Греческий домашний хлеб-это отдельная песня .Люблю его в тавернах ,особенно в селах .На огне с оливковым домашним маслицем и ригани.Это конец света как вкусно.Мама вот уже 32 года живет в Греции и я понимаю о чем говорю Ваш хлебчик -это тот самый,видно сразу.Я люблю печь хлеб и по вашему рецепту обязательно испеку. Дякую вам від щирого серця Лайк ,подписка👍
@@ЕленаПокровская-у7ы согласна, там он самый вкусный. Вчера ужинали в старой деревне παλιοσ παντελεημονασ у Олимпа, как раз хлеб такой как вы говорите, ну как всегда вкусно 🥰 спасибо за комментарий, добра и мира
@@Kiria_Maro да,мама живет на Пелопоннесе,в прибрежном городке Нафплио-первая столица Греции,вот уже 32 года .И для нас Греция стала вторым домом,каждый год на машине ездили,сейчас пока не получается,к сожалению
Хлеб получился с первого раза! Готовлю хлеб второй раз в жизни! Мне очень понравился! Три дня лежал мягкий и вкусный! Может и дольше он лежит, но у меня не долежал! Сожрали! 😊😊😊Автору Большое спасибо!
Делиться с рецептами показывает какими людми вы являетесь. Значит, вы добрые, с открытым сердцем. Дружелюбные. Пусть на земле будет побольше таких людей. Спасибо за рецепт.
@voiceinthewilderness2790 не все внимательно слушают и смотрят видео. В моих рецептах секретов нет. Рецепты простые и доступные. Все озвучено. Но увы есть невнимательные люди, есть плохие, которые ищут плохое и нормальных людях, по себе судят, наверное. есть и те кто просто любит ругаться - разные. Каждый показывает себя. У внимательных и добрых все получается в итоге.
Хлеб обычно пекут на 250 градусов. Я пять минут на 250( потому что духовка греется на 250 20 минут со сковородой), затем на 230 переключаю 15- 20 ( зависит от вашей духовки), а затем минут 20 на 210. Крышку не снимаю. И так пропекается, возможно печься буде не 45 минут, а 40. Можно проверить, вынуть булку из печи- духовки и постучать по дну хлебушка, стук звонкий , легкий, значит хлеб испекся. Когда у меня хлебушек запекается сверху, как зажариствй, то он вкуснее. @@voiceinthewilderness2790
@@voiceinthewilderness2790 Прежде чем подковыривать, послушала бы. Сказано было: ставим форму с крышкой и включаеем нагрев до 230-240°. Зачем же демонстрировать раздраженность?. А рецепт действительно лёгкий, и хлеб вкусный.
Люди! Будьте добрее! Человек делится с Вами! Не нужно нападать и хаять! Если не нравится, ваше дело! Отойди тихоньку в сторону и пеки себе на здоровье бездрожжевой, на закваске и пр.
@@НезабываемоеИмя как рукожопая могу сообщить, что это очень не сладкая участь)) смотришь ролики - у всех получается, а у тебя нет Т_Т отсюда и злость, от безысходности((
Испекла и огромное спасибо за такой хороший рецепт!!!! К 400гр муки макфа добавила по 50гр ржаной и овсян.хлопья. Хлеб такой же огромный,подошёл сразу,и так же трещал и корочка хрустит!!!! Сжимала с силой и он возвращался в прежнее сосояние! Наконец то отличный рецепт и без заморочек!!!! Ещё раз спасибо!!!!!!💐💐💐
Это самый лучший рецепт хлеба. Настолько вкусно , что не передать словами! Быстро и без заморочек! Главное - горячая вода . Поднимается очень быстро! Я пеку в форме , и в рукаве , через 30 мин раскрываю и допекаю 15 минут до золотой корочки ❤️
Если кому интересно использовала 200 г белой, 200 г цельнозерновой, 100 г ржаной муки. Для такого микса муки чуть- чуть добавила воды, чтобы тесто было мягкое как на видео. Хлеб без всяких заморочек получился отличным👍👍
Упрощенный мужицкий вариант, хлеб пеку сам, всё тож самое, ток на 0,5кг муки чайную ложку сахара чайную ложку соли, и чайную ложку дрожжей, столовую подсолнечного масла, мешаю деревяшкой в пластике, жду час, и на промасленный противень, выравниваю без закручиваней смочив руки водой, выпекаю при 250градусов до золотистой корочки "пеку от кило муки", минут 20, минут 10 отдохнуть, и Грузинский лаваш "Шоти", готов из духовки. Пользуйтесь, и не марайте руки. и стол мукой и маслом...
Вот и опубликуйте на своем канале свой простой рецепт мужицкий.. зачем вы сюда пишите? Кто-то спросил а как попроще для мужика? Нет. Учите как не морать руки на своем канале.
@user-pi4wh4jh2l если у вас стол покрыт лаком, можно приобрести специальную кондитерскую деревянную доску как у меня в этом видео. Очень удобно на ней работать и чистить после работы с тестом. Я покупала в магазине ИКЕА. Размер 53*46 см у нее. Этот магазин кажется есть во многих странах. Ну или можете приобрести силиконовый кондитерский коврик-смотря что доступнее для Вас.
Спасибо, что поделились вашим рецептом. Я пекла 20 лет в хлебопечке. Сейчас она сломалась, а магазинный хлеб есть не могу. Буду пробовать по вашим рецептам
@user-cd6sf7uv3x хлебопечка у меня стоит на случай замеса максимум. Постепенно пришла к выводу, что формовка руками и выпечка в духовке дает совсем другой хлеб 🥰
Мне 67 лет, 40 лет работала технолог приготовления пищи, специализация кондитерские изд.( место работы хлеб завод, конд. цеха) поверьте мне было очень интересно смотреть и слушать, МОЛОДЧИНКА! Когдато это называлось - рац. предложене, и если его зарегистрировать дополнительно доплачивались деньги( если его никто ещё не зарегистрировал). Много написала, это для тех кто чем-то невдоволен…., извените
@@Mila-t2z3u здравствуйте. Спасибо за комментарий. Особенно это важно для меня так как это видео было первым на моем канале и я не имела опыта по съемке для ютуб. Просто сняла для друзей процесс. Всего Вам самого доброго. 🫶🌹
@@Kiria_Maro ! Не знаю, как обратиться к Вам по имени, простите. Пеку сейчас. Вот-вот будет готово! В квартире давно забытый запах свежайшего хлеба! Все получилось прекрасно! Благодарю за прекрасный рецепт и щедрость. Вы поделились и подарили радость самой вкусной выпечки на свете - хлебом! Теперь эта радость доступна многим!
@@Kiria_Maro Марика! Еще раз большое спасибо! А я поделилась рецептом со своими подругами, так как они с восторгом оценили мою удачную выпечку! Теперь жду результата от них. Уверена, что все получится! Удачи Вам в развитии канала и хороших отзывов от подписчиков!
Вот , сегодня 26 марта 2022 года, к обеду испекла ЭТОТ ХЛЕБУШЕК!!!!👍👍👍💋🌷💥! ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ, !!! АРОМАТ на весь дом, трещал, пока остывал. Я пеку разные виды хлеба : и в фомах из СССР( от мамы остались 2, шт🙏) , хлебопечке разные виды, в своей старенькой духовке, низ верх. Этот хлеб получился отлично, несмотря ни на что. И формы такой нет. Просто на дно кастрюли поставила чугунную сковороду, крышка от кастрюли. Все ,как в видео Вы сказали. Спасибо ОГРОМНОЕ ! БУДУ ПЕЧЬ. НО ХОЧУ ПОПРОБОВАТЬ ДОБАВИТЬ МУКУ 1 СОРТА !!! Муж в восторге. ЗНАКОМЫЙ приехал в гости из городка , в 50 км от нас. Ему очень понравился. Сегодня Родительская ПОМИНАЛЬНАЯ суббота , 3-я Великого поста, и вот такой хлебушек на столе !!! Привет из Амурской области !!! Мира ! Здоровья ! Процветания ВСЕМ !!! 💖💋💋💋💋🌷🌷🌷🌷🌷💥😄👍👍👍.
Такой хлеб ел в детстве, то ли мука была хороша, чем сейчас, то ли руки были в те времена золотые, но тем не менее такая вкусняшка, аж до сих пор слюньки текут, после такого хлеба магазинные кажутся кирзовыми сапогами
Детство - вообще особенный период, руки мамы, бабушек, которые с любовью готовят для нас… отсутствие заменителей и вкусовых добавок… все казалось другим.. особенным, добрым и вкусным 🥰
Все получилось с первого раза. Поделилась с мамой и теперь мы обе выпекаем хлебушек по Вашему рецепту! Благо дарим Вам за рецепт и вспоминаем добрыми словами ❤
Опять пишу я , второй год пеку по Вашему рецепту !!! Семья влюбилась в этот хлеб !!! Пеку и с добавлением цельнозерновой пшеничной по этому рецепту. Пекла - при сложением слоев ,со второго по пятый, прикладывала тоненькие кусочки колбаски, сливочное масло и сыр тертый подсыпала. ХЛЕБ.- ПОСТО ГОТОВЫЙ БУТЕРБРОД К ЧАЮ.!!! ЧУТЬ ОСТЫЛ, ПОТРЕЩАЛ НА ВЕСЬ ДОМ, АРОМАТОМ ПОДРАЗНИЛ И НАЗРЕЗАЛИ К ЧАЮ И КОФЕ. Пеку такой к утреннему чаю и кофе в ВЫХОДНЫЕ ДНИ !!! БРАВО 👏👏👏👍👍👍ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ ! Я теперь фанат ЭТОГО РЕЦЕПТА ! Всем знакомым рекламирую. 💐💖💋💋
Спасибо за простой, но замечательный рецепт. Хлеб всему глава. Пусть всегда будет хлеб, символ жизни и счастья. Пусть у всех на столах будеть это чудо данное нам Богом. Дружба и мир всем народам мира. Еще раз спасибо за рецепт.
