Горбуша полугорячего копчения (Дымогенератор и коптильный шкаф)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 сер 2022
  • Жизнь В КАЙФ clck.ru/Wz98Z
    Дымогенератор Hanhi 2 купить - интернет-магазин Русская Дымка
    rdshop.ru/shop/kopchenie/dimo...
    По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3%
    Коптильный шкаф Hanhi (Ханхи) из нержавейки rdshop.ru/shop/kopchenie/byto...
    По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3%
    Деревянный коптильный шкаф Hanhi rdshop.ru/shop/kopchenie/byto...
    По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3%
    Самая низкая цена на оригинальную коптильню Hanhi от производителя koptilnja-hanhi.ru/?...
    По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3% на всю продукцию компании Hanhi !
    Обязательно указывайте или говорите промокод VITALSON при покупке любого оборудования в Русской Дымке!
    Мангал складной Hanhi 2
    rdshop.ru/shop/kopchenie/mang...
    По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3%
    Коптильня горячего копчения для дачи Hanhi, 24 л
    rdshop.ru/shop/kopchenie/byto...
    По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3%
    Пресс для отжима сока Hanhi
    press-hanhi.ru/?...
    По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3%
    Товары от Русской дымки rdshop.ru/?...
    По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3%
    Коптильня Hanhi, 20 л купить - интернет-магазин Русская Дымка
    rdshop.ru/shop/kopchenie/byto...
    koptilnja-hanhi.ru/?...
    По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3%
    По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3%!
    Обязательно указывайте или говорите промокод VITALSON при покупке любого оборудования в Русской Дымке-Вейн в интернет магазинах или в магазинах вашего города По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3%
    По вопросам рекламы и сотрудничества пишите на почту
    savin.v1taly@yandex.ru
    Мой основной Ютуб канал Самогонщик Витальсон
    / vitaliysavin1980
    Группа Телеграм для живого общения
    t.me/samogonsv
    Телеграм канал Самогонщик Витальсон t.me/samoginsv
    И так же Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5e6aca414b02...
    И так же в группе Вк 1b_temy
    Данное видео носит исключительно развлекательный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию.
    Просмотр видео рекомендуется лицам не моложе 18 лет.
    #коптильняханхи #витальсон #копченаярыба

КОМЕНТАРІ • 72

  • @SamogonshikVitalson
    @SamogonshikVitalson  Рік тому +2

    Жизнь В КАЙФ clck.ru/Wz98Z
    Дымогенератор Hanhi 2 купить - интернет-магазин Русская Дымка
    rdshop.ru/shop/kopchenie/dimogeneratori/dymogenerator-hanhi2?
    По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3%
    Коптильный шкаф Hanhi (Ханхи) из нержавейки rdshop.ru/shop/kopchenie/bytovye-koptilni/koptilnyj-shkaf-hanhi?
    По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3%
    Деревянный коптильный шкаф Hanhi rdshop.ru/shop/kopchenie/bytovye-koptilni/derevyannyy-koptilnyy-shkaf-hanhi?
    По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3%
    Самая низкая цена на оригинальную коптильню Hanhi от производителя koptilnja-hanhi.ru/?
    По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3% на всю продукцию компании Hanhi !
    Обязательно указывайте или говорите промокод VITALSON при покупке любого оборудования в Русской Дымке!
    Мангал складной Hanhi 2
    rdshop.ru/shop/kopchenie/mangaly-i-grili/mangal-skladnoy-hanhi-2?
    По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3%
    Коптильня горячего копчения для дачи Hanhi, 24 л
    rdshop.ru/shop/kopchenie/bytovye-koptilni/gorizontalnaya-koptilnya-hanhi-2-24-l?
    По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3%
    Пресс для отжима сока Hanhi
    press-hanhi.ru/?
    По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3%
    Товары от Русской дымки rdshop.ru/?
    По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3%
    Коптильня Hanhi, 20 л купить - интернет-магазин Русская Дымка
    rdshop.ru/shop/kopchenie/bytovye-koptilni/hanhi-20l?
    koptilnja-hanhi.ru/?
    По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3%
    По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3%!
    Обязательно указывайте или говорите промокод VITALSON при покупке любого оборудования в Русской Дымке-Вейн в интернет магазинах или в магазинах вашего города По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3%
    По вопросам рекламы и сотрудничества пишите на почту
    savin.v1taly@yandex.ru
    Мой основной Ютуб канал Самогонщик Витальсон
    ua-cam.com/users/VitaliySavin1980
    Группа Телеграм для живого общения
    t.me/samogonsv
    Телеграм канал Самогонщик Витальсон t.me/samoginsv
    И так же Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5e6aca414b02c0254baf9868
    И так же в группе Вк vk.com/1b_temy
    Данное видео носит исключительно развлекательный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию.
    Просмотр видео рекомендуется лицам не моложе 18 лет.
    #коптильняханхи #витальсон #копченаярыба

