Imo (Potato) mochi (cake)[Japanese food at "NAGA-HIBACHI"]

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  • Опубліковано 4 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 44

  • @hrktnk7980
    @hrktnk7980 Рік тому +14

    いももちは小さい頃母が作ってくれた
    お腹が空いたら「いももちが食べたい」とせがんだ
    美味しかったな

  • @ryujiman007
    @ryujiman007 Рік тому +15

    酒飲めないけど酒呑みたくなる🍶w

  • @キラ-s8v
    @キラ-s8v Рік тому +5

    音がいいですね。1人で呑むときは
    音もツマミになる。

  • @Edo-Nagahibachi
    @Edo-Nagahibachi  Рік тому +8

    In Japan, Ume (plum blossoms) start blooming around February, and Sakura (cherry blossoms) begin blooming in late March. In the spring, Uguisu (Japanese bush warblers) are often heard.

  • @thejokerbear4421
    @thejokerbear4421 Рік тому +14

    芋餅、自作に挑戦されるのであれば、焼いて賞味するだけでなく【だまこもち鍋】風に汁物に入れるのもお勧め致します。(汁に入れる前に下茹でが必要ですが)

    • @Edo-Nagahibachi
      @Edo-Nagahibachi  Рік тому +3

      いえいえ、ちょっと変なおっさんが飲み食いしているだけです

  • @Boke新人おっさん
    @Boke新人おっさん Рік тому +1

    海苔を炙り、更なる食感の良さを伝える音を出して、耳にまで美味さを伝えて心憎いです。😋👍

  • @髙橋護-t7o
    @髙橋護-t7o Рік тому +1

    粋な徳利😊遊び心がちゃんとある🤗

  • @imadaya1
    @imadaya1 Рік тому +10

    餅米が地元で満足に生産出来なかった先人の開拓者達が、生産可能な身近な食材で代用したのが芋餅(じゃが芋澱粉団子)だと認識しております。
    現代人には必ずしも美味いものではありませんが、先人の苦労を思いながら食べると、決して粗末には出来ない食品だと思っております。

  • @保坂志朗
    @保坂志朗 Рік тому +1

    コシノカンパイを音のなる徳利で飲む、粋ですね

  • @muscatmint1228
    @muscatmint1228 Рік тому +7

    やっぱりお酒には甘い味でない方が合うんですね😅
    いももちの自作、期待しています!

  • @chiakinaoto
    @chiakinaoto Рік тому +1

    毎度いいねぇ😊

  • @猫又吉次郎
    @猫又吉次郎 Рік тому +1

    海苔のいい音❗たまりませんね。
    生醤油に山椒多い目の七味をパラリとかけてもおいしそう💕

  • @招き猫-c3s
    @招き猫-c3s Рік тому +1

    粋な酒杯だね!

  • @shashi5275
    @shashi5275 Рік тому +4

    なにか「ぴょろろろ~」と音が聞こえると思ったら徳利から注いだ後に聞こえていますね。仕掛けのあるものだったのかな😀

    • @Edo-Nagahibachi
      @Edo-Nagahibachi  Рік тому

      食感は餅とちくわぶの中間ぐらいでした
      手作りだとまた違うかもしれませんが

  • @tt2851
    @tt2851 Рік тому +3

    道産子からすると定番中の定番が出てきましたね
    つまみというよりオヤツですが火鉢で焼くとちょっと変わってくるかもしれないですね
    知り合いは塩辛と一緒に食べてツマミにしてましたが

