Белково-заварной крем без заморочек. Мастер класс по БЗК. Минимум сахара.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 1,7 тис.

  • @ninakohn9230
    @ninakohn9230 8 місяців тому +16

    Кто торты печёт это находка.Просто и быстро.!!!

  • @ГалинаИвановна-р6м

    Оленька все нормально!!! Спасибо за подробный рецепт. СУПЕР!!! Кому долго - пусть переходят на те видео где БЫСТРО!!!

  • @Лариса-я6з
    @Лариса-я6з 2 роки тому +29

    Благодарю за подробное описание рецепта и видео процесса - от и до, всё чётко! А кому долго смотреть - увеличьте скорость воспроизведения!

    • @Кремовыеторты
      @Кремовыеторты  2 роки тому +3

      Спасибо за понимание!

    • @doinalucia6362
      @doinalucia6362 6 місяців тому

      Пожалуйста, поставьте веса. Его немного сложнее перевести. Приветствие от Послания к Римлянам! ​@@Кремовыеторты

  • @Николай-э6л1ж
    @Николай-э6л1ж 5 місяців тому +1

    Оленька, большое спасибо за помощь. Вы мой кумир и учитель. Восхищена вашими работами, Успехов вам и добра

  • @Кристинка-г2ш
    @Кристинка-г2ш Рік тому +23

    Абалдеть, вот это да))) Какой пышный крем, и действительно без заморочек! Спасибо большое вам)))

  • @АннаПашнина-и5п
    @АннаПашнина-и5п Рік тому +28

    Спасибо огромное за мастер класс. Я не кондитер и даже не учусь, но обязательно попробую. Всё очень доступно показано, продукты простейшие, а результат впечатляющий. Ещё раз спасибо, счастья Вам, здоровья, мира и благополучия!

  • @ЛюсяК-з2н
    @ЛюсяК-з2н 2 роки тому +14

    Вот это красота, всё ясно и понятно. Наглядно показали как взбивать и результат. Спасибо большое.

    • @НадеждаКузнецова-ь5ю
      @НадеждаКузнецова-ь5ю 2 роки тому +1

      Как взбивать наглядно?
      По- моему взбивает машина.
      И что должно быть непонятно- неясно

    • @Marta_9
      @Marta_9 8 місяців тому

      @@НадеждаКузнецова-ь5ю Надюша, иди, сними шедевр! Только никаких машин!! 😆😆

  • @karal7682
    @karal7682 9 місяців тому +31

    Пересмотрел штук 20ть видео как делать бзк для цветов и первый раз вижу что человек не мерит температуру сахара до 125ти и взбивает белки до победы а не советует чувствовать момент готовности прорывом из души😅, в итоге это лучший крем из всех! Спасибо. 👏👏👏

  • @АсяАся-з1э
    @АсяАся-з1э Рік тому +24

    Порой завидую таким спокойным людям, особенно в наше время

  • @alyona3567
    @alyona3567 2 роки тому +18

    Вы умница.
    Благодарю Вас за рецепт и подробное описание . Просто ,доступно , без заморочек
    Благодарю !

  • @Ivchenko-LA.1962
    @Ivchenko-LA.1962 3 роки тому +12

    Спасибо за такое подробное объяснение, особенно за пояснения в конце видео что делать, если крем течет.

  • @НатаНата-э5з
    @НатаНата-э5з Рік тому +6

    Спасибо вам за все мельчайшие детали и за измерение и за взбитие белков и ща варку сахара .это действительно надо ,тому ,кто решится певый раз приготовить этот крем .а кому не нравится смотреть и слушать этот рецепт ,просто проходите мимо

    • @Кремовыеторты
      @Кремовыеторты  Рік тому +1

      Спасибо большое!

    • @dimafrogg8086
      @dimafrogg8086 Рік тому

      ​@@Кремовыетортывы покажите женщинам как взбить такой крем обычным, ручным миксером! Планитарным и дурак взобьет (( там больше 1000 ват.

  • @ЭдитаСавош
    @ЭдитаСавош Рік тому +10

    Да, мне бы такой миксер. Я люблю вкусняшки готовить. Спасибо за показ крема без масла и с гущенки.

