ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ для пирожков с любой начинкой.Пирожки с капустой/Yeast Dough on Kefir

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 січ 2019
  • Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
    Приготовление смазки-красивая колеровка:
    • Дрожжевые пирожки,приг...
    Ручная мельница для специй:nc.ggood.vip/9imu
    Кухонный силиконовый набор,выдувной(5 шт):goo.gl/npdxMn
    Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: goo.gl/8sYKCL
    Перейти на сайт NEWCHIC: goo.gl/diTdA4
    Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
    Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
    Рецепт теста :
    300 мл кефира (2.5 - 5 % жирности ),
    100 мл молока,
    25 гр прес. дрожжей (8 гр сухих) ,
    2 яйца ( из них 1 желток на смазку ),
    125 мл раст. масла,
    1.5 - 2 ст ложки сахара,
    1.3 ч. ложки соли,
    750 - 800 гр мука .
    Из этой порции теста получается 1.4 кг.
    Для начинки : вес овощей указан в очищенном виде.
    700 - 800 гр капусты,
    120 гр морковки,
    120 гр лука,
    1 ч.ложка сахара,
    1 яйцо,
    50 мл молока,
    50 гр слив.масла,
    раст масло для жарки,
    соль, перец по вкусу.
    Температура выпечки 200 - 220 градусов, время выпечки 20 минут.
    Dough recipe:
    300 ml of kefir (2.5 - 5% fat content),
    100 ml of milk
    25 gr. yeast (8 grams dry),
    2 eggs (of which 1 yolk for grease),
    125 ml rast. oils
    1.5 - 2 tablespoons of sugar,
    1.3 tsp salt,
    750 - 800 gr flour.
    From this portion of the dough turns out 1.4 kg.
    For the filling: the weight of the vegetables is indicated in purified form.
    700 - 800 grams of cabbage,
    120 grams of carrots,
    120 grams of onions,
    1 teaspoon sugar,
    1 egg,
    50 ml of milk,
    50 gr draining oil,
    rast oil for frying,
    salt, pepper to taste.
    Baking temperature 200 - 220 degrees, baking time 20 minutes.
    Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
    Печенье и коржики: • Печенье и коржики
    Пирожные: • Пирожные
    Крема: • Кремы
    Теста: • Теста
    Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
    Мясные блюда: • Мясные блюда
    Блинчики,оладьи: • Блинчики,оладьи
    Кулинария: • Кулинария.
    Салаты: • Салаты
    Бутерброды,канапэ: • Бутерброды,канапэ.
    Десерты: • Десерты
    Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
    Консервация: • Консервация
    Холодные закуски: • Холодные закуски
    Дачные фрукты-ягоды: • Playlist
    Бисквит и торты: • Бисквит и торты
    Медовики и Наполеоны: • Медовики и Наполеоны
    Хлебное тесто и изделие из него: • Хлебное тесто и издели...
    Выпечка с солёной начинкой: • Выпечка с солёной начи...
    Помадка,глазурь: • Помадка,глазурь
    Кексы: • Кексы
    Начинки: • Начинки
    Заварное тесто и изделия из него: • Заварное тесто и издел...
    Кухонный инвентарь: • Кухонный инвентарь
    Напитки: • Напитки
    Мой канал на Фейсбуке: / 1380601202241240
    Мои видео в google+ - plus.google.com/u/2/+%D0%92%D...
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 1,3 тис.

  • @user-rw7sk1li6q
    @user-rw7sk1li6q  5 років тому +101

    Dough recipe:
    300 ml of kefir (2.5 - 5% fat content),
    100 ml of milk
    25 gr. yeast (8 grams dry),
    2 eggs (of which 1 yolk for grease),
    125 ml rast. oils
    1.5 - 2 tablespoons of sugar,
    1.3 tsp salt,
    750 - 800 gr flour.
    From this portion of the dough turns out 1.4 kg.
    For the filling: the weight of the vegetables is indicated in purified form.
    700 - 800 grams of cabbage,
    120 grams of carrots,
    120 grams of onions,
    1 teaspoon sugar,
    1 egg,
    50 ml of milk,
    50 gr draining oil,
    rast oil for frying,
    salt, pepper to taste.
    Baking temperature 200 - 220 degrees, baking time 20 minutes.

    • @zoyashishkina3831
      @zoyashishkina3831 5 років тому +6

      Выпечка и кулинария. А на русском языке можно? Правда, можно перевести переводчиком. Спасибо.

    • @zoyashishkina3831
      @zoyashishkina3831 5 років тому +1

      Извините, наверно этот текст с рецептом не является ответом на мой вопрос. Я спрашивала про заморозку теста впрок

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  5 років тому +12

      @@zoyashishkina3831
      Под видео есть рецепт с точным количеством продуктов на русском языке. Замораживать можно и тесто и уже готовые пирожки сразу после остывания.

    • @user-uq8qw4fy5j
      @user-uq8qw4fy5j 5 років тому +3

      Как узнать рецепт теста?

