Здравствуйте милая !!!! То что Я искала . Вот и нашла . Вы помните в СССР . Эклеры . Внутри была точно таким же кремом наполнили . Большое СПАСИБО милая за Ваши рецепт . Мне очень понравилось.🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Надежда,день добрый,спасибо за видео-урок,все понятно,доступно,подробно,по домашнему, именно такие видео понятные и душевные,словно с вами побывала на одной кухне.Процветания и удачи вашему каналу ))
Надюшечка приветик до сих пор тренировались белково заварной крем добилась отличного результата стоит как вкопанный большущее спасибо!!! Одним кремом я не успокоюсь нужно все крема не знать так что я от вас не отстану пока не научусь. Низкий поклон за ваши уроки!!! Буду пробовать крем супер!!! 👍👍👍👍👍👌👌👌👏👏😋🥰❤️
А у меня стоит, стоит как вкопанный, но пока покрываю им торт, цветочки ждут очереди. Когда очередь до них доходит, крем начинает плыть. Не знаю, что и делать. Всем пишу, никто не даёт советов. Может, Вы мне посоветуете?
Надюша, спасибо огромное за то, что делитесь своими рецептами, очень люблю смотреть Ваш канал, получаю массу положительных эмоций, заряд энергии на весь день!! Удачи🌹✨
Спасибо за такую подробность приятно смотреть и слушать вас я рада что случайно попала наш канал и подписалась вчера первый свой торт сделала внуку на день рождения
Спасибо большое за видео Очень мне нравится как вы говорите и делаете.Я также люблю печь и украшать торты.Ура мастеру..Молодец...Дальнейшего процветания.
Добрый вечер , Надюша сколько я сегодня пересмотрела рецептов этого крема и тут сам Ютуб мне приподнес ваше видео ,я этот крем боялась делать как огня , когда-то в молодости пробовала не получился , выкинула продукты и поставила для себя на нем крест , но после вашего видео камень с плеч , завтра буду пробовать почему завтра !? Время 23:07 не буду своих будить , в вашем рецепте уверена на все 💯👍 золотые у вас ручки и доброе сердце ❤️ спасибо вам за все М К которые вы для нас готовите , всех земных благ 🙏
Спасибо вам за подробное видео! Спасибо, что не выключили камеру, я делала крем, он у меня часто раздваивался, теперь мне понятно почему, вот такие моменты очень важны. Буду пробовать.
Надя, как я рада, что попала на Ваш канал! Я нашла его вчера, смотрела видио "белково-заварной крем" и сразу подписалась, а сегодня посмотрела это видио. Некоторые пишут, что очень длинный ролик, а мне самое оно. Мне нужно все подробно посмотреть, так как я тоже, как и вы делаю тортики на заказ, в основном это наполеоны и медовики, иногда украшаю, если просят, но больше просто крошкой посыпаю. Изредка делаю бисквитный, у меня ассортимент не очень широкий, но посмотрев ваши видио, захотелось расширить. Белковые кремы я вобще ниразу не делала , только заварные ,масляные в разных вариантах и сметанные для медовиков. Теперь обязательно попробую и белковые. Так что Вы для меня просто находка, т.к. у нас одно поле деятельности, так сказать. Буду просматривать все Ваши видио по одному в день и брать все нужное себе на заметку. Спасибо Вам за Ваш труд.
Добрый день Надя. Спасибо что так все подробно показываете и объясняете...иногда все мелочи очень важны.. Большое спасибо за ваш канал..думаю благодаря вам и вашим рецептам многие женщины стали печь для родных вкусняшки.
Надюша,доброго времени суток,не обращайте внимание на требовательные и отрицательные смс,блокируйте,все правильно делаете все в подробностях,огромное вам спасибо
Отличный МК!!!Надюша !!!!Этим кремом выравнивать хорошо!!!А масло ,можно и меньше ,и так тоже !!!Делала на порцию БЗК+масла 200 гр ,отлично получился!!!!!
Надя спасибо за ролик . Вот и хорошо что не выключали камеру , я, например , благодаря этому определилась по времени . Пусть даже и не всегда оно совпадает ...так как у всех продукты не много , но разные и мощность миксера . Но все же , это помогает .
