ВАРИМ КЛОН ПИВА "CORONA EXTRA"

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 269

  • @ОлександрКорнелюк-р3п

    Здрастуй Дима!Всегда смотрю твои варки с большим удовольствием,спасибо тебе за твои прекрасные видео.Крепкого здоровья и удачи во всех твоих начинаниях.

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      Спасибо большое!))

  • @platon_blogTV
    @platon_blogTV 3 роки тому +5

    Привет Митяй, варил это пиво, получилось хорошо!!! смотрим дальше твою дегустацию

  • @владимирволков-м8т
    @владимирволков-м8т 3 роки тому +2

    Привет Митяй как всегда на высоте, сижу глотаю слюну. Сам до пивоварни которую приобрел пока нет времени, варю сем. это тоже поверь занемает много времени. Ждем следующих видосов, удачи, здоровья маме и с праздником сегодня масленица, а кроме этого и прощенное воскресенье

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      Спасибо!с праздником!)))

  • @ruslantretyak5401
    @ruslantretyak5401 2 роки тому +2

    CORONA - неплохое легкое летнее пиво, но совсем не дешевое. Митяй удачи!

    • @vovacherepannikov1756
      @vovacherepannikov1756 10 місяців тому

      Сейчас в Чижике -126 рублей 😅 это 👉0, 3 литра, а если посчитать цену за литр)))

  • @vladdolya2320
    @vladdolya2320 3 роки тому +1

    Спасибо за рецепт, в субботу варить!) Потом отпишусь что получилось!

  • @Ruban_Alexandr
    @Ruban_Alexandr 3 роки тому

    Какой позитивный чел!!!))) Подписался после обзора пивоварни)))

  • @nashe_hobbi
    @nashe_hobbi 3 роки тому +2

    О, круть! Взял на заметку! Как то брал в магазине. Смотрю в составе рис, кукуруза. Вполне интересное пиво. Но цена такое себе.
    Как стал интересоваться варкой пива, наткнулся на твой канал. Мне нравится! Но сам пока в теории =)
    За рецепт в описании отдельно спасибо!

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому +1

      сам так же начинал и затянулся)))

    • @rcosov80
      @rcosov80 3 роки тому +1

      Как начнётся практика обалдеешь от доманего пива

    • @sergeevich654
      @sergeevich654 3 роки тому

      @@rcosov80 это точно

    • @nashe_hobbi
      @nashe_hobbi 3 роки тому +1

      @@rcosov80 я надеюсь 😀

    • @rcosov80
      @rcosov80 3 роки тому +2

      @@nashe_hobbi я благодоря Митяю начал варить настоящее пиво

  • @robloxlol1817
    @robloxlol1817 3 роки тому +2

    Спасибо за рецепт, ты молодец.

  • @fuzz7876
    @fuzz7876 3 роки тому +1

    Как раз хотел сварить следующим:) Читаешь мысли

  • @6120pavel
    @6120pavel 2 роки тому +1

    Судя по устойчивой пене, класс.

  • @s.potapov
    @s.potapov 3 роки тому +3

    Лайк авансом сразу!

  • @Алексей-п9й1м
    @Алексей-п9й1м 3 роки тому +1

    Отличное видео. С меня лайк и рецепт уходит в толмут.

  • @vovacherepannikov1756
    @vovacherepannikov1756 10 місяців тому +1

    Спасибо за рецепт, надо сваритт такле пивко.
    В марте интересно на балконе прокатит такое пиво 🍺бродилось?

    • @homebrewer
      @homebrewer  10 місяців тому +1

      Если температура позволит,то почемцу нет?))

  • @Aqua-323
    @Aqua-323 3 роки тому +5

    Дрожжи повторно юзаешь? Я недавно стал. И был приятно удивлен тем, что после второго раза вкус чище становится

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому +1

      Нет,каждый раз новая пачка

    • @remeslenik_161
      @remeslenik_161 3 роки тому +2

      Большой риск на скисание пива, раньше тоже так делал,сейчас только новая пачка.

    • @detecto9
      @detecto9 3 роки тому +1

      Я тоже использую повторно(сухие-0ген-1ген-2генерация, но не больше) и тоже заметил разницу. Пиво еще не скисало, хотя всему свое время :)...

  • @ruslannikolajev7437
    @ruslannikolajev7437 3 роки тому +4

    ай спасибо за рецепт. жене нравится ,,корорна,, как то обещал сварить. а теперь и искать рецепт не надо. спасибо

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому +1

      Это пиво будет в сто раз лучше👍👍👍

  • @Spike-Jack
    @Spike-Jack 5 місяців тому +1

    А вопросик начинающего,Дрожжи S 23 пойдут?

