POURQUOI J'ARRETE + 4 ALTERNATIVES AUX OEUFS 😳
Вставка
- Опубліковано 20 вер 2024
- 🔥 Tous mes programmes d’entrainements sur mon app Fitness : www.fiitfightfo...
👚 Ma marque SOWL TRAINING : www.sowltraini...
🥤 Ma boisson pendant mon training et tous mes complément sur : fr.myprotein.c...
(CODE PROMO : JUSTINEG -15% de réduction)
💪🏼 Enclenche encore plus de résultats toute l’année et enclenche à ton tour ta meilleure transformation : www.fiitfightfo...
» Abonne-toi à ma chaine pour plus de workouts : / justinegallicefitness
» Instagram: / justinegallice
» Facebook: / justinegallicefitness
✉ Contact professionnel : justinegallice@fraichtouch.com
________________________________________________________________________________________
MES BEST VIDÉOS CONSEILS :
» 9 secrets pour un vrai rééquilibrage alimentaire : • ÇA A CHANGÉ MA VIE 😱😍‼...
» 7 conseils pour avoir le ventre plat qui marchent vraiment : • AVOIR LE VENTRE PLAT :...
» SOS je mange mes émotions : • JE MANGE MES ÉMOTIONS ...
Et vous avez vous des intolérances ou allergies ??
N hésitez pas à partager vos recettes et autres alternatives aux œufs 🤗🍳🥚 en commentaires :)
Justine GALLICE Fitness intolérance au lactose moi et allergies alimentaires sur énormément de choses
Justine GALLICE Fitness moi j'ai l'impression que c'est les baies de goji.
Justine GALLICE Fitness oui moi c’est Le gluten 😂
Intolérance aux avocats ! Trop triste parce que j'adorais ça et on en voit partout dans toutes les recettes ^^ Difficile à remplacer !
Justine GALLICE Fitness je compatis parce que l’avocat c’est clair c’est trop top courage!!!
Superbe vidéo Justine! Pour faire une omelette sans œuf tu peux utiliser de la farine de poids chiches il y a pleins de recettes sur internet, pour les œufs brouillés du tofu émietté avec beaucoup de curcuma et des herbes légumes ect., Pour faire des blancs d'oeufs il suffit de battre du jus de poids chiches en neige c'est super pour des meringues,, mousse au chocolat ect.. Comme liant pour recettes sucrées et salées pour un œuf il faut faire tremper pendant 10min 1cs de graines de chia et 3 cs d'eau . Il y a énormément d'alternatives :D
Ha pour les oeufs brouillés j'ai dénoncer ne pouvant jamais retrouver ce gout d'oeuf j'ai tout simplement renoncé mais super merci de ton partage je vais tester aussi :)
Merci d'avoir parlé de ce sujet Justine, ça va sensibiliser des dizaines de milliers de personnes sur le sujet. Je suis allergique à l'arachide, je ne supporte même pas une miette de cacahuète si j'en mange j'ai la gorge qui me gratte puis des vomissements violents pendant des heures et un risque de choc anaphylactique. donc éviction totale de l'arachide ainsi que des autres fruits à coques que je n'ai jms mangé.
Salut Justine, juste un petit message pour te remercier. Ton discours est une bouffée d´air frais et une inspiration immense, tu es si naturelle et motivante. Merci pour ta positivité et ton ouverture d´esprit!... et aussi pour ton humour #Teamjanette
C'est cool merci de partager tes solutions face à ça parce que des fois cela m'arrive aussi et je savais pas trop comment trouver une alternative ! Je le dis souvent mais ça fait toujours plaisir, t'es au top et franchement j'adore tes vidéos mais aussi tout ce que tu mets sur tes réseaux, tu motives et aides tellement de façon très gentille et très simple, tu es drôle et tu es honnête et n'en fait pas trop ! Je te remercie vraiment pr tout ce que tu apportes❤️
L'aquafabaaaaaaa !!!! (hashtag le jus visqueux dans ta boite de pois chiche), ca se monte en neige comme du blanc d'oeuf, donc tu peux faire de la mousse au chocolat, de la meringue etc :) voici violou
Amim je ne lai pas cité mais c'est une autre solution 😙
J'ai testé une fois ce fut un fail ahah.
Sinon le tofu soyeux fonctionne bien pour tout ce qui est mousse/appareil à quiche ou à tarte.
Ah bon ? Tu as testé en mousse au chocolat ? Ca marche à tous les coup chez moi pourtant !
J'ai trouvé ça ce matin en faisant des recherches : Vous pouvez réaliser votre propre substitut en combinant les ingrédients suivants :
100 g de fécule de pomme de terre
100 g de fécule de tapioca
25 g de gomme de guar
10 g de bicarbonate de soude (ou de poudre à lever)
20 g de lécithine de soja ou tournesol (optionnel)
Vous obtiendrez une quantité appréciable de substitut d’œuf, qu’il faudra conserver dans un endroit sec. Une cuillère à soupe de poudre remplace un œuf.
