🔶 LEGUMBREANDO: mealprep con legumbres - GARBANZOS- EP02
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- Опубліковано 18 жов 2020
- En este video te voy a enseñar a hacer 4 recetas con 1 paquete de garbanzos.
Con este método cocinas 1 día y tenes comida casera para la semana. Todas las recetas son aptas para vegetarianos y veganos.
A final del video te cuento cómo conservar y freezar todas la recetas que vamos a hacer.
El próximo mes voy a subir otro video de esta serie. ¿Sobre qué legumbre queres que haga?
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🔶INGREDIENTES
QUESO
🔸1 taza de garbanzos remojados
🔸2 tazas de agua
🔸1 diente de ajo
🔸1 cda de levadura nutricional
🔸1 cda de jugo de limón
🔸Sal y pimienta c/n
🔸1 cda de aceite
🔸Condimentos
CREMA DE CACAO Y MANI
🔸2 tazas de garbanzos remojados y cocidos
🔸⅔ taza de azúcar mascabo
🔸3 cdas de manteca de mani
🔸2 cdas de cacao amargo
🔸1 cdta de extracto de vainilla
🔸Pizca de sal
🔸Leche vegetal c/n
HAMBURGUESAS DE GARBANZOS Y CURRY
🔸1 y ½ taza de garbanzos remojados
🔸1 cda de avena
🔸Sal y pimienta
🔸1 zanahoria chica
🔸1 cebolla chica
🔸Curry en polvo
🔸Agua c/n
MILANESAS DE GARBANZOS
🔸1 y ½ taza de garbanzos remojados
🔸1 cda de avena
🔸Sal y pimienta
🔸½ cda de perejil seco
🔸½ cdta de ajo en polvo
🔸Agua c/n
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Enrico sos un hallazgo! En UA-cam
Muy bueno 😃!!
Te hago una consulta soy celíaca.con que puedo reemplazar la avena , para hacer las milanesas? Buenísimo tu programa.las recetas con las lentejas fabuloso!!!!!!👏👏👏
Me encantan las recetas saludables!Dios lo bendiga!
Para las hamburguesas y milas no hace falta hervir los garbanzos remojados?? Xq están súper duros
Sos genial, soy nutricionista vegetariana y recomiendo tu canal y el de soyvelen a mis clientes
Ayyy muchas muchas gracias!!! 😍
Ay muchas gracias :) bue re metida jajaaja
Consultantes suena mejor
@@soyvelen jajaja
Cuál es tu opinión del canal Cocina Vegana Fácil?
Saludos ☺️
Llegué más rápido que a no sé dónde porque hace mucho no voy a ningún lado ahre
Jajajaaja so lo ma 😂😂😂
@@enricorapalin si. Está reloca... Pero aguante velen !!
estabas con velocidad 3 de los SIMS ?
Enrico, tu crema de chocolate garbancera fue una fuente de inspiración. La primera tanda quedó en la heladera y la comí principalmente acompañando helado. La segunda tanda ya fue directamente al freezer en cubetera y voy bajando trufitas heladas deliciosas!!! (solo garbanzos, miel y cacao).
Gracias totales!
Holaaa genio! Bueno..yo vivo en una casilla rodante así que cocinar es todo.un arte.Por ahora no hice ni una receta..!.pero las miro y me voy amigando....Tengo horno y heladera..así que bastante bien lo mío. Lo que si estoy haciendo es ir comprando ingredientes...porque siempre me falta algo..! Y como tienen sus costos voy de a poco. Lo que si o si tendría que tener es una Minipimer...se impone para todas tus recetas....bue..ponele para el 2025 hago una ..jaja aprendo con vos a full! Graciaaas
Este sin dudas es el mejor canal del mundo del veganismo, genio❤❤❤❤👏
Amigo no sabes cuánto te amo, hice la crema de garbanzos con chocolate pero cambié el azúcar por endulzante y mi hijo (que tiene autismo) q no come nada nuevo al ver q era chocolate se la comió, ahora le relleno queque y alfajores con esta mezcla... Gracias por la receta.
Me encantan los garbanzos, pero los termino comiendo siempre de la misma manera. Gracias por tanta creatividad!!!
Cocinados y bañarlos en pesto 😋👌
Me encantaron tus recetas. Te cuento que preparo una crema de garbanzo, símil mayonesa, riquísima. Con 1/4 kg, saco dos frascos de 1/2 kg. Remojo 12 hs. Hiervo con agua, sal, 2 dientes de ajo y 1 rodaja de jengibre. Vuelco caliente en la licuadora. Agrego sal, pimienta, cúrcuma, un chorro de aceite y de vinagre de manzana ( es un buen conservante, hace q dure varios días). Licúo hasta quedar bien cremoso. Esterilizo 2 frascos y los lleno. Al enfriarse queda bien espeso.
