Секрет вкусной начинки.Пирожки с картошкой на картофельном отваре/ Patties on potato broth.
Вставка
- Опубліковано 29 лип 2022
- #ПирожкиНаОтвареНачинкойДомашниеPattiesHomemade
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
#НачинкаПирожкиТесто #НаОтваре
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт начинки:
600-700 гр картошки (в очищенном виде),
150 гр лука,
40 гр сливочнго масла,
соль, перец по вкусу.
Рецепт теста:
300 мл отвара,
15 гр пресс. дрожжей,
1 чайная ложка соли ( 7 гр),
2 чайные ложки сахара,
2 столовые ложки растительного масла,
500-550 гр муки ( мне понадобилось 510 гр.).
Stuffing recipe:
600-700 gr potatoes (peeled),
150 gr onion,
40 gr butter,
salt, pepper to taste.
Test recipe:
300 ml of decoction,
15 gr pressed yeast
1 teaspoon salt (7 grams)
2 teaspoons of sugar
2 tablespoons of vegetable oil,
500-550 gr flour.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики - Навчання та стиль
Добрый день, Галина! Я живу в России и отношусь к Вам с огромным уважением! Гляжу Ваш ролик с удовольствием и наслаждаюсь Вашим добрым голосом и руками, которые над тестом летают, как крылья! Как хочется скорейшего мира и согласия со всеми! Вам здоровья и процветания от всей души!
Дорогая Галина Ивановна! Огромное СПАСИБО ВАМ за ВАШ ПРОФЕССИОНАЛИЗМ И ПОДАЧУ РЕЦЕПТОВ. Всё так просто... ясно и понятно. Я пользуюсь вашими рецептами уже много лет... Низкий поклон ВАМ за вашу работу и доброту души. ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ И МИРНОГО НЕБА НАД ГОЛОВОЙ! 🙏❣️🍀🌞
Umniza.
Отвар у нас обычно бедные семьи добавляли. Надо горячим молоком залить, добавить э яйцо и жареный лучок на сливочном масле
Добрый день, Галина! Если бы Вы были учителем, то Ваши ученики были бы только отличниками! Как интересно слушать Вас и как всё доступно и понятно! Восторг! Ну ,а пирожки- очередной шедевр! Дякуемо!🇺🇦💛💙
Вы великолепны в своём профессионализме!
Спасибо за точность и подробность в подаче рецептов и выпечки, и консервации!
И за Ваш голос !
Добрый день Галина! Спасибо большое за рецепт, прекрасно объясняете,такой милый голос спокойной женщины!Дай Бог вам здоровья и удачи в продолжении вашего канала!
Галина Ивановна, будьте здоровы!!! Мирного неба вам всем!!! Радуйте нас новыми рецептами. Удачи Вам во всём!!! И пусть Ваши прекрасные ручки никогда не болят!!!❤️
Моя бабушка всегда говорила: смотри, как тесто пищит! Какое удовольствие вас смотреть и слушать, спасибо!
У меня Украина ассоциируется с уважаемой Галиной - прекрасная хозяйка, хлебосольная и человечная. Голос- это отдельная песня, спокойный, приятный. Мира и процветания сильной Украине 💓
Спасибо. 💙💛🙏🙏🙏
И у меня ) особенно приятно было слушать украинскую речь ! Спасибо Вам .
@@user-rw7sk1li6q Галочка, скажите пожалуйста можно ли эти пирожки выпекать?
@@nnova1966 Можно я Вам отвечу : КОНЕЧНО !!!!! Только что именно это я и сделала ,в духовке .......как любые другие пирожки ! И точно также ,их можно жарить .
@@user-he2eq1ct4m спасибо большое
Какая женщина! Я влюбилась. В голос, в манеру подачи материала, во все нюансы, за которые только огромная благодарность и уважение.
Всех Вам благ.
Ой, какие вкусные пирожки получились 🤗 спасибо большое за рецепт!!! У вас очень уютный и тёплый канал,душа отдыхает.
И спасибо, что говорите на русском языке для русскоязычных, но мне так же приятно слушать ваш украинский язык ❤️ . Не обращайте внимание на злых людей 🙏, я всегда говорю, что нет плохой национальности, а есть плохие люди ☝️.
