Homemade Dried Meat / Saucisson Recipe: Simple and Better than EVERYTHING! NO COOKING!

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  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 157

  • @alisonc297
    @alisonc297 6 місяців тому +23

    I've just finished making the pork fillet one, and it is delicious. I've a chicken fillet one due to finish in a coupleofdays, same herb and pepper crust but with lemon zest added. Many thanks for the recipe ❤

  • @joellejo9286
    @joellejo9286 7 місяців тому +13

    Merci beaucoup Katy, j'adore vos recettes je les fait presque toutes et c'est un succès à chaque fois 😊 Vos présentations sont très bien expliquées sans blabla inutiles et une voix très agréable à entendre. Encore mille merci pour votre travail 😊😊

  • @doseaeljin6407
    @doseaeljin6407 7 місяців тому +14

    Je suis Haïtienne mais j'aime tellement vos recettes 😊 merçi 🎉🎉🎉

  • @irenegobin891
    @irenegobin891 7 місяців тому +19

    Merci kety, parole d'une franco-italienne que je vais les faire!!!😊😊😊

  • @unbekannt3578
    @unbekannt3578 7 місяців тому +16

    Bonjour, merci pour cette recette. Personnellement lorsque les viandes sont recouvertes d’épices, je mets les viandes sous vide (pas d’air) ça fonctionne très bien. Très bonne journée

    • @Jusquaquant
      @Jusquaquant Місяць тому

      Et après une fois qu’elle sont sous vide vous les mettez au frigo 3 semaines ou bien a l’air ambiant ?

  • @agnesmonnet5428
    @agnesmonnet5428 7 місяців тому +4

    Merci merci merci pour cette super recette...très simple et bien plus économique que de l'acheter.... On va vite essayer... Continuez, on vous adore..✨🌟🙏🙏💕💕🍀🍀🍀💐💐💐💖👏

  • @learubina8940
    @learubina8940 7 місяців тому +4

    Excellent Katy !!!
    Magnifique recette inattendue...
    Vous me surprenez toujours 🥳
    Merci 🤩

  • @feliciadascalu6541
    @feliciadascalu6541 7 місяців тому +2

    Excelent! 👌🏼
    Merci, auzisem de la cineva de asemenea rețetă de șuncă crud uscată, dar acum m ai determinat prin explicațiile tale elocvente să abordez variantele tale, care conduc la ceva sănătos, dar și foarte gustos, care bate orice mezel😉👌🏼😍😋
    Cred că voi încerca și cu piept de rață...
    Felicitări, ești grozavă! 👏🏻💐💕
    👩🏼‍🍳⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @ChristineDecab
    @ChristineDecab 7 місяців тому +2

    Merci pour cette recette qui nous permet de manger sainement ! 👍

  • @domirodrigo9615
    @domirodrigo9615 7 місяців тому +1

    J adore vos recettes,votre,voix, et vos explications,une mamie qui vous suis assidûment 😊

  • @lyliartlysi4133
    @lyliartlysi4133 2 місяці тому +5

    J'adore vos vidéo, je pensais que c'était vraiment plus compliqué. Donc je vais m'y attaquer sérieusement, en plus sans additif ni conservateur !! Merci infiniment !!😊😊

  • @sylviewillrich7264
    @sylviewillrich7264 7 місяців тому +4

    De France soucieux en jarret dans le Rhône merci beaucoup pour ces recettes toujours très délicieux merci 🥳🎉👍😍🥰🤟😁❤️

    • @Mad999daM
      @Mad999daM Місяць тому

      Oh énorme, je viens de Thurins 😊

  • @uraFilipcic-hq3ws
    @uraFilipcic-hq3ws Місяць тому

    Hvala za ovaj recept, i ja sam danas stavila moj svinjski file u sol, pa cemo vidjet sta ce biti na kraju. Veliki pozdrav 😊

  • @alisonc297
    @alisonc297 7 місяців тому +5

    Lovely recipe, I'm going to try it! How to store it once done, and how long should it keep please. Many thanks for your fabulous recipes. x

  • @thereseservais924
    @thereseservais924 7 місяців тому +2

    Woaw ! Merci et bon dimanche !

