God video 😊 et lille tip til at få endnu mere smag i retten, så tilsæt en lille halv spiseskefuld sukker ned i tomatsaucen. Det trækker meget mere smag af tomat med sig, og koster nærmest ingenting.
Jeg synes faktisk at tomatkoncentratet giver så meget umami, at det faktisk har samme effekt som sukkeret. Prøver at holde lidt igen med ekstra sukker. Synes det er vigtigere ved friske tomater, som ikke er så koncentrerede.
Fedt afsnit! Laver du nogensinde asiatisk inspireret mad til hverdagskøkkenet? Har virkelig lyst til at kaste mig ud i det, men jeg føler at der skal bruges rigtig mange forskellige ingredienser men samtidigt kun meget lidt af dem. Og så jeg bange for det ikke kan betale sig prismæssigt længere hvis jeg skal smide ud pga. holdbarhed.
Hej Thomas. Jeg har desværre ikke en kat og kan derfor heller ikke lukke en kat ud som en del af opskriften. Kan jeg lave opskriften alligevel? Er der noget andet jeg kan substituere med?
Som lystfisker er de kopper prima perfecto.....en stor pumpe termokande (ca 2 ltr næsten kogende vand) og så er der "noget varmt og rimeligt spiseligt" på 4-5 minutter - den perfekte løsning når du står ude på Lars Tyndskid's marker og er lækkersulten......😀😂👍
Du burde tage et kig på et produkt der hedder Real Turmat. helt klart dyrere end 15 kroner. men der er faktisk tale om et rigtigt måltid. der også smager af noget. kan anbefale deres bolognese.
Der vil jeg sige, at jeg er så kræsen og elsker at fiske. Og der vil jeg stadig ikke mene at det er fornuftig at spise. Så hellere en god spegepølsemad og en varm kop kaffe eller the. Jeg har også to trangiaer med gas, så vi laver altid ret sjov mad, når vi er ude. Jeg regner faktisk med at der skal sådan noget på tuben på et tidspunkt.
Godt koncept til en serie! Kunne være sjovt, hvis du forsøgte at matche prisen 1:1 - og så vise hvor meget bedre et måltid du kan diske op med på rimelig tid. Næste produkt? Steff houlberg Biksemad på frost...
Det er jo lidt et dilemma, for jeg vil jo ikke lave noget billigt bare for at være billigt. Jeg vil jo reelt set bare lave noget som jeg også selv vil spise. Her kan man jo købe det absolut billigste bacon, pasta og tomater og det vil stadig være billigere end den kop.
@@Thomas.Alcayaga Ja, det har du ret i... hvis man har fat i et tilpas ulødigt produkt, så må man jo bare kalde det ud og sige, at det kan simpelthen ikke lade sig gøre at lave et måltid X til Y kroner - og så fortælle hvad det koster at lave med lødige råvarer.
@@dictatrix11 i teorien kan man jo sagtens købe konventionelle tomater til 3kr i stedet for 6,5. Puré til 2. Remas pastaskruer til 7kr for et halvt kilo. Og så koster det jo næsten det samme som den. Her er det jo bare 20-30% dyrere end det helt billigste og så er det de produkter, som jeg normaltvis selv ville købe
Hej Chef. Jeg har faktisk lige købt den samme, for at prøve den. Men..... man bliver ikke mæt som voksen mand. Meningen var at jeg ville have haft den med på fisketur, men jeg finder på noget andet. Så undgår jeg også en masse E numre........
Jeg spiser faktisk gerne Il Fornaios fuldkornspasta med 50% fuldkorn. der kan man ikke smage det og jeg synes faktisk konsistensen er ret god, så den er nem at koge aldente. Men det meste af det der fuldkornsværk skulle helst bare forsvinde fra jordens overflade.
Det eneste Knorr er gode til er at lave en OK tomat sauce ud af pulver. Jeg ved ikke om i har testet diverse pasta-sæt fra Netto/Lidl/Rema1000, men deres tomat pulver smager mere som brun sovs. Men kan det så betale sig ikke bare at lave tingene korrekt? For Knorr er så meget dyrere
Jeg tror der er rigtigt mange som har opfattelsen af, at mad er svært at lave og lidt uoverskueligt. Så jeg vil gerne simplificere det. Og lave nemme ting fra bunden og uden så mange twists, at man ikke kan se originalen.
