Сок Яблочно-Тыквенный в Автоклаве Пареная тыква и пюре из тыквы в домашнем Автоклаве

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 88

  • @mihamonah
    @mihamonah  3 роки тому +5

    Если будете готовить пюре, то лучше сделать на режиме 110/15 для воды

  • @ВалентинаМусташевская
    @ВалентинаМусташевская 8 місяців тому +1

    За машинку большое спасибо, я себе купила.

    • @mihamonah
      @mihamonah  8 місяців тому +1

      Пожалуйста)

  • @yuramoshkin714
    @yuramoshkin714 3 роки тому +5

    Тыква - это вещь ! Я заморозил , вот уже кончается . Делал на пару , супы , в блендере крутил с ягодами . Вкусно и полезно .
    Можно попробовать в баночках приготовить .
    Итальянцы много чего из тыквы готовят . Жарят ,парят ,пекут .Сочетание вкусов - сладкая тыква, чеснок и кислинка лимона и т.д.
    Спасибо за видео .

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому +2

      Привет! Да, я вот тоже заморочился, так что будут ещё тыквенные вкусняшки! Срочно нужно было переработать тыкву)

    • @yuramoshkin714
      @yuramoshkin714 3 роки тому +1

      @@mihamonah ,а я нашел старую добрую скороваркуSchnellko Beka ,прокладка лопнула ,решил в ней сварить тыквенный суп .У нее многослойная теплосберегающая эмаль . Такой вкусный вышел !
      У каждого ингредиента остался свой вкус , видать давлением и температурой не подбился .
      Так вот .

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому +1

      Ух ты! Отлично!)

  • @Samsung-hq9yy
    @Samsung-hq9yy 2 роки тому +1

    Доброго вам вечера! Витаминчики , очень вкусно! 👍👍👍в автоклаве наверное лучше, я на плите ,в каструле готовила.....спасибо!

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 роки тому +1

      Приветствую! Да, очень вкусно!)

  • @ИзабеллаМартыненко

    УВАЖАЕМЫЙ МИХАИЛ,
    С ДОБРЫМ УТРОМ И ПРЕКРАСНЫМ ДНЁМ!!!БЛАГОДАРЮ ЗА ПРЕКРАСНЫЕ ВИДЕО!!! Миллионы лайков ВАМ!!!
    У меня к ВАМ большая просьба, пожалуйста, ответьте:
    1)какой марки автоклав лучше выбрать (я впервые решилась приобрести) со скидкой по ВАШЕЙ рекламе.А так же
    2)какой марки дегидратор лучше приобрести;
    3)где конкретно можно купить ТАКУЮ закаточную машинку,
    4) пользуетесь ли ВЫ шинковками BORNER? Какая лучше?
    5)пожалуйста, прошу, молю сварите "ХАШ" из говяжьей требухи!!!
    6)Может слышали рецепт, отварить перезлелую редиску, за тем её пожарить! Будет вкус грибов.Никто не верил, что это редиска!!!
    Пожалуйста, ЕСЛИ сможете, ответьте, молю ВАС!!!
    Я лежачая инвалид и в интернетах не умею!
    БЛАГОДАРЮ ВАС И ВСЕХ ЗА ВНИМАНИЕ И ПОНИМАНИЕ!!! И ОТВЕТ!!!

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 роки тому +1

      Приветствую! Спасибо! Автоклав не могу посоветовать, они для вас наверное все будут тяжелые, да и скидок у меня на них к сожалению нет. А вот Дегидратор у меня компании Ромид, на него по промокоду Монах скидка 5%, и вообще на всю продукцию Ромид, все ссылки есть под видео где я использую аппаратуру Ромид. Закаточные машинки были на Валберрис и Озон, люди там брали точно знаю. Но счет Хаша ничего сказать не могу, пока нет его в планах, уж извините. Про редис такой не слышал и не готовил

  • @АлбертКим
    @АлбертКим 3 роки тому +1

    Для измельчения всяко разного хорошо подходит кутер,вообще зверь!
    А так всё очень здраво и классно!

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому +1

      Гдеж его взять то!) Спасибо!)

    • @АлбертКим
      @АлбертКим 3 роки тому +2

      @@mihamonah есть много обзоров с ссылками,как обычно китайского производства,но качественные,сосиски делать будешь,варёные колбасы😁

  • @ЛюдмилаЛадуб
    @ЛюдмилаЛадуб 2 роки тому +1

    Спасибо за ролик,!сделаю именно так! Спасибо!

  • @ОльгаСабинина-ж6и
    @ОльгаСабинина-ж6и 3 роки тому +2

    Спасибо за рецепт ! Нужно обязательно попробовать пюре сделать . Соки тыквенные тоже делаю с морковкой ,курагой ,апельсином, яблоком , малиной в разных вариантах и все на глаз . Ниже написали что имбирь можно добавить нужно тоже попробовать

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому +2

      Пожалуйста! Только я бы в следующий раз добавил немного лимонного сока и время с температурой увеличил) Так и придется отдельно снять видео)))

    • @ОльгаСабинина-ж6и
      @ОльгаСабинина-ж6и 3 роки тому +1

      @@mihamonah я лимонную кислоту всегда добавляю , без нее престный получается

  • @Swet-v-nochi
    @Swet-v-nochi 3 роки тому +1

    Привет, Миша! Благодарю за новые отличные вкусняшки! Очень семена тыквы вкусные!