    • @klarysss25
      @klarysss25 Рік тому

      То есть вы в 21 веке, ничего, кроме масла и сгущенки не знаете? Мда...

    • @AlexAlex-xj9qr
      @AlexAlex-xj9qr Рік тому +1

      ​@@klarysss25Любопытная ВАРВАРА 😊

    • @НадеждаУстинова-с9с
      @НадеждаУстинова-с9с 10 місяців тому

      ​@@klarysss25обалдеть, какая вумная😂

    • @ПростоМария-ш5ш
      @ПростоМария-ш5ш 9 місяців тому

      Брала на озоне внучке в подарок,тоже любит печь.Стоил 5 тыс со скидкой,там можно и в рассрочку.Стоит взять,нужная вещь на кухне.

    • @dreamteam5226
      @dreamteam5226 9 місяців тому +1

      И мне такой купи заодно

  • @mymasha15
    @mymasha15 Рік тому +18

    Наконец-то получился,удачное соотношение сахара к белкам,единственное получилась горчинка, так как сироп выключила при 125". Раньше 120-121-самое то.Спасибо видео понравилось! Есть ещё один нюанс,когда вливать сироп,скорость надо уменьшить, так меньше сироп по стенкам разлетается,спасибо вам за совет !!!

  • @ТамараТамара-х1ш
    @ТамараТамара-х1ш 2 роки тому +5

    Белок остался, пойду взобью, и просто съездим с чаем, мазнем, на печенье! Спасибо! Здоровья!

  • @ЛарисаКузнецова-б3ш
    @ЛарисаКузнецова-б3ш 3 роки тому +12

    Вы Удивительная Женщина! Всех Благ Пусть Господь Вас Охраняет и оберегает

  • @laralara7118
    @laralara7118 3 роки тому +17

    Вернулась на данное видео, чтобы сказать Вам огромное спасибо за МК! Я от кондитерского искуства далека, но и у меня все получилось с 1-го раза. Рецепт в копилочку!

  • @elenadryaeva7058
    @elenadryaeva7058 3 роки тому +14

    Благодарю Вас за чудесный рецепт! Желаю Вам Мира, Добра и всего самого наилучшего в Вашей жизни!

    • @Кремовыеторты
      @Кремовыеторты  3 роки тому +2

      Спасибо огромное мне очень приятно
      И Вам всего доброго!

  • @oblako4941
    @oblako4941 3 роки тому +7

    Очень восхищаюсь такими людьми.

  • @ГотовимсМилойБарси
    @ГотовимсМилойБарси 3 роки тому +22

    Замечательный крем получился, глянцевый и белоснежный👍👍👍 Спасибо!

  • @oniscencosolomia3947
    @oniscencosolomia3947 Рік тому +2

    БЛАГОДАРЮ ЗА ВАШЕ ЖЕЛАНИЕ ДЕЛИТЬСЯ! Я сделала по вашему рецепту из 5 яиц и получилось больше крема чем я раньше делала крем из 10 яиц ! ВОЛШЕБСТВО! БЛАГОДАРЮ!!!

    • @светагорбунова-ж9х
      @светагорбунова-ж9х Рік тому

      Скажите пожалуйста,у вас чаша миксера на сколько литров,у меня почти на 5 ,и БЗК из 4 белков 160г просто почти вылезает из чаши, крем заляпал весь крутящийся механизм, интересно бы узнать сколько грамм белка в этом видео

  • @ТрубицынаСветлана-ъ4к

    Спасибо, все понятно. С одной стороны вроде длинно, но с другой стороны понятно сколько по времени длится процес взбивания и когда конкретно надо остановиться.👍🤝🤝

  • @margaritayakubova3573
    @margaritayakubova3573 Рік тому

    Олечка я попробовала сегодня сделать ваш крем должна вас обрадовать к моей великой радости у меня все получилось я такой крем делала лет 30 назад если не больше но это я делала в Союзе там все другие продукты здесь к моему высокому удивлению ничего не получалось пока я не нашла ваш рецепт теперь я счастлива крем получился на все 100% дай бог вам здоровья огромнейшее вам спасибо❤️❤️❤️👍👍👍👍💋

  • @СветланаПоплавская-ю1з

    Все правильно, крем изготовлен кондитером и профессионально. Очень плотный и вкусный.

