Тыква в Сиропе и Маринаде на зиму в домашнем Автоклаве рецепт
Вставка
- Опубліковано 12 січ 2025
- Поддержать Монаха:
💲💲💲 На карту: 4276540010996324
✅Мой Ютуб канал: / monah
✅Платформа: plvideo.ru/cha...
✅ВКонтакте: mihamonah
✅Яндекс Дзен:
zen.yandex.ru/...
✅Рутуб: rutube.ru/chan...
✅Еmail: monashim@mail.ru Приветствую Вас на канале Монах TV!
Тыква в маринаде и в сиропе рецепт для домашнего автоклава на зиму, тоесть на длительное хранение при комнатной температуре. В маринаде не особо! Напоминает чеснок из плова, кто пробовал тот знает! А вот в сиропе просто вкуснотища, единственное, что нужно в следующий раз исключить оттуда корицу! Приятного просмотра!
Емайл: monashim@mail.ru
Инста: / monahtv
Рецепты для Автоклава #монахtv #монахтв #автоклав
Рыбалка в Самарской области #рыбалка
Грибы Самарской области / Тихая Охота / #тихаяохота
Коллекция складных ножей РИ и СССР #ножиссср
Лайк жирнейший ,за честность при пробе тыквы в маринаде👍👍👍👍🤝👏👏👏
Спасибо!)
К тыкве в сиропе неплохо бы присоединить немного апельсина, скорее всего без кожуры. Видосы классные, очень аппетитные и мотивирующие. Большое спасибо за труд.
Спасибо, Андрей! Попробуем и с апельсином как нибудь)
Не часто так бывает, что бы у людей сходились так вкусы. Все , точнее почти все, что Вы делаете, мне нравится и соответствует моему вкусу. Не так давно увлекся автоклавом, чуть больше года. Ваш канал стал для меня справочником по рецептам. Большое спасибо за то что щедро делитесь своим опытом. Все просто, понятно и доходчиво. Успехов и удачи!!!
Приветствую! Спасибо большое за отзыв! Очень рад, что всё нравится!)))
Спасибо, Михаил, за честность. Удачи на канале и в жизни
Пожалуйста! Взаимно)
Для меня всегда самый долгожданный момент - это дегустация. :-) Привет, Миша! Ставлю лайк!:-)
Привет, Надя! А для меня лотерея!))) Спасибо!)))
Да, дегустация !
Все её ждём 👍 !!!
Думаю тыкву можно сделать, как тыквеный суп-пюре. А он чума вкусный. Курица, тыква, лук, морковь, чуть чеснока, перец молотый, чуть сахара, сл.масло кусочек, соль. Можно сделать кусочками и при употреблении добавить сливки и взбить погружным блендором; или сразу закатывать пюре из пробуктов и добавлять сливки при употреблении.
Спасибо большое. Будем знать на будущие, как готовить тыкву на зиму!
Анна, пожалуйста!)
привет миша , 5+ видос, как всегда все по полочкам разложил, тыква завалялася в гараже завтра замучу в сиропе))))
Привет! Большущее спасибо!)))
Хороший рецепт обажаю тыкву Молодец очередная вкусняшка
Спасибо большое, Алла!)
Миша, привет. Спасибо за интересный обзор. Посмотрел с удовольствием.
Сергей, привет! Пожалуйста!)
Большое спасибо Михаил за рецепт. Как обычно, все просто и понятно, а главное, честно. 👍👍👍👍👍 Обязательно буду делать, тыква еще есть.
Татьяна, приветствую! Спасибо!)))
Спасибо за объективную оценку.
Всегда пожалуйста)
Варю компот из тыквы,воды немного только покрыть нарезанную тыкву добавляю яблоко и лимон с кожурой половинку. Вкус замечательный, надоумели попробую сделать в автоклаве его. Еще варю варенье из тыквы, также добавляю яблоко и лимон с кожурой порезанный очень мелко, можно еще добавить апельсин тоже с кожурой, только немного.
Я готовил типа варенья из тыквы, там ещё известь нужно добавлять)
Спосибо что правду говариш что вкусно а что нет потому смотрю и нравется
Всегда пожалуйста, Руслан!)
Офигенно, беру на вооружение и в ближайшее время проэкспериментирую , благо тыквы много.
Спасибо!)
Неужели столько можно съесть? Вы молодец,все время восхозаюсь вашим трудолюбием. Будьте здоровы и удачи вам.
Ну так я ем не один, и не за раз!))) Спасибо большое! Взаимно!
