ШАРЛОТКА НА СКОВОРОДЕ.
Вставка
- Опубліковано 3 вер 2023
- Для начинки:
Яблоки - 2 шт.
Сахар - 30 гр.
Масло сливочное - 30 гр.
Для теста:
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 50 гр.
Масло растительное - 40 гр.
Соль щепотку
Кефир - 160 мл.
Ванильный сахар по вкусу
Мука пшеничная - 150 гр.(+-)
Разрыхлитель - 10 гр
For filling:
Apples - 2 pcs. Sugar - 30 gr. Butter - 30 gr. For the dough: Chicken egg - 1 pc. Sugar - 50 gr. Vegetable oil - 40 gr. A pinch of salt Kefir - 160 ml. Vanilla sugar to taste Wheat flour - 150 gr.(+-) Baking powder - 10 g
Яблоки промыть,очистить от семян и кожуры. Нарезать ломтиками. Масло сливочное растопить на сковороде, добавить сахар,перемешать до золотистого цвета. Добавить яблоки,тушить 10 минут. Замесить жидковатое тесто (как густая сметана). Распределить тесто поверх яблок. Закрыть крышкой. Тушить 25-30 минут на минимальном огне.
Если сомневайтесь, можно приготовить в духовке))
Приятного аппетита!
Спасибо вам
❤
А разве не надо ещё перевернуть и готовить напрямую сторону ?
Нет, не обязательно. 😊
Все таки лучше перевернуть.
@@ing.609 👌🏻