Друзья джан! Вы можете приобрести шампуры, армянские скатерти, посуду ручной работы и многое другое на сайте «У Жоржа» ujorja.com/ Мой instagram instagram.com/georgearu/ Почта marsped.aru@gmail.com У Жоржа VLOG ua-cam.com/channels/ibKJz9BHFYpE0tc_rSJxqQ.html Рецепт БАСТУРМЫ. 1 кг говядина 3 ст л красная паприка 1 ст л пажитник(чаман) 0,5 ст л пасты из красной паприки 0,5 ст л пасты из острого перца 0,5 ст л острый красный перец 150-200 мл воды Чеснок 7 зубчиков
Не могла удержаться!Надо,написать!Ты,не человек,ты человечище,какой хозяин,чистоплотный,внимательный!Так все рассказал,как сама там была и готовила.Все понятно!все получилось красиво!Рецепт -Бомба!Жду,новых рецептов!
Великолепное видео! Ведущий просто обаятельный человек! Пока шло видео я раза три оборачивался на холодильник, там водочка стоит, так вкусно рассказывает и показывает все - настоящий красачиг джан!!!! )))))))
Посмотрел ролик до половины и побежал в мясной магазин, купил свиную шейку и кусок телятины))))) Тоже хочу накормить семью в новый год такой вкуснотой! Вы настоящий хранитель традиций национальной кухни! Всех благ, здоровья и процветания Вам и вашим близким! Хорошего Нового года!
Отличаются ли люди от других животных? Конечно. Есть ли у людей такие способности, которых нет у других животных? Несомненно. Но и у других животных есть такие способности, которых нет у людей. Да, люди могут писать симфонии (хотя большинство этого не делает). Но птицы могут летать без самолётов, а рыбы могут дышать под водой без акваланга. Что, помимо нашего эгоизма, делает их способности менее ценными с точки зрения этики, чем наши? Ответ: ничего.
БАСТУРМА никакого отношения не имеет армянскому народу. Если армянин выпьет воду из лужи это уже будет армянская. Удивительный народ . Сулугуни армянский, хачепури армянский, долма армянский, дудук армянский . Короче если к чему то дотронуться армянин, это уже армянский .
@@ТахирАхундов-ю9ц , мы же в прошлом - многонациональная страна. Пожалуйста, будем уважать друг друга! Тем более автор видео ни слова не сказал про национальность.. Он так старался..)) ВСЕМ Людям, независимо от национальности и вероисповедания - КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ, СЕМЕЙНОГО СЧАСТЬЯ и МИРА в Душе и на Планете!
Мясоедение - бич современного общества. Представим себе: если бы детям с детства прививали уважительное отношение к чужим жизням, объясняли бы закон их неприкосновенности (за исключением лишь некоторых случаев самозащиты или защиты других) - то ведь насколько бы нравственным стало всё общество! Прививаемая детям способность к состраданию к животным (а животные - это и рыбы) не позволила бы им в дальнейшем становиться преступниками по отношению и к людям… Любопытный факт, о котором не многие знают: жиры в пищеварительной системе вначале расщепляются на жирные кислоты, но потом, если им предстоит быть отложенными в теле «про запас», то те жирные кислоты вновь объединяются в структуры жиров, идентичные первоначальным. А такие структуры - видоспецифичны. Так например, если некто обожает свиной жир, то именно из свиной плоти состоят жировые отложения в его собственном теле. Иначе говоря, его тело в значительной мере становится свиным. Собственные же - человеческие по химическому составу - жиры образуются в наших телах из углеводов. Углеводы - это и сахара, и крахмалы. Достаточное их количество мы получаем из семян злаков, из овощей, фруктов и т.д. Для похудения. Используйте короткие голодания, только голодать надо с водой и не больше трех дней, при слабости пить подслащенную воду, т.к. при наличии сахаров распад жира происходит быстрее. Если же есть желание поголодать дольше - то это можно делать только под контролем специалиста по лечебному голоданию. Выход из голодания должен быть плавным. Первые приёмы пищи лучше делать из соков и фруктов. На несколько дней следует полностью исключить поваренную соль - иначе возможен отёк тканей тела. Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях. Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты - важнейшие составные компоненты белков. Микроэлементами очень богата морская капуста. Отмечу ещё, что люди, которые, удовлетворяя своё чревоугодие, питаются телами убитых животных, должны быть готовы к тому, чтобы потом не обижаться за собственную боль. Да, так нас Бог учит Любви. Причина рака, например (на ряду: с курением, алкоголем, агрессивными эмоциями) - и от чревоугодного питания: как мясом, так рыбой и моллюсками... Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками. Многие люди совсем не задумываются, как получаются, например, колбаса, сосиски… Они гладят кошечек и собачек, умиляются птенчикам или пушистым зверькам. А потом они же хвастаются сделанными из них дорогими шубками… Всё это - как в «параллельных мирах» для них существует… Большинство людей, например, не готово представить своих любимых питомцев - вкусной едой…
@@Vitaliy_Utkinидите в пень со своими параллелями. Мы едим мясо только лишь потому что аналога этим белковым соединениям ещё не придумано. Никакая фасоль не может заменить животный белок. Увы. Надеюсь, конечно, на будущее, в котором 5д принтер будет выдавать стейки из запускаемых в него ингредиентов. Но пока как есть. Мясо - это не шуба, не предмет роскоши, от которого можно отказаться. К сожалению, пока мы будем вынуждены потреблять этот продукт. Да, это жестоко.
