Мусака - така я приготвям аз, опитайте и вие!
Вставка
- Опубліковано 28 лис 2021
- Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
linktr.ee/miroslavgochev
www.gotvenezanachinaeshti.com
За рецептата ще са ви необходими:
1 кг. картофи
500 г кайма
1 голяма глава лук
1 голям морков
1/2 червена пиперка
2-3 скилидки чесън
200 г консервирани домати
2 с.л. чубрица
1 с.л. червен пипер
1 ч.л. черен пипер
2 с.л. магданоз
сол, олио
Заливка:
1 кофичка кисело мляко
3-4 яйца
1-2 с.л. брашно
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/furna-za-vgra...
► Моят Air Fryer
instantpot.bg/produkt/instant...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/indukcionen-p...
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
www.chunche-bg.com
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
instantpot.bg/bg/19
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
electrosound.bg
🔥 Кухня от REA4:
rea4.com
#готвенезаначинаещи #мусака #рецепта - Навчання та стиль
Приятели, благодаря за градивната критика относно звука. Разбира се с колегата Тото не сме глухи и знаем за проблема, съвсем скоро ще имаме както микрофон брошка, така и акустичен дунапрен, за да ликвидираме ехото. Благодаря ви и за разбирането, както може би повечето от вас знаят, аз не съм от перфекционистите, които никога не реализират проекта си само защото не е перфектен на 100%, ако бях такъв изобщо нямаше да има канал "готвене за начинаещи", напротив стартирам и в процеса на работа надграждам и изчиствам дреболиите, студиото ни е съвсем ново както сте разбрали от предното видео и имаме още доста работа, но не искахме да бавим видеата с рецепти, затова решихме да рискуваме и да караме с наличната техника.
добро решение!
Каналът ви е истинско откритие за чираци в готвенето, на ценители на вкусното хапване. Всички рецепти са чудесни и някои от тях домашните непрекъснато ме карат да правя отново и отново. Еклерите например са толкова чудесни, че изчезват в рамките на час след приготвянето им.
Бъди над тия неща! Каналът е за готварство! Не е звукозаписно студио! Никой няма файда от перфектен звук и скапана манджа. Тия дреболии се изчистват във времето. Успех!!
Успех!
Топ си Миро най-добрия
Преди много години ми беше правил мусака и таратор беше най-вкусната която някога съм яла.
Тони се похвали, че и ти добре се справяш 😁😁
Здравей, Миро, поздравления за новата кухня. Ако ми разрешиш една малка забележка и тя я от към звука. Тъй като помещението е по-голямо и с по-малко мебели има доста ехо и кънтене и звука от говора ти беше по-хубав във домашните видеа. Съветвам те да потърсиш специалист по акустика който може да ти каже как да обереш това кънтене, какво и къде трябва да се монтира :)
Или другият вариянт е да използваш микрофон тип брошка, който взима звук директно от гласа ти. Евтин вариянт е да си вземеш само микрофона (40 -50лв.) и да го включиш към мобилния си телефон и с приложение да записваш звука. Само преди началото на снимки пляскай с ръце. Така ще ти е по-лесно на монтажа да синхронизираш звука от микрофона и картината на камерата :) Поздравления и от мен за новата кухня и сърдечно благодаря за страхотната рецепта!
@@enigmafanat пак има ехо, но си прав, доста по малко е.
Аз добавям и настърган кашкавал върху заливката, не много, но достатъчно. Става ооооще по-хубава 👀🥰
Честито за новата кухня (студио), мусаката ще се пробва със сигурност.Фен съм ти отдавна, но и на мен ми направи впечатление звука (има ехо) и цветовете са странни (моркова жълт, картофите зеленикави). Много благодаря за всички клипове, благодарение на тях станах доста по - добър в готвенето. Пожелавам ти все повече успехи и дано някога имаме удоволствието да посетим ТВОЙ ресторант.
Миро ти си любимец. Изкючитно си амбициозен и изпипваш всичко желая ти успех
Цветовете при мен са си ниво!
Ако, Миро има нужда да намерим яйце под телето, и сто критикуващи коментара, сигурна съм, щеше да каже сам!
Хайде, да се зарадваме за развитието на канала и да готвим с удоволствие!!!
