Citronfromage - Kan man matche Doktorens på kvalitet... Og pris.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 лип 2024
  • Hvis du har behov for en skriftlig version, så er den også her. Det samme med mængderne. Her kan jeg se, at jeg pisker de hele æg. Tror måske i farten at jeg bare skilte æggene af ren vane. Det er oftest til chokolademousse jeg gør sådan her. Til fromage er det meget lettere bare at piske æggene hele. Begge ting virker. Der er mindre opvask, hvis du pisker hele æg. Har du en kone/mand/kæreste/elsker der klarer opvasken, så gør du selvfølgelig bare som du mest har lyst til :-)
    www.alcayaga.dk/citronfromage...
    00:00 Tom snak.
    03:41 Ingredienser
    04:44 Direkte til opskrift på citronfromage - Fremgangsmåde
    15:47 PENGENE!
    16:54 Smagning - Mere tomhjernet snak.
    Hvis du vil købe en signeret version af min kogebog eller give en kop kaffe, kan du kigge forbi på www.buymeacoffee.com/thomasAl...
    Alt vil altid være gratis fra min side, hvad angår content. Mit mål er jo i sidste ende at få folk til at lave noget mad. Det her hjælper bare en smule. Prisen svarer til bogens pris plus billigste fragt.
    #Citronfromage #dessertopskrift #dessert
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 54

  • @BEASTYkiller
    @BEASTYkiller 4 місяці тому +12

    Elsker dine videoer. Væk er al mad snobberiet og en god pragmatisk tilgang til madlavning. Bliv endelig ved💪👍🤞

  • @MuKkelDK
    @MuKkelDK 4 місяці тому +3

    "Det er egentlig, for at gøre den lidt cre..." xD Jeg elsker det. Tak for en god video.

  • @Kulhalhalvorsen
    @Kulhalhalvorsen 4 місяці тому +1

    Flere af de her videoer. Har aldrig før lavet det, men det ser både nemt og lækker ud. Også rigtig forårs og sommer dessert med Citron 🍋☀️

  • @madaboutsnooker147
    @madaboutsnooker147 4 місяці тому +13

    Please pretty please Kan vi få en opdateret olivenolie video. Der er så meget crap på markedet. Bedst til prisen og bedst overall. Der er et par store american tubers og italienske osse, som indenfor de seneste mdr har lavet nye vurderinger. Siden krisen har markedet skiftet og jeg er så indebrændt over hvor svært det er at vælge

  • @stephaniefavors541
    @stephaniefavors541 4 місяці тому +2

    Skal SÅ meget lave noget citron fromage from scratch! LOVE IT!🍋🍋🍋

  • @user-ue6mn7qz5t
    @user-ue6mn7qz5t 4 місяці тому +1

    Det er dejligt at lave selv frem for at købe med masser af tilsætningsstoffer.

  • @PeterEndelt
    @PeterEndelt 4 місяці тому +1

    Ynglings dessert ❤ Godt med noget kant 👍

  • @flemmingpedersen5927
    @flemmingpedersen5927 4 місяці тому +1

    Super illustration af hvad vi i virkeligheden er oppe imod :-D Jeg er ofte overrasket over hvor ringe, dyrt og intetsigende færdigretter er - og hvor nemt det er at lave gode sager hjemme..

  • @boysen64
    @boysen64 4 місяці тому +1

    damn citronfromage er min yndlings desert så da de dr øtker kom frem blev jeg så glad MEN da jeg så smagte dem blev jeg godt nok skuffet de smager af L... så dejligt med en ordentlig opskrift så takker ( ps der er lidt lang tid mellem dine dejlige videoer )

  • @FrostRose
    @FrostRose 4 місяці тому +3

    Kortene på bordet så er den dér færdigfromage altså ret lækker, og deres passionsfrugtfromage er virkelig værd at prøve. Det sagt, er der vel ikke noget der kan slå en ordentlig hjemmelavet citronfromage.

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  4 місяці тому

      Jeg har smagt den. Og nej. Det synes jeg faktisk ikke. Jeg ville til hver en tid vælge en chokolademousse i stedet for.