@@Vitaliy_Utkin Травоед держу тебя в курсе.Когда возделывают поле чтобы посадить тебе травку погибает как лес и его жители.А так же все что жило на его месте.а так же убьют всех грызунов насекомых и тд что будут мешать.Так что если ты считаешь что поеданием травы ты спасешь жизни то ты идиот.Мы всеядные.И классиффицируем животных на еду и домашних.У тебя ведь не возникает желания пожевать дерево кушая морковку?Ешь что хочешь умирай как хочешь но не надо пытаться вбивать в голову другим свое дурное видение и не понимание этого мира.Смерть чья то неважно человека или животного это часть жизни(трава кстати тоже живая если ты не в курсе).Правда животное выращенное для еды исполнило свое предназначение и принесло пользу а вот веганы к сожалению никакой пользы так и не принесли.А про жир из углеводов это вообще кринж.А если рассуждать вашей логикой то растения полезнее животных тк они являются едой для разнообразных форм жизни домом и перерабатывают углекислый газ выделяем животными.Так зачем тогда вы лишаете другие организмы еды дома?Зачем вы уничтожаете такие полезные формы жизни?И какого это питаться перетертыми детьми пшеницы?
Три года назад посмотрев этот ролик, сделала на пробу. И все три года все с удовольствием кушают, благодмрят дядю Жору за рецепт. Действительно очень вкусно. Огромная благодарность за рецепт.
@@nikapo7136потому что намазка не только для красоты, она вытягивает в себя часть соли. Если вы ее делали, могли туда добавить приправы уже имеющие соль
Милый Жорж , столько душевной теплоты , столько обояния , столько доброты и без лишних слов , всё ясно и понятно рассказываете , что можно захлебнуться своей собственной слюной глядя на Ваше вкусное и красивое произведение... Удачи Вам , здорвья и продолжайте радовать людей своими рецептами !!! 🤗😊🪷
Дорогой Жорж джан! Как же чудесно вы вернули меня в СССР , когда все дружили,любили кухни друг друга! Простые житейские радости, праздники и дружба согревают наши сердца. Ваше видео драгоценный дар, рецепт шикарный,щедрость ваша согревает!!! Благодарю!!!
Мне тоже иногда так хочется вернуть дни моего детства, когда моя соседка была украинка, папин друг армянин, ездили в Грузию, Молдову. Все дружили здоровались, радовались друг другу. Дядя Хачик часто дарил мне подарки. Соседка тетя Люба угощала яблоками. Что стало с людьми, не понимаю.
@@mikhaylokarpenko826 особенно под Бахмутом заметно да? Дурачок ты Михаил, хотя как говорит Арестович, вместо мозгов у хохлов идеальный газ. Вам ваши белые хозяева открыто говорят: "...мы будем выполнять свои задачи до последнего украинца". Борис Джонсон, Джон Миршаймер например, хочешь пруф почитай "The Gray zone" от 22,04,2022, а именно интервью с Чес Фриманом. А Ричард Блэк вообще заявил, что США наплевать сколько скакуасов сдохнет, главное решить геополитические задачи США, это видео есть здесь в Ютубе. Для них вы (да и мы тоже) всего лишь мясо, фишки. Им наплевать что у Ивана и Мыколы есть семья, дети, имущество, планы на жизнь. А ты дурачок картонный, даже голову включить не хочешь. Поэтому таких как ты не жалко, а украинцев, адекватных, но по злому року попавших в эту братоубийственную войну искренне жаль. А победа будет только за нами, потому что правда за нами.
Рецепт хорош! Жорж- молодец! А тому, кто критикует его за неправильное произношение я скажу так: Жорж знает, как минимум два языка - армянский и русский и очень доброжелательный человек, кстати. А вы сколько языков знаете?
Какой же Вы замечательный человек! Бесконечно Вам благодарен за этот ролик, как и за предыдущие! Даже если не готовлю- просто наслаждаюсь общением с Вами!!!!
Я впервые вижу Ваше видео. Попал случайно на него. Уважаемый Жорж! Это самое приятное видео о мясе, что я видел! Хорошего человека видно сразу! Спасибо за рецепт! Здоровья и счастья Вам и Вашей семье!
Настоящий красавчик! Первый раз смотрю не мог не написать, способ преподношения материала и любви к мясу, продуктам, кухне на высшем уровне, очень приятно слушать. Респект из Новосибирска!!!
Комментариями не описать Ваш приятный голос, ведение разговора и доходчивое разъяснение рецепта. Вы - супер! Мясо - ШИКарное! Очень приятно смотреть, когда вся семья участвует в общем деле👍Лайк и подписка однозначно👍👍👍 P.S. Артурчику большой привет из г.Днепр 🤗
Спасибо Вам, дорогой Жорж! Очень люблю бастурму - для меня это как конфеты, только из мяса - теперь буду делать сам! Ваши рецепты всегда приносят радость и удовольствие! А еще большее удовольствие - видеть, как гости с аппетитом все едят! )))
Дорогой Жорж джан! Привет вам из Нур-Султана. Долгих лет жизни вам, вашей семье и творческих успехов. Правда говорят, что армяне этл креативные создатели кайфа, ваши видео этому доказательство. Очень приятно смотреть))
Барев дзез, здравствуйте, спасибо огромное за рецепт, папа очень давно делал, у нас на севере не было чамана, папа заказывал сестре в Ереване, папы давно нет, прямо он мне сейчас вспомнился глядя на вас, спасибо огромное, цаветтанем❤❤❤❤
Впервые увидел Ваше творение и вспомнил Мишу Галустяна (Жорик Вартанов) 😁 Армянский стиль речи…👍🏼😊 По сути… Очень приятно смотреть👏🏼 Всё так аккуратно, ровно, с душой, с подробным описанием🤝Спасибо Вам большое!🙏🏼 Очень полезное и приятное видео!👍🏼😊
Уважаемый Жорж -Армяни,спасибо вам за ваши труды! Мы с супругой очень любим смотреть ваши творения!!! Вы лучший из всех! Вы не только великолепный повар, но на вас как человека очень приятно смотреть!!! Желаю вам удачи и здоровья!!!