  • @ОлесяЖуравлева-ж5р
    @ОлесяЖуравлева-ж5р 2 роки тому +1

    Огромнейшее вам спасибо,дай бог вам достатка,любви,храни вас господь.

  • @ЕленаТитова-й2ы
    @ЕленаТитова-й2ы 2 роки тому +26

    Оля именно и я так делаю. Крем отличный получается! Я всё равно учусь и здорово что есть у кого. Вы такая мастерица и создаёте такую красоту! Золотые рученьки!!!

    • @Кремовыеторты
      @Кремовыеторты  2 роки тому

      Спасибо Леночка!

    • @АнастасияДалабаева-р3ю
      @АнастасияДалабаева-р3ю Рік тому +1

      Для выравнивания белковый крем подойдёт? Или только для цветов?

    • @Letniydozhd
      @Letniydozhd Рік тому +2

      @@АнастасияДалабаева-р3ю
      Конечно, подойдет

    • @МайяДемидова-щ7г
      @МайяДемидова-щ7г Рік тому +4

      ​​@@Кремовыетортыкажите што в конце вы выпали на ложечки когда почти готов был крем

  • @radmila9799
    @radmila9799 2 роки тому

    БЕСПОДОБНЫЙ КРЕМ. СПАСИБО БОЛЬШОЕ.ДАЙ ВАМ БОГ ЗДОРОВЬЯ ЗА ЩЕДРОСТЬ ДУШИ.

  • @СветланаПятина-ю7у
    @СветланаПятина-ю7у 3 роки тому +12

    Спасибо Вам🙏🌹и адекватных Вам слушателей-зрителей, слышащих и видящих.Уважаемые "торопыги",Смотрите ВЕСЬ ролик ( и работу миксера), тогда всё получится или просто комменты читайте,зачем один и тот же вопрос 20 раз задавать😳, что, времени мастера не жалко.🤔Пока всем ответит,не захочет больше рассказывать.А для нас человек старался☝️Крем зачётный👍, а с сахаром ,действительно,бывает косяк,очень трудно найти норм, просто брать сорт "extra".✌🤗🤝

    • @Кремовыеторты
      @Кремовыеторты  3 роки тому +2

      Спасибо Вам, Светочка огромное,! За поддержку и понимание!

  • @olenabygauova332
    @olenabygauova332 2 роки тому +2

    Пожалуй лучшее видео на ютьюбе.
    Спасибо

    • @Кремовыеторты
      @Кремовыеторты  2 роки тому +1

      Благодарю Вас!

    • @olenabygauova332
      @olenabygauova332 2 роки тому

      @@Кремовыеторты дочке завтра 7 лет и я никогда не варавнивала до этого торты. Сегодня случайно наткнулась на Ваш рецепт....
      Конечно не идеально, но у меня и инструментов нет. Я пеку только для семьи.
      Но от крема я в восторге!!!!!
      Спасибо ❤️. Очень меня выручили

  • @ЛилияНогина-е5ю
    @ЛилияНогина-е5ю 3 роки тому +155

    Олечка спасибо большое за мк,подписалась почти сразу на ваш канал, очень нравятся ваши тортики и самое главное что вы показали полное видио по крему ничего не вырезая,звук миксера совершенно меня не раздражает и теперь я точно знаю сколько по времени надо вливать сироп ,удачи вам и благодарных подписчиков!!!

    • @Кремовыеторты
      @Кремовыеторты  3 роки тому +7

      Спасибо Лилия большое!

    • @nigarkhanaliyeva9755
      @nigarkhanaliyeva9755 3 роки тому +8

      Mне тоже очень понравилось спасибо большое

    • @tomkom8548
      @tomkom8548 3 роки тому +7

      А меня нет миксера....(только не надо советовать купить)

    • @ИнессаГородюк
      @ИнессаГородюк 3 роки тому +12

      Ручным тоже можно сделать спокойно. Только порцию уменьшить вдвое надо.

    • @tomkom8548
      @tomkom8548 3 роки тому +3

      @@ИнессаГородюк Спасибо,попробую.

