Больше рецептов из цветной капусты: ua-cam.com/video/tMgul6cwuA0/v-deo.htmlsi=lhzSZKGiC73Nn2GW ua-cam.com/video/R__x03GfBtQ/v-deo.htmlsi=4t5n5MrF4Mqn4MVL
Дорогой Вивьен, вы такая милашка! Обожаю цветную капусту. И крем-суп из капусты тоже обожаю. У нас с вами вкусы очень похожи. Привет из Красноармейска, московская область от Елены.😊🥘🍲🤝
Пишу комментарий ещё не доев…Цветную капусту лублью, шефа Вивьена - тоже (не повод для ревности супруги), но рецепт превзошёл даже отсутствие ожиданий, реально очень вкусно! Сыр - первый попавшийся , делала по памяти по первому просмотру. Шеф, французские шефы ещё не назначили цену за Вашу голову?;) Очень классные рецепты и секретики :)))
За кочерыжку - Браво!!! Готовлю и пеку по Вашим рецептам с огромной благодарностью к Вам. Крем-суп из цветной капусты - постоянно. Вы - Человек-Талант.
Ваша кухня отличается от русской но не по продуктам, а по подходу. Это очень помогает в домашней готовке. Супер спасибо! В роликах Можно добавлять больше тонкостей "безотходной" готовки и хранения корешков и прочих ингредиентов, которые не часто но бывают нужны.
Конечно картофельный гратен по Вашему рецепту - это что-то! (Родители съели одним махом)). Я думаю, капуста тоже очень и очень вкусная! Обязательно приготовлю! Merci!
Плук-плук, и соус готов) гратен прекрасен! А что же листочки? Я в магазине обрываю листочки, а все почему? Потому что не знала, что их можно готовить! Как только шеф и это покажет, я сразу перестану их обрывать 🙂
Цветную капусту очень люблю, готовлю просто на пару с сыром и сливочным маслом, иногда добавляю макароны, совместно очень вкусно тоже. Шеф, пожалуйста, что нибудь из брокколи приготовьте
Дедушка любил этот соус Морне, но мне в детстве слышалось Моне"". Так под именем Моне он значится в нашей семье)). Хотя все знают его правильное название.
Приготовила гратен. Мужу, детям и мне очень понравилось, хотя сыр был не комте и не эмменталь, а тильзитер российского производства. Спасибо шефу Вивьену и его супруге!
Какой замечательный и недорогой рецепт! У нас тоже сезон цветной капусты, а также и всевозможных кореньев. Может быть шеф подскажет, что можно приготовить с корнями петрушки, пастернака, сельдерея?
Я вообще не кулинар, но Ваш канал вдохновляет на кулинарные подвиги. Просто смотреть и слушать Шефа Вивьена - величайшее эстетическое удовольствие! Виват, Вивьен! Браво!
О, Шеф! Ваш канал прекрасен, Вы еще более прекрасны, а также мадам оператор:) Рецепты - божественны и абсолютно реальны. Спасибо! Нужны срочно свежие идеи: брюссельская капуста (суп - да, а что еще?), сельдерей - корневой и черешковый. Что там французы об этом думают?:)
Спасибо! Обязательно приготовлю. Может и не к сезону, но наморозила много спаржевой фасоли. Очень она полезная. Но семья её есть отказывается. Может подскажите как ее приготовить вкусно.
Спасибо за рецепт - несложный и очень аппетитный, захотелось повторить. Про листочки от цветной капусты отдельное спасибо. Вивьен, очень жду рецепт с топинабуром😊
Я таки приготовил) С пармезаном и капусту отваривал. Очень вкусно и что необычно сытно, привык заедать овощной гарнир хлебом, а здесь не хочется. Будем готовить ещё)
Шеф, спасибо за рецепт! ❤Очень люблю суп-пюре из цветной капусты. Иногда добавляю немного кабачка и картошку для большей плотности. И еще мне нравиться добавлять пажитник (Trigonella caerulea, мелко молотый, из грузинской кухни). А вообще-то супы-пюре - это палочка-выручалочка и еще - поле для кулинарных фантазий.
