Перепробовали много рецептов копчения. Но этот самый лучший! Спасибо! Все по делу, без лишней болтовни, а главное пошагово и доходчиво. Просто находка для новичков
Благодарю Саня, рецепт рассола отличный, делаю строго по граммам на литр воды в жидком рассоле. Причём делаю уже пару лет 👍😉 именно по твоим пропорциям. Будь здоров и вся твоя семья! Мира!
Все четко и ясно. По делу. Минимум специй. А то другие как начинают шуровать 15 видов специй в рассол, маяран - шмаяран, гвоздику - шмаздику, кариандр - шмариандр. Остается только нассать в рассол для полного счастья. Потом не мясо ешь, а одни специи. А здесь все по нашему, по Украински. Часночек, перчик, ловрушичка, соль сахар. Лайк. Спасибо друже. Красавчик.
Александр, великий поклон Вам за рецепт лучшего пряного маринада для копчения, что Я пробовал! После 1го раза на 1е мая этого года, как сделал по Вашему рецепту сальцо, не могу остановиться))) Пишу данный комментарий, а коптилка в данный момент разгорается)
Вчера впервые занимался копчением . Коптил сало . Все делал как в Вашем видео , в том числе и маринад ! Получилось шикарно ! ( Питарда ,бомба ,ракета ) 😁👍. Так что Спасибо за доходчивый рецепт .👏👏👏
Саша,спасибо вам за замечательный рецепт! Я перепробовала много рецептов засолки в маринаде,но этот рецепт лучше всех! Вы правильно сказали,что пересола никогда не будет и оттачивать не надо! Теперь я ваш рецепт даю всем своим знакомым и они тоже очень довольны!
Александр спасибо за видео. Случайно наткнулся на твой канал. Искал видео про копчение так как приобрел коптильню для домашнего использования Буду пробовать по твоим рецептам коптить курицу,сало и т.д. С меня подписка, удачи тебе и всех благ.
Долго искала адекватный рецепт ,и как, только услышала родной говор,поняла ,шо це сальце буде смачне ,земляки лучше всех готовят ,с душой .Благодарю вас,и успехов на вашем канале.
@@САНЯСМАЛИНОВОЙ подскажи пожалуйста, щековину так же солить и коптить? Сегодня искал сало, но сказали, что еще не время, в конце октября появится хорошее сало, взял щековину на пробу.
АЛЕКСАНДР, ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО. Я ТОЛЬКО НАЧИНАЮ ПРОБОВАТЬ ВАШИ РЕЦЕПТЫ. СКУМБРИЯ ПОЛУЧИЛАСЬ ПРОСТО СУПЕР. ТЕПЕРЬ ДЕЛО ДОШЛО ДО САЛА. БУДУ ПРОБОВАТЬ В ЭТИ ВЫХОДНЫЕ. ПОТОМ НАПИШУ КОММЕНТАРИЙ. УДАЧИ ВАМ И ЖДУ НОВЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ
Саня спасибо! Подтверждаю, в маринаде вкуснее как ты и показал! И конечно сама техника копчения и стравливания дыма не даёт горечи хотя и капитал только вишней.
Саша,мужу наработе сказали есть дымок. Как от него избавица? Вашь расол круто. Муж говорит Сашин рецепт не успортила он супер. Спасибо за подсказку. Вы умнечка
После сухого посола нужно обязательно промыть сало и вымочить в воде в течении двух часов и будет не сало , а песня. Спасибо за видео, попробую в маринаде.
У вас не только рецепты чудесные, но и вы с таким задором все рассказываете что хочется идти и быстренько готовить. Спасибо за рецепт. От меня лайт. Удачи вашему каналу. Делитесь с нами своими чудесными рецептами.
Саня, привет! Все получилось супер!!! Одно хочу сказать, сразу после кипячения расола, он показался ну ооочень соленым, хотел уже делать другой, а ОСТЫЛ расол и нормалек!
@@САНЯСМАЛИНОВОЙ Саня, я живу в Аргентине. 24 ноября католическое рождество. Захотелось аргентинцев копченостями побаловать. Взял свининку и говяжъю вырезку. Можешь что по говядине посоветовать? Еще на Украине коптил но получилась сухвя, не вкусная.
