Sadece Süt ve Sirke varsa Mozarella peynirini yap 🧀

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 1,3 тис.

  • @busezeynep
    @busezeynep  Рік тому +3286

    Malzemeler
    2.5 lt süt (çiğ)
    14 yemek kaşığı sirke (beyaz kullandım) 200ml
    Yapılışı
    * Çiğ sütü ocağa al, orta ateşte arada bir karıştırarak ısısı 45-50 derece arasına gelince söndür. Kesinlikle kaynamayacak
    * Ocaktan aldığın süte kaşık kaşık sirke ekle ve kesilene kadar karıştır ve korkma kesilene kadar sirke ekle asla kokusu, rengi değişmeyecek. Bu aşamada sabır çok önemli işlem biraz uzun sürebilir ama sonuç harika olacak
    * Kesilen peyniri kevgirle kenara topla ve peynir altı suyunun bir kısmını al, peynir kalan kısmın içinde kevgirde beklesin, kaşıkla yoğur
    * Peynir altı suyunun diğer kısmını kaynat ve kaynayınca temiz bir kaba alıp içine peyniri at ( bu aşama peynirin upuzun sünmesi için)
    * Peyniri 40 saniye beklet ardından çeke çeke yuvarlak şekil ver (5-6 kez bu işlemi tekrarla- suya at beklet ve şekil ver)
    * Pürüzsüz olan peyniri videodaki gibi top haline getir ve mühürle (istersen bu aşamada iri tuz ekleyebilirsin, ömrü uzar)
    * Su dolu buz gibi kaba aktar ve bitti
    * İster benim gibi rendele kaldır, ister streçleyip buzluğa at, ister peynir altı suyunu ekleyip dolapta kavanozda sakla
    Tazecik Mozarella peynirin hazır, lezzeti bambaşka oluyor, yapması da çok keyifli stres attırıyor
    Afiyet olsun

    • @Blackshadoff04
      @Blackshadoff04 Рік тому +41

      Nolur sesini duyalım

    • @BilgiliBirisi39617
      @BilgiliBirisi39617 Рік тому +78

      Normal peynirle tost yapmak.❌
      Yarım saat uğraşarak yaptığın peynirle tost yapmak✅

    • @endlesskayacan4091
      @endlesskayacan4091 Рік тому +133

      ​@@BilgiliBirisi39617amaç doğal ve ekonomik yapmak senin çok paran varsa git al insanlara laf atacağım diye bulmayacağınız söylemeyeceğiniz şey yok.

    • @ilaydasaygl4475
      @ilaydasaygl4475 Рік тому

      @@BilgiliBirisi39617 yarım saat uğraşıyorsun ama 1 hafta tüketiyorsun. Tabi içinde ne olduğunu da biliyorsun, dünya kadar koruyucu yememiş oluyorsun 😌

    • @AsiaKishai
      @AsiaKishai Рік тому +31

      Sonunda tarifi ve yapılışı verdinn ❤❤

  • @denizderin4396
    @denizderin4396 Рік тому +959

    Videolarınızı öyle güzel yapıyorsunuz ki kısa öz sıkmadan. Tebrik ediyorum sizi

    • @faberlic848.
      @faberlic848. Рік тому +5

      Selam nasılsınız 😊kardeş ülke azerbaycan dan selamlar😊

    • @GoDmitryy
      @GoDmitryy Рік тому +11

      ​@@faberlic848.Hərkəsa salam 33 yaşım vər

    • @bang._.
      @bang._. Рік тому +1

      ​@@GoDmitryysana sucuk diğerlerine SELAM

    • @GoDmitryy
      @GoDmitryy Рік тому

      @@bang._. çark dönmüyor değilmi?