    • @R.Shahabuddin
      @R.Shahabuddin 5 років тому +12

      Здравствуйте!
      Хочу вас особо поблагодарить за доступность рецепта. Пирожки получились мягенькие, с сочной начинкой. Воспользовалась также вашей колеровкой.
      Потрясающе вкусно! Пирожки всем очень понравились, разлетелись вмиг!

  • @user-gb5bn4ud7j
    @user-gb5bn4ud7j 7 місяців тому +73

    Уважаемая,Галина.Вы единственный человек,который дал самый точный рецепт.Всегда пеку по вашему рецепту.Тесто обалденные,нежное вкусное,красивое.И голосок у вас ангельский.Дай Бог вам здоровья,позитива,успехов,семейного благополучия.❤❤❤❤❤

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  6 місяців тому +2

      Спасибо за приятный комментарий. Готовьте с удовольствием.

  • @user-qj7er5mj3v
    @user-qj7er5mj3v Рік тому +151

    ЛЮДИИИ,АУУУ. Посмотров 800тыс!!👍лайков даже 10% не поставили. Для вас Галина старается. Рецептами пользуетесь, а поблагодарить не хотите??? Нельзя, так.😏 ВСЕМ ВКУСНОЙ ВЫПЕЧКИ!👏👏👏

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  Рік тому +12

      Спасибо за поддержку канала. . 👋👋👋

    • @user-zd7qv6xm1b
      @user-zd7qv6xm1b Рік тому +17

      Сеголня увидела Галину в первый раз,сразу подписалась,конечно поставила лайк,правильно вы сказали,посмотрел,поставь лайк,люди стараются

    • @user-zk2qk5qv4q
      @user-zk2qk5qv4q 11 місяців тому +10

      А мне так,вот лайки,дизлайки-фиолетово.Мне главное--рецепты.А тебе дальше юзаться по сайтам и считать лайки .Кому что

    • @user-fo8zc6ip7h
      @user-fo8zc6ip7h 10 місяців тому +5

      А ты кто вообще, чтобы указывать, что кому делать?

    • @user-zk2qk5qv4q
      @user-zk2qk5qv4q 9 місяців тому +6

      @@user-fo8zc6ip7h зеркально отвечаю тебе..Тебе то какое дело,кто лайки,дизлайки ставит?Для меня важно,что рецепты -супер,у автора.А ты все про дизлайки,да про выяснение отношений.Тебе не сюда,а на лавку у подъезда..

  • @katerinakaporina4803
    @katerinakaporina4803 2 роки тому +296

    Как мне всегда хотелось найти человека с кулинарным образованием, чтоб кто-то объяснил такие тонкости. Не домохозяйка с рецептами, а именно проыессиональные нюансы. Потом начался стремительно развиваться ютуб и я нашла Ваш канал. Спасибо большое

    • @user-oh7nw1sb3y
      @user-oh7nw1sb3y Рік тому +6

      Любовь Сазонова, рекомендую

    • @katerinakaporina4803
      @katerinakaporina4803 Рік тому +8

      @@user-oh7nw1sb3y спасибо, я не смотрю русских блогеров

    • @annette175
      @annette175 Рік тому +18

      @@katerinakaporina4803 хотите сказать русские блогеры готовят все хреново? Ну ведь это не от национальности зависит русские или украинские, а от умения и навыков. Если вы похвалили конкретного кулинара, то зачем указывать на национальный признак?

    • @serafimaryzhova2544
      @serafimaryzhova2544 Рік тому

      @@katerinakaporina4803 Какая Вы глупая! Фу!!!!!!А як же слухаэте на росiйскiй мовi? Фу!!!!

    • @katerinakaporina4803
      @katerinakaporina4803 Рік тому +26

      @@annette175 я считаю, что граждане рф готовят также вкусно, как любой другой народ. Не смотрю я их по другой причине: ютуб выплачивает деньги за просмотры. Я поддерживаю украинских блогеров, чтобы они могли зарабатывать. Блогеров из рф пусть смотрят граждане РФ, да и тот, кто хочет. У меня исключительно финансовая позиция, чтобы украинцы смогли больше зарабатывать на своём канале.

  • @user-ue2bi8tk9s
    @user-ue2bi8tk9s 5 років тому +497

    Каждый раз забываю сказать спасибо тому человечку, кто уговорил Вас снять первый ролик.
    В первых видео видно, как Вы Галочка стесняетесь, смущаетесь....
    Муж? Сына? Спасибо вам огромное!!!!! Такой дар и талант нельзя скрывать от людей😊
    Спасибо от души!!!!

