Hurtig hverdags Ramen - Som ikke er fra en lille pakke. Nemt.
Вставка
- Опубліковано 13 гру 2022
- Det her er let improviseret, men også næsten lige som det altid plejer. Det er en dejlig varmende ret i en kold tid. Så kan du næsten trylle alle mulige små sager ned i.
Hvis du vil have inspiration til hverdagsmaden - som også gerne må gå stærkt. Så kan du finde min nyeste kogebog, mad på 20 minutter, lige her: www.bog-ide.dk/produkt/403127... - Навчання та стиль
Du må få ekstra mange bonuspoint af hustrue, når du laver sådan en lækker ramen der er klar så snart hun sætter fod på trappen! Elsker afnist med restemad! Tak for godt afsnit!
Tak. Jeg tror efterhånden hun har vænnet sig til det. Så nyhedsværdien er faldet en smule desværre.
Hej Thomas, jeg bliver som altid lidt mere glad i hverdagen når du har uploadet en ny video. Tak for det.
Hvor har du købt dine skåle du anretter i? Nøj de er fine!
... Og keep it up i øvrigt! :D
Jeg lavede sådan et stort projekt med japansk mad, hvor der var brug for ret meget japansk keramik, så jeg sugede til mig hvorend jeg så noget. Jeg købte noget i Den Kinesiske butik. Men kan se at de ikke har det på hjemmesiden.
YesChef har det vildeste udvalg: www.yeschef.dk/collections/ramen-skale
@@Thomas.Alcayaga Tak for det 😀
5/5 Thomas! Du levere bare... "Nemt, og hurtigt, og lidt beskidt" Det er sådan vi ka li det!
.... DET SAGDE HUN OGSÅ IGÅR! Tak.
Hej Thomas - tak for endnu en god video… Sådan 1L fond…hvad har den af holdbarhed når den er åbnet? 😅
Den er ret godt. Jeg har ofte haft dem stående i et godt stykke tid. Men hvis jeg nu ved, at jeg ikke lige får det brugt, så pakker jeg det i mindre portioner i frostposer og fryser.
Thomas du er sgu nice! Jeg er kæmpe fan! Hvor køber du den der Oscar fond? Har hørt de er gode? 💪🙌🔥
Jeg køber dem i Inco. Men man kan også finde dem på nettet.
Det her er kunst
Thomas for helvede... Hvor køber Du den FOND Du bruger..?? Jeg har ledt alle steder men kan ikke finde det i alm butikker...
Jeg køber den i Inco og Dagrofa, når jeg kommer forbi dem. Men du kan finde dem her på nettet. vinogkokken.dk/287-oscar-signature-fond
Hvor har du købt en store bøtte Slap Ya Mama ? Jeg har en lille som snart er tom :P
USA. Det er åbenbart svært at skaffe til Danmark :-( op til flere (3) har spurgt til det. 😅
Hvor køber man sådan en karton med fond ?
vinogkokken.dk/287-oscar-signature-fond - De er lige her. jeg kender ikke siden, da jeg køber i Inco. Men det er i hvert fald dem.
"Den sidder lige i skabet"
*Tilføjer mere soya* 😂😂
"Jeg kan godt li blabla men det jeg har er blabla" kan godt li du giver andre eksempler, og at man bare kan bruge ca det man nu har. Godt gået👍
Tak. Jeg kan ikke lide barley wine og margarine. Det skal man aldrig bruge ;-)
Mega fedt! Gav mod på at forsøge med retten i dag 🙌🏼🍲
Gik det godt?
@@Thomas.Alcayaga Han afgik desværre ved døden, så nej, det gik ikke godt..
@@mikkelholmchristensen6323 fandens. Jeg hader når det sker.
For pokker det er en lækker Miyabi kniv, du fægter rundt med😍 Tak for de gode afsnit du laver 🤙
Den er stadig så ny, at jeg stadig er lidt bange for den :-)
Det med at koge æg i en gryde, vandet behøver ikke at være mere end 2-5 cm dybt det ved jeg ad god erfaring, man skal gøre som man normalt koger vand bare med mindre, det har jeg gjort i flere år uden problemer.
Det lyder super lækkert - har lige bedt kæresten skrive riseddike, miso og mirin på indkøbssedlen, sammen med udon nudler. Udon nudler ligner seriøst en bendelorm 😨
Jeg føler mig næsten helt stresset, så godt du blev klar med den lækre ramen før familien nåede hjem 😅
Jeg er vant til at navigere i ulvetimen 🤪 jeg føler ikke længere presset.
det skal prøves
Fedt. Fuld ild!
Omami kan også laves på tørrede fisk thomas.
Ja, dashi, som er en bouillon på tang og fisk. Tænkte at det ville gøre den unødigt svært :-)
Kød - hvad og hvorledes
Det her er nakkefilet. Reelt set bare brunet af, smidt i trykkogeren med lidt fond, soya, mirin, sesamolie, ingefær, løg, gulerødder, hvidløg. Simmer indtil mørt. Ville nok give det cirka en time ved lav varme på komfuret. Det tager en halv i trykkoger inkl opbygning af tryk og udligning.
Er du ikke sød at lægge låg på de æg hva?
Jeg har ikke et som passer. Så de 7 minutter går nok.
hvor pokker køber man fond. syntes kun mine lokale købmænd har terninger.
Alle "større" butikker, Føtex osv de har i hvert fald. Ofte er de på mindre glas osv, men det er også meget mere koncentreret, så du skal ikke bruge lige så meget, smag dig frem :)
Jeg synes det er lidt et dilemma med fond. Jeg køber de der fra Oscars. Men de er ret dyre. Det er jo samme mærke som de mindre små koncentrerede på flaske og der er prisen også mere fornuftig. Jeg synes måske bare ikke de smager helt lige så godt som dem her. Ok i en snæver vending. Det er dem jeg har i køleskabet til mindre vigtige sager. Lige præcist med en suppe skal det være ret godt, men du kan slippe afsted med noget mere, hvis det bare er for at supplere smagen i en gryderet. Mærket Reduced er også ret godt - kan fåes i en del supermarkeder. Men igen. Dyrt.
@@Thomas.Alcayaga Et siddespørgsmål til fond.. Før i tiden kunne man få flydende svinefond i mange forskellige mærker. Men de forsvandt alle sammen med et trylleslag. Ved du om det var noget eu halløj eller hvad der skete ?. (eneste jeg har fundet er 1 liters gele i metro)
@@martinhansen9077 Altså jeg tror bare det handler om, at folk ikke rigtigt bruger dem så meget som okse og kylling - og så er de blevet udfaset i for at gøre plads til jordbær i december og alt muligt andet crap. :P Der er jo mange asiatiske restauranter, som baserer deres ting på svinefond, så der kunne jeg forestille mig, at der stadig var salg i det i Inco og de steder.
Hej! [Klip!] Jeg [Klip!] hedder [Klip!] Thomas. [Klip!] ...
🤣😂😂🤣🤣😂