Спасибо за то что делитесь с нами ,даете уже готовое,чтобы мы толького готовили. Вы уже много прошли своего пути , для облегчения вашего труда обратите внимание на кухонные машины с индукционным нагревом от 20 до 160 ° Кенвуд ,они дорогие,- но это нечто.На дисплее тебе и температура и вес, пишет какую насадку, заложен рецептурник и главное мощность .Зайдите на сайт и почитайте для ознакомления там есть ролики для просмотра ,но техника надежная уже для профи. Успехов вам в вашей не легкой работе .
Милые дамы!! Поздравляю с прекрасным праздником 8 Марта! Желаю цветущей красоты, любви, нежности и женского счастья. Пусть каждый день будет, как праздник, приносит только радость в вашу жизнь.
СПАСИБО НАДЮША.СМОТРЮ ВАШ КАНАЛ ДАВНО ПИШУ ВПЕРВЫЕ .СПАСИБО ВАМ ЗА ПОДРОБНЫЕ ОБЬЯСНЕНИЯ .ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ ВАШЕ ВЕДЕНИЯ МАСТЕРКЛАССОВ .ЯКАК БУДТО ПОБЫВАЛА У ВАС В ГОСТЯХ .УДАЧИ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ.
Надюша, добрый день! Очень нравятся ваши подробные видео, спасибо! Скажите а из этого крема можно делать украшения, цветы? И как вы считаете какой самый лучший крем именно для этих целей? Для украшения тортов?
Надя, здравствуйте. Я только начинаю учиться у вас делать крема и тортики. Подскажите пожалуйста если торт выровняли белково маслянным кремом, то можно ли его украсить цветами из белково-заварного крема?
Надежда,здравствуйте. Скажите,если большой торт и нужно сделать две порции белково заварного крема ,то можно сразу делать двойную порцию или лучше делать каждую порцию отдельно?
Здравствуйте Надежда. У Вас всегда получаются такие насыщенные цвета кремов. Мне очень нравятся. Какими красками Вы пользуетесь? Название фирмы? И где их можно заказать?
Добрый день, Надя! Я тоже как и многие рада что попала на Ваш канал я пеку для себя, очень часто, и вот выйдя на пенсию мне захотелось именно научится украшать цветами. И вот сделала ваш крем, вернее взбила белки, все как у Вас, но как только начала добавлять масло, крем расстроился, и что только я не делала, ни чего не помогло. Выбросила. В чем может быть причина? Масло 82,5 %. Жду с нетерпением Вашего ответа.
Спасибо огромное, возьму в копилку рецептов.А насчёт бзк, у меня тоже получилось только в 7-ой раз.Надо делать и все получится.Надюшеудачи и процветания каналу.
Добрый день надюша.делала крем белково масленый.белки взбились отлично,начала добавлять масло крем стал жидким ,я продолжала взбивать ,но толку мало.что я не так сделала,подскажите пожалуйста. Спасибо
Не разу не пробовала такой крем делать. Попробую украсить новогодний торт таким. Думаю получится. Спасибо за видео. С Наступающим новым годом Вас Надюша.
ДОБРЫЙ ДЕНЬ Надежда! Делала по вашему рецепту белковый заварной крем получился только добавила краситель и сразу крем поплыл хотела внучат побаловать и не получилось подскажите пожалуйста как сделать чтоб не плыл может дело все в красителе? Просто подскажите как быть
Добрый день,Надежда! Красивое имя-Надежда! Большое вам спасиБо за такой замечательный рецепт! Очень хороший вариант, для прослойки белковых тортов! Я в основном делаю масленный крем! Дай Бог вам здоровья и творческих достижений! С удовольствием смотрю ваши ролики.Ваша доброта и простота души близки мне по сердцу! Хранит вас Господь на многая и благая лета а а а!!!
