安いっ！旨いっ【豚コマもやし】の作り方
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- Опубліковано 19 лип 2023
- 【材料】
豚こま肉 ２５０g
醤油 大さじ２
酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
玉子 １個
片栗粉 大さじ３
（上記をもみ込むっ！）
もやし １p
タマネギ １/４個
ピマーン ２個
塩コショー 少々
醤油 ”
酒 ”
酢 ”
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肉にしっかり下味が付いているので、野菜の味付けは控えめにしよう！
＃まかないメシ ＃豚コマ ＃簡単おかず ＃町中華
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先日、日曜日にお伺いしたテキサスからの家族(最終客)です。揚げたての天婦羅美味しくいただきました。このレシピ、帰国したら是非トライしたいです、見ているだけでだんだん食べたくなりました！明日、関西空港からグアム、ホノルルを経てテキサスに戻ります。アメリカから、これからも大将のクリエイティブなまかない料理を楽しみにしてます！
皆が手に入る安い食材で、美味しく栄養のある料理を紹介してくれて、助かります。
さすが大将。手軽食材でいつも通りうまそうな料理。庶民の見方天才料理人の腕前でした。大将いつもありがとう。
僕は、阿部さんが楽しみながら料理を作って撮影してるところも好きなんだけど、一番好きなのは、毎回美味そうに豪快に食べてるとき！😃
これはシンプルな味付けで美味しそう
簡単に、出来て美味しい1番ありがとうございます。
久しぶりに拝見しました。簡単そうで中々難しいもやし炒めのポイントがわかりました。有難う
何だか分からないけど、大将見てたらめっちゃ元気出た！
初見で好きになりました
タダで勉強させてもらえる時代に感謝しかない。
ありがとうございます。
簡単で美味しそうだなぁ😋
明日もやし買って作ろっと🎵
大将、お疲れ様です。
安い具材を利用しての美味しく仕上げるまかない料理最高です！
下味の漬け方、とても参考になりました。
絶対作ります！
大将のお姿から元気もらってます！
毎回毎回うまそうな料理作って
うまそうに食って くそっ！
腹へってしょうがない❗笑
次も頼みます‼️
お手軽でいいですね。
豚コマ買いに行ってくる！
私も野菜炒めは一人暮らしの時に良く作ってました。美味しそうですね。
いやぁ、こう言うのが良いんですよ。流石です。
これはお手軽に作れて美味しそう😋✨
豚コマももやしも安く手に入るので最高ですね🙆♀️✨
大将、最高です
もう…最高ですわ
豚コマもやし炒めは安くて美味しくてgoodですね😊👍炒める前に豚コマに、きちんと下味をつけるところがﾎﾟｲﾝﾄですね😃これを基本に鶏肉や牛肉でもやってみました😊大将、今日も有り難うございました‼️😊😊
你好🙋
我支持你，你总是尽力而为💪🤗！
凄くうまそう、これなら作れる。
天才です。
安価で作れるー。サイコー。今週末に作るー。
突っ込みどころが多すぎて飽きない笑
えと。バラバラマンの歌とMANDARAKEと、左舷弾幕うすいぞ！なぁにやってんのぉ！wwなブライト ノア？( ´;ﾟ;∀;ﾟ;)
作りました。
概要のピーマン🫑がピマーン、笑わせてもらいました。
材料費が安いので早速作ってみましたが第一声が「うまっ！😳」でした。
酒のアテにもなりそうですし飯の友にもばっちりですね。
レパートリーが増えました。ありがとうございます😋
直接お会いしたことはありませんが、大将の喋り方やキャラ、雰囲気最高です😁👍️👍️
なんか見てて楽しくなります😄
そしてなんと言っても厨房きれいで説明もわかりやすいです！
大将、御髪もステキですね!