Bravo justine beau geste pour les poussins broyés en couvoir.
Les oeufs de chia sont également utiles dans les gâteaux (2 càc de graines de chia + 3 càs d'eau, mélangés et attendre 5 minutes) :)
Merci, je tend à une alimentation avec moins de produits d'origine animale du coup je mange presque plus d’œufs mais je n'ai pas encore cherché d'alternative donc c'est parfait
RememberLou la vidéo tombe a pique. Tu va pouvoir ne plus manger d oeuf du tout 💕
Justine GALLICE Fitness yes! La compote de pomme c'est super cool je connaissais pas du tout mais c'est vrai que ça doit faire un bon liant
Coucou , bon sujet ! En substitut des oeufs, j'utilise un 'oeuf" de graines de chia ou de lin (1 càs ed graines pour 6 d'eau) laisser gonflée et les graines deviennent gélatineuse permettant de remplacer l'oeuf :)
Cc Justine
Moi je me suis rendu compte que j'étais intolérante au soja
J'ai eu des crampes d'estomac durant 2jours accompagné de sueur froide et de maux de tête
On peut aussi faire des "oeufs" de chia ou de lin en mélangeant une CS de graines moulues avec trois CS d'eau tiède. On laisse gonfler 10 minutes et bim !!
Sinon pour les gâteaux, rajouter une CS de maïzena diluée dans un peu d'eau ça fonctionne bien aussi. Après on se rend aussi compte que parfois on n'a pas besoin de remplacer et qu'il faut juste adapter le ratio entre les aliments :)
A 19 ans je me suis rendu compte que j'avais une allergie croisé, et depuis je ne peux plus manger la plupart des fruits crus, certains légumes crus, soja et tout ce qui est amande et noix…!
Comme quoi le corps n'en fait vraiment qu'a sa tête :')
Mais en tout cas merci beaucoup pour touts tes précieux conseils, aussi bien sportifs qu'alimentaire qui sont une grande inspiration !!
Bisous et merci a toi Justine
Intolérante au lait de vache et au soja (d'après le médecin c est lié) depuis bébé x) donc ma mère a du me nourrir au lait d'amande (qui n'existait pas tout fait il y a 23ans) . Ça me faisait faire des otites, et on a failli m'opérer à cause de ça . Donc le lait /le beurre/la crème /... je n'en mange pas, et ça se remplace très bien par des boissons /crème végétal, des purées d'oléagineux,... et les oeufs tu peux aussi les remplacer par de la farine de lupin (qui contient d'ailleurs beaucoup de protéine !) , graine de chia et aussi par des courgettes ! J'ai déjà fait un gâteau au chocolat avec des courgettes pour remplacer les oeufs et c'est une tuerie ;)
Toujours présent sur tes vidéos Justine je t'adore et je ne mange plus d oeuf moi non plus je suis devenu intolérant avec les années passante merci grâce à toi j'ai des inlternative gros bisous des belges #teamjanette
Laurent s'touts tu en as trop mangé janot 😉
Hello Justine, pour remplacer les oeufs battus en neige, on peut utiliser "l'eau" des pois chiche en conserve. En battant comme si c'était des blancs d'oeufs :)
Tu est trop trop trop belle Justine tu me motive au quotidien un grand merci
#teamsnap #teaminsta #teamJeanette je suis trop contente que tu es sortie ta vidéo je l'attendais avec impatience 😄 moi aussi je mange très peu d'oeuf car j'aimerais devenir vegan mais bon après je n'es que 13 ans 😙 mais c'est un rêve de ne plus manger de produit animal ❤ je sais que tu mange de la viande et autres mais je t'aimerais toujours 👌 bisous à toi 💋
LORYCORNE un grand merci pour ton commentaire ma belle 😘
Salut Justine je viens de découvrir ta chaîne, que j'aime vraiment beaucoup. Moi aussi il m'arrive de faire des crises qui me plient en 2 de douleur et finissent par le faire vomir, mais rien à voir avec une intolérance (a priori), c'est ma vésicule biliaire qui est pleine de petits calculs.... Je suis dégoûtée... Avec tout ce que ça sous entend en terme de restrictions alimentaires... Mais bon.. on garde la pêche. Merci pour ces vidéos qui sont très bien expliquées et montées, tu as du talent sans aucun doute ! Gros bisous
Coucou, merci pour ta vidéo Justine ! Cela faisait plus de 6 mois que j'avais des soucis et j'avais essayé de supprimer le lactose, les céréales, pris des probiotiques donnés par le gastro-entérologue mais rien n'y faisait et je suis tombé sur ta vidéo par hasard et je crois que j'ai enfin trouvé d'où venait mes petits soucis! Je n'y aurais pas pensé toute seule (Tu me sauves la vie :D )
Super vidéo ma belle ! On peut remplacer les oeufs avec du jus de pois chiches (celui qui se trouve dans les boîtes de conserves de pois chiches), pour les crêpes on peut remplacer par de la maïzena, ou encore du bicarbonate de soude. Ce sont de très bons substituts 😘
Vidéo au top ! Et contenus intéressant ça change ! 😘 Des bisous Justine. 💪
merci à toi Sarah :)
Merci Justine de bien expliquer la différence entre allergies et intolérances car c'est bien différents. Je suis allergique aux crustacés et mollusques qui m'oblige à avoir constamment sur moi des seringues d'adrénaline en cas de crise. C'est bien lire les étiquettes, l'allergie on peut en mourir Et je parle en connaissance de cause. C'est Super que tu es pu trouvé des alternatives. Gros bisous ma belle! Continue!