I dit nye køkken (tillykkekr så ser den der kondiment-hylle over knivene simpelthen for spænende ud- kunne du ikke lave en video med en gennemgang? (Det har du måske allerede gjort…)
Gør mig en tjeneste og prøv at købe udgaven med cremet pesto, og så kom en halv spiseskefuld Sambal Olek i og salt og peber til smag, (Husk at det skal røres rundt så snart man hælder vand på, det glemte du med den du laver i videoen) jeg kunne godt tænke mig at høre hvad din mening er om den “udgave” personligt er det min goto snack.
@@robertkristensen899 nu er det jo noget jeg rigtigt har behov for at afsøge. Om det er den ene eller anden version spiller nok ikke den store rolle for at jeg synes det er lidt underlødigt 😅
Den slags mad og kop nudler, er for os som bor på hotel 4 dage om ugen. Alt respekt for din uddannelse og arbejde, men restaurantmad bliver også kedeligt i lænden.
Du glemmer lidt de 8-9 ting du skal vaske op bagefter. Og så er det heller ikke alle der er ligeså hurtige i køkkenet som dig og selv med din fart, hørte jeg dig sige knorr pastaen nærmest var opløst. Jeg synes heĺler ikke det smager godt, men kan godt forstå at folk der ikke går op i madlavning nogengange vælger den nemmere løsning.
Og så kan man jo lave en ordentlig røvfuld sovs, eller færdig portion. Dele det op i små kondi bøtter og stable det i fryseren, så er det sku bare lige fange en op, en tur i microen og så er der endnu flere penge sparet. Men så skal du selvfølgelig også lige vaske kondi bøtten op bagefter. 😂😂
Hehe, jeg kan huske engang at du bedømte billige lasagner, Thomas, og der var en af dem meget gul, og det brød du dig ikke om. Jeg vil vove at påstå at din pastaret - som i øvrigt ser meget lækker ud - har nogenlunde samme gule farve.
Kogemand vs. Knorr er der ikke at sætte barren lidt lavt 🙂 Jeg forstår ikke hvorfor så mange mennesker køber Knorr lasagne eller lasagnette det tager jo ikke ret lang tid mere at lave det fra bunden og det smager sååååå meget bedre.
Hvis ,man bare vælger nemme ting, så vil jeg i hvert fald mene, at man kan nå rigtigt meget på meget kort tid. Men det handler også om at have et arsenal af opskrifter man kan bruge. Så man har nogen til når det skal gå stærkt og nogle når man har tiden til at fordybe sig og hygge med dem.
Mit mål er jo at vise hvor relativt nemt du kan lave mad. Og her tager jeg så udgangspunkt i noget man ligesom nemt kan sammenligne med. De fleste forstår reference til den her kop, færre til en pasta amatriciana, som det er i en fordansket version.
Kom igen Thomas 😅 dit mad ser lækkert ud men sikke et bøvl for at lave det. Og kræver man har alle ingredienser hjemme.. og så skal du stå og passe det og får lavet alt for meget mad og så tar vi danskere jo på.. den knorr kan jeg købe 3-4 gange om året til 5kr i ABC. Så blir bare den nemme knorr variant som kan passe sig selv. Et tip er at putte ekstra krydderier i 😋
Mit problem er, at jeg faktisk synes det her smager grunddårligt. Om det så var gratis, ville jeg ikke gide at spise det :P Det tager seriøst ikke mere end 10 minutter at lave, når vandet koger. Det tager 5 minutter at lave den kop.
