Самые популярные салаты французских бистро I 3 рецепта шеф-повара
Вставка
- Опубліковано 9 чер 2023
- Футболки и фартуки Шеф Вивьен 👇👇👇
chefvivien.vsemaykishop.ru/
Соус винегрет для заправки салатов:
✔️ 1 ст ложка горчицы
✔️ 2 ст ложки красного винного уксуса
✔️ 6 ст ложек растительного масла, можно смешать разные виды масла
✔️ соль, перец
Салат с козьим сыром (на 1 порцию):
✔️ листья салата 30 г
✔️ яйцо 1/2
✔️ козий сыр 3 кусочка
✔️ хлеб 3 ломтика
✔️ чеснок 1 зубчик
✔️ мед 2 ст ложки
✔️ помидоры
✔️ оливковое масло, по желанию ореховое масло
✔️ тимьян, по желанию орегано, шнитт-лук
✔️ соль, перец
Салат океан (на 1 порцию):
✔️ листья салата 30 г
✔️ авокадо 1/2
✔️ лимон
✔️ креветки 3 шт, мидии, другие морепродукты 50 г
✔️ копченый лосось 50 г
✔️ яйцо 1/2
✔️ помидоры
✔️ редиска
Гасконский салат (на 1 порцию):
✔️ листья салата 30 г
✔️ копченая утиная грудка или другое вяленое мясо 30 г
✔️ куриная печень 30 г, по желанию другие субпродукты типа сердечки, желудочки конфи
✔️ ветчина, хамон или бекон 30 г
✔️ сухарики
✔️ яйцо 1/2
✔️ лук-шалот
✔️ помидоры
✔️ утиный жир или растительное масло
✔️ винный уксус
✔️ петрушка
#ШефВивьен #ФранцузскийСалат #ЛегкийРецепт - Навчання та стиль
🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥:
Французская классика:
ua-cam.com/video/QFlrHT-aGes/v-deo.html
Закуски:
ua-cam.com/video/QFlrHT-aGes/v-deo.html
Советы шефа:
ua-cam.com/video/C9m9wJ8SbIc/v-deo.html
Азия:
ua-cam.com/video/RxWv-kt4tcU/v-deo.html
Овощи:
ua-cam.com/video/K0Z1I8oU-9E/v-deo.html
Супы:
ua-cam.com/video/Ban3oOLJECQ/v-deo.html
Рыбы и морепродукты:
ua-cam.com/video/DYtlX8F47_U/v-deo.html
Праздник:
ua-cam.com/video/qo4YchcBuvU/v-deo.html
Десерты:
ua-cam.com/video/URuJFL3GZeM/v-deo.html
Здравствуйте дорогой Шеф сегодня был в Руене смотреть на Армаду было много людей и думал вот было бы здорово увидеть среди толпы вас кстати очень много вкусной еды там было
Очень вкусные салаты спасибо
4:49 😮😮😅😊
Вивьен, не варонье (воронье) яйцо, а варёнОе яйцо…😂 всем понятно, что это просто акцент, но просто очень смешно!!! ❤🎉🥚🐦⬛🥚 ясно, что ворона тоже несёт яйца, но пусть из вороньих яиц вылупляются воронёнки, воронята!!! 🐦⬛😍🐦⬛🌞
Шеф, истинное наслаждение наблюдать то, что ты готовишь. Пора выпускать новые футболки: Вороньи яйца с маслом Сливошным)). Божественно.
Я тоже 'вороньи' услышала 😂
И какаратица 😂
Дай бог каждому россиянину так говорить на иностранном языке ,как говорит шеф Вивьен на русском,а то основная масса два слова на другом языке связать не может,у шефа большой акцент,но всё понятно ,что он говорит ,хвала и честь этому человеку!
@@user-xz1dz7qe5b я, например, говорю. А некоторым чувства юмора остро не хватает
Да, сначала от вороньих яиц вздрогнула😂
Шеф, когда Вы говорите: «Мадам продюсер любит», я люблю Вас ещё больше. Счастья Вашей семье🌷
Три шедевра по-гасконски от Гасконца ... какое счастье , что "на белом свете есть Гасконь" , пел когда-то мушкетер Михаил Боярский , он же Д' Артаньян .
Первому салату отдаю предпочтение , второй рецепт тоже по вкусу ...
слушаю этот бред, это русский АКТЕР ИГРАЕТ ФРАНЦУЗА для дурачков
неужели вы не слышите, что человек отлично использет глаголы и падежы, но играет француза с французским прононсом
@@user-vf2un4iz8hне говорите глупости,посмотрите Гасконца в кругу семьи у себя дома.И где на приличной кухне в России вы видели электрическую плиту 18:40 времён наших деревенских бабушек😂он во Франции в своей деревне
"капельки оливковое маслО - пипирип, пипирип и духовка, до - красиво" 😂 Шеф, Вы - лучший.
