Сдобные рулетики с изюмом, производственный рецепт.
Вставка
- Опубліковано 30 кві 2018
- Равномерная сетка для пекаря: goo.gl/GECtaa
Кухонный силиконовый набор,выдувной(5 шт):goo.gl/npdxMn
Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: goo.gl/8sYKCL
Перейти на сайт NEWCHIC: goo.gl/diTdA4
Приготовление смазки-красивая колеровка:bit.ly/2KrQRwI
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Рецепт теста :
150 мл. молока,
20 гр. дрожжей прессованых ( или 7 гр. сухих )
2 яйца ( 1 желток для смазки ),
0.5 ч. ложки соли,
100 гр. сахара,
75 гр. масла или маргарина,
450 - 500 гр. муки,
ванилин,
1 ст. ложка раст. масла.
Для начинки 150 гр. изюма.
Выход теста 850 гр.
Температура выпечки 220 градусов, время выпечки 20 мин.
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пирожные: • Пирожные
Крема: • Кремы
Теста: • Теста
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Мясные блюда: • Мясные блюда
Блинчики,оладьи: • Блинчики,оладьи
Кулинария: • Кулинария.
Салаты: • Салаты
Бутерброды,канапэ: • Бутерброды,канапэ.
Десерты: • Десерты
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Консервация: • Консервация
Холодные закуски: • Холодные закуски
Дачные фрукты-ягоды: • Playlist
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Медовики и Наполеоны: • Медовики и Наполеоны
Хлебное тесто и изделие из него: • Хлебное тесто и издели...
Выпечка с солёной начинкой: • Выпечка с солёной начи...
Помадка,глазурь: • Помадка,глазурь
Кексы: • Кексы
Начинки: • Начинки
Заварное тесто и изделия из него: • Заварное тесто и издел...
Кухонный инвентарь: • Кухонный инвентарь
Напитки: • Напитки
Мой канал на Фейсбуке: / 1380601202241240
Мои видео в google+ - plus.google.com/u/2/+%D0%92%D... - Навчання та стиль
Спасибо, что Вы есть. Непревзойденный мастер и учитель
Как же мне нравится это видео и рецепт. Сколько раз уже использовала рецепт. И знаю наизусть,но все равно включаю видео.Как будто с подругой вместе делаю под душевный разговор. Спасибо еще раз вам Галина за ваш труд. Мирного неба поскорее над нашей Украиной. Здоровья вашей семье.
Спасибо, Танюша за тёплый комментарий. 💙💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦🙏🙏🙏
Лучше этого теста придумать невозможно. Просто супер!
Человек с доброй и светлой душой может печь такие щедевры
Ой, девочки, испекла сегодня рулетики.... Это неописуемая красота, точно как у Галочки на видео! Это шедевр! Даже кушать жалко! Муж говорит: "Высший пилотаж". Спасибо, Галина за вашу щедрость знаниями, умением и секретиками. Мудрые говорят, что когда человек отдает, он получает, а не теряет! Это факт. Наилучшие пожелания вам и вашей семте!
Здравствуйте. Скажите, а где найти перечень продуктов в этом рецепте?
@@user-uh9gt5gb8f под видео
Нельзя закрывать глаза на то, что, питаясь мясом, я требую убийства живых существ для удовлетворения роскоши, вкуса.
Лев Толстой
Дякую за смачний рецепт. Це те що треба. Добавляю трішки цедру лимона.❤❤❤.
Ваш канал- это клад. А ваш профессионализм- это нам подарок))) Вот абсолютно все ваши рецепты, которые я использовала получались на ОТЛИЧНО!!именно то,что нужно, идеально по всем пропорциям. Спасибо вам еще раз!!
Пожалуйста, готовьте с удовольствием. И Вам спасибо за приятный отзыв.😀
Умела, научила в своё время мамочка, спасибо большое, как же это мне помогло в жизни, но всё то, чему и научилась и узнала, с канала Галочки Ивановны, это нечто, профессионально чувствовать, готовить, импровизировать, перестраивать рецепты под себя, то есть, всё то, что иногда имеется в холодильнике холодильнике, но всегда получается с помощью её канала! Умничка, главное у неё есть талант уметь передать это людям! И, это дорогого стоит и не каждому это удаётся, спасибо Вам большое! 😊❤❤❤
Галина, спасибо вам большое и земной вам поклон. Благодаря вам я стала печь. Раньше не поверите, сколько раз я бралась за дрожжевое тесто, ничего не получалось. Перелопатила весь интернет, повара вроде все рассказывают, показывают, все также делаешь и не получается. После, того, как я посмотрела ваши рецепты, я пришла к мнению, что все-таки повара очень много не договаривают в своих рецептах. Вы же просто чудо, все расскажите, покажите, объясните, я благодаря вам дома пеку просто шедевры. В ютюбе в ленте листаю выпечку, никому, кроме вас не доверяю..... вот просто не воспринимаю другие рецепты....ваш голос, ваше добро, даже с экрана телефона чувствуется..... каждый раз, как пеку по вашим рецептам, вспоминаю вас с огромной благодарностью....