Здравствуйте милая !!!! То что Я искала . Вот и нашла . Вы помните в СССР . Эклеры . Внутри была точно таким же кремом наполнили . Большое СПАСИБО милая за Ваши рецепт . Мне очень понравилось.🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Надежда,день добрый,спасибо за видео-урок,все понятно,доступно,подробно,по домашнему, именно такие видео понятные и душевные,словно с вами побывала на одной кухне.Процветания и удачи вашему каналу ))
Надюшечка приветик до сих пор тренировались белково заварной крем добилась отличного результата стоит как вкопанный большущее спасибо!!! Одним кремом я не успокоюсь нужно все крема не знать так что я от вас не отстану пока не научусь. Низкий поклон за ваши уроки!!! Буду пробовать крем супер!!! 👍👍👍👍👍👌👌👌👏👏😋🥰❤️
А у меня стоит, стоит как вкопанный, но пока покрываю им торт, цветочки ждут очереди. Когда очередь до них доходит, крем начинает плыть. Не знаю, что и делать. Всем пишу, никто не даёт советов. Может, Вы мне посоветуете?
@@ЛюдмилаБаулина-и1х У меня так было, когда не доваривала сироп. Приобрела градусник, сироп варю до 120гр.
@@ЕленаБутузова-э4ш на мягкий шарик варить надо, а это бывает и 130° от сахара зависит, сироп вводить очень тонкой стройкой, и будет всё окей
Хорошее простецкое видео. Всё как на самом деле, со всеми казусами и простым объяснением как с друзьями. ❤
Делаю итальянскую меренгу с маслом. Ручным миксером, рекомендую попробовать: 3 белка 100г, щепотка соли. Сироп: 200г сахара, 70мл воды, о,5 ч.л лимонного сока, или 1/3 ч.л лимонной кислоты.
Сливочное масло 250г. Сбивать белки с сиропом 10 минут, готовую меренгу маслом 13 минут. Сироп варю 6 минут. Отличный тугой крем, и вкус супер, необычный. Нашла на иностранном сайте.
Без термометра можно приготовить крем?
@@nasibababaeva4420 я готовила
Спасибо
Надюша, спасибо огромное за то, что делитесь своими рецептами, очень люблю смотреть Ваш канал, получаю массу положительных эмоций, заряд энергии на весь день!! Удачи🌹✨
Спасибо, Вам за МК, очень важно знать все до мелочей. Творческих идей
Спасибо за такую подробность приятно смотреть и слушать вас я рада что случайно попала наш канал и подписалась вчера первый свой торт сделала внуку на день рождения
Надюша,какая Вы молодец!Спасибо за мастер-классы,за ваше творчество,что делитесь с нами своими знаниями.Здоровья,творческих успехов Вам !
Здравствуйте . Мне нравится как вы все показываете и делаете спасибо вам . Приятно смотреть ваш канал
Спасибо большое за рецепт. Так всё просто и по домашнему)
Спасибо за рецепт.Завтра пойду делать крем.Хочу таким кремом начинить трубочки.Надюша вы супер!
Спасибо большое за видео Очень мне нравится как вы говорите и делаете.Я также люблю печь и украшать торты.Ура мастеру..Молодец...Дальнейшего процветания.
Сегодня делал такой крем все получилось большое спасибо
Добрый вечер , Надюша сколько я сегодня пересмотрела рецептов этого крема и тут сам Ютуб мне приподнес ваше видео ,я этот крем боялась делать как огня , когда-то в молодости пробовала не получился , выкинула продукты и поставила для себя на нем крест , но после вашего видео камень с плеч , завтра буду пробовать почему завтра !? Время 23:07 не буду своих будить , в вашем рецепте уверена на все 💯👍 золотые у вас ручки и доброе сердце ❤️ спасибо вам за все М К которые вы для нас готовите , всех земных благ 🙏
Молодец, низкий поклон вам за уроки 👍👍👍
Надюша, спасибо за видео, обязательно попробую
Спосиба большое Надя очень приятно посмотреть так хорошо объясните
Надюша, спасибо Вам большое❤🙏
Спасибо за такой отличный 👍рецепт!
Очень понравилось показали от а до я, по времени и до полной готовности.