    • @bembeyaz7466
      @bembeyaz7466 11 місяців тому

      ​@@bang._.Bu ne demek ya ayıp😮

  • @VBGGA
    @VBGGA Рік тому +790

    Oradan yanıma kadar uzatacaksın sandım bir an, güzel künefe olur o peynirden😊🎉

    • @sinanermis5541
      @sinanermis5541 Рік тому +13

      Olmaz

    • @gayegaliba
      @gayegaliba Рік тому +57

      Künefe peyniri farklı ya tuzsuz oluyor sen ve 269 kişiyi kınıyorum

    • @muradmuradzade2824
      @muradmuradzade2824 Рік тому +2

      Məndə ona görə güldüm və bəyəndim😂

    • @monalisoo.
      @monalisoo. Рік тому +10

      Allah rızası için bilmeden yorum yapmayın. Künefenin kendi özel peyniri vardır.

    • @zeynepersavas433
      @zeynepersavas433 Рік тому +6

      O peynirden künefe olmaz. Dedem cok künefe yapmıştır oradan biliyorum. Ayrı bir peynirler yapılıyor o.

  • @simgecakr5993
    @simgecakr5993 Рік тому +37

    Ne güzel insanın yiyeceği peyniri kendisinin yapması, üstelik daha sağlıklı ve hijyenik olur.

  • @kioy_o
    @kioy_o Рік тому +965

    Süt ne kadar yağlı ise artık rengi sarıya kaymış, bizim çiğ süt diye aldıklarımız bembeyaz yapsak düzgün tadı olurmu meçhul.

    • @merveaktas34
      @merveaktas34 Рік тому +172

      İşte aradığım yorum. Sütün içi öyle bir yağlı ki süt krem renginden de daha koyu

    • @gulsen_can
      @gulsen_can Рік тому +8

      Tereyağ koysak sütün içine

    • @kendihalindebiri9304
      @kendihalindebiri9304 Рік тому +73

      ​@@merveaktas34Hayır, arkadaşlar sütü kesilmesi için dolapta bekletmiş. O yüzden kaymağı üste çıkıp sararmış sararmış süt taze sütün bu kadar sarı olması imkansız zaten ne kadar yağlı olursa olsun.

    • @kiwiiq5733
      @kiwiiq5733 Рік тому +18

      Süt inek sütü değil muhtemel çünkü inek sütü kesilse de yağlı da olsa bu kadar sari olamaz

    • @sevvalsinemkaya7427
      @sevvalsinemkaya7427 Рік тому +69

      İnek sütü arkadaşlar. Buse Karadenizli ve bu süt de karadenizde sıkça görülen Jersey cinsi ineğin sütü. Türkiye genelinde yetişen bir hayvan değil Jersey. Sütü en yağlı inek cinsidir

  • @humer03
    @humer03 5 місяців тому +25

    Arkadaşlar enfeksiyon riskinden korkanlar için
    1.Süt sirke ile kestiriliyor
    2.Burada sıcak suda yapıyor ama kaynayan suda yapabiliyorsunuz içimiz rahatlar böylece(sündürme işlemi için)
    3.Daha da içiniz rahat etmezse dondurucuya atın
    4.E zaten pizzaya tosta kullanacaksınız bu peyniri orada da pişti
    Bence ölmüştür bakteriler hadi bakalım kolay gelsin ne idüğü belirsiz şeyleri alıp yemektense riske girmeye değer
    Benim fikrim yine de siz bilirsiniz tabi
    Saygılarımla

    • @mehrimamedzade4129
      @mehrimamedzade4129 4 місяці тому +1

      Ben korkmuyorum, her gün yapıp yerim, çok lezzetli olur

    • @reyhanozdemir7668
      @reyhanozdemir7668 26 днів тому

      Sütü kaynatıp soğutup yapsak nasıl olur 😅

    • @metanetalizade
      @metanetalizade 7 днів тому

      ​@@mehrimamedzade4129Salam.Beyaz sirkeni marketlerden alırsınız?Alma ve üzüm sirkesi ile eyni şey deyil o sirke.Heç rastlamamışam bizdə.

