КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ ПО-АРМЯНСКИ!!!!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 бер 2023
  • Друзья всем привет,хочу вам показать,как правильно приготовить шашлык из свиной шеи,а что и как смотрите в моем ролике.

КОМЕНТАРІ • 2 тис.

  • @user-ne8we7fw6k
    @user-ne8we7fw6k 2 дні тому +7

    Мужчины, я порадовалась за Вас. Мира всем добра и дружбы.

  • @veles566
    @veles566 2 дні тому +7

    Привет братьям армянам! Шашлык красота. Как раз выходные дни подходят. Спасибо 😊

  • @user-fo4sf1tg8v
    @user-fo4sf1tg8v 9 місяців тому +69

    Без лишних наигранных эмоций, душевно!

    • @akopoff8603
      @akopoff8603  9 місяців тому

      Спасибо🤝👍🖐

    • @user-do1we6pk1d
      @user-do1we6pk1d 3 місяці тому

      Я тоже самое хотел сказать, опередмл меня шесть месяцев назад'ъ

  • @zgi793
    @zgi793 Рік тому +60

    Всё супер! Захлебнулся слюнями!
    Мира и тепла Вашему дому!

    • @akopoff8603
      @akopoff8603  Рік тому +1

      Спасибо

    • @user-hv4gg3ei5l
      @user-hv4gg3ei5l 3 місяці тому

      А чего не спермой?
      Почему кому-то должно быть интересно читать про выделения Вашего организма 🤮👎👎👎

    • @gerhardstickel8691
      @gerhardstickel8691 2 місяці тому

      Как правильно приготовить бижбармак?

  • @user-rv1ts5wz1d
    @user-rv1ts5wz1d Рік тому +117

    Вкусно рассказывает, вкусно готовит, вкусно кушает, видно добрый человек.

    • @akopoff8603
      @akopoff8603  Рік тому +7

      Спасибо,такой и есть😂🖐👍🤝

    • @vladimirmichaelis8333
      @vladimirmichaelis8333 Рік тому +2

      На.шампур..нанизывает...неправильно.шашлычник..липовый

    • @johnkaif3792
      @johnkaif3792 Рік тому +2

      Советую еще натереть на крупной терке лука и добавить вместе с крупным порезом лука тогда мясо пропитывается отлично. Можно неск щубков наиереть и чеснока просто шик на вкус получится. А раст масло не кчему, и так жирное мясо, а масло это лишний карциноген. Я добавляю со выдавл с одного лимончика, супер.

    • @user-it9vq2tu4x
      @user-it9vq2tu4x Рік тому +3

      @@johnkaif3792 Вас Уважаемый нужно пригласить на канал к Сталику Хакиншиеву! Может он чему-то у Вас поучится!

    • @user-kl6li5kc5e
      @user-kl6li5kc5e Рік тому

      ​@@johnkaif3792 х) за г он 8щ

  • @nakalut5871
    @nakalut5871 4 місяці тому +20

    Спасибо за советы. Особенно про то, как правильно нарезать и ну и про угли седые 😃

  • @_RomanIvanov_
    @_RomanIvanov_ Рік тому +131

    Это лучшая инструкция как жарить шашлык. Однозначно лайк!!!

  • @user-rw9eh8nc2d
    @user-rw9eh8nc2d 18 днів тому +5

    Спасибо что есть такие люди, которые делятся со своим опытом!!!

  • @yurababadganyan9791
    @yurababadganyan9791 Рік тому +53

    Всё классно, всё правильно, не хватает только армянского тонкого лаваша. Удачи и приятного апетита вам и всем!!!!

  • @user-bd3xo4hs1i
    @user-bd3xo4hs1i Рік тому +5

    Всё чётко👍 кучу лет делаю так шашлык, только вот масло надо добавлять перед жаркой. Мясо должно впитать в себя все специи и минералку, а потом маслом их закупотить.

  • @user-yt5uc1jn1p
    @user-yt5uc1jn1p Рік тому +23

    самый правильный шашлык!точно так делаю,всех благ вам!

  • @stepashkasd1723
    @stepashkasd1723 Рік тому +40

    Хорошая комания,душевные беседы под вкусный шашлык,от души ,душевно в душу❤️

  • @vasiliiparfenenko4803
    @vasiliiparfenenko4803 Рік тому +24

    Серёга привет дорогой мой товарищ и друг. Ну что посмотрел как ты в очередной раз показал как ты готовишь шашлык по армянски. Просто а главное очень вкусно. Спасибо тебе. Всем мира и добра

    • @akopoff8603
      @akopoff8603  Рік тому +2

      Привет дорогой🤝👍

    • @user-do1we6pk1d
      @user-do1we6pk1d 3 місяці тому +3

      Базилик и мясо - это правильно, Узбек из Ташкента меня тоже так учил.

