Как вкусно засолить форель .Соленая форель.
Вставка
- Опубліковано 7 кві 2019
- МОЙ КАНАЛ НА ЯНДЕКС ДЗЕН "ТВОРИМ И ПРОБУЕМ": zen.yandex.ru/id/5e8c71e94e87...
Помощь каналу ----- если вы хотите оказать помощь каналу или сделать подарок автору за его работу карта № 2200-3005-1356-7824
Всем спасибо что нас смотрите, что оставляете свои комментарии, ставите лайки и поЧтобы не пропустить новое Видео 👉 ЖМИТЕ на КОЛОКОЛЬЧИК, который находится Рядом с Кнопкой “Подписаться”
✔Подпишись на канал и нажми 🔔
✔Напиши комментарий под этим видео.👍
✔Поделись этим видео с друзьями.
✔Расскажи друзьям о канале Творим и пробуем.
✔По вопросам сотрудничества моя почта: d.stupin@ngs.ruдписываетесь на мой канал!!!
Сало лишней соли не возьмёт,а вот рыба наоборот 👍
Ещё как возьмёт.
Чем меньше ингредиентов-тем вкуснее 👍
А этим укропом испортит всё!
Оя смотрю многие внизу уже об этом написали! Спасибо за здравый смысл. А то я подумал .что то лько я понял что он сало с рыбой перепутал
Я кижуча 4 часа под солью держал и нормально засолился, получился малосольные. А твое тонкое филе за сутки стало как рыбные палочки из пивнушки сушено-соленые
Один дурак сказал, что рыба лишнего не возьмет, а остальные повторяют. Возьмет , и еще как возьмет. И будет пересоленной. От 15 до 25 грамм на килограмм, Вот тогда будет вкусно.
Сам себе и противоречит,говоря о том,что,больше суток,уже более соленая...
Полностью согласна ,рыбу запросто так можно пересолить,у меня боль шой опыт.
@@user-lh5dd5qj5q ...и у меня😉))
Спасибо за комментарий, поддерживаю, много раз ошибался с солью, поэтому рыба берет больше и ещё как.
Это пособие, как легко "запороть" вкусную форель.
тож сегодня засолю🎉. Всех с Наступающим товарищи.
Ключевое слово-соль разная!!! Есть мелкого помола с йодом, есть крупная, без добавок. А я беру крупную, значит пропорция соль- рыба уменьшается. Это бесспорно, сахар нужен, в пропорции 1/4. Я бы не добавляла приправы (тем более магазинные, там глютамат натрия) рыбка самодостаточна в своём вкусе, приправа может перебить, мы же не пытаемся тухлый запах отбить? Всё приходит с опытом.только я мариную сему на ночь, в фольге, это уже нюансы. Ставлю лайк! На будущее скажу юным кулинарам- рыба любит лимончик. Bon appetite! !!
Маргарита Брызгунова сколько соли нужно на эту рыбу?!?верить ему?!
Вкусно, по этому рецепту делаю постоянно теперь. Спасибо за видео.
Отличный рецепт, простой, доступный. Спасибо!
Полезный рецептик!
Очень длинное видео.Если хотите, чтобы люди смотрели, делайте покороче... я тоже так думаю, рыба берет соль, её можно пересолить.Конечно же подписалась.
Спасибо за рецепт.
Спасибо Вам, огромное! Рыбка супер получилась по Вашему рецепту!!! Все рекомендуют!
Кто придумал, что рыбу пересолить нельзя? Рыба прекрасно забирает лишнюю соль. Еще как можно пересолить, есть невозможно.
Крайность - это подвергать страданиям и убивать чувствующих существ ради своего гастрономического удовольствия.
@@user-ei7jt7wc7d морковку с капустой значит можно убивать. Они тоже страдают. Ну ты и фашист
Согласен 100%!
Однажды, послушав дураков , что рыба лишнего не возьмёт, муж засолил сёмгу на свадьбу(20кг!),засыпав её солью от всей души!!! Потом месяц отмачивали и ели солёную и рыдали!! Теперь видеть не могу красную рыбу!!!😢
@@user-fk6gy9tp9k кто-то ляпнул, а дураки повторяют.
