Творожные КУЛИЧИ ☆ ВЛАЖНЫЕ!!! и очень ПРОСТЫЕ в приготовлении

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 кві 2018
  • Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
    Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/...
    Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
    В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/li...
    На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-praz... (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
    Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
    Группа Вконтакте club161382414 Вступайте, делитесь своими работами и опытом;)
    Подписывайтесь на мой Telegram канал t.me/YuliyaSmall
    Обсуждаем интересные и полезные темы;)
    Приготовление безе • БЕЗЕ - ранункулюсы ☆ С...
    Насадки:
    6B ali.pub/1p3t06
    Номер 12 (круглая 8 мм) ali.pub/281t0h
    Лепестки ali.pub/2ezbx4
    Разница между сухими и свежими дрожжами - • Сухие и свежие дрожжи:...
    Магазин Чоколатль
    Промо-код на скидку 5% - Small0218
    Сублимированные ягоды www.chokolatl.ru/home/321-mal...
    Фисташковая мука www.chokolatl.ru/home/614-fis...
    Магазин Тортомастер
    Промокод на скидку - юлиясмолл5
    Посыпки tortomaster.ru/catalog/posypk...
    Розы сушеные tortomaster.ru/catalog/proche...
    Пищевые красители tortomaster.ru/catalog/pishch...
    Рецепт (6 шт диаметром 10 см)
    Дрожжевое сдобное тесто с творогом:
    800 гр пшеничной муки
    1 пакетик сухих дрожжей Саф-Момент
    450 гр творога (жирностью 5-9 %)
    140 гр сахара (если любите послаще, добавляйте больше)
    ванильный сахар
    3 яйца
    3 желтка
    100 гр сливочного масла комнатной температуры
    140 мл молока
    200 гр изюма, цукатов или сухофруктов
    1/2 чайной ложки соли
    ☆Контакты:
    Сайт
    Канал о жизни / yuliyasmalllifestyle
    Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
    Instagram / yuliya_small
    Группа VK club161382414
    Telegram канал t.me/YuliyaSmall
    Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small
    Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
    Исполнитель: www.twinmusicom.org/
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 6 тис.

  • @YuliyaSmall
    @YuliyaSmall  3 роки тому +69

    Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
    Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439
    Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
    В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html
    На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
    Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

    • @user-zj5lf6xj6p
      @user-zj5lf6xj6p 3 роки тому

      Здравствуйте , подскажите пожалуйста пропорции на 1 штуку

    • @user-ey8oh4tk7d
      @user-ey8oh4tk7d 3 роки тому +2

      @@user-zj5lf6xj6p Вы хотите испечь 1 штуку? Это трудно рассчитать. Все ингредиенты делите на 6. Потому что полный рецепт на 6 штук.

    • @user-wi7wh8wd9w
      @user-wi7wh8wd9w 3 роки тому

      Можете сказать срочно, 1 пакетик дрожжей, там сколько грамм?

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  3 роки тому +1

      @@user-wi7wh8wd9w 11 гр

    • @user-wi7wh8wd9w
      @user-wi7wh8wd9w 3 роки тому +1

      @@YuliyaSmall Большое спасибо!

  • @user-rn2cs6xt7u
    @user-rn2cs6xt7u 5 років тому +1781

    В первую очередь хочется обратиться ко всем хозяйкам, которые воспользовались этим рецептом: прежде, чем поливать грязью кого-то, надо разобраться в себе, подготовленных продуктах, соблюдении количества ингредиентов и соблюдении всех технологических процессов приготовления. Я, конечно, не великий кондитер и только учусь, но с уверенностью могу заявить, что пользуюсь рецептами этого канала уже давно и успешно. Все всегда доходчиво разъясняется, рецептура проверенная, поэтому получается с первого раза и вкусно. Да, можно сделать сноску, что о вкусах не спорят, как и в случае с этими куличами. Кому-то они показались кисловатыми (может быть тесто перестояло или творог кисловат), для кого-то они были сырыми или же наоборот сухими (возможно нарушен тех.процесс, да и духовки у всех разные).Могу сказать о себе, в этом году решила напечь куличей по трем новым рецептам (один из них: творожный кулич Юлии Смолл). Угощала многих родных и друзей. Так вот всем понравились только два вида - это творожный и краффин. Скажу даже больше - на провод Пасхи собираюсь снова печь ( по просьбе родных) именно ТВОРОЖНЫЙ влажный кулич. Поэтому Юлию хочу поблагодарить за превосходный рецепт и попросить не расстраиваться, Ваш канал - один из лучших! Спасибо Вам за труд! А подписчиков и всех остальных посетителей этого канала я попрошу быть более сдержанными, корректными и прежде разбираться в своих возможных ошибках. Будьте более тактичны! Желаю всем УДАЧИ и безупречных куличей!!!!!!!!!