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  5 років тому +132

      Светочка, Вы правы... именно уговорил, это сынок. Да , первые видео оставляют желать лучшего, иногда их хочется просто взять и удалить. Светочка, спасибо Вам за приятный комментарий и за благодарность🍦 , мне очень приятно.😊 Удачи Вам и всего наилучшего 🌷 🌷 🌷

    • @user-lo7be9ig5o
      @user-lo7be9ig5o 5 років тому +67

      Ну вы очень доступно все рассказываете.сразу охота идти готовить.была подсевши на Ольгу Матвей,но у вас интереснее намного.буду своим девчонкам советовать ваш канал

    • @user-ex8eu8qp8t
      @user-ex8eu8qp8t 5 років тому +66

      Здравствуйте,Галя.Я восхищаюсь вашим мастерством.Исполнилась моя мечта увидеть
      работу настоящего мастера.И рецепты ваши
      такие замечательные. Желаю вам здоровья и процветания.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  5 років тому +15

      @@user-ex8eu8qp8t
      Спасибо, Ирина. Мне очень приятно.🍦

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  5 років тому +13

      @@user-lo7be9ig5o
      Спасибо, Эля, за доверие.😊

  • @user-re6ck2bv4g
    @user-re6ck2bv4g Рік тому +21

    Самый лучший способ. Чётко, ясно, кратко! Прелесть хозяйка!

  • @user-qx8nv6kg1n
    @user-qx8nv6kg1n Рік тому +12

    Огромное спасибо, Галина, многая и благая лета, Вам, в добром здравии, под мирным небом!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @adelialaurinaviciene716
    @adelialaurinaviciene716 3 роки тому +52

    Кто ставит дизлайк..? Почему? Все очень вкусно,красиво . куда еще лучше.

    • @tanyas9305
      @tanyas9305 3 роки тому +8

      💯% согласна с Вами.
      Пирожки получаются шикарные.
      За что же 👎??????

  • @Anuta_ukraina79
    @Anuta_ukraina79 3 роки тому +13

    Тесто Бомба!!!! Я думала, что я уже знаю идеальное тесто для порожков, а оказалась, что нет - вот оно. Делала с мясом. Тесто Пух. И очень вкусное даже на второй день. Порция теста отличная, как раз для семьи из 4 человек, чтоб "отвести душу". Девочки и мальчики Обязательно берите рецептик себе на заметку! Огромная Благодарность за рецепт!

  • @user-cx1pp7mu7e
    @user-cx1pp7mu7e Рік тому +29

    Это ЛУЧШИЕ пирожки, которые я когда либо готовила !!! Делала с маком и с творогом. Мягкость БЕСПОДОБНАЯ просто, не черствеют неделю ! Сын в восторге, просил передать вам массу наилучших пожеланий ! Сказал, что когда ест мою выпечку по Вашему рецепту, чувствует себя как в какой то булочной в Париже! )))
    Спасибо вам огромное! Счастья вам, здоровья и долгих лет! )))

  • @user-os1se1th5t
    @user-os1se1th5t 3 роки тому +11

    Если мне надо что то испечь,отправляюсь сразу на Ваш канал.Вы даете классные уроки.Все получается.Чувствуется профессионал.Огромное Вам спасибо.

  • @user-gj9ft1lm9e
    @user-gj9ft1lm9e 3 роки тому +31

    Пришел с работы. Супруга откатала на всю многодетную семью аж три противня пирожков с капустой и картошкой.
    Обалденннннно..... вкусно..
    БОМБИЧЕСКИ !!!! Галина, огромное спасибо вам.
    Благослови вас Господь !

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  3 роки тому +1

      Пожалуйста, Андрей. Мне очень приятно, что Вам так понравилось. Готовьте с удовольствием.

  • @era-cl9jj
    @era-cl9jj Рік тому +18

    Снова пересмотрела видео с большим удовольствием! Вы играете пальцами на тесте,как пианистка! То есть просто слушаю музыку приготовления теста, это тааак прятно в Вашем исполнении! и не хочешь,а пойдешь готовить!
    Да ,и научили шарики скатывать и начинку делать с изюминкой и просто получать удовольствте от работы на кухне!!!

  • @mashamaryna
    @mashamaryna 3 роки тому +33

    Уважаемая Галина, безмерная благодарность за ваш кулинарно-кондитерский канал! Наслаждение - наблюдать за вашими изящными руками и аккуратными движениями профессионала. Учиться по вашим видео легко и увлекательно, я ваш недавний подписчик и поклонник, и вот уже две недели готовлю для своей семьи вкуснейшие пироги и пирожки каждый день. Мне почти 50, неплохо получались заливные и песочные пироги, но с дрожжевым тестом у меня по жизни была беда, моими пирожками можно было забивать гвозди,)) Другие ютьюб-ролики никак не помогали, а по вашим рецептам получается все. Пускай пока не идеально, но я буду тренироваться дальше. Спасибо, и, пожалуйста, не бросайте канал!