Enrico, me encantan tus recetas. Gracias a mi hijo que te sigue, te conocí y te quería felicitar por tu buena onda y por tu forma de cocinar tan práctica y creativa
Muchisimas gracias Elsa!! Gracias por mirar y a tu hijo por recomendar. Abrazo!!
me encantaron las recetas! Para la crema de mani y garbanzos recomiendo sacarle la piel al garbanzo, cuando se terminan de cocinar los pones abajo del chorro de agua fria, agitas y se desprenden solas! Asi queda más suave. Saludos!!
Necesito más de esta serie!!! está buenísima!!
Amé amé amé 💚💚
El próximo capítulo podría ser de porotos de soja? Tengo quince mil paquetes y no se me caen más ideas
Soyvelen y Veganfer hacen tofu casero con los porotos de soja. Y con el tofu podes hacer de todo, milanesas, croquetas, revuelto, mayonesa, ricota. El tofu hace de este un mundo mejor jajaj
@@flashandoconlibros2233 con tofu solo hice milanesas, lo demás no lo sabia. Muchas gracias!💚
Con fréjol de soya solo se hace tofu o hay otras opciones, leche aparte...
Caí al canal de casualidad, y la verdad está genial! De estas recetas me encantaron las milangas hoy mismo las voy a hacer. Además el cocinero está más bueno que comer pollo con la mano!
Enrico...con 200 gr de maní..2sobres de Stevia y 2 cucharadas de aceite de oliva en procesadora lo más q puede ....lo paso al vaso de Minipimer y sigo hasta triturar todo lo posible... así preparo la mantequilla de maní de manera sana y económica
Esto necesita llegar a mas personass, tus mealprep son lo mejor 💘
Estas recetas salen super bien las 4. Mi preferida.... son las 4!!! Es que son fáciles de hacer y muy ricas!!! Gracias por tanto!!
Soy omnívoro y me gusta tus recetas ...me gusta mucho el garbanzo y no sabía que podías hacer tantas variedad de comidas ...felicitaciones
Muchas gracias por las recetas eso es COMER SANO QUE EL SEÑOR TE BENDIGA CARIÑOSOS SALUDOS
3:42 esa crema de maní me la voy a hacer a las 2:00 de la mañana con una lata de garbanzos cuando ande con ganas de algo dulce en el medio de la noche jajajaja
Gracias !increíble y por fin no usaste "levadura nutricional" no lo puedo creer !recetas para estos momentos que necesitamos cuidar nuestra salud y la economía jaja gracias por compartir tambien de gran utilidad como conservar todo y de que manera ,fácil sino sos el mejor no se que más !!!
Me encantó la receta del queso saborizado pero todas son geniales, la sacaste del estudio 👏👏👏👏
Hola amigo .eres maravilloso. Feliz de encontrarte ..te felicito .juro seguirte y recomendar a mis amistades ..desde Chile .un gran abrazo 🥰
me estoy metiendo en el mundo del veganismo y tus recetas me están re salvando ❤️. Muchas gracias !
Lo más !!!son tus recetas Enrico !!!! muchas gracias por tu ayuda pues no sabía cocinar con legumbres y ahora gracias a ti estoy aprendiendo
Que rico, Enrico! 😊
Muy buenas las recetas, valen la pena
Dato de color rompe:
Se dice especiAs cuando se trata de condimentos y especiEs cuando se habla de de un subtipo o variedad (ej: en biología)
Abrazo y seguí compartiendo recetas geniales
Las cuatro recetas son fáciles y exquisitas. Gracias desde Uruguay
Las milanesas me súper sorprendieron. Voy a probarlo esta noche, gracias por compartir!!!
Me encantan estos legunbreandoooooo......seguí seguí....de mijo, maíz blanco, quinoa, trigo Burgos, trigo sarraceno..etc
SOS un genio,me encantó todas tus resetas,estaba buscando algo así y nunca ví canales así,,,yo q quería empesar a usar legumbre ,,,
Está genial la pasta de chocolate , la puse en el freezer dos horas y queda como helado, espectacular!!
Hoa! la semana pasada encontré tu canal. Ya he probado unas 10 recetas. NO FALLAN ! mi favorita las hamburguesas de poroto mung. En cuanto a esta la hice en dos versiones, tal cual la das y en la otra agregando el limón al final. Para los que les gusta más la acidez, al no cocinarse el limón dá una sensación de frescura al comerlo. (me salió el químico jajajaja) FELICITACIONES Y GRACIAS !!!
Las 4 por supuesto.
Con lo que me gustan los garbanzos.😋😋😋
También hay yogurt de garbanzos amo tu canal mil gracias por tus recetas :)
Excelente. Gracias.