@@mihamonah спасибо за ответ.Вы очень хороший человек,здоровья вам и удачи!
Спасибо большое! Всех вам благ!)
Мишаня все кто покупает у нас автоклав рекомендую твой канал. 👍
Спасибо большое, очень приятно!)
Редко кто признается в ошибках. Тем более эксперемент. Прям уважуха. Завтра сам буду эксперементировать. Если получится выложу рецепт...
Приветствую! Спасибо большое! Успехов в экспериментах!)
Спасибо вам за честное мнение на свои эксперименты!
Пожалуйста, Алёна!)
Спасибо за честный обзор, корицы положил очень много, а вот апельсин и ваниль добавить можно
Пожалуйста!)
Миша привет молодец что готовишь для нас и говоришь правду спасибо дружище удачи
Саша, привет! Большое спасибо!)))
На донышко банки лучше вместо корицы кругляшок апельсина.... будет приколько. И лимон - не сок, а порезать кусочками мелко. А с маринадом вкусно чернослив!
Спасибо за эксперимент!!!
Пожалуйста!)
Миша, привет ,ты как всегда что то новое готовишь, спасибо за то ,что ты говориш правду.В сиропе вкуснее чем в маринаде,
Олена, привет! Пожалуйста! И спасибо конечно!)))
Отличное сравнение, молодец, как всегда порадовал. 🥰🥰🥰🙃
Спасибо! Старался!)))
Доброго времени суток! Вот и тыквы мои дождались, в этом сиропе компот делала в автоклаве, только к тыкве буду добавлять апельсин! Думаю вкусно будет ! Я так варенье из тыквы варю с апельсином! 🤗 СПАСИБО ЗА ЭКСПЕРИМЕНТ!🤝
Приветствую, Елена! Думаю апельсин не повредит!) Пожалуйста!
Спасибо за рецепт.Уважаю ваше мнение.
Пожалуйста! И спасибо конечно!)))
Миша, Вы не перестаете радовать новыми рецептами "на злобу дня"!
Вера, приветствую! Большое спасибо!)))
Миша, спасибо за честный обзор.
Надя, пожалуйста!)
Тыкву нарезала кубиками, добавила сахар, апельсин и лимон мелко порезанные без семечек и кожуры, перемешала и дала настояться периодически помешивая до растворения сахара, разлила по банкам, приготовила в АК, в сок из банки добавила 30 г крахмала, размешала и проварила всё в сковороде до загустения, остудила и испекла пирог на слоёном тесте, ребёнок даже и не понял, что это с тыквой; тем более, что сказали ему что пирог с апельсином и лимоном,ещё туда добавила вяленую свою вишню.
Класс! 👍
Классный эксперимент!
Спасибо большое!)
Надо приготовить ,люблю тыкву .Обычно делаю на пару в скороварке ,а потом с сиропами,вареньем .Вкусно ,полезно . Еще как-то делал ,очень вкусно было ,забыл как ...😕
Или в микроволновке с медом запекал ,или еще как .
Тоже надо переделать! Может пюре и просто куски без сиропа, вдруг нормально получатся)
@@mihamonah ,вот ,я когда-то нашел такое : СОЧНЫЙ МАНГО ИЗ ТЫКВЫ НА ЗИМУ . Короче ,так или иначе ,тыква вкусная !
Спасибо!👏👍
Пожалуйста!)
Для супов зимой можно попробовать просто с сахаром, солью и чуть лимонки, без специй.
Спасибо!
Спасибо большое! Все четко и ясно! !!👍👍👍
Пожалуйста!
А я полностью угадал результат эксперимента! И насчет убойного маринада и насчет корицы)))
Приветствую! Отлично! Значит наши вкусы совпадают!)
На счёт маринада я ждал другого результата,думал Михаил нырнёт под стол с выворотом кишок,но судя по склейки ролика примерно так и было.😰
Да ну нет конечно! Ничего не выплюнул в этот раз, но в маринаде точно не мое!)))
@@mihamonah Ну да,как говорится на вкус и цвет все фломастеры разные..Многие едят помидоры с сахаром,я этого не могу,это так для примера.
Согласен конечно! Не спорю!)
Тыква из маринада как составная часть начинки для пирогов ; с рисом/яйцами и т.д. С сиропом (без корицы) , с лимоном/апельсином - замечательно .
Не пробовал пирог с тыквой! Можно и попробовать думаю!)
Рис+ яйца+ тыква?
