Домашний Хлеб с Отрубями в духовке. Турецкий хлеб для тех, кто на диете )
Вставка
- Опубліковано 4 січ 2020
- Домашний Хлеб с Отрубями в духовке. Турецкий хлеб для тех, кто на диете )
• Домашний Хлеб с Отрубя...
Да, да, вы не ослышались - большинство турчаночек считают, что этот хлеб с отрубями сожно кушать в любом кол-ве и это не отразится на фигуре - он же с отрубями, а не белый))
Рецепт вкуснейшего хлеба в домашних условиях, без использования хлебопечки - в духовке
НАДО:
500 гр муки
50 гр отруби (любые, я брала гречневые)
350 мл холодной воды
10 гр сухих дрожжей
10 гр соль
Для посыпки с смазки:
растительное масло
отруби
ДЕЛАЕМ:
Духовку разогреть до 200С
Смешиваем муку, соль и отруби. В воду высыпаем дрожжи, перемешиваем и даем постоять 3 минуты
В муку добавляем воду и замешиваем тесто - тесто месится легко и очень комфортно - вымешиваем его 5-8 минут, чем дольше вымешиваем, тем лучше вмесим отруби
Миску смазываем растительным маслом и кладем туда тесто, сверху тесто слегка смазываем растительным маслом. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 30 мин. За это время тесто слегка поднимется
Делим тесто на три равные части, обминаем хорошо каждую часть в шарик - муку не пользуем - шарики смазываем маслом и накрыв пленкой оставляем еще на 25 мин
Придаем шарикам форму каплевидного овала, полностью со всех сторон обваливаем в отрубях и кладем на противень застеленный пергаментом швом вниз, накрываем пленкой и оставляем еще на 1,5-2 часа - за это время сработают дрожжи и тесто поднимется - тогда внутри после выпекания хлеб будет пористым
Выпекаем 20-30 минут - на дно духовки поставьте посуду с водой - этот хлеб готовится с паром. Запекайте до нужной вам золотистости корочки)
НАДО:
500 гр муки
50 гр отруби (любые, я брала гречневые)
350 мл холодной воды
10 гр сухих дрожжей
10 гр соль
Для посыпки с смазки:
растительное масло
отруби
Вам Привет из 2022 года, с любовью.
Ура ! У меня получилось и очень вкусно . Спасибо за рецепт .
Рада, что понравилось!
Спасибо, вам за рецепт Турецкого хлеба. Вы, так показываете, что сразу хочется пойти и приготовить! Подписалась! Вам, удачи!
Спасибо вам, что нас смотрите!
Благодарю!Вы такие классные и очень позитивные!Благодарю за веселое настроение!Желаем Вам здоровья и Божьих благословений,любви и единства!
Спасибо огромное!
Это очень вкусно и полезно! Огромное вам спасибо за рецепт
ОГРОМНАЯ благодарность! Вы такая 😍💓Светлая! Привет Вам💕 с Кавказа!!!
Спасибо огромное 🙏🏼
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю такой хлебушек, а пока лайк и в копилочку!
Спасибо вам!
Спасибо большое за рецепт!
На здоровье!
С Новым годом, ребята! Здоровя вам и вашей семье, творческого вдохновения и всех благ!
Спасибо вам огромное!!!
И вам счастья, здоровья и солнечного настроения! 💐
Молодцы
С Новым Годом, дорогие и Рождеством - чтоб уж было наконец-то это счастье!!! Турецкий хлеб - самый вкусный!!!
Спасибо Вам огромное!!!
И Вас с уже наступившими праздниками!!)))💐
Пекла по вашему рецепту получился очень вкусный хлеб. В доме было море хлеба но ели только этот . Спасибо за рецепт🤗👍
Приятного Аппетита!
Прикольно! Не люблю видео , где много говорят , но ваше понравилось : все легко и по - домашнему , без пафаса . Обязательно попробую . Спасибо..
Спасибо большое 🤩
Очень приятные слова!
Вот такой чайник двухэтажный как у вас, я видела на Wildberries продают. И ещё там один турецкий чайник прикольный есть.
Покупайте! Удобно))
ЛАЙК
🤩
Добрый день! С новым годом! Огромное спасибо за рецепт хлеба и особенно за Ваш позитив, Вы прелесть! Обязательно буду печь по вашему рецепту, я обожаю домашний хлеб, сама пеку батоны и лепёшки, для своей семьи. Всего Вам доброго!!!
Спасибо вам!
Рада что понравилось!
Вас тоже с наступившими праздниками! 💐
Ксения, муку бeрeм белую или цельнозерновую?
Муку берем обычную, белую и отруби (я брала из гречки, но можно любые)
Здравствуйте! А сахар ненужен ?
Посмотрите рецепт под видео
Почему вы редко появляетесь?😪
Как-то так выходит ☺️
Стараемся войти в режим съёмок!))
А песочку не надо добавить ????
Не поняла, какого песочку?
@@MnogoVkysnogo имела в виду - сахарный песок :))
)))))) Нет, в этом рецепте нету)
Все прекрасно.Но если можно снимайте пож-та ролики немного короче.
Мука у вас какого сорта
Обычная мука, либо экстра, либо первого. Любая белая
Столько лишних разговоров...за рецепт спасибо
На здоровье!
Очень много лишнего, устала перематывать
Все рецепты уже снимаю в новом формате