طريقة عجينة نابولي البوليش الإيطالية بأسهل الطرق

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 січ 2022
  • ١-شرح مفصل عن طريقة العجن
    ٢-سر نجاح الطريقة موجود بالفيديو خطوة بخطوة
    ٣-مدة تخمير العجينة من أساسيات نجاح ونفش البيتزا عند الشوي
    ٤-مدة تخزينها بالبراد وتخزينها خارج البراد من أساسيات تريح العجين
    و…شباب بتمنى تشوفوا الفيديو خطوة بخطوة .والله والله رح تستفادوا كتير….
    بتمنى تساعدوا بنشر هالفيديو.وتدعموا القناة للأستفادة للجميع ولكم جزيل الشكر .
    أخوكم فراس أدعولنا .
    المكونات
    هي مكونان لنصف كيلو طحين.
    المرحلة الأولى
    طحين :g 350
    ماء : 350 g
    خميرة نيية:g 2-3g
    المرحلة التانية
    طحين: 150 g
    ماء: 15 g
    ملح: 15 g
    انا مساوي بالفيديو ٦كيلو
    المكونات
    المرحلة الأولى
    طحين: 4200 g
    ماء: 4200 g
    خميرة نيية: 25 g
    المرحلة التانية
    طحين: 1800 g
    ماء: 180 g
    ملح: 180 g
    عجينة البوليش بأسهل الطرق 👇
    • طريقة عجينة نابولي ال...
    عجينة البيغا وسر نجاحها👇
    • عجينة بيتزا نابولي الب...
    عجينة العشر دقايق 👇
    • عجينة العشر دقائق
    عجينة البوليش 👇
    • طريقة عجينة بيتزا البو...
    اجوبة عن أسئلة مطروحة عن نجاح او/DwGDDgcqV1g
    عجينة البيتزا نابولي ياللي متوفر عنده عجينة بسرعة وحدة فقط👇
    • عجينة بيتزا نابولي للي... بيتزا hut على طريقتي وشوي فرن منزلي • بيتزا pizza hut بطريق... بيتزا المارغاريتا وسر نجاحها👇
    • سر نجاح بيتزا المرغاري...
    عجينة الاوتوليسي ١👇
    • بيتزا نابولي عجينة أوت...
    عجينة الاوتوليسي ٢👇
    • طريقة عجينة بيتزا نابو... بيتزا
    نابولي عجن يدوي وشوي بفرن المنزل👇 • بيتزا نابولي عجن يدوي ...
    #qatar
    #oman
    #morocco
    #lebanon
    #egypt
    #Syria
    #Palestine
    #algeria
    #iraq
    #Tunisia
    #Libya
    #jordan
    #dubai
    #soudiarabia
    #positano
    #napolipizza
    #napoli
    #focaccia
    #biga
    #poolish
    #napoli
    #napolipizza
    #pizzaioloferas

КОМЕНТАРІ • 532

  • @samerdu
    @samerdu 12 днів тому +1

    الله يباركلو ❤❤👍🏻👍🏻💐

  • @haa4420
    @haa4420 8 місяців тому +4

    يااخي وجهك مريح واسلوبك مريح ومؤدب ومحترم ،، الله يوفقك ❤️

  • @AmrAtallah
    @AmrAtallah 3 місяці тому +3

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ❤

  • @hodamasry2572
    @hodamasry2572 Місяць тому +1

    الله يبارك لك والله اول مرة اشوفك تسام ايدك من مصر
    اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد

  • @user-pj2gh2gv6u
    @user-pj2gh2gv6u 2 місяці тому +1

    ❤❤❤❤🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦مبدع ما شاء الله اللهم صل وسلم على الحبيب المصطفى

  • @nourelhoudachaib1518
    @nourelhoudachaib1518 Рік тому +35

    من فضلك شاف اعطيلنا المقادير الصغيرة لنعملها بالمنزل وهاد كمية كبيرة على افراد العائلة وشكرا على الشرح المتواضع

    • @pizzaioloferas2955
      @pizzaioloferas2955  11 місяців тому +9

      ان شاء الله

    • @hadeelali3890
      @hadeelali3890 10 місяців тому +3

      ياريت والله ..

