Всем доброе утро! Для для кофе использую воду бонакву. Есть фильтр -кружка,, Аквофор,, но вода из неё подрезает кислоты. Юля некоторых видов хорошо. Спасибо
С каких сортов кофе лучше всего начинать знакомство с кофе как таковым? Может быть есть какие-то конкретные классические сорта из каждой страны (знаю только Бразилия Сантос)? Просто пробую кофе на перебой. Но нет системности, чтобы для себя определить какой кофе и чем отличается между собой с каждого региона (Южная Америка, Азия, Африка и т.д.) :( Может быть тоже сделаете об этом выпуск небольшой? Именно о сортах с каждого региона😢 Если вообще мой ход мыслей верный😬🤷🏽♂️
Здравствуйте Юрий! Скажите, пожалуйста, какая кофеварка bialetti вкуснее всего варит кофе? Мне нужна для электрической плиты. P. S. Заранее благодарю за ответ)
Добрый день, Юрий! Я часто бываю за рулём и пользуюсь термосом. Заметила, что если кофе предварительно сварить в турке , а после перелить в термос, получается гораздо насыщенный, чем просто насыпать сухой кофе , непосредственно в термос и залить кипятком. Может быть есть какие-то нюансы именно для кофе в термосе?
Берём из автомата озонированную воду. Интересно как это влияет на качество напитка в итоге. Почему-то мне кажется, что хуже, чем фильтровать водопроводную воду.
На дистилляте(после фильтра) очень крепкий, а на "водопроводной" очень пустой(Это так???) ... Очень полезная информация(Вдруг нужно исправить выбор зёрен! (Сейчас появилось Poetti как аналог Paulig - не пробовали????.. а то Paulig перед уходом полгода год гнал просто гадость,Buhido пришлось брать) Спасибо!!!!
@@eduardm7570 фильтр особо количество солей не меняет,а вода всюду разная, зависит от региона очень сильно, у нас к примеру такая вода, что за 5 лет в чайнике накипи нет совсем, а в предыдущем месте где жил за то же время в чайнике слой накипи 4-5мм, и сантехника живёт года полтора максимум! Причем эти места на расстоянии 30-40км друг от друга
Сейчас мало кто использует воду из-под крана , я привыкла к * аквафору*. Кофе варю в турке. По бешеным ценам не покупаю . Перепробовала всякий , дарили и покупала разный . Но всегда возвращаюсь к * Арабика принц Лебо * без (экстра ) ! В меру крепкий и мягкий в то же время.
@@eugenef9021 ну как фильтр не меняет содержание солей - смотря какой фильтр :-) смола кальций на натрий меняет, обратный осмос вообще с 300 ppm до 20-30 понижает
Юрий здравствуйте. Подскажите пожалуйста, какой бюджетный рожок вы бы посоветовали? У вас в видео фигурирует 680 delonghi.) Его или всё же что-то другое?
Так и есть, качество воды важно. Давно использую воду из-под фильтра. Спасибо за совет))
Полезное видео. Спасибо 🤝🤝🤝
Полено, будем знать, спасибо !
Всем доброе утро! Для для кофе использую воду бонакву. Есть фильтр -кружка,, Аквофор,, но вода из неё подрезает кислоты. Юля некоторых видов хорошо. Спасибо
Спасибо, Юрий!
Спасибо за подробную информацию))))
Ещё на вкус влияют прямые руки бариста))))
Однозначно
Спасибо за труд.
Спасибо, полезно 👍
Спасибо!
С каких сортов кофе лучше всего начинать знакомство с кофе как таковым? Может быть есть какие-то конкретные классические сорта из каждой страны (знаю только Бразилия Сантос)? Просто пробую кофе на перебой. Но нет системности, чтобы для себя определить какой кофе и чем отличается между собой с каждого региона (Южная Америка, Азия, Африка и т.д.) :(
Может быть тоже сделаете об этом выпуск небольшой? Именно о сортах с каждого региона😢
Если вообще мой ход мыслей верный😬🤷🏽♂️
Подписывайтесь на мой инстаграм или телеграмм, там об этом
Здравствуйте. Стоит ли покупать фильтр над таблеткой, чтобы не пачкалась группа или из-за него каналы образуются и хуже вкус?