Честита нова кухня на канала Миро! Относно звукът, нека да не се обръща толкова внимание на тези неща, а на съдържанието на Миро, което е чудесно! Който нещо не е доволен, нека опита сам. Адмирации Миро! Мечтите се сбъдват!
Направих я вчера. И въпреки, че не обичам домати в манджа, сега сложих, за да я направя точно като теб. По-вкусна мусака не съм яла никога. Вече ще я правя само така. Благодаря.
Днес пробвах мусаката да приготвя стъпка по стъпка, и се получи уникална( за първи път готвя мусака, и трябваше да видя от някъде как се прави) и в случая, това видео ми е огромна помощ. Адмирации!!!
The sky is the limit......
Радващо е, че има останали в България хора като теб!
Напред и нагоре ти пожелавам !
Много се радвам за теб, че се развиваш и се надявам да те забележат и на малкия екран, мисля че ще си много полезен.. Ти си за мен Българския Джейми Оливър, от теб човек може да научи само полезни неща и само напред и нагоре!!
С удоволствие следя видеата ти, но никога не ми е идвала "музата" да пробвам някоя, споделена от теб рецепта. Настъпи и този момент и мога да кажа, че мусаката стана чудесна!😊
Надявам се скоро да пробваш и някоя друга рецепта, повярвай ми всички си заслужават :)
Честито!..и има защо.Радвам се ,че има толкова добронамерени коментари. Приготвям мусаката по подобен начин,но 1-2 идеи получих.Благодаря Ви.Успех!
Страхотна рецепта, не сложих доматки защото се отядохме на доматени манджи тези дни. Всичко останало по рецепта, стана брутална мусака, не бях ял толкова хубава от години. Благодаря! Вдругиден ще готвим нещо с останала 500 грама кайма свинска и 250 телешка, та ще има отзив на някоя друга рецепта.
Може да направиш кюфтетата по чирпански от канала или пък лазанята, те също са супер :)
По този начин направена,мусаката е супер!Още след предното видео я опитах.Днес пак ще я сготвя.
Чудесна мусака определено за мен си точно това класическата и истинската мусака аз я приготвям по същият начин.Честита кухничка.
Bravo! Mусаката е супер! Страхотна рецепта! И аз я приготвям по същия начин, със същите зеленчуци и подправки и става много вкусна...👌👏
Желая ти Успех! 👍
Оооо, супер! Леле, как ми се дояде мусака..Ще я направя по твой начин! 🙏😇
Супер, браво, все едно гледам кухнята на Звездев!
Честито новата кухня . Много е хубава. А рецептата изглежда вкусна. Благодаря. С здраве да си използвате кухнята и все повече да ни радвате с прекрасните рецепти.
Евала! Най-добрият БГ готварски канал!Продължавай все така да се развиваш!С упоритост и труд всичко се постига!Много успехи и здраве ти пожелавам!🏆🌯🥗🥫🍛🍠🦐🧁🥧🍮🍻
Правих я 3 пъти в рамките на месец.Просто е много вкусна! Благодаря за всички рецепти и трикове,които споделящ!
Днес получх книгата.Благодаря за пожеланието! Честита нова кухня и ще сме доволни да се наслаждаваме на рецептите ти! Майка ми готвеше на печка на дърва и винаги добавяше и картофите да се позапържат,но и така е добре. Успехи!❤️
Много добра кухня. Честито!
Честити ново начало. Пожелавам ти успех!
Честито за кухнята! Мусаката изглежда много добре, въпреки добавените от теб продукти към рецептата. Аз обаче я правя със сос бешамел отгоре, на мене така ми е по-вкусна! :)
Чудесен млад човек ! Личи си професионалиста - сръчни действия , без излишни приказки , няма позиране пред камерата . Очарована съм ! Желая Ви здраве и успехи !
6д
11:16
Определено ще я направя по този начин!
Уникално изпълнение! 🎉
Направих я по тази рецепта като вместо домати от консерва добавих доматено пюре и намалих количеството на водата. Много съм доволна и отново ще я направя! Благодаря за рецептата!❤
И аз слагам червена чушка, много вкусно става с нея!
Айде и от мен честита кухня,да я ползваш със здраве,и да продължаваш да правиш добри видеа в нея !