Очень здорово! Вы открыли для меня нелюбимую готовку с новой стороны! Приготовьте блюда из редьки, свеклы (если такие овощи имеются) . Помню во Франции ели очень вкусную чечевицу с соусом к камбале. 🫶
Лучший рецепт гратена и цветной капусты что я пробовал. Интересно что даже французские повара в кулинарных готовят его просто в молоке и получается и близко не так вкусно
Обожаю такую цветную капусту, для меня это тоже блюдо из детства, которое готовили в Бельгии, куда я ездила в семью на лето. Готовлю и сейчас дома для своей семьи, только я делаю капусту целым качанчиком, как делает моя Анна-Мария из Бельгии.
Пожалуйста, расскажите про блюда из лука порея! Я научилась его выращивать в Сибири, теперь бы научиться готовить! И корневой сельдерей! Может суп или запекать. Пробовали пюре из сельдерея - очень вкусно вышло!
Благодарю за рецепт. Цветная капуста в скороварке на пару для меня открытие. Всегда тупо варила, а тут, как мне кажется, намного интереснее получается. Мне нравится Ваш канал. С меня лайк и подписка.
Больше рецептов из цветной капусты:
ua-cam.com/video/tMgul6cwuA0/v-deo.htmlsi=lhzSZKGiC73Nn2GW
ua-cam.com/video/R__x03GfBtQ/v-deo.htmlsi=4t5n5MrF4Mqn4MVL
Прошу полный цикл приготовления круасанов
пожалуйста, предложите нам блюдо из брокколи на ваш вкус, пожалуйста!
Дорогой Вивьен, вы такая милашка! Обожаю цветную капусту. И крем-суп из капусты тоже обожаю. У нас с вами вкусы очень похожи. Привет из Красноармейска, московская область от Елены.😊🥘🍲🤝
@@ЕленаШиндарева-ъ1яВивьен - женатый мужчина, а вы к нему - милашка. Что за манеры..
Я уже все названия блюд произношу с акцентом вивьена! Они сразу становятся вкусней!!!!
Даже если сказать "Бещьбар'мак", то это становится французским блюдом!
Я сегодня готовлю и говорю вслух:- Даём маслО сливОщно! Муж так посмотрел, посмеялись 😁
Так и выучим французский
😂 точно
Да, мне понравились "вороньи" яйца. Я в шутку так стала произносить, весело.
Качыришка порвала меня в куски... Меня даже не столько рецепт интересует, как разговор шефа. Сказка просто! Не акцент, а десерт какой то!❤
"Не сотвори себе кумира!". А рецепты на канале интересные. Кое что готовил, вкусно.
Вы уже говорили.Не надоело?😂
@@ВикторияИгнатенко-д7л викторияигнатенко, ты кто такая? Надоело, ПНХ.
А жельток! Это же вообще вкуснятина!
Плюк, плюк,плюк, готов!!! Огромная симпатия шеф-повару за то, что он так здорово говорит на русском! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту
Шеф Вивьен Вы такой милый со своим произношением❤❤❤...да и вообще милый Человек
наконец-то кто-то объяснил, в чем смысл действа с roux, и какой должен быть результат (чтобы мука побелела). Спасибо, шеф!
Лайк сразу❤кычерыжка - божечки-кошечки! Настроение немедленно улучшается😊 Спасибо шеф Вивьен и мадам продюссер!
Вивьен так очаровательно говорит по-русски!
@@ЭльгарЛегусов Дааа)
У Шефа всегда все изящно и празднично. Вкушаем глазами)
Я уже представляю, как это волшебно! Цветная капуста моя любовь❤❤❤
Давно не смотрела ваши рецепты. Естьв холодильнике капуста цветная, на днях обязательно приготовлю. Большой привет из Одессы
Доброго времени суток!