@@САНЯСМАЛИНОВОЙ все получилось замечетельно! Коптил на буржуйке, в наполовину срезаной бочке. На низ, фольга с вишневой щепкой, потомсо старойгазовойплиты поддон и решетка. Все накрыл плотной тряпкой (не синтетикой), она впитывала влагу и сверху лист жести У нас сейчас жара за тридцать и легкий ветерок, мяско подсохло и заветрилось за три часа (ночъю). Потом, на медленном огне дал дыму прокоптить и когда мясо уже взяло цвет, где то на ста градусах около часа доводил уже без дыма. Переживал что говядина будет сухой, но нет, все красиво и очень вкусно. Саня, спасибо, снимаю шляпу. Жаль фото не могу тут показать и запах интернет не передает. Аргентина с копченостями не дружит. Но все мои соседи в восторге. С наступающими праздниками. Всем твоим здоровъя, мира и ладу в семъе. Дочурка твоя прелесть. Ежили чего нужно пиши, спрашивай с удовоьствием отвечу
Готовили уже два раза за вашим рецептом. Очень вкусно получается. И если учитывать, что сало не украинское, так рецепт просто находка ❤❤❤И кстати доченька ваша была права 2*3=6, а не 60 😉
Доброе время суток. по мне так рассол и не нужен такой, давно занимаюсь копчением, пробовал всяко разно, и отличия не увидел от рассола и просто соление, вода и соль и больше ни чего не надо. А если хотите придать вкус то сразу после того как достали с коптилки, натрите тем чей аромат хотите почувствовать(перчик, чеснок и т.д) Удачи и здоровья!
В маринаде держат не для придания вкуса(хотя и не без этого), а для того что бы вытянуло сукровицу с мяса и сала,грубо говоря обезопасить себя от бутулизма и прочей заразы!!!
Давно отказался от маринадов. Плюс отказался от опилок, лет 35 копчу на древесной трухе, почти любого дерева. Цвет красивее и чистый дым без смол и циллюлозы😊
Коптильня у меня - точь- в -точь. Но) обавляю иногда, кроме щепы, побеги вишни или малины. А за ролик благодарю кое-что в своём рецепте изменил. Спасибо.
Повторно начал смотреть из-за рецептуры. Продолжил под атмосферой душевного домашнего покоя. На середине ролика забросил все нах, взял два томика Белой Гвардии и поехал в деревню с семьей, нехай сорняки и баня содрогнутся от преждевременки! :) С Великим Уважением!
@@САНЯСМАЛИНОВОЙ Мужику нужно слезится только при разделке лука при подготовке шашлыка, во всех других случаях глупо улыбаться и горячо пожимать руку при встрече :)
Если снимала Доча доча Привет умница Ну папа как мох так и показал рассказывал просто от души но не хватает знаний а дочери ещё Привет умница оператор хорошей
Ну Саня, ну погоди... Первый раз смотрели и захлебнулись слюной!))) Коптильню только заказали, ещё не пришла, но мы пошли жарить бекон! Сил нет ждать...растравили душу, копчёным салом! А уж как Вы его попробовали, вообще, бегом побежали на кухню! Удачи Вам, везения и всего самого хорошего!!!
Я родилась на Украине г.Львов ,помню , что у бабушки в деревни свиньи ели яблоки груши ,и на зиму в погреба закладывали всякие овощи ,с зерном туговато было .По этому на всех этих овощах и фруктах вкусное сало как шоколад❤️😊
Перепробовали много рецептов копчения. Но этот самый лучший! Спасибо! Все по делу, без лишней болтовни, а главное пошагово и доходчиво. Просто находка для новичков
Который из двух рецептов вам понравился больше? В маринаде или сухого посола?
Вы наверное землю не пробовали, и не надо, будет голод - детей закоптите😂
Очень увлекательно и обжирательно😂
Александр, большое спасибо! Доходчиво, просто и эффективно!
Решил по лету заняться копчением!
Уважение опыту!
Благодарю Саня, рецепт рассола отличный, делаю строго по граммам на литр воды в жидком рассоле. Причём делаю уже пару лет 👍😉 именно по твоим пропорциям. Будь здоров и вся твоя семья! Мира!
не😂 , ааас аааа. е😢EEEsbmr реед е. 😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢ууз😊 h
Сань привет из России я уже делал по вашему рецепту сало получилось очень вкусно
Это самый вкусный маринад с сахаром, его просто нужно попробовать, солили, коптили, вкус отпад! Спасибо!
Друже, мариную вже рік по Вашому рецепту дуже смачно, дякую, я для пікантності добавляю гвоздику 4 зерна на кг,дуже смачно
Спасибо огромное!!! Сделала по вашему рецепту, смели сразу. Всем рекомендую!