Wha Justine je pensais que j'étais toute seule! Je suis intolérante aux oeufs depuis 2,5ans et j'ai totalement coupé les oeufs de mon alimentation il y a 1an. Mes symptômes sont pires que les tiens malheureusement. 12h à 48h après ingestion, je commence à faire des rots qui sentent l'oeuf pourri (Oui Oui :'(), ensuite mon ventre gonfle au triple de sa taille, puis des crampes d'estomac horribles pendant 2h et ça finit par tout vomir même de l'eau jusqu'à qu'il n'y est plus rien dans ventre + diarrhée. 👍 Je peux vomir 2jours de suite comme ça et les crampes+rots peuvent durer jusqu'à 1 semaine. Plus j'ai mangé des oeufs, plus ça c'est accentué jusqu'à arriver à cet extrême. Même en essayant de les éviter au max, j'ai toujours qq fois où je suis encore malade parce que les aliments sont contaminés avec des traces d'oeufs dans les usines et ce n'est pas précisé sur l'emballage. Ça a été un long calvaire pour arriver mnt à savoir cmt les éviter (apprendre tous les aliments qui en contiennent ou peuvent avoir été contaminés) et les remplacer. Je confirme que les graines de lin ou chia avec de l'eau marchent très bien comme liant. Ainsi que le jus de cuisson ou des boîtes de conserves de haricots secs et pois chiches qui font comme un blanc d'oeufs, je les monte en neige pour faire mousse aux chocolats et mayonnaise, la ressemblance est incroyable ! Je t'embrasse ! Ça me fait du bien de savoir que je ne suis pas unique!
Super vidéo ! Je suis personnellement intolérante aux oeufs, au gluten et au lactose depuis de nombreuses années. C'est difficile de s'habituer à un nouveau régime alimentaire adapté... Merci pour cette vidéo! Les intolérances ne sont surtout pas à prendre à la légère, cela favorise l'épaississement et l'irritation de la paroi intestinale ce qui n'est pas bon du tout pour le corps !
Continues comme ça, au top du top ! Gros bisous :)
Yees une nouvelle vidéo 😁 Je t’adore Justine continue comme ça tu me motives un peu plus chaque jour 😘😘
merci à toi pour ce gentil mot ma belle ❤️
Vidéo super intéressante, du contenu et de la bonne humeur. Allergie... aux fruits à coques pour ma part, je te laisse imaginer le côté pratique de la chose aha! Et à quel point je bave devant les recettes petit dèj sans pouvoir y toucher :D Non plus sérieusement je dois faire super attention parce que c'est présent.. dans de nombreux aliments/recettes. La chiante au restau.. c'est MOOOOI! Bonne journée ma belle!
