Citronfromage - Kan man matche Doktorens på kvalitet... Og pris.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 64

  • @BEASTYkiller
    @BEASTYkiller 10 місяців тому +18

    Elsker dine videoer. Væk er al mad snobberiet og en god pragmatisk tilgang til madlavning. Bliv endelig ved💪👍🤞

  • @madaboutsnooker147
    @madaboutsnooker147 10 місяців тому +14

    Please pretty please Kan vi få en opdateret olivenolie video. Der er så meget crap på markedet. Bedst til prisen og bedst overall. Der er et par store american tubers og italienske osse, som indenfor de seneste mdr har lavet nye vurderinger. Siden krisen har markedet skiftet og jeg er så indebrændt over hvor svært det er at vælge

  • @MuKkelDK
    @MuKkelDK 10 місяців тому +3

    "Det er egentlig, for at gøre den lidt cre..." xD Jeg elsker det. Tak for en god video.

  • @LilianJensen
    @LilianJensen 10 місяців тому +1

    Det er dejligt at lave selv frem for at købe med masser af tilsætningsstoffer.

  • @kasperheberg7850
    @kasperheberg7850 10 місяців тому +8

    venter stadig på hvonår saltet skal i??

    • @Flazius
      @Flazius 10 місяців тому +2

      Sammen med æggehviderne, for at stabilisere dem.

  • @Kulhalhalvorsen
    @Kulhalhalvorsen 10 місяців тому +1

    Flere af de her videoer. Har aldrig før lavet det, men det ser både nemt og lækker ud. Også rigtig forårs og sommer dessert med Citron 🍋☀️

  • @flemmingpedersen5927
    @flemmingpedersen5927 10 місяців тому +1

    Super illustration af hvad vi i virkeligheden er oppe imod :-D Jeg er ofte overrasket over hvor ringe, dyrt og intetsigende færdigretter er - og hvor nemt det er at lave gode sager hjemme..

  • @sbnsdk
    @sbnsdk 10 місяців тому +3

    Kortene på bordet så er den dér færdigfromage altså ret lækker, og deres passionsfrugtfromage er virkelig værd at prøve. Det sagt, er der vel ikke noget der kan slå en ordentlig hjemmelavet citronfromage.

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  10 місяців тому

      Jeg har smagt den. Og nej. Det synes jeg faktisk ikke. Jeg ville til hver en tid vælge en chokolademousse i stedet for.

    • @skovmose
      @skovmose 10 місяців тому

      Jeg hæfter mig også ved, at efter han lige til sidst har sniffet til Dåktoren og sagt "Fy for helvede" inden duften nærmest nåede indenfor lige tager 2 skefulde mere af den. :D
      Jeg tænker, at den også blev spist efterfølgende. ;) ;)
      Nej, den er absolut ikke i nærheden af den hjemmelavede, men af en færdig "ret" så er den altså ikke så ringe igen.

  • @MegaRene321
    @MegaRene321 10 місяців тому

    Dine videoer har en helt terapeutisk effekt Thomas! Det er rart bare at høre dig tale over madlavningen.

  • @Lodberg67
    @Lodberg67 10 місяців тому +1

    Ynglings dessert ❤ Godt med noget kant 👍

  • @stephaniefavors541
    @stephaniefavors541 10 місяців тому +2

    Skal SÅ meget lave noget citron fromage from scratch! LOVE IT!🍋🍋🍋

  • @chaatmax3547
    @chaatmax3547 5 місяців тому

    Ja så enkelt, tak for stregen under at bruge almindelige friske æg.. Med denne opskrift som udgangspunkt, kan man også lave en no bake cheesecake, det tager nogenlunde samme tid.

  • @boysen64
    @boysen64 10 місяців тому +1

    damn citronfromage er min yndlings desert så da de dr øtker kom frem blev jeg så glad MEN da jeg så smagte dem blev jeg godt nok skuffet de smager af L... så dejligt med en ordentlig opskrift så takker ( ps der er lidt lang tid mellem dine dejlige videoer )

  • @directive5216
    @directive5216 10 місяців тому

    Har en helt perfekt opskrift fra min mormor - Der pisker du bare ægget med det hele og det virker! Det er en rigtig nem opskrift og godt smager det. Så man behøver ikke at skille blomme og hvide.