Доброго дня Надюша! Давно дивлюся ваші тортики, а підписалась тільки сьогодні. Довго описувати не буду, але люблю вас за щирість і чесність. ДЯКУЮ!
Ой, Надюша, как здорово, так хочется научиться... Спасибо, мне очень нравится, как вы нам показываете доходчиво... А говор, как у моей мамы...
СПАСИБО ВСЕ ПОДРОБНО И ЯСНО.У МЕНЯ МНОГО ВНУКОВ И ДАЖЕ ПОВНКЧКА, ДЕТИ ,ДНЕЙ РОЖДЕНИЙ МНОГО,
СРАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ,ОЧЕНЬ БЛАГОДПРНА
Спасибо вам за подробное видео! Спасибо, что не выключили камеру, я делала крем, он у меня часто раздваивался, теперь мне понятно почему, вот такие моменты очень важны. Буду пробовать.
Надя, как я рада, что попала на Ваш канал! Я нашла его вчера, смотрела видио "белково-заварной крем" и сразу подписалась, а сегодня посмотрела это видио. Некоторые пишут, что очень длинный ролик, а мне самое оно. Мне нужно все подробно посмотреть, так как я тоже, как и вы делаю тортики на заказ, в основном это наполеоны и медовики, иногда украшаю, если просят, но больше просто крошкой посыпаю. Изредка делаю бисквитный, у меня ассортимент не очень широкий, но посмотрев ваши видио, захотелось расширить. Белковые кремы я вобще ниразу не делала , только заварные ,масляные в разных вариантах и сметанные для медовиков. Теперь обязательно попробую и белковые. Так что Вы для меня просто находка, т.к. у нас одно поле деятельности, так сказать. Буду просматривать все Ваши видио по одному в день и брать все нужное себе на заметку. Спасибо Вам за Ваш труд.
Асаламу Алейкум. По этому рецепту пробывали делать ?
@@СабринаСаидджафарова Берите хорошее масло и все получится.
Бла Бла нудиловка
Привет из Сибири Надежда! Случайно наткнулась на ваш канал. Вы кудесница. Ваши торты шедевры. Спасибо за науку, за то что делитесь с нами, обучаете.
Добрый день Надя. Спасибо что так все подробно показываете и объясняете...иногда все мелочи очень важны.. Большое спасибо за ваш канал..думаю благодаря вам и вашим рецептам многие женщины стали печь для родных вкусняшки.
Dosi
Надюша,доброго времени суток,не обращайте внимание на требовательные и отрицательные смс,блокируйте,все правильно делаете все в подробностях,огромное вам спасибо
Спасибо за рецепт крем очень вкусный
Какая вы умничка , золотые руки и всё пошагово расказываете
Огромное спасибо,давно хотела такой крем,буду пробовать
Отличный МК!!!Надюша !!!!Этим кремом выравнивать хорошо!!!А масло ,можно и меньше ,и так тоже !!!Делала на порцию БЗК+масла 200 гр ,отлично получился!!!!!
Интересно а бзк+200 гр масла на цветы пойдет?
спасибо Вам... впервые увидела как от и до делается... Вы Умничка... не все показывают все от и до
Спасибт надюша за крем давно хотела попробовать
Люблю смотреть Ваши видео. Ощущение, что мы с Вами на одной кухне и готовим вместе.
Надюша, спасибо большое. Я все детские торты покрываю таким кремом.
Какая Вы умница Надежда, много Ваших рецептов пробовала и все с первого раза, как все доходчиво объясняете. Спасибо большое. Успехов Вам🌹🌹🌹🌹🌹
Надя спасибо за ролик . Вот и хорошо что не выключали камеру , я, например , благодаря этому определилась по времени . Пусть даже и не всегда оно совпадает ...так как у всех продукты не много , но разные и мощность миксера . Но все же , это помогает .
Наденька просто чудо,все ясно и доходчиво. Умничка,удачи вам и лбви близких.
Спасибо за рецепт. Процветания Вам.
