Chili cheese tops - med bacon!
Вставка
- Опубліковано 16 гру 2022
- I samarbejde med Tabasco har jeg lavet disse chili cheese tops. (Reklame)
Jeg besøgte Avery Island i 2019 for at besøge Tabasco. Siden da har jeg udviklet et par opskrifter til dem, men det er sjældent kommet ud, at det er mig der har lavet dem. MEN nu kan jeg endelig vise en lille ting. Chili cheese tops. Perfekt til en aften med bajselader med gutterne og selvfølgelig også dagen efter.
Det er en forholdsvis nem opskrift. I bund og grund en opbagt sovs, som binder det hele sammen. Godt med ost, den røde Tabasco, bacon og jalapeños. Paneret og stegt.
Panden er fra Fiskars' Norden serie. Find den her: www.fiskars.dk/produkter/madl... (den her er i 24cm) - Навчання та стиль
Næste gang, så giv os lige et close up billede, hvor du skærer en over eller brækker den i 2 :D Det er en uskreven regel med ALT, der indeholder store mængder ost! Glædelig jul :D
Og generelt bare med alt mad man laver, filmer og lægger på UA-cam - det andet her, er en uskik :)
Jeg ved det. Det er så svært at få alle skudene når man er ene mand og med lidt begrænset tid (læs: tålmodighed). Når den er der, kommer det med. Men idag var det bare ikke skarpt. Man skal jo nogle gange sætte sin lid til autofokus her i enmandshæren. Men har gemt resten af ostesaucen til at lave armadillo turds af. Måske er jeg heldig der.
Hej Thomas…elsker dine videoer og din tørre humor 😊
haha tak. Min kone synes jeg er åndssvag at høre på og minder mig tit om det. :P
Jeg elsker at du har så mange forskellige forklæder! Du må lige vise dem alle frem i en video.
Det bliver en meget lang video. Jeg har ingen idé om hvormange jeg har, men ret mange tror jeg.
Elsker din madkunst!
Min madkunst elsker dig!
nærende og livsgivende, lige hvad vi har brug for i disse kuldegrader. så meget energi per top at du kan sidde i badebukser på en sten i 30 min uden at fryse.
Haha godt skrevet ;)
Ikke at jeg har erfaringer med det, men et eller andet siger mig, at mine ædlere dele helst ikke skal være for tæt på gennemfrosne sten i øjeblikket. Men ja, det er big boy food.
Altså, nu er jeg ik så meget til jazz, men ku det ik fungere fint som lidt baggrundsmusik?
Tabasco sovs kan også give en Mou suppe lidt god kant 🙂
Jeg synes også det er godt til kød, hvis man har noget fra dagen før, som lige skal genoplives.
Mmmh... Bacon! :D
AEBMB!
@@Thomas.Alcayaga selv bacon 😁😁🤣
Ser super lækkert ud💪🏻😄 Thomas hvilket pande mærke bruger du? Den ser ret fed ud!!😄
Den er fra Fiskars’ Norden serie. Den kommer ikke til sin ret her. 👌🏾
Grøn Tabasco har en rigtig god frisk chili smag, uden at være stærk. Kan varmt anbefales til folk, som ikke er til de stærke sager. Personligt synes jeg heller ikke at den originale røde er specielt stærk, men jeg er så også vant til stærk mad. Smagen af chili er undervurderet, de giver ikke kun varme, men også masser af smag.
Jeg synes den røde giver den der specielle syre mere end styrke. Jeg er vist også lidt ødelagt. Den grønne er perfekt til østers. I USA kan man få nogle virkeligt dejlige, som man ikke kan købe i Danmark. Man kan købe dem fra Tabasco i Holland. Der er en gul med cayenne og hvidløg + en brun med roasted peppers. Det er lidt en favorit udover klassiskerne. Perfekte til avocado og æg og sådan noget.
@@Thomas.Alcayaga Jeg bruger også mest Tabasco for smagen og ikke for "varmen", for "varme" der bruger jeg chili, men det sker kun når trunten er på arbejde (aftenvagt).
@@bobburgers4302 jeg elsker det der punkt hvor man begynder at småsvede og det begynder at varme godt. Vi spiser jo røvsyg mad med små børn i huset. Så vi har en million måder at spice tingene op.
@@Thomas.Alcayaga Samme her (dog ingen småfolk). Kan især lide cayenne peber, det er ikke stærk at spise, men varmen kommer krybende efterfølgende.
Min stedmor var thai, og hun så underligt på mig, når jeg kom mere chili på hendes mad. Jeg elsker også mad med rigtig meget sortpeber.
Og så må vi jo ikke glemme, at stærk mad er godt for kadaveret, det er sundt at svede.
Og hvis jeg skal svede, så foretrækker jeg at spise mig tll det, fremfor at skulle løbe.
Direkte ... fra .. frost .... og .... hvor slemme var tømmermændene den dag? :D
Hej Thomas, jeg er også vild med Tabasco (og Frank´s Hotsauce). Hvor køber du de forskellige Tabasco varianter henne ? Her ledt mange steder.
Jeg havde en del med hjem fra USA og så køber jeg dem i deres countrystore, som vist ligger i Holland. countrystore.tabasco.eu/collections/food Det er det eneste sted man kan få Cayenne/garlic og Roasted pepper sauce. Det er nogle af mine favoritter. Specielt den sidste på avocado og æg. Den første på gratinerede ting som fx østers og muslinger. uhhmmm.