    • @user-iu7ng8nb9j
      @user-iu7ng8nb9j 4 роки тому +66

      Люди не будьте злыми) + что б знать какое тесто получиться сладкое или нет пробуйте тесто( не умрёте, проверено😁)

    • @user-gr6nx5ry1o
      @user-gr6nx5ry1o 4 роки тому +39

      Поддерживаю! Я не раз писала Юле, что она мой Учитель, она Мастер!! Отличный канал!! Множество прекрасных рецептов!

    • @user-gf7iq9km2z
      @user-gf7iq9km2z 4 роки тому +5

      а сколько по времени выпекать если 170 градусов и такие формы как в рецепте? хотя-бы приблизительно (30-40 мин)?

    • @user-jl7ps7eo5s
      @user-jl7ps7eo5s 4 роки тому +2

      Светлана Мирная Светлана, под полотенцем 30-40мин, может и меньше, поглядывайте и уде в духовке от 35-55мин в зависимости от диаметра формы

    • @user-rn2cs6xt7u
      @user-rn2cs6xt7u 4 роки тому +23

      Светлана, выпекала я их в прошлом году и поэтому точно я не помню. Но ориентироваться надо по румяной шапочке, а потом проверить деревянной шпажкой.В прошлом году у меня были формочки по 9см, их вышло 6 шт и одна на 7см. В этом году буду печь в 10см -ых. В общем я начинаю поглядывать через 20 мин и до зарумянивания. Да, и сахара я положила 300 гр. На мой взгляд так вкуснее.
      Рада, если хоть чем-то Вам помогла. Удачных Вам куличей !!!!!

  • @user-gp3nt8df4s
    @user-gp3nt8df4s 18 днів тому +32

    Нашла этот рецепт 4 года назад, теперь лежит в избранном, достаю перед пасхой и готовлю куличи! Вот сейчас навела порцию от рецепта в 4 раза больше, потому что нам всегда не хватает таких вкусных куличей! Надеюсь на эту пасху хватит! Спасибо большое за этот рецепт!

    • @user-xp2ms1sr1p
      @user-xp2ms1sr1p 17 днів тому +1

      🤝🏼🤝🏼🤝🏼 аналогично)
      В этом году еле нашла это видео у себя в отложенных

    • @user-mr8li5bo6b
      @user-mr8li5bo6b 17 днів тому +1

      Тоже уже четвертый год по этому рецепту пеку, очень вкусно, я только сахара больше добавляю

    • @user-cw3nh7pv2u
      @user-cw3nh7pv2u 17 днів тому

      Сколько времени подниматься куличики і формах? Стоят уже час и что то не как😢

    • @user-gp3nt8df4s
      @user-gp3nt8df4s 17 днів тому

      @@user-cw3nh7pv2u может дрожжи просрочены, попробуйте ещё раз тесто сделать

    • @alisafox4814
      @alisafox4814 17 днів тому

      И я так же) перешла на него с традиционного сухого кулича лет 5 назад и он всем полюбился.
      Плюс легко приготовить.
      Благодарю автора за этот рецепт в моем избранном) ❤

  • @neva8201
    @neva8201 3 роки тому +145

    Пеку второй год. Получается 100%. Можно на ночь в холодильнике оставлять, можно 1,5 часа в тепле расстаивать. Идеально. А кто критикует, тот рукожоп.

    • @user-qq6ii4sl9r
      @user-qq6ii4sl9r 24 дні тому

      Здравствуйте, то есть вполне хватит 1.5 часа в тепле? Все хорошо вышло? Спасибо

    • @user-pw5bq6bk1q
      @user-pw5bq6bk1q 20 днів тому

      😂

    • @user-eo1zt2gx6e
      @user-eo1zt2gx6e 8 днів тому

      ​@@user-qq6ii4sl9r, да, я тоже не убирала в холодильник. Постояли 1.5- 2 часа на столе - и всë хорошо👌

    • @user-qq6ii4sl9r
      @user-qq6ii4sl9r 8 днів тому

      @@user-eo1zt2gx6e спасибо)

  • @wolfvit832
    @wolfvit832 3 роки тому +403

    Съела кусочек и расплакалась 🥲🥲🥲как вкусно! С поломанными весами, отвратительной старой духовкой, и навыками на уровне «оладушки получаются раз через десять», у меня получилось! Спасибо🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  3 роки тому +10

      Всегда пожалуйста! Удачи во всем)

    • @verastern5572
      @verastern5572 3 роки тому +1

      @@YuliyaSmall Добрый день! обязательно прокалывать формочки снизу? я купила формы из мелованной бумаги. к сожалению, духовка газовая, стоит ли сразу все 6 печь? после выпекания их нужно укладывать? спасибо!

    • @EkaterinaSoboleva
      @EkaterinaSoboleva 3 роки тому +2

      @@verastern5572 это просто формочки такие (у меня были похожие из Дикси). Другие бумажные из фикс Прайса без дырочек, я на всякий случай застелила бы пергаментом/фольгой сам противень. У меня тоже духовка газовая, правда доисторическая и ничего, все окей) пеку все сразу

    • @verastern5572
      @verastern5572 3 роки тому +2

      @@EkaterinaSoboleva спасибо за ответ! а укладывать обязательно или они и так не упадут? сколько по времени выпекали?

