ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ТЫКВЫ? ТОП 3 РЕЦЕПТА ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 369

  • @_Drab
    @_Drab 2 роки тому +10

    Попробовал сначала рецепт запечной тыквы - очень понравилось! Правда такое количество имбиря дало сумасшедшую остроту . (хотя я остренькое люблю). На следующий день сделал суп-пюре (без сливок - на воде). Вместо кукурузы взял картофель. - Адаптировал под свой холодильник, так сказать ))). Обжарил картофель несколько минут вместе с луком , чесноком имбирём на смеси сливочного и подсолнечного масла (без запаха), дабы раскрыть аромат картохи. Потом добавил все остальные специи и часть тыквы - поженил это всё в кастрюле ещё пару минут и добавил остатки тыквы, соль, налил воды и тушил 20 минут. В общем очень понравилось!
    Имбиря добавлял всего пару крупных колец на 1 порцию (300 мл готового пюре примерно вышло) - в итоге всё равно островато, что сопелки пошли. 😁Можно ещё меньше добавлять.(или у меня имбирь какой-то термоядерный)
    Понял, что буду такой суп готовить теперь и тыкву есть с удовольствием!
    Спасибо, Константин за рецепты и идеи! 👏🏻

  • @_vin2irill
    @_vin2irill 2 роки тому +10

    Спасибо Константин Витальевич за то что вы показываете нам. Я и наша семья смотрят „На ножаз”, „Молодые ножи”, „Адский шеф”, и „Битва шефов”.
    Меня зовут Кирилл и я живу в городе Жезказган, страна Казахстан. Город Жезказган - это город меди. Медь по явилась в бронзовом веке. Это я так рассказал для тех кто не был в городе.

  • @Svetlana_Kapanina
    @Svetlana_Kapanina 2 роки тому +74

    Константин Витальевич, добрый день) я редко пишу комментарии, но искреннее спасибо Вам, что делитесь своими секретами, они бесценны🙏 в одном из видео Вы сказали, что если томатную пасту неправильно спассировать, она испортит блюдо. Пожалуйста, расскажите как правильно по времени и технологии делать обжарки на покупной томатной пасте? Заранее благодарю 🕊

    • @DEXTER-TV-series
      @DEXTER-TV-series 2 роки тому +1

      Не сжечь её.

    • @_______7377
      @_______7377 Рік тому +2

      Сложно ответить, если позволите, во времена столовок, мы её пассировали в сотейнике 5кг, разводили водой 2литра, доводили до кипения, 5 мин помешивая и все , сверху кода подстынет заливали подсолнечным маслом. Это работает если томатная паста как в ссср только из помидор, думаю Константин пользуется именно такой, дорогой и натуральной без крахмала и всяких добавок. Если ту пасту сразу не пропассеровать и не лишить доступа воздуха она покрывалась плесенью уже через сутки- натур продукт.

    • @DEXTER-TV-series
      @DEXTER-TV-series Рік тому +1

      @@_______7377 навряд ли можно назвать кипячение томатной пасты с водой "пассировкой" ?

    • @Exibit23
      @Exibit23 Рік тому

      По виду и запаху, обычно несколько на сковороде

  • @ОляСпесивцева-у3п
    @ОляСпесивцева-у3п 2 роки тому +28

    Что мне больше всего нравится в Ваших рецептах, так это доступность.

    • @alexandrcliff8983
      @alexandrcliff8983 2 роки тому +1

      Ну да у всех лежат семена зиры

    • @nadymel5655
      @nadymel5655 2 роки тому +3

      И трюфельная? соль)

    • @ОляСпесивцева-у3п
      @ОляСпесивцева-у3п 2 роки тому +8

      @@alexandrcliff8983, в магазинах и на рынке зиры(она же кумин) завались.

    • @ОляСпесивцева-у3п
      @ОляСпесивцева-у3п 2 роки тому +2

      @@nadymel5655, она не является основным ингредиентом. К тому же её добавили по желанию.

    • @inna3816
      @inna3816 2 роки тому +4

      @@alexandrcliff8983 ну зира не шафран)

  • @irina236
    @irina236 2 роки тому +2

    Случайно на Вас "наткнулась" в Инете, но теперь смотрю постоянно. Это не просто вкусные рецепты, это ШОУ!!! Ваш юмор и артистизм зашкаливают. Привет из Германии.