  • @yorumcu19.
    @yorumcu19. Рік тому +476

    Süt ne güzel yagli tam peynirlik

    • @westsidden
      @westsidden Рік тому +13

      Peynir yapti zaten

    • @thegod-34rtg
      @thegod-34rtg Рік тому +61

      @@westsidden peynir yapıyor yada yapmıyor demiyorki arkadaş. harbiden peynirlikmiş diyor yani güzel süt diyor

    • @funnyfunfactstv
      @funnyfunfactstv Рік тому

      @@westsiddenŞQJDĞQJCŞQJCŞWJ

    • @duygu3574
      @duygu3574 Рік тому +3

      Benimde dikkatimi o çekti sarımtrak süt güzel olunca peynirde güzel oldu 👍

    • @ghostplayer6213
      @ghostplayer6213 Рік тому +3

      Mozarella yagli oluyor mu ki meraktan soruyorum

  • @nagihancalskan7454
    @nagihancalskan7454 8 місяців тому +21

    Kullandığınız süt kaliteliteli, o yüzden bu kadar güzel olmuş.

  • @yokinsan
    @yokinsan Рік тому +7

    Abuk subuk sesler konmayan sakin yemek videosu izlemek güzel bir hismiş.

  • @guven_acar
    @guven_acar Рік тому +8

    O nasıl bir süt maşallah. Hayatımda hiç bu kadar koyu renkli bir süt görmedim.

    • @rockyTan
      @rockyTan Рік тому +4

      Genelde köyde beslenen koyunların ki böyle , kış aylarına doğru inek sütü de yağlanır buna benzer hale gelir

  • @benrumeysaturkoglu
    @benrumeysaturkoglu Рік тому +24

    Cok iyii. Elinize sağlık. Tam tarif isteriz. Denemek istiyorum 🤩

  • @mahmutkrat1407
    @mahmutkrat1407 Рік тому +14

    Elinize sağlık fakat sirkeden yapılana peynir denmez sütun kesilmesi denir.Peynir yapmak için peynir mayası & kültürü kullanmanız gerekir.

    • @GuluzarGulnurItez
      @GuluzarGulnurItez Рік тому +3

      Saçma sapan ukalalığa ne gerek var ki...

    • @tugbakrac506
      @tugbakrac506 10 місяців тому +3

      Adam doğru söylemiş peynir ile süt kesiğinin arasında dağlar kadar fark var.

    • @mehrimamedzade4129
      @mehrimamedzade4129 4 місяці тому +1

      ​@@tugbakrac506Salam. Süt mayasız olmazmı? Mesela südü odada bir ya iki gün bekleyip pişirdikde. O zaman da süt kesilir ve peynir olur.

  • @elegrin5170
    @elegrin5170 Рік тому +119

    Aaa mozarella böyle olabiliyor mu? En sevdiğim peynirlerden biri.. Çok teşekkür ederim, markette bi ton para veriyordum yaa

    • @pulpclub9964
      @pulpclub9964 Рік тому +32

      Kendi mandıranız yoksa mozarella ve kaşar yapmak yine bir ton paraya geliyor. Bunun sebebi ise 10 kilo sütten sadece 1kg kaşar ve mozarella çıkması.

    • @nihalc.5539
      @nihalc.5539 Рік тому +4

      Evet böyle olur, ama pahalı süt ucuz değil artık

    • @Harannbe
      @Harannbe Рік тому

      @@pulpclub9964öyle ama markette içine ne koydukları belli olmayan ambalajlardan almaktansa bu şekilde yapmak her türlü daha iyi

    • @maftunashamshiddinova9318
      @maftunashamshiddinova9318 10 місяців тому +3

      Gerçek mozarella buffalo 🐃 sütunden yapilir, tadı da çok farklı oluyor

  • @cetinmetin9193
    @cetinmetin9193 Рік тому +5

    Bacım bununla çok güzel sündürme yapılır. Pazardan marketten aldığımız çökelekler lor peynirleri sünmüyor. Kullandıkları mayadan dolayı mı ne bilmiyorum.
    Sündürme : Çökelek yağ ile pişirilir ve sünmeye başlarlar.
    Farklı ve lezzetli tarif : Ham çökelek , kuru maydanoz, yumurta.
    Çökelekleri pişirdikten sonra maydanozu ekleyin. Biraz daha piştikten sonra yumurtayı ekleyip karıştırın.

    • @ea3778
      @ea3778 9 місяців тому +1

      ay nasıl canım çektiiii

  • @BozkurtAyse
    @BozkurtAyse Рік тому +95

    Gerçekten yeteneklisiniz. Elinize sağlık.

