Белково-заварной крем без заморочек. Мастер класс по БЗК. Минимум сахара.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 1,7 тис.

  • @ninakohn9230
    @ninakohn9230 9 місяців тому +21

    Кто торты печёт это находка.Просто и быстро.!!!

  • @ГалинаИвановна-р6м

    Оленька все нормально!!! Спасибо за подробный рецепт. СУПЕР!!! Кому долго - пусть переходят на те видео где БЫСТРО!!!

    • @user-nt4ug7oc3g
      @user-nt4ug7oc3g 6 днів тому

      Кому долго, в правом углу экрана нажмите и поставьте себе какую нужно скорость 😅

  • @karal7682
    @karal7682 10 місяців тому +41

    Пересмотрел штук 20ть видео как делать бзк для цветов и первый раз вижу что человек не мерит температуру сахара до 125ти и взбивает белки до победы а не советует чувствовать момент готовности прорывом из души😅, в итоге это лучший крем из всех! Спасибо. 👏👏👏

  • @Николай-э6л1ж
    @Николай-э6л1ж 7 місяців тому +4

    Оленька, большое спасибо за помощь. Вы мой кумир и учитель. Восхищена вашими работами, Успехов вам и добра

  • @Кристинка-г2ш
    @Кристинка-г2ш Рік тому +26

    Абалдеть, вот это да))) Какой пышный крем, и действительно без заморочек! Спасибо большое вам)))

  • @Лариса-я6з
    @Лариса-я6з 2 роки тому +32

    Благодарю за подробное описание рецепта и видео процесса - от и до, всё чётко! А кому долго смотреть - увеличьте скорость воспроизведения!

    • @Кремовыеторты
      @Кремовыеторты  2 роки тому +4

      Спасибо за понимание!

    • @doinalucia6362
      @doinalucia6362 7 місяців тому

      Пожалуйста, поставьте веса. Его немного сложнее перевести. Приветствие от Послания к Римлянам! ​@@Кремовыеторты

  • @НатаНата-э5з
    @НатаНата-э5з Рік тому +10

    Спасибо вам за все мельчайшие детали и за измерение и за взбитие белков и ща варку сахара .это действительно надо ,тому ,кто решится певый раз приготовить этот крем .а кому не нравится смотреть и слушать этот рецепт ,просто проходите мимо

    • @Кремовыеторты
      @Кремовыеторты  Рік тому +2

      Спасибо большое!

    • @dimafrogg8086
      @dimafrogg8086 Рік тому

      ​@@Кремовыетортывы покажите женщинам как взбить такой крем обычным, ручным миксером! Планитарным и дурак взобьет (( там больше 1000 ват.

  • @АннаПашнина-и5п
    @АннаПашнина-и5п 2 роки тому +29

    Спасибо огромное за мастер класс. Я не кондитер и даже не учусь, но обязательно попробую. Всё очень доступно показано, продукты простейшие, а результат впечатляющий. Ещё раз спасибо, счастья Вам, здоровья, мира и благополучия!

  • @ЛюсяК-з2н
    @ЛюсяК-з2н 2 роки тому +14

    Вот это красота, всё ясно и понятно. Наглядно показали как взбивать и результат. Спасибо большое.

    • @НадеждаКузнецова-ь5ю
      @НадеждаКузнецова-ь5ю 2 роки тому +1

      Как взбивать наглядно?
      По- моему взбивает машина.
      И что должно быть непонятно- неясно

    • @Marta_9
      @Marta_9 9 місяців тому

      @@НадеждаКузнецова-ь5ю Надюша, иди, сними шедевр! Только никаких машин!! 😆😆

  • @АсяАся-з1э
    @АсяАся-з1э Рік тому +26

    Порой завидую таким спокойным людям, особенно в наше время

  • @ТамараТамара-х1ш
    @ТамараТамара-х1ш 2 роки тому +5

    Белок остался, пойду взобью, и просто съездим с чаем, мазнем, на печенье! Спасибо! Здоровья!