P.S. мой младший сынок, которому сейчас 7 месяцев, наверное думает, что вы добрая фея.....я его спать укладываю, тихо включаю ваши рецепты, сама смотрю, а он вас слушает и под ваш голос засыпает......еще раз огромное вам спасибо за ваш труд, творческих вам успехов и много, много здоровья.....
Солнечный привет из Новороссийска.....
Марина Куруськина
Мариночка, спасибо Вам огромное за такой тёплый отзыв, я рада что смогла Вам помочь.Я очень люблю дрожжевое тесто и мне ТАК ХОЧЕТСЯ поделиться своим опытом и помочь всем кто хочет научиться. Теперь понимаю что не зря стараюсь. Мариночка, готовьте с удовольствием и радуйте своих любимых, удачи Вам и всех благ.
Да,вы правы! Многие не договаривают в роликах , или заведомо неправильно дают пропорции. Я столкнулась с Ольгой Шобутинской, попробовала хлеб по ее рецепту печь ,ан нет)) 3 гр дрожжей не подняли 500 гр муки !!Жаль продуктов...и время. Взялась пролистывать все ее рецепты , и правда, неправильно подобраны пропорции дрожжи - мука. Хотя девочка вроде приятная, все так славненько ...и малышка... Здесь у Галины все показано очень грамотно и понятно . Спасибо вам огромное!!
@@user-ti4br8ce4z А по моему Вы не правы! 500г муки и 3г сухих дрожжей прекрасно работают и поднимают тесто, если вы берете все по рецепту-масла всего 10г, и БЕЗ яиц, и без молока, то есть НЕТ сдобы. Пекла сама и все прекрасно получается!!!1 замечательно подходит тесто!
Проверьте так же качество дрожжей.
@@user-fn2dc3dk3x полностью согласна
@@user-ti4br8ce4z У меня также не совпал однажды рецепт, перепекала по своей уже технологии и граммовке.
Огромнейшее Вам спасибо за такой подробный урок.Как приятно слышать ваш голос и учиться творить вместе с вами!!!!
Сделала пирожочки из теста по вашему рецепту. Ну оооочень вкусные. Спасибо, что делитесь своими знаниями и опытом. Я раньше думала, что пирожки это не мое. Никогда не получались. А тут все ладно вышло, благодаря Вам. Спасибо большое, Галина))) Здоровья вам и процветания!
Галина, считала себя неплохим кулинаром ровно до того времени, как познакомилась с Вашим каналом, сказать, что я в восхищении - это ничего не сказать! Вы лучшая во всем интернете! Пеку теперь только по Вашим рецептам,, вспоминаю Вас добрым словом на дню несколько раз . Поздравляю Вас с новым годом, здоровья, благополучия, удачи Вам и всей вашей семье!
Тесто должно, дышать, плёнкой не надо закрывать, просто, немного влажным полотенцем.
Я читала коментарії на зарубіжних сайтах,там рецепти так собі,а які коментарі,боже мій,геніальні,скільки позитива,що окрилять любого блогера,а як тільки російський коментарій,так ніби екзамен здає повар,зараз же робиться ніяково,злі ми баби від життя невдалого,треба вилити на когось свій негатив,а вони люди щасливі,а тому добрі
Галина Ивановна, спасибо вам за рецепт! Отличный! Я не стряпуха, училась печь по вашему видео. Все получилось очень красиво и вкусно, и рулетики, и помазка, и посыпка, все как у вас, вот что значит правильно преподнести обучающий материал. Благодарю вас и многим своим одногруппникам рекомендую вас, как надёжного блогера.💯👍🌹
Спасибо.
Я тоже только по рецептам Уважаемой Галины Ивановны готовлю! Особенно, если дело касается пасхальной выпечки или тортов! ❤❤❤❤❤
Несравненно ни с какими другими! 🌸🌸🌸
Спасибо за уроки мастерства!👍
Какое счастье, что есть ваш канал. Это настоящая школа искусства кулинарии. Кажется, все сама умею и часто пеку, но вот были проблемы с приготовлением безе. После вашего урока все получилось. На столе ваза с пирожными. Пойду заводить тесто на рулетики. От души вас благодарю.