  • @betuldurucan
    @betuldurucan Рік тому +7

    Ellerine sağlık ne kadar güzel bir şey yaptığını söylemeden geçemedim canım. Son zamanlarda hepimiz herşeyi ama herşeyi en basit evde yapabileceğimiz şeyleri bile dışarıdan alıyoruz. Sen ne kadar güzel sağlıklı bir peynir yapmışsın ❤ afiyet olsun. Bu güzel insanlar sayende heveslenip deneyecekler ve sağlıklı besin tüketecekler 😍 böyle bir payının olması çok güzel çok faydalı

  • @berra______
    @berra______ Рік тому +64

    inşallah o enerji yüzünden hiç eksik olmaz ❤❤❤❤

  • @Robloxwoman1
    @Robloxwoman1 6 місяців тому +3

    Abla sen yemekdeyiz programına katılırsan net birinci olursun nettttt❤❤❤❤

  • @_EfNaz_
    @_EfNaz_ Рік тому +29

    MasterChef'e gitmen için gereken konular varrrr❤❤

    • @bjk8365
      @bjk8365 9 місяців тому +1

      Türkçe öğrenmen için gereken konular var😊

    • @_EfNaz_
      @_EfNaz_ 9 місяців тому

      @@bjk8365 Ha?

  • @Kendi_yolumda
    @Kendi_yolumda Рік тому +6

    Cidden çok hamaratsın Maşallah ❤

  • @meryemyigit3572
    @meryemyigit3572 Рік тому +6

    Bende köye gittiğimde sürekli yapıyorum süt çok oluyor köyde annemlerin ineği var 3 5 tane yapıyorum öyle yuvarlak dondurucuya atıyorum tost ve pizzaya fırın yemeklerine harika oluyor

    • @heavenlymilano
      @heavenlymilano Рік тому

      Buradakı gıbı esnek bır pıhtı elde edebılıyor musunuz? Sutu kac dereceye ısıttıktan sonra sırke eklıyorsunuz?

  • @elifesen6358
    @elifesen6358 Рік тому +4

    Sütün rengi hayvanın besleniş şekline göre değişir. Yemle beslenen hayvanın sütü beyaz, doğal otla beslenen hayvanın sütü daha sarı olur.

  • @mustafaxlfov2838
    @mustafaxlfov2838 Рік тому +13

    Cox gozel Cox bacariqlisiz 🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿

  • @aysefatma1071
    @aysefatma1071 Рік тому +17

    Sirkeyle yapılan peynir öyle sünmez mümkün değil bu işte bi dalavere var bence ayrıca mozarellaya benzeyen tek şey şekli mozarella manda sütünden yapılır processi daha farklıdır

    • @faberlic848.
      @faberlic848. Рік тому

      Selam nasılsınız

    • @heavenlymilano
      @heavenlymilano Рік тому +2

      Sırke sutu puturlu buyuk parcacık olarak keser. Ama ben hep kaynar sute asıt eklerım. Burada 47 derecede asıt eklıyor. Bu sayede esnek bır pıhtı elde edılmıs olabılır mı bılemedım? Yorumlarda bırı "yaptım aynısı oldu" yazmıs. Inanmam ıcın denemem lazım.

    • @ss-zr4tl
      @ss-zr4tl Рік тому +1

      ​@@heavenlymilanodenediniz mi?

    • @heavenlymilano
      @heavenlymilano Рік тому +2

      @@ss-zr4tl Süt ve asiti karıştırmışlığım çok var. Bir de genel olarak kazein asite pütürlü pıhtı oluşturarak cevap verir. Mesela kimozin enzimi ile pürüzsüz jel elde edersiniz ama asitle pütürsüz yapı hiç görmedim. Ama spesifik olarak 47 derecede nasıl olur bakmak lazım. Belki yavaş denaturasyon videodaki gibi pütürsüz yapı sağlar?