Okay, okay, okay... Må jeg gerne spørge dig, hvad du spiser af mad, hvis du kun køber 3-4 omgange Knorr-kopper om året? For mad laver du vel ikke meget af, hvis du tænker at det der er bøvlet madlavning... og du kan velsagtens købe ingredienserne, når du kan købe kopperne? Du har de ekstra krydderier på lagerkan jeg også forstå. Folk må køre hvad de vil i halsen, men forklaringen skal lige være i orden. Altså... Du gider ikke at lave mad. Ingen skam i det, du har sikkert vigtigere ting at lave. Men bøvlet, det er det altså ikke :)
Det er jo bare ikke rigtigt at det er for næsten det samme. Alene i Oliven olie og parmesanost har du for 100 -150 kr. Bevares det kan du bruge til andre retter, men det er allerede 10 pasta pots. Men enig så længe man har et køkken og tid til rådighed vil man altid vinde over knor
Fandeme dejlig video til os unge der måske ikke har det største budget, og måske ikke er så kreative i forhold til mad. Tak for mad Thomas!
kæft en god ide. glæder mig at se hvad det bliver til :)
Måske citronfromage. Måske mornaysauce. måske noget helt 3.
Sådan! Tak Thomas! bliv ved med at være små sur!!
Fed video, mere af det
God video 😊 et lille tip til at få endnu mere smag i retten, så tilsæt en lille halv spiseskefuld sukker ned i tomatsaucen. Det trækker meget mere smag af tomat med sig, og koster nærmest ingenting.
Jeg synes faktisk at tomatkoncentratet giver så meget umami, at det faktisk har samme effekt som sukkeret. Prøver at holde lidt igen med ekstra sukker. Synes det er vigtigere ved friske tomater, som ikke er så koncentrerede.
Fedt afsnit!
Laver du nogensinde asiatisk inspireret mad til hverdagskøkkenet?
Har virkelig lyst til at kaste mig ud i det, men jeg føler at der skal bruges rigtig mange forskellige ingredienser men samtidigt kun meget lidt af dem. Og så jeg bange for det ikke kan betale sig prismæssigt længere hvis jeg skal smide ud pga. holdbarhed.
Ville gerne se dig lave pasta carbonade samlingen også 🤞🏼🤞🏼🤞🏼🤞🏼
Subscribed, fordi du skrev "et skvæt". Super fedt. Men faktisk også en god video. :)
Tilføj Kicthen Joy, Thai Cube til serien, etc. så man kan få nogle portioner til fryseren, til den nemme hjemmelavet thai cube.
Jeg har faktisk gået og kigget på en masse ting. :-)
Helt sikkert Kogemand vs Knorr - Bearnaise og mange andre saucer, Lasagne, Pasta Carbonara etc. Lyder som en fantastisk serie...
Halleluja! har ventet på den her serie længe, fra dig!
Hej Thomas. Jeg har desværre ikke en kat og kan derfor heller ikke lukke en kat ud som en del af opskriften. Kan jeg lave opskriften alligevel? Er der noget andet jeg kan substituere med?
Hvis du bor i bynære omgivelser, kan du være heldig at rotterne er på størrelse med en lille kat. Så kan du bare bruge dem.
Børn kan også bruges
Som lystfisker er de kopper prima perfecto.....en stor pumpe termokande (ca 2 ltr næsten kogende vand) og så er der "noget varmt og rimeligt spiseligt" på 4-5 minutter - den perfekte løsning når du står ude på Lars Tyndskid's marker og er lækkersulten......😀😂👍
Du burde tage et kig på et produkt der hedder Real Turmat.
helt klart dyrere end 15 kroner. men der er faktisk tale om et rigtigt måltid. der også smager af noget.
kan anbefale deres bolognese.
Der vil jeg sige, at jeg er så kræsen og elsker at fiske. Og der vil jeg stadig ikke mene at det er fornuftig at spise. Så hellere en god spegepølsemad og en varm kop kaffe eller the. Jeg har også to trangiaer med gas, så vi laver altid ret sjov mad, når vi er ude. Jeg regner faktisk med at der skal sådan noget på tuben på et tidspunkt.
@@Thomas.Alcayagasuveræn idé!
It's alive! 😍
Hvad med en klassiker. Miraccoli
Godt koncept til en serie!
Kunne være sjovt, hvis du forsøgte at matche prisen 1:1 - og så vise hvor meget bedre et måltid du kan diske op med på rimelig tid.