Человек, истязающий кошек или собак - живодёр и последняя сволочь по мнению любого. Для него даже специальная статья в уголовном кодексе предусмотрена. Человек, то же самое совершающий в отношении коров, свиней, овец, куриц, - уважаемый работник животноводства, плодами трудов которого практически все люди пользуются, даже не поперхнувшись. И что при этом не перестает удивлять, так та степень агрессии, возмущения или непонимания со стороны отдельных представителей трупоедного населения по отношению к каждому, кто пытается говорить «нет!» этому безумию.
@@anatoliydyachenko428 а как называются люди истязающие растения в невероятных количествах, пожирая их детей, эмбрионы и части тела наживую? ах да, веганы!
@@anatoliydyachenko428 я уважаю ваш выбор! Но не агрессирую! ))) Каждый выбирает по себе! Нравится вам кушать травку- ешьте! И проходите мирно, мимо! Удивительно, что те , кто не едят мяса, очень агрессивны! А те, кто его едят, добрые и довольные жизнью!?! И не навязывают свои предпочтения! Почему так??? Может исторически???
Хочу сказать спасибо Жоржу что наконец то он показал как делается настоящая армянская Бастурма .Очень много роликов на ютубе как вялить мясо но именно Жорж показал как надо делать армянский вариант я долго искал на ютубе и наконец то увидел .Большое спасибо Жоржу здоровья и долгих лет жизни .
Дорогой Жорж джан с наступающим новым годом тебя и твою семью! Крепкого здоровья тебе и твоим близким! Пускай все плохое останется в старом году. А в новом побольше приготавлений и шедевров кулинарных!
Обаятельный армянин!) Как рассказывает, слегка коверкая русский язык, это нечто восхитительное) Этакая смесь кулинарного шоу и юмористической передачи, и смешно и интересно.
Смотрела с удовольствием. Очень люблю такое мясо и теперь знаю, как это готовят. Мне всё понравилось и сам рецепт и Ваши пояснения. Спасибо всё очень доступно.
Здравствуйте очень понравилось сама подача рецепта Вы просто Красавчик!!! И очень обаятельный человек! Не бросайте радовать людей! Счастья здоровья любви Вашему Дому!
Жорж джан ну с вашими видео похудеть просто невозможно у вас все на высшем уровне дай вам Бог здоровья и с празником вас хай Бог вас благословит всем 👍👍👍👍👍
Ой дядь Жорж правда огромное вам спасибо, если б вы только знали сколько раз вы мне уже помогли и дали новые идеи 💡 для приготовление еды. А то хозяйство свои звери огород 4 детишек так что нескучяю. А с вами теперь ещё лучше и гарантировано новыми вкуснятинами могу ошарашеть своих любимых. Огромное вам спасибо.
Здравствуйте! Мира Вам и добра! Какой божественный человек! Я с Камчатки, в1986 году училась в Ленинграде. На новый год приехали к нам в общежитие Ваши земляки, доценты с учениками. Угощали нас таким мясом, такая вкуснотища просто ужас❤ Какое славное время было! Вы так расказываете, что аж слюнки текут. Спасибо Вам!!!
Я приготовил свиную шейку ,как Жорж ,красавчик, вкусно,есть чему учиться кушать готовить Будь здоров, всего хорошего в этом, и,новом Году, тебе,и всем твоим близким.
@@Сергей.Анахата это не новость что люди плотоядные, некоторые национальности не выжили бы без мясоедства. Если вам посчастливилось прожить полноценную жизнь в вегетарианстве, то вам повезло. Некоторых вегатарианство ведёт к серьёзным изменениям и заболеваниям. Поэтому я не могу судить людей за мясоедство или веганство , это заложено нашими предками генетически, кто что кушал много поколений в роду.
Супер , очень приятный человек! Спасибо получила удовольствие от просмотра великолепного рецепта! Удачи и здоровья Умельцу и всем читающим комментарии!)
Ещё не пробовал,но смотря на это видео,то как Жорж( извините если не так),относится к своему продукту и процессу приготовления не оставило мне не малейшего сомнения подписаться на канал и выразить восхищение !
Дорого жорж спасибо за твою доброту и твои рецепты после которых хоть и не голодный но хочется ещё поесть 😊 ! Здоровья тебе дорогой щастья тебе и процветания твоим близким и родным!
Друзья джан! Вы можете приобрести шампуры, армянские скатерти, посуду ручной работы и многое другое на сайте «У Жоржа» ujorja.com/
Мой instagram instagram.com/georgearu/
Почта marsped.aru@gmail.com
У Жоржа VLOG ua-cam.com/channels/ibKJz9BHFYpE0tc_rSJxqQ.html
Рецепт БАСТУРМЫ.
1 кг говядина
3 ст л красная паприка
1 ст л пажитник(чаман)
0,5 ст л пасты из красной паприки
0,5 ст л пасты из острого перца
0,5 ст л острый красный перец
150-200 мл воды
Чеснок 7 зубчиков
)))
Здравствуйте! С наступающи Вас! Скажите, а что тако пожитник ?
Спасибо большое Вам Жорж за ваш труд!