  • @marifoxe7166
    @marifoxe7166 2 роки тому +7

    Как же круто получилось, мне больше понравилось тыквенно-кукурузный суп. Получилось просто бомба!
    Спасибо Шеф!

  • @svetikkiss
    @svetikkiss 2 роки тому +38

    Прямо во время. Тыквы дома полно))) спасибо большое! 👍👍👍😋

    • @_______7377
      @_______7377 Рік тому +1

      Мало того считаю этот суп должны взять на вооружение все кто готовит дома, этот суп должен быть на ровне с борщом, харчо, гороховым, курином! Этот суп позволяет отходить от рецептуры Константина, в том смысле что не испортишь. Готовил первый раз 2023г. по рецепту Ивлева - все, все, что очень странно, были в восторге!

    • @_______7377
      @_______7377 Рік тому

      Единственное, что я не понял в супе это 10гр реп.лука, средняя головка лука 60гр, я исходил из картинки, а не то что было написано.

  • @denissolonets
    @denissolonets Рік тому +1

    Огромное спасибо Шеф-Повару!
    Приготовил тыкву с имбирным соусом по второму рецепту - это БОМБА!!!
    Я не ожидал такого яркого вкуса. Рекомендую всем!

  • @mariyamatvienko5599
    @mariyamatvienko5599 2 роки тому +3

    Спасибо за рецепты. Я делаю цукаты из тыквы. Запекаю дольки смазаные сливочным маслом и посыпаные сахаром.

  • @Гульнара-н3л
    @Гульнара-н3л 2 роки тому +12

    Люблю тыкву. Добавляю ее в манты. А ваша запечённая просто шедевр.

  • @viktoriarull4336
    @viktoriarull4336 2 роки тому +10

    в Эстонии мы мариновали тыкву и закатывали в банки и ещё мама варила вкусную пшённо -тыквенную кашу

    • @Жасмин-ш5ъ
      @Жасмин-ш5ъ 2 роки тому +2

      Я люблю пшеную кашу с тыквой.

  • @МаринаБорисова-г5к
    @МаринаБорисова-г5к 2 роки тому +2

    Супер! Шеф огонь! Ваш совет🤣🤣 взяла на заметку..мало ли что?! Спасибо.👍👍👍❤️❤️❤️🇷🇺

  • @ЛюбовьАлексеева-ж4й
    @ЛюбовьАлексеева-ж4й 2 роки тому +19

    Супер ШЕФ 🙋 Рецепт огонь 🔥 Особенно заметка понравилась про масло 👏❤️🤗🤗🤗

  • @ЕкатеринаВовченко-и1щ

    Я отношусь к тем людям, которые тыкву не переваривают, от слова "совсем". Но вы так готовите!!! Это ж преступление!!!! Я слюной захлебнулась!!!! Спасибо!!!!

  • @natalianatalia7138
    @natalianatalia7138 2 роки тому +8

    Константин , большое спасибо за прекрасный и вкусные рецепты.

  • @tatianaivanovnanikolaeva1313
    @tatianaivanovnanikolaeva1313 18 днів тому

    Тыкву я люблю и часто готовлю в разных вариациях . Спасибо за идеи .

  • @АннаАлтухова-з7э
    @АннаАлтухова-з7э 2 роки тому +24

    Уважаемый Шеф, спасибо вам огромное за канал!) Рецепты - просто пушка!) Но мне вот была бы интересна подборка блюд для людей с проблемами ЖКТ. Уверена, я не единственная, кому нельзя есть жирное, жареное, маринованное, консервированное и "нажористое"))) Мне кажется, для вас как для художника по сути, было бы занятно в одном ролике показать несколько рецептов здорового питания, но так, чтобы это было, конечно, максимально вкусно)))) Лайфхаки приготовления на пару, полезных соусов и т д. Кстати, отдельное видео про кулинарные лайфхаки тоже было бы занятно посмотреть) Заранее спасибо))

  • @ТаранаМустафаева-д6й

    Мы в Азербайджане делаем кутабы с тыквой, еще плов с кусочками тыквы (парится вместе с рисом). А еще я люблю турецкую сладость , десерт из тыквы (kabak tatlısı)