豚ともやし最高の組み合わせですね～
早速明日作ります🎉
豚こまとモヤシ、ピーマン炒め
肉が多くて、ステーキ並みです。
いつも肉は10分の1、ほどしか使わないのでそう見えます。
豚こま、下味とチャンで更にボリューミー、モヤシのシャキシャキ感も良く伝わります。
店主の言葉通りご飯のおかずに最高です。
ありがとうございます。
昨日、スタミナニンニクなめ茸を作りました。これもご飯のお供に最高でした。
美味しそうに食べますね！
多めに作っても次の日お弁当のおかずにもぴったりでした！美味かったよ大将！
お疲れ様です😁
なんか やってみたく
なりますね。😊
先程試して作りました。シンプルで美味しかったです。焼いた豚小間だけでも白米が沢山欲しくなる程でした。動画の通りにフライパンを低温から徐々に加熱して炒めると豚小間がちゃんとバラけました。余裕があれば豚バラ等を使えば更に美味しくなりそうですね✨
三種の神器いいなぁーー
今回の料理を作っている時のBGM🎵大将の昔の動画でよくかかっていましたネ🎶
最近かからなくて寂しかったですが久々に大将の動画で聴けて嬉しかったです
大将の言いつけ通り野菜の味を薄くしたら丁度良い味付けで肉も柔らかくて美味しかった～😋
安上がりなのにボリューム満点で大満足‼もちろん最後は三種の神器で丼にもしましたよ😁👍
炒めものも、日々研究されていそうな仕上がり🎉
真夏でも簡単でガッツリ食えるって言うレシピがいいですねー
それにしても相変わらず大将の食べっぷりがいいｗ
安い❗旨い❗が最高の贅沢ですね✨後。。。前に上げたバイク動画も最高～✨でした🎉
美味しそうですね😋
いつも楽しみに拝見してま〜す❗
大将のおかげで、宅飯の汁物には、必ず天かすが欠かせません‼️😀
ピーマンをニラに変えて、ニンニク入れて作ってみます。
寿命が縮んでも構いません！我慢できません！！
偶然！昨夜は豚バラもやしでした。
ニンニク炒めでオイスター味にしました。
肉は直接投入でしたが、この動画の下処理、今後導入！有難う😆💕✨
家に材料全部あったので早速今晩のおかずに決まり！
めっちゃ美味しそう！暑いので食欲が落ちてたけど
見てて無性に食べたくなりましたぁ〜👍
親方の飯相変わらず美味そう❤
大将の面白いギャグ 楽しいです。
毎回、趣向を凝らした面白い登場シーンを楽しみにしています
今度アクロバット的な登場してみてください♪
豚コマは庶民の強い味方です。私も特大パックを買って小分けにしジップロックに入れて冷凍保存してます。豚もやしコスパ最強コンビですね。今度作ってみます。
日野の２トンに続く、ザンザンザンザンザンボット3癖になるww
夕食の献立にしました。安くて旨いですね。野菜の切り方、勉強になりました。有難うございます🎉🎉🎉🎉🎉。ら
動画各回で登場の仕方が違うのがオモロいです😂
大将 最高だぜ〜👍
これ…絶対うまいやつ👍 マヨ 最高だぜ👍
声もカッコいいです。
我喜欢猪肉料理
豚肉料理は好きですね
因为它既便宜又好吃
安くて美味しいからね🤤
猪肉给我力量，不是吗？
豚肉は力が付きますよね💪
将军的笑容总是舒缓的
大将の笑顔に何時癒やされますわ😁
谢谢！
ありがとう🙇♂
大将のオープニング、いつも楽しみです。ぴょん〜と出てくるのが、キタキタ〜😁と口走っちゃいます。
美味しそうですね。
なめ茸、大将の食べっぷり見てたら、すぐ無くなりそうでしたので、倍増して作りました。美味しくて、止まらなかったです。
いつも、どこにでもある食材、手にとりやすい食材なので、作りたくなります。
「キタキタキター」は自分も同意です。オープニングからツカミはＯＫですね。今回の意表をついて裏口扉から普通の登場も良かったけど。“路地裏の○○”キャッチフレーズは毎回お願いします。ネタを考えるのも大変かもしれませんが😄
なるほど片栗粉ですか！
ブライトさんも大喜びですね。
安い材料で旨そうですね。
食べる前の『さぁさぁ』が好きすぎるー👍
タイトルで速攻飛んできましたｗまさに完璧な食べ物！
「最近走って来るよね～」なんて油断してたら横からガチャッて😂
大将の食べっぷり好きだな～ｗ
こういう単純な料理こそ下味の大切さがよくわかるんですよね。横着しないで簡単でも下味つけるようにしよう！