Очень вкусно
Вы где живете ?
Будьте такими же добрыми, как этот человек! В каждом предложении, он к вам обращается: «Друзья джан».
Прошу часовую версию "Друзья Джан", мед для ушей❤
Действительно доброе лицо армянского народа👍
Спасибо, такому доброму,трудолюбивому человеку!Добра Вам и здоровья!
Такие положительные эмоции после просмотра этого видио. Спасибо вам большое и долгих лет жизни вам и вашей семье. 🤗
100% ❤
Так и не понял. У мяса хороший розовый цвет... Мясо засаливалось в обычной соли или с добавлением нитратной ?
Вааааай,душевный ролик,душевный дядька, спасибо за рецепт ❤😊
Спасибо большое за такой рецепт, да еще и с рассказом про все тонкости!! 🙏👍👍👍👍
Спасибо, очень вкусно! Вот таким должен быть мужчина!Хлеб Вам и соль уважаемый!Мира и счастья Вашей семье!
Не могла удержаться!Надо,написать!Ты,не человек,ты человечище,какой хозяин,чистоплотный,внимательный!Так все рассказал,как сама там была и готовила.Все понятно!все получилось красиво!Рецепт -Бомба!Жду,новых рецептов!
Хороший человек! Здоровья тебе и всём твоим близким
он преступник
@@user-mt5te3jw4oвсм?
Коров жрать - какое здоровье ? )
классно подтролил чурбана )
онпросто не далёкий, если коров ест .. )@@user-mt5te3jw4o
@@user-mt5te3jw4o он убил животного и приготовил? Звони в полицию!
Великолепное видео! Ведущий просто обаятельный человек! Пока шло видео я раза три оборачивался на холодильник, там водочка стоит, так вкусно рассказывает и показывает все - настоящий красачиг джан!!!! )))))))
Какой Вы добрый и хороший человек. Спасибо Вам!!!!!
Чуть слюной не захлебнулась, пока ролик смотрела))))!! Потрясающе аппетитно выглядет!! Благодарю за рецепт💗💗💗
Он свою армянскую зарплату за месяц спустил на этот видео ролик а вам интересно😂😂😂
Посмотрел ролик до половины и побежал в мясной магазин, купил свиную шейку и кусок телятины))))) Тоже хочу накормить семью в новый год такой вкуснотой! Вы настоящий хранитель традиций национальной кухни! Всех благ, здоровья и процветания Вам и вашим близким! Хорошего Нового года!
Это вяленное мясо называется ,, Бастурма " тюркская кухня . У каждого тюркского народа это имелось столетиями .
@@lgxventure4485 Тысячелетиями.
@@YaYa-lw6sy миллионалетиями
@@lgxventure4485 везде мясо вялили, тк раньше холодильников не было
Отличаются ли люди от других животных?
Конечно.
Есть ли у людей такие способности, которых нет у других животных?
Несомненно.
Но и у других животных есть такие способности, которых нет у людей.
Да, люди могут писать симфонии (хотя большинство этого не делает).
Но птицы могут летать без самолётов, а рыбы могут дышать под водой без акваланга.
Что, помимо нашего эгоизма, делает их способности менее ценными с точки зрения этики, чем наши?
Ответ: ничего.
Это сама вкусный и удачный рецепт с опробованных!! Мира и добра хозяину и его семье!
БАСТУРМА никакого отношения не имеет армянскому народу. Если армянин выпьет воду из лужи это уже будет армянская. Удивительный народ . Сулугуни армянский, хачепури армянский, долма армянский, дудук армянский . Короче если к чему то дотронуться армянин, это уже армянский .
@@ТахирАхундов-ю9ц , мы же в прошлом - многонациональная страна. Пожалуйста, будем уважать друг друга! Тем более автор видео ни слова не сказал про национальность.. Он так старался..)) ВСЕМ Людям, независимо от национальности и вероисповедания - КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ, СЕМЕЙНОГО СЧАСТЬЯ и МИРА в Душе и на Планете!
@@ТахирАхундов-ю9ц азербайджанец?
Как приятно смотреть на такого колоритного мужчину. А как готовит 👍. Армянская кухня-одна из самых вкусных. Здоровья вам, дорогой друг. 👏
Мясоедение - бич современного общества.
Представим себе: если бы детям с детства прививали уважительное отношение к чужим жизням, объясняли бы закон их неприкосновенности (за исключением лишь некоторых случаев самозащиты или защиты других) - то ведь насколько бы нравственным стало всё общество!
Прививаемая детям способность к состраданию к животным (а животные - это и рыбы) не позволила бы им в дальнейшем становиться преступниками по отношению и к людям…
Любопытный факт, о котором не многие знают: жиры в пищеварительной системе вначале расщепляются на жирные кислоты, но потом, если им предстоит быть отложенными в теле «про запас», то те жирные кислоты вновь объединяются в структуры жиров, идентичные первоначальным. А такие структуры - видоспецифичны. Так например, если некто обожает свиной жир, то именно из свиной плоти состоят жировые отложения в его собственном теле. Иначе говоря, его тело в значительной мере становится свиным.
Собственные же - человеческие по химическому составу - жиры образуются в наших телах из углеводов.
Углеводы - это и сахара, и крахмалы. Достаточное их количество мы получаем из семян злаков, из овощей, фруктов и т.д.
Для похудения. Используйте короткие голодания, только голодать надо с водой и не больше трех дней, при слабости пить подслащенную воду, т.к. при наличии сахаров распад жира происходит быстрее.