  • @Евгения-щ9м
    @Евгения-щ9м Рік тому +2

    Видно весь процесс и какая должна быть масса в процессе взбивания . Спасибо Вам за это. ❤❤

  • @НатальяКарпова-ъ3ю

    Люблю белковый крем. По вашему рецепту легко самой сделать, спасибо большое! 💓

    • @مرتضىمرتضى-ن2ع5غ
      @مرتضىمرتضى-ن2ع5غ Рік тому

      ممكن ان تكتب لي المقادير ؟

    • @ИринаЧастник
      @ИринаЧастник Рік тому

      Дооо́о́лллллггоооо

    • @ilqarallahyarov625
      @ilqarallahyarov625 11 місяців тому

      ​@@مرتضىمرتضى-ن2ع5غSalamələykum.
      4 böyük yumurta
      280 qram şəkər tozu
      100 qram su
      4/1 çay qaşığı limon duzu
      Azca adi duz.
      Şəkər tozu və suyu bir qaba töküb qaynamağa qoyun, qaynayanda limon duzunu tökün.Hazır olanadək qaynadın.(Hazır olduğunu yoxlamaq üçün soyuq suya bir damcı tökün.Tökdüyünüz şirəni əlinizlə yumurlaya bilirsinizsə hazırdır).Şirə hazır olanadək yumurta ağlarını azca adi duz ilə mikserlə bərkiyənədək yaxşı çırpın.Hazır şirəni nazik axıdaraq mikseri dayandırmadan yumurtanın üzərinə tökün.Bərkiyib soyuyanadək çırpın.
      Allah müvəffəqiyyət versin.Amin.Yə Rabbi Salli ələ Muhəmməd və əli Muhəmməd və əccil fəracəhum.

  • @ОльгаКонюшенко-с9в

    Вы очень хорошо и медленно рассказываете.можна успеть даже записать спасибо. Для начинающих это очень хорошо

  • @Viktoriya-T-2023
    @Viktoriya-T-2023 2 роки тому +5

    Посмотрела на картинки оформления роликов и подумала, что это высший пилотаж оформления! Подпишусь однозначно.

    • @ВасилийШукшин-х9ш
      @ВасилийШукшин-х9ш Рік тому

      Крем конечно- супер, но очень медленно всё делается, я сама делаю всё очень быстро и поэтому не хватает терпения всё это смотреть, охота по рукам надавать.

  • @ЛюдмилаТарновская

    Все доступно, легко слушать, просто Супер, умница❤

  • @СимочкаТолкачева

    Для презентации крема, можно и нужно было взять светлую посуду для сиропа. Так видно будет как варится сироп.

  • @ГалинаКанаева-я6ю

    Шикарный крем и ваш ролик тоже, благодарю и быть добру!

  • @ЯпростоМария-ы7и
    @ЯпростоМария-ы7и 2 роки тому +11

    Спасибо за видео всё понятно и без заморочек. И торты ваши настоящие шедевры. Здоровья вам и вашим близким. 🌹🌹🌹

  • @ВалентинаКулида-и4с
    @ВалентинаКулида-и4с 9 місяців тому

    Как белоснежное облако,супер,завтра буду пробовать готовить,торт готов,осталось только украсить таким вот кремом

  • @mrkopah5412
    @mrkopah5412 3 роки тому +44

    Вашему оператору необходимо монтировать сьемку сокращая продолжительность процесов.(.взбивание.)Спасибо за рецепт.понятно и доступно

    • @АфинаА-г6в
      @АфинаА-г6в 3 роки тому +23

      mr kopah
      А кому то нужен весь процесс ,особенно новичкам, а сокращать видео можно и самому ...

    • @ЕленаТитова-й2ы
      @ЕленаТитова-й2ы 3 роки тому +17

      @@АфинаА-г6в
      Я новичок. И спасибо что Вы от начала до конца всё показали......

    • @smolkova60
      @smolkova60 3 роки тому +8

      А я считаю , что не надо сокращать продолжительность. По времени каждый ориентируется, сколько проходит каждый процесс. Конечно, потом уж приспосабливаешь процесс к работе своего миксера!