  • @alexeys3276
    @alexeys3276 Місяць тому

    Приготовил суп по первому рецепту, это лучший суп пюре сказала жена)
    И правда, вся семья в восторге, спасибо за рецепт

  • @ksumiu2930
    @ksumiu2930 11 місяців тому

    Шеф, вы помогаете семьям жить долго и счастливо 🙏 муж не очень любит супы, но оба супа из этого видео залетели на ура ❤️ при том, что тыква была непонятная по вкусу, раньше мне бабуля выращивала вкуснющую мускатную тыкву и с ней было очень просто готовить. На рынках сейчас какая-то безвкусная тыква (( только ваши лайфхаки спасают

  • @АлександрРадченко-ы7ю

    Константин спасибо за классные рецепты, да тыква это очень классный продукт.Я тоже не люблю этот праздник и некогда его не праздновал и не собираюсь

  • @BatisTudeski
    @BatisTudeski 2 роки тому +1

    Не люблю тыкву, но в деле шеф, значит надо смотреть. Будет занимательно и 100% вкусно! Глядишь и тыкву полюблю...

  • @Elena.rt.z
    @Elena.rt.z 2 роки тому

    Я Вас обожаю!!! Смотрю все- на ножах,битва шефов ваще мое любимое,адский шеф👌дай Вам Бог процветания ,счастья в семье! Будьте здоровы!

  • @ОльгаИсаева-ц3з
    @ОльгаИсаева-ц3з 2 роки тому +5

    Как всегда рецепты на 100 баллов!!!! Интересное видео!!! Спасибо!!!👍👍👍

  • @МусяМусяПирогова
    @МусяМусяПирогова 2 роки тому +3

    Шеф- гений! Огромное спасибо за потрясающие рецепты из тыквы. Расскажите пожалуйста больше о трюфелях.

  • @dimamenshikov8959
    @dimamenshikov8959 2 роки тому

    Только что приготовил ваш суп со смайликом ,чюдесный спосибо Константин элементарно в пришотовлении и очень вкусно.

  • @ИринаЗ-л5о
    @ИринаЗ-л5о Рік тому +1

    Константин, большое спасибо за рецепт супа с креветками. Получился великолепный. Действительно многогранный вкус и аромат.

  • @yuliavorf3831
    @yuliavorf3831 2 роки тому +33

    Тыква не обязательно связана с Хеллоуином даже в Америке. Тыква это символ осени, поэтому она заслуживает особых тёплых рецептов, которые выражают собой любовь к осени.

    • @АлексейГлухов-с4д
      @АлексейГлухов-с4д Місяць тому

      На уй нам их элоувин придурошный праздник было б что повторять

  • @max1mus814
    @max1mus814 2 роки тому +15

    Приветик, спасибо шеф за такую вкуснятину!

  • @ГалинаСтыпник
    @ГалинаСтыпник 2 роки тому

    Шеф рецепты огонь! Обожаю тыкву, всю зелень, рецепты беру на вооружение! Спасибо

  • @kapitanpikar
    @kapitanpikar 2 роки тому +5

    добавлю в этой прекрасной подборке обычную тыквенную кашу с пшенкой и слив маслом, это очень вкусно)

  • @DoctorMushroomS
    @DoctorMushroomS Рік тому

    Приготовил Тыквенно-кукурузный суп по вашему рецепту, получилось очень вкусно!

  • @МаринаПакер-л3з
    @МаринаПакер-л3з 2 роки тому

    Шеф всея Руси,сейчас достаточно сложное время ,ваше участие в шоу "Битва шефов",и"Адский шеф",это бальзам души и думаю все ждут кто подписан,но с учетом сложившейся обстановки,хотелось бы побольше бюджетных рецептов,из доступных продуктов ,но в ресторанной подаче,😘и да ваши обзоры это огонь! Икру из баклажана, из обзора, от "славянки" беру и часто.😍

  • @Wun_der
    @Wun_der 2 роки тому +2

    Игристый шэфский утренний салют🥂🍾🤓🤟👍👌🤗

  • @elenaaksenova6618
    @elenaaksenova6618 2 роки тому +2

    Большущее спасибо не за один рецепт, а за целых три👍👏😘!