  • @sylviefumasoli4074
    @sylviefumasoli4074 3 місяці тому +1

    Wouah vos recettes sont magnifique et les papilles s envolent merci à vous ❤❤❤❤💕💕💕💜😘💐🪷🌺

  • @Jusquaquant
    @Jusquaquant Місяць тому

    Ça donne envie d’essayer.
    Merci d’avoir rendu cela au plus simple. 👍

  • @alexandraminard1647
    @alexandraminard1647 7 місяців тому +1

    Merci beaucoup. Génial et simple comme toujours 😊

  • @chance..
    @chance.. 2 місяці тому +3

    Bonsoir merci pour cette recette et le partage.

  • @OlegKryjanivskyy-v4y
    @OlegKryjanivskyy-v4y Місяць тому

    C'est vraiment simple et magnifique !!!

  • @JesusGarcia-kf9tu
    @JesusGarcia-kf9tu 3 місяці тому +4

    Tus recetas me parecen exelentes saludos desde Ciudad de México

  • @fje6902
    @fje6902 7 місяців тому +9

    The meats you prepared look amazing and taste amazing I'm sure. With the cost of quality Italian salumi so high, your recipe is a great alternative. Thank you for sharing.

  • @kemalcelik7043
    @kemalcelik7043 7 місяців тому +3

    Thank you so much. Great idea.

  • @Tastytips-by5tp
    @Tastytips-by5tp 7 місяців тому +3

    Interesting recipe 😋 we made it 😊 delicious 😋 thanks for sharing

  • @FlorenceCalloch-h4l
    @FlorenceCalloch-h4l Місяць тому

    Merci beaucoup Katy pour cette merveilleuse recette. Je vais vite me dépêcher d'en faire bonne journée❤

  • @Macke-y2x
    @Macke-y2x 7 місяців тому +4

    Привіт Каті!дякую за смачні рецепти.

  • @ol-ba-si-the
    @ol-ba-si-the 2 місяці тому +1

    Im from Greece and j liked veru much!!!!
    Jll make it during the winter.
    Thank you very much😊

  • @anne-marieviolino280
    @anne-marieviolino280 7 місяців тому +5

    Merci pour cette merveille Katy, votre recette me fait penser à la spécialité à base de gras de porc que l'on mange en Russie avec des cornichons en accompagnement de pain de seigle et d'un verre de vodka.
    Passez une belle fin de journée. ❤

    • @UnjourUnerecettekatyseats
      @UnjourUnerecettekatyseats  7 місяців тому +4

      Oui ma mamie polonaise disait que ça servait à adoucir le gosier contre la vodka ou autre liqueur forte :) ♥ Belle fin de journée à vous aussi Anne-Marie

  • @Brigitte10416
    @Brigitte10416 3 місяці тому +3

    Cela a l'air bien appétissant. Je sens que je vais essayer et le plus dur sera d'attendre ... Quel poids de viande faut il, svp ? Merci par avance.

  • @gregorschwarz5406
    @gregorschwarz5406 2 місяці тому +4

    Das werde ich morgen gleich ausprobieren !!!🙃

  • @tonybasili3090
    @tonybasili3090 27 днів тому

    Molto interessante, brava! Grazie sono un montanaro italiano di Collalto Sabino e me la preparerò subito questa carne😊

  • @marlezakovatcheva1736
    @marlezakovatcheva1736 7 місяців тому +1

    Merci pour la recette!❤

  • @pegcreas4252
    @pegcreas4252 27 днів тому +1

    Bonjour merci pour les recettes. Nous venons de déguster fait avec un magret de canard enrobé de paprika fumé, semoule dail et herbes de Provence. Un regal. Le plus dur est d'attendre mais cela en vaut la peine. Demain on va essayer de faire avec un filet de porc. Merci

  • @gula86clo
    @gula86clo 22 дні тому

    Excellent bon boeuf!

