Вкусная закуска из запеченных баклажанов в томатном соусе с сырной корочкой: БАКЛАЖАНЫ ПАРМИДЖАНО

Для блюда "баклажаны пармиджано" вам потребуется:
✔️ баклажаны 3 шт среднего размера
✔️ пармезан 200 г
✔️ свежие помидоры / томаты в собственном соку в банке / томатный сок 800 г
✔️ томатная паста 2 ч.л.
✔️ чеснок 3 зубчика
✔️ лук 1 шт
✔️ по желанию красное сухое вино 100 мл
✔️ свежий базилик 1 пучок
✔️ по желанию орегано
✔️ моцарелла или эмменталь 250 г по желанию
✔️ соль, перец
Футболки и фартуки Шеф Вивьен 👇👇👇
chefvivien.vsemaykishop.ru/
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.
#ШефВивьен #Закуска #БаклажаныПармиджано

[@chefvivien]

🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥:
Французская классика:
ua-cam.com/video/QFlrHT-aGes/v-deo.html
Закуски:
ua-cam.com/video/QFlrHT-aGes/v-deo.html
Советы шефа:
ua-cam.com/video/C9m9wJ8SbIc/v-deo.html
Азия:
ua-cam.com/video/RxWv-kt4tcU/v-deo.html
Овощи:
ua-cam.com/video/K0Z1I8oU-9E/v-deo.html
Супы:
ua-cam.com/video/Ban3oOLJECQ/v-deo.html
Рыбы и морепродукты:
ua-cam.com/video/DYtlX8F47_U/v-deo.html
Праздник:
ua-cam.com/video/qo4YchcBuvU/v-deo.html
Десерты:
ua-cam.com/video/URuJFL3GZeM/v-deo.html

[@juliapopova2185]

Новое слово для шефа "пересекать" - это, наверное, мадам оператор гениально заменила сложное "перпендикулярно" :)
Спасибо за рецепт. ❤

[@lorddzirt8396]

Как же я обожаю название видов французских нарезок, только из одних названий французы сделали искусство. Браво Шеф!

[@user-tg2nj2nl4s]

Рад снова видеть Вас Шэф. Грустно что вы стали реже выпускать видео.

[@stanislau8331]

В смысле реже? Стабильно каждую неделю, обычно по субботам.

[@universum9876]

• Рад снова видеть _вас, шеф!_
• _Грустно, что_ вы
(в школу)

[@arin-berd]

Оооо дорогой шеф Вивьен. Как долго я ждал баклажаны запеченный от нашего дорогого шефа)). Манифик)))

[@user-ln1hj1dg9e]

Здравствуйте уважаемый шеф как всегда великолепно. Мне очень нравится кухня Франции спасибо что вы приобщаете нас к вашему искусству. Мне очень нравится французский сериал "Мегре" там в одной из серий комиссар пробует кролика с грибами,если возможно покажите нам как готовят кролика во Франции. крепкого здоровья и благополучия Вам и вашей семье ❤❤

[@Andreyhorbovych]

он к Франции,имеет такое же отношение,как кирпич к автомобилю!

[@user-nq7np9ff6p]

К трем вещам, на которые можно смотреть бесконечно добавилась еще одна :)

[@GHaas-uu7un]

Очень правильно замечено 😊

[@elenasofiyskaya9391]

Вот спасибо! Баклажан в любом виде вкусен! И очень красивое растение! 🤩

[@Bella-rz3tb]

Дорогой Шеф Вивьен, спасибо за рецепт из баклажан 🍆 🍅🧀🌿

[@user-be9hi7yy3v]

Шеф! Вы бесподобны! Спасибо за рецепт с одним из самых замечательных овощей! ❤

[@victorialucky8839]

Спасибо,ждала этот рецепт от вас шеф,побольше блюд из баклажанов и овощей

[@natalyiaguiaev1386]

Спасибо за рецепт 👍живу в Чехии, работаю в ресторане, готовлю по Вашим рецептами, всем вкусно, большое спасибо🙂

[@eleniel8441]

Вкусно , пальчики оближешь . Браво шеф Вивьен!👍👍👍

[@user-zm4hb3ku3l]

Ждём ваше второе блюдо с баклажан " Мусака" 🎉

[@AlinaSwistunowa]

Поддерживаю! 🙂🌿🍆🍆🍆🌿

[@smiver7547]

Шеф, спасибо большое за рецепт баклажан! Также с удовольствием увидели бы приготовление мусаки, тоже любим, но едим только когда бываем в Греции. Спасибо.

[@cypriot9720]

Просто шикарно!
Изумительное объяснение. Подробно, с нюансами.

[@user-yx4lz8xt8c]

Ждем, когда сезон баклажан дойдет и до нас и сразу готовить! Благодарю!!!

[@annamarichev8969]

А разве баклажаны в магазине не круглый год?