Hello Justine! Merci beaucoup pour tout ce que tu fais via ta chaîne :). J'avais une question- hors sujet par rapport au post que tu viens de mettre en line - MAIS BON ...Pourrais-tu faire une vidéo sur l'effet de la consommation d'alcool sur le fitness chez les femmes? Il y en a sur les chaînes des hommes (dont nous savons qu'ils n'ont pas le même métabolisme). Surement AUSSI parce que c'est un sujet plus assumée chez eux et qu'on pense (À TORD) que les apéros ne concernent que nos "homologues". Mais le "deuxième sexe" revendique, lui aussi, sa part de plaisir. Comment combiner (si tant est que ce soit possible) sport et A-PET-ROT? :)
Salut, j’ai personnellement 20 intolérances alimentaires dont les œufs, le lactose, le gluten et beaucoup d’autres choses... enfin, on s’adapte mais ça me permet de manger super bien et ça c’est parfait ! 😂 bisous 😘
Alyssa Novel c'est sur que si tu ne peux pas manger certains aliments tu te dois de trouver des alternatives et ca aide beaucoup dans une alimentation saine 💋
Alyssa Novel oh ma pauvre
Pareil je viens d'avoir résultat et je doit éliminer le gluten le lactose et les oeufs... c chaud au début je pense que je vais galérer à trouver des alternatives mais bon ... je vais faire comme tout le monde m'adapter y a pire
Ah c’était ça tes maux !!! Le loup était dans la bergerie 😂 Et bravo pour la réactivité 😂 on dirait moi #teamjeanetteendormie merci pour les alternatives Janette c’est intéressant 😘
ahah c'était ça mais tu me connais le temps que je percute ^^mdr
Tu es une énorme source de motivation j'adore ton style
Noémie poli merci beaucoup 💕
Pendant des mois et des mois j ai tenter de trouver la recette parfaite des pancakes. Et je pensai que l œuf était primordial. Et bien. Il y a peu je me suis rendu compte que non. Et je l ai remplacer par.... Du bicarbonate de soude !! C est juste magique. Sa gonfle, c est aérer et en plus c est bon pour l estomac (moi qui a des souci d acidité) juste une pincée du lait végétal et de la farine et sucre si on le souhaite.
Marion Kappes Peux tu me donner ta recette? Quelle quantité de bicarbonate mets tu et pour combien de pancakes? Je n'en ai jamais fait sans oeufs. Merci 😉
labetty boop
250 gr de farine
une pincée de bicarbonate
Et tu rajoutes le lait Céline comment tu les aime souples ou pas.
Coucou à tous😉 !!!
J'ai déjà testée mon gâteau au chocolat vegan dimanche dernier et j'avais mixé une pomme pour faire de la compote et nickel pour mon gâteau 😋 sachant que j'ai mis lait végétal noix de coco et huile de coco et c'est vrai que ça donne un goût végétal lol mais plus j'en mangé une part chaque jour et je kiffais vraiment mon gâteau au chocolat vegan et bien fondant 👌
Yeaaah enfin une vidéo de madame Justine tes la meilleure je t'adore continue comme ça #teamjanette gros bisous des belges
Laurent s'touts ohh tu es adorable merci 😘
Pour remplacer les oeufs brouillés, tu peux faire du tofu brouillé et y ajouter du "Scrambled Tofu" c'est une poudre d'assaisonnement qui donne un bon goût d'omelette véritable ! La texture est vraiment la même que les oeufs brouillés :)
Yihaaaaa nouvelle vidéo 😍❤️ t’es la meilleure !
Thyfanie Lemaître merci ma belle 😙
Intolérante aussi aux oeufs (impossible de manger une omelette sans avoir le ventre en vrac complet) depuis de nombreuses années et au lactose depuis bébé. Perso je le vis très bien même si de temps en temps un bon chocolat chaud .... les graines de chia trempées dans de l'eau tiède quelques minutes donnent une texture semblable à l'oeuf aussi c'est sympas et bonnes propriétés nutritionnelles en plus. J'adore tes vidéos continue tu es au top ! 😚
Hello ! je ne digère pas les oeufs pas assez cuit. Pareil, maux de ventre. en substitut : les graines de chia, l'aquafaba (l'eau des pois chiches) super pour monter en neige, de l'eau avec un peu de maïzena, de la gomme de xantane ...
On peut aussi remplacer les oeufs par du tofu soyeux ou par des graines de chia (ou de lin) qu'on laisse gonfler dans un peu d'eau. Sinon pour la mousse au chocolat par exemple, le jus de pois chiche fais des miracles pour remplacer les blancs en neige (on le fouette comme on le ferai avec les blancs d'oeufs) ;)
Si tu veux retrouver le goût des œufs, ajoutes du sel noir de l'Himalaya aussi appelé "kalak namak" ( ou un truc qui ressemble à ca 😉) dans une recette d'œufs brouillés vegan 😉 je t'assure c'est incroyable ! Ce sel à une odeur très très forte d'œuf !!
Salut, pour ma part pas de soucis avec les oeufs, j'en mange entre 2 et 6 par jour (du bio pas super cher) par contre j'ai des gros soucis avec les oléagineux (surtout pistaches/noix de cajou) ça me ballonne direct (ils sont dans les fodmaps) ainsi qu'avec les fruits très sucrés comme les figues (aussi dans les fodmaps). Concernant tes soucis de digestion et plus précisément d'estomac, j'ai eu une amélioration à ce niveau là en consommant des betteraves rouges fraiches (genre pas les précuites en sachet), le jus de pomme à l'extracteur de jus m'a aussi aidé. Je rajoute en plus gingembre/curcuma partout + des plantes style fenouil, badiane, cumin, anis, etc en poudre ou tisanes ou autre.
