МАЛО КТО ЗНАЕТ, ЧТО ОНИ ГОТОВЯТСЯ ТАК ПРОСТО! ТРУБОЧКИ с КРЕМОМ | Кулинарим с Таней
Вставка
- Опубліковано 25 тра 2023
- Вкуснейшие слоеные трубочки с белковым кремом! Десерт из детства :) Приятного аппетита!
#пирожное #трубочкискремом #выпечка #белковыйкрем #кулинария #кчаю #десерт
______________________________________
⭐ Миксер Starwind ➭ www.wildberries.ru/catalog/79...
______________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌿 Подпишитесь на канал ➭
/ @tanja.kulinarim
🍒 Мой второй канал "Кулинарим с Таней" ➭
/ @kulinarimstanej
💙 Мой Telegram ➭ t.me/kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭ / tanja.kulinarim
✔ Добавляйте метку #кулинаримстаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
kulinarimstanej
______________________________________
❤ Пирожное Юмбрик ➭ • Самое вкусное заварное...
🍩 Еще пирожные ➭ • Пирожные
______________________________________
Ингредиенты на 14 шт.
Конусы 14 см.
Тесто:
100 г (вода + молоко)
20 г сахара, 0,5 ч.л. соли
12 г свежих дрожжей (4 г сухих)
+/- 300 г муки
100 г сливочного масла
1 желток
Крем:
2 белка (70 г), ваниль
140 г сахара, 45 г воды
Щепотка лимонной кислоты
По желанию: 50-100 г изюма
1 желток + 1 ст.л. молока
______________________________________
Ingredients for 14 pcs.
Cones 14 cm.
Dough:
100 g (water + milk)
20 g sugar, 0,5 tsp. salt
12 g fresh yeast (4 g dry)
+/- 300 g flour
100 g butter
1 yolk
Cream:
2 egg whites (70 g), vanilla
140 g sugar, 45 g water
A pinch of citric acid
Optional: 50-100 g raisins
1 yolk + 1 tbsp. milk
200°C ~ 15 min
______________________________________
💜 Новые Рецепты ➭ • Новые Рецепты 💜
🍰 Торты рецепты ➭ • Торты Рецепты
🥛 С Творогом ➭ • Рецепты с Творогом
🥐 Дрожжевое ➭ • Дрожжевая выпечка
🥳 На праздник ➭ • Десерты на праздник
🍅 Салаты/закуски ➭ • Салаты/закуски/супы
🧁 Кексы рецепты ➭ • Кексы Рецепты
🍭 Без выпечки ➭ • Десерты без выпечки
🍒 Пироги рецепты ➭ • Пироги Рецепты
🍨 Десерты ➭ • Десерты
🥑 Овощные рецепты ➭ • Овощные рецепты
🍞 Булочки и Хлеб ➭ • Булочки и Хлеб
🍓 Простые рецепты ➭ • Простые рецепты
🍕 Несладкая ➭ • Несладкая Выпечка
🥚 Сладкое БЕЗ яиц ➭ • Сладкое без яиц
🍪 Печенье рецепты ➭ • Печенье рецепты
🎂 Сладкая выпечка ➭ • Сладкая выпечка
🍀 Постные (веган) ➭ • Постные (веганские) ре...
🌸 С овсянкой ➭ • Рецепты с овсянкой
🍦 Известные ➭ • Знаменитые сладости
🐰 Пасхальные ➭ • Пасхальные Рецепты
🌭 На перекус ➭ • На перекус - Навчання та стиль
Сегодня приготовила эти прекрасные Трубочки. Очень вкусные, одну съешь и рука тянется за следующей🙈Татьяна, спасибо за вкусный рецепт! Однозначно, в копилочку!👍
скажите , пожалуйста , а тесто , как булочки , или , слоеное , они ведь на дрожжах , я больше люблю трубочки из слоеного теста
@@Antonina04 это дрожжевое тесто,не будут так хрустеть как слоёное.
@@fil-mn4sh спасибо , что ответили
@@tanja.kulinarim Танечка, скажите пожалуйста, а что из этого теста можно ещё приготовить? У меня нет конусов 🤔🤔
@@Uliay Конусы можно сделать самой из фольги.
Вот люблю людей которые если готовят, то готовят до от начала до конца, а не всякие шеф повара покупающие готовые (слоёное тесто, и крем в банке) и соединяют называя это готовкой , мало того некоторые их смотрят и благодарят за что то🤦🏻♂️ Вам же юная леди спасибо за рецепт и старания, развития каналу
@muhamed,Танечка делает прекрасные блюда!И объясняет,и показывает,так, что даже ты не можешь печь,то рецепт получится обязательно!Но иногда я делаю такие трубочки из готового дрожжевого слоенного теста,просто потому что времени нет.Ну а крем всегда делаю,как Таня!