  • @alyona3567
    @alyona3567 2 роки тому +18

    Вы умница.
    Благодарю Вас за рецепт и подробное описание . Просто ,доступно , без заморочек
    Благодарю !

  • @Angelina-r8t
    @Angelina-r8t 7 місяців тому +3

    Как интересно было смотреть,как миксер взбивает,познавательное видео😂

  • @virastanislavivna7891
    @virastanislavivna7891 8 місяців тому +2

    Дуже дякую гарний рецепт крему❤

  • @laralara7118
    @laralara7118 3 роки тому +17

    Вернулась на данное видео, чтобы сказать Вам огромное спасибо за МК! Я от кондитерского искуства далека, но и у меня все получилось с 1-го раза. Рецепт в копилочку!

  • @mymasha15
    @mymasha15 Рік тому +18

    Наконец-то получился,удачное соотношение сахара к белкам,единственное получилась горчинка, так как сироп выключила при 125". Раньше 120-121-самое то.Спасибо видео понравилось! Есть ещё один нюанс,когда вливать сироп,скорость надо уменьшить, так меньше сироп по стенкам разлетается,спасибо вам за совет !!!

  • @ЭдитаСавош
    @ЭдитаСавош Рік тому +10

    Да, мне бы такой миксер. Я люблю вкусняшки готовить. Спасибо за показ крема без масла и с гущенки.

    • @klarysss25
      @klarysss25 Рік тому

      То есть вы в 21 веке, ничего, кроме масла и сгущенки не знаете? Мда...

    • @AlexAlex-xj9qr
      @AlexAlex-xj9qr Рік тому +1

      ​@@klarysss25Любопытная ВАРВАРА 😊

    • @НадеждаУстинова-с9с
      @НадеждаУстинова-с9с Рік тому

      ​@@klarysss25обалдеть, какая вумная😂

    • @ПростоМария-ш5ш
      @ПростоМария-ш5ш 10 місяців тому +1

      Брала на озоне внучке в подарок,тоже любит печь.Стоил 5 тыс со скидкой,там можно и в рассрочку.Стоит взять,нужная вещь на кухне.

    • @dreamteam5226
      @dreamteam5226 10 місяців тому +1

      И мне такой купи заодно

  • @ТамараБулко-о2о
    @ТамараБулко-о2о 10 місяців тому +2

    А я ручным миксером взобью белки и варю сироп,затем взбиваю, нисколько белки не опадают,отличный крем!

    • @ТамараТ-с6б
      @ТамараТ-с6б 10 місяців тому

      А как его применить между коржам , или только верх, в торте?

  • @Ivchenko-LA.1962
    @Ivchenko-LA.1962 3 роки тому +12

    Спасибо за такое подробное объяснение, особенно за пояснения в конце видео что делать, если крем течет.

  • @ЛарисаКузнецова-б3ш
    @ЛарисаКузнецова-б3ш 3 роки тому +12

    Вы Удивительная Женщина! Всех Благ Пусть Господь Вас Охраняет и оберегает

  • @elenadryaeva7058
    @elenadryaeva7058 3 роки тому +14

    Благодарю Вас за чудесный рецепт! Желаю Вам Мира, Добра и всего самого наилучшего в Вашей жизни!

    • @Кремовыеторты
      @Кремовыеторты  3 роки тому +2

      Спасибо огромное мне очень приятно
      И Вам всего доброго!

  • @Viktoriya-T-2023
    @Viktoriya-T-2023 2 роки тому +5

    Посмотрела на картинки оформления роликов и подумала, что это высший пилотаж оформления! Подпишусь однозначно.

    • @ВасилийШукшин-х9ш
      @ВасилийШукшин-х9ш Рік тому

      Крем конечно- супер, но очень медленно всё делается, я сама делаю всё очень быстро и поэтому не хватает терпения всё это смотреть, охота по рукам надавать.

  • @ЕленаТитова-й2ы
    @ЕленаТитова-й2ы 3 роки тому +26

    Оля именно и я так делаю. Крем отличный получается! Я всё равно учусь и здорово что есть у кого. Вы такая мастерица и создаёте такую красоту! Золотые рученьки!!!