    • @user-zk4co9yb6u
      @user-zk4co9yb6u 3 роки тому

      @@YuliyaSmall потому что😘😘

  • @user-ez8ev9on9u
    @user-ez8ev9on9u 5 років тому +742

    Делала строго все по рецепту...Ночь в холодильнике, утром испекла(дрожжи брала живые).Творог полностью растворился, всем ооочень понравились...а запах и структура настоящих куличей ...из детства...мне 53...И не стыдно учиться у молодежи...Молодец, девочка!

    • @user-mt3re4if1h
      @user-mt3re4if1h 4 роки тому +13

      Здравствуйте, сколько грамм брали живых дрожжей ?

    • @user-vi2kh7vz4z
      @user-vi2kh7vz4z 4 роки тому +4

      Тоже думаю этот рецепт на куличи взять на заметку. Вот именно с творогом.

    • @syuzannamelkumyan3715
      @syuzannamelkumyan3715 4 роки тому +10

      Оксана Селина
      Живых надо брать в 3 раза больше чем сухих

    • @sonjaschmidt2132
      @sonjaschmidt2132 4 роки тому +20

      Это хорошо, что не стыдно. Многие старшие носом воротят. Это же здорово, что столько информации сейчас лежит свободно. Я в детстве дрожжевые пироги не любила. Они все были для меня бесвкусные и сухие. Т. е. Ни одна хозяйка не экспериментировала. Творог добавить? Кефир? Никто такого не знал. А я пеку тоже по рецептам молодежи. Мои дети мои булочки обожают! Жаль в этом году Пасха "выпадает". Дети старшие в гости не приедут из-за вируса. Мы с младшим будем зайцев делать.
      Правда тесто мое в холодильнике не выросло. Положу пару часов, может всё таки заработает.

    • @gingerregnig9232
      @gingerregnig9232 4 роки тому +5

      @@user-mt3re4if1h 60 грамм

  • @user-yx1sm9qz3p
    @user-yx1sm9qz3p 16 днів тому +2

    Куличи просто СУПЕР!!! Большое спасибо за рецепт. Ничего вкуснее я не ела. Всем рекомендую, не пожалеете!!!

  • @annashafigulina7266
    @annashafigulina7266 19 днів тому +17

    Юлия, 4 года делаю куличи по вашему рецепту, все очень хвалят и говорят, что вкусно!!! Спасибо!!!

    • @Nadin53
      @Nadin53 18 днів тому +4

      Вот и я второй год пеку по этому рецепту, мне очень нравится

  • @user-hi3bw4te4d
    @user-hi3bw4te4d 2 роки тому +192

    Испекла вчера по этому рецепту и всем советую
    1. Добавить на 40-50гр сахара больше( это прям 100%)
    2. Муки у меня вышло 720гр, тесто получилось мягкое, не забитое
    3. ОООЧЕНЬ вкусно, если добавить цедру апельсина, и 2 столовые ложки его же сока, сочетание с творогом умопомрочительное
    4. Добавила рубленные орешки

    • @Kac1301
      @Kac1301 Рік тому +3

      Согласен. Тесто автора выглядит слишком тугим. Муки там лишнего явно

    • @user-gd7ft5ky2r
      @user-gd7ft5ky2r Рік тому

    • @user-eo1zt2gx6e
      @user-eo1zt2gx6e Рік тому

      Подскажите, пожалуйста, сочетается ли изюм и цедра апельсина? У Вас стояло тесто 12 ч в холодильнике?

    • @Leri_ya
      @Leri_ya Рік тому +1

      @@user-eo1zt2gx6e я буду без изюма готовить,не люблю его ,вечно выковыриваю

    • @user-di6iu4oy1o
      @user-di6iu4oy1o Рік тому +6

      У всех по разному муки уйдёт, должны наверное это все понимать. Разные яйца, разная мука. У меня была мука, так ее замаешься добавлять, вечно мало. Потом купила другую муку, ее же наоборот надо подсыпать понемногу. Так что сколько муки уйдёт, узнают все в процессе приготовления. Автор за это не в ответе, он не видит вашей консистенции теста.

  • @user-mx6lv6es3d
    @user-mx6lv6es3d Рік тому +67

    Юленька, зачем же Вы обманываете людей? Что эти куличи хранятся долго?!! Мои дети и муж их слопали ещё до Пасхи, пришлось ещё одну порцию делать!( Это было в прошлом году). В этом буду печь ,только по Вашему рецепту!!!! Спасибо за Ваш труд, здоровья и благополучия Вам!!!!

    • @user-xg4dv9ey4x
      @user-xg4dv9ey4x 25 днів тому +2

      Пеку по этому рецепту несколько лет. Всегда получается
      Сразу 3-4 порции)))
      Спасибо за рецепт!!!