    • @skovmose
      @skovmose 4 місяці тому

      Jeg hæfter mig også ved, at efter han lige til sidst har sniffet til Dåktoren og sagt "Fy for helvede" inden duften nærmest nåede indenfor lige tager 2 skefulde mere af den. :D
      Jeg tænker, at den også blev spist efterfølgende. ;) ;)
      Nej, den er absolut ikke i nærheden af den hjemmelavede, men af en færdig "ret" så er den altså ikke så ringe igen.

  • @MegaRene321
    @MegaRene321 4 місяці тому

    Dine videoer har en helt terapeutisk effekt Thomas! Det er rart bare at høre dig tale over madlavningen.

  • @AntimatePcCustom
    @AntimatePcCustom 4 місяці тому

    Thomas Alcayaga! du min madhelt, selv større end Umut. :D ser din videoer som min bible og elsker hver et sekund!

  • @jakobrisom2848
    @jakobrisom2848 4 місяці тому

    Dit indhold er så godt, at jeg tilgiver dig at være FCK-fan ❤❤

  • @joachimandersen5705
    @joachimandersen5705 4 місяці тому +1

    Jeg elsker selv at lave lemon pie, men vil gerne se dit take på den!

  • @TheCrazyGolfer
    @TheCrazyGolfer 4 місяці тому +1

    Endnu en god video, tak. Og sikke en klassiker af en dessert 💪
    Hvad er det for en håndmixer du kører med?

  • @lasselundsby4535
    @lasselundsby4535 4 місяці тому

  • @directive5216
    @directive5216 4 місяці тому

    Har en helt perfekt opskrift fra min mormor - Der pisker du bare ægget med det hele og det virker! Det er en rigtig nem opskrift og godt smager det. Så man behøver ikke at skille blomme og hvide.

  • @2620David
    @2620David 4 місяці тому

    Altid en kæmpe fornøjelse at se dine videoer og igen god smag og hygge og ikke for fint på den lige som det skal være

  • @kiot1501
    @kiot1501 4 місяці тому +1

    "Kyllingsteg" kartofler, agurkesalat brun sovs der er skilt og dernæst citronfromage, ja så er jeg sgu 10 år igen og det er søndag.

  • @kasperheberg7850
    @kasperheberg7850 4 місяці тому +6

    venter stadig på hvonår saltet skal i??

    • @Flazius
      @Flazius 4 місяці тому +2

      Sammen med æggehviderne, for at stabilisere dem.

  • @johnrnning5362
    @johnrnning5362 4 місяці тому +1

    God video, dejligt med nogle holdninger til ting. Jeg spiser desværre ikke fromage, fjøjlsgrød eller budding, det smager godt, men føles forkert i munden.
    Derimod så hellere lidt remoulade også kaldet "rockersnot" til fisk eller en pølse.

  • @jenshansen5697
    @jenshansen5697 4 місяці тому

    En af dine bedre videoer fortsæt bare ud af den vej ,der står så meget færdigt lavet skrammel i kølemontren så der er nok til mange flere (videos) glæder mig allerede 🍧.Hilsen den gamle bager

  • @KlausAaes
    @KlausAaes 4 місяці тому

    Jeg savner din John Lennon platte i baggrunden, havde været oplagt nu hvor du laver "lennon mouse"... ;-)

  • @sirbubber
    @sirbubber 4 місяці тому

    Her på matriklen kan vi godt li’ det du laver.
    Bare bliv ved med samme stil.

