Как выбрать качественный кофе? Три главных правила

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 83

  • @SviblovAlex
    @SviblovAlex 2 роки тому +22

    Хотелось бы, чтобы на канале сделали серию выпусков про кофейные бренды, как они появились, их история и развитие, мало такого контента, думаю многим было бы интересно!

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 роки тому +3

      Спасибо! Хорошая идея 👍

    • @pantusovds
      @pantusovds Рік тому +1

      Да, тоже интересно!

  • @Нефакт-х6ш
    @Нефакт-х6ш 2 роки тому +9

    Спасибо большое за рекомендации!👍

  • @donishUz.Zoir.
    @donishUz.Zoir. Рік тому +3

    Здравствуйте Юрий.
    Прежде всего спасибо за хорошую информацию. Просмотрел много роликов, но Ваши самые полезные и познавательные, а главное без лишних подробностей.
    Подписался на Ваш канал, желаю удачи и дальнейшего процветания.

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  Рік тому

      Спасибо, очень приятно!

  • @Максимтесленко-щ2м
    @Максимтесленко-щ2м 2 роки тому +11

    Спасибо за рекомендации,я бы добавил правило номер четыре.Обжарка под конкретный способ заваривания.

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 роки тому +3

      Это не влияет на качество кофе, здесь про качество готового напитка)

  • @Kot_Begemot77
    @Kot_Begemot77 2 роки тому +6

    Недавно купил кофе из Венесуэлы, в кофейне. Жарят сами. Попробовал предварительно у них, понравился.

  • @Lada5Lada
    @Lada5Lada 2 роки тому +5

    Ура! Тут я уже специалист - покупаю на сайте(более 4-х лет качество держат) и в кофейне (можно попробовать и есть разные способы заваривания). Свежесть - да, даже при заказе на сайте иногда жду несколько дней. Ну а что в пачке - очень важно. И конечно расширяю свою географию кофе)) Спасибо!

  • @Denisss-t4w
    @Denisss-t4w 2 роки тому +3

    Здравствуйте. Посоветуйте пожалуйста бюджетную рожковую кофеварку, для приготовления капучино. Спасибо

  • @ClubNSP
    @ClubNSP 2 роки тому +4

    Кофе от Сорсо изменил мой взгляд на кофе как напиток.Потом были и други обжарщики, полюбил кофе, хотя раньше предпочитал чай

  • @человек-человек-г2ь
    @человек-человек-г2ь 2 роки тому +4

    Для капельной кофеварки какой лучше зерновой кофе (фирма и название). Пойдут ли капучино и crema например? Или только классик и оригинал??

  • @mikhailbaschkov2736
    @mikhailbaschkov2736 2 роки тому +2

    Сколько кофе в мл.получится в турке Soy на 225 мл? И как производитель обозначает объём ?до сужения или под край? Спасибо. Интересует турка для одного. Или 140 мл.хватает на одного?

  • @ОлександрСоболь-о2т

    Дякую за вашу працю !!!

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 роки тому +3

      Вам дзякую!)

    • @Serg-ys8uu
      @Serg-ys8uu Рік тому

      Дякую-дзякую)

  • @tomotseus3174
    @tomotseus3174 Рік тому +1

    Есть же еще обжарщики, у которых вы выбираете сорт с определенными вкусовыми характеристиками и заказываете его. Они обжаривают только ваш кофе, и вы получаете его через 4-5 дней. Я уже несколько лет пользуюсь такой компанией и мне это очень нравится.

  • @ClubNSP
    @ClubNSP 2 роки тому +4

    Расскажите, что сейчас происходит с SORSO. Сайт другой, другой бренд, другие лоты… Ваше участие в этих переменах - какое оно?

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 роки тому +1

      Все хорошо, работаем как обычно. Обновили интернет магазин. Мое участие самое прямое

  • @alv771
    @alv771 2 роки тому +5

    Мы с женой признаем только робосту, или чтобы её было хотя бы 70%, нам нравится вкус её и что там больше кофеина,

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 роки тому +1

      Это нормально

    • @Bang_bang_bang63
      @Bang_bang_bang63 2 роки тому +2

      Специально вчера в Ашане искал именно робусту. Нашел только с небольшим добавлением робусты. Всего 5 % из всего ассортимента. И ценник на такой кофе сразу выше.

    • @Серый-в1ф
      @Серый-в1ф 2 роки тому +4

      @@Bang_bang_bang63 Заказываю кофе с Озона, там есть разные сорта 100%Арабики и 100%Робуста - Вьетнам, Уганда. Так же есть уже готовые смеси Арабика +Робуста, в разных %соотношениях.
      Заказываю для себя 100%Арабику и 100%Робусту отдельно мешками весом 1кг, для домашнего использования, сам смешиваю для себя и экспериментирую в разных %соотношениях
      смеси/миксы/бленды
      Арабика+Робуста при смешивания, получается и вкусно и кофеина нормально.
      Только 100%Арабика, вкусно но мало кофеина.
      Только одна 100%Робуста не вкусно, вкус какой-то плоский, средний, не яркий. Много горечи и кофеина.
      Ну как то так, из личного опыта.