  • @christokaloudis2050
    @christokaloudis2050 7 місяців тому

    Bravo from Greece ❤ my uncle dose the same thing bravo sweet lady

  • @mariesylvainerochefeuille
    @mariesylvainerochefeuille Місяць тому

    ❤❤❤ Bonjour. Merci pour la recette.

  • @levieilours8119
    @levieilours8119 2 місяці тому +2

    Bravo. Excellent 👍

  • @Michele-bu4rg
    @Michele-bu4rg 7 місяців тому

    Super. Merci beaucoup Katy .❤

  • @dominiquechristnach7150
    @dominiquechristnach7150 3 місяці тому +1

    Trés beaux filets séchés.Mais le filet de boeuf est trés cher, mais c'est sûr, c'est bon.Merci pour vos recettes.👌👌👏👏👋🇫🇷

  • @ОлегКасяненко-х3р
    @ОлегКасяненко-х3р 2 місяці тому +3

    Bravo!!!

  • @quintussertorius1660
    @quintussertorius1660 2 місяці тому

    Merci pour cette recette. Facile et j'en suis sur excellente....

  • @brigitteb1815
    @brigitteb1815 11 днів тому

    bonjour, merci pour votre recette, pour le boeuf quel morceau vous choisissez svp ?

  • @salwaabdelsayed5933
    @salwaabdelsayed5933 7 місяців тому +3

    It's called basterma,in my Egyptian country, thanks for reminding me, can eat with scrambling eggs be delicious 😋👍😅

  • @Dragomexis
    @Dragomexis 2 місяці тому

    ça donne l'eau à la bouche

  • @tanias-b1506
    @tanias-b1506 7 місяців тому

    Merci bcp, notre fée 🧚🏽‍♀️🧚🏽‍♀️🧚🏽‍♀️🧚🏽‍♀️🧚🏽‍♀️🧚🏽‍♀️🧚🏽‍♀️

  • @nataryzhkova7294
    @nataryzhkova7294 7 місяців тому +1

    Hello, Katy!Thanks ❤❤❤👌👌👌

  • @yfelwulf
    @yfelwulf Місяць тому

    Just commenced my first batch of Pork 🐖
    Je viens de commencer mon premier lot de porc 🐖

  • @Zehweh
    @Zehweh Місяць тому

    Ein schönes Rezept, Danke! Muss es jetzt im Herbst nach der Fertigstellung immer noch in den Kühlschrank? Ich meine, früher hat man die Fleischstücke in kühlen, trockenen Räumen aufgehängt?

  • @ael-brezelour
    @ael-brezelour Місяць тому

    Super simple et donc naturel! J'essayerai. Combien de temps la viande séchée se conserve?

  • @MacronMemes
    @MacronMemes Місяць тому

    Ça a l'air trop bon 😮

  • @emricav3015
    @emricav3015 7 місяців тому +1

    Oh mon dieu le bœuf sécher ma vie et vu le prix je peux pas toujours en prendre merci beaucoup 🥰♥️

    • @bouscasseregine-nq6ie
      @bouscasseregine-nq6ie Місяць тому

      Cela peut se faire avec d’autres morceaux maigres que le filet.

  • @nataliabatsak8904
    @nataliabatsak8904 Місяць тому

    Привіт, Каті! це дуже несподівано і дивовижно ) дякую!