Здравей, Миро ! Честито за новата ти кухня, страхотна е ! Даже не забелязах ехото, така че всичко е наред. Страхотна рецепта за мусака, аз я правя по същия начин, само вкарвам един лек трик, докато запържвам всички съставки, вкарвам тавичката с нарязаните картофи за 10 минути, на предварително незагрята фурна, заляти с 2-3 супени лъжици домати (от консерва) . Дерзай напред и нагоре, тъй като за много хора, каналът ти е страшно полезен !
Ммм, вкусотийка ♥️ а за новата кухня - много добър дизайн, атмосфера.. уютно изглежда, честита да е! Много заснети видеа от нея с много гледаемост ти желая! 👏
Миро, благодаря ти за страхотната рецепта на това толкова любимо ястие!!! Успех !! Очакваме още нови и интересни идеи !
Евала, За студиото и напред и Само нагоре !!!Продължавай в същия дух и Догодина над 200хил абонати !!!
Поздравления за кухнята👍 Мусака-гениално начало! Радваш ме безкрайно! Успехи, брат! 👏👏👌🍜
Честита кухня !Мусаката изглежда доста вкусно! И спрете да коментирате и да правите забележки !? Това е нова кухня. В процес на развитие .Всичко ще е както трябва . Благодаря!
не не спирайте да коментирате каквото и да е - това му е в полза за канала
Браво, Миро! Успех пожелавам!
Тъкмо се чудех кво ше ядем. Бтв, първото ти видео с рецептата е първият път когато мусаката ми се получи както трябва след 4 провалени опита. Поздрави от щатите
Бруталничко! Новата кухня е убиец! Благородно завиждам.
И аз слагам чушка, даже понякога печена и става супер.
От години приготвям мусаката, с абсолютно същите продукти, по малко по-различен начин, за да си спестя миенето, на повече съдове, но комбинацията е най-добрата за мусака, в българския ѝ вариант! Съветвам, всички да пробват. Лично според мен, доматите, пък и чушката са задължителни, даже и малко глава целина ако се добави става много добре! Поздравления за рецептата и новото студио, успех!
Якааа мусака и яки татуси! 👏👏👏
Браво,много добре се е получило!
Браво Мирко, продължавайте напред!
Cestito za novata kuhnja.
Pozelavam ti oste mnogo uspehi.
Musakata mi e edna od ljubimite nasi jastija, Blagodarja ti za prekrasnata prezentacija.
Търсих рецепта за мусака и се спрях на твоята,изглежда много вкусна!
Благодаря!
Ще я пробвам в първия удобен момент, изглежда уникално.
Поздрави !
Честито за новата кухня, Миро! Поздрави от Шумен!
Сега пробвах рецептата.Стана супер вкусно и парчетата седят цяли!Благодарим💗
И се пише "цели" , цял-цели !!!!
Честита нова кухня! Продължавай в същия дух! Успех!
Честито за кухнята, Миро! Само успехи. :)
----------------------
Мусаката е може би най-великото ястие в българската кухня
Поздравления и за кухнята и за книгата!Старата мусака беше първото нещо, което направих от твоя канал. Дерзай и все напред!
Здравейте, днес пристигна книгата и трябва да отбележа, че малките щрихи в нея ме зарадваха много! Особено личното пожелание до самия автограф.
Всичко в нея ми харесва, защото е професионално издържано - от оформлението и изложението на материала, до снимковия материал (който допълнително отваря апетита) до самите рецепти и съветите от автора.
А да не говорим за съветите за киселото зеле, което ми е любимо!
Остава само да запретнем ръкави и да се развихрим покрай коледните празници :)
Супер рецепта! Пробвах я точно по този начин и ми хареса мн.
Браво, Миро! Канала ти вече е Next Level! Бъди здрав, сбъдвай мечти!
4estito za novata kyxniq !pozdravleniq ...👏👍👌👏
Мерси за рецептата,токи що си я хапнахме.Мъжът ми каза,че по хубава мусака не е ял!Страхотен си както винаги👌🏻
И аз бих сложила чушка и домати, и става страхотна запръжка и вкусът на яденето е съвсем друг!!
Здравей Приятелю!
Микрофона е ОК!
Просто на всички места извън зад кадър, нареди дунапрен, възглавници, черги.....каквото намериш.
Ефектът е супер саунд без скъпи микрофони и прочие разходи. Успех.