Julien Boulay tu es aller consulter un spécialiste pour savoir si cest une intolérance ou a ne pas du consommer? Fait attention a ta santé 😘
Non, pas vraiment de spécialiste pour ça, la médecine "conventionnelle" n'est pas trop mon truc. Par contre homéopathie, médecine chinoise, médecine ayurvédique, j'aime bien, je m'informe beaucoup dessus et je consulte de temps en temps. Je note aussi tout ce que je mange, le sport que je fais et les soucis que j'ai dans un carnet. Ca m'aide à faire le lien entre la bouffe et les problèmes. Je fais aussi un jeûne de 1 ou 2 jours de temps en temps, ça m'aide à évacuer les gaz même si je sais que pour certains personnes, c'est vu comme un truc bizarre voir dangeureux, je n'ai pas trouvé plus efficace.
Avec toutes tes dernières vidéos sur l’alimentation ce serait cool d’avoir tes nouvelles recettes, repas, etc. Meme si Thibault en fait ça manque ☺️🙈
On peut remplacer les oeufs par des graines de chia qu'on a laissé gonflé dans l'eau
J'ai le même problème, je fais de la colopathie fonctionnelle (crampe, douleurs, ballonement pouvant durer 2h à plusieurs jours) , je suis intolérante par période à certains aliments (lait, plats gras, plats épicé ) pour cuisiner parfois c'est compliqué, faut éviter beaucoup d aliments qui peuvent irriter les intestins et privilégier viande blanche, poisson, légume vapeur, s hydrater énormément !
Il faut surtout parler du tofu (ferme ou soyeux), de la farine de pois chiches et de la fécule ! Pour les omelettes, quiches et crèmes brûlées justement ça fonctionne à merveille !
Merci pour ta vidéo
Je connais ce même problème depuis des années
Ma seule solution était de limiter au maximum ma consommation
Jusqu’à que je commence le 90daysLC et que j ai quelques conseils
Je me sens un peut plus normal avec cette vidéo
Jusque-là tout les médecins me disaient que c’était psychologique ou nerveux
Alors
MERCI
J'avais le même problème après manger les oeufs brouillés. J'ai aussi essayé le bio mais ça marchait toujours pas, mais vu que je ne voulais vraiment pas arrêter d'en consommer, j'ai essayé les oeufs durs et ... ça passe beaucoup mieux :)
le plus marrant dans l'histoire, c'est qu'un médecin sur deux va te dire que les IGG (intolérances) ca ne vaut rien du tout !
Tu vas plus tard chez un autre médecin, il ne jure que par ça et t'explique que c'est très valable et prouvé .....
On peut aussi mixer une cuillère à café de graine de lin et ajouter 3 cuillères à café d'eau, ça remplace un œuf et c'est relativement neutre en gout
Coucou! Bonne idée cette vidéo!
J'ai une intolérance au lactose qui est réglée depuis que je bois du lait d'amande.
Sinon, j'ai arrêté la viande et le poisson et je tends maintenant à réduire ma consommation d’œufs donc c'est vraiment bien que tu nous ais donné des idées d'alternatives !!
Merci pour cette vidéo! 😘😘
Super idée de vidéo ma belle ! ♥ PS : ton maquille est top ♥
Enfin quelqu'un parle de cette intolérance ! Je vis la même chose et je me sentais seule...
Hello! En dehors de toutes ces alternatives aux oeufs tout ce qui est à base de pois chiche ( farine, entiers..) peut servi d'alternative, et en pus c'est plein de protéines!
Merci pour la vidéo !!! Ca aide vraiment ! :)
Effectivement, les intolérance peuvent être sur le long terme ou passagères,espérons que ce ne sera pas une gêne à vie pour toi! Super idée de donner des astuces suite à ta découverte! Personnellement,jai une candidose chronique soit je ne mange aucun sucre sauf le sucre naturel, ni de farines blanches, aucun produits industriels... on trouve de très belles alternatives! Biz
Non je me suis faites à l'idée heureusement ce n'est pas une allergie donc pour le moment totalement vivable :)
Merci Justine pour cette vidéo car je viens d'avoir résultat moi aussi il faut que j'évite les OEUFS mais aussi le Gluten, le lactose la cacahuète (aaaahhhh j'adore ça) donc tes alternatives m'aident beaucoup, et pour trouver des recette je vais sur pinterest qui regroupe tout j'adore cette appli .... bon dimanche
Pas de soucis avec les oeufs mais une digestion souvent compliquée... Et parfois pas facile d'allier avec les aliments "santé" ! La patate douce par exemple j'adore et je sais que ce sont de bons glucides mais mon ventre lui n'est absolument pas d'accord 😂
En tout cas merci pour ces alternatives ça peut toujours servir !