Зробив сало по вашему рецепту. Ракета, бомба, питарда. Спасиба.
Все четко и ясно. По делу. Минимум специй. А то другие как начинают шуровать 15 видов специй в рассол, маяран - шмаяран, гвоздику - шмаздику, кариандр - шмариандр. Остается только нассать в рассол для полного счастья. Потом не мясо ешь, а одни специи. А здесь все по нашему, по Украински. Часночек, перчик, ловрушичка, соль сахар. Лайк. Спасибо друже. Красавчик.
Слава Україні
При копчении специи вообще бессмысленно добавлять.... Любые...
Супер .Аж,аж,.Реально по ту сторону экрана и за тысячу семьсот километров від рідної неньки України я відчув знайомий смак . Чудеса .
Мої вітання з України!!!
А Ви з відки?
Спасибо за рецепт!!!!!!! На выходных закоптили три кусочка. Это просто что-то с чем-то словами не передать!!!!!
Чеснок чувствуется?
Зараз буду маринувати сало за вашим рецептом, завтра на дачу , відкриття сезону.
Бажаю успіхів)
довожу сало до кипения в твоём маринаде и даю остыть постоять в нем 3 - 4 дня потом копчу и просто бомба спасибо тебе за рецепт
Самый лучший рецепт, уже опробовал!!!СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ.
Сегодня закоптил муж по этому рецепту, это что то, даже ребенок ел, хотя сало вообще не признавал, огромное спасибо за рецепт!!!!!
По которому из двух рецептов?
Ідеальний рецепт.Сало виходить дуже смачне.
Александр, великий поклон Вам за рецепт лучшего пряного маринада для копчения, что Я пробовал! После 1го раза на 1е мая этого года, как сделал по Вашему рецепту сальцо, не могу остановиться)))
Пишу данный комментарий, а коптилка в данный момент разгорается)
Спасибо, мне очень приятно)
Скажите, после готовки чеснок чувствуется? Я что то не чувствую, и перец тоже не чувствуется
Саня молодець, особливе дякую за теплі слова про рідне сало
А за що ж дякувати, якщо так воно і є))!
Вчера впервые занимался копчением . Коптил сало . Все делал как в Вашем видео , в том числе и маринад ! Получилось шикарно ! ( Питарда ,бомба ,ракета ) 😁👍. Так что Спасибо за доходчивый рецепт .👏👏👏
Подскажите пожалуйста у меня на коптильни градусник с одной стороны Цельсия с другой Фаренгейт По какому ориентироваться?
Лайк. Сохраняю. Главной приправы не хватает в морозном графинчике и хлебушка ржаного с луком
Саша,спасибо вам за замечательный рецепт! Я перепробовала много рецептов засолки в маринаде,но этот рецепт лучше всех! Вы правильно сказали,что пересола никогда не будет и оттачивать не надо! Теперь я ваш рецепт даю всем своим знакомым и они тоже очень довольны!
Спасибо, мне очень приятно)
@@САНЯСМАЛИНОВОЙ 6 6
Александр спасибо за видео. Случайно наткнулся на твой канал. Искал видео про копчение так как приобрел коптильню для домашнего использования Буду пробовать по твоим рецептам коптить курицу,сало и т.д. С меня подписка, удачи тебе и всех благ.
Спасибо большое!
Душевное видео. Наиболее приемлимо все и понятно. Возьму Ваш рецепт за основу, буду пробовать по весне коптить первый раз.
Удачи вам.
У вас доченька - замечательный видео оператор! Спасибо за позитивный и полезный рецепт) Сделаю на даче родителям на Новый год)
Сделала в пряном маринаде, получилось отлично! Спасибо за рецепт!)))
Я очень рад, что мой рецепт понравился!
Сань привет я с Кировский обл учусь на твоих видосах спасибо что ты есть пробовал твой маринад афигенно но ещё не принароаился к своему аппарату
Привет!
Я рад что чем-то помог 🤝
Дякую за рецепт, це дійсно дуже смачно, і дійсно українське сало найсмачніше💙💛
Долго искала адекватный рецепт ,и как, только услышала родной говор,поняла ,шо це сальце буде смачне ,земляки лучше всех готовят ,с душой .Благодарю вас,и успехов на вашем канале.
Дякую)
Спасибо вам за хорошие рецепты! Здоровья вам и всех благ! Привет с Алтая!
Смотрю с удовольствием, очень вкусно рассказываешь, Александр. Я не любитель копчёного, но уже тоже собираюсь купить коптильню, спасибо.