Ура-а-а!
Шефу, за кочерыжку, отдельный респект!
👍👍👍😉
Иду за цветной капустой
Всегда готовлю на пару
Теперь будет гратен
БлагоДарю за красоту❤
Делаю все время с картошкой. Про капусту даже и не подумала. Спасибо, шеф, отличная идея
Пишу комментарий ещё не доев…Цветную капусту лублью, шефа Вивьена - тоже (не повод для ревности супруги), но рецепт превзошёл даже отсутствие ожиданий, реально очень вкусно! Сыр - первый попавшийся , делала по памяти по первому просмотру. Шеф, французские шефы ещё не назначили цену за Вашу голову?;) Очень классные рецепты и секретики :)))
Придётся идти на рынок за капустой. Суп из тыквы получился отличным.
Это точно будет бомба! Очень люблю цветную капусту.
За кочерыжку - Браво!!! Готовлю и пеку по Вашим рецептам с огромной благодарностью к Вам. Крем-суп из цветной капусты - постоянно. Вы - Человек-Талант.
Я, нечаянно, забыл сказать... СПАСИБО! Merci beaucoup, Monsieur!
Ваша кухня отличается от русской но не по продуктам, а по подходу. Это очень помогает в домашней готовке.
Супер спасибо!
В роликах Можно добавлять больше тонкостей "безотходной" готовки и хранения корешков и прочих ингредиентов, которые не часто но бывают нужны.
Красота! Обязательно приготовлю. А что шеф приготовит из брокколи? Очень интересно. И спасибо огромное за чудесные рецепты
Конечно картофельный гратен по Вашему рецепту - это что-то! (Родители съели одним махом)). Я думаю, капуста тоже очень и очень вкусная! Обязательно приготовлю! Merci!
Хотим рецепты с белокочанной капустой)
Обожаю Ваши сезонные, полезные, вкусные блюда. Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт, в том числе и за идею что сделать из верхних листьев.
Да, верхние листья - отлично. Пока что я их отваривала, чтобы сделать овощной бульон.
А я немножко сама отгрызу, остальное козочке скормлю. Раньше считала, для людей это несъедобная штука :).
@@eugeniaivaschenko7799 У Вас козочка, какая прелесть :)
Вы гений, Шеф. Спасибо
Только начала смотреть и мне уже вкусно
Спасибо за рецепты.👍
Можно рецепт из брюссельской капусты?
Представляю как это вкусно)
Спасибо за рецепт)
Очень классный рецепт. Хотелось бы что-нибудь из брюссельской капусты, а то она вечно горчит. Или что-то вкусненькое из брокколи
Плук-плук, и соус готов) гратен прекрасен! А что же листочки? Я в магазине обрываю листочки, а все почему? Потому что не знала, что их можно готовить! Как только шеф и это покажет, я сразу перестану их обрывать 🙂
Соус для капусты-класс!
Отличный шеф, любимая французская кухня, всегда лайк от меня Вивьену!
Вот это "крустащий"! Ням! Всем приятного аппетита!
Спасибо за классные рецепты и вставочки на французском , учусь готовить блюда с вами, заодно изучаю французский 🤗 два в одном 😂
Цветную капусту очень люблю, готовлю просто на пару с сыром и сливочным маслом, иногда добавляю макароны, совместно очень вкусно тоже.
Шеф, пожалуйста, что нибудь из брокколи приготовьте
Макароны ужас
Брюсельская капуста интересна в Вашем исполнении, уважаемый шеф!
Решено! Завтра буду смотреть "Один шанс на двоих" и готовить гратен из капусты! Спасибо Шеф за науку!
Обожаю цветную капусту!Спасибо дорогой ,шеф!
Спасибо! Очень вкусно! Порекомендуйте, пожалуйста, заправки для цветной капусты.