  • @user-kb6qf8dc7t
    @user-kb6qf8dc7t Рік тому +3

    Привет творцам вкусного и качественного. Вы молодцы! Так держать!👍👍👍🤝🤝🤝

  • @user-tq1wj4zz2x
    @user-tq1wj4zz2x 2 місяці тому +1

    Парни вы красавцы !!!Позитив это жизнь!!!😂😂😂

  • @SuperMrDOS
    @SuperMrDOS 9 місяців тому +1

    по итогам использования: как и многие столкнулся с проблемой угасания щепы.
    Решил проблему так: внутри дымогенератора на перегородке, отделяющей щепу, напротив выхода во влагоотделитель просверлить отверстие 10-15 мм или несколько мелких, чтоб дым не запирало в верхней части дымогенератора. Можно вообще срезать глухую часть, но тогда щепа при засыпке будет туда валиться.
    После розжига щепы оставляю шланг только на одном сопле компрессора, при том другой конец этого шланга обвожу вокруг верхней части влагоотделителя, чтоб шланг был выше и в него не залился конденсат. Второе сопло компрессора (без шланга) четко направляю в окно для розжина щепы для поддува. Расстояние между дымогенератором и компрессором выбирается экспериментально, чтоб в шкафу повалил густой дым и из-под крышки дымогенератора также немного выходил дым (по мере разгорания щепы прекратится). Компрессор оставляем на максимальной мощности. Таким образом будет и тяга и поддув. Работает уже несколько дней, не тухнет. Полной загрузки щепы хватает на 10-12 часов.
    Второе отверстие под отверстием розжига сверлить не нужно. Бессмысленно.
    Ввод в шкаф подключен сверху (напротив термометра), выход снизу, т.к. холодный дым тяжелее воздуха.
    Крышку дымогенератора надо с бортиком вовнутрь самого дымогенератора, чтоб конденсат стекал внутрь.
    Работайте в перчатках, иначе конденсат от щепы от рук не отмоете. Вода, мыло, растворитель, обезжириватель, перекись водорода, нашатырный спирт не помогают. Если знаете как - напишите в ответ.
    Покупал ВЕСЬ КОМПЛЕКТ за 9494 руб. в августе 2023 года на озоне. Цену свыше 11к считаю завышенной.

  • @user-wd6ob4fw4w
    @user-wd6ob4fw4w Рік тому +2

    Привет, Виталя, Женек! Уже вашей рыбкой и окороком закусываю... ОГНИЩЕ!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!

  • @user-jo7rz4xy3f
    @user-jo7rz4xy3f Рік тому +2

    Давно ждал. Женьку спасибо за подсказки в телеграме.

  • @krasavchik_56
    @krasavchik_56 Рік тому +1

    Красиво замутиле 👍👍👍🤝

  • @vkusnie_uvlehenia
    @vkusnie_uvlehenia Рік тому +3

    Пацаны респект вам и уважуха👍

  • @user-tw8hx8ou3cMAMONT.
    @user-tw8hx8ou3cMAMONT. 6 місяців тому

    11.58мин белок сварился это уже горячее копчение(Горбуша с подваром) и цвет такой красивый лёг. Респект парни.

  • @hurhag1280
    @hurhag1280 Рік тому +3

    Бабахнуло🔥🔥🔥👍

  • @user-hm6ym2eg6w
    @user-hm6ym2eg6w Місяць тому +2

    Плыть бобру!!! 🤙

    • @SamogonshikVitalson
      @SamogonshikVitalson  Місяць тому +1

      Блыть бобру 🤝🍻 Быть бухлу 🥃🍻🤝

  • @user-ub9xf3wn6j
    @user-ub9xf3wn6j Рік тому +1

    Огонь комплект!!!
    Виталя .. сезон консервации.. есть новые рецепты в автоклаве ???

