ODEN (at Tateishi Maruchu)[Japanese food at "NAGA-HIBACHI"]

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 гру 2023
  • In Japan, ODEN is sold at convenience stores in winter.
    Prev.Chiken sukiyaki: • 鶏すき焼き-CHICKEN SUKIYAKI...
    Next.Simmered Beef Shank: • 牛すね肉和風煮込み【Japanese foo...
    What's NAGA-HIBACHI?→ • 長火鉢紹介【江戸長火鉢 1杯目】 HIBAC...
    #sake #hibachi #oden
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 38

  • @axwvwwm122
    @axwvwwm122 6 місяців тому +13

    ヒレとかもそうだけど。雑に呑めるきやすさがあるから、安酒はいいんだよな。純米とか吟醸みたいに酒と米の旨みを味わうのとはまた違った呑みもんよ

  • @BokeShinjinOssann
    @BokeShinjinOssann 6 місяців тому +8

    冷え込んだ時のおでんと熱燗は温まる。
    トマトの出汁の酒も最高だ。

  • @dsorori3058
    @dsorori3058 6 місяців тому +9

    日本酒飲みたくなる...
    我慢できなくて普段料理で使ってる純米酒少し飲んだ
    なんなら、みりんも飲んだ
    美味い

  • @user-dw4mi5zr2k
    @user-dw4mi5zr2k 6 місяців тому +6

    食べ方と呑み方が常に品があり昔から大好きです

  • @Edo-Nagahibachi
    @Edo-Nagahibachi  6 місяців тому +8

    Oden is often sold at convenience stores and sometimes eaten at food stalls downtown. Oden is great when it is cold!

  • @yuLI0-L15kY
    @yuLI0-L15kY 6 місяців тому +3

    冷えて固くなったおにぎりを温かい出汁に合わせるとほどよく形が残って美味しいんだよね…猫舌だから出汁が熱くてもすぐ食べれるし…良い…

  • @shinji-chai
    @shinji-chai 6 місяців тому +3

    てこ蔵さんの動画で季節を確認するようになっている

  • @user-iz2xd4on5k
    @user-iz2xd4on5k 6 місяців тому +6

    トマトは一度冷ましてもう一度煮るのが好きです。おでんはすじ(さかな)と豆腐も欲しいね。〆でとう飯もいいですよ。

  • @kuro5469
    @kuro5469 6 місяців тому +12

    ちゃんと出汁吸うのよねトマト

  • @mititakakohno691
    @mititakakohno691 6 місяців тому +6

    おでんにトマトは初めて知りました
    自分でもやってみよう

  • @user-lb5pm6vf9x
    @user-lb5pm6vf9x 6 місяців тому +6

    酒燗の「たんぽ」は漢字で「湯婆」
    変換してびっくり
    名前を奪うのが湯婆々
    現世を忘れるのが湯婆w

  • @poisoncoara
    @poisoncoara 6 місяців тому +3

    ああ!立石に住んでた時の行きつけの丸忠だ!ありがとうございます!!!息子さんが近くで二毛作というおでん居酒屋をやられてますのでまたお越しの際は是非!