На моем канале вышел рецепт приготовления круаасанов зайдите на канал подпишитесь может вам понравится
Спасибо за то что делитесь с нами ,даете уже готовое,чтобы мы толького готовили. Вы уже много прошли своего пути , для облегчения вашего труда обратите внимание на кухонные машины с индукционным нагревом от 20 до 160 ° Кенвуд ,они дорогие,- но это нечто.На дисплее тебе и температура и вес, пишет какую насадку, заложен рецептурник и главное мощность .Зайдите на сайт и почитайте для ознакомления там есть ролики для просмотра ,но техника надежная уже для профи. Успехов вам в вашей не легкой работе .
Милые дамы!! Поздравляю с прекрасным праздником 8 Марта! Желаю цветущей красоты, любви, нежности и женского счастья. Пусть каждый день будет, как праздник, приносит только радость в вашу жизнь.
Спасибо за рецепт, обязательно попробую.
СПАСИБО НАДЮША.СМОТРЮ ВАШ КАНАЛ ДАВНО ПИШУ ВПЕРВЫЕ .СПАСИБО ВАМ ЗА ПОДРОБНЫЕ ОБЬЯСНЕНИЯ .ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ ВАШЕ ВЕДЕНИЯ МАСТЕРКЛАССОВ .ЯКАК БУДТО ПОБЫВАЛА У ВАС В ГОСТЯХ .УДАЧИ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ.
Благодарю, все понятно. Всех Благ.
Nadyushinka milaya' spasiba za recept, mne ochen ochen panravilas 😍👌👍🤗💣🎂👍💞🙏🏽💞
Спасибо за мк, очень вкусньій крем, делаю цветьі, он мне очень нравица.
Я обожаю ваши все видео.супер .спасибо вам огромное❤️спасибо за объяснение.дай бог вам всего самого наилучшего вам и вашей семье ❤️❤️❤️. спасибо.
Здравствуйте Надюша! Спасибо за рецепт! Надо обязательно попробовать сделать!
Надюша,спасибо,это находка!!!
Надюша, спасибо за рецепт. Пусть будет у вас всё Хорошо
Спасибо большое за мк.
Скажите пожалуйста, а можно делать заранее или сразу работать надо?
🇬🇷
Надія ,я вам дуже вдячна ,мені ви дуже допомогли ,добре ,що показуєте все від початку до кінця,тепер діток і онуків пригощаю смаколиками .
Прекрасно заморозку переносит
Сделала звёзды к чаю,кофе
Надюша,спасибо за рецепт!!!Буду пробовать!С БЗК у меня не срослось,вечно что-то делаю не так,с этим справлюсь точно 🙂
Попробуйте сварить белковый крем на паровой бане лучший вариант
Большое спасибо за рецепт 😊❤
Скажите пожалуйста а масло какой жирности брать , 73 подойдёт?
Из такого крема получается сделать цветы на торт или только между кржами?
Надя,скажіть,будь ласка,яке масло використовуєте.
Спасибо большое за мастер класс ❤ Можно такой крем хранить пару дней в холодильнике? Или потом с ним сложно будет работать?
Очень все красиво и апетитно
А каков этот крем в украшениях и узорах? Как долго хранится в холодильнике?
Какая Вы умничка вот все понятно и доступно. Спасибо Вам большое!
Надюша, добрый день! Очень нравятся ваши подробные видео, спасибо! Скажите а из этого крема можно делать украшения, цветы? И как вы считаете какой самый лучший крем именно для этих целей? Для украшения тортов?
Добрый вечер! Конечно можно но для меня БЗК лучший
Надя, здравствуйте. Я только начинаю учиться у вас делать крема и тортики. Подскажите пожалуйста если торт выровняли белково маслянным кремом, то можно ли его украсить цветами из белково-заварного крема?
Надежда,здравствуйте. Скажите,если большой торт и нужно сделать две порции белково заварного крема ,то можно сразу делать двойную порцию или лучше делать каждую порцию отдельно?
Здравствуйте Надежда. У Вас всегда получаются такие насыщенные цвета кремов. Мне очень нравятся. Какими красками Вы пользуетесь? Название фирмы? И где их можно заказать?