Если же есть желание поголодать дольше - то это можно делать только под контролем специалиста по лечебному голоданию. Выход из голодания должен быть плавным. Первые приёмы пищи лучше делать из соков и фруктов. На несколько дней следует полностью исключить поваренную соль - иначе возможен отёк тканей тела.
Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях.
Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты - важнейшие составные компоненты белков.
Микроэлементами очень богата морская капуста.
Отмечу ещё, что люди, которые, удовлетворяя своё чревоугодие, питаются телами убитых животных, должны быть готовы к тому, чтобы потом не обижаться за собственную боль. Да, так нас Бог учит Любви.
Причина рака, например (на ряду: с курением, алкоголем, агрессивными эмоциями) - и от чревоугодного питания: как мясом, так рыбой и моллюсками...
Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками.
Многие люди совсем не задумываются, как получаются, например, колбаса, сосиски… Они гладят кошечек и собачек, умиляются птенчикам или пушистым зверькам. А потом они же хвастаются сделанными из них дорогими шубками… Всё это - как в «параллельных мирах» для них существует…
Большинство людей, например, не готово представить своих любимых питомцев - вкусной едой…
@@Vitaliy_Utkinидите в пень со своими параллелями. Мы едим мясо только лишь потому что аналога этим белковым соединениям ещё не придумано. Никакая фасоль не может заменить животный белок. Увы. Надеюсь, конечно, на будущее, в котором 5д принтер будет выдавать стейки из запускаемых в него ингредиентов. Но пока как есть. Мясо - это не шуба, не предмет роскоши, от которого можно отказаться. К сожалению, пока мы будем вынуждены потреблять этот продукт. Да, это жестоко.
@@Vitaliy_Utkin Травоед держу тебя в курсе.Когда возделывают поле чтобы посадить тебе травку погибает как лес и его жители.А так же все что жило на его месте.а так же убьют всех грызунов насекомых и тд что будут мешать.Так что если ты считаешь что поеданием травы ты спасешь жизни то ты идиот.Мы всеядные.И классиффицируем животных на еду и домашних.У тебя ведь не возникает желания пожевать дерево кушая морковку?Ешь что хочешь умирай как хочешь но не надо пытаться вбивать в голову другим свое дурное видение и не понимание этого мира.Смерть чья то неважно человека или животного это часть жизни(трава кстати тоже живая если ты не в курсе).Правда животное выращенное для еды исполнило свое предназначение и принесло пользу а вот веганы к сожалению никакой пользы так и не принесли.А про жир из углеводов это вообще кринж.А если рассуждать вашей логикой то растения полезнее животных тк они являются едой для разнообразных форм жизни домом и перерабатывают углекислый газ выделяем животными.Так зачем тогда вы лишаете другие организмы еды дома?Зачем вы уничтожаете такие полезные формы жизни?И какого это питаться перетертыми детьми пшеницы?
@@Vitaliy_Utkin И не лень было столько по клаве стучать? Полнейший идиотизм...
Армянская кухня самое главное это если все продукты на халяву...😂🎉
Три года назад посмотрев этот ролик, сделала на пробу. И все три года все с удовольствием кушают, благодмрят дядю Жору за рецепт. Действительно очень вкусно. Огромная благодарность за рецепт.
Ролику год всего...
@@greenkrot5154
Два роки💁♀️
А у меня получилось очень соленое после промывки от соли.
Не только промыть, но и три часа вымачивать.@@nikapo7136
@@nikapo7136потому что намазка не только для красоты, она вытягивает в себя часть соли. Если вы ее делали, могли туда добавить приправы уже имеющие соль
Милый Жорж , столько душевной теплоты , столько обояния , столько доброты и без лишних слов , всё ясно и понятно рассказываете , что можно захлебнуться своей собственной слюной глядя на Ваше вкусное и красивое произведение... Удачи Вам , здорвья и продолжайте радовать людей своими рецептами !!! 🤗😊🪷
Дорогой Жорж джан! Как же чудесно вы вернули меня в СССР , когда все дружили,любили кухни друг друга! Простые житейские радости, праздники и дружба согревают наши сердца. Ваше видео драгоценный дар, рецепт шикарный,щедрость ваша согревает!!! Благодарю!!!
Мне тоже иногда так хочется вернуть дни моего детства, когда моя соседка была украинка, папин друг армянин, ездили в Грузию, Молдову. Все дружили здоровались, радовались друг другу. Дядя Хачик часто дарил мне подарки. Соседка тетя Люба угощала яблоками. Что стало с людьми, не понимаю.
@@ИльшатСайфутдинов-й3й ДЕГРАДАЦИЯ В СТОРОНУ ЖИВОТНОГО МИРА И ВСЁ!!!!🛰
Užsivaryk su ta savo CCCP, vergo sindromas!
@@ИльшатСайфутдинов-й3й так коли кацапи повиздихають так і буде.
@@mikhaylokarpenko826 особенно под Бахмутом заметно да? Дурачок ты Михаил, хотя как говорит Арестович, вместо мозгов у хохлов идеальный газ. Вам ваши белые хозяева открыто говорят: "...мы будем выполнять свои задачи до последнего украинца". Борис Джонсон, Джон Миршаймер например, хочешь пруф почитай "The Gray zone" от 22,04,2022, а именно интервью с Чес Фриманом. А Ричард Блэк вообще заявил, что США наплевать сколько скакуасов сдохнет, главное решить геополитические задачи США, это видео есть здесь в Ютубе. Для них вы (да и мы тоже) всего лишь мясо, фишки. Им наплевать что у Ивана и Мыколы есть семья, дети, имущество, планы на жизнь. А ты дурачок картонный, даже голову включить не хочешь. Поэтому таких как ты не жалко, а украинцев, адекватных, но по злому року попавших в эту братоубийственную войну искренне жаль. А победа будет только за нами, потому что правда за нами.