  • @user-oj9rr6cy6l
    @user-oj9rr6cy6l Рік тому +14

    Тесто очень вкусное , готовится не сложно , быстро и действительно не черствеет но проверять на долго не получается …. Вкусные пирожки долго не лежат , получилось 23 реально больших пирожков , дела с мясом . Автору большое спасибо за рецепт и очень подробное , профессиональное объяснение . Спасибо , удачи и МИРА НАМ СКОРЕЙШЕГО ! Киев

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  Рік тому

      Елена, спасибо Вам за отзыв после приготовления. Я очень рада что Вам понравился этот рецепт. 💙💛💕💕💕

  • @user-sp8bo5mk5h
    @user-sp8bo5mk5h 3 роки тому +30

    Галя! Нет слов выразить
    Вам свое восхищение!
    Вы не только талантливый и трудолюбивый человек, у
    Вас еще прекрасная душа и доброе открытое сердце, поэтому все получается у
    Вас красиво и вкусно.
    Я желаю Вам доброго здравия, долгих лет жизни , радости . Пусть Ваш талант и Ваше умение общаться еще долго радуют нас.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  3 роки тому +1

      Спасибо огромное.👋👋👋🥰🥰🥰

  • @user-xt9gj9rm6z
    @user-xt9gj9rm6z Рік тому +42

    Галина нет слов🤷‍♂️ Только что вытащила из духовки эти чудесные пирожки😋😋 Сколько пекла , а этот пух. Да ещё и с вашей начинкой из капусты . Благодарю, благодарю! Мирного неба над Украиной. Всей вашей семье здоровья и благополучия. Брисбен. Австралия👌👌👌

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  Рік тому

      Спасибо.

    • @ml2279
      @ml2279 Рік тому +3

      Я тоже сегодня испекла с капустой и влюбилась в этот чудесный рецепт )) Пирожки мгновенно улетают 😂

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  Рік тому +2

      @@ml2279
      Да, рецепт отличный 👍👍👍 спасибо, что оценили.

  • @user-ec4bs7cu5m
    @user-ec4bs7cu5m Рік тому +10

    Не удержалась от комментария. Я всегда знала, что кулинария - это искусство! В ваших золотых ручках такое умение, такое знание своего дела, что очень приятно. Самое главное, ничего лишнего, все по делу! Спасибо за рецепты! Я восхищена вашими знаниями, и тем, что вы делитесь с нами! 😊🌹👍

  • @user-em9rz1wh2d
    @user-em9rz1wh2d 2 роки тому +42

    Большое спасибо, Галина. Это изумительное тесто! Стало моим любимым, наряду с тестом на заварной основе. Даже не знаю,какое лучше! Благодаря Вам перестала бояться дрожжевого теста, мастерство растёт! Спасибо,что делитесь бесценными знаниями!

  • @user-jz6nd2gu1r
    @user-jz6nd2gu1r 3 роки тому +21

    Спасибо за рецепт . Только вчера случайно узнала о вашем канале. Вы можете преподавать , у вас есть дар от Бога очень хорошо и доступно все объяснять и показывать. Спасибо огромное сыну , что уговорил вас вести такой нужный нам канал.

  • @user-ez5wt1rx6l
    @user-ez5wt1rx6l 3 роки тому +45

    Галина, вы кулинар от бога, вам надо иметь свою хлебопекарню, отбоя не будет от клиентов,

    • @liubovmokrousova1917
      @liubovmokrousova1917 3 роки тому

      В ее рецептах чистый глютен,так как мука белая вредна и нормальные люди не едят..или,хотя бы пользуются цельнозерновой..

    • @liubovmokrousova1917
      @liubovmokrousova1917 2 роки тому +3

      @@alexandraz7247 Глупость и невоспитанность свою не показывайте,вам же лучше будет!!.
      Всего доброго!

    • @malevi349
      @malevi349 2 роки тому +5

      @@liubovmokrousova1917 Так не показывайте, что же вы?

    • @user-os1vy9md4g
      @user-os1vy9md4g 2 роки тому +4

      @@liubovmokrousova1917 Чушь придуманная менеджерами продаж!В свое время сахар,соль ,яйца объявляли вредными,теперь говорят,что мука белая.Девушка,если Вы будете съедать по пять- десять булок в день,то да конечно вредно для фигуры и организма🤗🤫

  • @user-tf8mz4hw3u
    @user-tf8mz4hw3u 3 роки тому +12

    Вы богиня выпечки!!!! Если что то по выпечке нужно сразу к вам!!!!! Спасибо огромное!!!!! Много почерпнула у вас!!!!

  • @user-oi5hp9ux5b
    @user-oi5hp9ux5b 5 місяців тому +5

    КАК ВСЕ ЛОВКО И УМЕЛО У ВАС ПОЛУЧАЕТСЯ!..СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ,ЧТО ВЫ У НАС ЕСТЬ!..

  • @olgabonfa1644
    @olgabonfa1644 Рік тому +4

    Один из лучших профессиональных каналов

  • @mila_budar
    @mila_budar 3 місяці тому +3

    Галина Ивановна, большое спасибо Вам за Ваш труд! Пирожки смели сразу , не дав им остыть)))) Мира, добра.

  • @user-bo7rq7is3c
    @user-bo7rq7is3c 5 років тому +83

    Сегодня пекла пирожки с капустой, и картошка с грибами по вашем рецепту. Делала двойную порцию, очень-очень хорошее тесто. Пирожки получились очень вкусные, Даже не давали им остыть. Люблю готовить выпечку по вашим рецептам, всегда все вкуснющее получается

  • @user-or5ic1ik1u
    @user-or5ic1ik1u 4 роки тому +38

    Не устаю повторять вы богиня теста целую ваши руки,🥰🥰🥰

  • @valentinaauschew8276
    @valentinaauschew8276 5 років тому +43

    Галина, очень люблю рецепты, где всё расписано до грамма. Вы всё так подробно рассказываете, сколько грамм теста на один пирожок, сколько начинки! При таком разъяснении просто должно всё получится правильно! Огромное спасибо! У вас очень приятный голос и ничего лишнего при объяснении. Ещё раз спасибо за точный рецепт.