  • @tatiana-2788
    @tatiana-2788 2 роки тому +9

    Требую ещё рецептов с тыквой)

  • @teryokhinaoksana6072
    @teryokhinaoksana6072 Рік тому

    Благодарюза рецепты , сегодня сделала запечёную тыкву , это бомба!!! Завтра буду делать суп , надеюсь он тако же вкусный 😘😘😘

  • @irina_space
    @irina_space Рік тому +1

    Обожаю выпендрежные рецепты! Приготовлю каждый из Ваших блюд! Имбирь, чеснок и тыква, теперь я поняла, - женятся!

  • @ВераПадерина-в9н
    @ВераПадерина-в9н 2 роки тому

    Как всегда !Шедевриально! Шеф Всея Руси !

  • @krasotkav.552
    @krasotkav.552 2 роки тому +3

    Спасибо большое за вкусные рецепты!!!! 😍

  • @vladislavkazantsev6188
    @vladislavkazantsev6188 2 роки тому +1

    Константин, спасибо вам все что пробывал по вашим рецептам бомба. как вы сказали если вкусно значит вкусно

  • @love-zd6sk
    @love-zd6sk 2 роки тому +5

    Константин Витальевич, мы с бабушкой обожаем готовить по Вашим рецептам. Пожалуйста, просим рецепт кальцоне от шефа всея Руси.

  • @ВалентинаВиниченко-ф8ф

    Спасибо большое за такие классные рецепты. 🤗🤗🤗🤗🤗, мы вас любим.

  • @АленаАлена-д1т8п
    @АленаАлена-д1т8п 2 роки тому +1

    в небольшой тыкве можно запечь в духовке мясо, типа гуляша. у нас своя тыква, много порционных. очень вкусно получается

  • @ЛидаКруглякова
    @ЛидаКруглякова 2 роки тому

    ШЕФ 😋😋😋 благоДарю за такие шедевры из тыквы, супер❗❗❗❗❗😋😋😋😋😋

  • @ЮлияНазарова-у1я
    @ЮлияНазарова-у1я 2 роки тому

    Доброго времени суток. Готовила салат с тыквой в пряном маринаде, получилось ооооочень вкусно. Благодарю за новые знания!

  • @Знайнаших-е2г
    @Знайнаших-е2г 2 роки тому +1

    Очень люблю тыкву запеченную в духовке, а если ещё сахарком присыпать Вообще КАЙФ😍😍🔥

  • @Татьяна-и6е7и
    @Татьяна-и6е7и 2 роки тому

    Очень люблю крем суп из тыквы с имбирём, на курином бульоне. Ещё люблю добавить картофелину и плавленный сырок. Мммм....

  • @olgaolga8722
    @olgaolga8722 2 роки тому +52

    Балдею от процесса приготовления и качества видеосъемки😍 Благодарю Шефа и всю команду!!!💜

  • @svetlanakarezina4692
    @svetlanakarezina4692 2 роки тому +1

    Добрый день. Огромное спасибо за рецепты. Хочу поделиться необычным вкусом. На любителя, конечно. Уникальные закусочные штучки. Мандарины с горчицей. Горчицу не чувствуешь. Усиленный вкус мандарина! Кому - то покажется извращением. Но попробовать стоит.

  • @валентинакрыжановская-ф8п

    Очень хорошие и доступные рецепты. Здоровья и благополучия вам и вашим близким.

  • @Ninaponsvo
    @Ninaponsvo 2 роки тому +4

    Обожаю вас и ваши рецепты 💗❤

  • @любовьперерва-ь7г
    @любовьперерва-ь7г 2 роки тому +1

    Спасибо-Супер! Обожаю тыкву-но масло трюфели.нет.

  • @orinenochkaanna7752
    @orinenochkaanna7752 Рік тому

    Спасибо, шеф! Сделала второй рецепт, очень вкусно! Даже не с рукколой, а с обычным листовым саалатом.😊

  • @КонстантинТулупов-ы3о

    Шеф спасибо за новые рецепты из тыквы.

  • @КадишаАбдуразакова

    Спасибо большое за рецепты, завтра приготовлю обязательно. Сегодня купила креветки тигровые.