Полный восторг!!! Танюшка -ты просто чудо ребёнок.Мне,бабушке,просто хочется сказать твоим родителям,мамочке твоей огромное спасибо за то,что есть такая девушка -Танечка,от которой мы,возрастные бабушки,учимся до сих пор разным шедеврам.Всем-добра и уютных дней и вечеров с рецептами от Танечки !!!
Да, милая девочка.
Согласна, светлая девочка :)
Обязательно приготовлю трубочки(как-раз хотелось )! Мне 11 лет всегда всë получается! Как раз сейчас приготовила "Торт три слоя" по Вашему рецепту! ❤Спасибо Вам за такие чудесные рецепты! Я готовила торты, пирожные, пряники, печенья, чизкейк, булочки! ❤❤❤ Спасибо у меня всегда всë получается! 🥰
@@tanja.kulinarim ❤❤❤❤
Вот молодец! Продолжай совершенствовать свои умения! Желаю успехов!
Если вам 11 лет и все получается. То что будет дальше 🤗. Желаю успехов вам
Умничка, какая! Продолжай в том же духе❤ Удачи в дальнейших кулинарных шедеврах
@@user-vn1om5fe1e спасибо
Тесто просто восторг, не смогла не оставить отзыв! Вчера спекла трубочки по вашему рецепту, специально оставила пару штук на утро, чтобы посмотреть, что будет с тестом, подсохнут или наоборот перестанут хрустеть. Во первых с ним действительно очень легко работать, на замес ушло 10 минут, в холодильник не ставила, просто в плёнку отдохнуть. Девочки, у кого конусы не 14 см как в видео, а меньше чуть ( у меня были 12 см) можно делать всё как в рецепте, не надо резать поперёк. Так вот по поводу теста, многие спрашивают какое оно? Девочки, оно ни с чем не сравнимо, похоже на песочное, но мягче и воздушнее. Хрустит, но не сильно, приятно) Это тесто намного лучше сочетается с белковым кремом, чем слоеное. Девчонки, я пеку частенько, от этих трубочек кайфонула))) Да, и на следующий день тесто осталось таким же, на ночь оставила просто стоять на столе без пленки.
Мое любимое пирожное!Спасибо,Танечка,обязательно буду печь!
Спасибо, Танюша. Как всегда ВАУ!!! ВЫСШИЙ ПИЛОТАЖ.🤩👏👏👏
Танюша! Большое спасибо за рецепт! Трубочки великолепные ❤
Танечка! Вы просто чудо! Очень грамотно, доступно, никакой воды! Спасибо!!!
Восхищаюсь вашими умениями! Спасибо за рецепт!
Вот дал Бог и красоту,и талант,и простоту!!
Храни вас Господь!!
Большое спасибо Татьяна за ваш рецепик ! Просто объедение!
Танечка. огромная благодарность за отличный рецепт вкусного десерта из детства.❤
Танечка,как всегда,божественно! Спасибо.
Какая красота! Выглядит очень аппетитно👍😋
Благодарю за прекрасные трубочки с кремом!🙏🙏🙏
Танечка, большое спасибо за рецепт. Как всегда вкусно и просто, обязательно приготовлю, здоровья вам и процветания!
Прекрасная девочка,все тонкости рассказала, благодарю ❤
Танюша,большое спасибо за классный и вкусный рецепт трубочек!
Спасибо
Танечка за такой прекрасный рецепт,всего тебе доброго и прекрасного!
Благодарю за рецепт ! 🎉 ❤
Танюша,вас всегда приятно слушать,такой бархатный голос,и и очень вкусные сладости готовите,спасибо
Танечка, вы такая умничка! Очень приятно вас слушать и смотреть. Никакой лишней информации, все по делу! И мне очень понравилось, что вы озвучиваете по ходу очень много полезных нюансов. Спасибо!
Как у Вас все аккуратно сделано! Смотреть на ваши работы одно удовольствие 👍
Танечка,какая ты умничка, молодец, всё хорошо, спокойно объясняешь
Вкусно просто ароматно нежно великолепно шикарно класс спасибо за ваш рецепт приготовления супер и за ваши золотые руки. Таня. Буду делать мои любимые трубочки.
Спасибочки огромное,Танечка за труд! С детства люблю трубочки к сожалению сейчас они по качеству хуже.А домашние обязательно буду готовить .Всем хорошего настроения!
Идеально!!! 👏👏👏💓Спасибо, Таня, за видео!
Любимое пирожное! 😋Спасибо, Таня!
