Cook pork basturma. Basturma recipe at home!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 січ 2025
  • Cook pork basturma. Yes, you can cook not only from beef. Amazing taste.
    For the recipe for basturma at home, see my video. I would be happy if you write, you liked the recipe. To attempt. Time flies fast. I am sure you will like it.
    Everyone who tried it was very satisfied. Thank you for your comments. I do not have time to read everything, which is very pleasant for me.
    Ingredients:
    Pork - 1.5 kg
    Salt - 1 kg
    Chaman (fenugreek) - 1.5 tbsp.
    Paprika - 1 tbsp.
    Red pepper - 1 tsp
    Black pepper - 2 tsp
    Beetroot juice - 4 tbsp.
    3 cloves of garlic
    ✨My friends, if you liked this video, you can help the channel to develop: rate the video! I will be very happy and it will help the development of the channel.✨
    YOU CAN ENABLE SUBTITLES by clicking [cc] at the top right and TRANSLATION by clicking the three dots at the top right corner of the video.
    My friends, if you liked this video, you can help in the development of the channel:
    📢 Share the recipe with your friends and leave comments. I'm gonna be happy! Thank you very much.
    Subscribe to my UA-cam channel so you don't miss a new video
    / @guterezepte
    Already subscribed?!🔔Turn on the bell to be notified of new videos.
    Сотрудничество and реклама
    JuliaGuteRezepte@gmail.com
    #good_recipes #recipe #basturma

КОМЕНТАРІ •

  • @ewaldschenker8084
    @ewaldschenker8084 2 роки тому +3

    V.good and delicious and fast thumbs up beautiful presentation as always. 💝💙💗💞💚👌👌👍👍👍

  • @АлександрБолтак-щ4к

    Вот я понимаю, слов нет одни рецепты. Много хороших рецептов. Всё понятно будем пробывать.

  • @jounem
    @jounem 2 роки тому +5

    hello from finland .... really like this :)

  • @bruceharter5440
    @bruceharter5440 2 роки тому +2

    I'm watching from Lexington Ohio U.S.A. Love your channel

    • @guterezepte
      @guterezepte  2 роки тому

      I thank you for writing. Very nice.
      All the best to you. I will be glad to see you on my channel. 🤗
      A new video has been released on the channel. How to cook homemade ham.
      I'll be glad if you like it.

  • @claudiameyer3417
    @claudiameyer3417 2 роки тому

    Dankeschön für das tolle Rezept. Ich gucke es mir aus Deutschland an. Es ist prima. Mach bitte weiter so. Suche immer neue Ideen. Liebe Grüße aus Hannover/ Deutschland

  • @ЛеонидСиняев-з9и
    @ЛеонидСиняев-з9и 2 роки тому +1

    Отличное видео. Спасибо . Из Подмосковья, Балашиха.

  • @RGV_-re1vv
    @RGV_-re1vv 2 роки тому +15

    Не думал, что так просто и быстро делается бастурма! Нужно будет сделать. Спасибо за рецепт и как всегда - 👍

    • @guterezepte
      @guterezepte  2 роки тому +3

      Да, но многие пишут, что бастурма - готовится из говядины. Но ведь и из свинины можно. Почему нет)
      Из говядины тоже приготовлю.

    • @RGV_-re1vv
      @RGV_-re1vv 2 роки тому +2

      @@guterezepte Будем ждать ещё рецепт из говядины, потом сравним... 👍

    • @АлександрМинаков-ч9г
      @АлександрМинаков-ч9г 2 роки тому +4

      Вообще то бастурма делается с красным вином, а не со свекольным соком.

    • @eduardobranco3674
      @eduardobranco3674 2 роки тому +1

      Paranavaí Paraná Brasil

    • @ЮлияЛ-ъ4ъ
      @ЮлияЛ-ъ4ъ 2 роки тому +1

      @@АлександрМинаков-ч9г а в чём разница? Вино или сок. Ведь добавляется только для цвета?