  • @mclotos
    @mclotos 2 роки тому +2

    о! только вчера думал чтобы приготовить из тыквы =)

  • @МаринаПакер-л3з
    @МаринаПакер-л3з 2 роки тому +3

    Ну вот, я уже приготовила, что в голове сложилось😂не дождалась супчика😁,но жареная тыква в кукурузном крахмале чесночком,кориандром добавлением белого вина и сливочного масла ,и в конце решила еще добавить фантазии обжаренный кунжут это было МММ

  • @ИльяХошенко
    @ИльяХошенко 2 роки тому +1

    О круто это я просил круто ))) сделаем так же наверняка очень вкусно))

  • @ЯсинаЯсиновна
    @ЯсинаЯсиновна 2 роки тому

    Очень люблю тыкву! Мой любимый заменитель морковки

  • @OmNomNomProduction
    @OmNomNomProduction 2 роки тому +6

    Очень актуальненько) Как всегда Шеф на высоте))

  • @marinettalove6047
    @marinettalove6047 2 роки тому +1

    Спасибо, очень нравятся ваши рецепты🎃

  • @ТатьянаНауменко-м5ъ

    Суп очень вкусный получился, спасибо за рецепт

  • @Алёна-ш1б
    @Алёна-ш1б Рік тому

    Шеф спасибо огромное за такие Шедевральные рецепты. Вы самый крутой шеф❤❤❤❤❤

  • @SNOW.77
    @SNOW.77 2 роки тому

    шеф спасибо!!!
    просто балдежные рецепты еще и вкуснотища приготовила все просто с огромным наслаждением уминали 😄😊

  • @ОлегКлименко-ъ7с

    Здравствуйте спасибо за вкусные рецепты

  • @lilyofthevalley17
    @lilyofthevalley17 2 роки тому

    Спасибо, тыквенно- кукурузный вариант супа приготовлю обязательно!! 😄

  • @НатальяТрефилова-н2э

    Всё как всегда 😍 , безумный гастрономический и кулинарный оргазм, бог❤

  • @Kid_Unison
    @Kid_Unison Рік тому

    Суп огонь, на мой взгляд хрустящих гренок не хватает, но все равно очень вкусный, спасибо большое за рецепт!🧡

  • @Денис.Смирнов-л8у
    @Денис.Смирнов-л8у 2 роки тому +1

    Сколько смотрел всяких поваров у них как то всё обычно А у вас и вкусно и весело посмотреть 👍

  • @Paul-ec2hl
    @Paul-ec2hl 2 роки тому +2

    тыква в самсе или в мантах тоже очень вкусно

  • @ПростоНастя-я6ъ
    @ПростоНастя-я6ъ 2 роки тому +2

    Ура, шеф здравствуйте😊

  • @Anton.Birulin
    @Anton.Birulin 2 роки тому

    Вот второй и третий рецепты - оочень вдохновили))))) Но.... попробую все!)))) Благодарю, шеф!))) Осень будет теплой))

  • @КадишаАбдуразакова

    Приготовила первый рецепт, ну очень вкусно получилось. Спасибо.

  • @victoriaklochkova262
    @victoriaklochkova262 2 роки тому +2

    Спасибо что сказали про духовку, про температуру). Вот какие передачи не смотрела с вашим участием,но либо пропустила,либо не было такого,чтобы рассказывали про специи. Как лучше их выбирать. Может что-то молотое уже можно взять,а что-то, какой-то продукт взять и потом уже промолоть... . Слышала где-то,что специи со временем запах теряют и вроде вкус соответственно,если не ошибаюсь. Короче,проще говоря,было бы неплохо,если бы про специи отдельный выпуск сделали бы).

  • @BolshoySochiTuapse
    @BolshoySochiTuapse 2 роки тому +2

    *Мне из тыквы больше всего нравятся тыквенные оладьи. Пшенная каша с тыквой тоже хороша*

  • @ЮлияЖ-л7м
    @ЮлияЖ-л7м Рік тому +1

    Константин, уговорили, пошла готовить тыкву))) 🤗

  • @Арсщейщейхерреждер

    Шеф вы читаете мои мысли!
    Я вот только что подумал что приготовить из тыквы, и вот ваше видео!!)