Спасибо за подробный рецепт без лишней болтавни. Обязательно попробую испечь. Счастья вам и удачи во всем.❤
Как же я ждала этот рецепт у вас 😋
Таня , очень нравятся ваши рецепты.И очень просто и доступно объясняете.Спасибо.
Спасибо за рецепт .вы мастер своего дела.ждем новых шедевров.
Танечка, Ты наша Птичка Певчая. Спасибо, за рецепт. Это очень вкусно. Нужно обязательно приготовить. Добра, тепла и удачи Тебе Танюшка. Уважаю.
Танюша, такие трубочки я пекла по твоему рецепту и очень довольна, как и все твои рецепты они все совершенны! Спасибо, за твой труд и мастер классы!🥰🥰🥰❤️❤️❤️💋💋💋
Танюша, спасибо за рецепт! Как всегда всё прекрасно!
Спасибо Танечка. Обязательно буду печь.
Милая, нежная наша девочка! Благодарю за Вашу работу и те рецепты которыми вы с нами делитесь. Истинное наслаждение сначала посмотреть, а потом приготовить🤗💗👌👍. Всё что бы я не готовила по Вашим рецептам-получается сразу, готовится легко,получается очень-очень Вкусное! Спасибо! 🥰🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
Таня, спасибо за напоминание про эти замечательные пирожные
Ещё не пробовала, но обязательно сделаю. Хотела Вам сказать огромное спасибо, за то, что Вы всегда делитесь разными секретиками и мелочами при приготовлении, это очень помогает💝
Танечка, спасибо большое за рецепт!!!!
Таня, поздравляю вас с миллионом подписчиков на втором канале! Продолжайте радовать нас своими вкусняшками! И это ещё одно доказательство, что главное лицо канала это вы.
Очень хороший рецепт, подробный, со всеми нюансами, спасибо, Таня!!! 🤗
спасибо большое Таня за подробное описание рецептов ,все очень понятно. Успехов вам! 👍👍👍👍👍🤝🤝🤝
Предлагаю вариант, при выпекании не класть на бок формы, а поставить их на торец, тогда заготовки будут круглые со всех сторон и равномерно запечённые
Я вас уже люблю 😂
Не доводилось пробовать эту красоту, но крем такой делала - вкуснота!
Спасибо за рецепт!
Таким миксером тоже пользуюсь с 2021 года и очень довольна!
Татьяна, спасибо Вам большое за такие вкусные рецепты!!!
Это просто супер, спасибо, Танюшенька!👍❤
Завтра приготовлю!❤
@@tanja.kulinarim Спасибо, Танюша!
Спасибо вам Таня , вы напомнили то время , когда было всё стабильно , и были очень хорошие времена .
Таня, как хорошо вы все рассказываете, все понятно и доступно. А главное, вопросы, которые у меня возникают при просмотре видео, вы озвучиваете, проговариваете варианты. Благодарю!
Спасибо огромное Танюша, чудесные трубочки, напомнили детство ❤
Какая.умница-я сегодня испекла булочки все в восторге,завтра займусь трубочками
Спасибо большое за приятные воспоминания ❤. Когда то в детстве впервые побывала в Минске и в магазине увидела такие трубочки, сразу захотелось и мне купили. С тех пор эти трубочки с кремом мои самые любимые из сладостей .Вот завтра и испеку ,спасибо Танечка ❤. воспоминания
Таня, ты большая молодец. Готовлю по твоим рецептам. Очень вкусно. Спасибо. Анна
Благодарю, милая,нежная ,как куколка,хозяюшка и умница!Успехов Вам и добра!
Таня! Вот это да!!!❤❤
Эти голоса в конце!😂😂🥰💓 Таня, спасибо за простоту и ясность рецептов и прекрасную подачу🌷
Трубочки просто огонь! Получилось очень вкусно!
Спасибо большое, рецепт супер, обязательно приготовлю.
Как мне нравятся ваши рецепты Спасибо за ваши труды всегда вкусняшки получаются
Красота очень очень красивая ,спасибо Вам за такой рецепт,будем стараться так приготовить,вкусняшки ах ах😊😊
Танечка приготовила тесто для трубочек по вашему рецепту ,получились шикарные ,особая благодарность за рецепт, Поздравляю вас с Новым годом, счастья и здоровья вам и вашей семье!
Умничка ! Спасибо большое! Наконец-то увидела,как делают мой любимый белковый,заварной крем❤❤❤❤❤
Татьяна,твой голос прям бальзам на сердце❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊,я его обожаю больше чем твои рецепты,ну рецепты твои всегда классные,это даже не обсуждается😊😊😊😊😊
В общем глаза у меня закрылись от удовольствия!!!!❤❤❤❤❤СПАСИБО🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😢
Спасибо, спасибо, спасибо!!!👍👍👍🌼🌼🌼И за хорошее настроение (дегустация😁).