Ты говоришь? Мне кажется, что про плохую нацию сказали задолго до твоего рождения.
Поумничать захотела? 🤪🤪🤪
Куди ділася українська мова?
@@tatjanakushnir9681 Какая еще мова? Отвыкай. Скоро все по-русски говорить будете.
Війна якраз і йде, бо "какаяразніца".Значить, щоб задовільнити " руськоязикових" , треба наплювати на рідну мову? І ми не злі- наших дітей вбивають ті, хто говорить російською. Не до періжків.
Пирожки отличные , умничка Галюша !
Дорогая наша Галина Ивановна, не ест Вас благодарить за Ваши золотые руки и умение учить нас прекрасным навыкам приготовления божественных рецептов! Мир и покой нашим домам
Спасибо, Елена.
По рецептам Галины Ивановны всегда все получается Храни вас и всю вашу семью Бог.
@@user-rw7sk1li6q Уважаемая Галина, спасибо Вам за прекрасные рецепты.
Скажите, если жареное нельзя, можно из такого теста пирожки выпекать в духовке? Спасибо Вам заранее, и всего самого доброго！
Спасибо! Как прекрасны руки без жутких накладных ногтей и ядовитого цвета лака, как у многих кулинаров. У Вас все великолепно - рецепт, его подача, голос... Все очень профессионально. Мира, здоровья, счастья, успехов!
Огромное спасибо вам Галина. Пирожки получились великолепные. Давно так хотела,но не получалось и о чудо благодаря вам .
Спасибо вам,Галина,я с тестом как то на Вы,но ваши рецепты всегда удаются,спасибо вам огромное,за ваш профессионализм и Ваши знания,всех благ,и мирного нам всем неба над головой😙👍🌻
Галина, в этом видео я на замесе теста очень подробно остановилось...даже более чем. Пробуйте, у Вас обязательно всё получится.
@@user-rw7sk1li6q Спасибо
Мне хорошо знаком этот рецепт теста на отваре, но начинка в Вашей интерпретации - намного интереснее. Я люблю жарить пирожки трубочками. Этот способ я увидела в другом Вашем ролике. В дрожжевой выпечке, Галина Ивановна. Вы - просто асс. У меня с Вашей подачи все получается с первого раза.
Наталья, спасибо за отзыв. Это же замечательно что всё получается...значит мой труд не проходит зря.
Вы прекрасный Учитель, и прекрасный Человек !!! 🌺🌞🤗
У меня тоже.
@@user-rw7sk1li6q То Спасибо за ваш рецепт,у вас все классно получается,завтра сделаю такие же пирожки,а можно это тесто использовать для пирожков с вишней?Светлана.
@@user-tp4zz9hq4d к нему заходит любая начинка 🥨
Вы чародейка! Кулинар от природы! Учитель ! Речь спокойного и доброго человека! Здоровья вам! ❗❤️❤️🙏
Каждый раз при готовке открываю ваш канал, и все просто восхитительно.Спасибо Галочка большое.Вы просто находка для всех нас, на чужбине ваши рецепты как находка.
Замечательный рецепт, замечательного человека, как в детстве побывала! Ваши рецепты как рецепты моей бабушки Поли, а лучше их для меня не было! Тесто Вас любит, потому что оно живое и не у всех оно удается, все
что делала по Вашему рецепту удавалось на раз! Спасибо Вам за добро, которое несёте в мир.
Уважаемая Галина, приготовила пирожки по Вашему рецепту - получилось объедение ❤огромное спасибо за подробное и понятное видео ❤ Всех вам благ, мира и божьей помощи 🙏
Жаль только,что в конце видео нельзя откусить попробовать 😋😋😋Красота.👍👍👍
Муж сказал,что это лучшее тесто,которое я когда либо делала...)))а пеку я достаточно часто и с тестом дружу,но этот рецепт действительно очень хорош!!!!Огромное спасибо за ценнейшую и качественно изложенную информацию💙💛
Галина, на движения ваших рук можно смотреть бесконечно, а звук вашего голоса слушать и слушать. Не могу после вас смотреть другие видео о кулинарии. Пирожки эти тоже сделаю обязательно. Муж говорит:"Делай только по её рецепту!" ❤️
Спасибо огромное. 👋👋👋
У вас умные и красивые руки. Все ваши советы замечательные, практичные, после прослушивания получается все. Удачи!