    • @parvizsafarov8589
      @parvizsafarov8589 2 місяці тому

      По армянски т. е через жопу. Хайское племя у всех крадёт. 200 лет тому назад этих цыган заселили на Азербайджанские земли. Только тогда цыгане узнали про чебрец.

  • @ilovas5892
    @ilovas5892 11 місяців тому +9

    Много лет назад мои отец и брат работали в Ереване и о зелени и о мясе они говорили с таким восторгом ! А , шашлык , мясо было достаточно в семье моего дяди и он мариновал его с луком тоже для большой компании родственников . Правда , готовили в лесу , на шампурах , на костре . Это было где - то 55 лет назад . Спасибо большое . Напомнили мое детство ! Жили Мы в Москве

    • @akopoff8603
      @akopoff8603  11 місяців тому

      🖐🤝👍

    • @user-qe6nk7vl3b
      @user-qe6nk7vl3b 3 дні тому

      А минеральная вода должна быть с газом илине имеет значенич

  • @user-ez5sc5vy1i
    @user-ez5sc5vy1i Рік тому +21

    Вот именно потому что человеку нравится это дело, шашлык получается вкусным. Душу человек вкладывает в приготрвление, а где душа там всегда вкусно.

    • @akopoff8603
      @akopoff8603  Рік тому +1

      Спасибо🖐👍🤝

    • @user-dr3qv2kw8g
      @user-dr3qv2kw8g 11 місяців тому +1

      Мясо должно быть хорошее.

  • @user-xx1mm8jv5m
    @user-xx1mm8jv5m 8 місяців тому +6

    Здравствуйте, отличный рецепт шашлыка, но сколько есть друзей с Армении, они все шашлык готовят на красном вине, тоже очень вкусно получается

  • @Optimist447
    @Optimist447 11 місяців тому +17

    Вот конечно от души приготовлено , а самое главное рассказано все на пальцах ))))) 👍👍👍🔥

  • @user-np5nl8px2d
    @user-np5nl8px2d День тому

    Отличная передача, получил огромное удовольствие от просмотра и спасибо хорошему человеку!

  • @user-zr7yq5lh9p
    @user-zr7yq5lh9p Рік тому +6

    Я таким рецептом пользуюсь уже много лет и друзья как б не повторяли у них не получается 😅 и за шашлык всегда отвечаю я 😊 удачи вам

  • @user-zu7kc9yt8e
    @user-zu7kc9yt8e Рік тому +39

    Готовил по вашему рецепту , но без масла , с водой , но без газа. Приготовил , как Вы , с маслом и газ.водой , разница большая , вкусовые качества намного прибавились. Спасибо . Ждем новых роликов

    • @akopoff8603
      @akopoff8603  Рік тому +5

      👍🤝🖐

    • @user-vo4sg7sn5d
      @user-vo4sg7sn5d 9 місяців тому

      ​@@akopoff8603талян вайдберис и многие на Россосии не предают вы окупанты вашего пукина Гаага ищет а там открывается 5кг угля в место перца хи хи хи

    • @user-jl5oh8jp2i
      @user-jl5oh8jp2i 9 місяців тому +1

      ​@@akopoff8603город 🎉😢😅😅😅😅😅😅😅😮Ши Сочи😮з

  • @Dimon_grillmeister
    @Dimon_grillmeister Рік тому +30

    *Сергей Привет из Германии 👋 Шашлычок просто Б-о-м-б-а 😋👌💪. Всем Мира и Добра 🙏*

  • @fedor7805
    @fedor7805 Рік тому +7

    Сам по себе выезд на природу весной долгожданный отдых, а с такой подачей шедевр. Рецептов много, Ваш понравился с травами аромат представляю, не дразните!

    • @akopoff8603
      @akopoff8603  Рік тому +2

      🖐🤝👍

    • @user-cj7sf1ob6b
      @user-cj7sf1ob6b 4 місяці тому

      Это шашлык не кавказский, Кавказе так не делают, просто сол и на угли,а а на мясо дабавит воды,

  • @user-pk6yg1sc8n
    @user-pk6yg1sc8n 2 дні тому +2

    Ну ,раздразнили вы ,мужчины! Слюньки текут...Спасибо за рецепт.