Thanks for this nice recipe for seasoning 👍 New friend here.
Excellent recipe... thank you
Обязательно попробую
Спасибо.😃😃😃
Купили сечас будим солить, спасибо за рецепт.
Рахмет, просто и понятно!
Тоже самое делаю со скумбрией. Очень вкусно.
Я солила впервые именно по этому рецепту, получилось очень вкусно!!!! Просто объедение! Часть съели сразу, а часть порезала на кусочки, обмазала маслом и убрала в стеклянную тару в морозилку. Доставала по мере надобности
спасибо
Моя навязчивая озабоченность едой тает на глазах.
Спасибо большое Вам!!! Отличная слышимость. Очень хороший канал. Подписка.
Спасибо за рецепт. Теперь солим только так.
Самая лучшая засолка, спасибо большое!!!👍
Спасибо, получилось очень вкусно🎉❤
Спасибо большое!!!Выручили !!!!!
Спасибо коротко и ясно хороший рецепт
Спасибо,сделала по вашему рецепту впервые. Очень понравился рецепт🎉успехов вам
Спасибо за рецепт. Иду солить 😊
Спасибо большое мне понравилось и я сделала спасибо очень хорошо
Также солю много лет, отлично!
Спасибо за рецепт. Засолила, жду👍👍
Дружище, спасибо! Сейчас буду солить по твоему рецепту :))
Зачем приправой рыбу испортил ?
Очень вкусная рыба, спасибо 😊
Поглядели и сыты!😂😂
Спасибо)большое.
Дружище рецепт класс второй раз солю пальчики оближешь классно получается
За нюанс с маслом спасибо. Сам его использую всегда, но не так, попробую сегодня как у вас.
Сделал, по этому рецепту, получилось - "просто БОМБА" очень вкусно 👍
И ничего не пересолилось, пробуйте, потом пишите 😉
спасибо
@@user-vm8kw5vc5p а если 4 кг рыбка соли больше?
Вот так и сделаем сегодня !
Спасибо ❤🙏
Рыба не сало, берет соли столько, сколько нам не надо))
Спасибо!
Спасибо за рецепт, буду пробовать☺️
Большое спасибо. Получилось СУПЕР 👍
Рыбка просто супер. Спасибо за рецепт.
Благодарю
спасибо, пойду приготовлю
Никогда нельзя держать сутки ,если хотите сл/соли .Для форели достачно ,часов 4-5 . После не льзя ее мыть водой , надо протирать сухой салфеткой . Затем можно посыпать сухим укропчиком или перчиком ! И нив коем случае ложить сахар , только морская соль ! Жили за границей и работали на рыбном про-ве !!! Лосось , чтобы была сл /соли достачно 12 часов , соли сыпать по размеру рыбы !!!!
А сколько сыпать соли нужно на вес филе? И вскаком помещении держать 12мчасов?
"ложить" нельзя ни в коем случае, а класть очень даже можно....
🤡@@irkairka1379
Благодарю 🌹Вас🙏👍
Брат ничего себе у тебя заставка ролика 💥
Очень круто!
Успехов!
Чё так мало лайков и коментов, всё чётко сказал, как я люблю. Спасибо большое.
Добрый Вам совет - никогда и ничего не разделывайте на пластиковой доске, если Вам не наплевать на свое здоровье.
классная идея :) дружеский лайк :)
Соленая будет очень,надо на одну тушку 1 ложка столовая соли и 1 ложка столовая сахара,получается малосоленпя и вкусная рыбка.
Вес тушки?
Рецепт респект! но подготовка рыбы это конечно искусство)
Молодец
Приправа это лишнее
Четко
Понравилось, всё аккуратно сделал ..лайк
Спасибо
great video
Форель! Через "О" 😉
А рыбка вкусная конечно!!! 👍👍👍
Спасибо за идею добавить укроп. очень понравился ненавязчивый вкус. Раньше солила просто соль сахар и чуть приправы к рыбе, добавила укропа как у вас и вкус стал лёгко пряным. 👍
с лимоном еще вкусно
@@Sibiryachka22 я раньше делала с лимоном, но мужу не очень понравилось.