  • @юрийгречишников-щ8ф

    Дим, ну наконец то у тебя , как у правильного пивовара. животик наметился)))

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому +1

      😳начинаю худеть!!!

    • @юрийгречишников-щ8ф
      @юрийгречишников-щ8ф 3 роки тому +4

      @@homebrewer худой повар -антиреклама....пивовар, наверно, тоже...не переусердствуй)))

  • @ЭкатеринаКутуровва
    @ЭкатеринаКутуровва 7 місяців тому +1

    Профукал момент, а когда кукурузу добавляли?
    И как карбонизировали, Сколько сахара?

    • @homebrewer
      @homebrewer  6 місяців тому

      Кукурузу в затор,карбон углекислотой

  • @ЕвгенийХодорковский

    Митяй привет,лайк там👆,ты прав на оценке,я сварил раньше тебя как-то так хотя опыта меньше😀,но твой опыт больше твоими рецептами пользуюсь 👍🤔,но оно необычно вкусно😂,хотя и заявлено что это напиток пивной,наша картина написана лучше!😉

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      В 100 раз лучше

    • @vwmax1000
      @vwmax1000 3 роки тому +1

      С некоторых пор, по нашим законам, пивом может считаться только те, в которых в составе вода, солод и хмель. Если есть еще что то, например рис, то это уже пивной напиток.

  • @Vinokur09
    @Vinokur09 2 роки тому +2

    Где можно приобрести кукурузные хлопья ? В суп. Маркерах такое продается?

  • @andrey_k9199
    @andrey_k9199 3 роки тому +1

    отлично. значит варю в след раз корону)если честно, не знаю за что, но обожаю это пиво

    • @СерёгаОтдохни
      @СерёгаОтдохни 3 роки тому +1

      Ну как , сварили корону?как результат?похоже или?

    • @andrey_k9199
      @andrey_k9199 3 роки тому +2

      @@СерёгаОтдохни сварил, нихрена не смог по человечески осахарить. ну такое себе получилось.

  • @vwmax1000
    @vwmax1000 3 роки тому

    Хороший ролик! Но, было бы интересно, если бы вы немного показали как это дело сбраживать.

  • @ii6867
    @ii6867 2 роки тому +1

    Как сварить ячменный колос светлый не знаете?

  • @dmytrofedyshyn5137
    @dmytrofedyshyn5137 3 роки тому +4

    Мягкая свинка это главный технолог?😁😁😁

  • @BASenok1987
    @BASenok1987 2 роки тому +1

    14:25 ты прям демотивируешь капитально... Даже не знаю когда теперь к лагеру подступлюсь. Наверное, пока запас дрожжей не сработаю. Там пачек 15. В общем, нескоро. Месяцев через 8-10.

    • @homebrewer
      @homebrewer  2 роки тому

      Карбон углекислотой нааамного всё ускоряет

    • @BASenok1987
      @BASenok1987 2 роки тому +2

      @@homebrewer У меня, к сожалению, места не так много, чтобы еще держать кеги, баллон, конструкцию для кранов и всякое. В общем, по-старинке - декстрозой. С суслом мороженным тоже вариант для меня - морозилка не резиновая. Хе-хе.

  • @АлександрЩелкунов-я9з

    неплохая варочка лайкос)

  • @АндрейНауменко-и4э
    @АндрейНауменко-и4э 3 роки тому +2

    Если пить пиво, то только корона. Вин дроссель))

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      👍👍👍🌷

    • @dit3415
      @dit3415 3 роки тому

      Солярыч дизель)))

  • @Руслан-н3н6ч
    @Руслан-н3н6ч 3 роки тому +1

    Спасибо за видео Дим. Подскажи пожалуйста, какой объем у твоей пивоварни?

  • @Марсель-в9п
    @Марсель-в9п 3 роки тому +2

    В первый раз слышу кукурузный солод)

  • @dimanjch
    @dimanjch 3 роки тому +5

    Вин Дроссель он такой.... Знает толк

  • @СергейПетров-я4э
    @СергейПетров-я4э 3 роки тому +1

    Мне хрюшка понравился.Наблюдает,такой.Присутствует.)))

  • @svetozar73
    @svetozar73 2 роки тому +1

    Здравствуйте ! Кукурузная крупа обычная ,дробленая из магазина ?