Поздрави от Флорида,
Бай ти Сандо
Не съм слагала чушка и морков, но домат винаги слагам. Ще опитам и с чушка 👍
Браво честито нека във тази хубава кухня да има много хубави и вкусни рецепти 👏👏👏
Днес готвих мусака. Жалко , че сега видях клипа. Но, следващия път непременно ще я сготвя по начина който ни показа. Благодаря за клипчето и ти желая много професионални успехи. Честито за кухнята! Хайде със здраве!
Здравей Миро.....!!!!!!!!
Поздравления за новото Студио....!!!!!! Прекрасно е......!!!!!!!!
Пожелавам Ти всичко което готвиш да има Страхотен Успех......!!!!!!! Благодаря Ти че Те Има.......Подобри много тънкостите в готвенето при Мен......!!!!!!!
Блаво.......!!!!!!!! Дерзай Все Така.......!!!!!!!!!
А за Мусаката .....то е ясно че е Превъзходна......!!!!!!!!!
Чакаме Нови Рецепти.......!!!!!!!!!!
Абе друго си е в студио-кухня, приятно е да виждаме как се развиваш и стараеш всичко да изглежда колкото се може по-професионално 🔥🍻
Много е хубава рацептата Благодаря
Направих я по твоята рецепта. Стана много вкусна мусака! Благодаря за рецептата.
Миро, поздравления за прекрасната нова кухня! Мусаката стана превъзходна😍 Искрено благодаря за рецептата и подробното обяснение както винаги!🍀
Поздравления за новото студио, дано за на пред постигнеш и всичко друго, за което мечтаеш.
В къщи мусаката си я приготвяме абсолютно аналогично с една малка разлика - не добавям магданоз, а на каймата слагам малко кимион. От личен опит потвърждавам, че става по-вкусна от класическата рецепта.
Поздрави и само напред и нагоре.
Без да имам предвид критика, защото си ми най-приятния готвач, но аз мусака без риган не признавам, овкусявам каймата с риган, сол и черен пипер. Заливка не правя, защото не обичам. Чушка слагам и аз, а ако има патладжан - задължително, а най-вкусно е ако патладжанът е предварително пържен на филийки и тогава нарязан и добавен.
Студиото е супер към този момент, сигурен съм, че с времето ще стане още много по-добре. Само напред! Успех!
Mmm вкусотия голяма браво👏👏👏
Страхотна кухня,честито!Да се ползва със здраве и много вкусни ястия да ни представите от там!Един малък съвет ще дам само относно облеклото,много добре ще изглеждате и по-професионално ако сте с ризка под престилката,даже с дълъг или 3/4 ръкав.Престилката също може да се коригира леко,иначе така ми стоите като младо момче с визия на касапин.С най-добри чувства!🍀❤
Ехеее новата кухня е трепач. Браво Миро
В 6 часа сутринта съм гладен и влизам в тубата,гледам Миро готви мусака,поздравления за хубавата мусакичка ама огладнях!!!
Браво Миро. Успех с новото студио и благодаря за полезните съвети , който винаги си ми отговарял в супер кратък срок :)
Книгата е получена!Много луксозно и хубаво издание-личи си желанието за направата й!!Успех и чакаме новите,и вкусни рецепти!
Много добре,Миро! 😊
Поздравления,за новата кухня а рецептата ми допадна много,досега не съм я пробвала по този начин .Но,за утрешното меню ще я пробвам надявам се да мисе получи и да смая децата и мъжът ми . БЛАГОДАРЯ ТИ.🙂🙂🙂
Браво за кухнята и за желанието за развитие! Аз я правя по абсолютно същия начин с малката разлика, че слагам пресен домат. А преди години моят мъж ми предложи точно, докато правех мусака. Кулинарен романтизъм. 🤣
Честита кухня много хубави рецепти да приготвиш в нея.
Честита нова кухня, Миро! С радост , майсторлък и удоволствие да готвиш в нея! Опитах мусаката по твоя начин - стана много готина! И щом тавата се “ облиза “ - значи семейството ми я хареса. Разбраха, че това е един малко по-различен вариант, но искат следващия път да сготвя мусаката пак по същия начин. По твоя начин. Благодаря ти и не спирай! Късмет и успех! И да се пазиш, че вирусът не прощава🍀🍀🍀!
Аз приготвям мусака по същия начин, но не слагам чушка в каймата. Тази рецепта съм си я използвала по мое усмотрение и се радвам, че и ти я предлагаш. Бон апети и успех
Честито за новата кухня,Миро!