  • @homahohol
    @homahohol 9 місяців тому

    Носки я ношу только белорусские diwari. Как только Украина "поссорилась" с Беларусью, я сразу закупил носков про запас. Так что у меня их есть!
    С кофе я морочу голову уже лет пять. Пью немного, поэтому пора мне уже определиться, чтобы платить за хороший кофе. Конечно, если заказанный по почте будет доставляться через месяц, то ...

  • @ОлесяТараканова-з3к

    Добрый день Юрий. Может быть вы подскажите как вы заказываете турки от компании ZH? Я живу в Минске а на официальном сайте нет информации о доставке в Беларусь. Наши интернет магазины продают данные турки почти в три раза дороже( не хотелось бы столько переплачивать, я бы лучше купила несколько турок разного объёма за эти деньги) заранее спасибо)

  • @ХалидаОдинцова
    @ХалидаОдинцова Рік тому +1

    Интересный канал. Подписка и лайк.

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  Рік тому

      Благодарю за комментарий и подписку!🤗

  • @maksimfedarovich6638
    @maksimfedarovich6638 2 роки тому +2

    Второй раз наталкиваюсь на китайский кофе (спешалти) - в одной из кофеен сказали, что взяли как раз на пробу, как пойдет. Раньше не слышал, что китай - кофейный регион. Вкус понравился, брал батч брю. Может, чтото изменилось и новый игрок на рынке?

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 роки тому

      Китай давно производит кофе, редко встречается на нашем рынке.

  • @АллаКотикова-л8ъ

    Добрый день , а если покупаешь килограммовые вакуумные пакеты с кофе - срок обжарки так же играет роль?

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  Рік тому +2

      Конечно. Всегда важна свежесть кофе

  • @zalmandonetsk3501
    @zalmandonetsk3501 2 роки тому +2

    Подскажите ваше мнение хотелось бы услышать? нужны ли титановые жернова в кофемолке для дома грубо говоря? Ибо поискав не увидел,что на них есть ажиотаж или сильный спрос или ошибаюсь?

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 роки тому

      С практической точки зрения - не нужны. Как опция в кофемолке это не плохо

    • @zalmandonetsk3501
      @zalmandonetsk3501 2 роки тому

      @@JSCOFFEE ну тоесть переплачивать 6-7 тысяч за это не имеет смысла

  • @drottningnm9267
    @drottningnm9267 Рік тому

    Что значит на упаковке АЕ 04 LAD ? Кто знает напишите пожалуйста .Купила себе кофе Lavazza espresso barisra 100% arabica , еще не открывала .Срок годности до 30/10/2024 Original ( не подделка ) .Не знаю хорошее это кофе или плохое .

  • @МарияОлешко-д9я
    @МарияОлешко-д9я 10 місяців тому +1

    Здравствуйте. Стекляные турки хорошие?

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  10 місяців тому

      Бывают хорошие

  • @pantusovds
    @pantusovds Рік тому +1

    Да, я периодически захожу в отделы с кофе в супермаркетах. Там либо что-то старое, либо откровенная дрянь.
    Кстати, позавчера забрал из пункта выдачи Arzum Okka Minio Pro, там был пакетик с молотым кофе. Такая гадость, что словами не передать. Очень дешёвый и старый кофе, хуже растворимого. Тёмная обжарка, никакой кислотности, сладости, абсолютно плоский, послевкусия нет, одна горечь. Поэтому спасибо за обзор электрической турки, а также не стоит брать старый кофе.

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  Рік тому +1

      Спасибо за просмотр!

  • @serg262156
    @serg262156 Рік тому +1

    добрый день. Скажите пожалуйста, купил автоматическую кофемашину KRUPS EA891C10. В общем доволен. Но после каждого выключения электричества приходится ЗАНОВО выставлять время и дату!!! Внутренней батареи не предусмотренно? Спасибо.

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  Рік тому

      Вообще такого не должно быть. Если просто вытащить из розетки, происходит сброс?

    • @serg262156
      @serg262156 Рік тому +1

      да , при включении просит заново выставить время,число

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  Рік тому

      @@serg262156 я посоветуюсь со специалистом и отпишусь. Напишите мне в инстаграм (ссылка под роликом), чтобы не потерять контакт

    • @serg262156
      @serg262156 Рік тому

      Спасибо, жду ответа.
      P,S. Инстаграмм не зарегистрирован, есть в контакте.

  • @alex092957
    @alex092957 Рік тому +3

    Я покупаю зелёное кофе и сам обжариваю.

  • @elenalyubimova7480
    @elenalyubimova7480 Рік тому

    А растворимый кофе Вы полностью. Отвергаете или признаёте какие-либо марки?