    • @latifamelnikova6296
      @latifamelnikova6296 3 роки тому

      Может поэтому вам все понятно...что все подробно и он лайн😂

    • @СветланаЛогинова-р9ж
      @СветланаЛогинова-р9ж Місяць тому

      Вам не надо другим надо

  • @ТамараБулко-о2о
    @ТамараБулко-о2о 9 місяців тому +1

    А я ручным миксером взобью белки и варю сироп,затем взбиваю, нисколько белки не опадают,отличный крем!

    • @ТамараТ-с6б
      @ТамараТ-с6б 8 місяців тому

      А как его применить между коржам , или только верх, в торте?

  • @ВераХавула
    @ВераХавула 2 роки тому +7

    Браво . Крем получился с первого раза.Спасибо.

  • @virastanislavivna7891
    @virastanislavivna7891 7 місяців тому +1

    Дуже дякую гарний рецепт крему❤

  • @АсияФатихова-м6ф
    @АсияФатихова-м6ф 8 місяців тому

    Умничка..Красота да и только .Быстро и без заморочек ❤❤❤

  • @ТатьянаГуряева-т4и
    @ТатьянаГуряева-т4и 2 роки тому +13

    Здравствуйте!очень много рецептов.И я ими пользовалась.Теперь ,вот сейчас пойду делать крем по Вашему рецепту.Буду обмазывать торт и украшать.Спасибо за ваш рецепт

  • @BAXUSBAXUSUS
    @BAXUSBAXUSUS 8 місяців тому

    Спасибо вам, смотрела и поняла все свои ошибки, пробовала делать не получалось у меня теперь посмотрела ваше видио попробую ещё раз 😊

  • @ИринаЗакутовская
    @ИринаЗакутовская 8 місяців тому +3

    😂перегрелся планетарный....но крем отличный!!! ❤

  • @reta_fnaf_13kart_roloks82
    @reta_fnaf_13kart_roloks82 8 місяців тому +1

    Да спасибо за информацию. Рецепта❤

  • @ДаримаМаланова-ф1ю
    @ДаримаМаланова-ф1ю 3 роки тому +8

    Огромное вам спасибо за обратную связь, некоторые вообще не отвечают.👍👍👍супер крем!!!!

  • @ВераГолик-х4т
    @ВераГолик-х4т 2 роки тому +1

    Волшебство! Никогда ни делала белковый крем.

  • @franciscabecerra5119
    @franciscabecerra5119 3 роки тому +25

    Me gustaría q se traduciera en español ya q yo soy mexicana no entiendo nada y si estoy interesada en aprender de todo lo q enseña con todo respeto..saludos desde Tamaulipas México😍

    • @nataliastalboun249
      @nataliastalboun249 3 роки тому +17

      4 claras de huevos medianos, si son chiquitos, 5. 280 g de azucar blanca fina. Una pizca de sal, una puzca de vainilla en polvo. 1/4 cucharada chica de ácido cítrico. Meter lss claras con una pizca de sal en tazon de batidora. Colocar 280 g de azucar en una olla, adicionar 100 ml de agua y poner a la estufano dejar de mezclar. Adicinar ácido cítrico, seguir mezclando. En 2 minutos prender la batidora a la velocidad máxima. 7-8 minutos hervir el jarabe en la olla. Cuando se cose (cae en hilos), apagar la estufa y empezar a meter el jarabe en el tazon con claras sin apagar la batidora, en chorrito delgado. No dejar de batir. Cuando se junta el betún en una bola, está listo. Usamos para pasteles, como relleno para eclere. Puen provecho y suerte en sus aorendizajes, hermana. Con cariño desde Rusia.

  • @aniamaksowska6474
    @aniamaksowska6474 8 місяців тому +1

    Witam. Bardzo proszę o tłumaczenie w innych jezykach. Zrozumialam tylko bialka, sol wodę i nic więcej. Twoje ozdoby z tego kremu sa cudowne. Chciałabym spróbować sama zrobić. Pozdrawiam serdecznie ❤🤗

  • @radaskopinceva4510
    @radaskopinceva4510 2 роки тому +32

    Спасибо огромное за такой потрясающий рецепт! Я недавно только заинтересовалась в готовке, поэтому мне это даётся очень тяжело! Я уже очень много раз готовила торты и крем постоянно был каким то не таким, слишком жидкий или же не вкусный. Но ваш крем обалденный я уже готовила один торт с ним и всем родным он очень понравился! Учитывая то что мне всего 12 лет этот крем спасает мне жизнь, спасибо вам огромное за то что вы показали этот волшебный крем!!!!! 1🥰🥰❤❤❤

  • @romanpanasevich3722
    @romanpanasevich3722 Рік тому +1

    Не волнуйтесь пожалуйста,Уважаемая. Все будет хорошо!