  • @user-cj5bj4hb9v
    @user-cj5bj4hb9v Рік тому +39

    Вам и вашей семье благ от души

    • @akopoff8603
      @akopoff8603  Рік тому +3

      Спасибо взаимно

    • @user-hf9zp8zn3f
      @user-hf9zp8zn3f 2 місяці тому +2

      Вот бы к Вам попасть на шашлык. Волгоград

  • @user-xd9rk8eo4i
    @user-xd9rk8eo4i Рік тому +13

    Просто и представляю,как вкусно.Обязательно попробую.

  • @user-gu2xl2fk1u
    @user-gu2xl2fk1u Рік тому +64

    Пока смотрел, аж в животе заурчало😊 Обязательно сделаю по такому рецепту. Уверен будет очень вкусно. Спасибо за видео 👍

    • @akopoff8603
      @akopoff8603  Рік тому +3

      На здоровье🖐🤝

    • @MelBet777
      @MelBet777 Рік тому +2

      А так все отлично, бареф ахпер

    • @user-qr2mo8gz4p
      @user-qr2mo8gz4p Рік тому +1

      Це жахиття!Як його їдять після смажки?єдине що гарно це шматки м'яса

    • @GVCcvg
      @GVCcvg 11 місяців тому

      @@user-qr2mo8gz4p да ладно землячелло вчера на день европы и 9 мая по старой памяти таким способом пожарил третью порцию шашлыка ну в смысле таким способом замаринованную. только с базиликом первую траву так в полтаве и не нашёл ну в 3 места только заскакивал времени не было может где и есть да и понедельник базар не работает там точно есть у меня знакомый не славянский не знаю кто по нации продаёт кучу всего чего там только нет из приправ😵‍💫
      отлично получилось теперь мариновка только в газировке😁
      ЗЫ вот на таймлайне нашёл- чабреца этого не добыл

    • @mishanyausa
      @mishanyausa 10 місяців тому

      @@akopoff8603 www.youtube.com/@mishanyausa/videos

  • @user-md7wl2io6k
    @user-md7wl2io6k 11 місяців тому +15

    Приготовил по этому рецепту.Шашлык получился просто великолепный.Мариновал так же, единственное вместо шеи у меня была лопатка.Детям,жене,мне и гостям очень понравился.

  • @user-so7nd3dm6k
    @user-so7nd3dm6k 4 місяці тому +10

    Живём в Сибири, и если нет возможности самим пожарить, едим только в Армянском кафе, это безумно, золотые руки❤

  • @stepashkasd1723
    @stepashkasd1723 Рік тому +19

    У шашлыка нет плохой погоды🥰

  • @user-pm6ts1ez1k
    @user-pm6ts1ez1k Рік тому +24

    Спасибо вам за этот рецепт, выглядит очень вкусно.

  • @user-pj3ei8sb5v
    @user-pj3ei8sb5v Рік тому +9

    Да уж, нет вкуснее шашлыка ничего на свете, вы просто супер мужчина, очень аппетитно!!!!!

  • @user-fx6hj7om4t
    @user-fx6hj7om4t Рік тому +12

    Наверное очень, очень вкусно. Обязательно так приготовим!

  • @user-ie3so1pe6h
    @user-ie3so1pe6h 2 місяці тому +13

    Рецепт классный. Спасибо❤

  • @user-lz7rv4so8p
    @user-lz7rv4so8p Рік тому +24

    Готовлю точно по такому же рецепту,только без чабреца-это самый простой и самый вкусный рецепт для мяса!Даже когда нет возможности приготовить на мангале,то готовлю мясо в духовке на блюде для запекания-идеально!

    • @akopoff8603
      @akopoff8603  Рік тому +2

      Тоже и в духовке готоалю

    • @qeraqruqorev7905
      @qeraqruqorev7905 Рік тому

      Чебрец дополнить елни привкус даёт , по вкусу

    • @akopoff8603
      @akopoff8603  Рік тому

      @@qeraqruqorev7905 лучше чабер

    • @user-zx5sw5ek6g
      @user-zx5sw5ek6g 11 місяців тому

      Он просто сырым луком посыпает в конце?? Или его как то отдельно готовить??