  • @user-qb2rb1eo5m
    @user-qb2rb1eo5m 3 роки тому +49

    Спасибо,Галина, за ваш профессионализм, доступность рецептов даже для тех, кто никогда раньше не пробовал выпекать пирожки из дрожжевого теста.
    Вы- настоящий профессионал высшей пробы!
    Пекла именно по этому рецепту--- получились СУПЕР!!!!
    Дай вам,Бог, здоровья,всех благ.
    Спасибо вам за то,что делитесь своими знаниями с другими людьми!!!

  • @user-pr7wm5jb6t
    @user-pr7wm5jb6t Рік тому +5

    Робилатакі пиріжки з м'ясною начинкою. Пиріжки дуже м'які і смачні. На наступний день пиріжки м'які, але на третій день їх не було, тому про м'якість на третій день нічого сказати не можу. Дякую за рецепт, дуже вдалий.

  • @user-bq1fq9co1e
    @user-bq1fq9co1e 5 років тому +12

    Добрый вечер. Я тоже решила оставить свой отзыв. Как и многие вообще никогда не ставила сама дрожжевое тесто.но из покупного можно только жарить пирожки.для духовки оно совсем не подходит.и когда я попробовала приготовить тесто по рецептам Галины...не могу остановиться теперь.с тестом этим одно удовольствие работать.такое оно приятное .мягкое.и очень вкусное.Галя.очень я Вам благодарна.что Вы делитесь своим мастерством.Огромное Вам спасибо.все очень вкусно ..просто волшебно!!!! И самое главное- всё получается! Спасибо.здоровья Вам и Вашей семье

  • @user-cg6df8ph4d
    @user-cg6df8ph4d 3 роки тому +4

    Галочка у меня небыло кефира я заменила его сывороткой. Тесто получилось отменное. Спасибо моя хорошая за то, что я стала Вашей подписчицой. Я ставлю огромный знак качества на Вашу страничку.Процветания Вам, здоровья 🏆💐

  • @user-cx5bv2nr1r
    @user-cx5bv2nr1r Рік тому +14

    Спасибо,Галина, Вам огромное за Ваши труды! Дай Бог Вам здоровья,всего Вам наилучшего!
    Все Ваши рецепты отличные. Что ни пробовала,- всё получается. А изделия из теста,- это шедевр...вкусно, и все нюансы вы озвучиваете, учите нас правильно готовить . Никаких курсов не надо! У нас есть- ВЫ!❤️

  • @inna6158
    @inna6158 5 років тому +49

    Очень ловко у Вас получается, спасибо за мастер-класс.

  • @user-ux7sg5wy1g
    @user-ux7sg5wy1g 5 років тому +3

    Спасибо,Галина.Как всегда,шедеврально!

  • @user-pi6hj6mo3w
    @user-pi6hj6mo3w 4 роки тому +2

    Как всё понятно!!Благодарю Вас!!!

  • @user-gu2oi7iw8e
    @user-gu2oi7iw8e 4 роки тому +7

    Замечательно рассказано и показано Большое спасибо.

  • @LudaTim
    @LudaTim 5 років тому +128

    Галя,,сколько смотрю ваши видео( а смотрю очень давно) столько и любуюсь вашей работой с тестом!! Супер!! Лайк!!👍👍👍

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  5 років тому +6

      И Вам, Людочка, спасибо.🌷

    • @veranikonova3037
      @veranikonova3037 2 роки тому

      @@user-rw7sk1li6q эх

    • @user-rh2bv6eq6h
      @user-rh2bv6eq6h 2 роки тому

      @@user-rw7sk1li6q сегодня ,Галочка,пекла по вашим рецептам пирожки с капустой,просто супер и мой муж оценил Ваше мастерство теперь прижился еще один супер класс ,Ваш...БОЛЬШОЕ ВАМ ОТ ВСЕЙ ДУШИ СПАСИБО ЖДЕМ НОВЫХ ВКУСНЯШЕЙ....

    • @ua2710
      @ua2710 2 роки тому +1

      Галочка спасибо вам за рецепт пирожков.пожалуйста напишите рецепт пиццы дрожжевой.

  • @user-un3zt3ud3u
    @user-un3zt3ud3u 5 років тому +56

    Какая красота, мастер класс, ну как можно не поставить лайк?

  • @user-jg7gr8nb5s
    @user-jg7gr8nb5s 2 роки тому +11

    Сегодня приготовила пирожки по этому рецепту...это просто чудо какие получились , невесомые и воздушные. Сделала с капустой, с яйцом и зелёным луком и 4 плюшечки. Испеклись в электро духовке быстро, красивые и ооочень вкусные !!! Огромное Вам спасибо, милая Галина, что щедро делитесь с нами своим мастерством, столько души вкладываете в свою работу! Всех с праздником светлой Пасхи!