Не стоит
@@JSCOFFEE спасибо за ответ
Так как с крана у меня мертвецкая вода то варю на сан бенедетто с бутылки .
Классный лес)
Доброе утро а если обычная с под крана вода
Из бутилированных "Святой источник" и "Бонаква" хороши, особенно для яркого фильтра. Вода из "Перекрестка" тоже сгодится на безрыбье
Святой источник на высоте . Лучшая вода
Святой источник - да, бонаква - помои
Тоже беру Святой источник, но иногда становится скучно сидеть на одной воде и хочется экспериментов. Попробовал Пилигрим - тоже неплохая вода
@@yourpain681 она нормальная но поверьте далеко не лучшая)
Здравствуйте Юрий! Скажите, пожалуйста, какая кофеварка bialetti вкуснее всего варит кофе? Мне нужна для электрической плиты.
P. S. Заранее благодарю за ответ)
Подскажите пожалуйста а жесткость воды важна?
Жестокость воды=общая минерализация. Именно о ней я и говорил
Жесткость воды должна быть 0,8~1,5 ммоль/л (80~150 ppm).
Добрый день, Юрий! Я часто бываю за рулём и пользуюсь термосом. Заметила, что если кофе предварительно сварить в турке , а после перелить в термос, получается гораздо насыщенный, чем просто насыпать сухой кофе , непосредственно в термос и залить кипятком. Может быть есть какие-то нюансы именно для кофе в термосе?
Залейте термос кипятком и пусть стоит прогревается, пока кипятите новую порцию воды)) просто термос на прогрев крадет температуру.
Берём из автомата озонированную воду. Интересно как это влияет на качество напитка в итоге. Почему-то мне кажется, что хуже, чем фильтровать водопроводную воду.
Нормальная вода
На дистилляте(после фильтра) очень крепкий, а на "водопроводной" очень пустой(Это так???) ... Очень полезная информация(Вдруг нужно исправить выбор зёрен! (Сейчас появилось Poetti как аналог Paulig - не пробовали????.. а то Paulig перед уходом полгода год гнал просто гадость,Buhido пришлось брать) Спасибо!!!!
А не пробовали * Арабика принц Лебо * ?
Так в ролике и было сказано - меньше солей - крепче, после фильтра мало солей. В водопроводной много солей - кофе слабый.. все верно получается
@@eduardm7570 фильтр особо количество солей не меняет,а вода всюду разная, зависит от региона очень сильно, у нас к примеру такая вода, что за 5 лет в чайнике накипи нет совсем, а в предыдущем месте где жил за то же время в чайнике слой накипи 4-5мм, и сантехника живёт года полтора максимум! Причем эти места на расстоянии 30-40км друг от друга
Сейчас мало кто использует воду из-под крана , я привыкла к * аквафору*. Кофе варю в турке. По бешеным ценам не покупаю . Перепробовала всякий , дарили и покупала разный . Но всегда возвращаюсь к * Арабика принц Лебо * без (экстра ) ! В меру крепкий и мягкий в то же время.
@@eugenef9021 ну как фильтр не меняет содержание солей - смотря какой фильтр :-) смола кальций на натрий меняет, обратный осмос вообще с 300 ppm до 20-30 понижает
Фильтр обратного осмоса с минерилизатором
Можно конечно.
Не нашёл ссылку на инста
Сейчас отправлю
Па вашей рэкамендацыі для кавы купдяю your water :)
Хорошая вода
Юрий здравствуйте. Подскажите пожалуйста, какой бюджетный рожок вы бы посоветовали? У вас в видео фигурирует 680 delonghi.) Его или всё же что-то другое?
За грибами?
Ага
👍👍👍👍👍
Читал, что магний дает сладость для кофе
Помедленнее, пжалуста. Я записываю.
Дякую !!!
Спасибо, Юрий!