  • @risialira8802
    @risialira8802 2 роки тому +5

    Assistindo de Belém, Pará, Brasil

  • @ОльгаСмирнова-у5ъ4я

    Супер, класс !!! Я из России и мы любим всех. ❤❤❤

    • @georgnewton
      @georgnewton Рік тому

      xa xa xa Украинцы тоже?

  • @НатальяХусаинова-р2ь

    Екатеринбург Урал всегда смотрю вас и другим рекомендую , спасибо вы молодец

  • @viragk61
    @viragk61 2 роки тому +1

    Nagyon jó! Budapestről vagyok.

  • @antonioauricchio3486
    @antonioauricchio3486 2 роки тому +1

    Mi piace questa ricetta !! SALUTI ,DA NAPOLI 😄😄😄😄😄😄😄

    • @guterezepte
      @guterezepte  2 роки тому +1

      I thank you for writing. Very nice.
      All the best to you. I will be glad to see you on my channel. 🤗
      A new video has been released on the channel. I'll be glad if you like it.

  • @СергейАлександрович-ю1ш

    Спасибо большое за видео. Отдохнул. Kharkiv, Ukraine.

  • @svetlana7754
    @svetlana7754 2 роки тому +8

    Красиво 👍, аппетитно 😋, но, я сомневаюсь, что за 7 дней мясо завялится до кондиции 🙄🤔. Думаю, надо подольше вялить...
    Но, надо попробовать! 😂👍

  • @puriboschjulve9060
    @puriboschjulve9060 2 роки тому +3

    Desde españa mi pueblo se llama Amposta

  • @ЕвгенийСкибин-г9п
    @ЕвгенийСкибин-г9п 2 роки тому +5

    Добрый вечер! Пятигорск.

  • @Time782
    @Time782 2 роки тому +2

    Watching from Orillia, Ontario, Canada.

  • @marciliorodrigues9092
    @marciliorodrigues9092 Рік тому +1

    Tentarei realizar a receita e volto para agradecer !!! Parabéns pelo trabalho!!!

  • @spawspaw5304
    @spawspaw5304 2 роки тому +1

    Zkusil jsem recept 💯 procent vynikající skvělý mňam české Budějovice

    • @guterezepte
      @guterezepte  2 роки тому

      Děkuji, že jsi napsal. Velmi hezké.
      Všechno nejlepší. Rád tě uvidím na mém kanále. 🤗
      Na kanálu bylo zveřejněno nové video. Budu rád, když se vám bude líbit.

  • @aleksandarmarkovic3109
    @aleksandarmarkovic3109 2 роки тому +4

    Greetings from Belgrade, very good and quickly recipe

    • @guterezepte
      @guterezepte  2 роки тому +2

      Thank you very much. Very nice. I will be glad to see you on my channel.😌

  • @fecofabi5805
    @fecofabi5805 Рік тому +1

    Mendéről néztem. Nagyon jó.

  • @stormy439
    @stormy439 2 роки тому +2

    Loving your channel from Rogue River, Oregon 🇺🇸!

    • @guterezepte
      @guterezepte  2 роки тому +1

      I thank you for writing. Very nice.
      All the best to you. I will be glad to see you on my channel. 🤗
      A new video has been released on the channel. How to cook homemade ham.
      I'll be glad if you like it.

  • @marcospena8716
    @marcospena8716 2 роки тому +4

    Manaus-Am-Brasil.
    Muito interessante.

  • @КонстантинДвойных-м6д

    Одесса. Получается великолепно, спасибо!

    • @guterezepte
      @guterezepte  2 роки тому +1

      Спасибо. Попробуйте. Вам понравится👍

  • @kenyoon2769
    @kenyoon2769 2 роки тому +3

    Greetings from Tokyo

    • @guterezepte
      @guterezepte  2 роки тому +1

      Thank you for your feedback.
      I will be glad to see you on my channel.😊😊

  • @Маруся-з1я
    @Маруся-з1я 2 роки тому +1

    Привет из Тульской области, спасибо за рецепт!!!

