Ильфира Хабибуллина
Ильфира Хабибуллина
  • 93
  • 185 726
ЛЕНИВЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАРЕНИКИ(картофельные клёцки).
Ингредиенты:
Картофель - 500 гр.
Соль по вкусу
Масло сливочное - 15 гр.
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука - 160 гр.
Лук - 2 шт.
Масло растительное для жарки лука
Вода или бульон.
Технология приготовления:
Картошку отварить в подсоленной воде или в микроволновке 5 минут в мешке. Сделать пюре. Посолить чуть-чуть, добавить масло сливочное, яйцо,муку. Замесить тесто. Разделить на 4 части. Катать в жгут. Нарезать кусочки по 1-2 см. Вскипятить воду или бульон, посолить по необходимости. Закинуть вареники в бульон, варить 5 мин. Лук обжарить в масле до золотистого цвета. Подавать вареники с луком и сметаной.
Приятного аппетита!
Переглядів: 91

Відео

КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ.
Переглядів 7837 місяців тому
Ингредиенты: Масло сливочное - 100 гр. Сахар - 80 гр. Яйцо куриное - 1 шт. Соль - 1 щепотка Разрыхлитель - 1 ч.л. Сок лимона - 1 ст.л. Мука пшеничная - 40 гр. Кунжут - 150 гр. Технология приготовления: Масло комнатной температуры растереть с сахаром. Добавить яйцо,перемешать. Добавить соль,разрыхлитель, сок лимона,муку,кунжут. Перемешать. С помощью кондитерского мешка или ложкой выложить тесто ...
МЯСО,КОТОРОЕ ТАЕТ ВО РТУ.
Переглядів 2917 місяців тому
Ингредиенты: Куриное филе - 800 гр Соль,перец чёрный молотый по вкусу Болгарский перец - 1 шт. Сливки - 200 мл. Чеснок сушёный- 1 ст.л. Паприка - 1 ст.л. Масло растительное - 1,5 ст.л. для жарки. Технология приготовления: Куриное мясо посолить,поперчить,заправить приправами,маслом. Убрать в сторону на 30 минут( можно и на пару часов). Болгарский перец нарезать кубиком. Обжарить на растительном ...
ВКУСНЕЕ ЛЮБОГО ТОРТА.ОЧЕНЬ СОЧНЫЙ,НЕЖНЫЙ ПИРОГ С МАКОМ.
Переглядів 5318 місяців тому
Ингредиенты: Для теста: Яйцо - 3 шт. Сахар - 150 гр. Ванильный сахар по желанию Разрыхлитель - 1 ст.л. Мак - 20 гр. Мука пшеничная - 160 гр. Молоко - 100 мл. Соль - 1 щепотка Манная крупа - 160 гр. Масло растительное - 100 мл. Для сиропа: Вода - 100 мл. Сахар - 50 гр. Сок лимона - 1 ст.л. Для крема: Сметана - 200 гр. Сахарная пудра - 1,5 ст.л. Технология приготовления: Для теста сахар взбить с ...
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПРЯНИКИ- ДОМАШНИЕ. НА КЕФИРЕ.
Переглядів 1,2 тис.8 місяців тому
Тесто: Кефир - 300 мл. Сахар - 200 гр. Желток - 2 шт Белок - 1 шт. Сода - 1 ч. л. Мука - 800 гр. Масло растительное - 40 мл. Мёд - по желанию или 1 ст.л. Для глазури: Белок - 1 шт. Сахар - 2 ст.л. Технология приготовления: Замесить тесто,раскатать в пласт толщиной 1 см. Вырезать с помощью формочки или стакана кружочки. Выпекать при t 180⁰С,15- 20 минут. Для глазури, взбить яичный белок с сахаро...
КУРИНОЕ ФИЛЕ С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Переглядів 388 місяців тому
Ингредиенты: Филе курицы - 400 гр. Шампиньоны - 400 гр. Лук репчатый - 1 шт. Сливки - 200 мл. Сливочное масло - 50 гр. Соль,перец по вкусу Филе,лук, грибы нарезать соломкой или кубиком. Сливочное масло растопить на сковороде. Обжарить филе на масле 5 минут. Туда же отправить лук и грибы. Ещё 5 минут. Посолить, поперчить. Залить сливками, тушить 15-20 минут под крышкой. Приятного аппетита!
ХРУСТЯЩИЙ БАГЕТ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ. БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО.
Переглядів 7958 місяців тому
Багет - 1 шт. Сыр - 100 гр. Чеснок - 2 зубчика Зелень по вкусу Майонез или сметана или сливочное масло - 2-3 ст.л. Технология приготовления: Сыр через тёрку, чеснок через пресс, зелень порубить. Смешать всё с майонезом или сметаной или маслом. Намазать на багет. Выпекать при t 180⁰С, 15 минут.