Отлично! Самое главное это то, что вы даёте ещё полезную информацию!
Галина, какое тесто у вас вкусное!!! Теперь пеку все по вашим рецептам. Свекровь моя на тесте,, собаку съела,, как говорят, но когда я ей принесла пирожки по вашему рецепту, она обалдела) какая вкуснятина! Спрашивала как я так сделала. Я рассказала про вас. Спасибо вам за все!!!
Сегодня пекла по этому рецепту и рулетики , и булочки с абрикосом, делала двойную порцию этого теста.Сказать, что хорошее тесто это мало, это Супер Тесто.быстро, легко без всяких замарочек .Спасибо Вам за рецепт !!!! Радуйте нас вашей готовкой!!! ВСЕХ Вам Благ !!!
Ваши руки и Ваша душа от БОГА! Мира и здоровья Вам
Умелые руки, приятный голос, все понятно и доступно. А рулетики просто КЛАСС!
Просто восхитительно! Спасибо за рецепт! Радуйте нас и дальше своими рецептами.
Спасибо за Ваш труд.Много рецептов пробовала Ваших, всегда и всё получается.Только Вы умеете так подробно и правильно объяснить.Благодарю!
Спасибо Вам, Галочка!!! Ваша выпечка самая лучшая!!! Вы прекрасный человек с доброй душой и отзывчивым сердцем, Вы делитесь с нами своими секретами, учите нас, ничего не скрывая. Это дорогого стОит. Пеку по Вашим рецептам, выпечка всегда получается чудесная!!! Низкий Вам поклон и огромная благодарность за Ваш труд для нас!!! С нетерпением жду каждое Ваше видео!!!
Спасибо за подробное обьяснение и за показ и за экономию времени.
+Анастасия Капитонова как. долго
@@user-dd1em6kq2q БЫСТРО ТОЛЬКО КОТЯТА РОЖДАЮТСЯ!!!!!! Вас кто-то держит у монитора????
0
подписываюсь под каждым словом!
Галина Ивановна,спасибо Вам за честность, чистоплотность ❤за ценные рецепты,за ваш приятный голос! Здоровья вам ,вашим близким и родным.
Прекрасное тесто, пеку пирожки с ягодами каждую субботу. Тесто очень вкусное, а с вами - еще и простое. Просто внимательно слушай и делай.
Теперь научилась готовить вареники на дрожжевом тесте. И вроде бы хозяйка со стажем, а учиться есть чему.
Спасибо, что вы с нами.
Спасибо огромное за этот прекрасный рецепт!
Сделала такие рулетики сегодня. Просто восхитительно!
Благодарю за науку! Вы большая молодец! Здоровья вам и удачи!
Галина, Вы просто Мастер с большой буквы кулинарного дела. Все рецепты отличные. Можно на другие каналы и не заходить, у Вас всё есть для души. Спасибо за чудо рецепты. От меня очередной лайк 👍
Слежу за вами несколько лет.
Золотые руки. Очень красиво работаете.
Тесто вкусное и красивое.
Спасибо за науку.
МИРА, ДОБРА, РАДОСТИ ВАМ !!!
Вы изумительнейшая , распрекраснейшая мастерица, наиталантлевейшая. Спасибо вам за ваш труд, за ваши бесподобнейшие рецепты. Счастья вам и благополучия.
Спасибо за рецепт. Сегодня испекла, с изюмом и с вареньем. Тесто мягкое, слоистое. Угостила своих родных. Спасибо вам за ваш труд.
Попробовали сегодня приготовить рулетики по вашему рецепту - супер! Делали 3 партии: орехи+изюм, только изюм и только орехи. Ни я, ни сын не смогли определиться, какая партия самая вкусная - обалденно получилось все, даже с самой конченной духовкой в мире. Спасибо за прекрасный рецепт)
Сказать що є хтось кращий в інтернеті не бачила пробувала різні варіанти ну ви супер немає кращих рецептів це пояснення гарне а якість незрівнянна дікую вам дорога, здоров, я вам і миру нам усім
Дякую за такий приємний коментар. 💙💛💕💕💕
Спасибо,за мастерство!
Очень часто заглядываю на Ваш канал, все доступно и понятно, а главное вкусно. Спасибо.
Спасибо,Галина! Все очень подробно,понятно. Какие рецепты ваши не делала все получается на 100% , все идеально!
Спасибо!!!!!!!
Только что вся семья поела эти замечательные рулетики.и запах выпечки витает по квартире. Спасибо ооочень вкусное тесто получается
Отличный рецепт !Спасибо!