  • @ludaleonova9799
    @ludaleonova9799 5 років тому +95

    Спасибо, за подсказку в приготовлении капусты, никогда не пробовала с яйцом и молоком. Настоящие мастер - классы, спасибо Галочка! 👍

    • @user-yp6wz2hx4t
      @user-yp6wz2hx4t 2 роки тому +1

      Я тоже впервые увидела такой, новый до меня рецепт начинки. И конечно, попробую непременно!

  • @user-vf8nd5jl2t
    @user-vf8nd5jl2t 4 роки тому +20

    Галина,огромное спасибо за рецепт)))) я «подсела»на него-второй день пеку пирожки(а они все лучше и лучше),и я второй день делаю двойную порцию,ну очень ,очень вкусно(а капуста-просто объедение).спасибо вам 😊👍 завтра на работу пойду как Красная Шапочка с пирожками🤣спасибо,спасибо)))

    • @lyubovkhashchevatska8835
      @lyubovkhashchevatska8835 Рік тому +1

      Дякую за рецепт, пиріжки вийшли дуже,дуже добрі

  • @user-be1fd4yt3t
    @user-be1fd4yt3t Рік тому +5

    Добрый день. Вчера второй раз испекла пирожки по рецепту вашему. Обычно у нас начинка с капустой съедается не очень, а вчера даже гурманы домашние оценили, очень вкусная начинка и бесподобное тесто. Спасибо вам огромное за самые вкусные рецепты!

  • @user-if8fv4pj5n
    @user-if8fv4pj5n 4 роки тому

    Спасибо Всё профессионально, красиво, доступно

  • @user-dp5ee4ld1u
    @user-dp5ee4ld1u 8 місяців тому

    Вы богиня выпечки. Все очень красиво, понятно и само собой вкусно.

  • @sebastianotrapani5412
    @sebastianotrapani5412 5 років тому +6

    Спасибо вам огромное за рецепт и ваш совет.
    Вы молодец!

  • @user-fh5qn1oj1l
    @user-fh5qn1oj1l 5 років тому +21

    Вы волшебница , смотрю на одном дыхании, спасибо за мастер класс....

  • @user-ej4rp3uo8q
    @user-ej4rp3uo8q Рік тому

    Галина Ивановна Спасибочки за ваш труд !!!!

  • @user-eo9ur3ze1t
    @user-eo9ur3ze1t 4 роки тому +2

    Рецепт очень понравился, спасибо!Приятно было смотреть и особенно слушать!Приятный голос,без лишней болтовни, всё по делу, молодчина!🌺

  • @user-in4oo3wr6p
    @user-in4oo3wr6p 2 роки тому +4

    Благодарю от всего сердца 🙌🌹! Свет и Добро "пишет" прямо через экран! Да хранит вас Бог! 🙏

  • @user-px5wg8bi6i
    @user-px5wg8bi6i 5 років тому +3

    Всё так просто, интересно и красиво.

  • @user-ik8nr3px1i
    @user-ik8nr3px1i 5 років тому +2

    Как всегда супер. Мастер с большой буквы.

  • @user-sg4gd4ln5d
    @user-sg4gd4ln5d 4 роки тому +2

    Спасибо вам огромное, за такой замечательный рецепт ! 💐 Приготовила по вашему рецепту пирожки с капустой , это что-то не реальное 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼. Здоровье вашим рукам !

  • @user-qp3sr8ll9i
    @user-qp3sr8ll9i 4 роки тому +14

    Спасибо Галочка! Обожаю этот рецепт. Всегда получаются пышные и мягкие пирожки. Да и всё другое приготовленное по вашим урокам нравится очень. Спасибо и здоровья вам и вашей семье.

  • @user-qt1ne1zh4o
    @user-qt1ne1zh4o 3 роки тому +20

    Ура! У меня получились! Вкуснятина и красота😋. Спасибо за подробный инструктаж👍🏻

  • @user-nq9cj1eb7f
    @user-nq9cj1eb7f 9 місяців тому +1

    Спасибо большое за рецепт. Вы профессионал❤❤❤

  • @user-jl5zs8je1s
    @user-jl5zs8je1s 3 роки тому +2

    Галина,с огромным удовольствием смотрю Ваши ролики,так понятно,ясно и четко мало кто из блогеров объясняет, а работа рук-просто песня!!!

  • @user-oi7iq8hb7e
    @user-oi7iq8hb7e 5 років тому +4

    Замечательный рецепт, с любовью все показано, рассказано!!! Хочется сразу бежать и выпекать пирожки!Хотелось бы еще рецепты из творожного теста!

  • @NadezhdaN-hk4hi
    @NadezhdaN-hk4hi 3 роки тому +3

    Спасибо Вам за Ваш труд!!! За то, что делитесь своими секретами и секретиками. Теперь я не боюсь дрожжевого теста, а наоборот, часто смотрю Ваши видео и пробую, что понравится.