Благодаря вашему видео, я стала печь свой хлеб, только немного по другому, но мне и так нравится как хлеб получается. Хочу сказать спасибо большое что такие люди как вы, с подобными видео меняют жизнь людей к лучшему. Муж теперь магазинный хлеб вообще не ест.
А ГЛАВНОЕ - КАКОЕ НАСОАЖДЕНИЕ СЛУШАТЬ, КАК ТРЕЩИТ ,ОСТЫВАЮЩИЙ СВЕЖЕИСПЕЧЕННЫЙ ХЛЕБУШЕК, А ЗА ОКНОМ ЗИМА ! Январь 2023 года !!! Всех С НАСТУПАЮЩИМ ПРАЗДНИКОМ РОЖДЕСТВО ГОСПОДА И СПАСА НАШЕГО ИИСУСА ХРИСТА !!!🙏💐💐💐💖 МИРА ! Любви ! ЗДОРОВЬЯ ! ПРОЦВЕТАНИЯ И ДОСТАТКА В ДОМЕ , НА СТОЛЕ !!!🥂🍾🎂👍👍👍👏👏👏💐💐💐💋💋💋
Сегодня испекла греческий хлеб по вашему рецепту. Тысяча слов благодарности. Какой же он вкусный. А хрустящий... Всё просто супер!!! Огромное спасибо вам. Здоровья и процветания.
Это до чего люди есть не благодарные. Вместо того чтобы смотреть и наслождатся как женщина готовит, они ногти розглядывают, и осуждают. Я пригляделась, аккуратные ногти, ухоженные. Господи что за люди. Я обязательно спеку ваш хлебушек . Спасибо. ❤❤❤
@@olgariss1873 добрый день. Ориентируйтесь на влажность теста как в видео. Возможно у вас уйдет чуть больше или меньше воды (зависит от муки). Вкусной Вам выпечки и благодарю за комментарий🌹
А в магазинах выбор хлеба большой,но выбрать совершенно нечего,только поэтому теперь пеку дома и ваш рецепт мне понравился завтра попробую испечь по вашему рецепту
@svetade_va3270 возможно в Вашей стране да. Не буду спорить. Может поэтому хлеб отличается. У нас ни в одном Фурно где работают мои знакомые или владельцами которых являются, лишнее в хлеб не добавляют 🤗😍😍🌷
ДОБРОЕ УТРО ! ВОСКРЕСЕНЬЕ ! 7 ИЮЛЯ, 2024 ГОДА. ВСЕХ ПРАВОСЛАВНЫХ С ПРАЗДНИКОМ РОЖДЕСТВО ТОННА ПРЕДТЕЧИ, КРЕСТИТЕЛЯ ХРИСТОВА ! ВСЕХ БЛАГ И ЗДОРОВЬЯ ! ВО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ ПЕКУ ХЛЕБ ПОСТОЯННО. МОЙ МУЖ ОБОЖАЕТ ЭТОТ ХЛЕБ. ВОТ ВЧЕРА ИСПЕКЛА ИЗ МУКИ ПЕРВОГО СОРТА + РЖАНАЯ 300/200. ТАКОЙ ВКУСНЫЙ АРОМАТНЫЙ ХЛЕБ. МУЖ ПРОСТО ОТЛАМЫВАЕТ ОТ ОТ БУХАНКИ ХЛЕБА, НАМАЗЫВАЕТ КОНФИТЮР ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ ( СВАРИЛА ИЗ НАШЕЙ ДОМАШНЕЙ ЗЕМЛЯНИКИ 12 БАНОЧЕК), ПЬЕТ ЧАЙ .... И БУДЕТ ВАМ РАДОСТЬ ! ЗДРАВСТВУЙТЕ И ПРОЦВЕТАЙТЕ !
Какая Вы умница, Маро! Бесценный советчик для тех кто новичок в обращении с тестом. Это очень важно, вы всё детально показали, большое спасибо Вам за такую скрупулезность.Обязательно продолжайте свои уроки, Вас очень приятно смотреть и слушать)
Благодарю за теплые слова. Мне кажется, что знакомство с выпечкой хлеба надо начинать с самых простых рецептов, чтобы все получилось, а потом - получится любой хлеб, когда не будет страха к тесту.
Хлеб чудный. Практически беспроблемный. Когда иду с ним в гости, то он просто гвоздь программы. Очень вкусный и красивый. Иногда я добавляю чуть больше воды ( смотря какая мука и влажность в доме). Но в принципе, получается один в один , как на видио и очень быстро. Огромное спасибо за рецепт Почему люди жалуются не понимаю
Хлеб действительно вкусный, внутри очень много пузырьков, среднего размера. На следующий день корочка уже мягкая. Сегодня опять буду печь. Спасибо за рецепт ❤️
Пекла два рази, дійсно дуже смачний хліб. Другий раз я брала 300грам муки вищого ґатунку і 200грамів 1 ґатунку. получився дуже смачний і гарний.Дякую щиро за рецепт.
Беру на заметку ! Теперь буду печь , именно такие хлеба !!! Хлеб всему голова. Хлеб на столе - достаток на столе. Не красна изба углами, а красна пирогами ! Так всегда говорила моя бабушка 🙏🌷.
ДОРОГАЯ ХОЗЯЮШКА! ЦЕЛУЮ ВАШИ РУКИ И ОБНИМАЮ. ПРИВЕТ ИЗ ФЛОРИДЫ! Я перепекла СТОЛЬКО видов хлеба за 25 лет, что и не сосчитать! Всех видов и подвидов. Этот мне показался ну слишком уж простым...Но решила попробовать. Только что остыл...Я В ПОЛНОМ. В ПОЛНОМ. В ПОЛНОМ ШОКЕ!!!!!! ЭТО НЕВОЗМОЖНО. ПРОСТО НЕВОЗМОЖНО. Не передать словами ВКУС.. Как будто он СДОБНЫЙ ОГРОМНАЯ ОГРОМНАЯ ОГРОМНЕЙШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ!!!!
Просмотрела Ваш Мастер-класс с наслаждением, спасибо за любовь, которую буквально излучают Ваши руки, и эта атмосфера передаётся нам, зрителям и слушателям!
Пишу Вам еще и еще раз !!! Низкий поклон Вам за этот рецепт ! Пеку его уже месяца три, точно не помню. Отправила всем родным и близким. Вчера испекла аж ДВЕ булки !!! Одну съели, а одну в город муж взял. Всем очень нравиться. Треск, запах, аромат бесподобный !!! Пекла и из в/с пшеничной, и с добавлением цельнозерновой пшеничной, и цельнозерновой ржаной, и цельнозерновой гречневой. Все нравиться Нет спецприспособлений. Духовка низ и верх, и все ! Маленькая !!! Но все равно все , С БОДИЕЙ ПОМОЩЬЮ, ПРИДУМАЛА ! И ПЕКУ ! ДЕЛАЮ СЕБЕ БЕЛЫЕ СУХАРИКИ ИЗ ЭТОГО ХЛЕБА, БУТЕРЫ В ДУХОВКЕ ЗАПЕКАЮ СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛО, Сыром, КОЛБАСОЙ !!! Муж сказал мне : зайди на видео и поблагодарил от всей души !!! Б Л А Г О Д А Р Ю 🙏🌹🕊️💖💋💋💋 🇷🇺. МИРА ! ЗДОРОВЬЯ ! ПРОЦВЕТАНИЯ !!! ПРИВЕТ С ДАЛЬНЕГО ВОСТОКА, АМУРСКАЯ ОБЛАСТЬ, РОССИЯ !!!
Пеку каждую пятницу !!! Уже второй месяц, с тех пор, как увидела это видео !!! Всем понравился. Пекла еще с добавлением цельнозерновой пшеничной и ржаной. Опять вкусно получилось. БЛАГОДАРЮ ОТ ВСЕЙ ДУШИ ЗА ЭТОТ РЕЦЕПТ !!! Сегодня СТРАСТНАЯ ПЯТНИЦА, печь буду к вечеру ВАШ ХЛЕБУШЕК !!! ХРАНИ ВСЕХ ГОСПОДЬ 🙏🌹💖
Спасибо за Ваш рецепт! Пеку и все отлично получается. Заметила что хлеб получается пышнее когда тесто стоит не 40 минут, а подольше. И воды на мою муку добавляю на 15-20 грамм больше.