    • @elenazyeva4336
      @elenazyeva4336 17 днів тому

      Да, у меня тоже быстро уходят 😂

  • @user-hn3jb8yg2r
    @user-hn3jb8yg2r 4 роки тому +72

    Сколько пеку, обожаю проверенные хорошие рецепты!
    Всем, кто читает комментарии, ЖЕЛАЮ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ!!!
    И чтобы КОРОНОВИРУС обошёл Вас и Ваши семьи стороной!!!

    • @user-ho2wi3jl1d
      @user-ho2wi3jl1d 3 роки тому

      Здравствуйте, сколько держите в духовке? При какой температуре?

  • @user-ih2xi6fc7n
    @user-ih2xi6fc7n 16 днів тому +1

    Юля, большое Вам спасибо за этот рецепт. В режиме постоянной нехватки времени он идеальный. Кулич получается очень вкусный, влажный и без особых заморочек. Сахара и положила 200 грамм, но можно и больше. Теперь только по этому рецепту буду готовить! Все Ваши рецепты всегда получаются!♥️

  • @user-jq5vc9sp3y
    @user-jq5vc9sp3y 16 днів тому +1

    Юлия, доброе утро! Поздравляю Вас и ваших подписчтков со светлим праздником Пасхи! Мира, добра желаю.
    Юлия, на этот праздник готовила куличи по Вашему рецепту! Все подучилось! Мои родные остались довольны! Влажные, нежные куличи вышли. Огромное спасибо!

  • @sta1590
    @sta1590 5 років тому +10

    Как же красиво и вкусно!! Супер!

  • @user-er3np6nw4c
    @user-er3np6nw4c 5 років тому +4

    Спасибо вам за такой чудесный рецепт 🤗❤

  • @user-yo4yq4oq6x
    @user-yo4yq4oq6x 16 днів тому

    Спасибо все получилось! Все делала по рецепту! Очень воздушное тесто, хорошо поднялось за два часа в тепле. Формы такого же размера, даже шапочки высокие получились. Помадку использовала другую.

  • @Valeriia_Kuznietsova
    @Valeriia_Kuznietsova 17 днів тому +1

    Я уже пятый год подряд делаю! Очень благодарна за рецепт🙏 вся семья требует куличи только по этому рецепту!

  • @user-zo3cc2kn5r
    @user-zo3cc2kn5r 4 роки тому +5

    Юлечка, когда вижу ваше видео на душе прям радость🤗

  • @Anzhela86a
    @Anzhela86a 5 років тому +4

    какая вы умничка 😍 обязательно сделаю на днях

  • @mariyaslepova5598
    @mariyaslepova5598 17 днів тому

    И вот очередной раз пеку эти куличи, ну как же это вкусно. С каждым годом все лучше и лучше получается. В этот раз выдержала в холодильнике тесто часа 4-5. Потом дала отдохнуть 1,5 часа в тепле, поставила кастрюльку с тестом в теплую воду, немного ускорить процесс. Расстройку в формах делала в духовке, еще поставила мисочку с кипятком, поднялись идеально!
    Спасибо,Юлия, за этот рецепт!

  • @user-yz4vd7dq7n
    @user-yz4vd7dq7n 3 роки тому +1

    Рецепт супер! Спасибо за Ваш труд!

  • @Lyudochka-qn6vk
    @Lyudochka-qn6vk 5 років тому +26

    Как аппетитно, вкусно и красиво оформлено!!!😋😋😋👋👋👋👍👍👍☕☕☕

  • @user-di2po1en4x
    @user-di2po1en4x 5 років тому +37

    Самое идеальное и удачное украшение, какое я только видела! Вы чудо!!

  • @Alwe841
    @Alwe841 3 роки тому

    Благодарю за прекрасный рецепт, доступно и понятно ❤️

  • @YG-so8rb
    @YG-so8rb 2 роки тому

    Вы такая умничка, благодарю Вас🙏🙏🙏

  • @user-mf5vc3jn9d
    @user-mf5vc3jn9d 18 днів тому +2

    Вот уже 4 года пеку только по этому рецепту ! Куличи шикарные

  • @alinakirova133
    @alinakirova133 5 років тому +4

    Спасибо за куличи, буду готовить! Рецепт шикарный🤗

  • @violetta9256
    @violetta9256 3 роки тому

    Благодарю за рецепт! Кулич получился шикарный!

  • @user-sb9cz2jt9r
    @user-sb9cz2jt9r 3 роки тому

    Какой рецепт и как красиво! И в этом году буду печь по вашему рецепту! Спасибо!

  • @--7417
    @--7417 5 років тому +14

    Юленька! Спасибо за прекрасный рецепт! Вы умничка! С БЛАГОВЕЩЕНИЕМ ВАС! Всех благ и творческих успехов! Подписка🏵🌹🏵

  • @user-kh8sc7sl7u
    @user-kh8sc7sl7u 2 роки тому +8

    Не понимаю, кто пишет негативные отзывы. Это безумно вкусные куличи, нежные, творожные, сливочные,влажные, очень пушистые! Рекомендую однозначно! Юлия, спасибо огромное за рецепт, он лучший!