ЧУДЕСНЫЙ ПИРОГ С РЫБОЙ И РИСОМ. С ВОЗДУШНЫМ ТЕСТОМ.
Переглядів 1 тис.8 місяців тому
Для теста: Вода тёплая - 100 мл. Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Дрожжи быстр-щие - 1 ст.л. Молоко - 1 ст. Мука - 600 гр( - ) Масло растительное - 50 гр. Для начинки: Рис - 200 гр. Лук - 1 шт. Соль,перец по вкусу Сайра - 2 банки( 400 гр без жидкости) Растительное масло для жарки - 2 ст.л. Технология приготовления: Для теста,всё хорошенько смешать,замесить тесто. Убрать в тёплое место на час. Рис ...
ШАРЛОТКА НА СКОВОРОДЕ.
Переглядів 2,7 тис.8 місяців тому
Для начинки: Яблоки - 2 шт. Сахар - 30 гр. Масло сливочное - 30 гр. Для теста: Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 50 гр. Масло растительное - 40 гр. Соль щепотку Кефир - 160 мл. Ванильный сахар по вкусу Мука пшеничная - 150 гр.( -) Разрыхлитель - 10 гр For filling: Apples - 2 pcs. Sugar - 30 gr. Butter - 30 gr. For the dough: Chicken egg - 1 pc. Sugar - 50 gr. Vegetable oil - 40 gr. A pinch of salt K...
СЫТНАЯ,ПОЛЕЗНАЯ МОЛОЧНАЯ РИСОВАЯ КАША. КАК В ДЕТСТВЕ.
Переглядів 1898 місяців тому
Ингредиенты на 2 порции: Рис - 80 гр. Молоко - 500 мл(0.5л) Сахар - 1/2 ст.л. Соль - 1/4 ч.л. Масло сливочное - 20 гр. Технология приготовления: Молоко поставить на огонь. Добавть сахар,соль. Рис промыть несколько раз. Как только молоко закипит, закинуть рис. Периодически нужно помешивать кашу. Довести до нужной консистенции. Примерно уйдёт 20 мин. Добавть сливочное масло. Перемешать. Подавать ...
СОЧНЫЕ,НЕЖНЫЕ КОТЛЕТЫ
Переглядів 5758 місяців тому
Ингредиенты: Мясо куриное - 500 гр. Мясо говяжье - 500 гр. Лук - 2 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Хлеб - 1 кусок Молоко - 50 мл. Соль - 1,5 ч.л. Перец чёрный молотый - 1 ч.л. Картофель - 1 шт. Сухари панировочные - 100 гр. Масло растительное для жарки. Выход:18-20 шт.котлет. Жарим котлеты с двух сторон до румяной корочки. Ставим в духовку на 10 минут,180⁰С. Приятного аппетита!
ТЫКВА ФАРШИРОВАННАЯ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ
Переглядів 518 місяців тому
Ингредиенты : Тыква - 2 шт.(по 800 гр) Картофель- 2-3 шт. Куриное филе - 800 гр. Морковь,лук - 1 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Помидоры,перец болгарский по вкусу Бульон или вода - 200мл (по 100 мл) Соль,перец молотый по вкусу Сметана или майонез - 1-2 ст.л. Зелень по вкусу Технология приготовления: Тыкву промываем,срезаем верхнюю часть в виде крышки. Очистить внутрь от семян формируя горшочек. Внутр...
ЛЕЧО БЕЗ УКСУСА С ПИКАНТНЫМ ВКУСОМ
Переглядів 1,7 тис.8 місяців тому
Ингредиенты: Помидоры - 1,5 кг Сладкий болгарский перец - 1 кг Острый перец по вкусу Перец чёрный горошек- 2-3 шт. Чеснок - 3 зубчика Сахар - 1/2 ст.л. Соль - 1 ст.л. Ingredients: Tomatoes - 1.5 kg Sweet Bulgarian pepper - 1 kg Hot pepper to taste Black pepper peas- 2-3 pcs. Garlic - 3 cloves Sugar - 1/2 tbsp.l. Salt - 1 tbsp.l. Технология приготовления: Банки стерилизуем в духовке или на пару ...
ЯГОДНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ПЕСОЧНЫМ ТЕСТОМ. ЛЁГКИЙ И НЕЖНЫЙ.
Переглядів 2,2 тис.8 місяців тому
Ингредиенты: Для теста: Масло сливочное - 100 гр. Сахар - 80 гр. Соль - 1/2 ч.л. Яйцо куриное - 1шт. Разрыхлитель - 10 гр. Ванилин по вкусу или 1 ч.л. Мука пшеничная - 250 гр. Для заливки: Сметана 15-20% - 300 гр. Сахар - 80 гр. Яйцо куриное - 1 шт. Мука - 1 ст.л. Для начинки: Ягоды любые(клюква,вишня,смородина) - 200-250 гр. Сахар - 50-80 гр. Крахмал кукурузный - 20 гр. Ingredients: For the do...