    • @homebrewer
      @homebrewer  2 роки тому

      Крупа не требующая варки,я использовал торифицированые кукурузные хлопья crisp

    • @svetozar73
      @svetozar73 2 роки тому +1

      @@homebrewer где такие можно купить ?

    • @homebrewer
      @homebrewer  2 роки тому

      @@svetozar73 бир.рф и мир бир

    • @svetozar73
      @svetozar73 2 роки тому

      @@homebrewer спасибо :)

  • @dmitrikirov2086
    @dmitrikirov2086 3 роки тому

    Я обычно на 65 литров сусла на 2 бродильника одну пачку использую и нормально бродит. Дрожжи сами хорошо размножаются. Дрожжи не разбраживаю, а рассыпаю по поверхности

  • @АлександрЩелкунов-я9з

    слух митяй у тебя задиры на боковой стенке пивоварни внизу бункер не оставляет? ато у меня чето появилась какаято точечка за тряпочку цыпляется зараза когда мою

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      Царапки есть,но не цепляются

  • @svetozar73
    @svetozar73 2 роки тому +1

    Интересно что получится ,если на пэйл эле сварить ,вместо пилснера ?

    • @homebrewer
      @homebrewer  2 роки тому

      Другой вкус!

    • @svetozar73
      @svetozar73 2 роки тому +1

      @@homebrewer а то у нас в магазе остался венский солод,пэйлэль,и пшеничка (( пшеничное Я уже сварил ))) ! не знаю что и сварить из доступного .

    • @homebrewer
      @homebrewer  2 роки тому

      @@svetozar73 для лагера лучше всего подходит венский и пилснер

  • @Гоу-б2ц
    @Гоу-б2ц 3 роки тому +1

    Дим, ты без базуки всегда варишь?

  • @nickolaykorzhov1504
    @nickolaykorzhov1504 3 роки тому +4

    То чувство когда все сварили лагер кроме тебя, и зима кончилось.....

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому +2

      Весна впеоеди

    • @jconnar
      @jconnar 3 роки тому +1

      Ну весной как раз можно на балконе. Или в погреб

  • @MvJapancar
    @MvJapancar 3 роки тому

    Привет. Подскажи нет варика в низовой сбродить( если мангрув 54 как думаешь пойдёт?

  • @Пивовариус
    @Пивовариус 3 роки тому +1

    Димон, приветствую тебя.Подскажи пожалуйста,ты фильтр-базукой как часто пользуешься и пользуешься ли вообще???

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому +1

      В последнее время перестал,забивается часто

    • @rcosov80
      @rcosov80 3 роки тому +3

      Базука это лишнее, я от неё быстро отказался

    • @Пивовариус
      @Пивовариус 3 роки тому +1

      @@homebrewer Я понял Димон,спасибо🙄👍👍👍

    • @Пивовариус
      @Пивовариус 3 роки тому

      @@rcosov80 Спасибо,я понял🙄👍👍👍

    • @s.potapov
      @s.potapov 3 роки тому +2

      Я от нее на 3 варку отказался, после того как пришлось рукой в сусло лезть базуку откручивать. Всегда брух с дрожжами осаживается в ферментере хорошо и не мешает при розливе в бутылке.

  • @remeslenik_161
    @remeslenik_161 3 роки тому +1

    А где куруза?😲😲😲?👍👍👍! Братик скажипожалуйста вуус и запахи вернулись, если да то через сколькольвремени, и полностью?

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому +1

      Кукурузные хлопья вместе с солодом перемешал и в затор,вкусы вернулись в течении 2 месяцев,у каждого по разному

  • @ОлександрКорнелюк-р3п

    Здраствуй Дима! Бродит корона уже 14 дней,измерял плотность,по рефрактометр у 8 н.п. была 13 и уже три дня плотность не меняется,оно уже выбросило или нет?

  • @КонстантинПопов-ч9л

    Привет, купил пивоварню, хочу сварить такое пиво, вот только вопрос крупу кукурузную можно вместо солода и рис какой?

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому +1

      Нет,солод обязательно!он же в основе пива,рис обычный

  • @ВладимирУсик-д3з
    @ВладимирУсик-д3з 3 роки тому +1

    Желаю здравствовать! Покажи пожалуйста как дрожжи разбраживаешь.