  • @АллаЛогинова-э7г
    @АллаЛогинова-э7г 2 роки тому

    Прекрасные рецепты, спасибо гению

  • @nowar2737
    @nowar2737 2 роки тому +2

    О как раз есть три тыквы!
    Сок уже 42 литра готов)

  • @СветланаГончарова-б6б

    Спасибо, Шеф! Масло введу в рацион мужа!

  • @ЛарисаЖигулина-о6и

    Всем привет! На балконе лежит подаренная тыква. Теперь я знаю что с ней делать!!! Спасибо, Шеф!

  • @darkname3663
    @darkname3663 2 роки тому +1

    Спасибо) Обожаю тыкву

  • @юляникина-я1ы
    @юляникина-я1ы 2 роки тому +1

    Константин здравствуйте, можно несколько рецептов из зелёного горошка.

  • @ПриколысДомашнимиживотными

    Спасибо за нужные Советы. ❤

  • @EisernGalgen
    @EisernGalgen 2 роки тому

    Шеф, суп просто ТОП , спасибо ! Все просто и с таким чувством вкуса, уровень ресторана дома! ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

  • @vikterra
    @vikterra 2 роки тому +1

    Спасибо, шеф!

  • @АлександрКаверин-д9я

    как всегда очень вкусно спасибо Константин

  • @ЛарисаНейфельд-л1щ
    @ЛарисаНейфельд-л1щ 2 роки тому +1

    Вкуснота, спасибо за рецепты!

  • @НатальяВб-р4з
    @НатальяВб-р4з 2 роки тому +1

    Шеф как всегда порадовал простыми, но не тривиальными рецептами 😍. А я как раз хотела спросить, с чем можно приготовить "Пряную тыкву" от марки "Обломов". Очень уж необычный вкус у неё.

  • @o2pw
    @o2pw 2 роки тому +2

    Привет! Привет!
    И снова новость
    Шеф порадовал опять
    Что сегодня нам покажет
    И чему научит нас?
    Это суп или тефтели?
    Ставим лайк а можно два
    Кто то вовсе подписался на
    Канал Ивлеева!
    А лайфхак какой прикольный
    Если б раньше знали мы
    Что так можно поступить
    Не тупили б мы
    Шеф спасибо за советы
    Очень важные они!
    Про команду шефа помним
    Всем здоровья и терпения
    Пожелаем мы
    Ну конечно и про новость
    Не забуду написать
    Лавку что открыл для нас
    Шеф повар!
    Надо срочно посетить
    И тарелочку купить что подписана
    Рукой Царя!
    Ставьте лайк и не стесняйтесь
    И готовьте на ура
    Всем спасибо и пока.

  • @ОльгаМорозова-у7у
    @ОльгаМорозова-у7у 2 роки тому +2

    Благодарю ❤️❤️❤️❤️

  • @МарияМиланина-ц9л

    Спасибо большое за рецепты! ❤

  • @malinkina-k
    @malinkina-k 2 роки тому +3

    Прям вовремя, а то хотела замораживать🙂

  • @НатальяУстинова-х1ъ

    Спасибо за информацию 🤗

  • @kanal_Zhizn_Invalida
    @kanal_Zhizn_Invalida 2 роки тому +2

    Моё почтение за видосик. Жду каждый с нетерпением. Я и сам являюсь автором, люблю ваши видео!
    Снимаю про быт свой, простого парня инвалида детства, своих зверят, и свой дом. Сложно мене даётся контент, стараюсь ровняюсь на вас! Тыкву просто гречкой и мясом начинить и всё топ уже, 20 минут в микроволновке и топ блюдо

  • @holodwetra
    @holodwetra 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт, шеф!!

  • @varvaraantipova
    @varvaraantipova 2 роки тому +1

    спасибо за рецепт

  • @ЛюбовьАлешкина-ы7ф
    @ЛюбовьАлешкина-ы7ф 10 місяців тому

    Спасибо 🙏 большое вам 👍👍👍

  • @ЗлатаГорбачва
    @ЗлатаГорбачва 2 роки тому +5

    Это супер вкусно 😋🎃
    Шеф-🔥❤🙂