  • @erayk96
    @erayk96 Місяць тому +1

    I don't speak French but your voice is so good and fun

  • @lunaomar-qt2kt
    @lunaomar-qt2kt 7 місяців тому +1

    Merci 👍

  • @lirorosset692
    @lirorosset692 3 місяці тому

    Bonjour 👋
    J’adore le claquement de doigts 🫰….je suis en train de tester, je n’ai jamais réalisé de viande séchée …
    Pour utiliser régulièrement les épices dans mes plats, je trouve que c’est super compliqué à gérer et à harmoniser surtout lorsqu’il y a des mélanges…là, ca va être une découverte .
    A dans trois semaines !!!!
    Merci beaucoup

  • @antoniettabusatto1275
    @antoniettabusatto1275 Місяць тому

    Bonjour, Tres interesant!!

  • @claup6740
    @claup6740 7 місяців тому +2

    Bluffant! J'adooore l'idée, seul inconvénient .. la patience🙆🏻‍♀️
    Mais tout se mérite n'est ce pas? Tentée aussi par le poulet poivre citroné curry .
    Mercii Katyy⚘️
    Et pour la conservation ? Le temps d'être mangé ? 😅

    • @UnjourUnerecettekatyseats
      @UnjourUnerecettekatyseats  7 місяців тому +1

      😅 C'est exactement ça ahah ! Sincèrement si vous n'avez jamais testé, allez-y les yeux fermés :) Rien ne vaut ce fait maison. Surtout quand on peut personnaliser ces épices ♥ Mais une fois coupée, ça se conserve dans un bocal au frigo, jusqu'à 1 semaine...mais évidemment tout aura déjà été mangé avant.

    • @UnjourUnerecettekatyseats
      @UnjourUnerecettekatyseats  7 місяців тому +2

      ps : ohlala ! Vous venez de titiller ma gourmandise avec cette idée de poulet poivre citronné curry ! Je dois absolument essayer !

    • @claup6740
      @claup6740 7 місяців тому

      @@UnjourUnerecettekatyseats Merci Katy pour toutes ces précisions. Affaire à suivre évidemment 😉🤭

    • @lucho8825
      @lucho8825 7 місяців тому

      ​@@UnjourUnerecettekatyseats je pense que tranchée et mis sous vide cela doit pouvoir se conserver plusieurs mois !
      Petite question ça marche avec du sel fin ? Car c'est ce que j'ai fait la semaine dernière j'avais que ça... J'aurai du attendre ta recette si j'avais su 😢

    • @UnjourUnerecettekatyseats
      @UnjourUnerecettekatyseats  7 місяців тому +3

      En effet sous vide vous pourrez garder jusqu'à 2 ans - en renouvelant le sac sous vide - votre viande mais pour des petites productions ce n'est pas nécessaire. Vous pouvez utiliser du sel fin mais sachez que le sel fin/sel de table contient un anti-coagulant E535 dangereux... c'est pour ça que je conseille un sel de mer non raffiné comme le sel de Guérande (Riche en minéraux et oligo-éléments).

  • @saba97137
    @saba97137 Місяць тому +1

    Une fois préparer, combien de temps se garde t il? Merci pour votre jolie voix.

  • @stephaniedeca631
    @stephaniedeca631 6 місяців тому +1

    Bonjour Madame.
    Merci pour toutes ces belles recettes sans gluten.
    Je viens de réaliser la viande séchée de bœuf. Pouvez-vous me dire comment et où conservez -vous votre viande après séchage svp ?

  • @philgood697
    @philgood697 21 день тому

    J'ai regardé, j'ai cuisiné et je me suis régalé... (cf. JC La guerre des Gaules)... 😋😂

  • @haraldsdaughter
    @haraldsdaughter Місяць тому

    Merci! 🙏
    There is really no need to cook it before?
    I will definitely try it this week.

    • @UnjourUnerecettekatyseats
      @UnjourUnerecettekatyseats  Місяць тому +1

      No need :)

    • @haraldsdaughter
      @haraldsdaughter Місяць тому

      @@UnjourUnerecettekatyseats Merci 🥰
      Je vais l'essayer avec du poulet. Je l'ai mariné dans du sel aujourd'hui.