Вы такая умничка,молодчинка,Вас приятно слушать,а ещё повторять за Вами.Потому что все по Вашим рецептам получается на отлично.Дякуємо Вам та всього Вам найкращого!
І я Вам дякую за відгук. 💙💛👋👋👋
Доброго дня. Дякую вам Галина. Дуже смачні пиріжечки. Підписана на ваш канал і як треба подивитися якийсь рецепт дивлюся тільки ваші.👍
Бажаю міцного здоров'я, щастя, миру над головою. 🙏
И опять ШЕДЕВР ,пирожки просто чудо.Галина,низкий вам поклон,СПАСИБО что Вы есть😊
Получаю удовольствие от просмотра!!!!!
Доброго вечора,завжди як роблю пиріжки з картоплею,то тісто роблю на відварі картопляному.
Дякую Галина за ваші рецепти,дуже багато роблю за вашими рецептам.
Галочка,спасибо за твои рецепты..все-таки они лучшие на просторах интернета,потому что ты профессионал!Мир твоему дому,и твоей красивой стране!
Спасибо. 💙💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Тетя научила,что-то приносить,приходя к кому-то в гости.Выпечка по вашим рецептам нарасхват.Очень жаль что думают,что Мастер это я. Огромное Спасибо от всех нас и от моего доктора!💝
Благодарю вас! Ни одного лишнего слова и так подробно ! Вы Уникальная в своем деле ! С Уважением к Вам !
Спасибо вам,здоровья вашим рукам.Мирного неба над Головой!
Спасибо Вам большое за замечательные ролики! Без лишней болтовни,но с очень полезными подсказками, все так подробно и профессионально,голос у Вас очень приятный! Я уже делала несколько рецептов,все получается. Всего Вам наилучшего!
Щиро дякую!!!
Галина, огромное спасибо Вам за ваши уроки по кулинарии. золотая вы наша.все ваши уроки принимаю в практике и все получается хорошо и вкусно.
Галина Ивановна, сердечно благодарю Вас за щедрость, с которой вы делитесь с нами своими знаниями и навыками! Благодарю Вас за те слова благодарности,что получаю от своих родных за блюда по Вашим рецептам!!!
Ой, Галина, на ночь смотрела, слюной изошлась.😅😅😅😅 спасибочки за рецепт.😋😋😋😋😋😋😋😋Всех благ.♥️💕🤗🤗🤗❤️
Дивлюсь вас с тих пiр як появится телефон дуже вас поважаю i всю випiчку печу тiльки за вашими рецептами,а ще подобаеться що Ви все враховуете щоб не було нiяких питает.Дякую за вашу працю здоров'я вам
Всегда радуюсь, когда вы говорите "тесто пищит". Спасибо вам, Галина. Здоровья, сил, творчества!
Ну очень душевные пирожки,а главное просто и быстро! Огромное Вам спасибо за рецепт!!¡
Шановна Галина Іванівна,дякуємо Вам за ваше уміння ,за ваш професіоналізм ,у Вас дуже хороші рецепти,печемо усе по Вашим рецептам,випічка просто чудова,бажаємо процвітання Вашому каналу.Добра і злагоди.
Дякую. 💙💛
за один только приятный голос, и чёткое объяснение, смотреть ваш канал, только одно удовольствие.. ну а рецепты ваши, вообще на вес, золота.. спасибо вам большое... мира вам, счастья и здоровья
Как же Вы красиво работаете с тестом! Здоровья Вам и Мира!
Здравствуйте, Галина Ивановна! Угощала коллег на работе вашей выпечкой- всегда просят рецепты! Вы умничка, дай бог вам процветания и успехов во всем!
Спасибо за рецепт, обязательно на днях приготовлю. Картофельную начинку в нашей семье традиционно готовят так: кусочек сала выжариваю до шкварочек, добавляю лук и обжариваю, потом соединяю с толчёным картофелем.