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому +2

      Надя, привет! Спасибо! Я их очень люблю!)))

    • @Swet-v-nochi
      @Swet-v-nochi 3 роки тому +1

      @@mihamonah я тоже!

    • @АлбертКим
      @АлбертКим 2 роки тому +2

      В семенах тыквы есть цинк полезно для мужского здоровья,особенно у кого деток нет,а очень хочется

  • @МаринаСпиридонова-ю3ы

    У вас все вкусно,

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 роки тому +1

      Спасибо, Марина!)

  • @igorgrishunin4239
    @igorgrishunin4239 3 роки тому +2

    7:38 это просто надо было сало в шоколаде на закусь взять )))

  • @КонстантинУ-щ2ь
    @КонстантинУ-щ2ь 3 роки тому +1

    Привет Мишаня! Очень нравится смотреть твой контент. Удачи!

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому +1

      Костя, привет! Большое спасибо, очень рад!)

    • @любовькашаева-х7т
      @любовькашаева-х7т 3 роки тому +1

      Кроме того что нравится смотреть , так ещё сколько полезного черпаем для себя . Класс !

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому +1

      Спасибо, Любовь!)

  • @igorgrishunin4239
    @igorgrishunin4239 3 роки тому +1

    12:12 осталось начать колбасу производить, всякие сосисы и салями с ветчинами и будет полный набор- остальное-то уже есть всё ( подсказка: канал емколбаски)

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому +2

      Спасибо! Каналы все знаю по колбасам)

  • @ОльгаКузнецова-д5з
    @ОльгаКузнецова-д5з 3 роки тому +2

    Ахахаха )))) Ми-мишка привет мой Гуру Автоклавирования ! Смеюсь от того как ты сказал про обзор о полотенце )))) Не ужели есть такие кто просит ?)....Я здесь тебе парня подогнала , тоже по Автоклаву ( всё советы у меня спрашивает . Я честное пионерское сказала что учусь у тебя !!! ) Он благодарен был за ссылочку на твой канал . А Он думал это я такая кулинарка )))
    Что касается твоего ножа когда ты резал Тыкву ))) мне бы такой острый нож дома )))
    Что касается овоща ....обожаю кашу с тыквой с детства (пшено или рис) . Спасибо Мимишка за очередной рецепт !!!

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому +3

      Привет, Оля! Спасибо за подгон))) Признаюсь честно, это не самый лучший и не самый острый нож)

  • @ОленаУгрюмова-ц2ц
    @ОленаУгрюмова-ц2ц 3 роки тому +1

    Миша, привет как всегда в тебя все прекрасно и вкусно., в меня тыква в морозилке.Спасибо.!!!!

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому +1

      Привет, Олена! Спасибо большое! Что из нее готовишь обычно?

    • @ОленаУгрюмова-ц2ц
      @ОленаУгрюмова-ц2ц 3 роки тому +1

      @@mihamonah запекаю в духовке, очень любит семья кашу , цукаты и варенье.,каша на первое место.

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому +1

      Понял! Спасибо!)

    • @ОленаУгрюмова-ц2ц
      @ОленаУгрюмова-ц2ц 3 роки тому +1

      @@mihamonah пожалоста.

  • @ЯнсонАлександр
    @ЯнсонАлександр 3 роки тому +1

    Здравствуй Михаил , молодец 👍

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому +2

      Приветствую, Александр! Спасибо!)

  • @ИринаПриход
    @ИринаПриход 3 роки тому +1

    Привет Миша. Отличная начинка для пирожков 👍

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому +1

      Ирина, привет! И не только для пирожков)

  • @user-Luda83Scher
    @user-Luda83Scher 3 роки тому +2

    Я, учусь излагать свои мысли кратко.)Напишу просто . Всё хорошо!...И добавлю,тыква рекордсмен по микроэлементам и витаминам.Использовать её можно не только в кулинарии, но и в виде масочек на лицо со сметанкой и о чудо через 5 миут красавишна. Худеть на ней легко и просто. Я из неё на зиму делаю только крем- суп. НО...есть один пунктик который очень напрягает- это жесткие противопоказания.

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому +2

      А мне нравятся ее семена и цукаты из тыквы!)

    • @user-Luda83Scher
      @user-Luda83Scher 3 роки тому +2

      Миша,семечки,люблю .Но процесс очистки их напрягает.По этому ,я сажу голосемянную тыкву.Семена в ней
      без кожуры.Только сажать её нужно через рассаду.Цукаты не ела(.

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому +2

      Ел такие семечки! Прикольные!)

    • @user-Luda83Scher
      @user-Luda83Scher 3 роки тому +2

      Вкусные очень.😍

  • @АлександрПеревязко-ы7ц

    Здравствуйте. Обязательно попробуйте добавить имбирь. Лучше свежий.