    • @Кремовыеторты
      @Кремовыеторты  3 роки тому

      Спасибо Леночка!

    • @АнастасияДалабаева-р3ю
      @АнастасияДалабаева-р3ю 2 роки тому +1

      Для выравнивания белковый крем подойдёт? Или только для цветов?

    • @Letniydozhd
      @Letniydozhd Рік тому +2

      @@АнастасияДалабаева-р3ю
      Конечно, подойдет

    • @МайяДемидова-щ7г
      @МайяДемидова-щ7г Рік тому +4

      ​​@@Кремовыетортыкажите што в конце вы выпали на ложечки когда почти готов был крем

  • @ТатьянаГуряева-т4и
    @ТатьянаГуряева-т4и 3 роки тому +13

    Здравствуйте!очень много рецептов.И я ими пользовалась.Теперь ,вот сейчас пойду делать крем по Вашему рецепту.Буду обмазывать торт и украшать.Спасибо за ваш рецепт

  • @oniscencosolomia3947
    @oniscencosolomia3947 Рік тому +2

    БЛАГОДАРЮ ЗА ВАШЕ ЖЕЛАНИЕ ДЕЛИТЬСЯ! Я сделала по вашему рецепту из 5 яиц и получилось больше крема чем я раньше делала крем из 10 яиц ! ВОЛШЕБСТВО! БЛАГОДАРЮ!!!

    • @светагорбунова-ж9х
      @светагорбунова-ж9х Рік тому

      Скажите пожалуйста,у вас чаша миксера на сколько литров,у меня почти на 5 ,и БЗК из 4 белков 160г просто почти вылезает из чаши, крем заляпал весь крутящийся механизм, интересно бы узнать сколько грамм белка в этом видео

  • @oblako4941
    @oblako4941 3 роки тому +7

    Очень восхищаюсь такими людьми.

  • @ВалентинаКулида-и4с
    @ВалентинаКулида-и4с 10 місяців тому

    Как белоснежное облако,супер,завтра буду пробовать готовить,торт готов,осталось только украсить таким вот кремом

  • @СветланаПятина-ю7у
    @СветланаПятина-ю7у 3 роки тому +12

    Спасибо Вам🙏🌹и адекватных Вам слушателей-зрителей, слышащих и видящих.Уважаемые "торопыги",Смотрите ВЕСЬ ролик ( и работу миксера), тогда всё получится или просто комменты читайте,зачем один и тот же вопрос 20 раз задавать😳, что, времени мастера не жалко.🤔Пока всем ответит,не захочет больше рассказывать.А для нас человек старался☝️Крем зачётный👍, а с сахаром ,действительно,бывает косяк,очень трудно найти норм, просто брать сорт "extra".✌🤗🤝

    • @Кремовыеторты
      @Кремовыеторты  3 роки тому +2

      Спасибо Вам, Светочка огромное,! За поддержку и понимание!

  • @margaritayakubova3573
    @margaritayakubova3573 Рік тому

    Олечка я попробовала сегодня сделать ваш крем должна вас обрадовать к моей великой радости у меня все получилось я такой крем делала лет 30 назад если не больше но это я делала в Союзе там все другие продукты здесь к моему высокому удивлению ничего не получалось пока я не нашла ваш рецепт теперь я счастлива крем получился на все 100% дай бог вам здоровья огромнейшее вам спасибо❤️❤️❤️👍👍👍👍💋

  • @olenabygauova332
    @olenabygauova332 2 роки тому +3

    Пожалуй лучшее видео на ютьюбе.
    Спасибо

    • @Кремовыеторты
      @Кремовыеторты  2 роки тому +1

      Благодарю Вас!

    • @olenabygauova332
      @olenabygauova332 2 роки тому

      @@Кремовыеторты дочке завтра 7 лет и я никогда не варавнивала до этого торты. Сегодня случайно наткнулась на Ваш рецепт....
      Конечно не идеально, но у меня и инструментов нет. Я пеку только для семьи.
      Но от крема я в восторге!!!!!
      Спасибо ❤️. Очень меня выручили

  • @ОлесяЖуравлева-ж5р
    @ОлесяЖуравлева-ж5р 2 роки тому +1

    Огромнейшее вам спасибо,дай бог вам достатка,любви,храни вас господь.

