Коптильня Hobby Smoke. Новая коптильня с дымогенератором для холодного копчения.
Вставка
- Опубліковано 13 чер 2023
- Ссылка на магазин :
clck.ru/34gipR
Промокод на 10 % скидку: Сибирь 38
Приветствую Вас друзья на канале Сибирь 38 !!!
Вот и созрел на новую коптильню с дымогенератором от компании Hobby Smoke, показываю засол окуня, простую сборку коптильни, и холодное копчение с дымогенератором. Коптильня сделана качественно, все крепко и надежно крепится, рыбка получилась ароматной и вкусной !!! Все увидите сами в этом ролике , приятного и вкусного просмотра !!!
Увидимся на канале Сибирь 38 !!! - Навчання та стиль
Но твоя каптилка лучше по мойму мне так кажется 😁😉 всё что ты делаешь сделается лучшему всегда 👍👍👍 здоровья тебе и близким 👍
Благодарю, Бислан, свою я сам строил там конечно же вкуснее)
Верни эту железяку бездушную, копти в своей Родной!) ПРОСИИМ ! .. 😃
Правильно сказал
)))) Спасибо ,принял)
Привет Иван.прекрасный выпуск.всегда от души и познавательно.здоровья и всех благ.
Приветствую, Алексей, спасибо
Приветствую Иван. Окуня зачёт особенно после коптилки.
Приветствую, Михалыч, спасибо )
красава ! по чаще видео выпускай !!!
сам раньше жил в сибири ! посмотрел видео как будто дома побывал !!!
Благодарю, Дмитрий !!!
Отлично 👍
Спасибо
Иван ,как всегда молодцом!!!👍
Спасибо, Николай !
Ваня привет, ты когда снимаешь пробу слюни текут, как всегда ты красава👍👍👍
Евгений, приветствую, спасибо))
Привет!!! Нормальный девайс,
Короче жги на Багучаны😉✊
Привет опять вкуснятину готовишь класс
Приветствую, Сергей !!! спасибо
Привет 👋
Усолье-сибирское смотрит....
Окунёк под пивок самое то 😋👍👍👍
Приветствую, Димон !!! Привет Усолью, спасибо)
Супер!!!
Спасибо)
Привет Ваня. Спасибо за видео. Всё ясно понятно.
светлана ,приветствую, спасибо)
@@Sibir38 👍❤️
Нормалёк!
Здравствуй, Иван, очень рад тебя увидеть. Огромный привет из Новосибирска. Жду хороших рыбалок.здоровья тебе и твоим близким.
Приветствую, Павел !!! Благодарю, взаимно
подписался сейчас,хотя смотрю твое видео непервый раз.всегда ставлю палец вверх.
молодец
Олег, благодарю !!!
Сразу лайк 👍
Благодарю)
Респект)
Спасибо)
Иван привет,с открытием щучьего сезона вас господа,жду ролики с багучан,седанов и всему Братскому району,ни хвоста,ни чешуи! Лёхе отдельный привет с пацанами,удачи вам ребята и в рыбалке и в личной жизни!
Денис ,приветствую ,спасибо) надо собираться да ехать ) все взаимно)
С твоей коптильней конечно цвет и запах я думаю не сравнить!!!)
)) Спасибо
Привет. У меня тоже железяка как тут некоторые выражаются, но мне нравится у меня ханхи шкаф дверь стекляная удобно наблюдать хотя ни хрена не видно дым огромной плотности я так думаю из за подачи. На моём шкафу дым подаётся сверху а выходит внизу хотя можно и на оборот. При заполнении дым стремится к верху и начинает частично выходить. При подаче с верху шкаф заполняется с верху в низ и и только при полном заполнении начинает выходить. Моё предположение из за этого плотность большая. Но это моё мнение и не кому не навязываю. Да и ещё три дырки по деаметру для рожига. Удачи вам в ваших начинаниях и лайк!
Здравствуйте, спасибо за развернутый комментарий !!! Буду продолжать пробовать следующим летом!!
Приветствую Иван , каптильня огонь , нет придела совершенству ! Передавай Алексею привет .
Приветствую, спасибо)
Приветствую! 😊👍
Приветствую !!!
В твоей коптильне красивее рыбка😊
))) Благодарю
Привет Вань , вкуснятина 🔥🔥🔥 тоже зимние запасы?
Иван, приветствую, да весенние оставались )) мороженные))
Будем считать, что это просто реклама, что б подколымить)).
После твоей коптильни дигустируешь даже вкусней 😄,после нее идешь и занимаешься тем же самым😂, а тут не зацепило 😂
)))) Спасибо)))
Приветствую! Помню, был такой конструктор, алюминиевый. В какую цену если не секрет коптильня? Что скажешь о коптильне Москит?
Иван , доброго времени суток , вкусняшка в новой таре , теперь и я могу ходить через мост в гости к Галине 😉👍
Леонид, приветствую, спасибо, отличная новость, открыли мост???
Для меня открыли 😉
Рыболовные каналы воруют , типа отрекламируем , на сайт зайдёшь и досвидания канал 😩
@@FormulaPoklevki Надеюсь все будет хорошо !!!