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      Стерильная ёмкость,чистая вода,ложка декстрозы и пепемешать чистой ложкой,как пена начнёт подниматься значит завелись

  • @andreykolunov8611
    @andreykolunov8611 3 роки тому +2

    привет. подскажи пожалуйста. первый раз варил пиво (жигули). когда поставил на брожение пена пропала на второй или третий день. Так и должно быть? не пойму оно бродит или нет. гидрозатвора нет

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому +1

      Ориентируйся по плотности,если перестала падать то всё брожение закончилось,я держу на брожении 10 дней этого хватит

    • @andreykolunov8611
      @andreykolunov8611 3 роки тому +1

      @@homebrewer у меня простоинет никаких приборов, первый раз решил так просто сварить. То есть при брожении мена не обезательна ? ( у меня проосто немного пузырей на поверхности)

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому +1

      @@andreykolunov8611 вот для этого и нужны хотя бы самые простые измерительные приборы,слей чуть сусла и попробуй на вкус

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому +1

      @@andreykolunov8611 пена будет уходить после бурного брожеия

  • @КумысИзпакетов-ы3ц
    @КумысИзпакетов-ы3ц 3 роки тому +1

    Митрич,а можешь покумекать над хайникеном-элем?Знаю что был когда-то в начале лагер у тебя,но вдруг выйдет хороший апгрейд?

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      Тот же рецепт тока дрожжи М44 можно взять,хороший эль будет

  • @rcosov80
    @rcosov80 3 роки тому +2

    Дождались

  • @НиколайИваново-в5ц
    @НиколайИваново-в5ц 3 роки тому +1

    Тоже варил по этому рецепту 4 месяца назад.По вкусу было похоже,но мое получилось с более солодовым вкусом.Митяй,вопрос,как добился такого светлого пива.У меня все время немного мутное не такое как магазинное.Смотрю перед сливом перестал фильтровать?

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      Месяц в холодосе и кристально чистое!

    • @НиколайИваново-в5ц
      @НиколайИваново-в5ц 3 роки тому +1

      @@homebrewer я в подвале храню, там как в холодильнике.

    • @lc.cremoris9859
      @lc.cremoris9859 2 роки тому

      Что бы пиво 🍺 стало прозрачным , необходимо в первую очередь обязательно снимать всю пену при варке, во вторых за 5 минут до конца кипячения добавьте заранее запареный ирландский мох (3г на 22л ) .
      Прозрачного и вкусного 🍺

  • @Stroyivan
    @Stroyivan Рік тому +1

    При какой температуре сбраживалось?

  • @Vladislav_59
    @Vladislav_59 3 роки тому

    Дрожжи, для экономии, можно несколько раз использовать. Я S-04 два раза использую, на третий раз много осадка в бутылках получается.

    • @Mr30061985
      @Mr30061985 3 роки тому +1

      Я часть осадка сливаю в отдельную банку, бывало в холодильнике по 2 месяца стояло - разбраживались отлично всегда. Использую до 10 генераций из 1 пакета, всегда хорошо получалось. С пшеничкой один раз не то вышло, на 6 генерации обычный эль сбродили, практически без фенолов, профиль на S-04 похож был, нейтральный.

    • @Vladislav_59
      @Vladislav_59 3 роки тому +1

      @@Mr30061985 на третий раз S-04 уже не так плотно ко дну прилипают и много осадка в бутылках получактся, примерно 1 см в литровой бутылке

    • @Mr30061985
      @Mr30061985 3 роки тому +1

      @@Vladislav_59 Я использую колдкраш и карбонизирую в кеге принудительно, так что пиво относительно прозрачное.

  • @mr_beers9671
    @mr_beers9671 3 роки тому

    Таков вопрос: затор-30 л. Солод венский(Курск) 8 кг. Промывочная-10 л. Паузы: 65-60 мин.,72-40 мир.78-10 мин. Затру на easy brew 40.??? Все влезет или нет???

  • @lans5298
    @lans5298 3 роки тому +1

    Как Вы в квартире лагера сбраживаете? Какой-то спец. холодильник есть?

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      Да,у меня есть холодильник и термоконтроллер

    • @semendezhnev1
      @semendezhnev1 3 роки тому +1

      @@homebrewer может обзор на холодильник?

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      @@semendezhnev1 я когда пиво бад варил про негл показывал

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      @@semendezhnev1 ua-cam.com/video/6ZvbF4jYmUI/v-deo.html

  • @robloxlol1817
    @robloxlol1817 3 роки тому +1

    Митяй ты молодец)))

  • @ivan_makoviicuk
    @ivan_makoviicuk 3 роки тому

    Ребят. Никак не могу найти инфо. Сколько глюкозы на литр? Заранее спасибо

  • @МихаилМитрофанов-с7ю

    Митяй Привет! Подскажи , сусло сливал через марлю, поставил на брожение в бродильне много сгустков белых ,что делать ,как отфильтровать.