  • @СветланаПоплавская-ю1з

    Все правильно, крем изготовлен кондитером и профессионально. Очень плотный и вкусный.

  • @BAXUSBAXUSUS
    @BAXUSBAXUSUS 9 місяців тому

    Спасибо вам, смотрела и поняла все свои ошибки, пробовала делать не получалось у меня теперь посмотрела ваше видио попробую ещё раз 😊

  • @НатальяКарпова-ъ3ю

    Люблю белковый крем. По вашему рецепту легко самой сделать, спасибо большое! 💓

    • @مرتضىمرتضى-ن2ع5غ
      @مرتضىمرتضى-ن2ع5غ Рік тому

      ممكن ان تكتب لي المقادير ؟

    • @ИринаЧастник
      @ИринаЧастник Рік тому

      Дооо́о́лллллггоооо

    • @ilqarallahyarov625
      @ilqarallahyarov625 Рік тому

      ​@@مرتضىمرتضى-ن2ع5غSalamələykum.
      4 böyük yumurta
      280 qram şəkər tozu
      100 qram su
      4/1 çay qaşığı limon duzu
      Azca adi duz.
      Şəkər tozu və suyu bir qaba töküb qaynamağa qoyun, qaynayanda limon duzunu tökün.Hazır olanadək qaynadın.(Hazır olduğunu yoxlamaq üçün soyuq suya bir damcı tökün.Tökdüyünüz şirəni əlinizlə yumurlaya bilirsinizsə hazırdır).Şirə hazır olanadək yumurta ağlarını azca adi duz ilə mikserlə bərkiyənədək yaxşı çırpın.Hazır şirəni nazik axıdaraq mikseri dayandırmadan yumurtanın üzərinə tökün.Bərkiyib soyuyanadək çırpın.
      Allah müvəffəqiyyət versin.Amin.Yə Rabbi Salli ələ Muhəmməd və əli Muhəmməd və əccil fəracəhum.

  • @ГалинаКанаева-я6ю

    Шикарный крем и ваш ролик тоже, благодарю и быть добру!

  • @ЛарисаРязанова-у6м
    @ЛарисаРязанова-у6м 3 роки тому +14

    Спасибо за рецепт! Всё получилось.Осталась довольна!

  • @romanpanasevich3722
    @romanpanasevich3722 Рік тому +1

    Не волнуйтесь пожалуйста,Уважаемая. Все будет хорошо!

  • @ВераХавула
    @ВераХавула 3 роки тому +7

    Браво . Крем получился с первого раза.Спасибо.

  • @ИгорьУ-з1г
    @ИгорьУ-з1г Рік тому

    Пробовал так сделать (аналогично у повара Лазерсона)- мура получилась. Всем успеха😄😅🤣

  • @ГотовимсМилойБарси
    @ГотовимсМилойБарси 3 роки тому +22

    Замечательный крем получился, глянцевый и белоснежный👍👍👍 Спасибо!

  • @radmila9799
    @radmila9799 2 роки тому

    БЕСПОДОБНЫЙ КРЕМ. СПАСИБО БОЛЬШОЕ.ДАЙ ВАМ БОГ ЗДОРОВЬЯ ЗА ЩЕДРОСТЬ ДУШИ.

  • @ИринаЗакутовская
    @ИринаЗакутовская 10 місяців тому +3

    😂перегрелся планетарный....но крем отличный!!! ❤

  • @ЕленаСамсонова-э8ы

    Всё переживала за миксер.аот вот думаю щас сгорит.так долго сбивали .классно получилось

  • @ОльгаМилованова-м9ф
    @ОльгаМилованова-м9ф 8 місяців тому +3

    Рецепт просто бомба очень лёгкий мой сын которому 11 лет сам сделал крем❤❤😊😊

  • @ВераГолик-х4т
    @ВераГолик-х4т 2 роки тому +1

    Волшебство! Никогда ни делала белковый крем.