@@Sibir38 Не знаю как , но РЫБАЛКА ПО-БРАТСКИ украли , теперь начали практически с нуля возрождать
Спасибо.❤
Проверь магнитом к нержавейке магнит не должен липнуть.Я думаю,что это не нержавейка.
друзья как по мне так по старинке вкуснее))кто согласен? хотя на вкус и цвет товарищей нет)) всем добра)
+
Добрый день. Выбпось кран сделай баночку. Охладитель будет пстой
Приветствую, спасибо за совет!
Иван добрый вечер, подскажи пожалуста можно ли сделать ящик для капчения из алюминего листа
Приветствую, да почему нет, посуду алюминиевую делают же и раньше делали.
Крутая коптильня! А горячим копчением занимаешься? Мне больше нравится, закинул рыбу, на огонь, 30 минут и готова! Можно прямо на рыбалке, а домой уже готовую везешь. И встречают так намного радостнее, чем с сырой рыбой 🤣 Я взял себе горизонтальную коптильню от Ханхи, в багажнике удобно возить, и потом рыбу прямо в ней везу, не достаю. Боялся что на костре на сезон только будет, но нет стенки толстенные вообще ничего не случилось за 2 года
Копчу конечно и горячим!!! Есть видео ) На рыбалку берем небольшую походную под горячее копчение !!!
Я тоже хочу купить ,но буду брать термакамеру ,так как я занимаюсь колбасами , а для рыбы лучше купили бы от компании москит ,с электростатикой ,у меня такая рыбу коптит идеально ,а вот с горячим это танцы с бубнами, и коптит рыбу за 1,5 часа
Спасибо
Привет дружище!!! Вот я сам себя постоянно спрашиваю, зачем я смотрю твои видео, издевательство над собой.
всегда так аппетитно снимаешь пробу, слюной захлебнуться можно
Федор, приветствую !!! Спасибо, дружище ))
Вкуснятина нх нч
Спасибо) Нхнч
Современные блогеры без рекламы не могут. Вы же сами понимаете, что ваша коптилка лучше! )
А не современные...😅
Реклама двигатель торговли))
Всем привет домашний самодельный лучше сам уже убедился сделал как у тебя и не парюсь
Приветствую ,Алексей) спасибо) Свое всегда лучше
Как то не так аппетитно выглядит рыбка из этой железяки ,чем в твоей коптилке :-)
Отличное видео . Но во первых я доверяю только своей щепе сделаной самим а вовторых эта трата денег места в ней мало ( шляпа одним словом ) Такая коптилки для тех у кого руки растут из жо..... кто не может сделать сам . Копти лучше в сарае думаю большинство согласится со мной . Я копчу в деревяном ящике с помощью дымогенератора самодельного на естественной тяги . Получается супер но при возможности сделаю такой сарай с ямой как у тебя лучше вариантов просто нет Хотя есть еще один если место позволяет протянуть трубу метров 5 ну вы поняли .
Спасибо, Шурик !!! Да с трубой я знаком давно )) но не стал делать так у себя потому чт оместа нет) с бачком компактнее)))
Иван добрый день. Подскажите, дым выходит только сверху ящика или со всех щелей дымогенератора? Хочу дома коптить. Вытяжка у меня отличная, горячим способом давно копчу.
И второй вопрос, хватит ли в ящике выходного отверстия 20мм? Или надо больше делать?
Дома будет шляпа -есть опыт, даже коптилки(для горячего) с гидрозатворами и шлангом в форточку все равно прованивают хату.Просто делюсь опытом, так сам мучился , но увы ничего не вышло нормально. А дымогенератор сильно дымит , вчера вот на даче только коптил и обращал внимание на это
@@ttttt3578 Блин. Что же делать. Некоторые говорят, лишь бы отверстие выхода дыма достаточное было.
С горячим способом у меня все ок
Перед копчением чешую чистишь?
Нет конечно, на видео же видно)
Иван привет! В общем сделал коптилку, как ты и предлагал обшил рубероидом. Точнее сделал по другому: каркас доски, но чтобы щелей не было, обтянул рубероидом включая потолок. Обшил это все различными кусками профлиста (для эстетики и от атмосферных явлений защитить). Дым у меня выходит только в неплотности прилегания двери, а над дверью осталась герметичная шапка (может продырявить немного потолок?).
И как мне показалось, там градусов 40-50. Термометр не покупал еще. Не жарковато? Ну и еще меня немного смутило обильное количество конденсата. Весь профлист загадил за одно ведро протопки. Конденсат - это норма? Я просто ни разу ничего не коптил, вот и сомневаюсь в правильности :) А вообще аромат самого шкафа мне уже понравился после трех часов пробного запуска, хоть и сосну закидывал
Приветствую, Василий !!! У меня потолок сделан с доски а сверху так же профлист нет конденсата, может он конечно и есть на профлисте но я его не вижу !!!