Один из самых простых рецептов по времени и трудовложению, спасибо огромное! Чудно поднимается, прекрасно хрустит и выгладит очень аппетитно! Единственное что, я люблю корочку чуть по темнее, просто без крышки, добавляю 5мин не понижая температуры. Спасибо!
Очень хороший рецепт! И, действительно лёгкий! Я не пекла по нему, но пеку по другим рецептам, и на дрожжах и на трёх видах закваски, и я уверена, что этот хлеб получается классный! Главное быть уверенным в свежести дрожжей. И, удобнее и безопаснее тестозаготовку выложить на пергамент на расстойку, а потом за края бумаги перенести в казан.
Печется хлеб на раз два, вкусный из любой муки, делала из цельно - зерновой, потом пополам с белой , и чисто из белой. Конечно этот самый нежный, но мне нравится второй. Еще добавляла оливки, в другой раз сушёные помидоры. Все хорошо, рекомендую. Два часа и хлеб готов, и это тоже плюс.
Большое спасибо за рецепт! всего пару часов назад нашла ваше видео и уже сидим с мужем наслаждаемся бутербродиками) муж сказал что давно такой вкусной корочки не ел. Посмотрим ещё какой он завтра будет, но рецепт теперь точно будет частенько использоваться нашей семьей!
Рецепт Супер! Обязательно буду печь этот хлеб. Хотя делаю это редко. Но очень хочу попробовать такой пористый хлеб. Уверена,что должно получиться Всё гениальное просто, а объясняете аы предельно доходчиво. Спасибо ❤
@@winwak6558 благодарю. Главное ориентируйтесь на влажность теста, воды может уйти чуть больше или чуть меньше, все- таки в разных странах качество муки отличается
@@Kiria_Maro спасибо вам за совет Да, действительно мука у нас ещё зависит от производителя. Есть качественная,с высокой клейковиной. Буду экспериментировать.
Спасибо за рецепт. Хлеб получился супер с первого раза. Корочка хрустела также, как и у хозяйки. Буду печь и далее по этому рецепту, быстро и без возни.
Мне скоро 70, и только благодаря вам, я теперь регулярно пеку хлебушек по вашему рецепту, это так здорово!!! Раньше, сколько не пыталась, результат был не очень... Ооочень вам благодарна, всем знакомым рекомендую..!!!
Никогда в жизни не пекла хлеб. В магазинк продавали замечательный хлеб, такой запах на всю улицу. И домой приносили полбулки.Я живу в Америке почти 20 лет и за это время не нашла подходящего вкусного хлеба.Завтра суббота и начну колдовать. Спасибо большое ,преподнесли так , что кажется, что это очень легко. Как говорят глаза боятся , а руки делают. Вперёд с песней!
Второй раз собираюсь печь этот чудесный хлеб, потому что в первый раз была в диком восторге, от того что у меня получилось и хочу повторить это великолепие🥰😍
Сегодня испекла! И о Чудо! Получился настоящий вкусный хлеб! Прямо как в видео! Спасибо!!!! Оказывается хлеб можно печь и без хлебопечки! Это будет мой фаворитный рецепт хлеба! ✍️😊
Огромное спасибо за отличный рецепт хлебушка. Всё отлично получаеться. Только я беру 150гр ржаной муки,150гр цельнозерновой и 200гр пшеничной. Супер хлебушек.
Пекла несколько раз, нравился рецепт, но на хлеб вкусный пока тёплый и свежий, через день уже не то, нашла другой рецепт, который вышел в победители☺️. Спасибо за рецепт, он послужил толчком к осваиванию приготовления хлеба в домашних условиях.
Здравствуйте!попробовала первый раз в жизни испечь хлеб по вашему рецепту, Я в восторге! Легко,просто и вкусно! спасибо большое и дай бог вам здоровья!❤
Привет из Брянска, я всегда считала каким-то чудом правильно испечь хлеб, но по Вашему рецепту получилось с первого раза, а какая хрустящая корочка, радости моей нет предела, спасибо огромное за идеальный рецепт хлебушка, такой хлеб был в детстве, умничка, всех Вам благ
Я тоже давно мечтала научиться печь хлеб, мне казалось это чем- то невероятным, сложным. Да и хлеб мы дома почти не ели. Года 2 назад нашла рецепт легкий, без вымешивания, хлеб получается просто обалденный!! Так легко и просто все готовится! Столько удовольствия получаешь, когда вытаскиваешь румяный хлебушек из духовки!!
Добрый день) отличный рецепт, видео снято на 10 из 10 балов, все по существу без лишней болтовни! Спасибо огромное 🙏 и всего наилучшего в жизни и в работе!
Я новичок в выпекания домашнего хлеба) у меня один раз получилось услышать от своего хлебушка потрескивание ) это волшебство какое-то 😊спасибо Вам за рецепт ! Домашние мои не хотят больше магазинного хлеба) попробую по Вашему рецепту . Очень лаконично и понятно все объясняете ! Сейчас подпишусь ) до встречи в эфире 👍
Это идеальный рецепт хлеба) Хрустящий сверху, вкусный и мягкий внутри, делается несложно, уже пекла 4 раза, один раз делала двойную порцию. Спасибо большое, что поделились❤
Спасибо за такой лёгкий и вкусный рецепт выпечки хлебушка.Получилось с первого раза,очень понравился хлебушек, а какой же он хрустящий.Поделилась вашим рецептом и теперь мы все хлеб не покупаем.Благодарю вас.
Очень скептически отнеслась к данному рецепту, но любопытство взяло верх. Решила рискнуть и приготовить так и о, чудо, хлеб получился!!! Хрустящая корочка, не сгорел и пропёкся внутри. Спасибо большое за рецепт👍👍👍
@@Kiria_Maro пеку похожий, но он у меня после замеса ночь в холодильнике стоит, так вкуснее. Он там чуть как будто перебраживает и чуть покислее мякиш. Холодная ферментация называется это дело Вытащил с холодильника, слепил, 2 часа он расстоялся и пеку.
Спасибо большое за этот рецепт!!!! Я вчера испекла этот хлеб и просто слов нет, какой вкусный, ароматный, воздушный и самое главное этот хлеб может испечь любая хозяйка. Моим родным очень понравился, теперь буду печь его всегда 👍👍👍👍👍❤❤❤
Дорогая Маро, выражаю большую благодарность за такой чудесный рецепт хлеба. Мы его за обедом почти половину съели,а как он вкусен с маслом и со сладким свежим чаем! Уж очень хорош. Спасбо.
Я сегодня уже оставила отзыв об этом рецепте, Н увы не удержалась и решила испечь с обыкновенной пшеничной мукой, без ржаной. Получилось супер, огромное спасибо вам, всегда буду печь только по вашему рецепту. После такого результата, не хочу ничего другого пробовать. Единственное что хочу сказать, духовки у всех разные, я добавила по 7 минут, и с крышкой, и без крышки. Девчонки, пробуйте, не бойтесь, это того стоит!!!
Вы кудесница, чудесница!!!!! Не обращайте внимание на всякую поесть. Это слова тех, у кого руки растут с самого нижнего места и это зависть. Здоровья вам и творческих побед!!!!!!
Маро, привет из Канады. Спасибо вам огромное за прекрасный рецепт! Хлеб такой вкуснющий, что все мои домочадцы требуют теперь ,чтобы я пекла только его. И спасибо за Ваш прекрасный русский язык.
Здравствуйте! Я уже пекла хлеб на закваске в казане, поэтому меня в рецепте эта деталь не смутила) Хлебушек получился очень вкусный, даже обычное тесто при выпечке под крышкой в раскаленной посуде приобретает необыкновенный аромат и хрустящую корочку, как мы любим) спасибо вам за рецепт, буду печь еще не раз!❤
Спасибо за такой рецепт вкусного хлеба, обязательно испеку, всё доступно и понятно показали и рассказали.Представляю какой запах стоит в квартире 😊, благодарю!
Благодарю, что делитесь впечатлениями, сейчас хочу загрузить еще один рецепт, похожий, но с холодной расстойкой и сахаром, растительным маслом в составе, а также нежной и мягкой корочкой, утром, надеюсь, будет уже на канале.
Непременно попробую испечь хлеб по Вашему рецепту. Но пугает большое колличество дрожжей, не самого полезного продукта, поэтому я их значительно убавлю. А за рецепт и лаконичность изложения - большая благодарность. 🙏 Всем добра!
Огромная благодарность Маро за такой замечательный рецепт хлеба. Моя семья его очень любит, едят с удовольствием. Мы перестали хлеб покупать, он получается очень вкусным, а главное просто его готовить. Ещё раз благодарю за ваш труд, за приятную и понятную подачу. Мира, добра, благополучия.
Здравствуйте, хочу сказать спасибо за рецеп, мне очень понравилось. От себя смешала ржаную муку с обыкновенный пшеничной, в общем получилось супер! Удачи вам и крепкого здоровья!