  • @TogzhanAbulgazina
    @TogzhanAbulgazina 8 місяців тому +2

    Галина,большое спасибо!!! Тесто замечательное!!! Здоровья Вам,Успехов,Мира и Добра!👍🤗😋

  • @user-oo4zp3mo1w
    @user-oo4zp3mo1w 2 місяці тому +2

    Здравствуйте Галина, как первый раз увидела ваш рецепт теста, с тех пор по этому рецепту и готовлю. Большое спасибо за него. Первый раз готовила с рыбы, второй раз с луком и яйцом, потому что зять попросил начинку такую, а тесто попросил именно такое. Здоровья вам, вашим ручкам, благополучия вам и процветания вашему каналу. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💐

  • @user-ne1yn3br5r
    @user-ne1yn3br5r 4 роки тому +13

    Получаю удовольствие от вашего канала, все чётко, просто, подробно, спасибо вам большое за ваш труд!

  • @user-ge4kf9cm4v
    @user-ge4kf9cm4v 5 років тому +14

    Доброе утро.очень приятно Вас видеть .Делаю точно так же,поставила тесто2 порции. С мясом и капустой ,едаков много👍🌹

  • @user-ic8vh2co5i
    @user-ic8vh2co5i 5 років тому +1

    Спасибо! Изумительное тесто!👍🌹🌹🌹

  • @tanalukina1595
    @tanalukina1595 5 років тому +3

    Спасибо огромное!!!Так все просто и понятно!Я в восторге!Всех благ,здоровья и успехов Вам и вашей семье!!!😊

  • @marinakulikova2368
    @marinakulikova2368 5 років тому +4

    Полный восторг! Спасибо за подробный рецепт! 👏👍👍👍👍

  • @user-uo1lu8jw1t
    @user-uo1lu8jw1t 5 років тому +11

    Спасибо, Вам, огромное! Только по вашим урокам у меня получаются вкусные пирожки!) Отдельное спасибо за подробные разъяснения!

  • @olgaljutonskaja1347
    @olgaljutonskaja1347 4 роки тому

    Попробовала тесто просто не земное) пышное легкое и очень вкусное и начинка простая но очень классная! Просто одни восхищения, редко такие отзывы пишу !) Спасибо вам !!

  • @user-zu3hr9tx6l
    @user-zu3hr9tx6l 2 роки тому

    Галина, спасибо за рецепты. Вы магистр кулинарии! Мало того, что рецепты отличное, но ещё так просто, ясно и доступно обьясняете все. Не очень люблю работать с тестом, но знакомство с вами меня привело "до печива"😘

  • @user-id4vz7wi1s
    @user-id4vz7wi1s 10 місяців тому +6

    Какая кудесница.!безумно обожаю Ваши лекции! Здоровья, мирного неба!

  • @user-bu3gc1ek7r
    @user-bu3gc1ek7r 5 років тому +4

    выпечка -мечта любой хозяйки.низкий поклон за шедевры.

  • @user-mh5ry2fb4l
    @user-mh5ry2fb4l 2 роки тому +2

    Приятно слушать и смотреть! Без суеты, долгой нудной возни-все по делу и понятно в пояснениях! Буду пробовать повторить! Спасибо!

  • @user-rz5tb5rj2j
    @user-rz5tb5rj2j Рік тому +1

    Какая вы умница, кулинар от бога.

  • @user-qm3kq6yv7v
    @user-qm3kq6yv7v 4 роки тому +8

    Огромное спасибо! Теперь, благодаря вам, я перестану бояться работать с тестом, все очень доступно и понятно.

  • @ellaayzenberg9525
    @ellaayzenberg9525 3 роки тому +14

    Уважаемая Галина!
    Вышла на Ваш канал недавно, но уже многому научилась. Я всегда побаивалась држжевого теста, но благодаря Вам берусь за него с удовольствием. Хочу выразить огромную благодарность не только за огромный труд, но так же за мягкую и доступную всем манеру подачи, детальное разъяснение и спокойный, приятный голос. Спасибо Вам огромное!

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  3 роки тому +1

      Пожалуйста. Готовьте с удовольствием, я очень рада, что смогла Вам помочь.

  • @gorbatuk
    @gorbatuk 4 роки тому +2

    Прекрасный рецепт,сегодня попробовала,легко и бесподобно,благодарю.

  • @user-mv3km2yg5m
    @user-mv3km2yg5m 3 роки тому +19

    Спасибо огромное за шикарные рецепты, эти пирожки делаю уже второй раз и продуктов увеличила в полтора раза., 😀😀😀нам было мало. Теперь пока все ваши рецепты не переделаю не успокоюсь. ❤❤❤

  • @user-xh7nf5xc3s
    @user-xh7nf5xc3s 4 місяці тому +2

    Умничка, спасибо. Даже пояснила, что вместо 25гр живых дрож., можно 8гр. сухих. Крайне редко, кто поясняет.

  • @evgenyakofman7219
    @evgenyakofman7219 5 років тому +3

    Спасибо!Шикарные пирожочки!