    • @merveaslan2400
      @merveaslan2400 10 місяців тому

      Ben şuan deniyorum, aynı videodaki gibi beyaz sirke ile yapıyorum. Bı de 5 litre köy sütünün hepsini kullandım. Bakalım ne olacak

  • @esomeone5476
    @esomeone5476 Рік тому +17

    MaşaAllah ablama nasıl da güzel şeyler buluyorsun çok pratik ve lezzetli duruyor😍😍

  • @sivasli2223
    @sivasli2223 8 місяців тому

    Tasvip etmiyoruz çiğ süt zararlı o peyniri salamura etmeniz gerekiyor bu şekilde tüketilmesi sağlığa zararlı. Elinize sağlık

  • @semanurkopmaz2703
    @semanurkopmaz2703 Рік тому +3

    Sütün Maşallah çok güzel nereden alıyorsun.

    • @faberlic848.
      @faberlic848. Рік тому

      Selam nasılsınız rahatsız etmiyorum umarım?

  • @tahadilek
    @tahadilek Рік тому +2

    Hadii canııım bu efsane birşeymis böyle peynire 200-300 vereceğime evde yaparim mükemmel eriyo bide

  • @gamze9659
    @gamze9659 Рік тому +5

    Abla ben yine de bir şey anlamadım açıklamanı okudum ayrıntılı bir video gelirse çok mutlu olurum 😊

  • @jennisssss00
    @jennisssss00 7 місяців тому +1

    Abla sen cansın can can❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @nilayInanc
    @nilayInanc Рік тому +12

    Sütü nerden alıyorsanız gerçekten çok güzel 👌

    • @faberlic848.
      @faberlic848. Рік тому

      Selam nasılsınız 😊kardeş ülke azerbaycandan selamlar😊

  • @Zeynepdilara-7857
    @Zeynepdilara-7857 11 місяців тому +2

    Abla çok güzel yemekler yapıyorsun bayılıyorum sana❤ ama abone sayın çok çok az😢 sana aboneyim ve herkes abone olsun

  • @ahmetmabeyinci5193
    @ahmetmabeyinci5193 Рік тому +8

    Bu bildiğimiz beyaz sirke mi? O genellikle temizlikte kullaniliyor diye biliyordum. El.a sirkesiyle olur mu?

  • @Nane_Qamzali
    @Nane_Qamzali Рік тому

    Bu kiz aşırı bana benziyo hem zahiren hem de hamaratliği falan 😍 cok tatlı geliyo bana ❤

  • @chippawa
    @chippawa Рік тому +5

    Laktozsuz sütle deniyeceğim, eline sağlık çok güzel olmuş

  • @cicekcetin8023
    @cicekcetin8023 Рік тому +2

    Çok iyi tariflerin gerçekten ustaca bir iş yapiyosun çok güzel hepsi severek deniyorum muazzam oluyor tatları.

  • @obsoglu
    @obsoglu Рік тому +4

    Çiğ sütü kaynamadan kullanmak doğru mu emin olamadım? Bilen varsa bilgilendirirse sevinirim. Neden kaynatıp ısının 45-50 arasına düşmesini beklemiyoruz

    • @t.h.k.215
      @t.h.k.215 11 місяців тому

      Merhaba.
      Neredeyse tüm peynirler, kaynamamış sütten yapılır.Kaynatılmış da yapmak isteyen yapar ama sonuç sevindirici olmaz.Peynir,yoğurt gibi kaynatılıp ılıttığımız sütten olmuyor,prossesi farklı.
      Daha sonra,peynir topakları,kaynar suya atılarak,pastörizasyonu sağlanıyor.

    • @oguzhankoroglu9329
      @oguzhankoroglu9329 10 місяців тому

      Evet izleyince ben de ilk bunu düşündüm açik aldigimiz sütü bi de kaynatmadan kullanirsak nasil olucak bu bilemedim mikrop hastalik bakteri vs

  • @rukenaylince
    @rukenaylince Рік тому +2

    Maşallah sütünüz çok yağlı ve güzelmis..nereden alıyorsunuz acaba?