  • @joachimandersen5705
    @joachimandersen5705 10 місяців тому +1

    Jeg elsker selv at lave lemon pie, men vil gerne se dit take på den!

  • @jakobrisom2848
    @jakobrisom2848 10 місяців тому

    Dit indhold er så godt, at jeg tilgiver dig at være FCK-fan ❤❤

  • @TheCrazyGolfer
    @TheCrazyGolfer 10 місяців тому +1

    Endnu en god video, tak. Og sikke en klassiker af en dessert 💪
    Hvad er det for en håndmixer du kører med?

  • @AntimatePcCustom
    @AntimatePcCustom 10 місяців тому

    Thomas Alcayaga! du min madhelt, selv større end Umut. :D ser din videoer som min bible og elsker hver et sekund!

  • @2620David
    @2620David 10 місяців тому

    Altid en kæmpe fornøjelse at se dine videoer og igen god smag og hygge og ikke for fint på den lige som det skal være

  • @christianvork9871
    @christianvork9871 10 місяців тому

    Hej Thomas! Pisse fede videoer! Kæresten og jeg ville lige høre hvor stegesoen eller hvad man kalder den, er fra? Den der står på højre side af dit komfur ❤️

  • @skovmose
    @skovmose 10 місяців тому

    Nu er en Knorrs Bearnaise godt nok ikke helt en færdigret, men det er der hen af og den er nærmest en hellig sag i de danske køkkener. Vis lige hvor nemt det er (det synes jeg ikke det er) at lave en god hurtig bearnaise derhjemme som smager lidt derhenad og ikke bare bliver sur. :)

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  10 місяців тому

      ua-cam.com/video/bPTQuKoctVg/v-deo.html Den skal måske laves igen :-)

  • @oleniss1929
    @oleniss1929 10 місяців тому

    Hej Thomas. Du nævnte på et tidspunkt at du havde fået kontakt med et svensk firma der lavede låger og skuffefronter til ældre, udgået Ikea køkkener. Har du lyst til at dele kontaktmuligheder?

  • @jenshansen5697
    @jenshansen5697 10 місяців тому

    En af dine bedre videoer fortsæt bare ud af den vej ,der står så meget færdigt lavet skrammel i kølemontren så der er nok til mange flere (videos) glæder mig allerede 🍧.Hilsen den gamle bager

  • @J.F.K.O
    @J.F.K.O 10 місяців тому

    køber som regel en det er vel citron rand når de har dem på tilbud i rema og er forbløffet over den næsten ikke smager af noget. Men ender stadig med at købe en hver gang

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  10 місяців тому

      Jeg har sådan en guilty pleassure med fløderand. Og budding. Det smager af barndom. Det smager ikke sådan sindssygt godt, og jeg kan lave noget der i teorien er bedre. Men.. Det smager af barndom.

    • @J.F.K.O
      @J.F.K.O 10 місяців тому

      @@Thomas.Alcayaga Ja det er nok det den smagte nok af mere dengang

  • @DaddyDunker
    @DaddyDunker 10 місяців тому

    Hvor har du købt den store spand maldon salt😮

  • @johnrnning5362
    @johnrnning5362 10 місяців тому +1

    God video, dejligt med nogle holdninger til ting. Jeg spiser desværre ikke fromage, fjøjlsgrød eller budding, det smager godt, men føles forkert i munden.
    Derimod så hellere lidt remoulade også kaldet "rockersnot" til fisk eller en pølse.

  • @sirbubber
    @sirbubber 10 місяців тому

    Her på matriklen kan vi godt li’ det du laver.
    Bare bliv ved med samme stil.

  • @kiot1501
    @kiot1501 10 місяців тому +3

    "Kyllingsteg" kartofler, agurkesalat brun sovs der er skilt og dernæst citronfromage, ja så er jeg sgu 10 år igen og det er søndag.