  • @ОКубкО
    @ОКубкО Місяць тому +1

    Перед посолом желательно наколоть зубочисткой или тп для лучшей просолки

    • @guterezepte
      @guterezepte  Місяць тому

      Thank you for the advice! It will really help to salt the meat better. 😊

    • @diodatotramonti4250
      @diodatotramonti4250 Місяць тому

      Italia buonissima

  • @НадеждаПолищук-э6в

    Россия рецепт отличный. Мясо получается прекрасным.. Спасибо за рецепт.

  • @marcoantoniovillalvazo6295
    @marcoantoniovillalvazo6295 2 роки тому +1

    Gracias muy buena receta te sigo desde Guadalajara Jalisco México

  • @НурияКислицина
    @НурияКислицина 2 роки тому

    Россия, город Уфа. Смотрим, нравится!

  • @marinakukuljac1792
    @marinakukuljac1792 2 роки тому +2

    Sta je piskavica?veliki pozdrav iz PODGORICE. CRNA GORA 🤗🙏

  • @torepres
    @torepres 2 роки тому +2

    Nice, going to try this!, Moss, Norwegen

    • @guterezepte
      @guterezepte  2 роки тому +1

      Thank you. I'm sure you'll like it. Very tasty.

  • @danielparejas5105
    @danielparejas5105 Рік тому +1

    EXELENTE , DESDE ' SAN RAFAEL MENDOZA ARGENTINA ' GRACIAS ,

  • @charleybatistamorais7759
    @charleybatistamorais7759 9 місяців тому +1

    Estou em Alagoinhas BA, vídeo muito bom 👍

  • @lanfrancocaiola3070
    @lanfrancocaiola3070 2 роки тому +1

    Grazie per la ricetta, ti guardo da Roma

    • @guterezepte
      @guterezepte  2 роки тому

      I thank you for writing. Very nice.
      All the best to you. I will be glad to see you on my channel. 🤗
      A new video has been released on the channel. How to cook homemade ham.
      I'll be glad if you like it.

  • @bojepedersen6884
    @bojepedersen6884 2 роки тому +1

    Watching from Toronto Canada

    • @guterezepte
      @guterezepte  2 роки тому

      I thank you for writing. Very nice.
      All the best to you. I will be glad to see you on my channel. 🤗
      A new video has been released on the channel. How to cook homemade ham.
      I'll be glad if you like it.

  • @CaliforniaCarpenter7
    @CaliforniaCarpenter7 2 роки тому +1

    My City is Railroad Flat, California! Great video, my friend! I decided to use your method of salting the pork and incorporate some spices and a little sugar in with the salt. I'm really excited to try this, thank you for sharing.

  • @Дмитрий-х2з6н
    @Дмитрий-х2з6н 2 роки тому +6

    Обязательно попробую, красиво очень, Вы большая молодец! 👍👍👍

  • @tomaszdzieciatowski2572
    @tomaszdzieciatowski2572 2 роки тому

    Ich habe eine Schweineschulter so gemacht. Es schmeckt großartig. Vielen Dank und beste Grüße aus Warschau.

    • @PlusMinusRealist
      @PlusMinusRealist Місяць тому

      Nachdem die Gewuerzmischung aufgeteagen wurde, wo und wie lange muss man das Lagern? Wird hier gar nicht erklaert, eigentlich ist die Lagerung wie Ort , Temperatur, Luftfeuchtigkeit das Wichtigste oder? Ich vermisse hier die wichtigsten Infos. Kannst Du mir Wo und Wie das nach Gewuerzaufstrich gelagert wird???

  • @sandragrant3005
    @sandragrant3005 2 роки тому +1

    Looks different. Thanks. From south Carolina in USA

    • @guterezepte
      @guterezepte  2 роки тому +1

      I thank you for writing. Very nice.
      All the best to you. I will be glad to see you on my channel. 🤗
      A new video has been released on the channel. I'll be glad if you like it.

  • @pabloam5716
    @pabloam5716 2 роки тому +1

    Hoy mismo hay que probar esta receta!
    Muchas gracias por compartirla
    Saludos desde tucuman, norte argentino.