    • @svetlanagulidova3352
      @svetlanagulidova3352 2 роки тому

      Не понимаете, так поймёте))))

    • @user-kh8sc7sl7u
      @user-kh8sc7sl7u 2 роки тому

      @@svetlanagulidova3352 Нет, не пойму. Спекла сначала на пробу полпорции, единственное о чем пожалела, что не замесила сразу всю порцию. Второй день подряд детвора просят только их, разлетаются на ура,мужчины , кстати,тоже в восторге, хотя есть изобилие куличей: панеттоне классический, панеттоне шоколадный краффины. 🤷

  • @user-yk8bv3ob4u
    @user-yk8bv3ob4u 3 роки тому

    Спасибо за рецепт творожных куличей, очень вкусно!!!❤❤❤

  • @user-vf1wj6kb5p
    @user-vf1wj6kb5p 2 роки тому

    Ух, какая красота! Аж захотелось их порробовать! Смотрю вас регулярно.Очень нравятся ваши мастер классы!👍🌹❤

  • @mariaromanovskaya5450
    @mariaromanovskaya5450 4 роки тому +13

    Восхитительные куличики!Прям какое то эстетическое наслаждение получила от рецепта приготовления.

  • @user-tk137
    @user-tk137 4 роки тому +4

    Оформление просто безупречное!!!!👍👍👍👍

  • @user-qo6bo6hv1v
    @user-qo6bo6hv1v 3 роки тому

    Спасибо вам огромное за такой рецепт🙏первый раз пекла и очень довольна !!!

  • @elena-harenko5734
    @elena-harenko5734 Рік тому

    Как красиво! Рецепт обязательно попробую, мне очень понравился!

  • @YAYa-ii9zg
    @YAYa-ii9zg 5 років тому +4

    ! Не перестаю восхищаться! Юлечка, спасибо! 🙏🙏🙏😊😊😊

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  5 років тому

      Всегда пожалуйста)

  • @user-mc1ze2yu4s
    @user-mc1ze2yu4s 3 роки тому +7

    Юля,Спасибо....
    Я с Вами давно...но не перестаю васхищаться вашей фантазией и трудом...Спасибо, что делитесь с нами❤

  • @user-pm2yq8ju6c
    @user-pm2yq8ju6c 3 роки тому

    Огромное спасибо за рецепт, куличи получились замечательные!!!

  • @user-rs3eo8mi6o
    @user-rs3eo8mi6o 2 роки тому

    Рецепт замечательный😊 Спасибо) Пасочки получились восхитительные🎉

  • @user-re9vu5lh7u
    @user-re9vu5lh7u 3 роки тому +19

    Даже у меня рукожопа получилось. Это были самые вкусные куличи которые я когда либо ела

  • @user-cl9mf4ff8b
    @user-cl9mf4ff8b 2 роки тому +3

    Спасибо, Юлия, прекрасная подача, восхитительные куличи. Обязательно воспользуюсь вашим рецептом.А вам доброжелательных подписчиков. Удачи, жду новых видео.

  • @Belovabook
    @Belovabook 2 роки тому +1

    Хочу поблагодарить вас за этот шикарный рецепт, второй год подряд буду готовить!)

  • @user-ui6tz2ln5r
    @user-ui6tz2ln5r 24 дні тому +2

    У Юлии всегда рецепты отличные. Спасибо ей! ❤

  • @user-wr4bg9yw8z
    @user-wr4bg9yw8z 5 років тому +4

    Лучше всех!!! Обязательно буду печь по Вашему рецепту! Супер 👏!!! Благодарю!!!

  • @user-tq4wm6cx1t
    @user-tq4wm6cx1t 4 роки тому +10

    Я в восторге! Ничего лучше не видел! Кому-то очень повезло с такой хозяйкой!

  • @veiksmiga5294
    @veiksmiga5294 2 роки тому +1

    Буду готовить второй год подряд - спасибо большое за этот рецепт! Просто изумительный рецепт! 🌷

  • @user-lf3kd4py4l
    @user-lf3kd4py4l Рік тому

    Сколько пересмотрела рецептов -этот лучший! Супер! Спасибо! ❤

  • @user-ch4tw1dn6m
    @user-ch4tw1dn6m 3 роки тому +6

    Кулич потрясающий!🔥🔥🔥👍 Спасибо за рецепт!Теперь каждый год буду такой готовить, не сложно и получается очень вкусно! 💐

  • @user-lt2bm3pk7p
    @user-lt2bm3pk7p 6 років тому +6

    Супер рецепт! Очень красивые куличи 😋😍

  • @likefox1543
    @likefox1543 3 роки тому +1

    Спасибо!Получились восхитительные куличи!🥰😉👍

  • @user-kc2ki6wi2w
    @user-kc2ki6wi2w 3 роки тому

    Спасибо за рецепт. Очень, очень вкусно. Спасибо.