    • @user-jl4tv5ip9s
      @user-jl4tv5ip9s 7 місяців тому

      ​@@pizzaioloferas2955
      السلام عليكم
      كم قطر البيتزا من فظلك

    • @nacerasah509
      @nacerasah509 6 місяців тому

      @@pizzaioloferas2955 سلام عليكم
      من فضلك مقادير لو سمحت كيلوا طحين
      الله يوفقك

    • @pizzaioloferas2955
      @pizzaioloferas2955  6 місяців тому +2

      @nacerasah509
      مكتوب المقادير شي بصندوق الوصف

  • @nourjiji754
    @nourjiji754 Рік тому +1

    اللهم صلي على محمد وعلي اله محمد كما صليت على ابرهيم وآله ابراهيم انك حميد مجيد وبارك على محمد وعلي اله كما بركت على ابرهيم وآله ابراهيم انك حميد مجيد

  • @yuliamimi3524
    @yuliamimi3524 2 роки тому +33

    سبحان الله الطليان واحنا ب🇩🇿 نستخدم عجينة البوليش لعجن مخبوزات الدار وفعلا تعطي نفش وخفة شكرا على كل المعلومات والتفاصيل اللي راك تقدمها للمشاهد من عشاق البتزا الايطالي🍕😋😋 كل التوفيق لقناتك الرائعة 🥰

    • @Tito-lv5kh
      @Tito-lv5kh Рік тому +3

      الطاليان اصلهم جزائري، وكذالك الهنود الحمر وسكان الفضاء، الذرة التي خلق بها الكون جزائريه أصلا من خنشلة.😂😂😂😂😂🇨🇲🇨🇲🇨🇲🇨🇲🇨🇲🇨🇲

    • @mohameddz8932
      @mohameddz8932 Рік тому +2

      اتفكرت يما الله يرحمها كانت تستخدم هذي العجينة لعجن مخبوزات الدار سبحان الله

    • @yuliamimi3524
      @yuliamimi3524 Рік тому +1

      @@mohameddz8932 الله يرحمها ويغفرلها كامل جداتنا وامهاتنا كانو زمان يخدمو بهاد لعجينة الله يرحم ليام الزينة 🥺

    • @tameemvip
      @tameemvip Рік тому

      شيء طبيعي جداً. اقرا التاريخ.

    • @aichaguendouz3088
      @aichaguendouz3088 Рік тому

      كفاه

  • @ghanemabdulghani9779
    @ghanemabdulghani9779 2 роки тому +1

    منضر روعه

  • @boudiyfamina5159
    @boudiyfamina5159 2 роки тому +2

    ماشاء الله عمل متقن ورائع

  • @rahmaassiry9219
    @rahmaassiry9219 2 роки тому +1

    ماشاء الله تبارك الله

  • @enaskamelanwar2338
    @enaskamelanwar2338 Рік тому

    الف شكر ربنا يكرمك

  • @monahalal2681
    @monahalal2681 2 роки тому +1

    الله يعطيك الف عافيه

  • @nawal2141
    @nawal2141 Рік тому +1

    تسلم شيف الله يحميك

  • @adnannajjar8799
    @adnannajjar8799 2 роки тому +1

    عليه الصلاة والسلام

  • @wawa6443
    @wawa6443 Рік тому +1

    ماشاء الله

  • @yassinechagdali8920
    @yassinechagdali8920 2 роки тому +1

    الله يسلمك اخي

  • @ghanemabdulghani9779
    @ghanemabdulghani9779 2 роки тому +3

    مشاء الله ربي يفتحها عليك وشرحك من اجمل مايكون

  • @bechelaghemdjamel944
    @bechelaghemdjamel944 2 роки тому +1

    ما شاء الله

  • @ahmadalahmad5155
    @ahmadalahmad5155 Рік тому +1

    تسلم اديك يارب

  • @user-iu2dl7by3l
    @user-iu2dl7by3l Рік тому +1

    ما شاء الله تبارك الله اهنيك على الفن و الاحتراف يا احلى شيف

  • @ibrahimAli-up3et
    @ibrahimAli-up3et 2 роки тому +3

    جزاك الله خير شيف فراس وكتب الله أجرك الله يفتح لك ابواب رزقه

  • @karimdjellab9907
    @karimdjellab9907 Рік тому

    شرح مفصل شكرا و بارك الله فيك

  • @asma3563
    @asma3563 Рік тому +5

    ماشاء الله عليك تعلمنا منك عجينه البولش وعطيتنا درس ان بكل خطوه بتسمي وتذكر الله 🙏 الله يوفقك دنيا واخره