  • @ТрубицынаСветлана-ъ4к

    Спасибо, все понятно. С одной стороны вроде длинно, но с другой стороны понятно сколько по времени длится процес взбивания и когда конкретно надо остановиться.👍🤝🤝

  • @ЛидияЛаврова-щ8е
    @ЛидияЛаврова-щ8е 2 роки тому

    Спасибо за уникальный крем,когда его делала сгорел миксер в процессе я продолжила ручным,и все получилось спасибо огромное!!!

  • @АсияФатихова-м6ф
    @АсияФатихова-м6ф 9 місяців тому

    Умничка..Красота да и только .Быстро и без заморочек ❤❤❤

  • @ХазинатГаджиева-в6ш

    Спасибо ,услышала совет про тянучий крем,бывало и часто,я действительно покрывала им крем и рисунок делала завитки а не розы,а что можно их взбить не подумала ,спасибо

  • @olgaandrianova3645
    @olgaandrianova3645 9 місяців тому

    Спасибо за рецепт,все понятно,у меня никогда безе не получалось.Обязательно попробую❤❤❤

  • @mrkopah5412
    @mrkopah5412 3 роки тому +44

    Вашему оператору необходимо монтировать сьемку сокращая продолжительность процесов.(.взбивание.)Спасибо за рецепт.понятно и доступно

    • @АфинаА-г6в
      @АфинаА-г6в 3 роки тому +23

      mr kopah
      А кому то нужен весь процесс ,особенно новичкам, а сокращать видео можно и самому ...

    • @ЕленаТитова-й2ы
      @ЕленаТитова-й2ы 3 роки тому +17

      @@АфинаА-г6в
      Я новичок. И спасибо что Вы от начала до конца всё показали......

    • @smolkova60
      @smolkova60 3 роки тому +8

      А я считаю , что не надо сокращать продолжительность. По времени каждый ориентируется, сколько проходит каждый процесс. Конечно, потом уж приспосабливаешь процесс к работе своего миксера!

    • @latifamelnikova6296
      @latifamelnikova6296 3 роки тому

      Может поэтому вам все понятно...что все подробно и он лайн😂

    • @СветланаЛогинова-р9ж
      @СветланаЛогинова-р9ж 3 місяці тому

      Вам не надо другим надо

  • @ЕвгенияШульгина-д1р

    Таким кремом я украшаю пасхальные куличи.
    Помню этот рецепт с детства, мама в 90е делала торты на продажу.Белки всегда делала этим способом,они долго стоят,не опадают,не текут.

    • @АйтиАбдыраева
      @АйтиАбдыраева Рік тому

      Простите,а она использовала это крем и как прослойку? Или только выравнивала? Просто не хочу заморачиваться с ещё одним кремом(

  • @ЯпростоМария-ы7и
    @ЯпростоМария-ы7и 2 роки тому +11

    Спасибо за видео всё понятно и без заморочек. И торты ваши настоящие шедевры. Здоровья вам и вашим близким. 🌹🌹🌹

  • @reta_fnaf_13kart_roloks82
    @reta_fnaf_13kart_roloks82 9 місяців тому +2

    Да спасибо за информацию. Рецепта❤

  • @tanyagalan5327
    @tanyagalan5327 Рік тому +4

    Спасибо огромное!
    Как раз собираюсь выровнять торт.
    Пойду пробовать, уверена получиться супер🥰

  • @ЛюдмилаТарновская

    Все доступно, легко слушать, просто Супер, умница❤

  • @СветланаАнисимова-ы8я

    Сегодня делала заварной крем, вместо сахарного сиропа, добавляла сироп из грушевого варенья (горячий). Крем получился супер вкусный. Делала на 2 белка, получилась целая чашка. Украсила кексы и еще половина осталась.

    • @КРОШКА-ф4л
      @КРОШКА-ф4л 2 роки тому

      Здравствуйте!а вкус не изменился после добавления вашего сиропа?тоже хочу попробовать только из яблочного варенья))))

    • @Лорка-е6п
      @Лорка-е6п 2 роки тому +1

      @@КРОШКА-ф4л Я готовила со смородиновым пюре, мне понравился крем.