Здравствуйте, Вивьен, спасибо за прекрасный рецепт, всего вам самого хорошего.
Вивьен, благодарю за рецепт! ❤ очень хочется приготовить вкусное блюдо из репы! Той самой, которую тянут, потянут вытянуть не могут!!!! Вытянешь?!))))
Кичерыжка! Я уже люблю этот гратен❤
Дедушка любил этот соус Морне, но мне в детстве слышалось Моне"". Так под именем Моне он значится в нашей семье)). Хотя все знают его правильное название.
Вивьен!! Выбор у нас сейчас не велик, может Вы предложите что-нибудь интересное из белокочанной капусты, моркови, свеклы! Спасибо.
Дякую, Ви дуже класний .
Спасибо! Наконец я поняла как готовить цветную капусту вкусно! Крошками присыпать это супер)))!
Приготовила гратен. Мужу, детям и мне очень понравилось, хотя сыр был не комте и не эмменталь, а тильзитер российского производства. Спасибо шефу Вивьену и его супруге!
Оказывается, такой соус я уже делала для ленивой лазаньи. Обязательно приготовлю это блюдо. Спасибо.
Вкусно , пальчики оближешь ! 👍👍👍💯
7:56 потому что Вы Шеф, Вивьен. И очень, очень классный!!
Добрый вечер из Одессы! Приготовила на ужин цветную капусту, по вашему рецепту! Супер рецепт и мужчина тоже!❤❤❤
Какой замечательный и недорогой рецепт! У нас тоже сезон цветной капусты, а также и всевозможных кореньев. Может быть шеф подскажет, что можно приготовить с корнями петрушки, пастернака, сельдерея?
Шеф, он (вкус) не просто фантастический, он божественный❤
Я вообще не кулинар, но Ваш канал вдохновляет на кулинарные подвиги. Просто смотреть и слушать Шефа Вивьена - величайшее эстетическое удовольствие! Виват, Вивьен! Браво!
О, Шеф! Ваш канал прекрасен, Вы еще более прекрасны, а также мадам оператор:) Рецепты - божественны и абсолютно реальны. Спасибо! Нужны срочно свежие идеи: брюссельская капуста (суп - да, а что еще?), сельдерей - корневой и черешковый. Что там французы об этом думают?:)
Спасибо! Обязательно приготовлю. Может и не к сезону, но наморозила много спаржевой фасоли. Очень она полезная. Но семья её есть отказывается. Может подскажите как ее приготовить вкусно.
Не дай Бог, таки приготовили, самое страшное - съели! Просто - красота!
C'est vrai, cela a l'aire très bon, merci chef pour la recette. Pourriez vous donner une idée d'un plat avec fenouil, svp. Merci
🤤🤤🤤 Обожаем цветную капусту!!!
😋😋😋
Класс Шеф!!
Как всегда отлично!!!
Хотела попросить приготовить французский суп -крем из красного перца, пожалуйста!!!!
Спасибо за рецепт - несложный и очень аппетитный, захотелось повторить. Про листочки от цветной капусты отдельное спасибо. Вивьен, очень жду рецепт с топинабуром😊
Я таки приготовил) С пармезаном и капусту отваривал. Очень вкусно и что необычно сытно, привык заедать овощной гарнир хлебом, а здесь не хочется. Будем готовить ещё)
Благодарю за прекрасный рецепт! Простой, доступный, а результат-объедение! Семья довольна!
Шеф, спасибо за рецепт! ❤Очень люблю суп-пюре из цветной капусты. Иногда добавляю немного кабачка и картошку для большей плотности. И еще мне нравиться добавлять пажитник (Trigonella caerulea, мелко молотый, из грузинской кухни). А вообще-то супы-пюре - это палочка-выручалочка и еще - поле для кулинарных фантазий.
Благодарю за рецепт. Как раз собрала цветную капусту сегодня. И вот -рецепт Вивьена. Прямо, как по заказу.