  • @salilsahani2721
    @salilsahani2721 7 місяців тому

    Merci beaucoup :)

  • @christianerumelhart85
    @christianerumelhart85 3 місяці тому

    Magnifique ❤❤

  • @Neudo92
    @Neudo92 Місяць тому

    Ça donne envie !!

  • @AMIKALEMENT
    @AMIKALEMENT Місяць тому +1

    Miiiam ✌️excellente recette...tenir trois semaines ooh à chaque fois un bout sera grignoté et hop!dans la bouche

  • @mathusalem6671
    @mathusalem6671 2 місяці тому

    Génial !

  • @stef6031
    @stef6031 2 місяці тому +1

    Super!

  • @jacquesmaltais2199
    @jacquesmaltais2199 3 дні тому

    J’aimerais savoir combien de temps on peut la conserver { dans le but de se faire différentes provisions } ?

  • @rybak5763
    @rybak5763 2 місяці тому +19

    Ça ce concerve combien de temp ?

    • @AsAuvAge
      @AsAuvAge Місяць тому

      dans le noir, dans un endroit frais et sec ou pas d'ailleurs, si tu préfères un truc sec ou pas, mais une fine tranche mettra tout le monde d'accord..

    • @aatroww3379
      @aatroww3379 Місяць тому

      Ca depend de comment tu garde mais un mois sans probleme

    • @un_poisson_rouge5085
      @un_poisson_rouge5085 Місяць тому

      Techniquement plusieurs semaines dans un torchon propre au frigo vue qu'il ni a plus d'humidité 😉

  • @zavafanantenanaraharilavit6281
    @zavafanantenanaraharilavit6281 5 місяців тому

    Merci pour la recette

  • @viktormanasijev8842
    @viktormanasijev8842 3 місяці тому +2

    Genijalno. ⚘👍🇷🇸👋

  • @Soylent-street
    @Soylent-street Місяць тому +1

    Bizarre les claquements de doigts random! 😂 Je rigole, j'adore ce genre de vidéos ! Je vais m'en faire à la maison.. 🔥❤

  • @erichotte2310
    @erichotte2310 14 днів тому

    bonjour katy , j'aimerais savoir comment le conserver et combien de temps on peux le garder a l'air libre ou au frigo ou sous vide merci

  • @ARCSTREAMS
    @ARCSTREAMS 5 днів тому

    j'adore ta voix chouette ma belle

  • @luciagraniero17
    @luciagraniero17 7 місяців тому

    Mai mangiata carne secca, proverò a farla grazie ❤😊

  • @Micael3344
    @Micael3344 Місяць тому

    Che bontà! 😋

  • @cedricdesmarais1418
    @cedricdesmarais1418 Місяць тому

    Paprika, romarin, poivre et poudre d'ail. C'est le meilleur melange! Je crois que je vais essayer avec les champignons sauvages aussi 😮

  • @giustiziahalima
    @giustiziahalima 7 місяців тому +2

    Merci, question sur la conservation, où et combien de temps ?

    • @UnjourUnerecettekatyseats
      @UnjourUnerecettekatyseats  7 місяців тому +4

      Une fois coupée, jusqu'à 1 semaine au frigo dans un bocal en verre ou bien mise sous vide jusqu'à 2 ans (en changeant le sac sous vide).

    • @giustiziahalima
      @giustiziahalima 7 місяців тому

      @@UnjourUnerecettekatyseats merci beaucoup

  • @kashifkhawaja3205
    @kashifkhawaja3205 7 місяців тому +1

    Thank you so much for sharing this great recipe. It's very delicious very tasty. Your all recipes are unique and fantastic..Weldone ❤🧡💕👍.Your all talents and cooking/baking skills are outstanding. You are a wonderful innocent cute God's given very special very pretty very talented very beautiful gorgeous woman with a very impressive voice, stunning smile and mesmerising personality. May God bless you with the best because you are the bestst among all the best, Stay blessed 🎉😊😊❤🧡

  • @bouscasseregine-nq6ie
    @bouscasseregine-nq6ie Місяць тому +8

    En réponse à plusieurs, une viande séchée dans les règles de l’art, se conserve très très longtemps. Elle risque juste d’être trop sèche et donc très dure, et d’avoir un goût moins bon.