    • @akopoff8603
      @akopoff8603  11 місяців тому

      @@user-zx5sw5ek6g сырым или маринованым

  • @katekate0705
    @katekate0705 10 місяців тому +14

    Завтра едем на шашлыки!!! Так всё у вас красиво и душевно! Смотреть- одно удовольствие! Как будто рядом присутствуешь! Спасибо за ролик👍👍👍☺☺☺

  • @user-kz5lj9bw9g
    @user-kz5lj9bw9g 10 місяців тому +5

    Спасибо, моим маринад зашел на ура! Теперь только его делаю и всем рассказываю.

  • @user-ih7gv7iq1c
    @user-ih7gv7iq1c Рік тому +8

    Делала шашлык по вашему рецепту,это что-то, словами не выскажеш.

  • @user-wr3yp3it7l
    @user-wr3yp3it7l Рік тому +7

    Здравствуйте Сергей шашлык вкусный и спасибо за рецепт мне очень нравиться что всё показали как надо делоть

  • @Alex_Yakovlev
    @Alex_Yakovlev Рік тому +7

    Обязательно попробую приготовить шашлык по вашему рецепту. Так, еще не готовил.

  • @user-ei2ut3cn4x
    @user-ei2ut3cn4x Рік тому +3

    Люблю все видео про шашлыки. Сам шашлычник со стажем. Маринад у всех разный. У меня свой. Скажу одно, мясо нужно готовить с душой, а не на скорую руку

  • @stroy-ka
    @stroy-ka Рік тому +8

    Там где Серёга, всегда много мяса, и очень вкусно)

  • @LILia-bv7lu
    @LILia-bv7lu 9 місяців тому +1

    Ммммм слюнки потекли 😋 обязательно буду сделать шашлык , я люблю готовить , и вам спасибо большое за рецепт.

  • @user-fr1pg1mi1c
    @user-fr1pg1mi1c Рік тому +9

    Хороший человек ара Джан какой ты молодец как учитель в школе объясняешь культурно четко. И от души благодарю дружище дай бог тебе здоровье

  • @Dymoff1
    @Dymoff1 Рік тому +20

    Красота получилась!🔥🔥🔥

  • @borissvostrjakovs2867
    @borissvostrjakovs2867 Рік тому +31

    Ну очень аппетитно!Спасибо за рецепт!😊

  • @user-ls7nb4kj4g
    @user-ls7nb4kj4g 29 днів тому +4

    Шампура отличные явно с берега Чёрного моря. За пол часа - час из за соли много вкуса мясо не потеряет. Я обычно солю во время жарки мяса на мангале или за 5-10 минут перед нанизыванием на шампур, при этом первый кусочек нанизываю до завитушки. Прокручивая на ней по спирали добиваюсь более хорошей прожарки под любым углом. Удобно использовать шампур на все 100 %. Да и во время подготовки к маринования снимаю часы и перстень на весь процесс.

  • @user-rf4gk9hh9m
    @user-rf4gk9hh9m Рік тому +4

    Смотрю и думаю, а как же базилик сушенный, и тут вы достаете эту прянную траву! Рецепт суперрр, сам так делаю, но чабрец не разу не добавлял) надо попробовать! Всем любви и добра!!!

    • @akopoff8603
      @akopoff8603  Рік тому +1

      Спасибо,я не правильно назвал и съели меня уже,ЧАБЕР

  • @susannasagiyan1024
    @susannasagiyan1024 Рік тому +32

    Привет Сергей джан🙋🇦🇲🇦🇲
    Как всегда у Вас всё красиво и вкусно 😋😋
    Благодарю за рецепты! Успехов Вам в кулинарии и в жизни 👍👍

  • @Mylifemamamiya2006
    @Mylifemamamiya2006 11 місяців тому +10

    Супер в субботу будем готовить по вашему рецепту ❤

  • @user-di5qr1mr4y
    @user-di5qr1mr4y Місяць тому +3

    Спасибо от души!!! Я теперь буду знать, как сделать вкусный шашлык! Хо тя я его очень редко готовлю!!! Вы так хорошо подготовили передачу, что хочется попробовать сделать так же!
    Приятного аппетита!!!

  • @asnikifor
    @asnikifor 8 місяців тому +3

    Сделал все так как описано на видио. Шашлык просто бомба получился.

  • @user-zm1hr2hs5b
    @user-zm1hr2hs5b Рік тому +4

    Чуть не захлебнулся слюной👍👌

  • @user-bw5nx9ro4c
    @user-bw5nx9ro4c Рік тому +5

    По такому же рецепту делаю шашлык, очень нравится всем! Знакомый добавляет еще туда приправу чаман.