Прекрасный рецепт, спасибо огромное, Маро! Сомневалась немного, что нет сахара да и вода такая горячая🤔, но сделала всё по рецепту и результат супер🔥🔥🔥Благодарю и подписываюсь! Теперь на столе фирменный "марошин хлеб", - оч вкусный, ароматный, трескучий👍👍👍
А я ,наоборот, ухватилась сразу за этот рецепт : что нет сахара и растительного масла. До этого уже делала по рецепту другого блогера тесто : мука, дрожжи, соль и оливковое масло, холодная вода, и на расстойке с вечера до утра в холодильник. И теперь по этому рецепту пеку себе всегда вместо хлебушка хрустящую.фокаччо, и пиццу себе с добавлением цельнозерновой пшеничной, а мужу из муки в/с так же пиццу на таком расстое, тесто тонкое, хрустящее и пицца и фокаччо отлично выходят. С МИРУ ПО НИТКЕ - ХЛЕБОПЕКАРЮ НАУКА , КАК РАБОТАТЬ С МУКОЙ 👍👏🤔💖💋💐
Греческий домашний хлеб-это отдельная песня .Люблю его в тавернах ,особенно в селах .На огне с оливковым домашним маслицем и ригани.Это конец света как вкусно.Мама вот уже 32 года живет в Греции и я понимаю о чем говорю
Ваш хлебчик -это тот самый,видно сразу.Я люблю печь хлеб и по вашему рецепту обязательно испеку.
Дякую вам від щирого серця
Лайк ,подписка👍
@@ЕленаПокровская-у7ы согласна, там он самый вкусный. Вчера ужинали в старой деревне παλιοσ παντελεημονασ у Олимпа, как раз хлеб такой как вы говорите, ну как всегда вкусно 🥰 спасибо за комментарий, добра и мира
@@Kiria_Maro мы на Пелопоннеск много деревенек объездили
Греция прекрасна
Спасибо вам!🙏
Мама живёт на Пелопоннесе как я понимаю? Хороший полуостров🥰 согласна с вами, страна красивая и много прекрасных мест.
Буду Рада видеть Вас в своем инстаграмм
@@Kiria_Maro да,мама живет на Пелопоннесе,в прибрежном городке Нафплио-первая столица Греции,вот уже 32 года .И для нас Греция стала вторым домом,каждый год на машине ездили,сейчас пока не получается,к сожалению
Хлеб получился с первого раза! Готовлю хлеб второй раз в жизни! Мне очень понравился! Три дня лежал мягкий и вкусный! Может и дольше он лежит, но у меня не долежал! Сожрали! 😊😊😊Автору Большое спасибо!
Спасибо большое за обратную связь🌹
Я так хохотала, когда прочла слово Сожрали ...😂😂😂 Наверное, и, правда очень вкусный хлебушек был! Надо обязательно испечь! Спасибо за позитив!❤🎉
Сожрали - с большой буквы 🤣🤣🤣🤣
Я решила попробовать впервые в жизни приготовить хлеб.
Хлеб получился!!! 🎉🎉🎉
Он ооочень вкусный и красивый.
Всем советую❤
умничка - главное не боятся и хотеть приготовит - все всегда получится
А канал в 8 лет создали?
@@Natella0777причём тут это вообще?
Молодец! Это здорово,что сама хлеб испекла! Родители обоадовплись!😊
@@Natella0777 Тоже заметил, стиль написания не соответствует возрасту.
Делиться с рецептами показывает какими людми вы являетесь. Значит, вы добрые, с открытым сердцем. Дружелюбные. Пусть на земле будет побольше таких людей. Спасибо за рецепт.
❤огромная благодарность за Ваш рецепт...❤😊
Градус духовки специально не указала от какого градуса снижать? Не все с чистым сердцем и не все делятся секретами
@voiceinthewilderness2790 не все внимательно слушают и смотрят видео. В моих рецептах секретов нет. Рецепты простые и доступные. Все озвучено. Но увы есть невнимательные люди, есть плохие, которые ищут плохое и нормальных людях, по себе судят, наверное. есть и те кто просто любит ругаться - разные. Каждый показывает себя. У внимательных и добрых все получается в итоге.
Хлеб обычно пекут на 250 градусов. Я пять минут на 250( потому что духовка греется на 250 20 минут со сковородой), затем на 230 переключаю 15- 20 ( зависит от вашей духовки), а затем минут 20 на 210.
Крышку не снимаю. И так пропекается, возможно печься буде не 45 минут, а 40. Можно проверить, вынуть булку из печи- духовки и постучать по дну хлебушка, стук звонкий , легкий, значит хлеб испекся. Когда у меня хлебушек запекается сверху, как зажариствй, то он вкуснее. @@voiceinthewilderness2790
@@voiceinthewilderness2790 Прежде чем подковыривать, послушала бы. Сказано было: ставим форму с крышкой и включаеем нагрев до 230-240°. Зачем же демонстрировать раздраженность?. А рецепт действительно лёгкий, и хлеб вкусный.
Умничка, хозяюшка. Всем людям мирного неба и душистого хлеба❤
Люди! Будьте добрее! Человек делится с Вами! Не нужно нападать и хаять! Если не нравится, ваше дело! Отойди тихоньку в сторону и пеки себе на здоровье бездрожжевой, на закваске и пр.
Это пишут неумехи ! Им делать нечего они сидят на сайтах и хамят! Они никогда не будут печь это рукожопые дуры
@@НезабываемоеИмя Нет уж, позвольте... :-)
@@НезабываемоеИмя как рукожопая могу сообщить, что это очень не сладкая участь)) смотришь ролики - у всех получается, а у тебя нет Т_Т отсюда и злость, от безысходности((
А кто нападает-то? Я ни одного отрицательного отзыва не увидел...
Не нужно запрещать людям выражать свое мнение.
Я не новичок в выпекании домашнего хлеба, но этот рецепт просто супер! Быстро и очень вкусно! Спасибо за рецепт и храни всех Господь!
Благодарю. Всего Вам самого лучшего и светлого
Я пробовала печь хлеб по разным рецептам, я не новичок, но этот рецепт сохранила. Обязательно испеку такой хлебушек!
Жду новую духовку- это первое, что испеку) спасибо 🍫
А чем этот рецепт принципиально отличается от других рецептов?
A Gospod tut pri chem ?
Хозяюшка низкий поклон, пекла не один раз и всегда получался хлебушек, муж и дети оценили и просят теперь только такой. Мирного неба и хлеба на столе.
@@ЛарисаШепелева-л6д благодарю Вас за доверие и внимательность к рецепту. Все самого доброго Вам и Вашей семье
Испекла сегодня хлеб по вашему рецепту. Муж велел передать большое спасибо ))) очень простой и вкусный хлеб.❤
Приятного аппетита. Рада, что хлеб понравился
❤
Испекла и огромное спасибо за такой хороший рецепт!!!! К 400гр муки макфа добавила по 50гр ржаной и овсян.хлопья. Хлеб такой же огромный,подошёл сразу,и так же трещал и корочка хрустит!!!! Сжимала с силой и он возвращался в прежнее сосояние! Наконец то отличный рецепт и без заморочек!!!! Ещё раз спасибо!!!!!!💐💐💐
Добавляли прямо с мукой?
рада что понравился рецепт, обязателньо попробую тоже с овсяными хлопьями, спасибо за идею
Скажите пожалуйста ,овсяные хлопья вы измельчали или нет?
@@nailyaalzamanova3343 нет😊
Кстати попробовала 300гр муки макфа,100гр ржаной муки и 100гр овсяных хлопьев и ещё больше понравился! Теперь пеку только такой хлеб!!!
Это самый лучший рецепт хлеба. Настолько вкусно , что не передать словами! Быстро и без заморочек! Главное - горячая вода . Поднимается очень быстро! Я пеку в форме , и в рукаве , через 30 мин раскрываю и допекаю 15 минут до золотой корочки ❤️
Скажите, а рукав смазываете маслом, или тесто к нему не прилипает?
Как разогреть форму с рукавом !?
Запекать в пластиковом мешке?! Токсины, наверно, вкусные)))
Не кипяток?
А чего же не подняться,9гр дрожжей на 500гр муки,многовато
Если кому интересно использовала 200 г белой, 200 г цельнозерновой, 100 г ржаной муки. Для такого микса муки чуть- чуть добавила воды, чтобы тесто было мягкое как на видео. Хлеб без всяких заморочек получился отличным👍👍
Что значит чуть чуть, по рецепту же 340 надо.
@НатальяГригорьева-й1д человек, думаю пишет, что добавила чуть-чуть больше чем по рецепту, так как у нее другая мука.
@@Kiria_Maro Ясно. Спасибо
Масло тоже не добавляли? Как и у автора?
🎉🎉🎉🎉❤@@Kiria_Maro
Получается чем проще, тем жизнь легче! А мы все мудрствуем. Хочешь быть счастливым- будь им!
Упрощенный мужицкий вариант, хлеб пеку сам, всё тож самое, ток на 0,5кг муки чайную ложку сахара чайную ложку соли, и чайную ложку дрожжей, столовую подсолнечного масла, мешаю деревяшкой в пластике, жду час, и на промасленный противень, выравниваю без закручиваней смочив руки водой, выпекаю при 250градусов до золотистой корочки "пеку от кило муки", минут 20, минут 10 отдохнуть, и Грузинский лаваш "Шоти", готов из духовки. Пользуйтесь, и не марайте руки. и стол мукой и маслом...