J adore toutes vidéos c'est vraiment intéressant.
Intéressant ce sujet, je ne connaissais pas ces alternatives aux oeufs ! :)
Bonsoir , Justine j'ai une question je suis vegan depuis très longtemps et j'aimerai savoir se que tu en pense de devenir crugivore ou frugivore , tout en fesant de la musculation fitness ? tu à parler des yaourtes au soja tu c'est qu'il y à des additis dedans ? j'adore ta joie et pêche dans chacune de tes vidéo et dans la vie aussi.Bisou
J'ai plein d'allergie alimentaire, blé, poissons, crustacés, et j'en passe. Mais avec le temps mon système immunitaire semble s'être habitué 😅. Ça arrive de temps en temps les plaques, urticaire mais c'est devenu plus rare.
Bonsoir Justine ! ça tombe bien je commence à avoir de FORTES DOULEURS AU CERVEAU ! est ce une intolérance ou allergie pour tes vidéos ? Existe t ' il une alternative ?
Coucou Justine,
Mon copain a une intolérance au lactose alors quand je fais des desserts healthy il en profite puis ce que j utilise du lait végétal 😉
merci pour ton témoignage et pour tes astuces, c bien que tu développe jusqu au bout ton sujet, c d ailleurs une des raisons pour lesquels j adore tes vidéos, tu vas au bout des choses.
On ne se connaît pas mais sincèrement je t adore.
Reste comme tu es, ne change rien 😉
Je t envoi un gros bisous 😘 de Belgique 🇧🇪
J'adore t'es vidéos, continue comme ça !!
PS: merci tu ma remotiver et j'ai réussi à éviter la tentation de manger n'importe quand et n'importe quoi !
MERCI MERCI MERCIIIIII ❤
GROS bisous à toi !!
Bravo c'est génial ça commencer à limiter les écarts inutiles 💪🏼💪🏼👏👏
Tu peux remplacer les oeufs pour des recettes d'omelette ou oeufs brouillés par de la farine de lupin; pour les blancs en neige,de l'eau de cuisson des pois chiches; pour la pâtisserie salée ou sucrée ,des graines de lin mixées et trempées dans l'eau; pour les gratins,du tofu soyeux.Bref,dans un magasin bio,tu trouveras toujours ton bonheur quand tu es allergique..
Super vidéo encore une fois ..... moi j’ai enfin découvert aussi ce qui me donne dès mots de ventre intolérance gluten et lactose ....
Les graines de lin en poudre diluées dans de l'eau sont aussi parfaites dans les préparations 👌
Merci pour ta vidéo ça me permet de comprendre enfin la différence entre intolérance et allergies. Donc je sais depuis quelques temps seulement que je suis allergique aux amandes. J'avais changé il y a 1 mois, mon alimentation pour une "semi sèche" (livre méthode lafay pour reprendre des bonnes habitudes alimentaires et de bon macros ) et j'ai eu au bout d'1 semaine, des petits boutons rouges autour de la bouche. Vu que je fais vite de l'eczema et que le froid et chaud me fait de petites éruptions cutanées je me suis dis c'est rien ... bref au bout de 3 semaines ça devenait des démangeaisons, visage qui chauffait. J'ai pensé aux oeufs ou aux lait d'amande que je consommait en grosse quantité → Verdict : le lait d'amandes que j'ai supprimé depuis et aujourd'hui tout va mieux. J'ai aussi diminué ma consommation d'oeufs (60 oeufs en 3 semaines juste pour moi ça faisais beaucoup 😂). Maintenant je ne m'en sers qu'avec des pancakes et crêpes 😁. Je vais tout de même aller voir 1 allergologue un de ces jours ça vaut mieux 😅. En tout cas, encore une vidéo hyper intéressante Merci 😍 #teamgallice
J'ai eu exactement le même problème il y a quelques mois. En arrêtant ma consommation d'oeuf pur mes douleurs ont disparu. La compote de pomme est une très bonne alternative pour les desserts.
Intéressant de connaître les équivalences pour remplacer les oeufs. 😊👍Je connais aussi des problèmes d'intolérance mais au lactose et au gluten. Si je consomme trop de ces produits mes intestins me le font savoir. 😣 Donc je te comprends ! Il faut effectivement consulter un spécialiste et adaptée notre alimentation en conséquence. Merci pour cette vidéo Justine. 😄
Sophie bruey c'est toujours embêtant au debut puis apres on se fait a l'idée et on remplace par d'autre produit. Lintolerence au gluten est très répandu et plus gênant au quotidien. Mais cest important de surveiller ses intestins ☺
Coucou, j'ai la chance de supporter les œufs :D Mais je ne tolère pas les céréale (certaine en petit quantiter) et le légumineuse et tres peu de fruit. C'est donc un peu casse tete pour gérer une bonne alimentation.