    • @guterezepte
      @guterezepte  2 роки тому

      I thank you for writing. Very nice.
      All the best to you. I will be glad to see you on my channel. 🤗
      A new video has been released on the channel. How to cook homemade ham.
      I'll be glad if you like it.

  • @aguiamotor-home54
    @aguiamotor-home54 2 роки тому +2

    Bommm diaa sou de Goiânia Goiás
    Brasil.
    Amo seus vídeos

  • @ivabekic6880
    @ivabekic6880 2 роки тому +1

    Super gledamo u dugom selu hrvatska pozdrav.

    • @guterezepte
      @guterezepte  2 роки тому

      I thank you for writing. Very nice.
      All the best to you. I will be glad to see you on my channel. 🤗
      A new video has been released on the channel. How to cook homemade ham.
      I'll be glad if you like it.

  • @СергейКолупаев-ф9п
    @СергейКолупаев-ф9п 2 роки тому +1

    Классный рецепт. Очень быстро. Казань

  • @antonioauricchio3486
    @antonioauricchio3486 2 роки тому +1

    Ciao,Sono Antonio TI SALUTO DA NAPOLI ,😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄

    • @guterezepte
      @guterezepte  2 роки тому

      I thank you for writing. Very nice.
      All the best to you. I will be glad to see you on my channel. 🤗
      A new video has been released on the channel. How to cook homemade ham.
      I'll be glad if you like it.

  • @flaviovillasboas6191
    @flaviovillasboas6191 Рік тому

    Estou assistindo da cidade de Jarinú SP

  • @АлександрФоменко-б9у

    Хорошая бастурма👍 привет с Ростова На Дону

  • @Segelelfen
    @Segelelfen Рік тому

    Tolle Sachen die du machst.
    Wir sind aus Österreich.
    Liebe Grüße ❤

  • @michaelgerth1051
    @michaelgerth1051 2 роки тому

    Klasse,werde ich nachmachen...schöne Grüße aus Ronnenberg

  • @ЛёняПонтелей-ж1ж
    @ЛёняПонтелей-ж1ж 2 місяці тому

    Здравствуйте я смотрю ваше видео из Благовещенска Амурская обл мне очень понравилось

    • @guterezepte
      @guterezepte  2 місяці тому

      Здравствуйте! Спасибо за ваш комментарий, рад, что вам понравилось видео! 😊

  • @elbotija402
    @elbotija402 2 роки тому +1

    Muy buena receta! Veo sus videos desde Rosario, Santa Fe, Argentina

  • @samgardiner771
    @samgardiner771 Рік тому

    Loving this recipe, this one is definitely saved. Hertfordshire

  • @constantinoarnaldoclemente4900
    @constantinoarnaldoclemente4900 10 місяців тому

    Oi sou de Santa Catarina- Brazil....gostei da receita...

  • @davidburke75116
    @davidburke75116 2 роки тому +1

    I am from Kapoho Hawai’i, this looks amazing, we’ll done!

  • @janfojtik3468
    @janfojtik3468 Рік тому

    Vynikajicí jsem z Mořkova😄

  • @antoniojoaopaiao2548
    @antoniojoaopaiao2548 2 роки тому +1

    São José dos Campos- SP - Brasil

    • @guterezepte
      @guterezepte  2 роки тому

      I thank you for writing. Very nice.
      All the best to you. I will be glad to see you on my channel. 🤗
      A new video has been released on the channel. How to cook homemade ham.
      I'll be glad if you like it.