[@user-yx4lz8xt8c]

@@annamarichev8969 Круглый, но, свои с дачи - гораздо вкуснее;)

[@annamarichev8969]

@@user-yx4lz8xt8c Я предпочитаю иметь все свежие фрукты, ягоды и овощи каждый день в любое время суток, а не ждать 11 месяцев пока они вырастут, затратив на это кучу времени, денег и нервов вырастут или не вырастут, а затем есть их всего месяц.

[@user-zj8jg6sx3j]

ОТЛИЧНО

[@user-en7bi2np8z]

Уважаемый шеф! Ваши рецепты прекрасны.Спасибо большое.

[@user-ij9ec3re5f]

Приветствую, Шеф! Обожаю баклажаны!❤ спасибо за рецепт!

[@user-pm7zi5gu9o]

Я что то похожее готовит,только с кабачков.Штука с сыром очень сытная и очень вкусная.Шеф за рецепт благодарю.Это надо пробовать.

[@danarazina6750]

Спасибо большое, шеф Вивьен, что напомнили об этом знаменитом итальянском блюде. Обожаю! Совсем забыла о нём. Завтра сделаю. Не сомненно, ваш рецепт - лучший!

[@irinaalexanyan8918]

Шеф, вы так блестяще справились с новым словом "сполоснуть"! После этого никаких сомнений во вкусе блюда. Забираю этот бесподобный рецепт! Хорошего лета! Спасибо вам и вашей замечательной мадам ❤

[@elsivern]

Как же это вкусно и красиво. Спасибо за рецепт.

[@felicesofi]

супер!!! хотим рецепт мусаки от шефа тоже!

[@Dmitrij1]

Ох, Вивьен, какая же красота! Спасибо вам за рецепт. Обязательно сделаю.

[@user-hx9mu3ku7z]

Действительно, красота! И вкуснота! Соус шикарный просто, я обязательно приготовлю такую закуску. Люблю баклажаны😋

[@LamovaElena]

Божественный соус, наверняка. Обязательно приготовлю, благодарю, шеф Вивьен. Только что испекла тарт татен по вашему рецепту, божественно вкусное бризе, не могла остановиться

[@user-mc3fz6dw8j]

Любимые баклажаны 🎉

[@kuznecovurij]

Шев, это бомба. Завтра себе приготовлю. Как раз без углеводов. Буду есть, и худеть! Привет с Бабушкинской))

[@universum9876]

Что такое Бабушкинская?

[@user-dn3vz9of2q]

Сполоснуть - огонь!! Браво, шеф!!

[@DontTakeAFake]

Вивьен, вы и ваши блюда просто очаровательны)

[@user-ob6vg7dx4y]

Какое замечательное майское блюдо! Обязательно завтра приготовлю. Сейчас во Владивостоке поздний вечер, а завтра иду покупать баклажаны и сыр. Остальное все в наличии.)

[@user-dg1me4ge9u]

Шеф, обожаю французкую кухню и ваши чудесные рецепты блюд!

[@user-tk137]

Великий Маэстро Вивьен, bonne journée ❤❤

[@user-bd7vh3wi2j]

Шеф,как всегда бомбически вкусно. Общение с нами шикарно. Спасибо за рецепт! Обожаю баклажаны, надо приготовить

[@user-di9wh8wt3g]

Спасибо шеф Вивьен, очень люблю баклажаны обязательно приготовлю по вашему рецепту, удачи и здоровья вам и всей вашей семье.

[@user-ls2cv6ep7z]

Какое замечательное блюдо и столько интересных мелочей спасибо преспасибо

[@user-mc5ep8fc6l]

И развлекательно и познавательно.

[@user-oo2co5hv4f]

Добрый день! Спасибо за рецепт! Обязательно будем готовить в Алтайском крае😊

[@giuliainoyatova1894]

Спасибо большое, уважаемый Вивьен, за этот рецепт итальянсаого бьюда, котооое Вы приготочили виртуозно!! 👍👍👍👍👍🤩😊😃🌷🌷🌷🌷🌷 Я очень люблю подобное горячее итальянское блюдо из запеченых баклажанов с соусом из мясного фарша и много сыра пармезан, которое называется Melanzanata!! 🤩😊😃

[@natashany1644]

Чеснок два зуба.Это прекрасно.Обязательно приготовлю.Спасибо

[@annalomantz9152]

Вкусную мусаку ела в греческом ресторане в Вене. Там было много вкусных блюд. Вся команда поваров из Греции. Хорошо готовили рыбу.

[@user-fq1yu3et6h]

Какой шикарный у Вас, дорогой шеф , нож!!!

[@sailorv8067]

Японский небось)

[@user-sl1yy6gr3f]

Даааа.... мусаку в вашем варианте тоже очень бы хотелось увидеть!)

[@monika8754]

Моя армянская мама чеснок тоже добавляет❤️

[@ninaklein4211]

Ценю your tips, подсказки, советы, Ваши находки, опыт.

[@Fransuazasagan1]

Ах, какая красота и вкуснота!! Спасибо, дорогой шеф! 💞🥰🌸☘️🌼☀️

[@eleonoragrekova]

Вот как худеть 🤔, если такая вкуснота и сразу хочется бежать готовить. Спасибо за рецепт. Пойду духовку разогревать)

[@kristineaghbalyan2264]

Как же это прекрасно: баклажаны, помидоры, базилик и сыр! Я готова есть это блюдо каждый день! Спасибо, шеф.