On peut aussi utiliser le liquide des boîtes de conserve de pois chiche pour monter les blancs en neige :)
Merci Justine. Le jus (l’eau dans la conserve) de pois chiche permets de faire des « œufs » en neige 😜 et ça n a pas le goût du pois chiche!ideal dans les gâteaux nécessitant cette prepa 😉😘
Coucou!
Ta vidéo est intéressante car après plusieurs soucis de santé pas graves mais un peu récurrents j’ai passé des tests d’intolérance l’année dernière où on s’est aperçus que j’étais allergique/intolérante (je ne sais pas) aux œufs... et pas qu’à moitié ! alors que chez moi, 0 symptômes après en avoir consommés mais par contre des inconforts digestifs un peu tout le temps, de l’eczéma, etc...
Ma mère s’est souvenue que j’avais été malade bébé après avoir mangé des œufs pour la première fois et depuis plus rien... selon ma docteur mon corps se serai très très rapidement habitué à supporter les œufs en produisant de la morphine... car oui les œufs en plus de ne rien ressentir, j’aimais bcp en manger (omelettes, etc...)!! C’est dingue non!?
Je fais bcp plus attention maintenant, comme toi à éviter les œufs « purs » style œufs durs, omelettes, quiches mais j’essaye quand même de continuer à manger des gâteaux ou des plats avec un peu d’œufs mais sans que ce soit l’aliment principal par peur que si j’arrête complètement que mon corps se mette à réagir et de ne plus pouvoir en manger du tout ensuite 🙄🙄
On se rend compte que mine de rien il y a des œufs à peu près partout dans les aliments / préparations industriels et que c’est super difficile à remplacer en cuisine, pour faire une quiche par exemple...
Merci en tout cas pour ta vidéo et tes conseils !! Je me sens un peu moins seule ahah
super vidéo comme d'hab ! les farines de graines de lin ou de chia sont également des bonnes alternatives pour tout ce qui est préparation de gâteaux (healthy biensûre!) gros bisous Justine !! :*
Alizee Schille je n'en pas parler. Effectivement ce sont de bonnes alternatives 💋
Coucou justine! Un grand merci pour ta video ! J’ai enfin eu des réponses a des questions que je me poser! Moi aussi j’ai des cramps d’estomac après consommation d’oeuf (meme bio) mais dans des recettes lorsqu’ils sont mélanger je ne ressent rien. Je pense, d’après ce que tu m’a dit que moi aussi je suis intolérante. Merci pour ta video 😊✌️
Bonjour Justine, à tu essayer de consommer juste le blanc? Souvent c'est le jaune qui provoque des douleurs car trop gras. Moi ça me fait des brûlures d'estomac si j'en mange trop. Du coup je mange que le blanc d’œuf et limite les graisses en générales, même les oléagineux et je me sent beaucoup mieux.
Natura Stéphanie je m’étais dis la même Chose que toi mais même le blanc c est compliqué :/
#teamsnap je t’adore t’es trop belle quand tu fais tes vidéos et j’attends une autre vidéo avec impatience.❤️❤️❤️
Oceane Cavalière merci la team snap 😍
Merci ! Moi dans mon bowlcake parfois je met des graines de chian pour remplacer l'œuf :) Avec du liquide les graine se transforme en une consistance un peu comme le blanc d'œuf 😘
Des barres moi j aimerai savoir plus sur l 'alimentation me concernant comme faire Martine.
la graine de chia pour agglomérer en pâtisserie, ça fonctionne très bien
Coucou,
Super ta vidéo je ne savais pas qu'on pouvait remplacer les œufs par tant de choses. Je le faisais déjà avec la compote de pomme mais je n'ai jamais eu l'idée de tester avec d'autres fruits.
Sinon moi mon truc c'est que je suis allergique à l'avocat.
On parle tout le temps d'avocat et de ses propriétés magiques mais si j'en mange tout ce qu'il risque de se passer c'est ma mort 😂.
Et c'est assez agassant de n'entendre que parler de lui dans les vidéos sur la nutrition.
Tu aurais d'autre aliments aussi riches à me conseiller ?
Des graines de chia dans un peu d eau remplace très bien un œuf dans des préparations !!! Merci pour ta vidéo !! Bisous juju !
Petite info (si vous ne saviez pas): l'œuf est une ovule vous pouvez très bien manger un œuf non- fécondé ou fécondé car il n'y a aucune différence entre les deux.
Cela peut il jouer sur une intolérance ou une allergie ?? 🤔🤔
Guylainely 78 et même que chez nous en asie, on les mange couvés !! Veridict, ame sensible s'abstenir
pas mon délire les gars ^^
Désolé de te contredire mais moi j'ai entendu de plusieurs personnes vegans et assez renseignées sur le sujet que l'oeuf c'était les règles de la poule...