МЯСНЫЕ "ЁЖИКИ" С СОУСОМ В ДУХОВКЕ (ТЕФТЕЛИ)
Переглядів 5038 місяців тому
Ингредиенты: Фарш говяжий - 400 гр. Соль,перец по вкусу Лук - 2 шт. Рис - 150 гр. Молоко - 50 мл. Для соуса: Помидоры средние - 4-5 шт Вода - 1 ст. Мука - 1 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Соль, перец, паприка по вкусу Технология приготовления: Рис проварить 2 минуты до полуготовности. В помидорах сделать крестообразный надрез, обдать кипятком, затем погрузить в холодную воду, чтобы легче снять кожуру...
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "3 СТАКАНА". НЕВЕРОЯТНО СОЧНЫЙ,НЕЖНЫЙ,КАРАМЕЛЬНЫМ ВКУСОМ.
Переглядів 1,3 тис.8 місяців тому
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "3 СТАКАНА". НЕВЕРОЯТНО СОЧНЫЙ,НЕЖНЫЙ,КАРАМЕЛЬНЫМ ВКУСОМ.
ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ
Переглядів 6298 місяців тому
ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ
КАПУСТНЫЕ ТРУБОЧКИ В КЛЯРЕ
Переглядів 718 місяців тому
КАПУСТНЫЕ ТРУБОЧКИ В КЛЯРЕ
ПОМИДОРКИ МАЛОСОЛКИ. ТАКАЯ ЗАКУСКА,АЖ ЯЗЫК МОЖНО ПРОГЛАТИТЬ.
Переглядів 3 тис.8 місяців тому
ПОМИДОРКИ МАЛОСОЛКИ. ТАКАЯ ЗАКУСКА,А ЯЗЫК МОЖНО ПРОГЛАТИТЬ.
ЭТО ПРОСТО БОМБА!ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА, СОЧНАЯ НАЧИНКА. КАПУСТА С ФАРШЕМ.
Переглядів 4669 місяців тому
ЭТО ПРОСТО БОМБА!ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА, СОЧНАЯ НАЧИНКА. КАПУСТА С ФАРШЕМ.
КАБАЧКИ СКОРОЕШЬКИ
Переглядів 8419 місяців тому
КАБАЧКИ СКОРОЕШЬКИ
КРУАССАНЫ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ
Переглядів 5219 місяців тому
КРУАССАНЫ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ
ТЕСТО ИЗ СЫВОРОТКИ. БУЛОЧКИ С ВИШНЕЙ. НАЧИНКА НЕ ВЫТЕКАЕТ.
Переглядів 7439 місяців тому
ТЕСТО ИЗ СЫВОРОТКИ. БУЛОЧКИ С ВИШНЕЙ. НАЧИНКА НЕ ВЫТЕКАЕТ.
НЕЖНЕЙШИЙ МАННИК.ВСЕГДА ДЕЛАЮ ПО ТАКОМУ РЕЦЕПТУ.
Переглядів 8399 місяців тому
НЕЖНЕЙШИЙ МАННИК.ВСЕГДА ДЕЛАЮ ПО ТАКОМУ РЕЦЕПТУ.
ОРИГИНАЛЬНАЯ ПИЦЦА ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА
Переглядів 7289 місяців тому
ОРИГИНАЛЬНАЯ ПИЦЦА ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА
Не презентабельный)),НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ "ПАНЧО" С АБРИКОСАМИ на сковороде
Переглядів 7989 місяців тому
Не презентабельный)),НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ "ПАНЧО" С АБРИКОСАМИ на сковороде
КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ.САМЫЕ ВКУСНЫЕ
Переглядів 1,9 тис.9 місяців тому
КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ.САМЫЕ ВКУСНЫЕ
МОЛОДАЯ КАРТОШКА С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
Переглядів 1,9 тис.9 місяців тому
МОЛОДАЯ КАРТОШКА С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
ПОМИДОРЫ СЪЕДАЮТСЯ МОМЕНТАЛЬНО. НАИВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА.
Переглядів 4,3 тис.9 місяців тому
ПОМИДОРЫ СЪЕДАЮТСЯ МОМЕНТАЛЬНО. НАИВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА.
ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ И СЫР ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ ТАКИЕ ЛЕПЁШКИ. НУ ОООЧЕНЬ ВКУСНЫЕ.
Переглядів 4,2 тис.9 місяців тому
ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ И СЫР ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ ТАКИЕ ЛЕПЁШКИ. НУ ОООЧЕНЬ ВКУСНЫЕ.

КОМЕНТАРІ