Если купите коптилью, поверьте, больше не будете покупать ни колбаску ни рыбку в магазине)
@@САНЯСМАЛИНОВОЙ подскажи пожалуйста, щековину так же солить и коптить? Сегодня искал сало, но сказали, что еще не время, в конце октября появится хорошее сало, взял щековину на пробу.
@@user-ix0bl8ik2f тут конечно на вкус и цвет, я мариновал щековину в жидком маринаде, получилась просто шикарная.
Рецепт тот же.
@@САНЯСМАЛИНОВОЙ огромное спасибо! 👍
Рассол класс,уже 2 год коптим по вашему рецепту! Спасибо большое!
Ты реально крутой мужик, всё по делу без всякой воды. Красавчик 👍✌💪💪💪
Спасибо)
Попробовал с ваши маринадом- вообще песня получилась. спасибо!
Какой вы позитивный) обязательно попробую ваш маринад, спасибо!
Спасибо)
Хороших и вкусных блюд вам!
АЛЕКСАНДР, ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО. Я ТОЛЬКО НАЧИНАЮ ПРОБОВАТЬ ВАШИ РЕЦЕПТЫ. СКУМБРИЯ ПОЛУЧИЛАСЬ ПРОСТО СУПЕР. ТЕПЕРЬ ДЕЛО ДОШЛО ДО САЛА. БУДУ ПРОБОВАТЬ В ЭТИ ВЫХОДНЫЕ. ПОТОМ НАПИШУ КОММЕНТАРИЙ. УДАЧИ ВАМ И ЖДУ НОВЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ
Александр большое спасибо за такой рецепт,вчера пробовали коптить по твоему рецепту и хочу сообщить,что получилось очень вкусно !
Спасибо!
Вже засолила ,завтра буду коптить. Дякую
На здоров'я)
Саня спасибо! Подтверждаю, в маринаде вкуснее как ты и показал! И конечно сама техника копчения и стравливания дыма не даёт горечи хотя и капитал только вишней.
Вишня/черешня сама по себе смолистая, попробуйте применять грушу, яблоню, ольху, дуб
Когда не знаю как приготовить, смотрю ваше видео все очень хорошо и вкусно все получается. Спасибо так держать.
Спасибо)
Не
Спс за маринад по мне дак 2 суток надо чтобы кушать делал курицу через сутки не понравилось а через двое суток очень понравилось и вкусно очень!
Буду коптить первый раз, судя по отзывам этот рецепт идеален с меня лайк + подписка
Не идеальный, но хороший)
Спасибо за классный рецепт. Сейчас буду солить по Вашему рецепту.
Удачи, напишите как получилось)
Саша,мужу наработе сказали есть дымок. Как от него избавица? Вашь расол круто. Муж говорит Сашин рецепт не успортила он супер. Спасибо за подсказку. Вы умнечка
Саня ты молодец, так держать !!! Всё понятно, интересно и доступно.
Спасибо!
Спасибо за рецепт вся родня заценила 🤝👍
Санёчичек , ТИ ПРОСТО МОЛОДЕЦЬ СПРАВЖНІЙ КОЗАК !!!
После сухого посола нужно обязательно промыть сало и вымочить в воде в течении двух часов и будет не сало , а песня. Спасибо за видео, попробую в маринаде.
Дякую за рецепт маринаду!!!!!
Будьласочка)))
Молодец,классный видосик.Спасибо за честность за засолку.
Мы пробовали по вашему рецепту коптиь , очень вкусно спасибо.
Спасибо очень класно вишло. Маринад супер👍
Привет Саня! Очень понравился твой маринад и копчение, всё сделала по твоей системе, всё круто👍 Спасибо большое!
Мы взяли на производство нерж коптильни. Делаем. Я тестирую Санины рецепты. Сделаю под заказ на ваш обьем
Ну, не знаю, нужно лично протестить вашу продукцию)))
Отлично!!! Спасибо за рецепт! Дай Бог здоровья тебе и семье))!!! Ждём новые видео с рецептами
Класс!!! А я с ольхой ложу еще и ветки смородины- аромот получается идеальный...
Спасибо, тоже так попробую 🤝
Молодец
Саня ты красава вчера сделал твой рецепт с росолом закоптил пальчики облизываю красота спасибо большое.
На здоровье)
Реально 😋
У вас не только рецепты чудесные, но и вы с таким задором все рассказываете что хочется идти и быстренько готовить. Спасибо за рецепт. От меня лайт. Удачи вашему каналу.