  • @tanyagalan5327
    @tanyagalan5327 Рік тому +3

    Спасибо огромное!
    Как раз собираюсь выровнять торт.
    Пойду пробовать, уверена получиться супер🥰

  • @ЛидияЛаврова-щ8е

    Спасибо за уникальный крем,когда его делала сгорел миксер в процессе я продолжила ручным,и все получилось спасибо огромное!!!

  • @СалтанатАнасова-ь5ъ
    @СалтанатАнасова-ь5ъ 3 роки тому +18

    Молодец! Правильная технология! И правильный процесс работы!

  • @ГалинаБирюкова-о5и

    Спасибо большое за такой крем у меня с первого раза получился такой плотный хорошый. Благодарю вас за вашы видео и вашу добрату что учите, и расказываете все чёто и ясно благодарю🙏🏼🙏🏼💐💐💐👍очень хорошый крем получился.

  • @ЛарисаРязанова-у6м
    @ЛарисаРязанова-у6м 3 роки тому +14

    Спасибо за рецепт! Всё получилось.Осталась довольна!

  • @olgaandrianova3645
    @olgaandrianova3645 8 місяців тому

    Спасибо за рецепт,все понятно,у меня никогда безе не получалось.Обязательно попробую❤❤❤

  • @ЛизаКолесник-ю2з
    @ЛизаКолесник-ю2з 2 роки тому +3

    Спасибо вам ,а кому не нравиться звук не слушайте.

  • @СветланаПирская
    @СветланаПирская 3 роки тому +2

    Здравствуйте, спасибо большое, понравился крем, буду пробовать, мне нужно много крема, да, и в в приготовлении лёгок, здоровья вам, и долгие лета

  • @katerinaking-jl8kv
    @katerinaking-jl8kv 8 місяців тому +4

    Ничего себе без заморочек ! Замучаешься пыль глотать !

  • @janylaidaraliva1505
    @janylaidaraliva1505 2 роки тому +2

    ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО!!! ВАШ КРЕМ ПРОСТО БОМБА! ТАК ХОТЕЛОСЬ НАЙТИ КРЕМ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК И ОЧЕНЬ СТАБИЛЬНЫЙ. ВОТ ВСЕ ПОД РУКОЙ. ЖЕЛАЮ ДАЛЬНЕЙШЕГО ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕГО КАНАЛА. ЗДОРОВЬЯ ВАМ, ЕКАТЕРИНА!

  • @ИннаШвець-х8у
    @ИннаШвець-х8у 2 роки тому +3

    Спасибо большое вам за такой рецепт крема, я его долго искала, но это было всё не то. 👍

  • @Валентина-д4е5с
    @Валентина-д4е5с Рік тому +1

    Спасибо большое за рецепт, получилось с первого раза, раньше жидкость была какая-то внизу, лайк и подписка.

  • @ХазинатГаджиева-в6ш

    Спасибо ,услышала совет про тянучий крем,бывало и часто,я действительно покрывала им крем и рисунок делала завитки а не розы,а что можно их взбить не подумала ,спасибо

  • @iulearatoi242
    @iulearatoi242 2 роки тому +2

    ""Без заморочек"
    Рецепт в копилку👍👍
    РЕСПЕКТ ХОЗЯЮШКЕ
    🙏🙏🙏🌿🌷🌿🌷🌿🌷

  • @nailash3936
    @nailash3936 2 роки тому +9

    Спасибо большое, за такой чудесный рецепт, обязательно при первом случае воспользуюсь вашем рецептом🌹

  • @ТатьянаОстровская-м5л

    Действительно без заморочек и без термометра... Не так уж сложно... Но есть свои нюансы. Спасибо.

  • @татьянаСмирнова-з3з

    Одним словом-золотые руки!!!

