Я помню, у деда в огороде была коптилка холодная. Она была на пол огорода. Большой деревянный короб, труба метров пять, засыпанная землёй, и сама топка. Короче, когда он коптил сало, он вставал в 5 утра, и заканчивал на следующий день в обед. А эта коптилка, видимо и правда удобная. Теперь и я, хочу таких окуней...
@@TaezhnyRoman Человек, который своими руками делает такие вездеходы никогда не купит фанерный ящик и кусочек трубы...С твоими руками, тебе там делов на пару часов, стоя на одной ноге...
Ссылка на дымогенератор холодного копчения-www.hobbi-smoke.ru/?...
Хобби смок это один из самых дорогих коптилок, дым дымыч в разы дешевле, результат не хуже, проверено 😅, рыба огонь, лайк
Не знаю, не сравнивал.. Спасибо, рыбку скушали очень быстро😉
Я помню, у деда в огороде была коптилка холодная. Она была на пол огорода. Большой деревянный короб, труба метров пять, засыпанная землёй, и сама топка. Короче, когда он коптил сало, он вставал в 5 утра, и заканчивал на следующий день в обед. А эта коптилка, видимо и правда удобная. Теперь и я, хочу таких окуней...
Привет! Да,есть такие коптилки в деревнях,но там следить и топить все время надо((
Можно наверное вообще шкаф по больше сделать, будет прокапчиваться наверное?
Думаю да, там написано сколько генератор может выработать...
Молодец. Надо было в процессе копчения менять местами вешала что бы соприкосновение продукта друг с другом поменять.
Спасибо, буду знать😉
Я рыбу после копчения оставляю их сутки 2-3. И потом пробую. К тому времени. Всё плохое что в дыме уходит, остаётся только вкус аромат копчения.
Дегустаторы не захотели ждать🤣 я тоже за проветривание😉
От души за подробное видео
Не за что😉
Отличный ретцеп брат удачи
Спасибо 😉
А где же всётаки рецепт. Как засаливал и сколько по времени.
Рыбка 🔥,но холодного копчения по мне вкуснее лещ,а окунь только горячего копчения.
Спасибо! Леща не было-только окунь) Будет-попробую!
Смотрим!)))
Спасибо!
Подскажите пожалуйста какая температура дыма на выходе из дымогенератора? Спасибо!
Не могу сказать...
Вещь 👍.
Согласен!
Привет РОМА хорошечно закаптил давай показывай стройку гаража удачи тебе
Привет! Буду показывать)
Рома Привет. Стоит брать в деревню???
Слушай, мне понравился, но ёмкость для меня маловата. Приспособил его на шкаф большой, горбушу коптил. Мне кажется, для моих нужд маловато
Простите за глупый возможно вопрос, а что будет если не посушить мясо, рыбу сутки?
Да ничего, просто рыба будет не такой подсушенной😉
Если мясо-рыбу перед копчением не подсушить то продукт будет горчить.Подсушивать обязательно.
А почему петли не внутри?
Зачем?
А как себя гараж, стройка себя чувствует?
идет,но медленней,чем бы хотелось((
@@TaezhnyRoman это всегда так, главное движение, хоть по чуть чуть
Привет Ромчик ! Нет ну ты ищдеваешся ?:) А шо ж Статист не высказал свое авторитетное мнение ? Бате привет !
Привет! Ахах,статист спал в это время(( Хорошо,передам_)
Понятно почему у них такая завышенная цена, все деньги на рекламу пошли, отбивают)
Каждый блогер должен прорекламировать эту шляпу )))
У каждого свое мнение...Мне она понравилась)
А что по вашему не шляпа? Печка с бочкой?
За сколько пакупал
Хрен бы он ее покупал...
переходите по ссылке,там вся информация есть..
@@dedsat1341 с чего ты взял?)
@@TaezhnyRoman Человек, который своими руками делает такие вездеходы никогда не купит фанерный ящик и кусочек трубы...С твоими руками, тебе там делов на пару часов, стоя на одной ноге...
@@dedsat1341 нержавейки нет,лазера и времени) Спасибо,потом покажу свой вариант!
Уголёк падает ветерок дунет... Не следить говоришь можно?!...
@@kevgeny74 естественно, нужно это учитывать... Не следить за укладкой дров😉
Сильно сложно и дорого , а результат
Долго сутки
Кто как коптит😉
Маму выгнал от стола зачем?
)) Она пошла поливать грядки на заднем плане,пришлось вырезать звук шума воды)))
Реклама,на халяву то надо прорекламировать,а то больше не дадут😂😂😂😂😂
Рекламирую только стоящие вещи😉☝
Я думаю что этот конденсатор роли не играет😂😂😂
Хз, мне кажется, что играет