Manon.A Je dis sa en tant que professionnel (je ne suis pas la, seule à le dire regarde si tu veux : c'est pas sorcier).
Mais si tu préfère les écouter tant mieux pour toi. 😘
les intolérances ca peut vraiment prendre du temps pour les déceler ... car on mange tellement de truc lors d'un repas, et en plus ca peut
causer des symptomes des heures plus tard des fois, contrairement aux allergies. Moi aussi j'ai eu dur, mais en supprimant les gluten
et les produits laitiers, on a beaucoup plus facile après à déceler les aliments qui passent mal ;o)
J'ai fait une prise de sang pour voir à quoi j'étais intolérante il y a quelques temps et les blancs d'oeufs faisaient partie des grosses intolerences...
Merci pour les astuces Justine ;D
L'eau de trempage des pois chiche se monte comme les blanc en neige ! Et ça n'a pas le goût des pois chiche !
Je suis allergique aux fruits de mer et malheureusement la moindre parcelle m'ecrase la trachée... Donc pompiers, hosto et plusieurs jours pour le remettre d'une crise si je finis pas par manquer d'air trop longtemps un de ces jours...
J'adore quand les restaurants me prennent pour une chieuse et ne font pas attention quand je préviens...
Avez vous pensé à consulter une ou un Diététicien. Génial pour bien manger et avoir des résultats durables !
Les oeufs ça me fait mal aussi aux ventres des fois aussi ! Du coup je me suis dis que j'en prendrai pas tous les jours, mais alterner avec d'autres aliments pendant le ptit dej.
Tu m'a fait trop rire "c'est ma chaine je parle de ce que je veux " 😂
Hélène Orchanian tu es peux etre intolérante aussi. Je te conseille de voir un spécialiste pour etre sur que tu peux en consommer en petite quantité 😊
Vraiment top ta vidéo! Et très utiles, je fais partie des intolérants aux oeufs et j'étais jalouse que mon copain puisse manger aussi simplement :p quand tu sais pas quoi faire deux oeufs. Bref oui on trouve des alternatives! Merci :)
Merci beaucoup pour ces conseils . Ma fille est intolérante au lait ,au gluten et l’oeuf . Donc j’ai une poudre spéciale qui remplace l’oeuf Acheté en magasin bio mais les autres alternatifs sont pas mal donc merci 😅
Hello, perso je suis intolérante au miel quel qu’il soit, ça me retourne l’estomac comme si on l’essorait.... une horreur, ça m’a grate la langue et la gorge, mais cuit ça passe... merci pour les astuces en période de carême ça aide à tenir sans les œufs! Bise 😃
Mercii pour cette vidéo, je t'adore !! Et sinon pour les alternatives aux oeufs il y a également les graines de chia, les graines de lin broyées, la farine de pois chiches ou l'eau de trempage des pois chiches :) Quant aux oeufs brouillés, une alternative végétalienne intéressante est tout simplement le tofu brouillé :) Avec des épices c'est super bon et en plus facile à faire !
Prisci-la c'est exact merci beaucoup 😍
Eh oui... L'oedem de quick! J'ai fait beaucoup d'oedem lorsque j'étais petite, mais ce n'était pas du à l'alimentation mais à l'acide sallycilique qu'on retrouve dans plein de choses ! Ca fait effectivement gonfler tout le visage et ça va jusqu'à l'oesophage, d'ou le risque d'étouffement et le fait de devoir courir aux urgences pour injecter de l'adrénaline... Mais ça peut aussi arriver avec l'alimentation, notamment beaucoup de personnes font ce type d'oedem en mangeant des crevettes, du coup j'ose pas du tout en manger de peur d'en avoir dans ce cas aussi XD
Bonne soirée à toi Justice :)
après on est traumatiser on ose plus rien manger !!
Hello j’adore les œuf 🥚🤤(max 5 pare jour)
Je sais aussi que les graines de chia peut remplacé les œuf dans les gâteaux
Pourrai tu expliquer les oléagineux....j’ai bcp de mal avc sa 🤔
En alternative aux blancs en neige par exemple on peut prendre le jus de pois chiche ca fonctionne hyoer bien ;)
Coucou Galice j'adore t'es vidéo j'en suis même accro mais je voudrais savoirs POURquoi tu ne porte jamais de rouge a lèvre sur toutes tes vidéo ça t'ira trop bien 😍😍😍😍
Super pour tes conseils
Comptinue comment ça 👍 💪
C'est comme moi avec le lait. Quand j'en bois j'ai des crampes d'estomac HORRIBLES. Mais sous forme de fromages, gateaux et tout ça, ça passe.
La même, à mon grand désespoir