💯 с вами согласна! Тоже так делала,но фаворитом остались цукаты и сок из тыквы.
Сок из тыквы просто сказка! А цукаты где готовили? В духовке или сушилке?
@@mihamonah в сушилке,засыпала сахаром+ сок апельсина,можно лимона и подогревала раза три- четыре до прозрачности(как варенье),потом сушка. Процес на ± три дня,но вкус волшебный. Похоже на сушёный манго,но вкуснее. Резала кубиками 3,4 сантиметра. После сушки можно присыпать сахарной пудрой. Сейчас нет на это времени,да и тыквы нету. А сам рецепт брат у индусов подсмотрел,мы уже на глазок делали🤔
Спасибо! Я тоже хотел сделать по такому рецепту, но тоже тыква закончилась!)
Будет тыква и желание сделайте,не пожалеете.
Да, обязательно сделаю!)
Здравствуте, подскажите пожалуйста сколько тыквы по весу надо на 1 банку 0.5 литра ? Что бы расчитать сколько тыквы надо на 16 баночек.
огонь
Спасибо!)
В сиропе 👍❤
Это да!)
Отличная Закуска 👍 !!!
Успехов 😁 !
- Тыква в сиропе ,
- Тыква в маринад !
- Вот , так Монах !!!
- Это не карбонад ☝ !!!
😁😁😁
Саша, привет! Стихи это не твоё! 😉😉😉
Миша здравствуйте, смотрю ваши видео всегда,молодец,но хочу спросить ,у меня поровой автоклав русский стандарт, сколько мин выдерживать тыкву в сиропе, сок тыквенный и каши.Я делала каши по рецепту из книжки которую прилагают к автоклава,ну получились размазня,не так хотелось, именно чтобы были видны крупинки,а никак спрессованный комок,напиши пож.,так как у меня недавно автоклав,не могу приспособиться.Мария
@@МарияСорокина-в4б спасибо большое! Но я не могу подсказать, так как сам не готовлю на пару!)
Спасибо огромное за ролики, хоть теперь представляю что готовить. Вот интересно что будет если готовить в автоклаве без ничего, без маринада и без сахара?
Пожалуйста! Попробуйте! Потом расскажите!)
Привет в этом году тоже сделал тыкву в сиропе . Пока не пробывал . Корицу не знал что надо добавлять . Добавлял апельсин и лимон предварительно залитые кипятком . Попробую отпишусь . Попробуй сделать компот из спелых ананасов просто супер получается с магазинным не сравнить .
Привет! Я же делал уже ананасы консервированные!)))
@@mihamonah Ну да увидел . Очень вкусно .
Миша, привет! Нас с женой вчера тёща хвалила за тыквенный сок по твоему рецепту, жена довольна... А вместо корицы я бы добавил цедру лимона или апельсина.
Привет, Виктор! Это очень хорошо! Да, можно было добавить , и не только цедру!)
Тыкву раскидал по банкам и залил апельсиновым соком. В сок добавил сахар и лимонную кислоту. На 3 кг очищенной и подготовленной тыквы я использовал 2 литра апельсинового сока 700гр сахара и 3 чайных ложки лимонной кислоты. Советую тебе монах тв попробовать. А если залить ананасовым соком то тяжело будет отличить он настоящего консервированного ананаса.
Сок покупной. Использовал "добрый" апельсин
Сок свежевыжатый или порошковый из магазина?)
@@dmitryfrolov3357 понятно!)
Асталось у меня тоже после тыквеного сока .Сок отличный понравился.
Тнперь буду делат в сиропе ,попробую мяту добавит и лимоную кислоту немного для .
На днях сделаю .
Удачи вам 👍❤🇬🇷 и спасибо за хорошие рецепты .
Вам спасибо за то что смотрите и за обратную связь! Приятного аппетита!)
Я люблю тыкву с апельсином .
Наверное вкусно! Попробую как обломиться ещё раз тыква)
Мне кажется что Михаил зимой вообще не готовит 😂 просто достал баночку, и обед готов 😁👍🔥
Ошибаетесь!) Просто стоит посмотреть то что я выставлял зимой! Там не меньше чем летом, мне кажется!)))
@@mihamonah да это шутка 😁
Да я понял!) Смайлики вообще кто-то замечает в конце комментария?)))
Следующий раз вместо чеснока цитрусовые или гвоздику попробуйте.
Хорошо! Возможно попробую!