  • @cokomel0632
    @cokomel0632 Рік тому +2

    O ne güzel süt oyle 😂 eline saglik harika😊

  • @pelinelver3689
    @pelinelver3689 5 днів тому

    Sütü 80 dereceyken beyaz sirke ile kestirip 1 gece suyunu süzdürerek dolapta bırakıp ertesi sabah tazecik tuzsuz lor olarak kahvaltıya çıkartıyordum. Aynı malzemelerle daha az pişirerek bunu da denerim. Elinize sağlık 👍🏻

  • @tolgaam1
    @tolgaam1 Рік тому +3

    Gelde bu kalitede süt bul 😢

  • @_Irmak_valen_
    @_Irmak_valen_ Рік тому +2

    Daha yeni inteğramdan gördüm seni abla 😅😂

  • @seyhulislamyahyaefendi5052
    @seyhulislamyahyaefendi5052 Рік тому +3

    Lütfen tam tarif yazarmısınız denemek istiyorum

  • @tolunaykepen4691
    @tolunaykepen4691 Рік тому +2

    Ya öldürecek beni tepkileri 🤣🤣🤣

  • @nazifegok3759
    @nazifegok3759 Рік тому +3

    Aldiği sütte güzell masallah

  • @user-xl6it8kz2x
    @user-xl6it8kz2x 5 місяців тому +1

    Abla nasıl yaptın yaa çok güzel olmuş kaşar peyniri gibi ellarine sağlık 😊😊

  • @gunaymammado
    @gunaymammado Рік тому +2

    O peynirin öyle uzandığına nedense inanamıyorum

  • @aydangokcenozdemir1363
    @aydangokcenozdemir1363 Рік тому +2

    Mozeralla manda sütünden yapılıyor yalnız

  • @nuraybasaran1428
    @nuraybasaran1428 Рік тому +1

    Süte verecegim parayla peynir alirimmmm😹

  • @cemilusluyusluy4855
    @cemilusluyusluy4855 Рік тому +8

    Ellerine sağlık, harika yaa 👏👏

  • @DilaraErikli-zx7br
    @DilaraErikli-zx7br Рік тому +1

    helal kız sanan kırk yıl düşünsem evde yapılabileceği aklıma gelmezdi gerçi ben yine üşenirim ama yapılabildiğini bilmekte güzel 😂 😘

  • @selalealiyeva9599
    @selalealiyeva9599 Рік тому +7

    Superrr👍😍😍😍😍

  • @ayisg6411
    @ayisg6411 2 місяці тому

    Bende yaptim sizden öğrenerek. 3 litre süt kullandım 300 qr mis gibi peynir oldu . Teşekkür ederim ❤

  • @suatcakir5078
    @suatcakir5078 Рік тому +3

    Ben bu kadının mimiklerine aşığım

  • @humeyra6159
    @humeyra6159 Рік тому +2

    Eline sağlık cok başarılı❤ yalnız süt de çok kaliteli

  • @tuncsaruhan6761
    @tuncsaruhan6761 Рік тому +8

    Hem kendisi güzel hem de çok güzel yemek yapan becerikli birisi. Tüm erkeklerin hayali…😂

  • @sercanylmaz3516
    @sercanylmaz3516 Рік тому +1

    Bu kız iyi kilo almıyor maşallah çok hamarat

  • @mp5187
    @mp5187 Рік тому +2

    Bu kadar basit mi 2,5 litre sütten neredeyse 600 gram peynir çıkmış

  • @sinanbayk6591
    @sinanbayk6591 Рік тому +1

    Şu kıza Hayran Kalan Bi benmiyim

  • @bulemgkcn
    @bulemgkcn Рік тому +3

    Artık sesli video gelsin diyenler
    👇

  • @aysunakbulut7561
    @aysunakbulut7561 Місяць тому

    Çok güzel oldu ellerinize sağlık ♥️
    Tuz koyabilirmiyiz

  • @Resultnb98
    @Resultnb98 Рік тому +1

    Tuz?

  • @blackpinkblack2161
    @blackpinkblack2161 Рік тому +2

    Beyaz sirke ne sirkesidi uksus?