благодарю за рецепт.все домашние в восторге
Сколько обояния в Вас!! Речь, без лишних слов. Голос, дикторский. Рецепты, простые, доступные. А руки!! Всегда свежий маникюр!!! Здоровье Вам, добрый человек! Успехов Вам и высоких достижений!!!
.
Простите, не знала Ваша имя, отчество. Теперь знаю. Вы Галина Ивановна. Приятно. А я Людмила Ивановна.
Очень приятно. 👋👋👋
Спасибо.
Красота!Спасибо большое.
Спасибо за подробное объяснение.
Спасибо Вам!
Рецепт на заметку.Красивые какие булочки, аппетитные.
Так хорошо показываете - учебное пособие для начинающих. С удовольствием посмотрела. Везучки Ваши родные,такую вкуснятину едят...
Буду обязательно печь! Вам - лайк! 👍😋🌹
Спасибо за рецепт, рулетики получились очень вкусные👍👍👍
Сегодня пекла пирожки с картошкой и грибами из дрожжевого опарного теста по одному из Ваших рецептов с полным соблюдением Вашей технологии. Не хотелось выпускать тесто из рук. Такое приятное, нежное, податливое, быстро подходило, чудесно пропеклось и не подгорел низ (духовка "неправильная"). Получила большое удовольствие от такого занятия! Следующая выпечка планируется: "Сдобные рулетики с изюмом". Спасибо за Ваш профессионализм, за то, что Вы делитесь с нами всеми нюансами работы с тестом!
Большое спасибо за ваши рецепты и подробные видео уроки!
Тесто супер! Всё получилось, пробовала разные рецепты,ваш лучший, рулетики воздушные, нежные.Лайк и подписка! Спасибо большое за советы
Одно наслаждение смотреть Ваши рецепты и потом повторять.Огромное Вам спасибо,за то что делитесь с нами опытом.
Профессионально и доступно. Спасибо!
Спасибо,большое 👏🏻👏🏻👏🏻
Профессионально!!! Браво!!!
Красота!!!!
спасибо все понятно все получается
А мне нравится всё,что готовите Вы. Вы любите тесто,а тесто любит вас.
Спасибо большое за все ваши рецепты ❤
Изумительные все рецепты слов нет , Божьих вам благословений, здоровья вам 🙏❤️❤️❤️
Учусь у Вас! Огромное спасибо за очень вкусные рецепты! И за описание до малейших деталей!
Дякую за рецепт та технологію, зробила на медовий Спас макові завиванці, тісто просто відмінне, пухке, смачне та відносно небагато часу займає. До вечора з трьох лишився один неповний, це показник. Щиро дякую, що ділитеся рецептами та вмінням. Здоров'я Вам та Вашій родині.
Отличный рецепт. Спасибо
Прекрасная выпечка!!! Видно руки мастера! Сама обожаю печь! Удачи Вам!!!
Х
Спасибо за новый рецепт. Я теперь выпечка только по вашим рецептам. Все получается вкусно. О пробую и этот. Ещё раз спасибо
Обалденный рецепт!Ооочень вкусно!Спасибо!
Отличное тесто спасибо
Тесто супер, правда делала с повидлом и вареной сгущенкой и сверху помадка! Спасибо за рецепт!
Дизлайки ставят те кто не умеет готовить у кого руки растут не с того места , выпечка отличная мои просят каждый день спасибо за рецепты . Будьте здоровы счастливы ждём новых рецептов
Спасибо большое за рецепт.Пекла с творогом и с изюмом,ооооочень вкусные,нежные...😋
Моя Вы лапочка,я Вас обожаю, спасибо Вам за все!С днём Светлой Пасхи, Здоровья Вам и Счастья!!!
Вчера делал рулетики. Просто объедение спасибо Вам.
Всегда приятно смотреть ,что Вы делаете и слушать одно удовльствие...Спасибо Вам и удачи Вашему каналу.
They look absolutely stunning 👌👌👌👌👌👌👌
Спасибо за профессиональные рецепты💐
Спасибо за Ваши золотые ручки и опыт, которым Вы делитесь с нами! Здоровья и удачи!
Шедеврально! Спасибо и удачи Вам!
Спасибо за рецепт! Делала такие рулетики с маком, изюмом. Получились очень вкусные.
Спасибо за рецепт)все очень понятно!готовила Ваш заварной крем-чудо,спасибо🤗
Первая моя здобная выпечка.
Получились рулетики с миндалем молотым и сахаром- пальчики оближешь!