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      Всё осядет при брожении!

    • @МихаилМитрофанов-с7ю
      @МихаилМитрофанов-с7ю 3 роки тому +1

      Вчера они на дне были , а сегодня 2 день они на верху. потом значит осядут? Первый раз столько зацепил белка.

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      @@МихаилМитрофанов-с7ю в конце брожения всё уляжется на дно!

    • @МихаилМитрофанов-с7ю
      @МихаилМитрофанов-с7ю 3 роки тому

      Ок!!!

  • @alexandertarasov6059
    @alexandertarasov6059 3 роки тому +1

    где рисовую лузгу купить? есть ссылки?

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      shopbarn.ru я тут беру

  • @demid2206
    @demid2206 3 роки тому +1

    А где покупал кукурузный солод?

  • @etemnik66
    @etemnik66 3 роки тому +1

    Привет. А расскажи при каких температурах бродит?) И в каком месте?

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому +1

      Привет,в холодильнике с термоконтроллером 12-14⁰

    • @etemnik66
      @etemnik66 3 роки тому +1

      @@homebrewer сделай обзор. И как сделал такой холодильник😉

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      @@etemnik66 ua-cam.com/video/6ZvbF4jYmUI/v-deo.html

  • @zhekka34
    @zhekka34 3 роки тому +1

    Пивоварня постоянно издаёт эти звуки? Их можно отключить?

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      Когда переходишь на паузу звука нет,отключить постоянно нельзя

  • @Димбангер
    @Димбангер 3 роки тому +2

    Дрожжи засыпаю одну пачку на 50 литров,все нормально. Не разбраживая.

    • @Grinya8
      @Grinya8 Рік тому

      Они размножаются?

  • @АртёмАлексеевич-в5п

    Митяй здорова подскажи рецепт Staropramen, а ещё лучше если сваришь и покажешь

  • @demid2206
    @demid2206 3 роки тому +1

    Классная мешалка. Где брал?

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      Это подарок от подписчика,он сам делал

    • @demid2206
      @demid2206 3 роки тому +1

      А заказать никак нельзя?

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      @@demid2206 неа,это единичная,и он просил не упоминать его

    • @demid2206
      @demid2206 3 роки тому +1

      Жалко.

  • @semendezhnev1
    @semendezhnev1 3 роки тому +1

    Есть ролик где твой топ варки пива ?

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      Да есть,глянь чуть ниже в видосах

  • @АлексейБезруков-л5о

    Вот не могу понять почему первые грамм 100-200, которые с брухом не сливаешь в кружку( например). А упрямо в ферментр. И такой , ну вот опять немного мусора а потом чистое пойдёт:))

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      Всё осаживается при брожении и накрывается плотным слоем дрожжей,так что вообще не кретично

  • @АлександрПивоваров-г5в

    А что даёт Рис🍚?

  • @Nedikful
    @Nedikful 3 роки тому +2

    Надо тоже сварить

  • @trollTV84
    @trollTV84 3 роки тому +1

    Митяй, какой Вин Дроссель? 😆😆😆😆 Вин Дизель же)) 😆😆😆

    • @pepelac128
      @pepelac128 3 роки тому +1

      По мне так Вин-Газолин круче звучит

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      Вин дросель лучше звучит)))

  • @ЕвгенийНикитин-в7в
    @ЕвгенийНикитин-в7в 3 роки тому +3

    Я даже после первого канцентратного "сваренного" дома, на магазинское смотреть не могу. Выворачивает.....

  • @platon_blogTV
    @platon_blogTV 3 роки тому +2

    Правильно заметил, корона экстра пахнет металлом или ржавчиной, я тоже этот привкус уловил

    • @anpavex
      @anpavex 3 роки тому

      я думаю в этом виноват профиль воды, т.к. автор водоподготовкой не занимается)

    • @platon_blogTV
      @platon_blogTV 3 роки тому +1

      @@anpavex речь идёт о покупном пиве

  • @ГаляБ-ш3й
    @ГаляБ-ш3й 3 роки тому

    Отличное видео, молорик

  • @vet_help_life
    @vet_help_life 3 роки тому +1

    Тоже варил Корону пару раз и на s23 вкус у пива был лучше чем на 34/70

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      Просто её у них в достатке!)))

  • @trollTV84
    @trollTV84 3 роки тому +1

    Давай уже какой нибудь Эль, а то пока лагера сбраживать негде...