  • @user-cv6uo9yq2f
    @user-cv6uo9yq2f 2 роки тому +47

    Каждый год выпекаю куличи только по этому рецепту!!! Безумно вкусные и мягкие!!! Сьедаем за раз!!! Спасибо!!!

    • @anyamagpie
      @anyamagpie 2 роки тому

      @Rina Rina можно добавить. Мы любим более сладкие

    • @user-ik1xp9cx9h
      @user-ik1xp9cx9h Рік тому

      Здравствуйте! Подскажите-сколько в духовке держать? Спасибо.

  • @user-ig4mj9oy9b
    @user-ig4mj9oy9b 3 роки тому +264

    Зашла вспомнить количество продуктов и поблагодарить за рецепт, буду печь третий год подряд. Спасибо.

    • @Katya1497
      @Katya1497 3 роки тому +12

      Тоже самое! Буду печь третий год! Каждый год жду Пасху ради этих куличей)

    • @user-qy9ip3me3z
      @user-qy9ip3me3z 3 роки тому +3

      И моё СПАСИБО! Отличный рецепт! Пробовала другие - этот лучший! 🤗

    • @valeriyaodishvili
      @valeriyaodishvili 3 роки тому +5

      Я тоже зашла ингредиенты посмотреть. Пользуюсь только этим рецептом. Замечательный. Спасибо вам, Юлия.🌷

    • @user-kw5pm1ig1d
      @user-kw5pm1ig1d 3 роки тому +5

      Тоже буду готовить третий год подряд, очень люблю этот рецепт, благодарю Юлия❤️❤️❤️

    • @user-jz7xb3dy6l
      @user-jz7xb3dy6l 3 роки тому +5

      И я третий год подряд буду печь! Рецепт супер! Спасибо большое!

  • @safonovasafonova3776
    @safonovasafonova3776 Рік тому

    Очередное огромное спасибо, куличи просто восхитительны❤

  • @user-gm7fn6eg6h
    @user-gm7fn6eg6h 3 роки тому +2

    Куличи получились огонь🤗 благодарю за рецепт💐

  • @user-pw7vu1xm5v
    @user-pw7vu1xm5v 3 роки тому +7

    Пекла сегодня по вашуму рецепту , ШЕДЕВР , спасибо с наступающим Вас светлым праздником🤗

  • @user-ik7bi5rv8m
    @user-ik7bi5rv8m 19 днів тому +2

    Уже не первый год готовлю по вашему рецепту! Самый лучший! Спасибо вам!!!

  • @user-kd4hq6wk1e
    @user-kd4hq6wk1e 2 роки тому

    Спасибо огромное за рецепт,в этом году планируют обязательно приготовить и порадовать своих любимых.

  • @user-bp8ji8iq3v
    @user-bp8ji8iq3v 2 роки тому

    Отличные куличи получились, спасибо большое за рецепт!

  • @user-ee6zx9vm7d
    @user-ee6zx9vm7d 2 роки тому +4

    Завтра буду печь по этому рецепту. Немного волнуюсь, но уверена, что буду довольна. Уже много тортиков сделала благодаря Вашему каналу 😇 Юлия, спасибо огромное за Ваш труд, я прошла очень много курсов, но Вы всё равно остаётесь моим главным и любимым учителем ❤❤❤

  • @varvara8543
    @varvara8543 4 роки тому +13

    Вы доя меня находка, я рада что случайно попала на ваше видео, я люблю печь!!! У вас все так доступно, легко, и ясно, у вас приятный голос!!!! 😘😘😘😍😍😍

  • @user-vr7ky6ux2u
    @user-vr7ky6ux2u 2 роки тому

    Юлечка,,обожаю твой канал,пользуюсь твоими рецептами и всегда благодарю тебя за них! умничка девочка!

  • @user-li8pi4yh9e
    @user-li8pi4yh9e Рік тому

    Юлечка! Огромное спасибо, за этот превосходный рецепт! Просто огонь 🔥! И за ваши труды! Дай Бог процветания вам и вашему каналу!❤

  • @user-sb3pl1br8m
    @user-sb3pl1br8m 5 років тому +15

    Ой,как все красиво!!!и еще услышала ваш голос и сразу подписалась👍

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  5 років тому

      Спасибо)

    • @innashevchenko3092
      @innashevchenko3092 4 роки тому

      @@YuliyaSmall Все красиво. Но зачем тесто тправлять в холодильник?😨😨😨

  • @dinaraismaylova3262
    @dinaraismaylova3262 6 років тому +6

    Наслаждение смотреть,сразу хочется создавать такую красоту!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 років тому

      Спасибо! Создавайте, творите. Удачи)

    • @Morozik25
      @Morozik25 5 років тому

      @@YuliyaSmall скажите сколько гр выходит один такой кулич ?)