    • @akopoff8603
      @akopoff8603  Рік тому

      Все на любителя добавлять можно все

    • @user-kg2fm7py9o
      @user-kg2fm7py9o Рік тому

      Вместо чамана попробуйте добавить зиру(кумин).

    • @akopoff8603
      @akopoff8603  Рік тому

      @@user-kg2fm7py9o вы где увидели ЧАМАН? Зиру терпеть не могу

  • @TheMrDORIAN777
    @TheMrDORIAN777 Рік тому +3

    Огромное спасибо за рецепт) Всегда уважал армянскую кухню, в особенности сочный шашлык!!!
    У кого бы не ел, всегда сухое мясо или вообще антрикот! ❤

    • @akopoff8603
      @akopoff8603  11 місяців тому

      Спасибо🖐👍🤝

    • @user-gd5uk3cz7v
      @user-gd5uk3cz7v 11 місяців тому

      Живу близко к Кавказу , про уксус слышал что надо лить в шашлык - с границы Воронежской области , один раз ел на вине - вино белое ближе к уксусу , в сев Осетии очень хорош получился

    • @user-lh6oq1fw3s
      @user-lh6oq1fw3s 9 днів тому +1

      Аайайай как вкусно большое спасибо, всегда делаем ;Армянский и Грузинский шашлык, большое спасибо тебе Сергей за такую учёбу.

  • @user-sd8ek6rh2c
    @user-sd8ek6rh2c Рік тому +11

    Серёга брательник, очень хороший канал, этот рецепт шашлыка самый идеальный для свинины, музыкальное сопровождение на высоте, молодец все отлично!!!!

    • @akopoff8603
      @akopoff8603  Рік тому

      Спасибо дорогой🤝👍

    • @Katepushka95
      @Katepushka95 Рік тому +1

      Георгий поддерживаю. Услышала музыку и сразу подписалась!!! Даже рецепт не смотрела)
      Оказывается мы так же делаем шашлык. Так же да не так же😁 Спасибо большое ❤️ сделаем прям как вы, мамуле скину рецепт.
      Мамочка любит добавлять чабрец, она сама собирает его.

    • @akopoff8603
      @akopoff8603  Рік тому

      Спасибо большое

    • @akopoff8603
      @akopoff8603  Рік тому +2

      @@Katepushka95 спасибо🌷🌷🌷

    • @Zaza-ct2kd
      @Zaza-ct2kd Рік тому

      Георгий ты по любому бакинский матах

  • @user-gd8nz7ts2p
    @user-gd8nz7ts2p Рік тому +3

    Большое спасибо за рецепт! О чабреце никогда не задумывался, добавлял его только в чай. Обязательно попробую сделать с ним шашлык!

    • @akopoff8603
      @akopoff8603  Рік тому +2

      Чабер я ошибся но можно и чабоец

    • @user-medmadz
      @user-medmadz Рік тому +1

      К мясу отличное дело в шашлык не добавлял но котлеты с капелькой чабреца бомба

  • @sergklg
    @sergklg Рік тому +2

    Очень приятно смотреть ХОРОШЕГО ЧЕЛОВЕКА и ТВОРЦА. Мне поднял настроение и сам молодец! На здоровье!

    • @akopoff8603
      @akopoff8603  Рік тому

      Спасибо большое

    • @user-pr4mt5ms3o
      @user-pr4mt5ms3o 11 місяців тому

      @@akopoff8603 дякую супер клас удачи

  • @user-ji7yp4qi5x
    @user-ji7yp4qi5x Рік тому +1

    В 90е жили в Питере. Соседом был д.Боря Арутюнян. У него была дача, недалеко от города. Мы были частыми гостями у него . Как он делал шашлык....мамодорогая...такое я не ела не ДО ,не ПОСЛЕ... Он свининку солил ,перчил , добавлял лучок и минут на 30 в сторонку. Всё!!!! Обалденно вкусно!

    • @akopoff8603
      @akopoff8603  Рік тому

      Вот такая же история и у моих соседей😂

  • @user-nd5wx7up8h
    @user-nd5wx7up8h Рік тому +10

    Очень приятно и вкусно 😊, обязательно попробуем так приготовить.

  • @sergeizgurski1264
    @sergeizgurski1264 9 місяців тому +2

    Соглашусь- классный рецепт и грамотно приготовлен!