Рецепт хорош! Жорж- молодец! А тому, кто критикует его за неправильное произношение я скажу так: Жорж знает, как минимум два языка - армянский и русский и очень доброжелательный человек, кстати. А вы сколько языков знаете?
Я знаю русский беларуский ,польский и украинский -ДАЛЬШЕ ЧТО????
Да то скорее не критика , а шутка .
Есть анекдот , ещё при союзе слышал .
@@ГеннадийГоряной А где в Вашем рецепте СОЛЬ?
Армяне замечательный народ! А кухня, пальчики оближешь! Спасибо вам!
Какой же Вы замечательный человек!
Бесконечно Вам благодарен за этот ролик, как и за предыдущие!
Даже если не готовлю- просто наслаждаюсь общением с Вами!!!!
Я впервые вижу Ваше видео. Попал случайно на него.
Уважаемый Жорж! Это самое приятное видео о мясе, что я видел! Хорошего человека видно сразу! Спасибо за рецепт!
Здоровья и счастья Вам и Вашей семье!
Вай ме! Дай Бог здоровья и активного долголетия этому сыну Армянского народа!
Красиво сказано
Огромное спасибо за позитив, за рецепт. Здоровья и счастья Вам и вашей семье.
Как давно ко мне не обращались «джан», так тепло стало сразу на сердце☺️❤️
Какой приятный дядя,прям видно добрый как человек папа и муж ❤
Спасибо большое за вкусный и простой рецепт!
Лучше всего мясо готовят мужчины!
Здоровья Вашим рукам!
Смотреть одно удовольствие! 👍 Спасибо за прекрасное видео и рецепт ❤️
Спасибо, дядя Жорж, за этот рецепт! У вас действительно это мясо по другому, чем обычные рецепты бастурмы. Супер 👍
Просто волшебник!!! Красиво, душевно, наглядно, аппетитно!!!! Будьте счастливы и здоровы! 👍
Как все подробно, аккуратно, доходчиво, красиво и вкусно, спасибо что делитесь своими секретами
Не чего сказать не могу, долгих лет тебе здоровья и твоим близким!!!
Ел бастурму в 1988 году в Кировакане . Бесподобная вещь ! Спасибо за видео Жорж !
Настоящий красавчик! Первый раз смотрю не мог не написать, способ преподношения материала и любви к мясу, продуктам, кухне на высшем уровне, очень приятно слушать. Респект из Новосибирска!!!
Благодарю Вас за рецепт!
Приятно смотреть как вы готовите, аккуратно, с любовью.
Смотреть и слушать Вас, одно удовольствие!!! С днем Св. НИКОЛАЯ, ЗДОРОВЬЯ и МИРА Вам и Вашим близким... ❤
Комментариями не описать Ваш приятный голос, ведение разговора и доходчивое разъяснение рецепта. Вы - супер! Мясо - ШИКарное! Очень приятно смотреть, когда вся семья участвует в общем деле👍Лайк и подписка однозначно👍👍👍 P.S. Артурчику большой привет из г.Днепр 🤗
Спасибо Вам, дорогой Жорж! Очень люблю бастурму - для меня это как конфеты, только из мяса - теперь буду делать сам! Ваши рецепты всегда приносят радость и удовольствие! А еще большее удовольствие - видеть, как гости с аппетитом все едят! )))
Дорогой Жорж джан! Привет вам из Нур-Султана. Долгих лет жизни вам, вашей семье и творческих успехов. Правда говорят, что армяне этл креативные создатели кайфа, ваши видео этому доказательство. Очень приятно смотреть))
Шикарно, спасибо большое за информацию и за душевно поданый рецепт,мир Вам и Вашему Дому,Семье 🙏
Барев дзез, здравствуйте, спасибо огромное за рецепт, папа очень давно делал, у нас на севере не было чамана, папа заказывал сестре в Ереване, папы давно нет, прямо он мне сейчас вспомнился глядя на вас, спасибо огромное, цаветтанем❤❤❤❤
Впервые увидел Ваше творение и вспомнил Мишу Галустяна (Жорик Вартанов) 😁 Армянский стиль речи…👍🏼😊
По сути… Очень приятно смотреть👏🏼 Всё так аккуратно, ровно, с душой, с подробным описанием🤝Спасибо Вам большое!🙏🏼 Очень полезное и приятное видео!👍🏼😊
Какое тепло, умение и очарование!!! Мира вам, здоровья и всех благ !
Как можно это смотреть? Я чуть слюной не захлебнулась! Обязательно попробую сделать. Спасибо за рецепт!
Уважаемый Жорж -Армяни,спасибо вам за ваши труды! Мы с супругой очень любим смотреть ваши творения!!! Вы лучший из всех! Вы не только великолепный повар, но на вас как человека очень приятно смотреть!!! Желаю вам удачи и здоровья!!!
Таввакула на валдернскукинг тоже посмотрите.
от одного слово свинина тошнит
А какую часть говядины взять для приготовления напишите пожалуйста Жорж из пензы
Спасибо Жорж джан, давно ждал рецепт бастурмы от вас. 👍 А ещё спасибо за вашу добрую душу и позитив.
Человек, истязающий кошек или собак - живодёр и последняя сволочь по мнению любого.
Для него даже специальная статья в уголовном кодексе предусмотрена.