  • @rbmagalhaes
    @rbmagalhaes 2 роки тому

    Cuiabá, Mato grosso, Brasil

  • @lakismaki4512
    @lakismaki4512 2 роки тому +2

    Yummy yummy!👍🍓

  • @vasco1043
    @vasco1043 2 роки тому +1

    Great!!!! I watch from Poland,

    • @guterezepte
      @guterezepte  2 роки тому +2

      Thank you very much. Very nice. I will be glad to see you on my channel.😊

  • @roseshollivy7220
    @roseshollivy7220 8 місяців тому

    E quando eu não entendo eu pergunto muito obrigado por sua dicas e receitas bem esplicada

  • @ladislavkovarik8978
    @ladislavkovarik8978 Рік тому

    Divák z Moravy, Čechy máte dobře videa, Díky, nashle. 😅

  • @ЮрийВоронов-у9я

    Здравствуйте, я из Казахстана, у вас отличные рецепты

  • @cristiangomezp3241
    @cristiangomezp3241 2 роки тому

    From the Dominican Republic, that recipe must be delicious blessings

  • @jariheinonen5328
    @jariheinonen5328 2 роки тому +3

    I'm from Finland. Thanks for the recipe, I'm going to test this soon👍

    • @guterezepte
      @guterezepte  2 роки тому +1

      Thank you very much. Very nice. I will be glad to see you on my channel.😊

  • @robertodomenechvila5112
    @robertodomenechvila5112 2 роки тому

    Sus videos los veo desde Valencia (España)

  • @mariobaimapoma3146
    @mariobaimapoma3146 2 роки тому +2

    Bella ricetta, sembra anche abbastanza facile e buona!👌 Torino Italia

    • @guterezepte
      @guterezepte  2 роки тому +1

      Thank you very much. Very nice. I will be glad to see you on my channel.😊

  • @sashatolmachev9038
    @sashatolmachev9038 2 роки тому +4

    Санкт-Петербург

  • @Daniela-nr5vz
    @Daniela-nr5vz 8 місяців тому

    Thank you for sharing
    Best regards from Madrid 🇪🇸

  • @ephraimnjenga3720
    @ephraimnjenga3720 2 роки тому

    Watching from Nairobi Kenya!!!

    • @guterezepte
      @guterezepte  2 роки тому

      I thank you for writing. Very nice.
      All the best to you. I will be glad to see you on my channel. 🤗
      A new video has been released on the channel. I'll be glad if you like it.

  • @irinazima1931
    @irinazima1931 Рік тому

    We are from Waterloo, Ontario, Canada. Thank you so much!

  • @AlfredRUZICZKA
    @AlfredRUZICZKA 29 днів тому

    Ich bin aus Wien schmeckt super 😊

    • @guterezepte
      @guterezepte  27 днів тому

      Das freut mich sehr zu hören! Viel Spaß beim Nachkochen! 😊

  • @annajarczynska7330
    @annajarczynska7330 2 місяці тому

    Aberdeen in Scotland.This looks fantastic.I am making some next week!Thank you very much.

    • @guterezepte
      @guterezepte  2 місяці тому

      Thank you for your comment! Enjoy your cooking!

  • @HenrykDziewiątka-z3b
    @HenrykDziewiątka-z3b Рік тому

    Jestem z Polski ,korzystam z przepisów produkty smakują rodzinie. Dziękuję i pozdrawiam.

  • @aleksi1974
    @aleksi1974 2 роки тому

    Привет из Балаково Саратовской области!!! Буду готовить по вашему рецепту. Спасибо!!!

  • @utchn8427
    @utchn8427 Рік тому

    love the add of beetroot juice. Melbourne Australia

  • @АннаКнязева-ъ9э
    @АннаКнязева-ъ9э 2 роки тому

    Очень понравился рецепт большое спасибо. Россия г. Калининград

  • @ederizzotto
    @ederizzotto 2 роки тому +1

    Parabéns, Uberlândia MG, Brasil.

    • @guterezepte
      @guterezepte  2 роки тому +1

      Obrigado por escrever. Muito agradável! 🤗
      Tudo de bom para você. Será um prazer te ver no meu canal.

  • @oleg.4828
    @oleg.4828 2 роки тому

    Привет с Башкирии! Классный рецепт, ушёл в избранное)

  • @yaralikalpler1
    @yaralikalpler1 Рік тому

    Cok güzel oldu teşekkürler ❤ama özellikle tercihim Sana etiyle olacak😂

  • @joseramospereira1201
    @joseramospereira1201 Рік тому +1

    Gostei muito vou fazer é um tipo de conserva de carne muito bem temperado . Sou de Ribeirão Preto.
    Estado de sao Paulo
    Brasil

  • @josealceusmaha913
    @josealceusmaha913 Рік тому

    Alceu - cidade de Ponta Grossa - Paraná - Brasil .
    Gostei, vou fazer uma receita seguindo todos os passos.