Вот и опубликуйте на своем канале свой простой рецепт мужицкий.. зачем вы сюда пишите? Кто-то спросил а как попроще для мужика? Нет. Учите как не морать руки на своем канале.
После стола покрытым лаком об'едение
@user-pi4wh4jh2l если у вас стол покрыт лаком, можно приобрести специальную кондитерскую деревянную доску как у меня в этом видео. Очень удобно на ней работать и чистить после работы с тестом. Я покупала в магазине ИКЕА. Размер 53*46 см у нее. Этот магазин кажется есть во многих странах. Ну или можете приобрести силиконовый кондитерский коврик-смотря что доступнее для Вас.
Спасибо, что поделились вашим рецептом. Я пекла 20 лет в хлебопечке. Сейчас она сломалась, а магазинный хлеб есть не могу. Буду пробовать по вашим рецептам
@user-cd6sf7uv3x хлебопечка у меня стоит на случай замеса максимум. Постепенно пришла к выводу, что формовка руками и выпечка в духовке дает совсем другой хлеб 🥰
Мне 67 лет, 40 лет работала технолог приготовления пищи, специализация кондитерские изд.( место работы хлеб завод, конд. цеха) поверьте мне было очень интересно смотреть и слушать, МОЛОДЧИНКА! Когдато это называлось - рац. предложене, и если его зарегистрировать дополнительно доплачивались деньги( если его никто ещё не зарегистрировал). Много написала, это для тех кто чем-то невдоволен…., извените
@@Mila-t2z3u здравствуйте. Спасибо за комментарий. Особенно это важно для меня так как это видео было первым на моем канале и я не имела опыта по съемке для ютуб. Просто сняла для друзей процесс. Всего Вам самого доброго. 🫶🌹
@@Kiria_Maro ! Не знаю, как обратиться к Вам по имени, простите. Пеку сейчас. Вот-вот будет готово! В квартире давно забытый запах свежайшего хлеба! Все получилось прекрасно! Благодарю за прекрасный рецепт и щедрость. Вы поделились и подарили радость самой вкусной выпечки на свете - хлебом! Теперь эта радость доступна многим!
@user-si9jj6oz2b добрый день. Меня зовут Маро, можно - Марика. Рада, что хлеб понравился 🌹
@@Kiria_Maro Марика! Еще раз большое спасибо! А я поделилась рецептом со своими подругами, так как они с восторгом оценили мою удачную выпечку!
Теперь жду результата от них.
Уверена, что все получится! Удачи Вам в развитии канала и хороших отзывов от подписчиков!
@user-si9jj6oz2b спасибо ещё раз. Вкусного хлеба и хорошего настроения
Вот , сегодня 26 марта 2022 года, к обеду испекла ЭТОТ ХЛЕБУШЕК!!!!👍👍👍💋🌷💥!
ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ, !!! АРОМАТ на весь дом, трещал, пока остывал.
Я пеку разные виды хлеба : и в фомах из СССР( от мамы остались 2, шт🙏) , хлебопечке разные виды, в своей старенькой духовке, низ верх.
Этот хлеб получился отлично, несмотря ни на что. И формы такой нет. Просто на дно кастрюли поставила чугунную сковороду, крышка от кастрюли. Все ,как в видео Вы сказали.
Спасибо ОГРОМНОЕ ! БУДУ ПЕЧЬ. НО ХОЧУ ПОПРОБОВАТЬ ДОБАВИТЬ МУКУ 1 СОРТА !!!
Муж в восторге. ЗНАКОМЫЙ приехал в гости из городка , в 50 км от нас. Ему очень понравился.
Сегодня Родительская ПОМИНАЛЬНАЯ суббота , 3-я Великого поста, и вот такой хлебушек на столе !!!
Привет из Амурской области !!!
Мира ! Здоровья ! Процветания ВСЕМ !!!
💖💋💋💋💋🌷🌷🌷🌷🌷💥😄👍👍👍.
Такой хлеб ел в детстве, то ли мука была хороша, чем сейчас, то ли руки были в те времена золотые, но тем не менее такая вкусняшка, аж до сих пор слюньки текут, после такого хлеба магазинные кажутся кирзовыми сапогами
Детство - вообще особенный период, руки мамы, бабушек, которые с любовью готовят для нас… отсутствие заменителей и вкусовых добавок… все казалось другим.. особенным, добрым и вкусным 🥰
Все получилось с первого раза. Поделилась с мамой и теперь мы обе выпекаем хлебушек по Вашему рецепту! Благо дарим Вам за рецепт и вспоминаем добрыми словами ❤
Красота, надо пробовать!
Опять пишу я , второй год пеку по Вашему рецепту !!! Семья влюбилась в этот хлеб !!! Пеку и с добавлением цельнозерновой пшеничной по этому рецепту. Пекла - при сложением слоев ,со второго по пятый, прикладывала тоненькие кусочки колбаски, сливочное масло и сыр тертый подсыпала. ХЛЕБ.- ПОСТО ГОТОВЫЙ БУТЕРБРОД К ЧАЮ.!!!
ЧУТЬ ОСТЫЛ, ПОТРЕЩАЛ НА ВЕСЬ ДОМ, АРОМАТОМ ПОДРАЗНИЛ И НАЗРЕЗАЛИ К ЧАЮ И КОФЕ. Пеку такой к утреннему чаю и кофе в ВЫХОДНЫЕ ДНИ !!!
БРАВО 👏👏👏👍👍👍ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ ! Я теперь фанат ЭТОГО РЕЦЕПТА ! Всем знакомым рекламирую. 💐💖💋💋
благодарю за отзыв. С колбаской очень интересная идея.
Обалдеть! Сегодня попробую. Я тоже не первый раз пеку хлеб. Рецепты разные, но вот прослоить колбаской и сыром.... Это что-то😊
Спасибо за простой, но замечательный рецепт. Хлеб всему глава. Пусть всегда будет хлеб, символ жизни и счастья. Пусть у всех на столах будеть это чудо данное нам Богом. Дружба и мир всем народам мира. Еще раз спасибо за рецепт.
Благодаря вашему видео, я стала печь свой хлеб, только немного по другому, но мне и так нравится как хлеб получается. Хочу сказать спасибо большое что такие люди как вы, с подобными видео меняют жизнь людей к лучшему. Муж теперь магазинный хлеб вообще не ест.
Благодарю за такой тёплый комментарий
@@Kiria_Maro Подскажите а сколько нужно взят дрождей если они обычные а не сухие??
@ЮлияГончарова-ю4в не факт, что пресованные перенесут 50С воды. 22г свежих, растереть хорошо с мукой сначала
А ГЛАВНОЕ - КАКОЕ НАСОАЖДЕНИЕ СЛУШАТЬ, КАК ТРЕЩИТ ,ОСТЫВАЮЩИЙ СВЕЖЕИСПЕЧЕННЫЙ ХЛЕБУШЕК, А ЗА ОКНОМ ЗИМА ! Январь 2023 года !!!
Всех С НАСТУПАЮЩИМ ПРАЗДНИКОМ РОЖДЕСТВО ГОСПОДА И СПАСА НАШЕГО ИИСУСА ХРИСТА !!!🙏💐💐💐💖
МИРА ! Любви ! ЗДОРОВЬЯ ! ПРОЦВЕТАНИЯ И ДОСТАТКА В ДОМЕ , НА СТОЛЕ !!!🥂🍾🎂👍👍👍👏👏👏💐💐💐💋💋💋
это волшебный звук, Вы правы. С праздником Вас
Какая температура в начала???
РОЖДЕСТВО БОГА КОЛЯДЫ
Солнечного Бога
Истинного Нашего
Слава РОДУ И ПОЕДКАМ НАШИМ
Сегодня испекла греческий хлеб по вашему рецепту. Тысяча слов благодарности.
Какой же он вкусный. А хрустящий... Всё просто супер!!!
Огромное спасибо вам.
Здоровья и процветания.
благодарю
Это до чего люди есть не благодарные. Вместо того чтобы смотреть и наслождатся как женщина готовит, они ногти розглядывают, и осуждают. Я пригляделась, аккуратные ногти, ухоженные. Господи что за люди. Я обязательно спеку ваш хлебушек . Спасибо. ❤❤❤
@@olgariss1873 добрый день. Ориентируйтесь на влажность теста как в видео. Возможно у вас уйдет чуть больше или меньше воды (зависит от муки). Вкусной Вам выпечки и благодарю за комментарий🌹
@@Kiria_Maro Вам спасибо
Это так здорово! Пеките сами хлеб, своими ручками, в магазинах хлеб пекут с улучшителями, без них никак. Всем мира и добра!
А в магазинах выбор хлеба большой,но выбрать совершенно нечего,только поэтому теперь пеку дома и ваш рецепт мне понравился завтра попробую испечь по вашему рецепту
@ludovicagubar если возникнут вопросы- всегда готова ответить. На странице есть ещё много рецептов хлеба
Я вам больше скажу,всё хлебобулочное делают с улучшителями,даже маленькие пекарни и кофейни.