  • @AmigoSaratov
    @AmigoSaratov 3 роки тому +1

    Жги Митяй!!!!!😀😀😀

  • @СергейЛокшин-я4ь
    @СергейЛокшин-я4ь 3 роки тому

    Митяй такой вопрос: я за карбонизировал лагер поставил в холодильник должны ли пет бутылки надуться

    • @СергейЛокшин-я4ь
      @СергейЛокшин-я4ь 3 роки тому +1

      Температура в холодильнике 9%

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      По идее должны,но при той температуре при которой бродили,жрожжи могут уснуть,надо смотреть при какиз температуре им комфортно сбраживать и минимальную температуру

    • @СергейЛокшин-я4ь
      @СергейЛокшин-я4ь 3 роки тому

      Дрожжи использовал34/ 70сбражживал при такой температуре

    • @СергейЛокшин-я4ь
      @СергейЛокшин-я4ь 3 роки тому

      А может мне выставить бутылки из холодильника на сутки как думаешь?

    • @СергейЛокшин-я4ь
      @СергейЛокшин-я4ь 3 роки тому +1

      Я не нашел не одного видео в инете по поводу подробной карбонизации лагерного пива🤨

  • @Сергей-м1в4э
    @Сергей-м1в4э 3 роки тому +1

    Эх замутить что ли лагер пока погода позволяет;))))

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому +1

      Обязательно надо!

    • @Сергей-м1в4э
      @Сергей-м1в4э 3 роки тому +1

      Дим а где ты брал солод кукурузный?

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому +1

      @@Сергей-м1в4э мир бир

    • @Сергей-м1в4э
      @Сергей-м1в4э 3 роки тому

      Спасибо Дим;))) буду брать🍺🍺🍺🍺🍺

  • @SavaBrew
    @SavaBrew 3 роки тому +1

    Где-то я видел эту идею)

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      Хммм,где?

    • @SavaBrew
      @SavaBrew 3 роки тому +1

      @@homebrewer на канале у нас. Ты откомментил ещё. Только мы Эль варили Коронка, а ты Лагер. Но идея таже)
      По мне кстати Корона топчик, понятно там есть немного инородного для пива и вкус солода слабый. Но для лета просто Топ, особенно у моря. Может чуть-чуть цедры лимонной добавить нужно было, чтобы цитрусовые ароматы были. Или хмель Цитра немного.
      Митяй, сделай ещё ручную фокусировку камеры на телефоне, когда снимаешь, чтобы изображение не дергалось.

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      @@SavaBrew попробую что нибудь придумать с этим

  • @НиколайЗубарев-м5с
    @НиколайЗубарев-м5с 3 роки тому +1

    Видос супер

  • @slavaturov4696
    @slavaturov4696 3 роки тому +2

    Да дрожжи дорогие я на одних дрожжах делаю два три выбраживания варю раз за разом чтобы дрожжи в холодильнике не стояли и всё ок

    • @5ajiamyt
      @5ajiamyt 3 роки тому

      Вы про расчистку дрожжей высеванием на агаре и культивацию не слышали? Вообще больше никогда покупать не придется. Ссылку дать или канал Инквизиторов нагуглите?

  • @Iam11th11
    @Iam11th11 3 роки тому +1

    Видео интересное, спасибо! Однако хотелось бы заметить, что сама оригинальная "Корона" далеко не лучший светлый лагер. Лично мне совсем не понравилось, вкус пустой и отдает мылом. Поэтому выбор данного пива как эталона крайне интересен

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      Зато своё вкусное!)))

    • @Iam11th11
      @Iam11th11 3 роки тому

      Конечно! Для того и варим)

  • @юрийгречишников-щ8ф

    пивной напиток, и этим всё сказано...

    • @Oleg-bj1te
      @Oleg-bj1te 3 роки тому +3

      По нашим законам, всё, где в составе есть что то ещё кроме солода, хмеля, дрожжей, называется пив. напитком. Так что Митяй тоже его сварил. Или про его напиток коммент был?))

  • @СерёгаОтдохни
    @СерёгаОтдохни 3 роки тому +2

    Ребят,кто пробовал варить его?Как результат?похоже или нет?

  • @pepelac128
    @pepelac128 3 роки тому +1

    Блин, ну в чем проблема снизить плотность в баке? Ну водичку холодную имей уже на всяк

    • @pepelac128
      @pepelac128 3 роки тому

      Есть калькулятор же - элементарно все считается

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому +1

      @@pepelac128 а что плохого в том что плотность чуть выше?я варю для себя а не на завод короны?