    • @КРОШКА-ф4л
      @КРОШКА-ф4л 2 роки тому

      @@Лорка-е6п ух ты прям с пюре?даже не слышала о таком))))

    • @Лорка-е6п
      @Лорка-е6п 2 роки тому

      @@КРОШКА-ф4л Да, есть такие рецепты

    • @ЕленаДрыжак-м9п
      @ЕленаДрыжак-м9п 2 роки тому

      Очень классно с лимонным сиропом.

  • @ОльгаКонюшенко-с9в

    Вы очень хорошо и медленно рассказываете.можна успеть даже записать спасибо. Для начинающих это очень хорошо

  • @katerinaking-jl8kv
    @katerinaking-jl8kv 10 місяців тому +5

    Ничего себе без заморочек ! Замучаешься пыль глотать !

  • @ГлюзаМаннанова
    @ГлюзаМаннанова 10 місяців тому

    Очень классный рецепт. Я попробовала и всё получилось. Спасибо

  • @СалтанатАнасова-ь5ъ
    @СалтанатАнасова-ь5ъ 3 роки тому +18

    Молодец! Правильная технология! И правильный процесс работы!

  • @Валентина-д4е5с
    @Валентина-д4е5с 2 роки тому +1

    Спасибо большое за рецепт, получилось с первого раза, раньше жидкость была какая-то внизу, лайк и подписка.

  • @ЛизаКолесник-ю2з
    @ЛизаКолесник-ю2з 2 роки тому +3

    Спасибо вам ,а кому не нравиться звук не слушайте.

  • @ТатьянаОстровская-м5л

    Действительно без заморочек и без термометра... Не так уж сложно... Но есть свои нюансы. Спасибо.

  • @ИннаШвець-х8у
    @ИннаШвець-х8у 2 роки тому +3

    Спасибо большое вам за такой рецепт крема, я его долго искала, но это было всё не то. 👍

  • @АлинаАлина-о1и
    @АлинаАлина-о1и 11 місяців тому +1

    По поводу миксера у меня ручной на 200 ват и неизвестной мне фирмы, я его вообще за 26р. Купила, это в Белоруссии, крем на ура взбил..

  • @ЛилияНогина-е5ю
    @ЛилияНогина-е5ю 3 роки тому +155

    Олечка спасибо большое за мк,подписалась почти сразу на ваш канал, очень нравятся ваши тортики и самое главное что вы показали полное видио по крему ничего не вырезая,звук миксера совершенно меня не раздражает и теперь я точно знаю сколько по времени надо вливать сироп ,удачи вам и благодарных подписчиков!!!

    • @Кремовыеторты
      @Кремовыеторты  3 роки тому +7

      Спасибо Лилия большое!

    • @nigarkhanaliyeva9755
      @nigarkhanaliyeva9755 3 роки тому +8

      Mне тоже очень понравилось спасибо большое

    • @tomkom8548
      @tomkom8548 3 роки тому +7

      А меня нет миксера....(только не надо советовать купить)

    • @ИнессаГородюк
      @ИнессаГородюк 3 роки тому +12

      Ручным тоже можно сделать спокойно. Только порцию уменьшить вдвое надо.

    • @tomkom8548
      @tomkom8548 3 роки тому +3

      @@ИнессаГородюк Спасибо,попробую.

  • @СветланаПирская
    @СветланаПирская 3 роки тому +2

    Здравствуйте, спасибо большое, понравился крем, буду пробовать, мне нужно много крема, да, и в в приготовлении лёгок, здоровья вам, и долгие лета

  • @Раиса-й2ц6ц
    @Раиса-й2ц6ц 2 роки тому +6

    Спасибо за супер нежный и вкусный рецепт

  • @ЭлионораБабаханова

    Отличный крем, спасибо большое за рецепт процветание вашему каналу

  • @nailash3936
    @nailash3936 2 роки тому +9

    Спасибо большое, за такой чудесный рецепт, обязательно при первом случае воспользуюсь вашем рецептом🌹

  • @МаринаТелеляева-ж3й

    Первый раз получился крем благодаря просмотру Вашего видео!!! Спасибо милая мастер! Вы не просто женщина а чудо - природы!!!! Хранит Вас Бог от неприятных комметариев !