Отлично, но сутки много, по опыту 8-10 часов за глаза, иначе будет твердая и сухая, из рыбы выйдет слишком много жидкости, но тут как говориться на вкус и цвет все фломастеры разные! )))
Ой,спасибо как раз такой простой рецепт мне и нужен, без заморочек, и к новому году! С наступающим дорогой автор, здоровья, долгих лет жизни, и всего самого наилучшего в новом году!!!🌲🌲🌲🍾🍾🍾🍷🍷🍷
Спасибо за рецепт, что у вас за такой прекрасный нож подскажите? Своим с трудом смогла справиться
Отличный рецепт, только вот брюшко зря вы отрезали, там вся Омега 3 находится.
Шикарная рыбка! Спасибо за рецепт! 👍👍👍заходите в гости
Очень интересный рецепт! Уверен
очень вкусно! Спасибо! Обязательно
приготовлю! Спасибо за рецепт!.
Рецепт
Спасибо😊 рыба лишней соли не берет, если не передержать, это вы точно сказали, пробовать надо. Но если размораживалась-замораживалась и так несколько раз - рыхлая становится, тут возможны варианты, наверное...
Солю так же, но не сутки, а 12-14 часов,промакиваю салфеткой и все, и рыбка супер.
Мне приправа понравилась, "вот эта, говорит, приправа" и показывает край какого то пакета!)))))
Смеси /сахар-соль/ сделали много, а использовали мало.
Классный рецепт!
Зачем тешу отрезал?? Самое вкусное!!
Кому как
Сам рецепт на 2:10, кому лень слушать бла-бла.
На 1 кг рыбы:
2 ст. л. соли + 1 ст. л. сахара.
Слюньки текут....
Рецепт хороший. Но не понимаю выражения рыба лишнего не возьмёт))) ещё как возьмет
Ногти длинные, без перчаток.... ставлю лайк, надеюсь готовил для себя
Здравствуйте! Отличный рецепт, без заморочек 👍вот пригодился засолила по вашему рецепту, буду ждать теперь результат 😊
Ну как если не секрет ?
Где стоять рыбе 1,5 суток,в холодильнике?
@@user-qd4ps1hu3r да!
И?
Пропал автор этого комментария,походу рецепт не очень 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Завтра Пасха пойду солить фарель.
Рыба лишнего возьмёт, ещё как, советую соли сыпьте в меру!
Согласен
и я с вами согласен ,рыбу легко пересолить .
😁Согласен
Это не сало, конечно возьмёт
@@crocss8826 сало тоже бывает пересоленным
Почему никто не замечает что автор взял рыбину 1кг, отрезал от неё меньше половины и посолилэтот кусок с расчётом на 1кг. Это явный пересол даже за сутки.
2 столовой ложки соли добавь и потом просто соль одну ешь 👏 рыба лишнего не возьмёт 🤣 у меня взяла
Это сало не возьмёт лишней соли, а рыба возьмет с удовольствием! 🤗
Народ, 1 млн просмотров, и всего 11 тыс. лайков...
Спасибо!!!! Ваш рецепт понравился всей моей семьи!
Спасибо а без сахара можно?
Я ещё в конце лук репчатый кладу, когда уже маслом мажу...
Возьмите тогда карася вместо форели и сыпьте укроп, сахар,масло😂
👍👍👍👍
Можно ли посолить так судака или сома?
Сколько можно хранить готовую рыбу?
Спасибо за рецепт, но хочется сразу услышать рецепт, а не смотреть как рыбу разделывают
Спасибо за видео я тоже так делаю но иногда добавляю апельсин
Здравствуйте а форель чистить надо перед засолкой?
Соль немного сахара и лимонного сока будет супер... 4-5 часов и кушать можно, будет С-с
Это вы сказали пропорции на 1кг уже филе чистого.т.е.2ст.лсоли+1ст.л.сахара...?
👍👍👍