  • @retseptsamogona
    @retseptsamogona Рік тому +3

    Всем привет 🔥 пушка а не дымогенератор. Ждём продолжения 🔥

    • @zhizn_v_kaif
      @zhizn_v_kaif Рік тому +2

      Тоже себе захотел

  • @alexandralexandr5860
    @alexandralexandr5860 5 місяців тому

    На красную рыбу мандариновая корочка сушёная в опилки добавить если бомба)) можно еще в опилки сахара кинуть цвет даёт золотистый)) привет с Дальнего востока)

    • @SamogonshikVitalson
      @SamogonshikVitalson  5 місяців тому

      Приветствую! Благодарю за подсказку! Быть добру!

  • @Andrey69rus69
    @Andrey69rus69 Рік тому +2

    Витальсон, привет! Совместные ваши видосы всегда огонь! Тож хочу собрать себе копилку для холодного копчения))

    • @SamogonshikVitalson
      @SamogonshikVitalson  Рік тому +1

      От души благодарим за просмотры! Быть добру!

    • @zhizn_v_kaif
      @zhizn_v_kaif Рік тому +3

      Собери такую. Можно поменьше
      ua-cam.com/video/izHwDoIhUMg/v-deo.html

    • @Andrey69rus69
      @Andrey69rus69 Рік тому +2

      @@zhizn_v_kaif класс! Так и сделаю! Все чётко и понятно)) спасибо тебе дружища!

    • @zhizn_v_kaif
      @zhizn_v_kaif Рік тому

      @@Andrey69rus69 рад стараться🤝

  • @user-sb8hb9xd1h
    @user-sb8hb9xd1h Рік тому +1

    Добра всем,короче нужно дефлегматор и не париться 😅

  • @user-kh9dz3fg6x
    @user-kh9dz3fg6x Місяць тому

    Добрый вечер. Подскажите, у меня температура выше 8 градусов не поднимается. Что может быть?

  • @user-vq1fh5bj6p
    @user-vq1fh5bj6p Рік тому

    Ребята привет
    Объясните мне почему дым подаётся с верху в шкаф,а не снизу ?
    Я тоже хочу купить такой дым генератор,а шкаф хочу сам сделать,вот и не знаю где отверстие делать в низу или в верху

  • @user-pc5jl5uf6x
    @user-pc5jl5uf6x 7 місяців тому +1

    Витальсон , надо и аппарат сразу приколхозить в этот агригат

  • @autotemachelyabinsk1038
    @autotemachelyabinsk1038 Рік тому

    Я не так и не понял, мы коптим или варим?🤔

  • @user-mx7fx4ji7k
    @user-mx7fx4ji7k Рік тому

    В зольной камере конденсат что делать

  • @user-vq1fh5bj6p
    @user-vq1fh5bj6p Рік тому

    А в низ если соединить то будет горячее копчение что ли ?

  • @Dmitriy_Kiri4enko
    @Dmitriy_Kiri4enko 10 місяців тому

    Крптильню в тень убрать не пробовали?

  • @user-fv1id5dl9s
    @user-fv1id5dl9s Рік тому +2

    😋😋👍👍

  • @user-jn1gq6tb5l
    @user-jn1gq6tb5l 3 дні тому

    Может наоборот😂, дым то снизу должен входить, а вверху выходить😂😂😂

    • @SamogonshikVitalson
      @SamogonshikVitalson  3 дні тому

      Физику в школе не учила? Видимо только ржала,как конь на уроках. Изучи тему,как поднимается и как опускается дым в зависимости от его температуры и от температуры окружающей среды и как эти процессы связаны с атмосферным давлением. Если ума хватит может и поймёшь.

  • @user-rc8qv9bz2f
    @user-rc8qv9bz2f 5 місяців тому +1

    День добрый. Подключения дымогенератора осуществляется в нижний штуцер! Физика

    • @SamogonshikVitalson
      @SamogonshikVitalson  5 місяців тому +2

      Вот именно физика школьная программа,холодный дым опускается вниз.

    • @user-jn1gq6tb5l
      @user-jn1gq6tb5l 3 дні тому

      Я женщина и то это заметила😂

    • @user-jn1gq6tb5l
      @user-jn1gq6tb5l 3 дні тому

      ​@@SamogonshikVitalson дым он и есть дым, он легкий

    • @SamogonshikVitalson
      @SamogonshikVitalson  3 дні тому

      @@user-jn1gq6tb5l 😁😁😁 Смешно!