  • @soundoussoundous6408
    @soundoussoundous6408 Рік тому +1

    مشاءالله ربي يحفظك

  • @user-rb2ew6sw2f
    @user-rb2ew6sw2f Рік тому +1

    جزاك الله خيرا

  • @nassimasakai87
    @nassimasakai87 5 місяців тому +1

    ماشاء الله 💚

  • @RD-ul2gx
    @RD-ul2gx Рік тому +1

    ما شاء الله يعطيك الف صحة

  • @florence6384
    @florence6384 Рік тому +1

    شكرا جدا ليك وجعله الله في ميزان حسناتك يا طيب يا كريم

  • @right35
    @right35 Рік тому +1

    ماشاء الله تبارك الله عليك جزاك الله خيرا على هاته البيتزا

  • @bmazifbmazif4483
    @bmazifbmazif4483 2 роки тому

    تحية الك شيف من 🇬🇧 نفتخر بما تقدمه …يعطيك العافية ..

  • @toufikbourek9088
    @toufikbourek9088 2 роки тому +1

    اللهم صل على محمد وآل محمد ما شاء الله تبارك الله شاف فيراس

  • @oualihouria3617
    @oualihouria3617 Рік тому +1

    بارك الله فيك على كل المعلومات

  • @fatmadjerba706
    @fatmadjerba706 Рік тому +2

    يسلمو الايادي ما شاء الله

  • @hourialaib7584
    @hourialaib7584 11 місяців тому

    يعطيك الف عافية

  • @lbplbp844
    @lbplbp844 2 роки тому +2

    جازاك الله ألف خير على المعلومات القيمة . اخوك من المغرب

  • @abdussalammo1375
    @abdussalammo1375 2 роки тому +3

    ربي يحفضك اخي فراس مشاءالله عليك شيف عالمي ❤️👍👍

  • @mohssinhouita5846
    @mohssinhouita5846 Рік тому +1

    ما شاء الله عليك احلى شفا وما شاء الله على العجين تبعك

  • @fatimeesmer6668
    @fatimeesmer6668 2 роки тому +3

    يعطيك الف عافيه وصحه ٥ شيف فراس

  • @AA-bu5ve
    @AA-bu5ve Рік тому +2

    ماشاء الله وتبارك الرحمان الله ينعم على أمة الإسلام ويقوي فرسانها.

  • @sherifelgendi8068
    @sherifelgendi8068 Рік тому +3

    طريقتك في الشرح سهلة و سلسلة ربنا يبارك لك

  • @FA-gm9dv
    @FA-gm9dv Рік тому +1

    الله يجزيك كل خير. و يبارك فيك

  • @afafabultwerat8590
    @afafabultwerat8590 Рік тому +1

    تسلم الايادي وربي يبارك لك في عملك

  • @enaskamelanwar2338
    @enaskamelanwar2338 Рік тому +1

    اللهم صلى على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم

  • @bmwe3063
    @bmwe3063 7 місяців тому

    الله يعطيك العافية

  • @user-ge8fo1cx7z
    @user-ge8fo1cx7z 2 роки тому +3

    اشتراك لأجل البسملة والصلاة على الرسول.. صلى الله عليه وسلّم

  • @chefmahmuod143
    @chefmahmuod143 Рік тому +1

    الله ينور يا شيف

  • @enaskamelanwar2338
    @enaskamelanwar2338 Рік тому +1

    ماشاء الله منظم وموهبه وفخر العرب والله ربنا يوفقك

  • @aminidrissi6543
    @aminidrissi6543 Рік тому +1

    بارك الله فيك و لك ابو فراس

  • @jmikhael5200
    @jmikhael5200 2 роки тому +1

    شكرا .
    اللهم صلي وسلم وبارك على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.
    الله يوفقك يا سمح الوجه .