  • @ОльгаМилованова-м9ф
    @ОльгаМилованова-м9ф 7 місяців тому +2

    Рецепт просто бомба очень лёгкий мой сын которому 11 лет сам сделал крем❤❤😊😊

  • @ГалинаИЕвгений
    @ГалинаИЕвгений 3 роки тому +18

    Спасибо за видео. Красотища, осталось мне купить такой миксер

  • @АлинаАлина-о1и
    @АлинаАлина-о1и 9 місяців тому +1

    По поводу миксера у меня ручной на 200 ват и неизвестной мне фирмы, я его вообще за 26р. Купила, это в Белоруссии, крем на ура взбил..

  • @СветланаАнисимова-ы8я

    Сегодня делала заварной крем, вместо сахарного сиропа, добавляла сироп из грушевого варенья (горячий). Крем получился супер вкусный. Делала на 2 белка, получилась целая чашка. Украсила кексы и еще половина осталась.

    • @КРОШКА-ф4л
      @КРОШКА-ф4л 2 роки тому

      Здравствуйте!а вкус не изменился после добавления вашего сиропа?тоже хочу попробовать только из яблочного варенья))))

    • @Лорка-е6п
      @Лорка-е6п 2 роки тому +1

      @@КРОШКА-ф4л Я готовила со смородиновым пюре, мне понравился крем.

    • @КРОШКА-ф4л
      @КРОШКА-ф4л 2 роки тому

      @@Лорка-е6п ух ты прям с пюре?даже не слышала о таком))))

    • @Лорка-е6п
      @Лорка-е6п 2 роки тому

      @@КРОШКА-ф4л Да, есть такие рецепты

    • @ЕленаДрыжак-м9п
      @ЕленаДрыжак-м9п 2 роки тому

      Очень классно с лимонным сиропом.

  • @ЭлионораБабаханова

    Отличный крем, спасибо большое за рецепт процветание вашему каналу

  • @ИринаПолукарова-я9щ
    @ИринаПолукарова-я9щ 3 роки тому +33

    Спасибо большое за МК крем получился просто супер!!!👍🎂🤗

  • @ГлюзаМаннанова
    @ГлюзаМаннанова 9 місяців тому

    Очень классный рецепт. Я попробовала и всё получилось. Спасибо

  • @Раиса-й2ц6ц
    @Раиса-й2ц6ц 2 роки тому +6

    Спасибо за супер нежный и вкусный рецепт

  • @АллаЩегельська
    @АллаЩегельська 5 місяців тому

    Это же настоящее искусство! Браво! Так красиво и аппетитно!

  • @НаталияКупына
    @НаталияКупына 2 роки тому +4

    Спасибо большое вам за ваш рецепт, очень хороший и быстрый. Спасибо. 👍🍀❤️

  • @ZorenkaZoria3455
    @ZorenkaZoria3455 3 роки тому +2

    Видео о том, как работает миксер.... хорошо работает....весь рецепт можно было сократить вдвое... а рецепт действительно хороший, спасибо.

  • @ОльгаА-н6щ
    @ОльгаА-н6щ 2 роки тому +8

    Крем получается бесподобный! Спасибо за рецепт!

  • @anushrvonbiloliddin4471
    @anushrvonbiloliddin4471 Рік тому +1

    Спасибо большое за рецепт. Люблю белковый крем. Супер.🤗👍💐🌺🌹🌷

  • @aliya.khusainova
    @aliya.khusainova 2 роки тому +3

    Спасибо, побольше ваших уроков для молодых и первоучек

  • @ЕленаСамсонова-э8ы

    Всё переживала за миксер.аот вот думаю щас сгорит.так долго сбивали .классно получилось

  • @EleonoraKnitting
    @EleonoraKnitting 3 роки тому +13

    Спасибо за рецепт , какая красота , всё понятно 🌹🌹🌹👏👏👏🔥🔥🔥

  • @ЕвгенияШульгина-д1р

    Таким кремом я украшаю пасхальные куличи.
    Помню этот рецепт с детства, мама в 90е делала торты на продажу.Белки всегда делала этим способом,они долго стоят,не опадают,не текут.