@svetade_va3270 возможно в Вашей стране да. Не буду спорить. Может поэтому хлеб отличается. У нас ни в одном Фурно где работают мои знакомые или владельцами которых являются, лишнее в хлеб не добавляют 🤗😍😍🌷
ДОБРОЕ УТРО ! ВОСКРЕСЕНЬЕ ! 7 ИЮЛЯ, 2024 ГОДА. ВСЕХ ПРАВОСЛАВНЫХ С ПРАЗДНИКОМ РОЖДЕСТВО ТОННА ПРЕДТЕЧИ, КРЕСТИТЕЛЯ ХРИСТОВА ! ВСЕХ БЛАГ И ЗДОРОВЬЯ !
ВО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ ПЕКУ ХЛЕБ ПОСТОЯННО. МОЙ МУЖ ОБОЖАЕТ ЭТОТ ХЛЕБ. ВОТ ВЧЕРА ИСПЕКЛА ИЗ МУКИ ПЕРВОГО СОРТА + РЖАНАЯ 300/200. ТАКОЙ ВКУСНЫЙ АРОМАТНЫЙ ХЛЕБ. МУЖ ПРОСТО ОТЛАМЫВАЕТ ОТ ОТ БУХАНКИ ХЛЕБА, НАМАЗЫВАЕТ КОНФИТЮР ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ ( СВАРИЛА ИЗ НАШЕЙ ДОМАШНЕЙ ЗЕМЛЯНИКИ 12 БАНОЧЕК), ПЬЕТ ЧАЙ .... И БУДЕТ ВАМ РАДОСТЬ ! ЗДРАВСТВУЙТЕ И ПРОЦВЕТАЙТЕ !
Что за МАРАЗМ вы тут написали???
ЭТО ПРАЗДНИК КУПАЛА!
ЕМУ ДЕСЯТКИ ТЫСЯЧ ЛЕТ.
Зомби религиозное
Какая Вы умница, Маро! Бесценный советчик для тех кто новичок в обращении с тестом. Это очень важно, вы всё детально показали, большое спасибо Вам за такую скрупулезность.Обязательно продолжайте свои уроки, Вас очень приятно смотреть и слушать)
Благодарю за теплые слова. Мне кажется, что знакомство с выпечкой хлеба надо начинать с самых простых рецептов, чтобы все получилось, а потом - получится любой хлеб, когда не будет страха к тесту.
Osobenno prijatno, kogda testo pod nogtjami....Vi tak ge ne chisto gotovite ???
А если речь без крышки получится ?
@@innainna6496 накройте фольгой.
@@Kiria_Maro скажите пожалуйста,а какая температура в начале выпекания должна быть, если потом 200-210?
Хлеб чудный. Практически беспроблемный. Когда иду с ним в гости, то он просто гвоздь программы.
Очень вкусный и красивый. Иногда я добавляю чуть больше воды ( смотря какая мука и влажность в доме). Но в принципе, получается один в один , как на видио и очень быстро.
Огромное спасибо за рецепт
Почему люди жалуются не понимаю
Потому что криворукие лентяйки
Пол года пеку по Вашему рецепту,получилось с первого раза. Огромное Вам спасибо! Здоровья, счастья и мира , без войны!❤🌼
"Полгода" пишется слитно. Учите правила русского языка!
@@Тагетес спасибо,я, знаю,правая рука почти не работает,а левая ещё не приучена,переписывать тяжело. Здоровья Вам и понимания,ситуации бывают разные.
@@Тагетесда откуда ж вы такие граммарнаци берётесь?
Некоторые люди у которых русский не родной,в 💯 грамотнее пишут. ну заметили вы ошибку,зачем тыкать в это
@@Тагетесну что, ткнула человека, у которого рука болит, как правильно пишется по русски? Легче тебе от этого стало, грамотейка сраная?
Хлеб действительно вкусный, внутри очень много пузырьков, среднего размера. На следующий день корочка уже мягкая. Сегодня опять буду печь. Спасибо за рецепт ❤️
Чтобы корочка была не такая мягкая, я в первые сутки его накрываю его только полотенцем, а потом, если что-то осталось, убираю в бумажный пакет.
Hi
Hi
@@mariageada976 5
@@vika-victoria а после того, как вытащили из духовки, надо укутывать чтоб в тепле достоял?
Пекла два рази, дійсно дуже смачний хліб. Другий раз я брала 300грам муки вищого ґатунку і 200грамів 1 ґатунку. получився дуже смачний і гарний.Дякую щиро за рецепт.
Беру на заметку ! Теперь буду печь , именно такие хлеба !!!
Хлеб всему голова. Хлеб на столе - достаток на столе.
Не красна изба углами, а красна пирогами ! Так всегда говорила моя бабушка 🙏🌷.
вот теперь и стоят до сих пор избы в раше, вместо нормальных домов
@@pilligrimium может быть это и так, но в данном случае изба - имеется в виду дом, жилище.
@@winnerwolf спасибо кеп
@@pilligrimium всегда пожалуйста))
@@pilligrimiumа в Украине дворцы?((
ДОРОГАЯ ХОЗЯЮШКА!
ЦЕЛУЮ ВАШИ РУКИ И ОБНИМАЮ. ПРИВЕТ ИЗ ФЛОРИДЫ! Я перепекла СТОЛЬКО видов хлеба за 25 лет, что и не сосчитать! Всех видов и подвидов. Этот мне показался ну слишком уж простым...Но решила попробовать. Только что остыл...Я В ПОЛНОМ.
В ПОЛНОМ. В ПОЛНОМ
ШОКЕ!!!!!!
ЭТО НЕВОЗМОЖНО.
ПРОСТО НЕВОЗМОЖНО.
Не передать словами ВКУС..
Как будто он СДОБНЫЙ
ОГРОМНАЯ
ОГРОМНАЯ
ОГРОМНЕЙШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ!!!!
@@Немногоовечном очень приятно, что рецепт понравился. Всего Вам самого доброго. Привет из Греции
@@Kiria_Maro
Я сегодня решила добавить 3 ложки масла авокадо в тесто.
ПОЛУЧАЕТСЯ ЕЩЕ ВКУСНЕЕ
@@Kiria_Maro
Да. Я ещё 2 ст ложки МЕДА
Очень интересный вариант, надо попробовать тоже
Я испекла! Всё получилось как на картинке! Я в восторге! ВКУСНО 👍😘
Я тоже 👍
Посоветуйте, пожалуйста. Я не совсем поняла, то есть хлеб ставим в духовку не поднявшийся? За 15 минут он же не успеет подняться
@@Светлана-у9щ1ц как это. Сказали же. Ставим на 40 мин в теплое место)))
А написано без мороки
Уменя сто раз получалось такое липкое тесто-вязкая масса. А дальше я не знал что с ним делать. Теперь мне просто повезло. Я встретил Вас.
Замечательный рецепт! Экономит время, и получается очень вкусный хлеб, спасибо Вам!
Благодарю
@@Larisa_I 👍👍👍🙏🙏🙏👏👏👏❤️❤️❤️
Просмотрела Ваш Мастер-класс с наслаждением, спасибо за любовь, которую буквально излучают Ваши руки, и эта атмосфера передаётся нам, зрителям и слушателям!
спасибо за такие теплые слова
¹111⅕¹
@@Kiria_Maro он без растойки 2 которая прямо в форме делается мне кажется не подымается стандарт форма заводская
marina, это не любовь, это излучают радиацию!!!
@@ВсегоПонемногу-ц4ъ из да
Пишу Вам еще и еще раз !!!
Низкий поклон Вам за этот рецепт !
Пеку его уже месяца три, точно не помню.
Отправила всем родным и близким.
Вчера испекла аж ДВЕ булки !!!
Одну съели, а одну в город муж взял.
Всем очень нравиться.
Треск, запах, аромат бесподобный !!!
Пекла и из в/с пшеничной, и с добавлением цельнозерновой пшеничной, и цельнозерновой ржаной, и цельнозерновой гречневой.
Все нравиться
Нет спецприспособлений. Духовка низ и верх, и все ! Маленькая !!!
Но все равно все , С БОДИЕЙ ПОМОЩЬЮ, ПРИДУМАЛА !
И ПЕКУ ! ДЕЛАЮ СЕБЕ БЕЛЫЕ СУХАРИКИ ИЗ ЭТОГО ХЛЕБА, БУТЕРЫ В ДУХОВКЕ ЗАПЕКАЮ СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛО, Сыром, КОЛБАСОЙ !!!
Муж сказал мне : зайди на видео и поблагодарил от всей души !!!
Б Л А Г О Д А Р Ю 🙏🌹🕊️💖💋💋💋
🇷🇺.
МИРА ! ЗДОРОВЬЯ ! ПРОЦВЕТАНИЯ !!!
ПРИВЕТ С ДАЛЬНЕГО ВОСТОКА, АМУРСКАЯ ОБЛАСТЬ, РОССИЯ !!!
Благодарю за такой отзыв Вас и супруга, мне очень приятно. Привет из жаркой Греции
Пеку каждую пятницу !!! Уже второй месяц, с тех пор, как увидела это видео !!! Всем понравился. Пекла еще с добавлением цельнозерновой пшеничной и ржаной. Опять вкусно получилось.