Делитесь с нами своими чудесными рецептами.
Спасибо!
Особенно приятно, когда хвалят девчонки)))
Да ну ваши видео! 😄😄😄😄Только поела с кухни пришла, после просмотра вашей копчёной утки, опять в животе урчит, теперь сала хочу копченного!
Сколько той жизни, радуйте себя вкусняшками))
Молодец! Рецепт классный обязательно попробую. А можно сделать чертёж твоей коптилки? С уважением из Ташкента, здоровья тебе,
буду ждать новых видео
Ого!
Попробую)))
Я такую сделал. У нас в России из нержавейки такого же размера 10.000р. стоит. Моя из 3им. металла.
Хорошо делаешь интересно смотреть многое для себя приобрел
Спасибо!
Саня, привет! Все получилось супер!!!
Одно хочу сказать, сразу после кипячения расола, он показался ну ооочень соленым, хотел уже делать другой, а ОСТЫЛ расол и нормалек!
Привет!
@@САНЯСМАЛИНОВОЙ Саня, я живу в Аргентине. 24 ноября католическое рождество. Захотелось аргентинцев копченостями побаловать. Взял свининку и говяжъю вырезку. Можешь что по говядине посоветовать?
Еще на Украине коптил но получилась сухвя, не вкусная.
Говядину никогда не коптил...)
@@САНЯСМАЛИНОВОЙ все получилось замечетельно! Коптил на буржуйке, в наполовину срезаной бочке. На низ, фольга с вишневой щепкой, потомсо старойгазовойплиты поддон и решетка. Все накрыл плотной тряпкой (не синтетикой), она впитывала влагу и сверху лист жести
У нас сейчас жара за тридцать и легкий ветерок, мяско подсохло и заветрилось за три часа (ночъю). Потом, на медленном огне дал дыму прокоптить и когда мясо уже взяло цвет, где то на ста градусах около часа доводил уже без дыма.
Переживал что говядина будет сухой, но нет, все красиво и очень вкусно. Саня, спасибо, снимаю шляпу.
Жаль фото не могу тут показать и запах интернет не передает.
Аргентина с копченостями не дружит. Но все мои соседи в восторге.
С наступающими праздниками. Всем твоим здоровъя, мира и ладу в семъе. Дочурка твоя прелесть.
Ежили чего нужно пиши, спрашивай с удовоьствием отвечу
Класс!
Фото можешь сбросить мне в Инстаграме, очень интересно посмотреть на твоё мясо и Аргентину!
Готовили уже два раза за вашим рецептом. Очень вкусно получается. И если учитывать, что сало не украинское, так рецепт просто находка ❤❤❤И кстати доченька ваша была права 2*3=6, а не 60 😉
Я бы и просто слопала, засолка вкусная, сейчас коптить буду. Спасибо. Маринад огонь! 👍🤗
Пельмени добавляли при кипении? 😄
@@danil_zz обязательно😂
Привлёк ваш рецепт, пойду готовить!))
Коптили 2 недели назад курицу , всем понравилось . Сегодня опять будем шаробанить по вашему методу курицу и сало с рынка уже готового посола.
Подскажите пожалуйста от чего зависит горечь? Коптили сало и пару окорочков, всё делали точно так же только без фольги
Спасибо за рецепт в выходные буду пробовать. Вам и вашему оператору всего самого хорошего
Добрый мужчина и не жадный.
САНЯ привет с Воронежа красное видио приду сегодня со смены попробую твой рецепт в электронной коптильне извини за ошибку класное
Желаю вкусных блюд 👍
Привет Украина! Супер! Видео очень приятное, рецепты супер! Желаю много-много подписчиков! ❤🥰👍
Привет!
Спасибо 😉❤️
Самое хорошее видео про копчение,
Доброе время суток. по мне так рассол и не нужен такой, давно занимаюсь копчением, пробовал всяко разно, и отличия не увидел от рассола и просто соление, вода и соль и больше ни чего не надо. А если хотите придать вкус то сразу после того как достали с коптилки, натрите тем чей аромат хотите почувствовать(перчик, чеснок и т.д) Удачи и здоровья!
Я тоже коптил и сухим посолом и маринадом. При сухом посоле потеря веса 20-30%, при маринаде 6%.
В маринаде держат не для придания вкуса(хотя и не без этого), а для того что бы вытянуло сукровицу с мяса и сала,грубо говоря обезопасить себя от бутулизма и прочей заразы!!!