  • @AslanBabaazade
    @AslanBabaazade 2 роки тому

    Вот у меня созрел такой вопрос , хочу купить турку soy сперва 225 , потом 140 мл , для помола jx-pro , в дальнейшем команданте , интересно кофе в турке, после приготовления считается с молоком ? Можно будет после заваривание , процедить и добавить сбитое молоко , с помощью капучинатора ? Или с турки строго чёрное кофе без молоко ?

    • @lyudmilailyina8972
      @lyudmilailyina8972 2 роки тому

      На мой вкус совершенно не сочетается. Кофе из турки хорош именно чёрный, а вот для капучино я специально купила кофемашину, так как люблю капучино не меньше, чем чёрный из турки или V60.

  • @arm6066
    @arm6066 Рік тому +1

    Для турки какой кофемолка подходит?

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  Рік тому

      Очень многие, всегда вопрос цены

    • @arm6066
      @arm6066 Рік тому

      Для дома под турку какой купить?

  • @ИринаКулачкова-з7п

    А ваше мнение о капсульном кофе?

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  Рік тому

      Удобно и иногда очень даже к стати. Качество в основном среднее.

  • @СветланаКурбанова-т6г

    Здравствуйте,не могу найти кофе “Blue maintains” Подскажите ,пожалуйста,где я могу приобрести этот сорт кофе.

    • @AVG1899
      @AVG1899 3 місяці тому

      На Ямайке for example…

  • @СергейАдакин-з7н

    Вы использовали в видео Тайммор кофемолку ручную....Ее можно купить под помол для заваривания в чашке? Кофемашины пока нет...

  • @ИваИва-о1ц
    @ИваИва-о1ц 11 місяців тому

    Перепробовала разное,а вывод один,нет аромата,вкуса. Раньше сваришь ,аромат,а где это сейчас.

  • @Strannitsa_
    @Strannitsa_ 2 роки тому +3

    👍👌

  • @ДмитрийКукуев-г7з
    @ДмитрийКукуев-г7з 7 місяців тому

    Кофе покупаю которому больше года или почти год, остальное нерасматриваю которое стоит от 1000руб это дорого и можно купить левый!

  • @baltasavr
    @baltasavr 7 місяців тому

    хотел подписаться, а тут шляпа какая-то...

  • @Vitaly_Nezhinsky
    @Vitaly_Nezhinsky 2 роки тому +2

    Да поставят любую дату обжарки.

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 роки тому +1

      Нет. Это так не работает

    • @lyudmilailyina8972
      @lyudmilailyina8972 2 роки тому +1

      Если обжарщик дорожит своей репутацией, он никогда так не сделает. Кстати, свежеобжаренный кофе прямо благоухает и тут не нужно быть продвинутым кофеманом, чтобы это почувствовать.

  • @АлександрИванов-м7х7е

    Да у обжарщика покупать, и не париться.

  • @ПетрИванов-ю1ь
    @ПетрИванов-ю1ь Рік тому

    Очень много лишнего текста, одно да потому же на десятый раз, не смог досмотреть

  • @olegnaum7045
    @olegnaum7045 Рік тому

    Выбрать свежий зелёный кофе и правильно самому пожарить 😃

  • @anvartalibov3998
    @anvartalibov3998 Рік тому +1

    Эфиопия выпускает и Арабику, и Робусту, и Экселию, и Либерику, но самые лучший кофе - это Харар и Джимма.

  • @НиколайДмитриевичАлексеенко

    Ты рекламой занимаешься ????

  • @fatimazubairova-f6s
    @fatimazubairova-f6s 20 днів тому

    Только реклама и больше ничего

  • @ВикторЛАВРЕШКИН
    @ВикторЛАВРЕШКИН 2 роки тому +1

    Что-то лапши навесил! Они работают с юрлицами

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 роки тому

      В чел лапша?

  • @55kopeek
    @55kopeek 2 роки тому

    Чувак пропал в Турции

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 роки тому +1

      Не говори)) это видео из Минска чувак.

  • @dab8236
    @dab8236 Рік тому

    Одна реклама - толку ноль

  • @точнонея-ы4л
    @точнонея-ы4л Рік тому +3

    Купилась на мнение этого эксперта и выкинула деньги в мусорку. Кофе рекламировал на Онлайнере. Кофе хуже не бывает. Чтоб ты сам такой кофе пил всю жизнь!

  • @НадеждаХадыко
    @НадеждаХадыко Рік тому +1

    Кофе нужно пить ,когда кофе машина ,а не турка

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  Рік тому +1

      Кофе можно пить в любом виде.

  • @ПавелФранцев-й2у

    Берите Cartselli. Хороший

  • @НикитаБабий-ь6с
    @НикитаБабий-ь6с Рік тому +1

    Как не стадно так долго быть в сфере и нести эту чушь в массы.!? Отвратительная не правдивая информация😢 еще и говоришь с ошибками…….