😂😂😂😂😅шеф красава
Вороний яйцо😂
Все салаты на 10 баллов. Браво, Шеф!
Очень радует, что никто не написал про перчатки. Везде достают. У Вивьена правильные подписчики 🔥
Ну он же для себя готовит. Для себя/семьи никто в перчатках не готовит (ну кроме некоторых индивидуумов)
Вкуснее получается, когда готовить тёплыми,,, живыми,, руками. 👍
Для себя в перчатках зачем? В перчатках готовят даже дома только если мешают салат (все корейские салаты или зелёные) или фарш руками, да и то готовя для себя нет смысла, достаточно помыть руки, а тепловая обработка уничтожит все.
Вороний яйцо-это бомба! Сразу вспомнила Хазанова: Я тебе Мичурин что ли ворону с курицей скрещивать? Обожаю ,когда иностранцы говорят по-русски ! Моего мужа,немца, можно слушать бесконечно! Его ,, мемножко,, и ,, одиндинаково,,невозможно повторить❤
Наступили времена когда собственное знание русского очень вдохновляет
Да, вороньий яйцо я не сразу въехала.
@@nelliekredentser6446 У Хазанова грузин заказывает в ресторане: Вороний яйцо!-у нас нет вороних яиц!-Как нет? Я хочу простое вороний яйцо!-Нет,у нас только куриные!-Так я и хочу: простой вороний куриный яйцо!-Я тебе что Мичурин: верну с курицей скрещивать!😹
Русскоговорящие тоже смешно говорят на иностранных языках.😂
слушаю этот бред, это русский АКТЕР ИГРАЕТ ФРАНЦУЗА для дурачков
неужели вы не слышите, что человек отлично использет глаголы и падежы, но играет француза с французским прононсом
Очень хорошо и доходчиво излагаете свои мысли даже на чужом языке. Это достойно уважения!
Браво, шеф!
Посмотрели -будто поели 😀
што покушал, што радио послушал
@@vitogoldberg2221отличный рецепт
поели щи и на боковую, вас актер разводит, это ИГРА ТАКАЯ, во французскую кухню для недалеких россиян
Какой красивый акцент! Спасибо, что выучили русский язык!❤❤❤🥗🍷🍤
Не сразу поняла, что "вороний" яйца - это варёное яйцо!
Очаровательно 🎉 👍
Дорогой Шеф! Понравились все по нарастающей))). Вы, как всегда, лучше всех!
Язык отличный, все объяснения супер, блюда - экзотика, еда - праздник 🎉😊✌️✨
Не устаю восхищаться как Вивьен понятно объясняет.
Вот же было удивление, когда услышала про воронье яйцо.. сразу возник вопрос: а заменить перепелиным можно? А потом стало понятно о каком яйце идет речь)) замечательный повар, замечательные рецепты! Благодарю!
Гасконский салат - это бомба! Даже в голове сочетание вкусов многообещающее. А за бонусный соус с утиным жиром отдельное спасибо 😊!!!
Спасибо, шеф! Готовил большинство блюд по Вашим рецептам. Всегда выходит идеально.
И красиво и несомненно вкусно ! Браво шеф Вивьен!👍👍👍
Восхищаюсь вашим русским! Говорите легко и быстро, используя большое количество кулинарной лексики. Люблю салаты. Ваши рецепты великолепны. И подача радует глаз ❤
Где можно сыскать такого же Вивьена для себя??? Неделю назад вернулась из пятидневной прогулки по Парижу, но не встретился такой же повар ну ни разу.....😘😉🙃!!!! Браво, ВИВЬЕН !!!!❤
Это просто музыка какая-то))) понимаю умом , что вот прям так не смогу, но пойду поколдую
Акцент в видео о национальной кулинарии - самый главный ингредиент, делающий все вкуснее 🙂👌❤
Наш Вивьен просто гений красоты, вкусноты и простоты. Сердечное спасибо.
Воронье яйцо - это топ!) Спасибо, шеф!
Оказывается не только французский язык, но и русский в исполнении француза - это песня для ушей)))
Ничего не могу сказать про салаты- залюбовалась и заслушалась артистичным исполнением... C'est manifik!!! Браво маэстро!
Уважаемый шеф, не перестаю удивляться Вашему мастерству, трудолюбию,доступности подачи рецептов для нас, разного рода подготовки в кулинарии) Мадам, Вам огромное спасибо!