  • @belasarmas6409
    @belasarmas6409 2 роки тому +1

    Excelente vídeo, parabéns. Sou de Brasília/Distrito Federal - Brasil.

  • @TexasredUSMC
    @TexasredUSMC 2 роки тому

    From Weatherford Texas USA, This I may have to try one day!

  • @senihamerdanovic9797
    @senihamerdanovic9797 2 роки тому +1

    Winnipeg Kanada.Odlican video.

    • @guterezepte
      @guterezepte  2 роки тому

      I thank you for writing. Very nice.
      All the best to you. I will be glad to see you on my channel. 🤗
      A new video has been released on the channel. How to cook homemade ham.
      I'll be glad if you like it.

  • @АлексейБелозёров-х9х

    Привет из Москвы. Спасибо за рецепт. Со свинины ещё не делал. Поехал за шейкой. И чаман надо узнать, что за приправа. Может заменю. Ещё раз спасибо и всех благ. Берегите себя!

    • @ДмитрийФешков-п4я
      @ДмитрийФешков-п4я 2 роки тому +1

      Пажитник заменять нестоит...

    • @guterezepte
      @guterezepte  2 роки тому +1

      Да, тоже согласна. Не стоит заменять. На крайний случай, можно в интернете заказать. Но в Москве наверняка есть. На рынке может.

  • @garyosburn6421
    @garyosburn6421 9 місяців тому

    I'm watching your video from Phelan California.

  • @mohammadjaber1707
    @mohammadjaber1707 2 роки тому

    I'm from Lebanon 🇱🇧

  • @ИгорьТопорков-о6э
    @ИгорьТопорков-о6э 2 роки тому

    Красота. А вкусно?

  • @ОлегГригорьев-д6н

    Я из г.Кургана! 👍👍👍👍🔥

  • @kadabagarudadhwajan7768
    @kadabagarudadhwajan7768 2 роки тому

    I watch from Bangalore, India

  • @laurentbauchet
    @laurentbauchet 2 роки тому

    Je la prépare ce soir, merci pour la recette.
    Laurent. Nice, côté d'Azur, France

  • @sylvionac
    @sylvionac 3 місяці тому

    Good job my friend, watching from mCoconut Creek, in Florida/US 👍🏻

    • @guterezepte
      @guterezepte  2 місяці тому

      Thanks for watching from Coconut Creek! I appreciate your support! 👍🏻

  • @michalskladal9154
    @michalskladal9154 Рік тому

    Tak jsem zvědavý ,už nakládam..😉

  • @Pablo-xj3yq
    @Pablo-xj3yq Рік тому

    super! Ich bin aus Polen von Stettin! gruS

  • @СергейЗубанов-щ5я
    @СергейЗубанов-щ5я 2 роки тому

    Очень даже неплохо г.Руза.Надо попробовать.

  • @sanderschwerdt4649
    @sanderschwerdt4649 2 роки тому

    Estou assistindo de Porto Alegre, RS, Brasil.

    • @guterezepte
      @guterezepte  2 роки тому

      I thank you for writing. Very nice.
      All the best to you. I will be glad to see you on my channel. 🤗
      A new video has been released on the channel. I'll be glad if you like it.

  • @Jessepcorreoso
    @Jessepcorreoso 2 роки тому

    Waoo Increíble. CUBANO en Estados Unidos.

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с 2 роки тому +6

    Благодарю за рецепт и красивую подачу! 😋👍

  • @rosasentis5971
    @rosasentis5971 2 роки тому

    Muy bien explicado se ve bueniiisimo.
    Te veo desde Tarragona

  • @ГалинаЛ-г8ч
    @ГалинаЛ-г8ч 2 роки тому

    Нижний новгород, россия! Вас с праздником!!! Здоровья!!!