👍👍👍
Спасибо)
Молодец Миша,спасибо за рецепты,а сколько времени выдерживать в паровом автоклаве,тыкву, каши,сок тыквенный напиши пож.Мария
Спасибо большое! Не готовлю на пару!
Здравствуйте.. А на пару сколько делать по времени? 15 мин хватит?
Приветствую! Не могу сказать, не готовлю на пару
Здравствуйте Михаил! Подскажите пожалуйста, как вы готовите паренную тыкву, что добавляете для вкуса? Спасибо!
Приветствую! Обычно ничего абсолютно, кроме сахара совсем немного.
@@mihamonah Спасибо за ответ! Пытаюсь приучить своих мужчин СИБИРЯКОВ😀, кушать овощи, но им не нравится запах тыквы, может кто-то из ваших подписчиков подскажет как и чем можно убрать запах тыквы. Зира не помогла☹️.
Пожалуйста! Корицу попробуйте)))))
@@mihamonah спасибо за ваши видеоуроки, учимся готовить в автоклаве по вашим рецептам. Одно неудобство, вы не пишите состав и количество ваших заготовок, поэтому приходится часто возвращаться и слушать заново. Но возможно этого не достаточно только мне.
Пожалуйста!
Миша, здравствуй. Откуда ты,рецепты берешь?
Привет! Из головы!)
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо)
Сколько же много тыковки у Миши 😁👍
На самом деле мало! Только три подогнали, но экспериментов хватило бы на шесть как минимум!)))
@@mihamonah надо ещё раздобыть)))
Поставщик что-то морозится! Хотя обещнулся! А теперь подвис)))
@@mihamonah ах он редиска)))
Не говори!)))
После икры все думала где третья тыква)))) а вот она))
Ага! Ещё остатки на завтра остались! Так что ждите завтра ещё одно видео с этой тыквой!)))
@@mihamonah ждём 😁
Тоже интересное видео получилось!)
@@mihamonah у вас все видео интересные и познавательные, я уже все банки дома использовала🙈
Тата Денис, надеюсь так и есть! У самого с банками напряг! )))
При закатке крышка начинает сразу выпрямлятся, т.е ободок не подворачивает,а сгоняет напрямую
Может стоит подрегулировать расстояние между подшипником и крышкой. Я больше не знаю что там можно сделать, да и не чего больше вроде бы
Спасибо,если что-то прояснится, дайте пожалуйста знать,попробую эксперимент с подшипникои
Пожалуйста! Хорошо!
Прикольная идея))) Надо будет попробовать, а то не знаю что с тыквой сделать)))) Вот думаю, а если к маринаду немного меда добавить))) Кстати, а как она по консистенции получилась??? А то я тыкву люблю мягкую, хватает времени, или может минут 5-10 подержать температуру???
Очень даже мягкая! Может конечно зависит от сорта, но я бы ничего не увеличивал, ни температуру, ни время
@@mihamonah
Спасибо)))
Сергей, пожалуйста!)
А может тыкву залить каким нибудь тропическим соком с сахаром и цедрой апельсина ?
Почему нет!
Про цукаты можно поподробнее?)
Подробнее? В комментариях почитайте, там писали подробно!
👍👍👍👍👍👍🙏🙏❤
Спасибо!
Миша, это что за фраза прозвучала в 1:45? Это что за сапожник без сапог?
К сожалению все что нужно для кухни не так просто найти , да и не все так дешево! Я не по нож, а в общем, много чего нет и много чего нужно!
Подскажи пожалуйста сколько по весу тыквы надо на 1 банку 0.5 . ???
По тыкве не подскажу, не замерял
Цукаты делала, а в сиропе не приходилось. Спасибо. Сохраню себе.
Просто Вы не любите корицу. Мне она очень нравится, я её только в суп не кладу 😄
Йогурты, какао, всевозможная выпечка, кофе и и.д.
Ну так себе, если честно!) Лучше просто пареную приготовить!
Закрыл еще в этом году персики вишню чернику ананасы клубнику . Все пробывал кроме тыквы .
Приобрёл такую же закаточную машинку, но почему-то при закатке портит крышки,но не всегда, две нормально закатывает, одну портит.До неё пользовался другой,крышки эти же,всегда закатывались нормально.Подскажите как устранить проблему?
Не знаю в чем причина! А как именно портит? Может подрегулировать подшипник, там другого ничего нельзя изменить.
Варенье было-бы лучше,типа айвового😁
Ну может быть!
Маринованная тыква это что то новенькое 🤔 не слышал раньше
Да ужжж!)))