@@Sibir38 Да не, у меня черная жижа даже по дверям течет снаружи. Дым видать очень влажный и при выходе через щель конденсируется сразу и стекает
@@Antoxa2 Руберойд снаружи сделан ? У меня такого нет по стенкам не стекает конденсат!
🤝🤝🤝🔥🔥🔥🔥👍👍👍
Спасибо)
Скажи пожалуйста а ты знал Андрея очень хорошего мужика у него канал сибирский регион а то смотрю твои ролики и он на этой речке всегда ловил налимов где вы машиной помогали выехать буксировщика
за эти 12 р можно построить коптилку - сушилку премиум класса со всеми новейшими прибамбахами
))))
2 года назад купил Hobby Smoke к дымо генератору претензий НЕТ прекрасно работает, а компрессор уже 4, надоело покупать, ниже 10 градусов тепла компрессор отказывают. В компании говорят коптить в помещении, а дым куда , делать вентиляцыю.
Отец Сергей, полезная информация, в помещении наверное не вариант или нужна очень хорошая вытяжка, что с этими компрессорами не выдерживают нагрузки длительной??? Мне кажется это аквариумный компрессор , а там ведь он круглые сутки работает на рыбок)
нет . НЕТ. Просто влага ,КОНДЕНСАТ на клапанах и он перестаёт качать.@@Sibir38
@@user-xc7kv9jb8b Мне подписчик прислал фото ,переделал компрессор на кулер от компьютера и подача в трубку ) интересное решение и дыма больше)
А при 0 градусе как коптить будеш, старую вспомнишь@@Sibir38
ОЧЕНЬ ПРОСТО от твоево костра ,избавился плиткой на плитку сковородку в сковородку струшку,а летом дымогениратор от hobi smog/
Ну хз,твоя стационарная почетче будет,как по мне
Мне чет хоби смок не зашел,продал ее
) У меня объем другой) да просто многие пишут что дымогенератор нужен вот и попробовал, поживем посмотрим, еще покопчу что нибудь) у вас какая была модель?
@@Sibir38 1.0 самая первая,с деревянным шкафом
@@istoriya87 Понял, интересно что не так с деревянной )
@@Sibir38 я щас по другому слелал,по вашему методу,шкаф такойже как у хобби смок но вместо дымогенератора(у вас бак),а я взял баку железную на литра 2 примерно и все также как у вас отверстия снизу и в крышке,коптил окуней на выходных получилось шикарно
В отпук через неделю остаюсь,буду строить как у вас без дымогенераторов
@@istoriya87 Ну этот способ простой и действенный и результат всегда отличный ) Чем меньше бак тем дым холоднее будет но прогорать дровишки быстрее буду)
Иван привет посмотрел твой ролик мои выводы твоя-то лучшее а то что ты купил требуется ещё доработки я на связи звони буду рад помочь
Владимир ,приветствую) спасибо, свое всегда лучше как говорится)) Как рыбалка у вас пошла уже?
@@Sibir38 да рыба пошла но вода начинает дурить большая и мутная жду июля
Привет деловыми линиями что ли шла
Сдэком получал )
Я конечно понимаю почему эта коптилка в кадре, но это конечно никак не сравнить с вашей самодельной коптилкой.. В такой коптилке никогда не добиться ни такого цвета ни запаха
Спасибо))
Привет. А чем старая коптилка не понравилась?
Приветствую, Василий !!! Все старое всегда лучше чем новое)))
Так народ пишет с дымогенератором то лучше якобы)) И сами делают их и покупают )) А у меня просто сарай а не коптильня или того хуже "сортир" ))))
@@Sibir38 да нормально, щас вот на днях начну такой же "сортир". Просто засомневался, может тебе не понравилось после пары лет эксплуатации )
@@Antoxa2 Да ну Василий, я его не брошу потому что он хороший))) , тем более объем загрузить можно большой, свою никогда не уберу ))
@@Antoxa2 просто всем еще рекомендую строить пошире и побольше, тогда дым будет остывать быстрее у меня прост оиз за экономии места на участке так построено))
Теперь нас всех отцифровали , теперь друзей найти сложней , сначала всем собаку подогнали , а вместо имени агента 007 .😩
Чет кажется слабовата коптилка. Не увидел золотистости копчения на рыбе.
Ну рыбка цвет изменила, но не сильно выраженный цвет, запах и аромат конечно присутствует обалденный, возможно нужно было еще покоптить)
"Наше копчение в нашей коптильне подошло к нашему завершению..." до маразма то уж не надо...
неее коптильня на улице самопальная лучше по любому ... ....
Братка неправильно чуть коптиш
Виктор, как нужно подскажите?
@@Sibir38 ты молодец что рыбу со спины разделываешь надо очень хорошо провялить очень хорошо дымогенератор сделай на 3 мм выше чтобы конденсат нешол в щепу и кран для слива при копчении надо чуть открывать чтобы чуть каполо и коптить надо лучше сутки можно 20 ч и ставить в низ поддон и ставить ровно на половину сильно в верху заслонку не открывай щепу можно во время копчения карандашом да зотт чем поддавливать и удачи тебе !
да ну нахер, в твоем сарае лучше получается
)) Спасибо