  • @user-nb4dq9wt6w
    @user-nb4dq9wt6w 2 роки тому

    дорогая Галина, как я счастлива, что нашла ваш канал! Пирожки у меня получились впервые в жизни, до этого выходили как картонные. С вашими объяснениями все получается! Еще делала торт-сказка, все сказали, что это настоящая сказка, как раньше. На очереди наполеон, папе в подарок на день рожденья, его любимый торт)

  • @user-lr1bx8bc4q
    @user-lr1bx8bc4q 5 років тому +1

    спасибо, все понятно, доступно и аппетитно.

  • @user-of8kp6st5o
    @user-of8kp6st5o 4 роки тому +3

    Умница! Дар от Бога! Все понятно рассказано , пойду делать !

  • @ketykety4751
    @ketykety4751 4 роки тому +4

    Только что испекла пирожки, шикарные получились, мягкие, нежные. Муки ушло меньше заявленной порции. Спасибо вам огромное!!!

  • @elenamazalova8482
    @elenamazalova8482 3 роки тому

    Спасибо вам огромное за чудесные рецепты, что пироги, что пицца, что пельмени = изумительные. Тесто просто сказка, работать с ним одно удовольствие. Дай вам Бог доброго здоровья!!!

  • @user-kx3rd3rx1y
    @user-kx3rd3rx1y 5 років тому +3

    Очень вкусные, спасибо за ваш труд

  • @user-or9kn4nr8t
    @user-or9kn4nr8t 3 роки тому +9

    Приготовила тесто по Вашему рецепту, оно просто восхитительное! Сегодня пирожки с зелёным луком и яйцом, а в следующий раз сделаю с капустой по вашему рецепту, очень интересная начинка! Спасибо огромное, уважаемая Галина Ивановна! ❤️❤️❤️

  • @user-bh4fo8nz8v
    @user-bh4fo8nz8v 5 років тому +6

    Галя,спасибо за такое чудесное тесто , пирожки получились "высший пилотаж" как сказала моя свекровь ,а ей не так просто угодить

  • @zojpogorelova1705
    @zojpogorelova1705 9 місяців тому

    Большое спасибо за ваш рецепт. !

  • @kerk20002001
    @kerk20002001 2 роки тому +1

    Отлично выверенный рецепт теста. Идеально

  • @Oleg196250
    @Oleg196250 5 років тому +3

    Вы-супер!!!Ваши рецепты,лаконичность видео,объяснения-супер! С Ваших видео можно писать технологические карты для заведений общественного питания.Спасибо

  • @user-sz5yv9wk3s
    @user-sz5yv9wk3s 5 років тому +17

    Как всегда чудесный рецепт. Завтра суббота, будем печь. Я думаю с мясной начинкой тоже будет хорошо. Спасибо.

  • @user-xj7zn2dn9t
    @user-xj7zn2dn9t 8 місяців тому +2

    Спасибо Галина Ивановна!!! Мне нравится Ваш канал и все ,что Вы предлагаете,все получается !!!! Супер канал!!!

  • @user-jc6el7py4s
    @user-jc6el7py4s Рік тому

    Спасибо за очередной шедевр кулинарии!

  • @user-ob3bb2ob7v
    @user-ob3bb2ob7v 4 роки тому +4

    Тесто шикарное👌пышные, воздушные пироги получились 👏👍Спасибо Вам!!!

  • @user-ze7fm4ct6u
    @user-ze7fm4ct6u 5 років тому +3

    Здравствуйте, хочу сказать, что это лучшее тесто из всех, с каким я работала. Очень воздушное, мягкое, вкусное, просто сказочное тесто. Спасибо вам!!!! Безупречные пироги вышли

  • @user-lo1kc2ec4g
    @user-lo1kc2ec4g 7 місяців тому +1

    Галя,спасибо ,как всегда подача с душой ,на высшем уровне ,вы мастер с большой буквы ,Благодарю Вас и мои дети тоже , пользуются вашими рецетами ,делятся со своими друзьями,
    подписаны и желаем Вам здоровья и процветания..❤

  • @tatyanaportnova1744
    @tatyanaportnova1744 8 місяців тому +1

    Галина, Вы мой кулинарный идеал! Очень нравятся Ваши мастер-классы! Респект и большое уважение Вам!🙏❤️🌸🕊️

  • @user-of4bw1xi6m
    @user-of4bw1xi6m 2 роки тому +20

    Галина,спасибо вам огромное за безумно вкусный рецепт пирожков.Вчера напекла со сливой и сегодня они такие же мягенькие и вкусные.И вообще, буду пользоваться теперь только вашими рецептами.

  • @user-hu9vs7eh8f
    @user-hu9vs7eh8f 4 роки тому +4

    Галя, только испекла пирожки, это такая вкуснятина не передать словами.Вы супер хозяюшка и кондитер.Спасибо огромное, очень вкусные !!!

  • @user-hw6wh5mh3u
    @user-hw6wh5mh3u 5 місяців тому +1

    Очень хорошее получилось тесто.
    Спасибо большое, Галина.