  • @skovmose
    @skovmose 4 місяці тому

    Nu er en Knorrs Bearnaise godt nok ikke helt en færdigret, men det er der hen af og den er nærmest en hellig sag i de danske køkkener. Vis lige hvor nemt det er (det synes jeg ikke det er) at lave en god hurtig bearnaise derhjemme som smager lidt derhenad og ikke bare bliver sur. :)

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  4 місяці тому

      ua-cam.com/video/bPTQuKoctVg/v-deo.html Den skal måske laves igen :-)

  • @socdk
    @socdk 4 місяці тому

    Jeg skal bede om bagsyge Thomas fremover. Gerne bare boende i mit køkken, hvor han minder mig om ting, som at jeg "skal huske ikke at piske flødeskum så hårdt, at det bliver... Jah, for hårdt..."
    Det er sgu mit spirit animal lige der

  • @Flazius
    @Flazius 4 місяці тому

    Konge kommentar om Fonseca 🤣

  • @christianvork9871
    @christianvork9871 4 місяці тому

    Hej Thomas! Pisse fede videoer! Kæresten og jeg ville lige høre hvor stegesoen eller hvad man kalder den, er fra? Den der står på højre side af dit komfur ❤️

  • @JohnJohansen2
    @JohnJohansen2 4 місяці тому

    Lav mig venligst et alternativ til Knorr kartoffelmos med bacon og løg!
    For en gammel fordrukken og doven nar, er det hurtigt og nemt.
    Husk en multivitaminpille.😉

  • @oleniss1929
    @oleniss1929 4 місяці тому

    Hej Thomas. Du nævnte på et tidspunkt at du havde fået kontakt med et svensk firma der lavede låger og skuffefronter til ældre, udgået Ikea køkkener. Har du lyst til at dele kontaktmuligheder?

  • @pallepirat
    @pallepirat 4 місяці тому

    Jeg må sige, at spise dem frossen er en sand fornøjelse. 😅 Skal spises med en kniv, men pyt😊

  • @Nickibrochner
    @Nickibrochner 4 місяці тому

    Min Kone elsker chokolademousse så jeg er sikker på at en video om det ville give mig de vildeste Voksen-points ;D

  • @jo05dk
    @jo05dk 4 місяці тому

    At nogen af forskellige årsager har brug for at kaste grus i maskineriet, håber jeg ikke ødelægger din glæde ved at lave videoer…og dette koncept iøvrigt. Jeg har spist en masse af den slags mad du kaster dig over. Gode hjemmelavede alternativer er MEGET velkomment 🙂

  • @joachimandersen5705
    @joachimandersen5705 4 місяці тому

    Citron fromage tager mig tilbage ti min barndom hvor min farmor altid lavede citron fromage til mig når jeg kom på besøg og hun lavede altid ekstra, så jeg kunne få en skål med hjem

  • @TheDungeonTomb
    @TheDungeonTomb 4 місяці тому

    kunne godt tænke mig se dig lave en god sandwich med kylling og karry dressing dejlig cremet i en grov sandwich brød

  • @oleh3018
    @oleh3018 4 місяці тому

    4 timer på køl. Lige nok til at gøre rent....

  • @jeppelensmann5910
    @jeppelensmann5910 4 місяці тому

    Hvor har du købt den store spand maldon salt😮

  • @J.F.K.O
    @J.F.K.O 4 місяці тому

    køber som regel en det er vel citron rand når de har dem på tilbud i rema og er forbløffet over den næsten ikke smager af noget. Men ender stadig med at købe en hver gang

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  4 місяці тому

      Jeg har sådan en guilty pleassure med fløderand. Og budding. Det smager af barndom. Det smager ikke sådan sindssygt godt, og jeg kan lave noget der i teorien er bedre. Men.. Det smager af barndom.

    • @J.F.K.O
      @J.F.K.O 4 місяці тому

      @@Thomas.Alcayaga Ja det er nok det den smagte nok af mere dengang

  • @rentefald
    @rentefald 4 місяці тому

    Næste gang, så tag en Eriks bearnaise.

  • @greedy200sx
    @greedy200sx 4 місяці тому

    Pasteuriserede æg? Eller kører du bare helt almindelige æg? Tænker du er med på hvad jeg hentyder til😄

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  4 місяці тому +1

      Altid friske :-) jeg siger det i videoen. Der er ikke advaret mod friske de sidste mange mange år. Pasteuriserede smager bare ikke lige så godt.

  • @ReneHansen2500
    @ReneHansen2500 4 місяці тому +1

    Thomas her i huset kan vi ikke lide dig vi elsker dig