  • @user-cx2ke9tj8c
    @user-cx2ke9tj8c Рік тому +1

    Че за автокран недалеко от вас

  • @user-sq9bc7ce8r
    @user-sq9bc7ce8r Рік тому +1

    Вы не обижайтесь Но дымогенератор крайне не продуман скажем скромно красивая игрушка

    • @SamogonshikVitalson
      @SamogonshikVitalson  Рік тому +1

      А,что нам обижаться то,коптилка свою прямую функцию выполняет -КОПТИТ- другого и не требуется от неё. Быть добру!

    • @user-sq9bc7ce8r
      @user-sq9bc7ce8r Рік тому

      @@SamogonshikVitalson Скажите куда вы деваете конденсат который образуется в дымогенераторе и стекает по стенкам к месту горения щепы

    • @SamogonshikVitalson
      @SamogonshikVitalson  Рік тому

      @user-sq9bc7ce8r так ведь там канденсато приёмник или как он называется типа того,с него сливается конденсат через краник. У меня ещё один есть там алюминиевый охладитель дыма стоит и тоже в нем конденсат накапливается. А так то да,на Ютубе много самодрльных всяких конструкций которые возможно и в разы лучше тут я спорить не буду.

    • @user-sq9bc7ce8r
      @user-sq9bc7ce8r Рік тому

      @@SamogonshikVitalson Я говорю о конденсате который образуется в ДЫМОГЕНЕРАТОРЕ Т/В на стенках генератора ведь у вас нижний забор дыма Образующий конденсат стекает в зону тления И поверьте у вашей игрушки много недостатков К примеру как обеспечить горение щепы а это 220 градусов если на улице ноль градусов ИТД

    • @SamogonshikVitalson
      @SamogonshikVitalson  Рік тому

      @@user-sq9bc7ce8r Извините не понял про 0 градусов. У нас коптильный шкаф есть с конвекцией с парогеном в общем все по феншую и мы и зимой коптим и используем дымогенераторы типа этого и от хоббисмок и проблем с горением щепы не замечали,а конденсат ну стекает по стенкам и стекает и шут с ним. Подскажите пожалуйста что для вас не игрушка,может и себе такой возьмем.

  • @VitoKornelius
    @VitoKornelius Рік тому

    Гыгыгы.. Взрослые мужики..

    • @SamogonshikVitalson
      @SamogonshikVitalson  Рік тому

      Да,вот именно,что взрослые мужики живут с юмором и веселятся,а не ходят с унылыми рожами.

  • @user-kq9jh8sj2g
    @user-kq9jh8sj2g Місяць тому

    для справки - холодным коптят больше 4х часов

    • @user-jn1gq6tb5l
      @user-jn1gq6tb5l 3 дні тому

      Я два коптила, норм, зависит от обьема

  • @user-zo1lw4tc7b
    @user-zo1lw4tc7b Рік тому +2

    вы извините меня, это не копчение, это издевательство! Витальсон, вы промахнулись)

  • @buran8886
    @buran8886 11 місяців тому +2

    Вы хоть сами-то поняли что пишите?Полугорячего копчения!? Смотреть и слушать тошно, я пошëл отсюда.36 лет копчу, таких умельцев ещë не встречал.😂😅

  • @MRX...00
    @MRX...00 Рік тому +1

    Охладитель ни о чём.... И почему то дым подаётся вверх,а выход внизу и узкий.ХК можно и пассивный дымогенератор использовать,проще.

    • @user-jn7tj8ew7r
      @user-jn7tj8ew7r Рік тому

      Так вы поделитесь своим изобретением,или опишите хотя бы...

    • @MRX...00
      @MRX...00 Рік тому

      @@user-jn7tj8ew7r это всё долго,у меня обширные функции на моей коптильне.

  • @SDF_Live
    @SDF_Live Рік тому +2

    конструебина!

  • @alexevmenov9093
    @alexevmenov9093 Місяць тому

    Обзор ни о чем 😮

  • @user-jn7tj8ew7r
    @user-jn7tj8ew7r Рік тому

    Молодцы мужики!
    А объясните,что такое вакцинация для рыбы,и как сделать,ну и для чего до кучи!)

  • @CBEPXPE3OK
    @CBEPXPE3OK Рік тому

    *Чувак подскажи дымогенератор герметично работает для квартиры можно его использовать ?*

    • @user-ci3ou1lx1n
      @user-ci3ou1lx1n Рік тому

      нельзя. нет герметичности