Огромное спасибо за рецепт! 🤗
Огромное спасибо за Ваш труд для нас! Испекла сегодня булочки с повидлом, тесто сделала по данному рецепту. Такая ВКУСНЯТИНА! Даже знакомая на вкус начинка заиграла новым вкусом, т.к. это тесто идеально (на мой взгляд) подходит под сладкую выпечку! Не знала, что тесто можно разделывать на растительном масле. Словом, низкий Вам поклон!
Спасибо
С праздниками
Уважаемая спасибо вам за рецепт. Понятно и четко. Будьте благословенны и Богом хранимы.🎉🎉🎉
мало того что рулетики бомбезные так вас очень приятно слушать !!!слушала б и слушала !!!!❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤
Спасибо за рецепт) впервые имела дело со сдобным тестом и по вашему рецепту все получилось просто безупречно! Делала булочки с вишней .
Сегодня решила попробовать эти рулетики, результат превосходный. Спасибо Вам большое за рецепт. Буду пользоваться и другими вашими изысками.
очень красивые рулетики спасибо за рецепт
СЕГОДНЯ ПЕКЛА!!!👍🏼
ТЕСТО САМОЕ ВКУСНОЕ ИЗ ВСЕХ, ЧТО Я ГОТОВИЛА!!!
РЕЦЕПТ ПРИКРЕПИЛА НА САМОЕ ВИДНОЕ МЕСТО (чтоб не затерялось).СПАСИБО!!!❤️
Даже первокласснику понятно будет. Спасибо за красоту! Очень приятно слушать и смотреть за вами. Здоровья вам!
Супер! Очень вкусные, спасибо за Ваши рецепты!
Здравствуйте! Испекла сегодня из этого теста рогалики с повидлом, такое тесто шикарное!!! Пушистое, мягкое, нежное!!! Очень понравилось! Спасибо Вам огромное за Ваш труд, за Вашу щедрость, за то, что делитесь такими потрясающими рецептами! А людям хочу сказать - пеките с удовольствием из этого теста!!!! Соблюдайте все правила и всё будет супер!!!! Тесто шикарное!
Cherry
Спасибо Вам огромное за приятный отзыв. Всего Вам наилучшего.
Большая умничка
умничка,спасибо за урок
Изумительно,какая подача ,ничего лишнего,все по теме,приятный голос ,большое спасибо вам за ваш труд.
Очень ценно получать советы от профессионала.
Отличные рулетики, спасибо за великолепный рецепт! 🌞👍🏻👍🏻👍🏻
Gala R• Быстрая кухня отлично
@@user-fv6fv8lm1e @з
🍅
По мидор
Мне салат из зелёных ми
Салат из зелёных д
Спасибо большое за рецепты .Просто супер .Булочки мягкие и очень вкусные. Дети с удовольствием едят.
Спасибо за рецепт! Много рецептов сдобного теста перепробовала, но ваш рецепт это шедевр! Очень, очень вкусное тесто. Пекла рулетики с маком.
Супер, спасибо за рецепты,чуть слюнями не подавилась,голос чарующий,с ув.Татьяна.
Прекрасно!
Спасибо огромное за рецепт, тесто замечательное. Сделала рулетики с маком. приготовленным по Вашему совету впрок, хорошая находка, разморозила, сахар добавила и начинка готова! Смотрю Ваши ролики с большим удовольствием даже когда не собираюсь печь, приятный голос и профессиональное объяснение специалиста, много неизвестных мне тонкостей почерпнула. Здоровья Вам и вдохновения в Вашем полезном деле!
Спасибо за рецепт! Все получилось, очень хорошее тесто, пекла с орехами,очень вкусно
Вы самая добродушная ,приятно с Вами общаться,хоть на расстояние,мир Вашему дому и здоровье Вашим рукам!!!!
Только что испекла по этому рецепту теста пирожки с вишней и эти рулетики. Все получилось! Спасибо, Вам огромное, за ваш труд! Сколько нюансов, секретиков, подсказок! Спасибо, что делитесь своим профессионализмом! Процветания и благополучия Вам и этому каналу!
Мария, спасибо за отзыв.😀 я очень рада что тесто Вам понравилось.
Спасибо!!! Как всегда вкусно!!!! Здоровья Вашим рукам!
Большое Вам спасибо за вкуснячие рецепты!!!
Очень приятно вас слушать рецепт отличный,попробую испечь рогалики с маком. Спасибо
Муж сегодня примчал домой и сразу повел носом: пахнет, говорит, вкусно) А рулетики с пылу, с жару дожидаются. Очень понравились. Тесто бесподобное. Спасибо!