Дополняю: приготовила на даче, все получилось, минимум продуктов, сравнительно немного времени. Ещё раз спасибо за рецепт)))
Да, это тоже вкусно, но всё равно добавьте отвар - будет на много вкуснее, нежнее.
Какая приятная подача рецепта! Как будто у психолога побывала!
Спасибо Вам, Галина, за доставленное удовольствие! Удачи!
Готовьте с удовольствием.
Чудо..вкуснотище.....Ваш труд нне легкий.НЕ ОЦЕНИМ!.ЛЮБОВЬ И ТРУД ТОЛЬКО ДЕЛАЮТ ТАКИЕ ПЛОДЫ ВЕЛИКОЛЕПИЯ..Много готовлю по Вашим рецептам.просто..и вкусно.‼️🙏🙏🙏🙏здоровья Вам на долгие годы.А мы будем учиться Вашему высочайшему М.К.😘🙏
Галя большое вам спасибо за ваши поистине домашние рецепты,за ваши умелые руки,хорошую подачу,многие из ваших рецептов прижился на нашей кухне и стали любимыми,спасибо вам
Дякую Вам за Ваші дійсно гарні, доступні пояснення, за прекрасну подачу, за смачні рецепти.Дякую щиро, будьте здорові, мирного неба нам всім.
Как же всё понятно Вы рассказываете и показываете, просто супер!!!
как у вас все вкусно и красиво! а рецептов какое море! это просто пищевой и эстетический рай! вы просто шедевральный повар! я восхищена! я пекла пирожки с начинкой так тесто было такое вкусное,что я не ела вкуснее в жизни!!!! процветания вам и вашему таланту!!!!
Спасибо большое Вам за ваши замечательные рецепты. Одно удовольствие смотреть ролики с вашими рецептами, а для тех кто соблюдает пост этот рецепт просто находка. Всем мира, здоровья. Быть добру.❤
Все сделала, как Вы, и пирожки получились супер! Спасибо Вам эа то что Вы учите нас уму разуму не скрывая все тонкости своего профессионализма!
Сегодня испекла пирожки по этому рецепту. Получилось замечательно. Начинка идеальная, тесто очень вкусное. Благодарю!
Галина Ивановна, отказалась от всех других сайтов кулинарии, потому что по Вашим рецептам всё получается вкусно и с первого раза! Сегодня делала эти пирожки - это фантастика!!! ❤🎉
Дякую наша дорога господинька! Три дні були такі свіжесенькі!!!! Робила в подорож , всі смакували 🥰
Благодарим Вас за прекрасные рецепты . здоровья вашим рукам .Мирного и чистого неба нам всем.
Благодаря Вам ,радую детей и близких пирожками,рулетами,пирогами. Готовить с вашей помощью одно удовольствие, спасибо , дай Бог мира и здоровья Вам и вашей семье.
Какая же вы молодец. Сразу видно что вы профессионал. Спасибо за рецепт. 👍👍🙏🙏👏🏻👏🏻 Мира и добра вашему дому. 💐
Галина.спасибо большое за рецепт! Очень вкусные пирожки получились.Я часто готовлю по вашим рецептам.Всегда всё получается.❤
Спасибо за рецепт
Галина, я всегда с огромным удовольствием учусь у Вас. Всё настолько легко, доступно.. Вы настоящая!!!! Благодарю Вас, за ваш нелёгкий труд.
❤ Галина Ивановна,у вас Божий Дар преподавания! Огромное СПАСИБО за вкусный урок😊❤
Дякую Вам ! Ваші рецепти найкращі! ❤️❤️❤️
Спасибо миллион раз.Получились как Ваши.Сплошные комплименты.❤️
Спасибо за рецепты! Не раз воспользовалась ими и всегда получалось очень красиво и вкусно!
Огромное спасибо за Ваш канал, за Ваш труд!!!! Галина, Вы просто волшебница ❤❤❤❤❤
Как Вас приятно слушать, а смотреть одно удовольствие. Всех благ!
Спасибо Вам, Галина, за новый рецепт!
Спасибо за ваши рецепты. Я много что приготовила по вашим рецептам.Моей семье очень нравится .
Благодарим,будьте нам здоровы,уважаемая Галина!