  • @ГалинаИЕвгений
    @ГалинаИЕвгений 3 роки тому +18

    Спасибо за видео. Красотища, осталось мне купить такой миксер

  • @sofiakulchenko9589
    @sofiakulchenko9589 9 місяців тому

    Я как ребенок любящий готовить выпечку - очень рада этому рецепту. Ну нема у меня ваших градусников, что б 120 измерять. Побегу пробовать что бы порадовать маму кексами😍

    • @klarysss25
      @klarysss25 7 місяців тому

      Цена вопроса 200 рублей.

  • @radaskopinceva4510
    @radaskopinceva4510 2 роки тому +32

    Спасибо огромное за такой потрясающий рецепт! Я недавно только заинтересовалась в готовке, поэтому мне это даётся очень тяжело! Я уже очень много раз готовила торты и крем постоянно был каким то не таким, слишком жидкий или же не вкусный. Но ваш крем обалденный я уже готовила один торт с ним и всем родным он очень понравился! Учитывая то что мне всего 12 лет этот крем спасает мне жизнь, спасибо вам огромное за то что вы показали этот волшебный крем!!!!! 1🥰🥰❤❤❤

  • @ГалинаБирюкова-о5и

    Спасибо большое за такой крем у меня с первого раза получился такой плотный хорошый. Благодарю вас за вашы видео и вашу добрату что учите, и расказываете все чёто и ясно благодарю🙏🏼🙏🏼💐💐💐👍очень хорошый крем получился.

  • @ДаримаМаланова-ф1ю
    @ДаримаМаланова-ф1ю 3 роки тому +8

    Огромное вам спасибо за обратную связь, некоторые вообще не отвечают.👍👍👍супер крем!!!!

  • @ГалинаГалина-ш7ъ
    @ГалинаГалина-ш7ъ 2 роки тому

    Я делала так, у меня крем получился перламутровым, красота.

  • @ОльгаА-777
    @ОльгаА-777 2 роки тому +8

    Крем получается бесподобный! Спасибо за рецепт!

  • @Вадим-б3т5я
    @Вадим-б3т5я Рік тому

    Молодец!А миксер пусть работаетЭто в тишине будем наслаждаться вкуснятиной!

  • @ЛарисаБолдина-э5в
    @ЛарисаБолдина-э5в 3 роки тому +9

    Крем хороший, уточните температуру по градуснику, он наверное есть у вас. Правильно показывает весь процесс ,но и что ,что вы слышите миксер, для новичков поверьте важна каждая минута.

    • @Кремовыеторты
      @Кремовыеторты  3 роки тому +2

      125 градусов по Цельсию

    • @ЕленаТитова-й2ы
      @ЕленаТитова-й2ы 3 роки тому +2

      @@Кремовыеторты при 125град. включаем белки, правильно? Я новичок и пока мой крем тянется. Выровнять могу, а цветы никак. Огромное Вам спасибо.

    • @ЕленаЕвтеева-щ2й
      @ЕленаЕвтеева-щ2й 3 роки тому +4

      @@ЕленаТитова-й2ы я так понимаю, при 125 градусах, сироп нужно вливать во взбитые белки

  • @valentinak4231
    @valentinak4231 2 роки тому +1

    Огромное вам спасибо, здоровья вам и вашей семье и всего самого наилучшего

  • @татьянаСмирнова-з3з

    Одним словом-золотые руки!!!

  • @janylaidaraliva1505
    @janylaidaraliva1505 2 роки тому +2

    ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО!!! ВАШ КРЕМ ПРОСТО БОМБА! ТАК ХОТЕЛОСЬ НАЙТИ КРЕМ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК И ОЧЕНЬ СТАБИЛЬНЫЙ. ВОТ ВСЕ ПОД РУКОЙ. ЖЕЛАЮ ДАЛЬНЕЙШЕГО ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕГО КАНАЛА. ЗДОРОВЬЯ ВАМ, ЕКАТЕРИНА!