Вместо 'вареное яйцо' услышала 'воронье яйцо' 😂 думаю, ну, шеф, как же я его добывать буду 😂 А вообще огромное спасибо за салатики, я тоже частенько делаю вместо целого обеда просто сытный салатик. Но с кулинарной фантазией у меня не очень, так что очень благодарна за рецепты. Кстати,готовила уже Сан -Себастьян, потрясающий чизкейк. Вот сейчас мою черешню для клафути. А тут ваше видео с салатиками появилось. Спасибо огромное, шеф, успехов и радости вам и всей прекрасной семье ❤️🌟 P.S. А если шеф ещё научит печь багет, будет совсем замечательно 😉😍
Багет он покупает. Это делают пекари. Каждое утро под дверью.
Ой, спасибо вам за отгадку. )) 15 минут страдаю, ломаю мозг над странностью француза, зачем воронье яйцо, и главное на вид варит и режет вроде обычное крупное куриное. А вороны раза в 2-3 меньше курицы. 😂 но после каркатицы пошла читать коменты. Повеселил шэф
Дорогой Шеф! Все салаты хороши. Очень захотелось попробавать 😊
Наконец то я узнала, куда идёт цветочек от Шнит лука!)) зацвёл в огороде, надо делать салат! Спасибо, шеф!
Как же я по вам соскучился! Спасибо за видео, Вивьен, мадам Оператор.
Вороний яйцо, я сначала подумал что это яйцо ворны 😂. Спасибо Вивьен за французскую кухню. Ну кто ещё, кроме француза, может лучше знать детали, его родной кухни. Благодарю! 👍👍👍
Ооооочень сытные салаты. Действительно можно откушать как основное и единственное блюдо и бокальчик легкого вина
Как я люблю французский акцент❤❤❤
😂🎉 👍такое чудо.. очень улучшает настроение ❤
Помидорка, яйцо, сыр, хлеб...это же наше питание в поезде)
Какаратица - это мощно😅
Спасибо за рецептики салатов, на лето то что надо 😊🎉
Как раз сегодня вспомнил, что надо посмотреть, что там у Вивьена нового. И вот он, наш дорогой гасконец, сам объявился с салатиками 😊
Слиплось
Вот воистину, никто не может сравниться с французами в приготовлении их кухни! Спасибо за Ваш канал, все просто и доходчиво. И оооочень аппетитно
Салат океан - просто супер! Гостям очень понравился. Вообще, когда гости приходят, я теперь знаю, как их порадовать и чьи рецепты никогда не подведут))) Спасибо вам!
Шеф, Вы лучший. А из салатов выбрать лучший не получается. Все 3 замечательные👌💯 Учиться у Вас - наслаждение👨🍳
Браво, Шеф Вивьен, салаты очень хорошо, с козьим сыром особенно. А у нас стали любимыми парфе из печени и рыбный хлеб 🌹🐩🌹
Как возможно выбрать что-то одно, при такой красивой подаче? ☝️ Будем готовить!
Большое спасибо за рецепты!👍
Один укус -новый вкус! 👍 Спасибо! Все салаты выглядят очень аппетитно! ❤
Салат морской 🎉!!! И ваш русский прекрасен! Такой большой словарный запас - здорово! Спасибо!
Салат!!! О, шеф! Божественно ❤ Внимаю.
Привет мадам!
Отличные салаты!Обязательно возьму на заметку;порой хочется просто легко перекусить,а в этих салатах ничего лишнего и красота и польза.❤
Все три салата великолепные! Спасибо!
Уже все три приготовила и попробовала? Или, как обычно, покукарекала?
Спасибо Шеф Вивьен ....очень приятно смотреть ваши видео..и рецепты...многие..из которых...мы готовим...но ваши тонкости помогают...и восхищаюсь вашим русским языком.Мой муж француз толком ничего не может выучить .хотя и старается..но мы живём во Франции..и говорим постоянно на французском!Очень хочется чтобы он также как вы знал язык..потому что нравиться и готов все каникулы проводить в Беларуси.
На таких салатах не поправишься! Браво, Вивьен!
При этом они очень сытные, таким салатом можно наесться вполне. Сами попробуйте. На второе места не останется
Оо, супер!! Спасибо, Маэстро!!❤❤😊😊
Срочно открывайте свою школу!! Вы просто молодец! Благодарю вас! Вы вдохновляете готовить правильно, красиво и вкусно!! Супер!!
Лучше всех- салат Океан! Благодарю ❤️
Повар прелесть, 18 минут удовольствия , его слушать!!!!!