[@sergiotulach9322]

Ложка сахара к помидорам не помешает. Спасибо за рецепт, было вкусно, особенно когда минут 10 постояло - вкуса больше.

[@aniri2630]

Моё любимое блюдо. Спасибо Шефу за рецепт... тоже буду вино добовлять

[@user-hd7yk8vr7z]

Дуже смачно готуєте. Неодмінно приготую. Дякую за рецепт❤

[@olgaplakhotina3529]

шеф ВИВЬЕН, вы потрясающий, обожаю ваши видео!❤️

[@AlinaSwistunowa]

😄😃😀 два зуба 🧄 Браво Вивьен! Готовить с вами интересно и весело 🙂👨‍🍳🍳🥘🍲

[@elenabakadorova2686]

Спасибо Шеф!! Как всегда на высоте

[@max8berlin131]

Оч вкусно!Шедевр!

[@user-ss5ts6mr9f]

Спасибо Вам Шеф!

[@BELLATOR792]

Спасибо за рецепт! Ваш русский всё лучше и лучше!😊

[@InnaVichnevetskaya]

Никогда не любила баклажаны, но по вашему рецепту получилось очень вкусно!
Спасибо за такие шикарные рецепты ❤️

[@user-cr4kd7gk1k]

Спасибо шеф! Вы самый лучший повар!

[@user-el8vn6vp2l]

Спасибо , что напомнили. Слюнки потекли.

[@Burnashiha]

Нам-ням! Обожаю баклажаны, 100% буду так готовить

[@user-po9il2ok7c]

Блеск! Спасибо, шеф!

[@Oksana_el]

Вкусно! Лето настаёт!

[@TSMOWRU]

Специально сходила в магазин за баклажанами - хочу попробовать приготовить по Вашему рецепту!

[@user-ds5tz7ej9e]

очень интересный рецепт. БИГ спс.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👌👌👌👌

[@konstantinaruss9852]

Смотреть вас очень интересно,кушать,не сомневаюсь,что вкусно,но столько масла сливочного во всех рецептах -это просто бомба!❤

[@m.v.m.6915]

Спасибо за ваши рецепты❤

[@vovabronfman4630]

Отлично

[@Henpukacaemblu]

Спасибо за рецепты, Вивьен. Справедливости ради в Италии их называют баклажаны алла пармиджанА. _Melanzane alla parmigiana_

[@user-td3sg7yd8t]

Спасибо

[@littleBritainful]

Спасибо, дорогой шеф 😊Скучаем по лайф влогам!

[@natousik5340]

спасибо, чудесный шеф❤

[@user-ih2ux2mr7n]

Спасибо, шеф! Вы как всегда на высоте.

[@GermanMedik]

Браво,Шеф!

[@Babinovv]

Прекрасно, просто и вкусно) спасибо Шеф, за рецепт!

[@mariamir7154]

Великолепно, Шеф! Спасибо!

[@user-zk6fg7pp1k]

Очень милое видео 😊. Хочется приготовить это блюдо

[@user-oe4pd5yq5t]

Спасибо за рецепт ❤❤❤ ждем баклажаны 😊

[@valentinakhlebnikova121]

Очень аппетитно! Благодарю за рецепт!

[@nataliakrayevskaya8746]

Блюда с баклажанами всегда вкусны. Но итальянцы, как мне кажется, удивятся этому рецепту. Пармиджана (parmigiana di melanzane) - это безумно вкусно! И несколько иначе готовится.

[@ExOfNot]

Какая красота!

[@user-zb7od3le5o]

СПАСИБО за рецепт!🙏❤👍

[@Kazachstanski-Bavarec.]

Danke für tolle Rezepte

[@user-eb9gn1mo6i]

Ах! Красота!
Спасибо

[@alexportnov274]

Попробуйте БРЫНЗУ ! получается отлично

[@user-yw3nw3em3d]

Готовим, спасибо шеф!

[@swietaswieta9927]

Огромное спасибо!!!❤❤❤❤❤

[@antonnemirov7228]

Замечательно

[@annalomantz9152]

Обожаю баклажаны с сыром и чесноком. Была неделю в туре в Париже и нигде в ресторанах не удалось поесть французскую кухню. Было вкусно ,но кухнЯ стандартная европейская.

[@vctr_rvn]

Бомба🔥❤️

[@user-sm2qo6vt9s]

супер шикарно!!! Спасибо!!!

[@annalomantz9152]

Спасибо!

[@user-we4tv8fv2l]

Спасибо.

[@tut_vkusno]

Да! Шеф! 👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳

[@musettamarcello]

Ааааа,обожаю!!!

[@user-yn5ei1sl1g]

Шеф вы молодец ❤❤❤

[@lyudmilakoegler75]

Мерси,отличный рецепт!

[@user-sv6vm9qc3l]

Какой классный рецепт! Спасибо!