  • @franciscabecerra5119
    @franciscabecerra5119 3 роки тому +25

    Me gustaría q se traduciera en español ya q yo soy mexicana no entiendo nada y si estoy interesada en aprender de todo lo q enseña con todo respeto..saludos desde Tamaulipas México😍

    • @nataliastalboun249
      @nataliastalboun249 3 роки тому +17

      4 claras de huevos medianos, si son chiquitos, 5. 280 g de azucar blanca fina. Una pizca de sal, una puzca de vainilla en polvo. 1/4 cucharada chica de ácido cítrico. Meter lss claras con una pizca de sal en tazon de batidora. Colocar 280 g de azucar en una olla, adicionar 100 ml de agua y poner a la estufano dejar de mezclar. Adicinar ácido cítrico, seguir mezclando. En 2 minutos prender la batidora a la velocidad máxima. 7-8 minutos hervir el jarabe en la olla. Cuando se cose (cae en hilos), apagar la estufa y empezar a meter el jarabe en el tazon con claras sin apagar la batidora, en chorrito delgado. No dejar de batir. Cuando se junta el betún en una bola, está listo. Usamos para pasteles, como relleno para eclere. Puen provecho y suerte en sus aorendizajes, hermana. Con cariño desde Rusia.

  • @Letniydozhd
    @Letniydozhd Рік тому

    Здравствуйте. Спасибо за подробное видео. Подписалась.
    Прочла комментарии и я в ужасе. Сколько же на свете тупых, хамоватых и недалёких людей 🫣😳…

  • @ТатьянаМартьянова-ч6к

    У меня получился, столько много, если кто то захочет для пробы, делите индигриенты на пополам. Пришлось испечь муфточки, что бы было с чем его есть. Спасибо !!!

  • @ГалинаЕмельянова-б3ф

    Что не так делаю. Много рецептов пробовала. Олечка вам спасибо за рецепты. Любуюсь всегда.

  • @ВалентинаСветлова-л7д

    Огромное спасибо за красоту, за Ваши вкусные шедевры!!! Супер!!!

  • @ЗебонисоАлиева
    @ЗебонисоАлиева 8 місяців тому

    Спасибо , вам очень лёгкий рецепт пробовала очень вкусный

  • @Анятвинк
    @Анятвинк Рік тому +4

    Спасибо большое за рецепт,видео очень понравилось,всё хорошо рассказали и показали

  • @Лакикотя
    @Лакикотя Рік тому

    Отличныи крем, без всяких заморочек,спасибо за рецепт,ставлю лаик

  • @EleonoraKnitting
    @EleonoraKnitting 3 роки тому +13

    Спасибо за рецепт , какая красота , всё понятно 🌹🌹🌹👏👏👏🔥🔥🔥

  • @Евгения-щ9м
    @Евгения-щ9м Рік тому +2

    Видно весь процесс и какая должна быть масса в процессе взбивания . Спасибо Вам за это. ❤❤

  • @ОксанаБелозкрова
    @ОксанаБелозкрова 3 роки тому +26

    Спасибо за рецепт, дождались!)))

  • @ЛюдмилаПугачева-м4п

    Я тоже с удовольствием смотрю ваши видео, я вам желаю счастья и крепкого крепкого здоровья.

  • @НаталияКупына
    @НаталияКупына 2 роки тому +4

    Спасибо большое вам за ваш рецепт, очень хороший и быстрый. Спасибо. 👍🍀❤️

  • @--__--5655
    @--__--5655 2 роки тому

    Обычный рецепт безе, много раз говотовила не знала что это завтрной крем, 🙏💕спасибо

  • @АленаМарусяк-г6к
    @АленаМарусяк-г6к 3 роки тому +21

    Очень полезное видео, спасибо за МК.

  • @xeniahincu2007
    @xeniahincu2007 Рік тому +1

    Делала первый раз и получился!
    Спасибо большое за рецепт.