БЛАГОДАРЮ ОТ ВСЕЙ ДУШИ ЗА ЭТОТ РЕЦЕПТ !!!
Сегодня СТРАСТНАЯ ПЯТНИЦА, печь буду к вечеру ВАШ ХЛЕБУШЕК !!!
ХРАНИ ВСЕХ ГОСПОДЬ 🙏🌹💖
очень приятно читать такие отзывы, рада, что хлеб так полюбился.
Рецепт великолепный!!!!! Получилось с первого раза, хотя хлеб никогда не пекла. Спасибо Вам огромное!!! ❤❤❤
Спасибо за Ваш рецепт! Пеку и все отлично получается. Заметила что хлеб получается пышнее когда тесто стоит не 40 минут, а подольше. И воды на мою муку добавляю на 15-20 грамм больше.
конечно
Привет всем. Я перепробовала очень много рецептов,
Это самый лучший рецепт. Спасибо тебе 🥖🍞👍💯
рада, что рецепт понравился, готовьте на здоровье
Скажите а дрожжи можно сирие.
@@ЛюдмилаФайдель-я7ы можно только в 3 раза больше по весу. 30 грамм
Какие руки приятные спасибо вам за такой уют маму напомнили спасибо и здоровье
благодарю.
Один из самых простых рецептов по времени и трудовложению, спасибо огромное! Чудно поднимается, прекрасно хрустит и выгладит очень аппетитно! Единственное что, я люблю корочку чуть по темнее, просто без крышки, добавляю 5мин не понижая температуры. Спасибо!
Спасибо явки за комментарий. Это хлеб действительно на тот случай, когда нужно быстро)
Очень хороший рецепт! И, действительно лёгкий! Я не пекла по нему, но пеку по другим рецептам, и на дрожжах и на трёх видах закваски, и я уверена, что этот хлеб получается классный! Главное быть уверенным в свежести дрожжей. И, удобнее и безопаснее тестозаготовку выложить на пергамент на расстойку, а потом за края бумаги перенести в казан.
Печется хлеб на раз два, вкусный из любой муки, делала из цельно - зерновой, потом пополам с белой , и чисто из белой. Конечно этот самый нежный, но мне нравится второй. Еще добавляла оливки, в другой раз сушёные помидоры. Все хорошо, рекомендую. Два часа и хлеб готов, и это тоже плюс.
Большое спасибо за рецепт! всего пару часов назад нашла ваше видео и уже сидим с мужем наслаждаемся бутербродиками) муж сказал что давно такой вкусной корочки не ел. Посмотрим ещё какой он завтра будет, но рецепт теперь точно будет частенько использоваться нашей семьей!
Рецепт Супер!
Обязательно буду печь этот хлеб.
Хотя делаю это редко.
Но очень хочу попробовать такой пористый хлеб.
Уверена,что должно получиться
Всё гениальное просто, а объясняете аы предельно доходчиво.
Спасибо ❤
@@winwak6558 благодарю. Главное ориентируйтесь на влажность теста, воды может уйти чуть больше или чуть меньше, все- таки в разных странах качество муки отличается
@@Kiria_Maro спасибо вам за совет
Да, действительно мука у нас ещё зависит от производителя.
Есть качественная,с высокой клейковиной.
Буду экспериментировать.
Спасибо за рецепт. Хлеб получился супер с первого раза. Корочка хрустела также, как и у хозяйки. Буду печь и далее по этому рецепту, быстро и без возни.
Мне скоро 70, и только благодаря вам, я теперь регулярно пеку хлебушек по вашему рецепту, это так здорово!!! Раньше, сколько не пыталась, результат был не очень... Ооочень вам благодарна, всем знакомым рекомендую..!!!
как приятно, всего Вам самого наилучшего, готовьте с удовольствием
А мне 63 !!!!
Никогда в жизни не пекла хлеб. В магазинк продавали замечательный хлеб, такой запах на всю улицу. И домой приносили полбулки.Я живу в Америке почти 20 лет и за это время не нашла подходящего вкусного хлеба.Завтра суббота и начну колдовать. Спасибо большое ,преподнесли так , что кажется, что это очень легко. Как говорят глаза боятся , а руки делают. Вперёд с песней!
Согласна, я в Москве также не могу найти хлеб, как раньше душистый, с корочкой, только вот чиаббата ещё выручает😋👍
Второй раз собираюсь печь этот чудесный хлеб, потому что в первый раз была в диком восторге, от того что у меня получилось и хочу повторить это великолепие🥰😍
Сегодня испекла! И о Чудо! Получился настоящий вкусный хлеб! Прямо как в видео! Спасибо!!!! Оказывается хлеб можно печь и без хлебопечки! Это будет мой фаворитный рецепт хлеба! ✍️😊
благодарю за отзыв и доверие к рецепту, очень приятно читать, что хлеб понравился
Огромное спасибо за отличный рецепт хлебушка. Всё отлично получаеться. Только я беру 150гр ржаной муки,150гр цельнозерновой и 200гр пшеничной. Супер хлебушек.
Добрый день! И так же хорошо поднялся?
А помните ,люди добрые,раньше были булочки " саечки", такие длинненькие и надрез немного сбоку,как козыречек!!!! Вспомнили? Улыбнитесь!
да да, были, у нас вообще они были и сладкие и просто как мини-хлебушек, спасибо за теплые воспоминания
У нас назывались "горбулка"
😊 Булка "городская" по ГОСТу называлась.
Да. Вкуснятина! Теперь их нет😢
Были 3 вида простых булочек: городская, сайка и француская.@@ЛюбовьХодаева
Я пекла по этому рецепту много раз хлебушек.
Очень вкусный.
Спасибо большое за рецепт.❤
Пекла несколько раз, нравился рецепт, но на хлеб вкусный пока тёплый и свежий, через день уже не то, нашла другой рецепт, который вышел в победители☺️. Спасибо за рецепт, он послужил толчком к осваиванию приготовления хлеба в домашних условиях.
Добрый день
Можете поделиться пожалуйста рецептом хлебушка который вышел в победители🌺
@@shariesprendos9206 здравствуйте, - хлеб на кефире за 5 мин в день,, Nataliya mashika.
Здравствуйте!попробовала первый раз в жизни испечь хлеб по вашему рецепту, Я в восторге! Легко,просто и вкусно! спасибо большое и дай бог вам здоровья!❤
Привет из Брянска, я всегда считала каким-то чудом правильно испечь хлеб, но по Вашему рецепту получилось с первого раза, а какая хрустящая корочка, радости моей нет предела, спасибо огромное за идеальный рецепт хлебушка, такой хлеб был в детстве, умничка, всех Вам благ
Я тоже давно мечтала научиться печь хлеб, мне казалось это чем- то невероятным, сложным. Да и хлеб мы дома почти не ели. Года 2 назад нашла рецепт легкий, без вымешивания, хлеб получается просто обалденный!! Так легко и просто все готовится! Столько удовольствия получаешь, когда вытаскиваешь румяный хлебушек из духовки!!
Я пеку по вашему рецепту,и всем кому разослала,и все очень довольны.Спасибо это лучший рецепт
Большое спасибо за мастер класс🙏💗.. Все чётко, грамотно и без лишней воды в сопроводительном тексте.
Добрый день) отличный рецепт, видео снято на 10 из 10 балов, все по существу без лишней болтовни! Спасибо огромное 🙏 и всего наилучшего в жизни и в работе!
Я уже спросила в комментарии, может быть Вы сможете мне объяснить, как 50градусов горячей воды определить?❤
Уверена что очень вкусно, не тратьте люди время на язвительные коменты, а лучше потратьте это время на выпечку такого чудесного хлеба!
Я новичок в выпекания домашнего хлеба) у меня один раз получилось услышать от своего хлебушка потрескивание ) это волшебство какое-то 😊спасибо Вам за рецепт ! Домашние мои не хотят больше магазинного хлеба) попробую по Вашему рецепту . Очень лаконично и понятно все объясняете ! Сейчас подпишусь ) до встречи в эфире 👍
Только что сделала хлеб по вашему рецепту. Замечательно вышел. Лежит, остывает и похрустывает 😊 Вы умничка. Спасибо большое за прекрасный рецепт.
Потрясающе!!! Не ожидала! Я меньше дрожжей добавила, но эффект тот-же! Спасибо!
можно и меньше, тогда просто увеличится время расстойки
Также
Умница хороший рецепт, я собиралась испечь , как к стати
Дрожжи убавить а время растойки увеличить до 3-4часов получится потрясающий хлеб. Я уже давно пеку такой, а главное дрожжей меньше
Кастрюлю можно фальгой накрыть. А на 340 или 350 мл воды надо муки 430 гр не больше и растойки часа 3-4
Это идеальный рецепт хлеба) Хрустящий сверху, вкусный и мягкий внутри, делается несложно, уже пекла 4 раза, один раз делала двойную порцию. Спасибо большое, что поделились❤
Спасибо за такой лёгкий и вкусный рецепт выпечки хлебушка.Получилось с первого раза,очень понравился хлебушек, а какой же он хрустящий.Поделилась вашим рецептом и теперь мы все хлеб не покупаем.Благодарю вас.