Галочка, огромное спасибо, готовлю только по вашим рецептам, пользуюсь вашими советами. Теперь я могу сказать, что научилась многому только благодаря вам, мои домочадцы уже знают, что если пеку что то новенькое, значит с вашей доброй подачи. Дай вам бог здоровья!
Щиро дякую за рецепт. Колись матуся готувала такі пиріжки на пательні
Величезне спасибі! Ваші рецепти дуже детальні і доступні, а українська мова-просто чудова!
Просто ИДЕАЛЬНО !!! Всё - превосходно !!!
😂Галина Ивановна , киньте в Харьков пирожок ! Я поймаю !!
Спасибо , завтра точно нажарю !❤️🇺🇦
Харькову привет. Скучаем вне дома.
Если бы так можно было 👋👋👋💙💛 я бы многих угостила.
@@user-April77
Скорейшего всем возвращения, хотя многим и вернуться некуда. 😪😪😪
Галочка, а вы в каком городе живете?
По Вашим рецептам у меня всё получается! Спасибо Вам!
Всегда нахожу что-то новое в ваших рецептах. Спасибо !
Галина, благодарю вас за рецепт, а мастерство ваше выше всяких похвал.
Тесто замечательное, спасибо
Спасибо вам большое за то , что всё так понятно и доступно объясняете. Полезно и молодым и хазяйкам с опытом.👍
Я до сих пор не могу отойти от восторга по рецепту теста Бриошь❤.Сегодня буду делать по Вашему рецепту пирожки дрожжевые❤
Подписана. От Ваших разъяснений я просто в восторге ! Делитесь всеми нюансами,👌 мелкими но нужными деталями. Спасибо,💓🌹
Спасибо большое за ваши рецепты и подробное описание , здоровья , счастья, мира , храни вас Господь
Спасибо большое,Галина, Здоровья и Мира Вам и Вашей семье, Будьте счастливы,
Спасибо за рецепт - с чувством , с толком , с расстановкой !... Без лишней говорильни. Вкусно!
Щиро дякую вам,Галочко Іванівна!Ви -чудова господиня.Руки у вас ЗОЛОТІ.Здоров'я вам бажаю і ПЕРЕМОГИ нам усім.
Спасибо вам за простой и вкусный рецепт 👍 Обожнюю ваші рецепти -завжди смачні і цікаві☺️
С удовольствием посмотрела видео,без лишней болтовни!Очень приятный голос,доходчивое объяснение!Спасибо!!!
Как всегда, самый лучший рецепт . Спасибо моя хорошая Обязательно сделаю.
Большое спаибо Галина Вы прекрасно готовите обрежьте счастдивый❤❤❤❤
Дуже приємно дивитися на ваш професіоналізм,моя мама також завжди вимішувала тісто на картопляному відварі,хліб також пекла і він довго залишався свіжим.Дякую за рецепт, обов'язково завтра ним скористаюся.
До чего же приятный голос !!!
А о мастерстве
и говорить излишне !!! 👍☺️🥰
Спасибо большое. Вы молодец
Благодарю вас за ваши рецепты !!!здоровья вам и вашим рукам , мира и благополучия !!!
Спасибо. Очень приятно Вас слушать и все понятно
Спасибо большое вы настоящий кулинар!
Галина, спасибо большое. Пирожки супер, нет равнодушных к ним!
Как только хочу приготовить чтото вкусненькое чего раньше не готовила сразу ищу ваш канал и начинаю готовить Спасибо за ваши подробные понятные видео всегда всё получаеться очень вкусно .
Какое шикарное тесто и пирожки афигенные 🔥🔥🔥 завтра приготовлю обязательно 😊
Добрий вечір. Я теж роблю на відварі картопляному, тоді такі м'якенькі і пишні. Все роблю по вашим рецептам, завжди получається, велике вам дякую!💖💖👍😊🙋♀️
Спасибо 🙏 Божьих благословений вам!!!!!’
Очень приятно слушать ваш голос. Обязательно попробую дрожжевое тесто на отваре. А начинку я готовлю также с хорошо прожаренный луком и добавляю в картофель отвар. Спасибо вам большое из Баку!