  • @vinogradinkavlog9469
    @vinogradinkavlog9469 2 роки тому

    Я всегда только по вашему рецепту готовлю, получается круто. Спасибо

  • @katerinam8488
    @katerinam8488 2 роки тому

    Спасибо большое за рецепт, получились суперовые❤

  • @user-ui6tz2ln5r
    @user-ui6tz2ln5r 5 років тому +16

    Никогда не видела таких красивых куличей , даже жалко резать . Спасибо за чудесное видео .

  • @vaneeva
    @vaneeva 2 роки тому +16

    Просто превосходный рецепт! Пеку по нему уже третий год подряд и детям своим передам этот рецепт, потому что куличи получаются действительно самые вкусные из всех, которые я когда-либо пробовала!
    Юля, спасибо за твой труд, ты научила меня всему, что я знаю в выпечке😌

  • @user-qh9fj7db3o
    @user-qh9fj7db3o Рік тому +2

    Рецепт супер !!!! Много лет подряд готовлю только по нему ❤

  • @svetlanamorozova6928
    @svetlanamorozova6928 Рік тому

    Всегда очень хорошие рецепты! В этом году буду готовить такие куличи! Спасибо!

  • @user-gg3pj1ln1j
    @user-gg3pj1ln1j 4 роки тому +4

    Готовила по разным рецептам! Этот бесподобный, не долгий. Тесто влажное, воздушное. Не булки. Сахара положила 300 гр.! (В меру сладкие) Оставляла в холодильнике на ночь. Муки ушло чуть больше на 100 гр., творог в брикетах 5% влажный. Выпекала 40 мин. Спасибо за рецепт!

  • @user-gs8qg4mn3d
    @user-gs8qg4mn3d 2 роки тому +117

    Буду готовить третий год куличи по этому рецепту! Всё полностью по раскладке Юлии! Получается идеально и очень вкусно! Муж, попробовав в первый раз, сказал, что вернулся в детство! Спасибо Юлечка за Ваш труд!

    • @user-xj7id5ls5l
      @user-xj7id5ls5l 2 роки тому +4

      + тоже буду готовить третий год. Рецепт супер!!!

    • @user-jh6cs3gm1d
      @user-jh6cs3gm1d 2 роки тому +4

      Скажите, пожалуйста, можно ли взбивать обычным миксером?

    • @user-gs8qg4mn3d
      @user-gs8qg4mn3d 2 роки тому +1

      @@user-jh6cs3gm1d да, у меня самый простой миксер.

    • @user-nc2wc4wj6x
      @user-nc2wc4wj6x 2 роки тому

      @@user-xj7id5ls5l подскажите пжл. сколько грамм дрожжей?Спасибо.

    • @user-xj7id5ls5l
      @user-xj7id5ls5l 2 роки тому +3

      @@user-nc2wc4wj6x Я брала 11гр сухих, если мокрые тогда в три раза больше.

  • @user-fi8zo6uo1c
    @user-fi8zo6uo1c 28 днів тому +1

    Какая прелесть! Быстро, просто и доступно. А глазурь- просто бомба! Спасибо за такое открытие для меня!

  • @user-ju2nv5ci1c
    @user-ju2nv5ci1c Рік тому +1

    Спасибо за рецепт 🤗 Так всё замечательно украсили, золотые ручки ☺️

  • @juliamind7922
    @juliamind7922 6 років тому +3

    Юля, какая ты молодец! Супер рецепт и очень красивый декор!!!!😍

  • @user-fm1lr7gp1t
    @user-fm1lr7gp1t 3 роки тому +3

    Пекла в прошлом году и буду в этом, куличики вкуснота

  • @user-sh9sh2ks9t
    @user-sh9sh2ks9t 2 роки тому

    В этом году буду печь третий раз! Спасибо огромное, я в восторге!

  • @user-hn7ht6yk2l
    @user-hn7ht6yk2l 13 днів тому

    Здравствуйте 🌸 Благодарю Вас за рецепт. Куличи получились превосходные.❤

  • @user-wv4jn9jb1m
    @user-wv4jn9jb1m 5 років тому +47

    Испекла куличи по этому рецепту, единственное добавила 250 гр сахара вместо положенных в рецепте. В холодильник не убирала, оставила на час, хорошо поднялось, потом обмяла, и ещё на 2 часа, поднялось очень сильно. По весу тесто было 2 кг , после расклада по формам поднялось ещё за час, почти до краев. По вкусу очень хорошо, не сильно сладко, тесто мягкое, каким и должен быть кулич. Творог полностью разошелся в тесте, даже зернышков не было. Все мои очень довольны!