  • @ТатьянаСемёнова-н3о
    @ТатьянаСемёнова-н3о 2 місяці тому +1

    Я вже зробила по вашому рецепту абрикосове масло ,а тепер обов'язково зроблю в'ялену яловичину та свинину ❤ МЕРСІ БОКУ.

  • @idionneblanc8287
    @idionneblanc8287 Місяць тому

    Très bom ❤❤❤😂😂

  • @moufidaimene5265
    @moufidaimene5265 7 місяців тому

    Merci pour la recette 👍 svp, j’aimerais savoir comment conserver le reste de la viande ?

    • @UnjourUnerecettekatyseats
      @UnjourUnerecettekatyseats  7 місяців тому +3

      Je la conserve au frigo dans un petit bocal en verre jusqu'à 1 semaine. C'est tellement bon que vous verrez que ça ne tient pas aussi longtemps :D

  • @Bisinski
    @Bisinski Місяць тому +1

    C'est possible de faire la viande seche seulement avec le sel gros ou il y de besoin d'utiliser le spices? Je sais que le viande etre un petit "boring" sans cette spices, mais je prefere sans le pimente e etc.
    Excusez-moi pour mon français parce-que c'est ne pas ma langue maternelle.

  • @tayeblondon
    @tayeblondon 7 місяців тому +1

    merci

  • @Soso-cd4bb
    @Soso-cd4bb 6 місяців тому

    Après l’avoir dégusté on le conserve comment et combien de temps?

  • @sophieleroudier9058
    @sophieleroudier9058 7 місяців тому

    bonjour, que faites vous du sel ensuite ? Est il réutilisable pour autre chose ?

    • @UnjourUnerecettekatyseats
      @UnjourUnerecettekatyseats  7 місяців тому +3

      Bonsoir, vous pouvez le faire sécher au four pour le réutiliser bien évidemment ♥ J'ai vécu dans le sud est là-bas une soupe ne se conçoit pas sans un petit morceau de "grès" (de la graisse de canard qui a été conservée dans du sel ou autre viande pour moi), du coup je sale mes soupes avec le sel de mes viandes séchées, c'est également très bon sur les pommes de terre.

    • @Jusquaquant
      @Jusquaquant Місяць тому

      Et on ne peut pas le réutiliser pour faire d’autre viande séché ?
      Je parle pour le beuf..

  • @yanethhernandez9511
    @yanethhernandez9511 7 місяців тому

    Espero me salga tal cual.😅😅

  • @CristinaHurdicas-fj6wj
    @CristinaHurdicas-fj6wj 7 місяців тому

    Mulțumesc frumos

  • @richaletmarie5867
    @richaletmarie5867 Місяць тому

    Ah ouais...
    Mmhhh..
    Merci

  • @annalisagreco4691
    @annalisagreco4691 Місяць тому

    Buongiorno...scusi non ho capito bene.... dopo che ho messo le spezie devo mettere la carne avvolta con carta assorbente, e poi metterla in frigo per 4 settimane?ii ho capito cosi.....e giusto,??,

  • @endfriafriend5406
    @endfriafriend5406 Місяць тому

    Question : une fois qu’on a mis le gros sel et qu’on a laissé 3 jrs au réfrigérateur, on met les épices, et on laisse au réfrigérateur ? Ou à l’extérieur

    • @Jusquaquant
      @Jusquaquant Місяць тому

      J’ai cru comprendre que c’était 1 jours dans le gros sel non ?!
      Mais je viens de lire dans des sites que cela dépends de l’épaisseur de la viande.
      Si quelqu’un peut confirmer cela, merci