Человек, то же самое совершающий в отношении коров, свиней, овец, куриц, - уважаемый работник животноводства, плодами трудов которого практически все люди пользуются, даже не поперхнувшись.
И что при этом не перестает удивлять, так та степень агрессии, возмущения или непонимания со стороны отдельных представителей трупоедного населения по отношению к каждому, кто пытается говорить «нет!» этому безумию.
@@anatoliydyachenko428 а как называются люди истязающие растения в невероятных количествах, пожирая их детей, эмбрионы и части тела наживую? ах да, веганы!
@@anatoliydyachenko428 я уважаю ваш выбор! Но не агрессирую! ))) Каждый выбирает по себе! Нравится вам кушать травку- ешьте! И проходите мирно, мимо! Удивительно, что те , кто не едят мяса, очень агрессивны! А те, кто его едят, добрые и довольные жизнью!?! И не навязывают свои предпочтения! Почему так??? Может исторически???
@@anatoliydyachenko428 вас никто не принуждает есть это мясо)))
Люблю когда готовит мужчина, у них всегда вкуснее.👍
А сколько соли?.... Ни словом не обмолвился, зато хвалил себя, болтал много... 👎
Красавчик Джан! Прям как скульптор выравнивал соус!!! Дай Бог Вам и вашем Близким крепкого здоровья!!! Остальное будет на высшем уровне!!!👍🏻👍🏻👍🏻
Хочу сказать спасибо Жоржу что наконец то он показал как делается настоящая армянская Бастурма .Очень много роликов на ютубе как вялить мясо но именно Жорж показал как надо делать армянский вариант я долго искал на ютубе и наконец то увидел .Большое спасибо Жоржу здоровья и долгих лет жизни .
Браво, красивый и Великий Мастер-Кулинар!
Голливуд отдыхает!
Долгих лет счастья!
Жорж ! Прекрасный рецепт! Огромное спасибо!
Дорогой Жорж джан с наступающим новым годом тебя и твою семью! Крепкого здоровья тебе и твоим близким! Пускай все плохое останется в старом году. А в новом побольше приготавлений и шедевров кулинарных!
💖💖💖💖Смотреть, как армянский Мужчина готовит, это огромное удовольствие!! 👍🎇🎇👍
Вы самый лучший кулинар на ютубе дядя Жорж, вы достойны получить ещё и платиновую кнопку еслиб такая была.
На 10 млн. Алмазную дают
@@LonelyThugNrOne на 100 млн. дают красную бриллиантовую
@@SilverSilf-o7t что за бред, только что придумал что ли
А на 101 000000,дают доступ к красной ядерной кнопке
@@Иван-м8л4й 😆😆😆😆😆😆😆😆
Обаятельный армянин!) Как рассказывает, слегка коверкая русский язык, это нечто восхитительное) Этакая смесь кулинарного шоу и юмористической передачи, и смешно и интересно.
он не каверкает русский язык,а говорит на нем со своим колоритом,идьет ты русский😝
Спасибо за понимание. А то тут уже комиссия по русскому языку собралась.
@@lauraMelik слух ласкает, этот южный колорит. Кравчик!!!
Ты говори на армянском..посмотрю..послушаю ...потом посмотрим смешно будет или плакать захочется🤔😢😢
Очень приятный мужчина. Спасибо вам
Просто мясо получается супер. Спасибо за рецепт. Дай бог вам здоровья и процветания.
Очень приятный человек . Я не собиралась это мясо делать , но когда я посмотрела это приятное видео - решила приготовить и угостить моих друзей .
Удивительно приятный человек. Спасибо. Здоровья Вам и успехов.
Вы просто не представляете,на сколько аппетитно было смотреть это видео,мне кажется я даже вкус почувмтвовал...😂👍
Смотрела с удовольствием. Очень люблю такое мясо и теперь знаю, как это готовят. Мне всё понравилось и сам рецепт и Ваши пояснения. Спасибо всё очень доступно.
Здравствуйте очень понравилось сама подача рецепта Вы просто Красавчик!!! И очень обаятельный человек! Не бросайте радовать людей! Счастья здоровья любви Вашему Дому!
Наконец-то, достойный канал рецептов !
Вы мастер кулинарии 🤝
Приятно смотреть, когда человек делает то, что ему нравится. Класс!!! Всего вам хорошего! Спасибо за рецепт.
Можно захлебнуться слюной и не досмотреть видео =) Выглядит очень круто!
Жорж джан ну с вашими видео похудеть просто невозможно у вас все на высшем уровне дай вам Бог здоровья и с празником вас хай Бог вас благословит всем 👍👍👍👍👍
С мяса не потолстеешь. Углеводы - вот в чем проблема.
С какой любовью вы подходите к приготовлению. Спасибо за рецепт
Спасибо за рицепт! Будем пробывать готовить. Мир и щастья вашей семье
Какая приятная и добрая семья. Спасибо Вам. Привет из Ижевска.
Дядя Жорж ты лучший👍💯, привет тебе из Татарстана.
Супер!!! Я перед обмазкой смазаваю хорошим коньяком кисточкой. Спасибо огромное за ваш труд.
Скажите пожалуйста Вы нитритную соль используете?
Вообще надо. Без - на Ваш страх и риск. Уменьщает вероятность отравления- коньяк, пажитник, перец, насчет паприки не уверен.
Ой дядь Жорж правда огромное вам спасибо, если б вы только знали сколько раз вы мне уже помогли и дали новые идеи 💡 для приготовление еды. А то хозяйство свои звери огород 4 детишек так что нескучяю. А с вами теперь ещё лучше и гарантировано новыми вкуснятинами могу ошарашеть своих любимых. Огромное вам спасибо.