Машина классная, пользуюсь 2 года. Рецепт отличный, буду готовить. Спасибо!😊
Танечка, только вчера думала, что хочу испечь такие трубочки и вот рецепт от вас!!!! Спасибо ❤❤❤
Очень вкусно и красиво. Спасибо большое за рецепт. 🤗👍🌺💐🌷🌹
Сложно удержаться и не приготовить такие вкусняшки! Спасибо Танечка!!!Голоса в конце,просто умора!!!!Спасибо за позитив!!!!!!
Спасибо Танюша за рецепт. Сегодня приготовила этот десерт. Он великолепен. Сочетание клубники и бананов просто супер. Я соединила их вместе,и даже на мороженое осталось. Благодарю!!❤
Огромное спасибо за рецепт ❤ обязательно приготовлю 🎉
Никогда не видела таких идеальных трубочек. Не сомневаюсь, что они очень вкусные. Спасибо за рецепт.
Обожаю такие, именно с белковым кремом, вкус детства! Какая Вы искусительница, придётся приготовить! А "юмбрики" Ваши вообще бомба, думала на пару дней чайку попить, а их через пару часов уже не было😂
Спасибо Танюша за ваши уроки.❤
Доброго времени суток,Татьяна вы просто волшебница,приготовила трубочки по вашему рецепту,просто бомбически вкусные получились,спасибо вам огромное.,буду готовить их с удовольствием и делиться вашим рецептом своим подругам
Очень часто делала детям песочные трубочки. Дрожжевые, никогда, даже рецепт не попадался. Идея с солёной начинкой, особенно понравилась. Спасибо ❤❤❤
👍👍👍👍👍💯❗️Классная выпечка ! Браво!
ВОСХИЩАЮСЬ ВАМИ!БЕСПОДОБНЫЕ ПИРОЖНЫЕ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ! УДАЧИ И ПРОЦВЕТАНИЯ!
Благодарю за рецепт,коротко,ясно,понятно,спасибо за советы,а Вам удачи и успехов!
Спасибо за рецепт, очень вовремя. Ребёнку на сладкий стол приготовлю в школу ❤
Здравствуйте Танюша, трубочки просто прелесть.Спасибо за интересный рецепт.
Спасибо большое за рецепт! Такие красивые и аппетитные трубочки,так и просятся в рот! Обязательно приготовлю. Давно ждала этот рецепт!👍👍👍👍
Какая красота, просто слов нет, ты прирожденый кулинар Танюша. Обезательно зделаю такая вкуснятина, благодарю завтро же зделаю.
Трубочки вышли точно такие же как на видео, очень хорошее тесто и вкусное, крем делали правда другой ❤ спасибо за рецепт
Трубочки прям идеальные😍
Я бы не сказала, что их просто приготовить, но буду пробовать😅
Очень люблю брауни с кабачком по вашему рецепту!!! ❤🎉
Танюша! Какая Вы , умничка , очень нравится ваши рецепты часто пику по вашим рецептам , большое Вам спасибо!
Спасибо за рецепт здоровья вам вашей семье будем готовить
Спасибо, Танечка! Обязательно обращу внимания мамы на этот рецепт, очень она любит такие трубочки! Мое - масляный крем и со сливками Пломбир!
Танечка, это просто бомба.
Обожаю эти пирожные.
Но приготовленные дома они невероятно вкусные. И делается легко и я бы сказала что достаточно бюджетно.
Лайк лайк лайк.
Вся выпечка по твоим рецептам получается всегда.
Танечка, всегда смотрю ваш канал и готовлю по вашим рецептам. Спасибо🙏💕
Спасибо за чудесный рецепт!!!🙏❤️
Помню одно время подсела на трубочки, они с заварным кремом были. Зато теперь знаю что их можно замораживать, 😊 буду делать с белковым кремом по Вашему рецепту, 🌹
Отличный рецепт. Браво. Смотрим вас из Сербии.
Конечно, надо пробовать, рецепт не сложный, а красиво и вкусно!!!!
Умница!!! Танечка, спасибо за классный рецепт!!!😋👌🤝👍👍👍❤❤❤
Спасибо за рецепт
То, что я хотела приготовить, вы как мысли прочитали))😊
Танюшка, какая же красота❤ Спасибо за вкусняшку😋😋😋 👍👍👍
ТАНЯ, СПАСИБО ТЕБЕ ЗА РЕЦЕПТЫ ТЫ МОЛОДЕЦ У МЕНЯ ВНУКИ ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНЫ.❤❤❤❤❤❤❤❤❤