  • @wa-sanbon
    @wa-sanbon Рік тому +1

    こんなヘンな徳利・杯があるんですねぇ・・・
    コンビニスナックですっかりお馴染みのいももち(本来の物とは恐らく違う)がお初だとは意外でした

  • @absoluteabsolute3089
    @absoluteabsolute3089 Рік тому +2

    揚げても美味い

  • @サワーレモン-t5s
    @サワーレモン-t5s Рік тому +3

    レジェンドアルセウスで出てたやつだ

    • @Edo-Nagahibachi
      @Edo-Nagahibachi  Рік тому +1

      ポケモンで登場したようで、少し話題になっていましたね

  • @mitaeizou3442
    @mitaeizou3442 Рік тому +1

    今の時期、越の寒梅(石本酒造)のある新潟市江南区では「かめだ梅の花めぐり」と言うイベントをやっています。

  • @たぁ-q9j
    @たぁ-q9j Рік тому +2

    いももち、コンビニのセブンイレブンで前にあったけど、最近見ないね。美味しいくて好きだったのに😅

  • @izn1528
    @izn1528 Рік тому +2

    長く、てこ蔵ch見てる視聴者は思う。。
    今日は通風メニューじゃなくて安心、、😮‍💨
    って言いながら、親族に通風の人がいないオイラ、、アレもコレも食べながら今夜も深酒しておきます!🤫

    • @izn1528
      @izn1528 Рік тому +1

      あ、盃
      少し昔、、😮仕事で何回か四国に行ったことあります、飲んだなぁ、、そんな「盃」経験者です。
      飲んだら同じ盃についで飲み干す!あのオッチャンげんきかなぁ、、土佐鰹、チャンバラ貝、、、いっぱい笑っていっぱい飲んだ、、そしてポンポン投げられる方言。地方の居酒屋の酒も深い。

  • @高橋保弘-q8p
    @高橋保弘-q8p Рік тому +1

    ちくわぶみたいな感じですか?
    徳利が鳴くの良いですね

  • @うめ-y1v
    @うめ-y1v Рік тому +1

    こち亀で幻の名酒って言われてた腰の寒梅の元ネタか

  • @宏之青木-d2k
    @宏之青木-d2k Рік тому +1

    以前より拝見していますが、調理の手際の良さ、粋な酒器!正に令和の北大路魯山人か池波正太郎ですね!

  • @伝説の迷剣
    @伝説の迷剣 Рік тому

    磯辺餅美味そう

  • @蒲焼-w8h
    @蒲焼-w8h Рік тому

    北海道つながりで、べこ餅もぜひ炙って食べてほしい

  • @pencil-on-key
    @pencil-on-key Рік тому

    砂糖醤油も良いですがバター醤油も酒に合いますよ~

  • @kuro5469
    @kuro5469 Рік тому +1

    けっこう売ってるのは見るけど
    北海道のものなのか

  • @haikara7917
    @haikara7917 Рік тому

    いももちって売ってるんだ。
    俺は北海道出身の漫画家が書いていたのを読んで知って自分で馬鈴薯潰して作ってたけど売ってるとは思わなかった。

  • @AOI_37363
    @AOI_37363 Рік тому

    いももちをオカズに食べてたんだけど、道民の友人に言ったら「おやつだぞそれ」と言われて頭真っ白になったこの頃

  • @九戸政実-z6p
    @九戸政実-z6p Рік тому +2

    今回は作務衣ではないな……。

  • @LioF20
    @LioF20 Рік тому

    アルセウスから来ました

  • @吉川和弘
    @吉川和弘 Рік тому

    この五徳について教えて頂けませんか?今でも購入出来るんでしょうか?

  • @djpoteto9274
    @djpoteto9274 Рік тому +1

    怪物君やんいももち

  • @好未大槻
    @好未大槻 Рік тому +2

    今回はちょっと…手抜きだなw

  • @touhou1192
    @touhou1192 Рік тому

    これは北海道が名産ではない。親戚の○崎町にいる人間が大昔に最初に開発したもの。その権利を奪って勝手に使用してきた。北海道開拓期なんて大嘘。

  • @user-dp4ym1nj6o
    @user-dp4ym1nj6o Рік тому +2

    焼く前のイモモチなんかあったのか、、、

  • @ko_doji_no1
    @ko_doji_no1 Рік тому +3

    穴開き杯は、土佐っぽが考案した気が…🤔

    • @chiakinaoto
      @chiakinaoto Рік тому +3

      野暮な事は言うんじゃないよ😊