  • @youiku00
    @youiku00 6 місяців тому +4

    ああ、トマトのおでんは皮をむいた方が食べやすそうですね、今度真似してみよう

  • @stukimirutuki9228
    @stukimirutuki9228 6 місяців тому +2

    東京のおでんにはちくわぶが入っているイメージがあります。柳家喬太郎の「時そば」にも出てきますけど。個人的にはタコが好きです。

  • @user-qy7br8ur2c
    @user-qy7br8ur2c 6 місяців тому +7

    寒い季節には、おでんと熱燗ですね😊

  • @Plus-Driver-hal
    @Plus-Driver-hal 6 місяців тому +5

    紙パックやワンカップ酒も昔に比べてだいぶ旨くなってきてますね。
    残業で遅くなってゆっくり呑む時間が無いけどパッと日本酒が呑みたい時によく購入してます

  • @user-up9qs7yl2b
    @user-up9qs7yl2b 6 місяців тому +2

    出汁で炊いたトマトは出汁ごと冷やしても美味ですよ。
    夏場によく作ります。

  • @keigow9787
    @keigow9787 6 місяців тому +3

    おでんの出汁+日本酒、、完璧に「ヤバいやつ」ですw。悪魔の飲み物w

  • @user-ei8fb4ts7r
    @user-ei8fb4ts7r 6 місяців тому +3

    全てが粋だ👍

  • @Xipha
    @Xipha 6 місяців тому +4

    一瞬ODINに見えた

  • @mujou_official
    @mujou_official 2 місяці тому

    火鉢とか家にないから、和風な異世界の住民の生活見てるみたいな気分になれる

  • @user-ww3nb7oh5q
    @user-ww3nb7oh5q 6 місяців тому +5

    トマトのおでんとは、また斬新やな〜……🍅😊

  • @moyomotomyomoto1771
    @moyomotomyomoto1771 6 місяців тому +2

    20年くらい前に静岡駅の南の方に、トマトおでんを出してる店があってよく行ったなぁ  出汁は関東風なので甘くない って、甘い出汁がある事を知らなかった

  • @none0099
    @none0099 6 місяців тому +4

    白黒おにぎりが、おでん汁の器のポンと乗ってる感じが良いね。

  • @pikorine
    @pikorine 6 місяців тому +1

    ワンカップでも合いそうだなぁ

  • @user-wk1yi6up4n
    @user-wk1yi6up4n 2 місяці тому

    最近おでんがメニューにあるうどん屋さん少なくなったよね。悲しみ

  • @Do-xn1ic
    @Do-xn1ic 6 місяців тому

    味噌ダレが欲しくなるなぁ…胡麻のたっぷり入ったやつが

  • @nobitaryo
    @nobitaryo 6 місяців тому

    私は玉子は、煮すぎて茶色くなったヤツが好きです。
    昔、週刊文春に糸井重里の萬流コピー塾って読者からコピーを募集する連載があって、
    ある号のお題が「ちくわぶを食べたくなるコピー」というのだったのですが、
    「ちくわぶってそんなに人気ないのかなぁ・・・?」って思いました。
    美味しいのに・・・。

  • @hirosetoshihiro6892
    @hirosetoshihiro6892 6 місяців тому +5

    もしかして、葛飾にお住まいですか(^^?)

    • @Edo-Nagahibachi
      @Edo-Nagahibachi  6 місяців тому +3

      立石へは月に数度通っています(もちろん呑みに)

    • @hirosetoshihiro6892
      @hirosetoshihiro6892 6 місяців тому

      @@Edo-Nagahibachi  そうですか、私は、お花茶屋です。どこかですれ違ってるかもしれませんね(笑)

  • @user-tv6wn9qt7x
    @user-tv6wn9qt7x 6 місяців тому +5

    立石と言えば 飲み屋街

    • @user-ww3nb7oh5q
      @user-ww3nb7oh5q 6 місяців тому +4

      おでんと言えば、静岡で暮らしてた頃によくおでん街へいったなあ〜……🍢🍶😄

  • @user-ov9pf7ce2q
    @user-ov9pf7ce2q 29 днів тому

    わいは江戸っ子やけど江戸っ子はタコ櫛入ってへんのはオデン呼ばないんやで「ハゲデン」ちゅうんや「ハゲは櫛いらん」ちゅうのが始まりらしいで。タコ櫛入ってへんのはクリープを入れないコーヒーのようだって通りがかった路上生活者が言うとったで

  • @くろいの
    @くろいの 6 місяців тому +4

    静岡人の私には、『関東炊き』はどうして『おでん』には見えなくて…。さしずめ、『具がいっぱい入ったスープ』って感じで…。

  • @user-rg1du7dp8t
    @user-rg1du7dp8t 6 місяців тому

    カップ酒やパック酒ってやべー奴や酒カスが飲んでるイメージだけど、要は飲み方なんだよな。
    てこ蔵さんにかかればオシャレで粋になる。

  • @ko_doji_no1
    @ko_doji_no1 6 місяців тому +6

    関東炊

  • @kholywood
    @kholywood 4 місяці тому

    てこ蔵様。
    大好きだから許してください。
    嫌いな、苦手な、食材。エビをはぶいて。ありますか?
    ここだけの話。