    • @pepelac128
      @pepelac128 3 роки тому +1

      @@homebrewer а ты переживал вроде как что в плотность не попал...вот и пишу что элементарно решается.

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      @@pepelac128 хорошо что не ниже))

  • @planetearth_TV
    @planetearth_TV Рік тому +1

    Митяй свари хадиженскле !!!плыз

    • @planetearth_TV
      @planetearth_TV Рік тому +1

      Оно у нас сейчас в Крыму очень популярное !!

    • @homebrewer
      @homebrewer  Рік тому

      @@planetearth_TV рецепт надо и дрожжи знать какие!))

    • @planetearth_TV
      @planetearth_TV Рік тому +1

      @@homebrewer вроде ка бир Ру есть

    • @homebrewer
      @homebrewer  Рік тому

      @@planetearth_TV надо глянуть

  • @MrTap2221
    @MrTap2221 3 роки тому +1

    Бомба

  • @54nekonu
    @54nekonu 3 роки тому +1

    Надо было с лайлом пить)

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому +1

      Фу не люблю кислое)))

  • @ДмитрийЩ-ф8д
    @ДмитрийЩ-ф8д 3 роки тому

    Дрожжи в грейнрусе (мальт.ру) дешевле сто грамовые пачки брать. А на счет короны, может там именно реклама просто заказана была?)

  • @vovitiazaycev194
    @vovitiazaycev194 3 роки тому +1

    Твоё лучше! Пенка больше! )))

  • @СерёгаТолмачёв-ю9л
    @СерёгаТолмачёв-ю9л 3 роки тому +1

    Димарик привет✋👋✋👋✋👋✋👋✋👋✋👋

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      Привет))

    • @СерёгаТолмачёв-ю9л
      @СерёгаТолмачёв-ю9л 3 роки тому +1

      @@homebrewer пробовал первое своё пиво🍻🍻🍻 горечь сильная но вкусное просто нет слов 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @СерёгаТолмачёв-ю9л
      @СерёгаТолмачёв-ю9л 3 роки тому +1

      @@homebrewer сколько должно пиво стоять в подполе чтобы получилось как надо?????

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      @@СерёгаТолмачёв-ю9л после карбонп минимум 2 недели

    • @СерёгаТолмачёв-ю9л
      @СерёгаТолмачёв-ю9л 3 роки тому +1

      @@homebrewer неделю уже отстояло ещё недельку и буду пить!!

  • @АндрейПетров-т3ф9ш
    @АндрейПетров-т3ф9ш 3 роки тому +1

    А куда кукуруза пропала в видосе не могу понять куда и когда

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому +1

      С солодом в затор

    • @АндрейПетров-т3ф9ш
      @АндрейПетров-т3ф9ш 3 роки тому +1

      Варить или жарить😀про рис сказал а про кукурузу походу забыл

  • @dit3415
    @dit3415 3 роки тому +2

    Почему розовая свинья то тут, то там?

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      Где?я не вижу

    • @dit3415
      @dit3415 3 роки тому

      @@homebrewer нужно завязывать)))

  • @АлександрСердаков
    @АлександрСердаков 3 роки тому +1

    А рис там нужон, может нах его.... гоу-гоу-го)))

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому +1

      Есть рецепт и ч его придерживался)))

  • @dimanjch
    @dimanjch 3 роки тому +1

    Вроде рецепт то до безумия банален, а восторга как от апы. Это кукуруза так внесла что то? Ибо рис не добавляет, тем более его тут горсть

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      Кукурузка))

    • @dimanjch
      @dimanjch 3 роки тому

      @@homebrewer ну такой солод у нас не найти. Рисовую лузгу то нигде не купить. Заменить чем то?