Оооо обожавам мусакичка 👌🏻 ! Честито за новото студио и ти пожелавам много успехи 👏🏻👏🏻 !
Миро,днес сготвих мусака! Ако знаех за новия клип щях да правя по твоята рецепта! Но следващия път! Честито кухня!
Миро , мусаката е адски вкусна , браво ! 🤝💯
Така се получава най - страхотния вкус на мусаката.
браво, добре се е получила кухнята шеф👍
Браво за старанието! Новата кухня изглежда страхотно. Само една забележка имам - звукът в това видео се чува с ехо. Използвай някакви филтри за микрофона! ;)
П.П. Иначе за мусаката, аз също слагам червена чушка(случайно си го открих това), и наистина допринася доста за вкуса. Доколкото за подправките, вместо обикновен червен пипер, аз слагам пушен и добавям и няколко щипки кимион(страхотна комбинация е пушения червен пипер с кимиона за кайма). Ако не си пробвал, опитай! :)
Успех на новото студио! Точно днес готвя мусака!
Поздравления за прекрасната кухня! Вижда се колко труд сте положили и вярвам в твоят успех! Само напред и нагоре!
Честита нова кухня! Бъди жив и здрав! Не затварям лаптопа преди да мина през твоя канал. Задължително ще я направя тази мусака. А да ти кажа, аз заливката я слагам на две части. Първо слагам половината. Запича се десетина минути, после останалата част, доизпича се до готовност и така се уплътнява много добре вътре и става като калъпчета когато се реже на порции.
Точно за вечеря правих и сега си качил и клип 😊 Честита нова кухня, само напред
Определено ще пробвам този вариант,изглежда много апетитно 😊
ЗДРАВЕЙТЕ, МИРО* НАЙ НАПРЕД ИСКАМ ДА ВИ ПОЗДРАВЯ ЗА НОВАТА КУХНЯ !!! МНОГО Е ХУБАВА,ЧИСТА УЮТНА, ПРОСТОРНА!!! АЗ МНОГО ХАРЕСВАМ КАНАЛА ВИ, МНОГО ДОБРЕ ,РАЗБИРАЕМО ОБЕСНЯВАТЕ, ЯСТИЯТА СА ДОСТЪПИ ЛЕСНИ ЗА ПРИГОТВЯНЕ!!! ГЛЕДАХ МУСАКАТА СТЪПКА ПО СТЪПКА КРАЙНИЯ РЕЗУЛТАТ Е УНИКАЛЕН!!! ПОЖЕЛАВАМ ВИ ЗДРАВЕ НА ЦЯЛОТО СЕМЕЙСТВО УСПЕХ НА КАНАЛА *ЩАСТИЕ И КЪСМЕТ ЗА НАПРЕД*ПОЗДРАВИ И ЦЕЛУВКИ НА МАЛКАТА ПРИНЦЕСКА, ДА ВИ Е ЖИВА И ЗДРАВА ДА ВИ РАДВА,ДА ИМА ЕДНО БЕЗГРИЖНО ДЕТСТВО ДА СТАНЕ ИСТИНСКИ ЧОВЕК!!!!/🤠🎄🥳💋💕🌹🍀☀️💖!!!!
Миро ! С новосельем,рецепт как всегда отличный и вкусный.успеха тебе.
Супер рецепта! Аз слагам малко повече чушка, а също така и стрък целина. Останало е едно към едно и става супер.
Поздравления и от мен за развитието и енергията с която правите всичко! Поздравления и за снимача, хубаво се получава! Аз лично, при обработката, бих добавил малко сатурация на цвета и леко бих стоплил гамата, но не пркалено за да не стане пренапудрено. Също така, може да осветите основно острова, а фона отзад по-малко, за да се получи естествен контраст. Желая ви успех!
Честито за новото студио. Много нови и вкусни рецепти, и последователи.
П.П Ако може да премахнете ехото, което се получава. С най-добри чувства го казвам. Успех! 🙂🙃
Супер е студиото, Миро, а и мусаката си я бива! :)
Честита нова кухня!Сладурска е!Успех на канала,чакаме интересни рецепти!Пожелания от "старите кучета":няма нужда да вдигаш дъската,има лопатки без дръжки и не оставяй бъркалките в съдовете,докато готвиш!Успех и късмет!!!