Надежда если не трудно покажите пожалуйста, какими вы пользуетесь красителями.главное тюбик. Спасибо заранее
Добрый день, Надя! Я тоже как и многие рада что попала на Ваш канал я пеку для себя, очень часто, и вот выйдя на пенсию мне захотелось именно научится украшать цветами. И вот сделала ваш крем, вернее взбила белки, все как у Вас, но как только начала добавлять масло, крем расстроился, и что только я не делала, ни чего не помогло. Выбросила. В чем может быть причина? Масло 82,5 %. Жду с нетерпением Вашего ответа.
Наденька , супер !
Надюша,доброе утро, спасибо большое за МК, берём на вооружение очередной крем,уверена,что очень вкусный,как всегда у тебя!!!👍👍👍🙋🙋🙋
Спасибо огромное, возьму в копилку рецептов.А насчёт бзк, у меня тоже получилось только в 7-ой раз.Надо делать и все получится.Надюшеудачи и процветания каналу.
У меня тоже
А всё видела спасибо большое за рецепт
Добрый день надюша.делала крем белково масленый.белки взбились отлично,начала добавлять масло крем стал жидким ,я продолжала взбивать ,но толку мало.что я не так сделала,подскажите пожалуйста. Спасибо
У вас масло и крем были одинаковой температуры? Или масло не настоящее.
Не разу не пробовала такой крем делать. Попробую украсить новогодний торт таким. Думаю получится. Спасибо за видео. С Наступающим новым годом Вас Надюша.
спасибо большое что вы делитесь своими знаниями дай бог вам здоровья и счастья.
Спасибо с наступающим новым годом
Добрый день. Можно ли заменить масло на взбитые сливки?
Благодарю Вас ❤
Очень классно
Начинать взбивать ещё горячие белки или остудить до холодного и взбивать?
Надюша,я думаю что выровнять можно этим,а украсить бзк.?Бзк ведь на масле не плывет?
ДОБРЫЙ ДЕНЬ Надежда! Делала по вашему рецепту белковый заварной крем получился только добавила краситель и сразу крем поплыл хотела внучат побаловать и не получилось подскажите пожалуйста как сделать чтоб не плыл может дело все в красителе? Просто подскажите как быть
Надюшка дякую за МК👍👍🌷
72 % масло подойдёт на этот крем Надюшечка жду ответ пожалуйста ответьте а то делать надо спасибочки крем супер💯💯💯❤️💐
Спасибо за рецептик!👍👍👍🎂💐💐💐
Здравствуйте, скажите почему крем стал отходить водой что не так я сделала, спасибо.
Спасибо большое за ваши шедевры.
Большое спасибо за МК! Надя, какая жирность масла нужна для этого крема?
Скажите, а эклеры этим кремом можно начинять?
Здравствуйте,подскажите- если белково- масляным выравнить торт,то можно украсить белково- заварным. Будет держаться?
Отлиный крем у вас получился, беру себе в копилку рецепт. Каждую своболную минутку смотрю ваши видео. Надя, а какой мощности у вас ручной миксер?
300 вт
Надюша спасибо тебе большое за подробный рецепт, ты Умничка
Добрый день,Надежда! Красивое имя-Надежда! Большое вам спасиБо за такой замечательный рецепт! Очень хороший вариант, для прослойки белковых тортов! Я в основном делаю масленный крем! Дай Бог вам здоровья и творческих достижений! С удовольствием смотрю ваши ролики.Ваша доброта и простота души близки мне по сердцу! Хранит вас Господь на многая и благая лета а а а!!!
Надежда, в холодильнике сколько дней можно его держать???
Не больше трёх суток
Этот крем очень вкусный чтобы делать шапочки для капкейков😍😘
А наполеон этим кремом можно смазывать? Спасибо большое 🤝🏻 🤝🏻🤝🏻 💐
Какой жирности масло сливочное?
так интересно обратила внимание ,что у меня в точности такой расцветки фартук черный в цветной горошек, спасибо за рецепт!
Спасибо Вам
Спасибо огромное!
приветик!такой крем делаю уже давно,не только промазываю внутри коржи,но и украшаю им,для меня конечно он жирный,но многие любители такого крема.