Изумительные рецепты салатов. Всё красиво,полезно и вкусно! Большое спасибо, милый Шеф Вивьен!
Дорогой Вивен, вы просто прелесть, больше всего понравилась ваша русская речь, очень красиво говорите по-русски!!! Салаты все понравились, приготовим обязательно, потом напишем отзыв. Желаем видеть вас с новыми рецептами ! Очень рады, что появилось такое замечательное разнообразие . Спасибо вам.
Из трёх салатов замечательного, прикольного французского повара я выбираю ... ВСЕ ТРИ!
Усі салати чудові, таке блюдо дійсно може замінити повноцінний обід, дякую щиро за рецепти!
Особое спасибо за вороньи яйца) 🎉🎉
И за куриное печенье
Как погляжу, особо грамотные набежали поехидничать.
@@victoriabregeda79вам бы того, на лесоповал с таким ЧЮ
Нет мы наслаждаемся
@@marfusa2198 так и мне нравится, очень мило
Постоянно готовлю такие салаты, полностью согласна - ими можно полноценно пообедать👍
Добрый день! Конечно, третий. Настоящий гасконский мужской салат. Браво.
После просмотра сразу стало понятно, что все салаты разные, но очень вкусные. Браво!
Летние салаты. Восторг!
Браво,салат океан! Спасибо шеф
Вкусно даже со стороны монитора компьютера!!! Благодарю за идеи, шеф!!!
Единственный кулинарный влог, где я сначала ставлю лайк,потом приступаю к просмотру видео!😊
Это всё очень интересно, красиво и вкусно 👍
Спасибо, дорогой Шеф 💖
Thanks a lot. Все салаты дивные и вы очарование с французским акцентом!
Спасибо, шеф Вивьен, за такие шикарные салаты. Тоже люблю есть их как основное блюдо. Обязательно буду пробовать!
Салатики... Как чудесно в жару, когда так хочется побольше свежих овощей, зелени. Спасибо Вам, Шеф, оргомное. Особенного за цветочек лука-шнитт и тоненькие слайсы редисочки. Как всегда восхищаюсь великолепной подачей 🎉 ❤. Больше всего понравилились первые два салатика.
Спасибо большое! 👍 Вивьен супер :) (А последний салат можно сервировать сразу с таблетизированным панкреатином :)
Ну что за прелесть этот Вивьен! Чудо, какой милый!❤😂
Понравились.все.три,но.первый.больше.всех.🎉🎉🎉спасибо❤
Все три салата -шедевр! Будем пробовать с удовольствием. Браво, ШЕФ!!!
Какое актуальное видео!! Спасибо за секреты и вдохновение! По вашим прекрасным рецептам получается абсолютно всё
❤
Кто молодец ?
Вы шеф МОЛОДЕЦ !
Третий салат понравился.Два в одном.
Все три рецепта очень хороши
Как приятно вас видеть и слышать!
БлагоДарю за мудрость и красоту💖
Как же Вы волшебно разговариваете❤
Шеф, мерси бьен! Чистый восторг от любого вашего урока❣️
Очень красиво и вкусно!!!😊😊😊❤❤❤👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍
Самый лучший кулинарный канал!!! Обожаю шефа Вивьен 🎉
Понравились все салаты! Спасибо Шеф!
Шеф, спасибо! большой привет Ире. Было приятно её увидеть)))
Гасконский салат просто огонь! Обязательно буду готовить. Тысяча благодарностей.
Самый важный ролик!!! Побольше салатов, Шеф!!! 😍
Шикарные салаты! Спасибо прекрасному повару!!!!
Салам из Баку 🤚 обожаю салат Океан
Гасконский салат ---просто СУПЕР!!!
👍👍👍 Понравились все три салата!
🙏🙏🙏 Благодарим вас, шеф Вивьен!!!
😋😋😋 Будем готовить!
Я в восторге! Салат с морепродуктами покорил. Обязательно попробую
до ... красиво! )))) это просто праздника какой-то! Спасибо, Шеф! )))
Все великолепны.Лучшая приправа к ним ваш акцент.Ну очень вкусно.Спасибо
Третий салат особенный 🔥 Спасибо за рецепт и подачу приготовления ❤
Спасибо! Очень красиво и вкусно, будем готовить!
Оболдеть, ОБЬЕДЕНИЕ🎉
Все салаты понравились, а комментарий просто поднял настроение! Благодарна!!
все три салата шикарны! Спасибо за рецепты!
Очень красиво, спасибо ❤
Фантастичний гасконский салат! Мерси шеф!
Браво, шеф! Вы лучший! Je vous adore!!!