『こーゆーのが良いんだよ』って、孤独のグルメの井之頭五郎のものまねみたいですね♪あと、お肉とお野菜の炒め物が美味しそうでした♪私も作って食べたいと思います♪ありがとうございました😊
美味そうに食うな〜
CM出れる
盛りつけた時の見た目が中華屋さん⁉️かと思いました🍀👍
リーズナブルな食材に一手間加えて美味しくする『まかないチャレンジ』👍🍀
大将‼️いつもありがとうございます😋🍽
早速、夜に作ってみました。やはり下味の付いた肉がとても美味しかったです。少し残ったので、明日は味噌ラーメンにのせて頂こうと思います～。
もやしは安いのに栄養価が高いですよね。大将のレシピを毎日作れば、夏バテとは無縁‼️ って気がします。
いつも簡単で美味しくて栄養たっぷりの逸品、どうもありがとうございます😊 今晩、作るぜっ💪
このチャンネル大好き😆💕
とん とん とん とん 日野の2トン❗️😆大好きー‼️
大将、「髪切ったな」と思ってたら、やっぱり床屋さん行ってきたのね😊
安くて美味しい料理いつも楽しく見てます😆ありがとうございます😄👍
阿部さんの影響でお味噌汁に揚げ玉入れるの真似てます❤️
今回も美味しそうでためになるお料理ありがとうございます🎀💕
道端のくだりの大将が最高デス👍
大将のガンダム話が好きです。
キター😊丼案件
3種の神器
紅生姜、マヨネーズ、七味とんがらし😅
大将😊最高👍👍👍これ、これ😊最高の飯のおかずです！こたえらんねぇ〜！
雨降ってたんですね！豚こまレシピは有り難いです。大将の言う通り冷凍してますので😊
しかし、「バラバラマン」とはまたまた懐かしい！😂
毎回エンディングで違う一言があるんですよね。子供番組なのに、サラリーマンの悲哀が滲み出ていて、制作側の遊び心がかえって子供ウケしてましたね（料理動画なのに、毎回エンタメネタにばかり反応してすいませんw）
初めて動画を見たもので相席食堂の声カスカス男がUA-camやってる！なんて思ったらちゃんといい声でびっくりしてしまいました笑
エビマカロニグラタンが大好きなんですが、手軽に作れる動画をお願いします。
ブライト艦長（笑）やっぱり丼ですよね！肉にしっかり味をつける。勉強になりました☆
今晩の材料は…お手軽に揃えれる物ばかりなので…とても助かります。毎回とは言いませんが今後もそのような材料でお願い🙏しますね。😊
早速今晩に作りますね
丼、安価、旨い、簡単、野菜付き、全て◎ 作るぜ！
もうタイトルで間違いないやつ！😂
大将！豚ひき肉が冷凍庫に眠っているのですが良きまかないありますでしょうか！？
どんぶり最高😁
大将のレシピの字かわいいですね
なんせ手際が良くて😁改めてプロは凄いなと🙇♀
男子好きな
三種の神器
ピマーンすき
うまそう。
料理人は頭がスカッとしてる方が清潔感があっていいね
今日知って今日からフアンです🫡🫡大将っ！「和食」のチャンネルで魅せた仕込み、営業中の真剣な眼差しも最高すっ！！
お肉に下味つけるのね😮それはしてないので、いいこと教えてもらった😆ありがとうございます😊❤
豚こま、炒めると固くなるので敬遠していましたが、下味のつけ方と温度が低いフライパンで徐々に炒めるポイントを学びました! さっそくやってみます😀
毎日、毎日大将を観ています。笑顔と元気が出ます❤失礼ですが、お隣のお兄さんみたい
楽しんで居ます❤❤
安くて旨い、食料品の値上がりラッシュの中、こういうメニューは有り難いです👍
ＮＴＫ作りました🙂
師匠！豚コマが道端に転がってる話し笑いました。どんぶり案件ひきつけ起こしながら見ました。美味そうです。
どんぶり🍜にした途端パニック起こしましたー(笑)😂🎵チャンをすることで豚コマも柔らかくなるんだ～😃✨お野菜は薄味でもりもり食べられますね🤤💕大将の影響で、お味噌汁に揚げ玉入れるの定番になりました😆✨
安い材料で尋常でないうまさだった
最初っからわかってた丼案件 マヨと紅ショウガもわかってましたよ～～ｗ
大将、暑いから水分とって体お大事にしてくださいね
ご飯の上に乗せて生卵を割ってもやし 豚丼ですねできますねやってみまーす
もやし炒めてんのみてたらちゃんぽん食いたなってきた！ちゃんぽんやりましょ？