  • @Linella23
    @Linella23 5 років тому +39

    В этом году решила печь именно по этому рецепту первый раз, и очень рада что решилась! Может кому-то будет интересно, я на свой страх и риск, решила использовать домашний бабушкин деревенский творог, он очень мягкий, очень жирный и совсем не зернистый. Боялась что он может сильно утяжелить тесто и оно не поднимется плюс ещё и сахара добавила 250 гр так как любим мы сладкие куличи. Моему тесту понадобилось чуть больше муки , думаю это из-за творога, всё-таки он очень жирный и мягкий был. Но постаралась не забивать мукой, вымешивала долго. В холодильнике тесто поднялось как и в видео, а вот в формочках ждала почти 2 часа, но в итоге они очень хорошо подошли и в духовке ещё выросли. Пропеклись прекрасно! очень нежные пористые, цукаты так равномерно распределились по тесту, я в восторге! Разрезала один куличик сразу после остывания, чтоб проверить какие они внутри и попробовала. Могу сказать что постояв несколько дней они стали ещё вкуснее, ещё ароматнее и слаще намного, при этом остались мягенькие и влажные! Изюм я предварительно вымачивала в итальянском ликере Амарето и в тесто добавила цедру одного лимона и одного апельсина. Очень рада что жирность творога не повлияла на конечный результат, зато куличи были невероятно нежные и влажные!!! буду печь их и в следующем году на ряду с другим моим любимым рецептом. Спасибо за рецепт Юленька! Для тех у кого что-то не получилось ищите возможные причины или свои ошибки прежде чем критиковать!

    • @user-lx5ev9gk1c
      @user-lx5ev9gk1c 3 роки тому

      Дрожжей нужно больше, если и сахара больше и творог жирный

    • @Linella23
      @Linella23 3 роки тому

      @@user-lx5ev9gk1c дрожжей больше не добавляла, получились идеально

    • @Alexandra__M
      @Alexandra__M 3 роки тому

      Согласна, что сахара больше нужно. С амарето - интересный ход!

  • @user-rb5zl5fo3m
    @user-rb5zl5fo3m Рік тому +1

    Очень красиво,творожную выпечку люблю,буду делать по вашему рецепту в этом году 🤗

  • @user-te4ue9rp3h
    @user-te4ue9rp3h 2 роки тому

    Очень вкусные получились,влажные,просто супер благодарю за такой рецепт )

  • @elen.1301
    @elen.1301 3 роки тому +4

    Куличи замечательные по этому рецепту, буду готовить уже 3 год подряд!

  • @user-gs5um4oq2e
    @user-gs5um4oq2e 3 роки тому +7

    Самый вкусный кулич из всех рецептов! Очень вкусный, ароматный и нежный

  • @user-ne9ec6ou8n
    @user-ne9ec6ou8n 3 роки тому

    Приготовила, рецепт хороший,тесто как пух. Спасибо за рецепт

  • @Alwe841
    @Alwe841 Рік тому

    с праздником Светлой Пасхи! благодарю за рецепт, все оценили, очень вкусно!

  • @user-lj8iy2gv9e
    @user-lj8iy2gv9e 3 роки тому +2

    Здравствуйте Юлия ! Я готовлю по ваши рецептам уже 5 лет . Получается всё очень вкусно . Спасибо вам большое !!!

  • @user-xz4vr4ob9f
    @user-xz4vr4ob9f 2 роки тому +36

    Сегодня сделала по вашему рецепту ,нуууу прост бомба ,куличики получились мягкие и очень вкусные)
    Спасибо за классный рецепт!❤️

  • @juliawalentinova1208
    @juliawalentinova1208 2 роки тому +1

    В пятницу буду в третий раз печь по этому рецепту, самые вкусные! ❤️

  • @MTV-Z29M1hb9th9p
    @MTV-Z29M1hb9th9p 2 роки тому

    Спасибо за рецепт, вкусно получается. 🙂

  • @usairr
    @usairr 3 роки тому +39

    Привет из 2021 года!
    Готовлю уже второй год подряд!
    Самые вкусные и легкие в приготовлении куличи❤️🙏🏻 Спаси Господи за этот рецепт🙏🏻🤍

    • @user-jm6gn7dk4n
      @user-jm6gn7dk4n 2 роки тому

      Сколько по времени у вас поднималось тесто в фоомах после холодильника?

    • @user-rr1ix4xl9p
      @user-rr1ix4xl9p 18 днів тому +1

      Привет из 2024 года 😊

  • @user-qj8yn1ud1e
    @user-qj8yn1ud1e 5 років тому +3

    Очень красиво👍👍👍🌹❤

  • @user-cz9ku9ey1b
    @user-cz9ku9ey1b 3 роки тому +1

    Супер!
    Дякую щиро,рецепти ваші використовую,справжня молодець😊

  • @user-dj3bk3yb7y
    @user-dj3bk3yb7y 2 роки тому

    Добрый день! Снова буду печь по вашему рецепту! Очень вкусные куличи!

  • @user-iu9gb7ey3m
    @user-iu9gb7ey3m 6 років тому +34

    Какая талантливая девушка!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 років тому

      Спасибо! Мне очень приятно)

  • @user-zj5ox2nj7q
    @user-zj5ox2nj7q 5 років тому +4

    Какая красота!!!Подписалась на ваш канал,новые видео буду ждать с нетерпением!

  • @user-em5qu8su2h
    @user-em5qu8su2h 2 роки тому

    Сегодня испекла, очень вкусные получились! Спасибо за рецепт!