  • @maqaqasim
    @maqaqasim 11 місяців тому +1

    Cooogozel keske sesli olsaydi😊

  • @user-pw3mk2bn9n
    @user-pw3mk2bn9n 7 місяців тому

    Abla peynir ustaları bukadar iyi yapamıyo bu ne marifet😊😊😊

  • @yrns_routine
    @yrns_routine Рік тому +1

    Ayyyyy abla ellerine sağlık çok ama çok güzel olmuş bizde deneyeceğiz ve keşke açıklama yapsaydin❤❤❤❤❤

  • @cumasahin3243
    @cumasahin3243 Рік тому +1

    abla çok tatlısın bu tatlılığınla bize çedar peyniri yapar mısın

  • @metehancankaya7549
    @metehancankaya7549 Рік тому +2

    Çiğ sütü kaynatmadan işlediniz. Sorun olmaz mı?

  • @yucelmeral7825
    @yucelmeral7825 Рік тому +1

    Apla siz sütü hangi marketten alıyorsunuz, bizim sütcunun sütü sudan daha berrak, marketten de pınar süt aldım o da bembeyaz… sıznkı tam da bol kaymaklık sarıya kaçıyor ne güzel görünüyor 😊

  • @hazel0963
    @hazel0963 Рік тому +1

    Beyaz sirke temizlik icin degil mi . Yemeklere de mi koyuluyormus

  • @user-lc6ce7ye8p
    @user-lc6ce7ye8p 9 місяців тому

    Süzerken peyniri beyine benzetmem peki😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @koncaongorur8344
    @koncaongorur8344 Рік тому

    Elinize saglik harika gorunuyor konusma olmadigi zaman tekrar sutun icinemi koyuyorsunuz tekrardan sguk mu ilik suyami koyuyorsunuz yanlis da yapilabilir

  • @ZelalCngz
    @ZelalCngz Рік тому

    Yorumlarda yanlış bilgi var sütün sarı olmasının nedeni hayvanın yediği şeyler. Eğer hayvan yem ile beslenmişse süt beyaz taze ot ile beslenmişse süt sarı olur. Yani sütün yağlı olup olmamasıyla ilgili değil

  • @metinsoyturk5113
    @metinsoyturk5113 7 місяців тому

    Maşallah kız ne kadar hamarat helal olsun

  • @RukiyeGorken
    @RukiyeGorken 5 місяців тому +1

    Kalan Sirkeli sütü ne yapıyorsunuz?

  • @senguldemir572
    @senguldemir572 Рік тому +2

    Sirke acı tadı veriyormu. Maşallah çok becerikli.

    • @faberlic848.
      @faberlic848. Рік тому

      Selam nasılsınız 😊rahatsız etmiyorum dimi?

  • @talhatuncerr
    @talhatuncerr Рік тому +1

    Süt baya yağlı guzel nerden aldınız bizim burda nerde boyle süt🙂

  • @user-zv5hl5os8o
    @user-zv5hl5os8o 4 місяці тому

    Seni ilk gördüyümde basga ülkedeki vadantaş oldunu sanmışdım😂😂

  • @Sejeongherseyim
    @Sejeongherseyim Рік тому +1

    Ablacım annem dinlenmek zorunda ona yapabileceğim kolay bir yemek tarifi yapabilir misinn??

  • @Filmeditleri_max
    @Filmeditleri_max Рік тому

    Sanirim farkeden olmamis ama peyniri dolaba katarken posetin üstünde tarih var cidden çok ince bi ayrinti helal ablama❤

  • @alitas5872
    @alitas5872 Рік тому

    Videoların çok yararlı çok teşekkürler ancak keşke anlatarak yapsanız editi mi sizi yoruyor acaba?

  • @dicleninkz656
    @dicleninkz656 Рік тому

    Ay nihayet tırnaklar uzun değil hijyenik görüntü olduğu için defalarca büyük bir zevkle izledim

  • @user-et7vb1xv1u
    @user-et7vb1xv1u 10 місяців тому

    Süt çok güzel olduğundan o kadar güZel bir peynir elde ettin. Bizde çok yapardık dedem ile ama öyle az değil tabiki kazsnlar la

  • @celebibozkus8166
    @celebibozkus8166 Рік тому

    Yaptiklarin cok guzel istah açici cok beyeniyorum ❤

  • @kokobey2070
    @kokobey2070 Рік тому +1

    Seni alan yaşadı demek isterdim ama malesef yaşamaz.Bu kadar hamarat bir kızın elinden yedikçe Afrika bizonu gibi şişer ve patlar ölür.