  • @oranemonteil4741
    @oranemonteil4741 7 місяців тому

    Bonjour, ça donne énormément envie ! J'aimerais vraiment essayer mais j'ai peur de me louper et de finir avec une viande avec des bactéries dedans et de laisser trainer ça 3 semaines dans mon frigo... Y a t'il des risques ? Merci 🙂

    • @UnjourUnerecettekatyseats
      @UnjourUnerecettekatyseats  7 місяців тому +3

      Bonjour et merci ♥ Avec ma technique vous ne risquez rien du tout ♥ L'essuie-tout est changé régulièrement pour éviter tout risque de moisissures, de bactéries. C'est l'option la plus saine à mes yeux - avec aussi l'option sous-vide qui est également très bonne. J'évite le torchon car ce n'est pas adapté, qui n'est pas sain et il aura tendance à étouffer la viande... j'évite à l'air libre dans le frigo pour éviter que la viande ne puisse s'imprégner de l'odeur du frigo.

    • @oranemonteil4741
      @oranemonteil4741 7 місяців тому

      @@UnjourUnerecettekatyseats d'accord merci !

  • @riseshies1820
    @riseshies1820 7 місяців тому +1

    Thanks you so much 🫰👍🌟

  • @ashtonjones5768
    @ashtonjones5768 7 місяців тому

    Can you cure the meat without spices? Thank you

  • @emmyrennes4984
    @emmyrennes4984 7 місяців тому

    Je fais cette recette vieille comme le monde depuis tout le temps mais le plus souvent avec du canard, je varie selon l'humeur mes épices , mon mélange préféré : graines de poivres, graines de moutarde, thym et raisins secs (le raisin donne un acidulé et une touche sucre qui avec le canard est top). Je mets dans un torchon (renouvelé chaque semaine), pourquoi l'essuie tout qui est plein de produits "chimiques" ?

    • @UnjourUnerecettekatyseats
      @UnjourUnerecettekatyseats  7 місяців тому +6

      Très bonne idée avec du raisins secs mais il apporte tout de même de l'humidité. Je préfère servir ma viande séchée avec un chutney de raisin par exemple :) Alors j'utilise un essuie-tout sans chlore, ni colorant, ni parfum ! Il est donc sans toxicité. Le torchon n'a rien de sain, il est lavé et comporte déjà pour ceux qui ne font pas leur lessive naturellement, du parfum/produits chimiques via les lessives...de plus il n'empêche pas la noble moisissure..et à tendance à étouffer la viande, de plus si vous utiliser un torchon il faudra le changer régulièrement pour éviter que l'humidité de la viande stagne. Mais chacun ces traditions, ses habitudes et tout dépend de la qualité des produits que vous utilisez bien évidemment ♥

    • @emmyrennes4984
      @emmyrennes4984 7 місяців тому +1

      @@UnjourUnerecettekatyseats merci pour votre réponse, en effet j'utilise une lessive naturelle et mes torchons sont faits mains avec des tissus adaptés (changer chaque semaine), cela coule de source chez moi ;) Merci pour l'idée du chutney au raisin, je vais essayer :) Belle soirée à vous & MeRcI 😍🥰

  • @nezousstkotkd4526
    @nezousstkotkd4526 2 місяці тому

    Bonjour, peut on la faire sans epice ?

  • @komurotakashi4830
    @komurotakashi4830 Місяць тому +1

    Je me demandais, est-ce à cause du sel que la viande ne développe pas de bactéries ?

  • @grimbertrachida583
    @grimbertrachida583 7 місяців тому

    Ça se garde où svp? Vu qu’il’ commence à faire chaud 🥰

  • @BADRUBULDURA
    @BADRUBULDURA 2 місяці тому

    😊😊😊😊