Спасибо за Ваши подробные видео. Я начинающий автоклавщик и тоже готовлю на воде. У меня родилось несколько вопросов по данному видео. 1. Скажите, пожалуйста, после варки сиропа с цедрой горечь от неё не ощущается или всё-таки есть немного горчинки? 2. Вы указали температуру и время 105*С - 15-20 минут. Какая после этого по консистенции тыква? Хотелось бы чтобы кусочки ощущались во рту, а не размазывались. Может надо немного уменьшить температуру или время, чтобы тыква оставалась более твёрдой? Заранее благодарю за ответ и всего Вам доброго.
@@latvianshooter1 спасибо!!! 🙏 Нет, все супер по тыкве))) не надо уменьшать ничего) Учтите, что и сроки хранения зависят от готовки) все получается идеально))))
Молодца!👍
Спасибо!!!!🙏
Спасибо за Ваши подробные видео. Я начинающий автоклавщик и тоже готовлю на воде. У меня родилось несколько вопросов по данному видео.
1. Скажите, пожалуйста, после варки сиропа с цедрой горечь от неё не ощущается или всё-таки есть немного горчинки?
2. Вы указали температуру и время 105*С - 15-20 минут. Какая после этого по консистенции тыква? Хотелось бы чтобы кусочки ощущались во рту, а не размазывались. Может надо немного уменьшить температуру или время, чтобы тыква оставалась более твёрдой?
Заранее благодарю за ответ и всего Вам доброго.
@@latvianshooter1 спасибо!!! 🙏
Нет, все супер по тыкве))) не надо уменьшать ничего) Учтите, что и сроки хранения зависят от готовки) все получается идеально))))
Приезжайте к нам в Горячий Ключ, у нас такая тыква давно растёт и называем мы её гитара
Она чуть отличается) Гитара не такая большая и более пузатая задняя часть)
Какой автоклав, стерилизовали на воде. Есть обзор на автоклав? 👍
Автоклав водяной, обычный стальной с Теном на 2,5 кВт, с терморегулятором-программатором обычным, электронным)
Обзор можно сделать конечно, но я с ним намучился поначалу капец)
Тыква сорт лунга пиена де наполи высокоурожайная 2023 году с 8 соток 2,5 тонны снял,но для покупателя это новинка,не особо покупают
Тыква классная!!! 💯
Пожалуйста дайте ссылку на крышки. Не могу найти в интернете. Большое спасибо.
+380 (97) 890 30 71
Позвоните им, или напишите)
Пипец чуть не уснула. Так всё нудно😮.
А рецепт хороший!
Главное, доходчиво))))) спасибо
Я то же вздремнула 😂