  • @viktorgebel6408
    @viktorgebel6408 4 місяці тому +2

    Привет.
    Хороший рецепт, я уже лет 8 так готовлю. Мясо, причём любое, без базилика не может быть таким вкусным и неповторимым.
    Желаю всего наилучшего

  • @Abrek_Ali
    @Abrek_Ali Рік тому +7

    Спасибо, дружище, обязательно попробую точно так, и конечно поесть с "усилителем вкуса"...😁🥂

  • @user-qh4ql3lc6l
    @user-qh4ql3lc6l Рік тому +4

    Здорово, классный рецепт. Хорошее видео, обязательно попробую

  • @Alterego-rl3yr
    @Alterego-rl3yr 11 місяців тому +1

    Как все просто !!! Спасибо ,объяснил, без хвоста жарптицы, рога мамонта😊

  • @janafafkova1628
    @janafafkova1628 7 місяців тому +98

    Я работал шашлычником в ресторане. У меня там был сменщик армянин. И он мне примерно такой же самый рецепт показл. Только разница в том, что вместо чебреца он добавлял немного орегано. А в остальном всё так же само, как здесь показано. И правда, ничего лишнего не нужно туда: никаких майонезов, потому что от майонэза он будет пригорать. В общем мне тоже, как и автору этого видео, это дело доставляет огромное удовольствие, особенно когда делаешь это не только для себя, но и для гостей. Тогда ты стараешся, делаешь это от души, и мясо получается обязательно вкусным)

    • @akopoff8603
      @akopoff8603  7 місяців тому +8

      Все верно👍🖐🤝

    • @elena8391
      @elena8391 6 місяців тому +2

      В Адлере каждый год ели шашлык Очень вкусный а в том году -? Начали есть и такая соль ! Мяса не чувствуешь только горечь соли ! Пожалели ,,, в этом году пошли в другое место более менее ...

    • @RUSSEL684
      @RUSSEL684 6 місяців тому +3

      ​@@akopoff8603Сергей здравствуйте, посоветуйте пожалуйста рецепт сочного шашлыка из куриной грудки,я понимаю что это сложно,но думаю у вас есть секрет)

    • @akopoff8603
      @akopoff8603  6 місяців тому +4

      @@RUSSEL684 у меня есть ролик и это не сложно

    • @akopoff8603
      @akopoff8603  6 місяців тому +4

      @@RUSSEL684 ua-cam.com/video/jU1US0CNeQQ/v-deo.htmlsi=IQpIc2lYpBsfQtYy

  • @Andrey_u_grilya
    @Andrey_u_grilya Рік тому +38

    Серёга давай возобновляй выпуски роликов на еженедельной основе✊✊✊🥩🍖🍗

    • @akopoff8603
      @akopoff8603  Рік тому +3

      Как скажешь дорогой

    • @user-rx8ht7lw9e
      @user-rx8ht7lw9e 9 місяців тому +1

      ​@@akopoff86030:39

    • @user-ry8he1ti1t
      @user-ry8he1ti1t 5 місяців тому

      Серёга не надо ты не то рекомендуешь.

  • @user-cz8xu6vv4e
    @user-cz8xu6vv4e 4 місяці тому +3

    Очень классный шашлычок, молодец, дай Вам бог!!!!

  • @user-bt1ew5dw7s
    @user-bt1ew5dw7s Рік тому +2

    Очередная вариация Настоящего Армянского шашлыка. С красивым приготовлением и нахваливанием своего блюда. Только каждый армянин делает свой Настоящий Армянский шашлык по своему рецепту. Надеюсь было по настоящему вкусно, но думаю не всем Армянам такой Настоящий Армянский шашлык понравится где сыпь соли не жалей и перца.

  • @user-li8jv4gx8q
    @user-li8jv4gx8q Рік тому +4

    Даааааа!!!!просто кайф!!!обязательно попробую по вашему рецепту,а я с лимоном постоянно мариную

    • @akopoff8603
      @akopoff8603  Рік тому +2

      С лимоном не стоит

    • @user-di5yl9bm5t
      @user-di5yl9bm5t Рік тому +2

      Это рыба маринуется с добавлением лимона,остальное мясо действительно не стоит добавлять лимон.

    • @akopoff8603
      @akopoff8603  Рік тому +1

      @@user-di5yl9bm5t правильно

  • @MrAleksandro35
    @MrAleksandro35 Рік тому +1

    Приятно смотреть . Всё доступно и понятно.