Hej Thomas hvor købte du Jalapenos henne? Fik i sommers lidt i Superbrugsen men har ikke swe det siden der eller i meny og kvickly heller.
Jeg synes altid de har dem i Bilka og Føtex her på Ønskeøen Amager :P Men jeg plejer faktisk at købe dem hos min lokale grøntsagspusher. Der koster de cirka 25% af hvad de koster i supermarkedet. Omkring 70kr kiloet, når det er rigtigt godt.
@@Thomas.Alcayaga Ja må vel prøve den lokale grøntmand istedet, da bilka og føtex ikke er en reél mulighed. Takker for info dog ^^
Hvad er det for en pande du bruger? :)
Den er fra Fiskars serien, som hedder norden.
Muuuuyms
Hvor har du købt Tabascos siracha?
De er i velassorterede supermarkeder. Jeg køber den ofte i Inco, når jeg nu alligevel er der.
Svedigt - men synd at du kun havde en dukkekniv til at skære bacon!
Nu har jeg jo en gang små hænder... Og du ved hvad man siger om folk med små hænder og fødder?
Udover dine skøre briller, så lægger jeg mærke til, at du har fjernet dit kobber og har fået en krydderihylde op. Det giver da overblik. Nå, men, god jul til dig og dine....
Også god jul til dig.
Jeg syntes det var sådan lidt for tungt og rodet. Og så irriterede det mig, at jeg altid skulle ind bag i skabet, når jeg skulle finde krydderierne.
Guf
nogen af dine lækre Tops og så en dejlig kølig Ale no. 16 fra fyn (jeg fynbo) og så et eller andet hyggeligt sport og se eller snak med gutterne så køre det
Så er det lige før at man kan glemme at se sport :P Jeg er helt med på en ale 16. Jeg har i øjeblikket lidt en forkærlighed for Limfjordsporter. Den klassiske. Ikke de der limited editions.
Ej men du kan gører noget så simpelt til noget der bare gør jeg har lyst til af lave det. Tænker på noget. Er der en særlig årsag til af du bruger mener det er Thise Vesterhav kommer fra. Har du prøvet nogle fra Arla unika oste og måske endda deres unika x serie.
Jeg elsker vesterhavsosten, så har den altid på lager. Og jeg synes den smager så meget bedre end det meste anden ost. Jeg tror den har optrådt i de fleste videoer med ost herinde, som jeg har lavet. Jeg tror jeg har været igennem de fleste af Arlas oste. Ost er generelt min store svaghed - specielt det danske. Jeg er helt vild med Kry (hvis de har den endnu) og Høgelund fra Arla Unika.
@@Thomas.Alcayaga hvis det er kan jeg hører min bror af. Har faktisk lige fået noget hjem til eget brug og jeg må indrømme af jeg bare går og spiser af det og det giver mig noget problemer med maven. Men snakkede faktisk om dig ril ham og når han skal til en af de store møder vil han foreslå af man kan finde nogle kanaler arla skal sende nogle oste til og se om de vil lave noget sammerbejde. Så hvis det er håber jeg da af du vil være en af dem da jeg ser dig som nok min yndlings mad mand her inde. Ville gerne sende lidt privat men ved ikke om sådan noget kan holde i den transport tid det tager. Men hvis Arla ser en mulighed for det håber jeg da det bliver en mulighed.
Jeg har tænkt mig at lave en dobbelt portion af dem her og spise dem indtil jeg begynder at svede ost og ørle.
(Uden bacon selvfølgelig, jeg er på kur)
Det er vigtigt at du plejer dit kødelige tempel, men jeg er bange for en dobbelt portion vil gøre det af med dig :P
du skal ikke gøre som jeg siger, du skal gøre som jeg gør... eller er det omvendt..
Og nogle gange skal man ikke gøre nogle af delene :P
Der ville sgu ikke være meget til gutterne hvis jeg lavede sådan en omgang 😅
Kan sige så meget, som du får jo 30 plus af sådan en omgang. Så halsbranden kommer før gutterne :P
Jeg var IKKE forberedt på, så stor en mængde erotisk indhold fra morgenstunden.. 🤤
Morgenerotik skulle være så godt for blodomløbet... :-)
@@Thomas.Alcayaga, det kan jeg så måske med sundhedsfaglige briller måske godt være tvivl om lige de der er i længden 😂😂 Men ski’ hul i det ! Det ser fandme lækkert ud !
Hej Thomas, hvor får du din Japanske kubi mayo fra? Jeg har kun fundet den i Inco, og der er sku lidt langt til tider :)
Den her er fra inco, men tjek en meny, der plejer de også have.
@@Thomas.Alcayaga Mega fedt Thomas, tak for hurtigt svar og genialt content!
@@alexandernielsen1277 hvis jeg må blande mig. De fleste store asiatiske mad butikker burde også ha den. Men når man bor tæt på en en bliver det en farlig kendskab.
@@doctordavidlivingston7994 haha du har helt ret, bor i Aarhus N og skal ind mod byen for at finde den nærmeste autentiske asiatiske butik "desværre".. så må en tur derind en dag
@@alexandernielsen1277 men det holder jo for evigt. Så man skal bare købe rigeligt. Hvis man er helt heldig kan man også finde det i bøtter. Jeg kan huske at der var en god asiatisk ved banegården, hvor jeg altid gik på rov efter alt muligt spændende. Men nu er det så lang tid siden vi flyttede fra Aarhus, at man både er begyndt at stave med dobbelt Aa og den sikkert er åbnet og lukket flere gange 😅