  • @мариятурянская-ж1ч
    @мариятурянская-ж1ч 2 роки тому +2

    ты молодец что сварил хорошее пиво но смысла сравнивать нет с магазинной короной или будвайзером в другом ролике у тебя было. так как на прилавках не оригинал стоит все это у нас делается это ерунда а не пиво и спиртаганом прет .я в свое время много лет барменом отработал и в спиртных напитках разбираюсь хорошо. но пиво люблю больше всего.кстати корону пил завозную в самом начале когда ее наши не пересрали пьешь и удовольствие получаешь мягкое легкое приятное и такая особенность у нее была после того как открыл первые пару глотков с бутылки самые насыщенные и вкусные.так что это смешно смотрится когда ты сравниваешь магазинное пиво и свое и пытаешься какие то нотки в поймать неужели ты с первого глотка не чувствуешь что качество плохое так же как и чипсы принглс и лейс раньше завозные были шор.качеством а потом у нас заводы построили и начали сами готовить и все стало без вкусным .ну возможно вы другого пива не пробовали как только с наших основных заводов. не покупайте импортное с красивыми этикетками оно не имеет ничего общего с тем брендом который изображен на бутылке а пробуйте наше пиво карачаевское. хадыженское. дамбайское. хаджокское. апшеронское. майкопское.есентукское ...............и найдете достойное бутылочное пиво магазинное. но самое лучшее это когда ты сам его сваришь

  • @СергійЛихочас
    @СергійЛихочас 3 роки тому

    Я пробував корону на якій немає нашої мови і те що в атб різне пиво

  • @Diogen89
    @Diogen89 5 місяців тому +1

    Вообще странный рецепт🤔если взять бутылку короны, то в составе только кукуруза и ячмень

    • @homebrewer
      @homebrewer  5 місяців тому

      Может у нас так и варили,изначально солод и кукуруза

  • @fanta_c
    @fanta_c 3 роки тому +1

    Лайк за видео. Слушай,друг. Я тебе писала уже в прошлый раз совет профессионала. Но не прислушался ты,а почему? Опять у тебя фоткус "бегает" с лица на стену. Ну поставь ты на мануальный (ручной)фокус. Убери автофокус. Посади кого то на стул,наведи на него фокус на лицо и будет всем счастье. Тяжело смотреть так,в глазах рябит. Ты ж не только пивовар,но и влогер. Надо ж совершенствоваться. Учись на ошибках других людей, не получается на других? Ок, тогда на своих. Но учись! Делай выводы! Удачных тебе дальнейших варок и видосиков. Будем ждать!

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      Я ставил мануальный фоку!!!

    • @fanta_c
      @fanta_c 3 роки тому +1

      @@homebrewer ты на что снимаешь? Видать у тебя что то сбилось. Т.к. если фокус мануальный-то он физиечски не способен так "бегать",дергаться туда сюда.

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому +1

      @@fanta_c ещё раз буду пробывать,а нет да и хрен с ним!

  • @Уралец74
    @Уралец74 8 місяців тому +1

    привет из апреля 2024 года. Ценник на дрожжи просто конский

    • @homebrewer
      @homebrewer  8 місяців тому

      Да,дорого,ну а что делать!

    • @Уралец74
      @Уралец74 8 місяців тому +1

      @@homebrewer на китай переходить не хочется. (((((

    • @homebrewer
      @homebrewer  8 місяців тому

      @@Уралец74 ну не по 3000 они стоят)))можно позволить

  • @gigiroata2484
    @gigiroata2484 3 роки тому +1

    Domashnii lagher-esti DOMASHNII LAGHER.
    S magazinnim -sravnivati ne stoit,pustoi vkus(magazinnogo).Pervii raz varil lagher.Sbrodil na S-23.Toje neploho,v 100 raz vkusnee magazinnogo.
    Pusti budet ne sovsem korona,no glavnoe:SVOE,BEZ HIMIII raznoi(naturalynoe)i VKUSNOE

  • @юрийгречишников-щ8ф

    одна и та же марка пива здесь и "там"-большая разница...пил за бугром карлсберг...нормальное ординарное пиво...а у нас отстой...и гиннес так же ...да, думаю, и прочие сорта...

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      Карлсберг это ужас что у нас!!!!!

    • @rcosov80
      @rcosov80 3 роки тому +1

      Они для себя дрожжи из поколения в поколение передают

    • @vjacheslav_mihajlovich
      @vjacheslav_mihajlovich 3 роки тому +2

      Какой бред... В слепом тесте даже дегустаторы не узнают...

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      @@vjacheslav_mihajlovich мда???свари и попробуй!

    • @vjacheslav_mihajlovich
      @vjacheslav_mihajlovich 3 роки тому +2

      @@homebrewer при чём тут варка? Я про необоснованное извечное нытье в комментах, типо у нас фуфло... А в реале, на слепом тесте каждый нытик обломется))

  • @7777-p8z
    @7777-p8z 3 роки тому

    Корона пожалуй самое отвратительное пиво на мой вкус

  • @СергейГлушков-ж8б
    @СергейГлушков-ж8б 3 роки тому +1

    Моча в белой бутылке))

    • @homebrewer
      @homebrewer  3 роки тому

      Есть такое дело!))