  • @user-nf8me7gx4g
    @user-nf8me7gx4g 11 місяців тому

    Дай бог вам здоровья, спасибо, очень вкусно получается...

  • @TVsemo
    @TVsemo 8 днів тому +11

    На день рождения сестры решили пошашлычить. Брат сказал что будем есть шашлык по рецепту Зураба.
    Сказано, сделано. То есть брат сказал, я сделал))).
    Сказать что рецепт шедевральный - ничего не сказать.
    Тот самый случай - как не передать истинную красоту природы по видео, так не передать вкус шашлыка по Зурабски))).
    Только делать, пробовать и наслаждаться.
    Зурабу огромное спасибо за рецепт.
    Всем добра, тепла, улыбок.

    • @user-ku1oh5pm8t
      @user-ku1oh5pm8t 3 дні тому +1

      Дякуємо за рецепт

    • @lidiabenner2035
      @lidiabenner2035 23 години тому

      Вы имеете ввиду Зураба "Кухня с акцентом"

  • @Kiwi_NZ
    @Kiwi_NZ 11 місяців тому +23

    Ох как с душой рассказали в видео о маринаде ❤ спасибо! И шашлык цвет просто бомба!!! 💣 и сделаю лук как вы показали!! Никогда не видела такого рецепта 😍Попробую по вашему рецепту сделать тоже
    Гостей будет 15 человек 😅

    • @akopoff8603
      @akopoff8603  11 місяців тому +5

      На здоровье🖐🤝👍

    • @user-ec2oe9sp4g
      @user-ec2oe9sp4g 11 місяців тому +1

      @@akopoff8603 Здравствуйте. Хочу Вам предложить добавить в маринад горчицу, столовуй ложку на два кг. И две чайные ложки сахара. Вам как профи полюбому неоходимо эксперементировть. Если маринуеться пред самим приготалением может целесообразно использовать мелко молотый чёрный перец по хитрому . Скинуть готовый шашлык в большую миску обильно посыпать чёрным пецем, перемешать и подать на стол. Оромат реально будет сильнее. И извините за мою наглость с моими советами. Успехов !!!

    • @akopoff8603
      @akopoff8603  11 місяців тому +3

      @@user-ec2oe9sp4g спасибо,нужно попробовать

  • @user-yj2kv3rb1o
    @user-yj2kv3rb1o 10 місяців тому +1

    Я так считаю это самый правильный рецепт шашлыка при нем самое главное остается настоящий вкус мяса

  • @user-my9fr9hd7q
    @user-my9fr9hd7q Рік тому +1

    КАКОЙ ЖЕ ТЫ МОЛОДЕЦ.!!!!! ЭТО СУПЕР РЕЦЕПТ.!!!!! УМНИЧКА.!!!!!

  • @user-mp7ek8uv2z
    @user-mp7ek8uv2z Рік тому +12

    Шашлык просто бомба!❤❤❤❤❤

  • @ImperatorMoscow777
    @ImperatorMoscow777 Рік тому +16

    Красавчики)))) Шашлык дело вкусное и весёлое))) Удачи Сергей))) Красота))) 👍👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥🔥💯💯💯💯💯💯💯💯

  • @user-wo9tj7rs2j
    @user-wo9tj7rs2j Рік тому +4

    Обязательно сварганю шашлык по вашему рецепту.

  • @user-qc4eg4td3d
    @user-qc4eg4td3d 16 днів тому

    Как приятно посмотреть, как приготовили , как кушают, даже слюньки потекли, люблю людей , которые гостеприимные и любят друзей !

  • @sergejt5291
    @sergejt5291 10 місяців тому +1

    Правильный шашлык,делал так же точно,получилось супер,главное масло и вода

  • @Barbek1986
    @Barbek1986 Рік тому +4

    Приветствую!!! Абсолютно так же делаю, только про чебрец не додумался! Обязательно попробую!!!

  • @tatyanapeschanova9832
    @tatyanapeschanova9832 10 місяців тому

    Спасибо. Все понравилось. И маринад. Выглядит очень аппетитно.

  • @user-ft7cb6ro8j
    @user-ft7cb6ro8j Місяць тому +1

    Так готовит и дегустируют, аж слюньки текут. Класс!

  • @user-gy8uu1ov3k
    @user-gy8uu1ov3k 2 місяці тому +67

    Соль вначале маринованная выжимает из мяса сок, ( солить лучше непосредственноперед жаркой) ; лук лучше натереть на крупной терке и добавить горчицу (хорощо смягчает мясо) . Этот мой вартант. Успехов, приятного аппетита !!!