Me encantan! Gracias
Gracias !Me encantan
Te ganaste mi suscripción con esa crema de garbanzo. Nunca se me hubiera ocurrido algo así y tengo todos los ingredientes en casa. Ya mismo remojo los garbanzos y la pruebo.
Todo espectacular Enrico. Gracias!
Todas son formidables!!!!
Gracias Enrico! Buenísimas las recetas!!
Riquísimas recetas...soy super fan de la manteca de mani☺️ todas las recetas son espectaculares, me sorprendió el queso y amo las milanesas...así q todo es perfecto!! felicitaciones
Muchas gracias Gaby!!
Ricas recetas Gracias!!🙋♀️
Riquísimo todo muchas gracias!!!
Gracias, gracias hoy 01/11/20 te encontré de casualidad y me puse a ver tú video porque tengo garbanzos y lentejas que nos dan en comedores y escuela es la ayuda por la pandemia y no sabia hacer mas que guiso o ensalada de lentejas y ahora se viene el calor para guiso .gracias
Excelente Enrico. Gracias
Fantástico, me encantaron estas recetas
Muchas graciass por tu video!
Buenisimo Enrico! q recetas geniales!! gracias por compartir
Buenisimo! las haré pronto, gracias por las recetas!
Que rico, muy buenas recetas
Esta serie de mealprep es un golazo 🙌🏾
Wowww!!!! Excelentes recetas gracias 👍👏💯😋
Me encanto! Muy buenas ideaz. Gracias
Me gustó todo gracias !! Genial
Excelentes recetas. Gracias por compartir
Excelentes recetas. Felicitaciones
Estoy impresionada. Qué creatividad! Gracias por compartirlo.
Riquísimo y muy bueno TODO 👌👌
Qué genio que sos! Muchas graciaas
Gracias por las deliciosas recetas
Exquisito ya estoy cocinando garbanzo para esta maratón de legumbres para la semana la verdad una pasada besos ☺️ desde Lanús Argentina
Me encantaron tus recetas. Voy hacerlas.Gracias
Me encantaron estos mealprep veggies, ojalá sigas haciendo estos videos!!
Geniales !! Voy a poner manos a la obra !
Me encantó! Las voy a hacer
Me encantó el vídeo,súper útil 👍👍👍🙏🙏🙏
Me salvaste la cena con las milanesas de garbanzos. Yo hacía una receta vegana que llevaba harina. Y como ahora estoy haciendo dieta, me viene genial tu receta !!💖
Todas están genial, me encantó gracias por mostrarnos y re fácil.
Voy a probar. Gracias!!!!
Buenisimas todaaaas!!! Ya quiero hacer todo!!
Buenísimas recetas. Las voy a probar
excelente video, hare ls recetas! mil gracias!
Me gustaron que rico gracias
increible!! me encanto este video! y la serie legumbreando
Me encanto... sos lo mas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Que bien conociendo la cocina con garbanzos 👏👏👏
te felicito Enrico esta barbaro tu canal supeer util y motivador ...
Me encantaron tus recetas son sencillas ,saludables y económicas ,gracias por compartir
Que buenas recetas.🙋♀️ Gracias el queso me encanta.
Me gustaron todas las recetas
Mil gracias
Vaaaamooooo 👏👏👏 gracias Enrico!!!!
Amee las 4 recetas mil graciiias
Pero qué grande!!! Me encanta esta serie con legumbres
Excelentes recetas, gracias muy dinámico, me suscribo ( me gustan todas) 🙏😋👏❤️😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Tremendas las ideas! Aguante legumbreando y gracias por los vídeos!🙆🏻♀️
Buenas noches,gracias por las recetas,me parece geniales!!😋
Un genio alguna voy hacer gracias x compartir
Me encanta esta serie genio!!!! Vamos por mas legumbreando baby!!! 😜😜😜🌱❤️
Excelentes ideas Enrico. Muchas gracias por compartirlas. Desde Venezuela, abrazo enorme.
ESPECTACULARES y Prácticas tus recetas!!! Gracias!! Soy tu fan!!!
Amo tus recetas !!!!
Muy buenas recetas genial
Que riiico Enrico !! Gracias por las ideas! 🙏🏼💡💫
Gracias x las recetas...las hago son muy ricas
Gracias por la ideas son maxnificas .
Primer video tuyo que veo y ya me suscribí. Sos un genio! Re bien explicado, sin vueltas. Excelentes recetas, un 10 por donde lo mire. Gracias!
Me encantaron todas las recetas! Gracias Eri! Saludossss
Hola. Mi preferida las milanesas. Las voy a hacer. Gracias. Saludos desde Uruguay
Buenísimas recetas!!!!!!!!!!!!!! Gracias!!!