Næste produkt? Steff houlberg Biksemad på frost...
Det er jo lidt et dilemma, for jeg vil jo ikke lave noget billigt bare for at være billigt. Jeg vil jo reelt set bare lave noget som jeg også selv vil spise. Her kan man jo købe det absolut billigste bacon, pasta og tomater og det vil stadig være billigere end den kop.
@@Thomas.Alcayaga Ja, det har du ret i... hvis man har fat i et tilpas ulødigt produkt, så må man jo bare kalde det ud og sige, at det kan simpelthen ikke lade sig gøre at lave et måltid X til Y kroner - og så fortælle hvad det koster at lave med lødige råvarer.
@@dictatrix11 i teorien kan man jo sagtens købe konventionelle tomater til 3kr i stedet for 6,5. Puré til 2. Remas pastaskruer til 7kr for et halvt kilo. Og så koster det jo næsten det samme som den. Her er det jo bare 20-30% dyrere end det helt billigste og så er det de produkter, som jeg normaltvis selv ville købe
Hej Chef. Jeg har faktisk lige købt den samme, for at prøve den. Men..... man bliver ikke mæt som voksen mand. Meningen var at jeg ville have haft den med på fisketur, men jeg finder på noget andet. Så undgår jeg også en masse E numre........
Og drop fuldkorns pasta... Det smager bare ikke godt.
sandt. det skal droppes.
Ja. Det skal hen hvor solen ikke skinner 👍😖😖
Jeg spiser faktisk gerne Il Fornaios fuldkornspasta med 50% fuldkorn. der kan man ikke smage det og jeg synes faktisk konsistensen er ret god, så den er nem at koge aldente. Men det meste af det der fuldkornsværk skulle helst bare forsvinde fra jordens overflade.
Den må jeg prøve 🙂@@Thomas.Alcayaga
Enig
Hej Thomas her er en titel til serien
Kogemand’s billigste færdigret
Er helt enig med dig Thomas
dødlækker gryde, hvor kan man få fat i sårn en?
Sæt igang 😁 kogemand vs. Knorr 💪
Prøv med cupnoodler, må kunne gøres ligeså let og hurtigt.
Nevermind, så du havde en video med det.
Den vrisne kogemand
Det eneste Knorr er gode til er at lave en OK tomat sauce ud af pulver. Jeg ved ikke om i har testet diverse pasta-sæt fra Netto/Lidl/Rema1000, men deres tomat pulver smager mere som brun sovs. Men kan det så betale sig ikke bare at lave tingene korrekt? For Knorr er så meget dyrere
Jeg tror der er rigtigt mange som har opfattelsen af, at mad er svært at lave og lidt uoverskueligt. Så jeg vil gerne simplificere det. Og lave nemme ting fra bunden og uden så mange twists, at man ikke kan se originalen.
Kan jeg lave det hjemmefra, og så varme det ifm fisketuren???
Sagtens
I dit nye køkken (tillykkekr så ser den der kondiment-hylle over knivene simpelthen for spænende ud- kunne du ikke lave en video med en gennemgang? (Det har du måske allerede gjort…)
Mums. Ville det ikke være bedre at smide bacon i gryden først?
Der var så lidt forskel på på tiden, at det nok ikke spiller den store rolle.
Thomas , kunne du ikke give dit take på paste og fetaost ?? Som jo har været en stor Internet ting ? 😋😋😋🇩🇰
Den er der et eller andet sted. Jeg lavede den for et par år siden. :-)
Gør mig en tjeneste og prøv at købe udgaven med cremet pesto, og så kom en halv spiseskefuld Sambal Olek i og salt og peber til smag, (Husk at det skal røres rundt så snart man hælder vand på, det glemte du med den du laver i videoen) jeg kunne godt tænke mig at høre hvad din mening er om den “udgave” personligt er det min goto snack.
@@robertkristensen899 nu er det jo noget jeg rigtigt har behov for at afsøge. Om det er den ene eller anden version spiller nok ikke den store rolle for at jeg synes det er lidt underlødigt 😅
Den slags mad og kop nudler, er for os som bor på hotel 4 dage om ugen. Alt respekt for din uddannelse og arbejde, men restaurantmad bliver også kedeligt i lænden.
