Шашлик в пивному маринаді, правила приготування

Маринувати в пиві можна будь-яке «червоне» м'ясо: свинину, баранину чи яловичину. Але найсмачнішим виходить шашлик зі свинини, оскільки саме це м'ясо чудово вбирає пивний аромат. Свинина (шийка, грудинка або лопатка) має бути свіжою, не замороженою з невеликими прошарками сала.
Оптимальний варіант - живе пиво на розлив, яке не пастеризували, тоді аромат шашликів буде яскравішим. Але якщо розливного пива немає, підійде баночне (бажано фільтроване). Для маринаду краще взяти середнє чи дороге пиво, тим більше, що його потрібно не так багато. #шашлик #маринад #пивний

[@juliet6380]

Самий найкращий рецепт,що я бачила.Дякую.
А горішки які Ви готували з заварним кремом,це щось неймовірне!Згадала дитинство.Велике дякую за всі рецепти.

[@Vedmachok]

Дякую, завжди чекаю на своєму каналі.

[@volodymyrkhaleskyi5482]

Дякую

[@user-ne9gy6sm7e]

Смачного

[@Vedmachok]

Дякую, взаємно.

[@Alina88677]

Я цибулю тру на мілкій терці, як на деруни. Спробуйте.