  • @pallepirat
    @pallepirat 10 місяців тому

    Jeg må sige, at spise dem frossen er en sand fornøjelse. 😅 Skal spises med en kniv, men pyt😊

  • @greedy200sx
    @greedy200sx 10 місяців тому

    Pasteuriserede æg? Eller kører du bare helt almindelige æg? Tænker du er med på hvad jeg hentyder til😄

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  10 місяців тому +1

      Altid friske :-) jeg siger det i videoen. Der er ikke advaret mod friske de sidste mange mange år. Pasteuriserede smager bare ikke lige så godt.

    • @chaatmax3547
      @chaatmax3547 5 місяців тому

      @@Thomas.Alcayaga Har ikke smagt pasteuriserede industri æg. Jeg pasteuriserer æg når jeg rejser og skal bruge rå æg. Jeg pasteuriserer selv æg i skallen, følger anvisningerne fra Douglas Baldwin.

  • @socdk
    @socdk 10 місяців тому

    Jeg skal bede om bagsyge Thomas fremover. Gerne bare boende i mit køkken, hvor han minder mig om ting, som at jeg "skal huske ikke at piske flødeskum så hårdt, at det bliver... Jah, for hårdt..."
    Det er sgu mit spirit animal lige der

  • @KlausAaes
    @KlausAaes 10 місяців тому

    Jeg savner din John Lennon platte i baggrunden, havde været oplagt nu hvor du laver "lennon mouse"... ;-)

    • @bojohannesen4352
      @bojohannesen4352 9 днів тому

      Klovn

    • @KlausAaes
      @KlausAaes 9 днів тому

      Takker
      Havde helt glemt hvilke fantastiske kommentarer man får her på UA-cam
      Det er faktisk en gammel intern joke Thomas selv startede for flere år siden i sit gamle køkken
      God søndag til dig :-)

  • @lasselundsby4535
    @lasselundsby4535 10 місяців тому

  • @oleh3018
    @oleh3018 10 місяців тому

    4 timer på køl. Lige nok til at gøre rent....

  • @Flazius
    @Flazius 10 місяців тому

    Konge kommentar om Fonseca 🤣

  • @jo05dk
    @jo05dk 10 місяців тому

    At nogen af forskellige årsager har brug for at kaste grus i maskineriet, håber jeg ikke ødelægger din glæde ved at lave videoer…og dette koncept iøvrigt. Jeg har spist en masse af den slags mad du kaster dig over. Gode hjemmelavede alternativer er MEGET velkomment 🙂

  • @Nickibrochner
    @Nickibrochner 10 місяців тому

    Min Kone elsker chokolademousse så jeg er sikker på at en video om det ville give mig de vildeste Voksen-points ;D

  • @JohnJohansen2
    @JohnJohansen2 10 місяців тому

    Lav mig venligst et alternativ til Knorr kartoffelmos med bacon og løg!
    For en gammel fordrukken og doven nar, er det hurtigt og nemt.
    Husk en multivitaminpille.😉

  • @joachimandersen5705
    @joachimandersen5705 10 місяців тому

    Citron fromage tager mig tilbage ti min barndom hvor min farmor altid lavede citron fromage til mig når jeg kom på besøg og hun lavede altid ekstra, så jeg kunne få en skål med hjem

  • @TheDungeonTomb
    @TheDungeonTomb 10 місяців тому

    kunne godt tænke mig se dig lave en god sandwich med kylling og karry dressing dejlig cremet i en grov sandwich brød

  • @Miltiades77
    @Miltiades77 4 місяці тому

    Du har ret.. Citronfromage skal være hjemmelavet.. Lavede det engang til en nu eks-kærestes søn, til hans fødselsdag... Han blev skuffet.. Han ville have doktorens pulver-udgave... Min smagte jo af citron!! Oh... My... God... 😢

  • @henrikkraglund7861
    @henrikkraglund7861 16 днів тому

    Som du siger Thomas... hvis de helt små børn gerne vil prøve den, men ellers hold jer nu fra præ-lavet mad på dåse/bøtte 🤮

  • @rentefald
    @rentefald 10 місяців тому

    Næste gang, så tag en Eriks bearnaise.

  • @ReneHansen2500
    @ReneHansen2500 10 місяців тому +2

    Thomas her i huset kan vi ikke lide dig vi elsker dig