Благодарю Вас за такой теплый отзыв и за доверие к рецепту 🌹🌹🌹
Спасибо! Получилась красота!
Потрясающе!!! Смотрела как загипнотизированная! Не сомневаюсь, что и пахнет обалденно, и хрустит, и что воздушный, и что ооочень вкусный! Спасибо!!!
Очень скептически отнеслась к данному рецепту, но любопытство взяло верх. Решила рискнуть и приготовить так и о, чудо, хлеб получился!!! Хрустящая корочка, не сгорел и пропёкся внутри. Спасибо большое за рецепт👍👍👍
рада, что все получилось и хлеб понравился
@@Kiria_Maro пеку похожий, но он у меня после замеса ночь в холодильнике стоит, так вкуснее. Он там чуть как будто перебраживает и чуть покислее мякиш. Холодная ферментация называется это дело
Вытащил с холодильника, слепил, 2 часа он расстоялся и пеку.
Спасибо большое за этот рецепт!!!! Я вчера испекла этот хлеб и просто слов нет, какой вкусный, ароматный, воздушный и самое главное этот хлеб может испечь любая хозяйка. Моим родным очень понравился, теперь буду печь его всегда 👍👍👍👍👍❤❤❤
@@veraschink40 спасибо Вам за доверие к рецепту. Очень приятно, что хлеб понравился Вам и Вашим родным
Очень понравилось, обязательно испеку такой хлеб. Так хорошо всё показали и об'яснили, что не получиться не может! Здоровья Вам и успехов! Спасибо!
Давно хочу сама испечь хлеб. В этот каравай я просто влюбилась с первого взгляда. Обязательно испеку!💖💖💖🤗
Дорогая Маро, выражаю большую благодарность за такой чудесный рецепт хлеба. Мы его за обедом почти половину съели,а как он вкусен с маслом и со сладким свежим чаем! Уж очень хорош. Спасбо.
При какой температуре выпекали?
@@ЕкатеринаН-л8ь 240 градусов,потом допекала при 200
Я сегодня уже оставила отзыв об этом рецепте, Н увы не удержалась и решила испечь с обыкновенной пшеничной мукой, без ржаной. Получилось супер, огромное спасибо вам, всегда буду печь только по вашему рецепту. После такого результата, не хочу ничего другого пробовать. Единственное что хочу сказать, духовки у всех разные, я добавила по 7 минут, и с крышкой, и без крышки. Девчонки, пробуйте, не бойтесь, это того стоит!!!
Вы правы, стоит ориентироваться на духовку
рецепт прекрасный! вчера две булки хлеба испекла, семья в восторге. спасибо за рецепт и ваш труд ❤
Понравилось с какой любовью Вы показывали этот рецепт спасибо за Ваше искреннее желание
А голос какой мягкий у автора!
Вы кудесница, чудесница!!!!! Не обращайте внимание на всякую поесть. Это слова тех, у кого руки растут с самого нижнего места и это зависть. Здоровья вам и творческих побед!!!!!!
БЛагодарю. Всего Вам самого наилучшего
Давно пеку по Вашему рецепту этот хлеб, всем очень нравится пеку много для угощения, благодарю❤
Замечательный рецепт! Отличная форма подачи информации! Большое спасибо!
Хозяюшка, Милая, благодарю за Ваш рецепт и Ваше доброе сердце! Рецепт отличный!
благодарю за приятные слова
Я ещё не пекла, сегодня просмотрела и мне уже понравился ваш хлебушек. ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ И ВАШУ СЕМЬЮ
Маро, привет из Канады. Спасибо вам огромное за прекрасный рецепт! Хлеб такой вкуснющий, что все мои домочадцы требуют теперь ,чтобы я пекла только его. И спасибо за Ваш прекрасный русский язык.
@@людмилаефимкина Рада, что рецепт понравился. Привет из Греции и спасибо за добрые слова
Здравствуйте! Я уже пекла хлеб на закваске в казане, поэтому меня в рецепте эта деталь не смутила) Хлебушек получился очень вкусный, даже обычное тесто при выпечке под крышкой в раскаленной посуде приобретает необыкновенный аромат и хрустящую корочку, как мы любим) спасибо вам за рецепт, буду печь еще не раз!❤
А как вы пекли в казане? Ставили его в духовку или на огне?
@@Тагетес в духовке
Спасибо вам огромное!!!! Я перестала покупать хлеб и батон.Мы с мужем не нарадуемся.Счастья вам и блогополучия!!!!
благодарю и Вашей семье всего самого хорошего
Спасибо за такой рецепт вкусного хлеба, обязательно испеку, всё доступно и понятно показали и рассказали.Представляю какой запах стоит в квартире 😊, благодарю!
Благодарю вас за отличный рецепт! Зое получился ароматный, очень вкусный! Всем советую!
Это мой первый хлеб и он получился потрясающим!!! Все очень вкусно, а главное просто и быстро в приготовлении. Спасибо за рецепт!
Благодарю, что делитесь впечатлениями, сейчас хочу загрузить еще один рецепт, похожий, но с холодной расстойкой и сахаром, растительным маслом в составе, а также нежной и мягкой корочкой, утром, надеюсь, будет уже на канале.
Спасибо за рецепт, это, пожалуй, самая быстрая растойка белого хлеба, рецепты которого я испробовала великое множество!
Спасибо за рецепт такого вкусного хлебушка! Я ещё добавила 1/3 ржаной муки, чтобы полезно было.......
Сомнительная польза при таком количестве дрожжей.
@@EDDEM1 только дрожжи погибают при t45) а хлеб выпекается при t200
@@EDDEM1 согласна, очень большое количество дрожжей, я бы в три раза меньше положила, они же сухие.
@@EDDEM1 вы мифами заморочены-- от дрожжей никакого вреда быть не может-- они свою работу выполнили и погибли при выпечке
@@АлексейБеликов-е7н Это мы про прессованные, сырые, живые дрожжи. А как же термофильные? В самом названии ответ. Полагаю, они как раз и вредны
Милая женщина.Целую ваши руки.Спасибо.за рецепт.Живу один,давно мечтал о подобном.Никаких заквасок и прочих заморочек.Браво!!!.Обязательно попробую сотворить подобный Хлебушек.
Благодарю. Готовьте с удовольствием.
Непременно попробую испечь хлеб по Вашему рецепту. Но пугает большое колличество дрожжей, не самого полезного продукта, поэтому я их значительно убавлю.
А за рецепт и лаконичность изложения - большая благодарность. 🙏
Всем добра!
Дрожжей достаточно много так как это быстрый хлеб. Если хотите с минимумом дрожжей - такие есть тоже на странице, но с классической расстойкой🌹
Огромная благодарность Маро за такой замечательный рецепт хлеба. Моя семья его очень любит, едят с удовольствием. Мы перестали хлеб покупать, он получается очень вкусным, а главное просто его готовить. Ещё раз благодарю за ваш труд, за приятную и понятную подачу. Мира, добра, благополучия.
благодарю за такой отзыв, попробуйте и другие рецепты на моем канале
Хлеб сегодня испекла. Все получилось. Легко и просто. Спасибо за рецепт!⚘
Очень. Простой. И . Доступны
Думаю что всё получится, автор без хитрости подает нам честный рецепт, от горячей воды и получается клейкая ❤спасибо вам большое ❤❤❤
Receita maravilhosa vou fazer,sou do Brasil.
Здравствуйте, хочу сказать спасибо за рецеп, мне очень понравилось. От себя смешала ржаную муку с обыкновенный пшеничной, в общем получилось супер! Удачи вам и крепкого здоровья!
Благодарю, что делитесь результатом. Спасибо за доверие к рецепту 🌹🌹🌹
Спасибо за такой простой и шикарный рецепт!Теперь пеку очень часто! Миксую муку пшеничную с ржаной, тоже хорошо!
Прекрасный рецепт, спасибо огромное, Маро! Сомневалась немного, что нет сахара да и вода такая горячая🤔, но сделала всё по рецепту и результат супер🔥🔥🔥Благодарю и подписываюсь! Теперь на столе фирменный "марошин хлеб", - оч вкусный, ароматный, трескучий👍👍👍
благодарю за доверие и обратную связь. МНе очень приятно
Спасибо, что написали о результате
А я ,наоборот, ухватилась сразу за этот рецепт : что нет сахара и растительного масла. До этого уже делала по рецепту другого блогера тесто : мука, дрожжи, соль и оливковое масло, холодная вода, и на расстойке с вечера до утра в холодильник. И теперь по этому рецепту пеку себе всегда вместо хлебушка хрустящую.фокаччо, и пиццу себе с добавлением цельнозерновой пшеничной, а мужу из муки в/с так же пиццу на таком расстое, тесто тонкое, хрустящее и пицца и фокаччо отлично выходят.
С МИРУ ПО НИТКЕ - ХЛЕБОПЕКАРЮ НАУКА , КАК РАБОТАТЬ С МУКОЙ 👍👏🤔💖💋💐
Чем дрожжи питаются в данном случае?
@@urferwgdhf сахаром который содержится в муке