    • @АйтиАбдыраева
      @АйтиАбдыраева Рік тому

      Простите,а она использовала это крем и как прослойку? Или только выравнивала? Просто не хочу заморачиваться с ещё одним кремом(

  • @ЛарисаБолдина-э5в
    @ЛарисаБолдина-э5в 3 роки тому +9

    Крем хороший, уточните температуру по градуснику, он наверное есть у вас. Правильно показывает весь процесс ,но и что ,что вы слышите миксер, для новичков поверьте важна каждая минута.

    • @Кремовыеторты
      @Кремовыеторты  3 роки тому +2

      125 градусов по Цельсию

    • @ЕленаТитова-й2ы
      @ЕленаТитова-й2ы 3 роки тому +2

      @@Кремовыеторты при 125град. включаем белки, правильно? Я новичок и пока мой крем тянется. Выровнять могу, а цветы никак. Огромное Вам спасибо.

    • @ЕленаЕвтеева-щ2й
      @ЕленаЕвтеева-щ2й 3 роки тому +4

      @@ЕленаТитова-й2ы я так понимаю, при 125 градусах, сироп нужно вливать во взбитые белки

  • @--__--5655
    @--__--5655 2 роки тому

    Обычный рецепт безе, много раз говотовила не знала что это завтрной крем, 🙏💕спасибо

  • @ЛюдмилаСинецкая-л3е
    @ЛюдмилаСинецкая-л3е 3 роки тому +33

    Мастер- класс хорошая идея. Спасибо. Есть просьба: пожалуйста до съёмки взвесьте всё. Так долго взвешивали сахар, потом воду....

    • @Кремовыеторты
      @Кремовыеторты  3 роки тому +2

      Ох, Людмила, все бы такие люди были как вы. А, то меня в комментариях, в чем только не обвинили. Даже в том, что я поменяла 2 раза маникюр во время съемки, что я обманула по весу и т.д..!!!!!

    • @Людмила-м1ю9п
      @Людмила-м1ю9п 3 роки тому

      Уже взвесила .

    • @эльвираюдина-ж9х
      @эльвираюдина-ж9х 3 роки тому +1

      А я ставлю скорость воспроизведения 1,75 и все быстро получается😂

    • @riulanaterent5334
      @riulanaterent5334 3 роки тому

      @@Кремовыеторты все равно найдутся люди не довольные. "Вы не ёлочная игрушка, чтобы нравится всем" (мне это выражение очень понравилось. Это слова психолога, не мои). Не нервничайте из-за пустяка. Спасибо за рецепт. Здоровья Вам.

  • @ОльгаКазорина-о5с

    Большое вам спасибо если вы прочитали 🌻💗🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯

  • @ТатьянаМартьянова-ч6к

    У меня получился, столько много, если кто то захочет для пробы, делите индигриенты на пополам. Пришлось испечь муфточки, что бы было с чем его есть. Спасибо !!!

  • @МаринаТихонова-я5м
    @МаринаТихонова-я5м Місяць тому

    Спасибо, с первого раза всё получилось 👍🎉

  • @ВалентинаСветлова-л7д

    Огромное спасибо за красоту, за Ваши вкусные шедевры!!! Супер!!!

  • @xeniahincu2007
    @xeniahincu2007 Рік тому +1

    Делала первый раз и получился!
    Спасибо большое за рецепт.

  • @ГалинаПавловна-ш7ъ
    @ГалинаПавловна-ш7ъ 3 роки тому +8

    Супер крем,уже видела как взбивали,но боялась сделать самой,а сейчас попробую,спасибо.😁

    • @Кремовыеторты
      @Кремовыеторты  3 роки тому +1

      Спасибо, пробуйте и Вас обязательно все получится!

    • @allatalalakina806
      @allatalalakina806 3 роки тому +1

      Задолбешься смотреть как взбивается крем, больше показать нечего

  • @ГалинаЕмельянова-б3ф

    Что не так делаю. Много рецептов пробовала. Олечка вам спасибо за рецепты. Любуюсь всегда.

  • @АленаМарусяк-г6к
    @АленаМарусяк-г6к 3 роки тому +21

    Очень полезное видео, спасибо за МК.

  • @ЛюдмилаПугачева-м4п

    Я тоже с удовольствием смотрю ваши видео, я вам желаю счастья и крепкого крепкого здоровья.