    • @zayats2058
      @zayats2058 2 місяці тому +3

      В общем-то с вами согласен, это уже прогресс, но насчет соли не согласен. Мы солим вначале, доверяю
      солить жене, но в итоге соли недостаточно. Если перед жаркой, то вообще вы ее не почувствуете. Хотя дело вкуса, или веганы, или, как еще там.

    • @olegpoloyan
      @olegpoloyan 2 місяці тому +5

      Соль в начале солят. Господи! И найдут же советчики,

    • @leo-7662
      @leo-7662 2 місяці тому +7

      Свинину нужно сразу солить, вы может быть свинину с говядиной перепутали, потому что говядину солят в конце или после

    • @user-wn1yu8ev7e
      @user-wn1yu8ev7e Місяць тому +1

      Ты ж не сутки маринуешь, а 1.5 часа , тебе ж сказали долго мариновать не надо, а если мясо сразу не просо лишь тем более свинину вкусно не будет

    • @user-kg6kt6lo1y
      @user-kg6kt6lo1y Місяць тому

      11:25

  • @Samvel.Davtyan
    @Samvel.Davtyan Рік тому +4

    Շատ ապրես ախպեր ջան: Քեզ ու քո ընտանիքին ամենաբարին ու լավը!!

    • @akopoff8603
      @akopoff8603  Рік тому +1

      Спасибо большое,взаимно

  • @user-dz4bs7qh1x
    @user-dz4bs7qh1x 7 місяців тому +1

    Спасибо мужики дай вам бог здоровья

  • @user-zz9il4mr5p
    @user-zz9il4mr5p 7 місяців тому +1

    Приятного аппетита вам всем здоровья и счастья

  • @user-em3ey9ie1q
    @user-em3ey9ie1q Рік тому +3

    Спасибо друг, обязательно воспользуюсь твоим рецептом в выходные

  • @pir_est
    @pir_est Рік тому +6

    Привет от канала Пир Есть👋 армянские корни есть в моей крови❤ реальная классика шашлыка, только армяне любят добавлять цитрон, это родственник чабреца ☝️

    • @user-oy4gd3vo5w
      @user-oy4gd3vo5w Рік тому

      Мне тебя жаль что у тебя течёт кал в крови😢

    • @akopoff8603
      @akopoff8603  Рік тому +2

      Спасибо👍🖐🤝

  • @user-bd9ie9uj2s
    @user-bd9ie9uj2s Рік тому +2

    Красиво, душевно и просто! Лайк!

  • @user-df9lf1qd3t
    @user-df9lf1qd3t 4 місяці тому +1

    Класс!! Обязательно ПРИГОДИТСЯ для ВСТРЕЧИ НОВОГО ГОДА.

  • @samovarkitchen9749
    @samovarkitchen9749 Рік тому +3

    Вай вай вай это прямь целое армянское бомбяу получилось 😋😋😋🔥 Браво Серега 👏👏👏👍

  • @user-ll2lw6ts2y
    @user-ll2lw6ts2y 4 місяці тому

    Душевно! Спасибо за рецепт.

  • @nairipetrosyan8020
    @nairipetrosyan8020 24 дні тому

    Спасибо ! Ваш рецепт -бомба! Продолжайте нас удивлять! Спс

  • @user-zq1ih8gx6s
    @user-zq1ih8gx6s 8 місяців тому +3

    Маленький нюанс: мясо должно быть комнатной температуры перед размещением его на угли.

  • @user-xu7cz3gg1o
    @user-xu7cz3gg1o Рік тому +3

    Человеческое спасибо !🥂

  • @user-mt1pw9me2d
    @user-mt1pw9me2d Рік тому +6

    Всё чётка как я готовлю браво брат это по армянски точно

  • @user-ny7zk9et3o
    @user-ny7zk9et3o Рік тому

    Очень здорово, без суеты, всё по делу, молодец, здоровья вам и удачи.

    • @akopoff8603
      @akopoff8603  Рік тому

      Спасибо большое🖐👍🤝

  • @user-on7gz6br5p
    @user-on7gz6br5p Рік тому +2

    Да, я в искушение, прямо запах унюхал, вкуснотища, я представляю.

  • @user-qj2wx9bs2s
    @user-qj2wx9bs2s Рік тому +4

    спасибо большое за такой шашлык!!!!!!! вам здоровья и удачи!!!