Екзотично Ястие с Пилешко Месо от Далечна Етиопия - Доро Ват
Вставка
- Опубліковано 15 січ 2024
- Разгледайте всички подправки от Spizing и се възползвайте от 10% отстъпка с код MIRO10 тук:
bit.ly/3SkaPOQ
Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
linktr.ee/miroslavgochev
www.gotvenezanachinaeshti.com
Поръчай новата ми книга "101 рецепти с месо, които ще те накарат да си оближеш пръстите" от gotvimzaedno.com 🤘
Ако обичаш да приготвяш десерти нашата книга "Любов в чиния" те очаква на loveinplate.com
Необходими продукти:
700-800 г обезкостени пилешки бутчета
200 г лук
100 г гхи/масло
1/2 с.л. настърган джинджифил
1/2 с.л. настърган чесън
1 с.л. доматено пюре
2 с.л. Бербере микс подправки
1 лайм
сол
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/furna-za-vgra...
► Моят Air Fryer
instantpot.bg/produkt/instant...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/indukcionen-p...
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
www.chunche-bg.com
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
instantpot.bg/bg/19
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
electrosound.bg
5% отстъпка за всички артикули на редовна цена в Gymbeam с код MIRO5
gymbeam.bg
🔥 Кухня от REA4:
rea4.com
#готвенезаначинаещи #пилешко #ДороВат - Навчання та стиль
Поръчай книгата ми "101 рецепти с месо, които ще те накарат да си оближеш пръстите" от gotvimzaedno.com 🤘
Бях се опитал преди година да сготвя доро ват с цели бутчета с кокал, но не се получи така както исках, въпреки че все пак беше вкусно. Останало ми е бая бербере и се чудих по какъв начин да го използвам. Ето - Ще пробвам по твоя начин и с ориз. Звучи страхотно!
Браво 🫕👍🏻
Благодаря!!!
😊👌👌👌Благодаря
Задължително ще се пробва!
Благодаря за рецептата! :)
Доста интересна рецепта и информация към нея. Изглежда доста вкусно. :)
Супер 👍👍👍
Страхотна рецепта! ❤
БРАВО!❤
Много интересна рецепта. И изглежда доста вкусно. 😀
много вкусно изглежда
Много яко ще се пробва!😊
Изглежда доста вкусно! :)
Супер рецепта както винаги, ще се пробва
По принцип не съм по екзотичните ястия, но това изглежда много вкусно и ще се пробва
Прекрасно! Единствено би ми харесало за джинджифил и чесън да пробваш керамично ренде!
Ще се пробва ! Синът ми обича пикантно. Вече сме си поръчвали подправки , наистина са страхотни.
Още един шедьовър в чинията 😊
Супер гозба .😋😋 Аз бих я нарекъл по български : Кебап върху ориз .
Благодаря за чудесната етиопска рецепта а предварително може ли да се направи Нитер Кибе бих искал да видя Инджера Теф е скъп имат и други видове плосък хляб
Има ли начин да си направим този микс от подправки сами?
Съставки: червен пипер, нигела, лют пипер, кориандър, лук, чимен, семена девисил, чесън, джинджифил, зелен кардамон, бахар, канела, черен пипер, карамфил, индийско орехче.
Мисля че семена кориандър се слагат @@TatyanaKasabska
@@TatyanaKasabskaползват черен кардамон или мекелеша
Привет Миро. Имам един въпрос: Знаеш ли каква може да е причината при смилането на лука в блендера (*при мен) след това да горчи ужасно? Благодаря
Не би трябвало нарязването да се отрази в такава степен на вкуса, опита ли лука преди да е нарязан, ако имаш още от същия може да го пробваш.
Незнам защо но има някои неща където просто немога да ги приема вкусово точно такова е джинджифила. На мен ми има вкус на лют сапун със мирис на лимон. Та исках да питъм неможе ли просто да сложим кайен и тъй като има лайм друга киселина не добавям. А да и още нещо......можеш ли Миро тука сега да ми кажеш защото от доста време спорим с колегите....на какво точно има вкус лайма....аз казвам на лимон, нещо сладко ванилово нещо канелено малко много е интересно
Имам абсолютно същия проблем с тоя джинджифил, хич не го тача. Ще добавя и за лайма - за мен най-много си бие на лимон. Хващат се и други нотки, но лимонът си преобладава. :)
Пропусни джинджифила щом не ти харесва, а относно лайма доста е комплексен за мен си е отделен цитрус не се заменя с лимона като вкус :)
👍
Да попитам,ако нямаме от този микс, може ли да заместим с нещо!
В сайта са посочени съставките на самият микс, може да си забъркате подобен домашен, с подправките които имате налични - Съставки: червен пипер, нигела, лют пипер, кориандър, лук, чимен, семена девисил, чесън, джинджифил, зелен кардамон, бахар, канела, черен пипер, карамфил, индийско орехче.
Определено изглежда вкусно.
Дали е възможна и рецепта на хляба?
Обяснява, че няма как да се даде такава рецепта заради съставките.
Инджерата се прави с теф и вода и към тази гъста каша се прибавя закваска, като втаса се излива върху плоча и се пече от едната страна само. Прилича на палачинка от ръж
А с Какво да подменим този микс от подправка? Какво съдържа?
В сайта са посочени съставките на самият микс, може да си забъркате подобен домашен, с подправките които имате налични - Съставки: червен пипер, нигела, лют пипер, кориандър, лук, чимен, семена девисил, чесън, джинджифил, зелен кардамон, бахар, канела, черен пипер, карамфил, индийско орехче.
Какво е това масло Ги, за първи път го чувам и къде се продава?
Пречистено масло
Маслото е ГХИ и е пречистено. Продава се в хранителните вериги.
@@blagovestgeorgiev8244 Мерси, осведомих се. Това е претопеното масло, дето не прегаря и става за пържене. Баба му казваше мандраджийско масло. Купувам си го и аз, под най-различни имена се среща, но не знаех, че се нарича и ГХИ. Бъди жив и здрав и още веднъж мерси за инфото!
Бих искал да видя и нещо южноафриканско като Малва пудинг или Млечен тарт и Нигерийско южноафриканската кухня е известна със "Брааи" също така Магребската кухня е много известна в Африка но бих искал да видя нещо от Либийската и Египетска кухня
Теф го има тук, ама 7лв за 200г... В момента има промоция за на 50%, защото му изтича срока на годност в края на месеца.
Пробвал съм го, но не ми е по европейския вкус.
Грешката в заглавието нарочна ли е, да правим повече коментари? :D
Грешката не беше нарочна, но и да беше нямаше много ефект хахах