Du er bedst når du er sur Thomas😊
Du glemmer lidt de 8-9 ting du skal vaske op bagefter. Og så er det heller ikke alle der er ligeså hurtige i køkkenet som dig og selv med din fart, hørte jeg dig sige knorr pastaen nærmest var opløst. Jeg synes heĺler ikke det smager godt, men kan godt forstå at folk der ikke går op i madlavning nogengange vælger den nemmere løsning.
Og så kan man jo lave en ordentlig røvfuld sovs, eller færdig portion. Dele det op i små kondi bøtter og stable det i fryseren, så er det sku bare lige fange en op, en tur i microen og så er der endnu flere penge sparet. Men så skal du selvfølgelig også lige vaske kondi bøtten op bagefter. 😂😂
😂
foretrækker man Knorr så står man ikke til at redde :)
Hehe, jeg kan huske engang at du bedømte billige lasagner, Thomas, og der var en af dem meget gul, og det brød du dig ikke om. Jeg vil vove at påstå at din pastaret - som i øvrigt ser meget lækker ud - har nogenlunde samme gule farve.
De er megaklamme, de der knorr-bøtter.
Kogemand vs. Knorr er der ikke at sætte barren lidt lavt 🙂 Jeg forstår ikke hvorfor så mange mennesker køber Knorr lasagne eller lasagnette det tager jo ikke ret lang tid mere at lave det fra bunden og det smager sååååå meget bedre.
Hvis ,man bare vælger nemme ting, så vil jeg i hvert fald mene, at man kan nå rigtigt meget på meget kort tid. Men det handler også om at have et arsenal af opskrifter man kan bruge. Så man har nogen til når det skal gå stærkt og nogle når man har tiden til at fordybe sig og hygge med dem.
P r o m o S M
det er ikke fair at sammeline det, da "koppen" er til når du gerne vil havde noget varmt at spise men kun har adgang til noget kogne vand
Mit mål er jo at vise hvor relativt nemt du kan lave mad. Og her tager jeg så udgangspunkt i noget man ligesom nemt kan sammenligne med. De fleste forstår reference til den her kop, færre til en pasta amatriciana, som det er i en fordansket version.
Kom igen Thomas 😅 dit mad ser lækkert ud men sikke et bøvl for at lave det. Og kræver man har alle ingredienser hjemme.. og så skal du stå og passe det og får lavet alt for meget mad og så tar vi danskere jo på.. den knorr kan jeg købe 3-4 gange om året til 5kr i ABC. Så blir bare den nemme knorr variant som kan passe sig selv. Et tip er at putte ekstra krydderier i 😋
Mit problem er, at jeg faktisk synes det her smager grunddårligt. Om det så var gratis, ville jeg ikke gide at spise det :P Det tager seriøst ikke mere end 10 minutter at lave, når vandet koger. Det tager 5 minutter at lave den kop.
Det ser godt ud. Vil du dele hvilken bacon du bruger? Jeg synes nogle gange det er svært at finde god bacon.
Okay, okay, okay... Må jeg gerne spørge dig, hvad du spiser af mad, hvis du kun køber 3-4 omgange Knorr-kopper om året? For mad laver du vel ikke meget af, hvis du tænker at det der er bøvlet madlavning... og du kan velsagtens købe ingredienserne, når du kan købe kopperne? Du har de ekstra krydderier på lagerkan jeg også forstå.
Folk må køre hvad de vil i halsen, men forklaringen skal lige være i orden. Altså... Du gider ikke at lave mad. Ingen skam i det, du har sikkert vigtigere ting at lave. Men bøvlet, det er det altså ikke :)
Det er jo bare ikke rigtigt at det er for næsten det samme. Alene i Oliven olie og parmesanost har du for 100 -150 kr. Bevares det kan du bruge til andre retter, men det er allerede 10 pasta pots.
Men enig så længe man har et køkken og tid til rådighed vil man altid vinde over knor
Stærk video som altid