    • @ElisivePufNoktalar
      @ElisivePufNoktalar 10 місяців тому

      Öyle demeyin ya.
      güzel sözler konuşun güzel şeyler olsun.

  • @sevketyldrm9397
    @sevketyldrm9397 Рік тому

    Doğal ve katkısız peynir bravo ben ülseratif kolit hastasıyım yoğurdumu kendim yapıyorum ne zaman hazır yoğurt ve süt ürünleri kullanırsam rahatsızlanıyorum,

    • @nyctophilia_-
      @nyctophilia_- Рік тому

      Merhaba! Ülseratif Kolit hastası olduğunuzu söylemişsiniz. Babam da ülseratif kolit hastası. Ona da bazı yiyecekler dokunuyor. Acaba bir ülseratif kolit hastası olarak nelere dikkat ediyorsunuz? Neleri kendi başınıza yapıyorsunuz? Babamın ki biraz ağır bir durum her şeyi yiyemiyor içemiyor. O yüzden soruyorum.

  • @ugur_hesenli00
    @ugur_hesenli00 Рік тому +2

    Canım ablam sütü kaç saat brklettin lütfen yanıtla yorumu bende yapacağım❤

  • @wasqep
    @wasqep 10 місяців тому

    Ne kadarda iyiain nedense cok guzel bi insani andiriyorsun bwgndimm

  • @YasoMp4
    @YasoMp4 Рік тому +2

    tarifi nerden aldığınızında cr sini verseniz hani bulup kendiniz yapmışsınız gibi gösteriyosunuz bu bütün yemek videosu yapanlara dahil sözüm.

  • @merveaslan2400
    @merveaslan2400 10 місяців тому

    Tarifinizi 5 kg sut ile yaptim aynen videodaki gibi oldu. 500 gr uzayan ve eriyen lezzetli bir peynir elde ettim, tesekkurler 🎉

  • @Kertenkele_fan
    @Kertenkele_fan Рік тому

    Çalıştığım yerden eve kutu kutu getiren ben 😂

  • @ugur_hesenli00
    @ugur_hesenli00 Рік тому +1

    Canım ablam hangi sirke ile yapılıyor?

  • @AynurŞahin-p5m
    @AynurŞahin-p5m Місяць тому

    Abla sen masterchefe katılsana herseyi mükemmel yapiyosun

  • @game_46
    @game_46 10 місяців тому +2

    Abla sen tiktoktada varsın ama orda yabancı dil gibi bir şey konuşuyordun bazı videolarda?

  • @ozeknukhet3836
    @ozeknukhet3836 Рік тому +2

    Çiğ süt kaynatılmadan yapılan peynir eğer salamura olarak belli bir süre dinlendirilmiyorsa çok büyük tehlike.

    • @heavenlymilano
      @heavenlymilano Рік тому

      pastorıze sut kullanırsanız sorun olmaz.

  • @woxow
    @woxow 10 місяців тому +1

    Ben 2 yumurta kırmayı bile beceremeyen yalnız yaşayan bir gerzeğim, niye bunu izliyosam

  • @winnerwk5094
    @winnerwk5094 10 місяців тому

    Bu video beni farklı duygulara soktu.

  • @behiyetosun4258
    @behiyetosun4258 10 місяців тому

    Öyle sarı renkli süt var mı.bizim sütten lor oluyor da😊

  • @miss_snaa
    @miss_snaa Рік тому +1

    yaa sen gelinim mutfaktaya gitsen 6 ci sezon sampiyonu olursun botanemmmmm

  • @user-rw1zg5mw5v
    @user-rw1zg5mw5v 7 місяців тому

    Yapıp deneyen varmi acaba ilkkez yapacagim icin tedirginim biraz güzel kızımız hamarat maşallah