  • @user-zq4ok8uv4u
    @user-zq4ok8uv4u Рік тому +2

    تسلم ياشيف الله يعطيك الف عافية 🥰

  • @maisonmahmoud7
    @maisonmahmoud7 Рік тому +1

    اللهم صل وسلم وبارك عليه

  • @KarimaMuhamadsami-ld3kb
    @KarimaMuhamadsami-ld3kb 9 місяців тому +1

    الله يعطيك الصحة من المغرب

  • @majjax4074
    @majjax4074 Рік тому +2

    الله يوفقك ويوسع عليك رزقك
    تسلم على الشرح و العجينه ممتازه

  • @zinesaad8660
    @zinesaad8660 Рік тому +1

    الصراحه انت نعمه وطلعت بوقتها الله يوفقك

  • @rozakaram6754
    @rozakaram6754 2 роки тому +2

    اللهم صلي وسلم وبارك على سيد الخلق ماشاء الله عليك شكرا لك⚘

  • @lachiamim1173
    @lachiamim1173 Рік тому +2

    او مرة نشوف قنواتك احب اقولك ولا اروع شاف

  • @eliah.330
    @eliah.330 4 місяці тому +1

    شكرا شيف الله يبارك فيك

  • @kkbb2283
    @kkbb2283 4 місяці тому +2

    والله معلم ياشيف ❤

  • @ririalsadony8623
    @ririalsadony8623 10 місяців тому +1

    ماشاء اللة تسلم ايديك دى اسلحه دمار شامل

  • @nimr1
    @nimr1 2 роки тому +1

    الله يقويك

  • @baderkashoor3569
    @baderkashoor3569 Рік тому +2

    بحب احكي للكل انا عملت نفس طريقة شيف فراس بكل ملاحظاته ونجحت العجينة 💯💯💯مشكور يا غالي 🙏

  • @RaoufBidi
    @RaoufBidi 5 місяців тому +1

    جزاك الله خيرا شاف فراس الله يباركاك

  • @othman2384
    @othman2384 Рік тому +3

    اللهم بارك بالتواضع والأدب والأخلاق هذا قبل كل شيء أيضا معلمية بالبيتزا.

  • @samiabenhamada7388
    @samiabenhamada7388 Рік тому

    شكرا شاف روعة

  • @asiamoh5419
    @asiamoh5419 2 роки тому +3

    يعطيك العافية اجمل شيف كل مره اعمل شىء ارفع الي اللي انت عامله تحفة وانا بعد صار عندي لذيذة 🤴🏽👏🏼

  • @rianfeno5266
    @rianfeno5266 Рік тому +1

    الله يوفقق شيف محترم

  • @anmaralazzawy
    @anmaralazzawy 2 місяці тому +2

    فشلت عندي 3 محاولات بسبب حرارة فرن البيت مو كافيه ، اشتريت فرن بيتزا المحاوله الرابعه ناجحه باذن الله. تعلمت منك كثير شغلات انت فنان يا فراس الله يرزقك ❤

    • @afafabdelrady2337
      @afafabdelrady2337 2 місяці тому

      بعد إذنك منين فرن البيتزا شكله ايه وبكام
      شكرأ مقدما

    • @mr.o995
      @mr.o995 Місяць тому

      هل الفرق يستحق شراء فرن بقية 600$ ؟

  • @naasan5896
    @naasan5896 Рік тому +1

    وفقك الله حبيبنا 🌷

  • @abdoallonhs4764
    @abdoallonhs4764 Рік тому +2

    شكران الك كتير عنجد ابن حلال وعالم يستفاد منك الله يقويك يارب❤❤❤❤ 🎉

  • @Boycharacters
    @Boycharacters 2 роки тому

    انت كارثة يا أخي كارثة حقيقية الله يوفقك ويرضى عنك🇮🇶

  • @mohamadturki118
    @mohamadturki118 Рік тому +2

    الله يسلم هالديات ، اليوم أول يوم فضيت وشفت الفيديو كامل ، يعيشوا هالديات.

  • @modemode8484
    @modemode8484 2 роки тому +2

    Hi God bless you, keep going, you are the best بارك الله فيك

  • @azoozsalh8380
    @azoozsalh8380 Рік тому +1

    خباز محترف بجد. تحياتي لك 🇸🇦

  • @nabaa9756
    @nabaa9756 Рік тому +2

    موفق لكل خير

  • @mohamedanaskadamani3686
    @mohamedanaskadamani3686 3 місяці тому +1

    تحياتي أخي فراس ألف تحية تستاهل كل خير الله يوفقك أخي .