Красота, спасибо за видео, любим цветную капусту, обязательно приготовим.
Вивьен, а можно рецепт из свёклы?
Здравия! А можно ещё рецептиков про тыкву?
Действительно бомба и красота. Спасибо огромное, рецепт замечательный, собственно как и всегда.
Здравствуйте! Очень рада знакомству с Вами и Вашим каналом! Выглядит - очень празднично, изящно и вкусно! 👏🌟 Спасибо Вам 🙏🌿
Шеф, спасибооооо! Ещё один шедевр!
Ваши видео -лучшее начало дня!!! Шеф Вивьен, браво!!!
Прекрасный рецепт,спасибо! Цветная капуста - моя любимая еда,а уж с французским соусом,вообще объеденье)))
Спасибо, увидела, как расправляться с кочаном цветной капусты!
Спасибо. Гратен вышел идеальный. Было бы когда-нибудь интересно услышать рецепт приготовления сморчков.
Очень здорово!
Вы открыли для меня нелюбимую готовку с новой стороны!
Приготовьте блюда из редьки, свеклы (если такие овощи имеются) .
Помню во Франции ели очень вкусную чечевицу с соусом к камбале. 🫶
Я тоже люблю цветную капусту просто саму по себе, без мяса. Такая вкуснота!!! Спасибо за прекрасный рецепт!!!❤
Моя любимая цветная капуста, как же я люблю такую капусту. Спасибо, шеф
Из брюссельской капусты можно рецептик?
Шеф, как всегда бесподобно❤
Плюх-плюх -это класс! Самое лучшее для запоминания! Шефу-респект!👍
Отлично для вегетарианцев! Спасибо большое! 🌺👍
Отличный рецепт! Спасибо! Как-то в Париже ели савойскую капусту фаршированную мясом . Делаю регулярно, но как-то не совсем то. Можно рецепт?
Лучший рецепт гратена и цветной капусты что я пробовал. Интересно что даже французские повара в кулинарных готовят его просто в молоке и получается и близко не так вкусно
Только что приготовила. Это божественно! Спасибо, шеф Вивьен!
Смотрю рецепты сразу у Вивьена, вся семья уже знает и заказывает. Bisou из Германии❤
Обожаю такую цветную капусту, для меня это тоже блюдо из детства, которое готовили в Бельгии, куда я ездила в семью на лето. Готовлю и сейчас дома для своей семьи, только я делаю капусту целым качанчиком, как делает моя Анна-Мария из Бельгии.
Благодарю, уважаемый Шеф.
Буду рад, если вы сможете показать как приготовить Pate de Foie.
Прелесть! Даже слушать приятно! А готовить как хочется сразу ❤️❤️❤️💯💯💯
Ну как мне нравится вас слушать! ❤
Попа капусты это так нежно❤
Пожалуйста, расскажите про блюда из лука порея! Я научилась его выращивать в Сибири, теперь бы научиться готовить! И корневой сельдерей! Может суп или запекать. Пробовали пюре из сельдерея - очень вкусно вышло!
Прекрасное блюдо! Спасибо, Вивьен!
Как приятно, со вы говорите по-русски. Приготовьте, пожалуйста, баклажаны
Отличный рецепт! Обязательно сготовлю!
Благодарю за рецепт. Цветная капуста в скороварке на пару для меня открытие. Всегда тупо варила, а тут, как мне кажется, намного интереснее получается. Мне нравится Ваш канал. С меня лайк и подписка.
Благодарю Вас.
Спасибо вам за рецепт ....Привет из Казахстана
Приготовила!!! Рецепт "бомба"! Вы мастер своего дела! Спасибо🥰
Уважаемый Щеф Вивьен, расскажите, пожалуйста, как испечь или приготовить миндальное пирожное и другие вкусности из миндальных орешков.
Спасибо за простой рецепт с французским колоритом!
Шеф, как всегда всё супер, спасибо большое!!!!