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому +2

      Приветствую! Хорошо!

  • @x_RABOTYGA_x
    @x_RABOTYGA_x 3 роки тому +1

    Мишаня, лайк запилил..

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому +1

      Спасибо большое!)

  • @Андрейсмотрин-ж9ь
    @Андрейсмотрин-ж9ь 2 роки тому +1

    Здравствуйте, вы не пробовали тыкву кусочками с пшёнкой или рисом?

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 роки тому +1

      Приветствую! Не пробовал! Каши люблю с мясом!)

  • @НатальяИванова-э1с8в

    Канал - Академия автоклава !

  • @smiroser1
    @smiroser1 3 роки тому

    Приветствую! Попробуй приготовить что нибудь в реторт пакетах (вместо банок)

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому +1

      Приветствую! Присылайте пакеты и запайщик! Приготовлю!)

  • @НиколайЮрчиков-ъ7з
    @НиколайЮрчиков-ъ7з 3 роки тому +1

    Миша солидная тыква!Я всё думал вот,вот и карета получиться!😂

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому +2

      Коля, да, тыква просто сказочная!)

  • @Ак83-т4д
    @Ак83-т4д 3 роки тому +1

    Миша, здравствуй. Как с погодой у вас? Сок теперь только осенью попробую сделать, тыквы нет уже.

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому +2

      Привет! Мороз -15, давление 760мм

    • @Ак83-т4д
      @Ак83-т4д 3 роки тому +1

      @@mihamonah понятно, не одно так другое

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому +2

      Не говори!)

  • @yuriysteblak6979
    @yuriysteblak6979 3 роки тому +1

    Кексы с мякотью тыквы красивые будут

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому +2

      Хлеб тоже отличный, как нибудь посмотришь в видео)

  • @ЮраПетров-д9ъ
    @ЮраПетров-д9ъ 3 роки тому +1

    Доброго времени суток! Миша извини, но назрел вопрос по поводу приготовления в автоклаве на пару.
    Раз наверное 8 может и больше пробовал данный способ приготовления но получается вроде быстрее но не так. Даже раз каши подгорели. Может я и не прав, но советская школа образования гласила,что кинетическая энергия пара выше чем у воды. Возможно нужно уменьшить время выдержки продукта на температуре стирилизации? Поделись своими соображениями или опытом! На воде получается лучше, она остывает намного дольше! Но продукт получается вкуснее. Может,что делаю не так? Извини если отвлекаю. Заранее признателен за ответ.
    Может кто из подписчиков,что полезное добавит? Буду рад прочитать советы!

    • @pskovich6082
      @pskovich6082 3 роки тому +1

      прочитайте свой текст... и попробуйте яснее изложить скоротечные мысли.

    • @user-Luda83Scher
      @user-Luda83Scher 3 роки тому +1

      Юра ,хороший,своевременный вопрос! Меня он так же интересует.Почитаем,что ответит Миша.

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому +3

      На пару время стерилизации всегда больше, иногда даже больше в два и более раза! Может на пару и быстрее остывает, но меня устраивает на воде полностью! Не даром наши бабушки накрывали консервированные банки на ночь одеялом, чтобы медленнее остывали)

    • @ЮраПетров-д9ъ
      @ЮраПетров-д9ъ 3 роки тому +1

      Страшно извиняюсь! Немного под шафэ(. Не получается готовить в автоклаве на пару. Пригорает продукт. Время стирилизации выдерживаю чётко. Вода в норме. Делаю прокладку между решёткой и банками. Прошу совета!

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому +2

      Температуру выдерживание правильно и пригорает! Проверьте термометр!

  • @NasheHobbi
    @NasheHobbi 3 роки тому +2

    Если обзор на полотенце засекречен то прошу сделать обзор на стол))))))

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому +3

      ООО, про стол я где-то уже говорил)

  • @СветланаДурных
    @СветланаДурных 3 роки тому

    Здравствуйте, скажите пожалуйста где брали такую закрутку?

    • @ИринаПриход
      @ИринаПриход 3 роки тому +3

      Если имеете в виду закаточный ключ, то я лично выписывала через интернет-магазин Валдберис.

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому +1

      И я тоже там же!)

    • @СветланаДурных
      @СветланаДурных 3 роки тому

      Спасибо

  • @user-Ort
    @user-Ort 3 роки тому

    машинка то какая?

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому

      Да всё такая же!

  • @БыстрыеРецепты-ф6о

    *Вкусненько получается, рекомендую всем Попробовать ❤️ Спасибо за рецепт 😉 А я вот приготовила Сырные Лепешки, буду рада если оцените.😘На канале можно найти много интересных рецептов.🤗Дружеский лайк👍Заходите в гости😘😉*

  • @МилаЯ-г6з
    @МилаЯ-г6з 3 роки тому +1

    И как детское питание для малышей можно, только тогда лучше совсем без сахара

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 роки тому +1

      И чуть апельсинового или лимонного сока, и смешать с яблочным пюре)