Здравствуйте! Мира Вам и добра! Какой божественный человек! Я с Камчатки, в1986 году училась в Ленинграде. На новый год приехали к нам в общежитие Ваши земляки, доценты с учениками. Угощали нас таким мясом, такая вкуснотища просто ужас❤
Какое славное время было! Вы так расказываете, что аж слюнки текут. Спасибо Вам!!!
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВАШ РЕЦЕПТ ВЯЛЕНОЕ МЯСО ПО ПО МУЖСКИ!!! ОЧЕНЬ АППЕТИТНО ВЫГЛЯДИТ Я ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ САМ ПРИГОТОВИТЬ👍👍👍
Спасибо вам большое за такой подробный рецепт🙏обязательно попробую повторить. Обожаю вяленое мясо. Спасибо😊😊😊счастья вам и вашей семье, здоровья😊😊😊
Я приготовил свиную шейку ,как Жорж ,красавчик, вкусно,есть чему учиться кушать готовить
Будь здоров, всего хорошего в этом, и,новом Году, тебе,и всем твоим близким.
Аж слюни потекли, спасибо за рецепт, обязательно попробую сделать на свой день рождения, буду удивлять своих друзей с Армении!
Вы так вкусно рассказываете когда готовите! Пока смотрел слюной чуть не захлебнулся. Досмотрел и рванул в магазин за мясом.
Здравствуйте, пересмотрела весь ютуб! У Вас самое классное! Поставила и свинину и говядину) Спасибо огромное!!
Дорогой Жорж джан, вы превосходный кулинар!
Даже при просмотре слюнки потекли.
Спасибо за рецепт!
Если с такой любовью для своей семьи готовить кушанья, то в доме всегда будет жить счастье 😊
Счастье это коров поедать ?
у вас мозги есть ? ))
Та для себе він старається! А членам родини просто пощастило!
@@Сергей.Анахата это не новость что люди плотоядные, некоторые национальности не выжили бы без мясоедства. Если вам посчастливилось прожить полноценную жизнь в вегетарианстве, то вам повезло. Некоторых вегатарианство ведёт к серьёзным изменениям и заболеваниям. Поэтому я не могу судить людей за мясоедство или веганство , это заложено нашими предками генетически, кто что кушал много поколений в роду.
Это точно )
Спасибо за Вам за такое вкусное видео! Досмотрел до того места, где надо делать соус, и понял что у нас в Сибири приправы будут очень дорого стоить!
Эуч!) У вас чу там? В Сибири
Рецептов мало?😂😂
Шучу дядька, здоровья Северным братьям)
@@Dog_Tifus Спасибо за пожелание здоровья, взаимно! Нам в Сибири привычнее строгонину Нэльмы кушать! Но и бастурму заморскую тоже хочется попробывать!
Супер! Восхитительное кулинарное искусство!!! Слюньки потекли! Спасибо! Мастер! Браво! Вам огромный привет из Питера!
Спасибо Вам за подробный рассказ о приготовлении бастурмы! Привет Вам из России, счастья Вам и здоровья, и семейного благополучия!
Спасибо, Жорж-джан, за великолепный рецепт! Буду делать к новому году!
Вы отличный хозяин. Если можно,почаще добавляйте в разговоре ,свой родной язык. Это придает такой колорит,просто хочется смотреть и слушать.
Очень ждала этот рецепт!!! Спасибо 🙏 Жорж Джан!!! Здоровья Вам и вдохновения для новых приготовленный!!!
Настоящая армянская бастурма! ua-cam.com/video/KBgzGfvDpC8/v-deo.html
Такое впечатление,что готовил хороший знакомый у меня дома.Так просто,тепло,приятно смотреть и уже начинаю готовить))))
Супер , очень приятный человек!
Спасибо получила удовольствие от просмотра великолепного рецепта! Удачи и здоровья Умельцу и всем читающим комментарии!)
Бастурма и полендвица замечательно хранятся в морозилке. И да, это - супервкусно!❤
Жорж ты лучший, спасибо друг тебе за ту работу, что ты для нас делаешь,тем более это доставляет огромную радость. С уважением Эдуард.
здоровья и миру вашему дому!!!! Огромное спасибо за позитив!! Вы очень красивые люди!!!
Жорж джан!! Вы с дочуркой просто СУПЕРСКИЕ!!!)) От вас идёт уют, тепло и доброта!! Пусть и дальше у вас будет такая положительная энергетика в семье!
Спасибо за рецепт . Все чинно и блогородно без лишней болтовни . Обязательно попробую приготовить . Мира.добра и здоровья вам и вашей семье
Ещё не пробовал,но смотря на это видео,то как Жорж( извините если не так),относится к своему продукту и процессу приготовления не оставило мне не малейшего сомнения подписаться на канал и выразить восхищение !
Какая красота, и вкуснота спасибо вам огромное за рецепт здоровья и счастья вам
какой вы молодец..теперь только по вашему рецепту 😍
Дорого жорж спасибо за твою доброту и твои рецепты после которых хоть и не голодный но хочется ещё поесть 😊 ! Здоровья тебе дорогой щастья тебе и процветания твоим близким и родным!
Джан,привет из Беларуси,восхитительный рецепт)
Светлый человек! Насколько прекрасен был бы мир,если все люди были такими ❤
Сам хозяин красавчик! Руки для радости и готовит для души! Дай бог здоровья и долгих лет❤
👍👍👍 Спасибо. Обожаю бастурму. Буду экспериментировать. Надеюсь все получится.