@@mihamonah кабачки в маринаде нормас будет
Возможно!)
Возможно без чеснока и понравилась бы маринованная тыква. Тыква с чесноком никогда не поженится. Спасибо за эксперимент.
Возможно! Но вот что я усвоил для себя: Тыкве с корицей...Нет!!!)
@@mihamonah тут чуйка подвела, слегка промахнулся. Тыква очень любит карри, а не корицу, но был близок ;). В любом блюде где есть тыква. Даже маринованная.
Не только по Тыкве, а в общем, убеждаюсь, что ничего лучше не добавлять лишнего! Делать так сказать в чистом виде) Но у меня эксперименты!)))
👍🤘👍🤘👍🤘👍🤘👍🤘👍👍🤘👍👍
Спасибо!)
Надо поискат вашу тыквеную икру ешё.
Да она прям рядом!)
Может цедры добавить какой?
Может! А может и нет!)
Подскажи ещё раз как машинка называется твоя?
Сельхоздеталь, модель ХХХ
Мне кажется вместо корицы ваниль зашла бы лучше .
Может быть кстати!
С чесноком не думаю лучше будет .
С чесноком что?
@@mihamonah чеснок как то не клеится к сладким овошам ,так думаю.
Ну почему же! Со сливой он отлично заходит!)
Вот интересно, какой автаклав в гараже?
В чьем гараже? У меня его там нет!)
@@mihamonah да? А мне показолось, что ты сказал, что лва автаклава заняты, а еше один в гараже. Ладно внимательнее буду.
Ааа, вон ты про что! Я подумал , что типа я ещё и в гараже готовлю))) ну да, в коробке стоит, самая первая Малиновка)
@@mihamonah ну все, разобрались, понятно, а уж грешным делом думаю, пересмотреть что ли?)))
Да я просто видео не вчера снимал)
тыква с лимонной кислотой на свой вкус.
С корицей на свой вкус!)
@@mihamonah перепробовала цукаты и с лимоном и с корицей и с апельсином.А вкуснее лимонная кислота
С химией всегда вкуснее!)))))
@@mihamonah точно.куда без Е
Надо было добавить апельсин и лимон в тыкву было бы здорово.
Попробуйте с лимоном и апельсином!)
Чеснок😱
Здорово.
Чеснок из плова я люблю так, что могу из него вытащить и съесть игнорируя любое мясо (а тем более рис).
Корица и тыква очень хорошо сочетаются если запекать добавив яблок и других любимых специй. Неужели автоклав так уродует вкус продуктов?
Спасибо! Автоклав нисколько не уродует вкус продуктов, некоторые наоборот улучшает, просто нужно давать настоятся
Сделайте тыкву в ананасовом соке.
Нет больше тыквы! Да и сказали что ерунда полнейшая получается!
А ведь делают манты с салом и тыквой
Ага! Слышал, но пробовать не доводилось!)
Надо было добавить апельсин, получится манго
Вы пробовали?
@@mihamonah я все собираюсь. Но я видел продают даже конфеты типа манго, на самом деле они делают тыкву с апельсином. Сейчас вот посмотрел что тыквы лежат без дела буду делать
Потом напишите, а то не всем понравилось такое манго!)))
@@mihamonah я пробовал нормально получается
Нет канешно
Терпеть не могу тыкву, но попробую сделать по указанному рецепту
Лучше сделайте сок!)
Дизлайк отписка! Требуем обещанный обзор на полотенце.😁 Это конечно же шутка. Два рецепта в одном видео...О чём ещё можно мечтать?!Спасибо!
Спасибо большое за дизлайк и отписку!))) Да подумал чего разбивать на два и сделал все одним роликом!)
А я на счет полотенца поддерживаю!
Да оставьте мне хоть один секрет! И так вам все рассказываю!)))
@@mihamonah Поддерживаю Мишу, должен же быть хоть один, да секрет.
Стареешь. Я понимаю что твои фильмы привлекают особенно девчат. Сегодня на рынок а там резиной тыквой а по нашему гарбузом и чищеной и резаной. и уже бабушке уже 60 -70 молодому человеку всего 60 лет. Ты слышишь им уже а 60 а мне только. Например тебе будит уже 46 а мне скоро 146 всего лишь. Миша возьми за правило все до а мы только. Это книги по маркетингу и мое ЛЮБИТЬ БЛИЖНЕГО ТО ЕСТЬ СЕБЯ. И себя люблю и выживают
Что за бред?
Что сказал? Не разобрать....