0
Красавчик все правильно сказал удачи 😊
Давно отказался от маринадов. Плюс отказался от опилок, лет 35 копчу на древесной трухе, почти любого дерева. Цвет красивее и чистый дым без смол и циллюлозы😊
Коптильня у меня - точь- в -точь. Но) обавляю иногда, кроме щепы, побеги вишни или малины. А за ролик благодарю кое-что в своём рецепте изменил. Спасибо.
Даааа ,по поводу обвязки согласен , с обвязкой такая красотища ))
Спасибо большое Вам за классный рецепт
Спасибо хороший человек я тоже занимаюсь копчением рецепт похожий только я сахар не кладу и перец душистый лайк 🤝😉👍
Евгений, спасибо 🤝
Попробуйте добавить специи, они ведь копеечные.
@@САНЯСМАЛИНОВОЙ конечно попробую я на продажу делаю и для себя килограмм по 40 в месяц
@@ЕВГЕНИЙАСКЕРОВ-й1н а какая у вас коптильня?
здравствуйте, попробуем ваш способ, спасибо за рецепт..!🙂
Повторно начал смотреть из-за рецептуры. Продолжил под атмосферой душевного домашнего покоя. На середине ролика забросил все нах, взял два томика Белой Гвардии и поехал в деревню с семьей, нехай сорняки и баня содрогнутся от преждевременки! :) С Великим Уважением!
Ого написали, я аж прослезился)))
@@САНЯСМАЛИНОВОЙ Мужику нужно слезится только при разделке лука при подготовке шашлыка, во всех других случаях глупо улыбаться и горячо пожимать руку при встрече :)
Дурни сало биз хлиба
Молодец, четко, понятно, здоровья семье, подписка!
Спасибо!
Какой хороший рецепт! Спасибо :)
Как всегда на позитиве! Приятно смотреть курицу сделал по рецепту супер спасибо за классные рецепты.
Спасибо за отзыв!
Завтра куплю сало и приготовлю так же!
Лайк!
Я тоже. Сегодня ходила , такого какое хотела не было. Куплю завтра.
Сань,ти молодець!!!
Дякую!
Понравился этот рецепт я + когда коптил немного нашпиговал чеснок внутр
Саня, спасибо тебе, много делаю по твоему рецепту, очень всё вкусно получается.
Оператор просто супер! Молодец ребёнок, всё чётко показал...
Спасибо, я ей прередам)
Делал по вашему рецепту скумбрию. Получилось очень вкусно. Типерь буду коптить сало .
Желаю удачи 🤝
@@САНЯСМАЛИНОВОЙ Спасибо 👍 привет из Литвы ☺
@@ricardasdolgalis2266 привет из Днепра 🤝
Если снимала Доча доча Привет умница Ну папа как мох так и показал рассказывал просто от души но не хватает знаний а дочери ещё Привет умница оператор хорошей
Посмотрела, вижу полезный канал, вовышаетэнергию надо подписаться.
Спасибо)
Ну Саня, ну погоди... Первый раз смотрели и захлебнулись слюной!))) Коптильню только заказали, ещё не пришла, но мы пошли жарить бекон! Сил нет ждать...растравили душу, копчёным салом! А уж как Вы его попробовали, вообще, бегом побежали на кухню! Удачи Вам, везения и всего самого хорошего!!!
Я родилась на Украине г.Львов ,помню , что у бабушки в деревни свиньи ели яблоки груши ,и на зиму в погреба закладывали всякие овощи ,с зерном туговато было .По этому на всех этих овощах и фруктах вкусное сало как шоколад❤️😊
Спасибо тезка за рецепт и человеколюбие. Здравия и земных благ тебе, добрый человек.
Скоко я ещё нового узнал о копчении😁👍👍👍
Вот этот момент меня интересовал когда можно кушать и сколько проветривать. Спасибо человек.
Всегда пожалуйста 👍
👍👍👍👍 Коптил утку по вашему рецепту , маринад👍👍👍👍 утка получилась👍👍👍супер подписался уже давно.
Я сичас на уборке зерна для хлеба я беру на обед и на ужен сало это то што нужно сытно и вкусно
Супер вид,щас буду пробовать мариновать,а завтра куптиьь
Слюни текут по колено. Какая вкуснятина 😍
Попробуем Ваш маринад в Питере) всем хорошего настроения.
Спасибо за хорошие рецепты. Уже пробую по Вашему методу закоптить сало и курицу,после маринования. Ждём новых рецептов
Позитивный автор. И вкусно так всё, аж слини текут :)))
Спасибо)))