  • @user-lc4wk1lb3p
    @user-lc4wk1lb3p 6 місяців тому +1

    يعطيك ألف عافية وكتر خيرك جربتها والوصفات مية مية ❤

  • @ghanemabdulghani9779
    @ghanemabdulghani9779 2 роки тому +1

    روعاتك شيف

  • @sausanzein5343
    @sausanzein5343 Рік тому +1

    الله يوفقك يارب ويسعدك سعاده الدارين
    من زمااااان بدور على وصفاتك اللي انشهرت هنا في المانيه كتيييير

  • @enaskamelanwar2338
    @enaskamelanwar2338 9 місяців тому +1

    االهم صلى على سيدنا محممد

  • @basimmaan4549
    @basimmaan4549 2 роки тому +1

    فعلا الله صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين

  • @khaledsultananl
    @khaledsultananl Рік тому +2

    ويتواصل الابداع الله يقويك ويباركلك

  • @mastourielmostafa676
    @mastourielmostafa676 Рік тому +2

    السلام عليكم يازلمي دائما ندعي لك ولوالديك والأولادك لاني تعلمت منك العجينة كانت عندي مشكلة في العجين أللهم صل على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم اخوك في الله مصطفى المغربي من ديار الاطالي والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

  • @yasminaderbah8175
    @yasminaderbah8175 Рік тому +1

    اللهم صل سلم علي سيدنا محمد
    احسنت يعطيك الصحة

  • @anaana1143
    @anaana1143 2 роки тому +3

    يا جماعة كل راحد بيقدر يكون صانع بيتزا وعا طريقتك يا مبدع البيتزا 👏👏👏👏👏

  • @enaskamelanwar2338
    @enaskamelanwar2338 Рік тому +1

    اللهم صلى على سيدنا محمد

  • @hanyahmed2577
    @hanyahmed2577 10 місяців тому +2

    سلام عليكم شيف فراس
    ربنا يباركلك ويجعله في ميزان حسناتك
    شكرا علي الافاده

  • @ffabou8607
    @ffabou8607 Рік тому

    والله انت اكبر شاف البيزا

  • @user-bh5qg1xm3x
    @user-bh5qg1xm3x Рік тому +2

    اللهم صل على محمد وآل محمد
    اروع شيف
    من فضلك تحضير معمول وكليجة الله يوفقك اكيد تطلع من ايدك غير شي

  • @maryamshorafa651
    @maryamshorafa651 Рік тому +1

    الله يسعدك

  • @fikriaelkouzi6189
    @fikriaelkouzi6189 2 роки тому +4

    ما شاء الله العجين عندك بيأخذ العقل
    ربنا يبارك

  • @ahmedrezgui7129
    @ahmedrezgui7129 8 місяців тому +1

    ربي يباركلك أحبك في الله أخوك من تونس

  • @MedCheharachehara
    @MedCheharachehara 2 роки тому +1

    اللهم صل و سلم على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم

  • @SamiraSanaa
    @SamiraSanaa 6 місяців тому

    عجينة الخبز عندنا بالجزائر شكرا لك شاف اصبحت الفكرة واضحة ❤❤❤

  • @malkimalki4113
    @malkimalki4113 2 роки тому +1

    ماشاء الله ياحسن سيف انا من متابعيك من الجزائر جزاك الله بالخير

  • @enaskamelanwar2338
    @enaskamelanwar2338 Рік тому

    اللهم صلى على تلنبى

  • @hei21jun11
    @hei21jun11 Рік тому +1

    الرب يوفقك و يفتحها بوجهك يارب

  • @basimmaan4549
    @basimmaan4549 2 роки тому +7

    اليوم سويت بيتزا.. اقسم اطيب من بيتزا هوت مليون مرة ونفس هذه الطريقة يعني صحيح التخمير مدة طويلة يغير طعم الخبز لدرجة انه لذيذ لذيد لذة عجيبه وخليت روكيتا ايضا يصير شي ثاني

  • @user-mg6dj7iw2n
    @user-mg6dj7iw2n Рік тому +1

    الله يبارك لك ويرزقك . بتعلم منك بصراحة وبعيد فيديوهاتك كتير عشان اتعلم . شكرا لك من القلب .

  • @tipsforlife2022
    @tipsforlife2022 2 роки тому +1

    السلام عليكم شيف فراس ″المبدع″ والله إني أحبك في الله .اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد