Малосольная горбуша нежная сочная как семга | Бомбический рецепт | Salt the salmon | La Marin
Вставка
- Опубліковано 15 вер 2019
- Малосольная горбуша, нежная вкусная ммм...
Горбуша приготовленная по рецепту за 24 часа, всегда получается слабосоленая, нежная и очень вкусная. По этому рецепту я засаливаю всю красную рыбу.
И считаю, что на сегодняшний день это лучший рецепт сухой засолки красной рыбы в целом, будь то семга, форель, горбуша или другая рыба этой благородной породы.
Мои друзья называют этот рецепт БОМБИЧЕСКИМ.
OZON друзья кому интересно, ссылка на отличную сумочку ozon.ru/t/P3VDPyJ
Поддержать автора канала можно здесь:
💰 yoomoney.ru/to/4100117398009697
💳 или Карта Cбербанка
4276 4500 1166 5599
С пометкой "Спасибо Марина"
Финансовая помощь поможет развитию нашего канала
▶️ Наши рецепты на Яндекс Дзен dzen.ru/lamarin
✔️ Ссылка на видео
• Малосольная горбуша не...
🔔 UA-cam / lamarin
🔔 Дзен zen.yandex.ru/lamarin
🔔 РуТуб rutube.ru/channel/23512781/
🔔 Телеграмм канал t.me/LaMarin55/
🔔 Инстаграмм / la_marin_55
🔔 Одноклассники ok.ru/profile/578803220969
💚 • Малосольная горбуша за...
💚 • Селедка за 4 часа | Лу...
💚 • Всего три ингредиента ...
Наши лучшие Плейлисты:
➤ • Напитки
➤ • Лучшие рецепты
➤ • Закуски
➤ • Выпечка
➤ • Пироги и запеканки
➤ • Торты
➤ • Салаты
➤ • Пасхальные рецепты
➤ • Напитки
➡️ • Торт Эскимо | Нежный к...
➡️ • Салат Мимоза | Salad M...
➡️ • Медовый торт ЦИФРА с к...
➡️ • Самое быстрое тесто | ...
➡️ • Овощи запеченные в рук...
➡️ • Майонез Домашний за 50...
➡️ • Маринованные хрустящие...
➡️ • Варенье Пятиминутка из...
➡️ • Заморозка ягод на зиму...
➡️ • Клюква с сахаром | Клю...
➡️ • Джем Пятиминутка из че...
➡️ • Самый удачный рецепт |...
Рецепт:
⦁ на 1кг филе красной рыбы
⦁ 2 ст. лож. крупной каменной соли
⦁ 1 ст. лож. сахара
⦁ 7г смеси пяти крупно молотых перцев
⦁ 1 ч. лож. зерновой горчицы
⦁ 100-150г растит. масла
Recipe:
⦁ 1 kg fillet of red fish
⦁ 2 tbsp coarse salt
⦁ 1 tbsp sugar
⦁ 7g of a mixture of five coarsely ground pepper
⦁ 1 tsp grain mustard
⦁ 100-150g vegetable oil
①Соль берем, обязательно крупную (не йодированную) или морскую.
②Сахар можно исключить из рецепта, но я не советую
Это уже совершенно другая рыба, другой вкус и другой рецепт.
#МалосольнаяГорбуша #LaMarin #МаринаКасьяненко #малосольная #горбуша #нежная #сочная #форель #семга #кета #каксемга #вдомашних условиях #рецепт #сухойпосол #вмасле #быстрогоприготовления #рыба #каналLaMarin #ЛяМарин #LaMarin #LaMarinРецепты #Saltthesalmon
Ну, думала ничего особенного, а когда сделала, поняла, это здорово! Да и рыба пахнет как-то по другому. И этот аромат крупно измельчённого перца и .... Ну молодец! Спасибо!
Спасибо Наталья
Перец именно крупного помола, он дает изумительный аромат. А мелко измельченный перец, дает только остроту. После приготовления, крупный перец легко убрать салфеткой, но аромааааат, аромат конечно же останентя.
😊
Спасибо очень, приятно вас слушать, думаю и рецепт, шикарный.
Спрасибо, делала.без перца. , буду с перцем. Но столько не мою. , особенно разрезезанную. 8
А мы после засолки такой рыбы едим её больше месяца. И нормально. Держим в холодильнике.
Этот рецепт давно проверен и не только красная, но и белая рыба, спасибо для тех кто не знает, на пять с плюсом, педагогический нрав!
👍👍👍
Сразу видно, педагог со стажем, все четко. Лучший ролик, какие я смотрела, засолю по вашему рецепту! Лайк и подписка!
Смотрю и думаю какие у нас люди Прекрасные, за что не возьмутся конфетки получаются спасибо ОГРОМНОЕ , слава тебе наша заме,
Чательная Родина и Вам люди
У нас на канале много замечательных рецептов, спасибо 👍
Как бы мне хотелось, чтобы в наших учебных заведениях были такие преподаватели, уверенна отстающих небылобы вообще, спасибо за рецепт.
👍👍👍
Весь ролик стоял по стойке смирно, в конце выдохнул. Отпустило. Как в школе на физике побывал. Пошёл за рыбой.
👍👍👍 С наступающим.
Для чего масло?
@@user-ty3jf4hy6v С наступающим 👍
Да чувствуешь себя как в школе но совсем нет лишней болтовни .все быстро и доходчиво
рассмешил , в школу хочу в сссровскую
Однозначно, педагог 👍🏻👍🏻👍🏻Благодарю, чётко, полезно, быстро, конкретно, умничка, наша Марья 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
А мне понравился учительский голос.четко.ясно. темп речи нормальный для понимания. Рецепт чудесный.опробовала.спасибо.
Мне понравилось, как это все преподнесено: без лишней болтовни, все четко, понятно.
Спасибо Ольга. У нас на канале есть еще один рецепт засолки горбуши за 4 часа. Можно посмотреть в плейлисте Рыба. С наступающим.
100% преподаватель! По голосу понятно. За рецепт спасибо!🥰
Преподавать тоже приходилось, но только экономику. С наступающим.👍
Благодарю сердечно за рецепт и умную, грамотную подачу!
Спасибо Наталья
Именно- отчеканила!!!! Браво! Некоторым блогерам поучиться надо!
Спасибо
всё просто и понятно, без лишних слов и эмоций! Лайк! )))
По случаю купила три горбуши хорошего качества . Решила посолить , но опыта не было . Обратилась к знатокам Ютуба . Ваш рецепт , на мой взгляд, показался самым лучшим . Спасибо за рецепт . Подписалась , т. к . Ваша подача материала самая интересная . А еще мне понравилось , что Вы уделяете внимание своим подписчикам , ставя сердечки и некоторые комментируя . Значит Вам не безразлично мнение пользователей Вашего канала , что бывает очень редко .
Валентина, спасибо, приятно, когда знаешь, что стараешься не зря. Мы рады таким подписчикам.
Очень приятная манера рассказа, слушается с удовольствием и очень проффесиональная подача ролика, и рецепт замечательный. Огромное спасибо
Самый правильный рецепт!
Да ещё и с необходимыми рекомендациями хранения любимой сёмочки!
Спасибо огромное!!!!❤🎉😊
👍🌹
Огромное спасибо за рецепт и очень грамотную подачу,все по делу и без лишних слов!
👍
Замечательный рецепт приготовления рыбы, благодарю вас за ваш труд👍💌
👍👍👍
Благодарю,Марья-искустница!Очень толково!Сейчас буду делать.
Очень хороший комментарий и обзор приготовления солёной рыбы... Ясно, четко , интересно! Спасибо вам!
👍
Супер посол. Коротко и ясно и без лишней болтовни❤
обязательно попробую приготовить по вашему рецепту.
Спасибо за столь подробное описание. Очень благодарна.🤗
Дарья, спасибо, очень приятно
Основательно👍
Спасибо!
Супер, четко, кратко, как настоящий учитель. Благодарю.
Спасибо за видео. Очень быстро и грамотно преподнесли информацию. Молодец !!!👍
Просто заслушаешся, как человек
Об,ясняет. Спасибо.
Отличный рецепт, все доступно и доходчиво 👍👍👍
Приятно, спасибо
Все четко и понятно . Это радует . Спасибо !
Просто в Восторге!!!!!!! СПАСИБО Вам!!!!
умница! всё чётко и по делу, без лишней болтовни!!! спасибо!
Все четко, ясно, без воды. Спасибо!
👍😊
Подробно, чётко, без тонны лишней информации, спасибо Вам!
👍👍👍
Очень люблю красную рыбу, поэтому готовлю часто по разным рецептам. Так вот, ваш - лучший. Спасибо!
👍👍👍
Великолепно захватывающе познавательно и не оторваться, респект и благодарность.
Умница! Все ясно и доступно. Класс!!!
Наша
Марья, умница, спасибо.
Лаконично и понятно . СПАСИБО
Спасибо,коротко,понятно,обязательно сделаю
👍😊
Очень понравилось, спасибо!
Как чётко и быстро объяснили засол.
Очень понравился рецепт.
Просто, грамотно и ни одного лишнего слова, молодец
Спасибо Белла, с наступающим
Все бы так рассказывали...какая умница...
@@ninasokolova5253 Спасибо Нина, с наступающим.
@@LaMarin ...и Вас с наступающим...здоровья и всего самого доброго...
@@LaMarin . Здравствуйте
Профессиональная речь преподавателя,точно,лаконично,грамотно!Браво!
Слушала Вас на одном дыхании
СПАСИБО,!👍
Ах,какая умница!благодарю
Первый раз слышу четкое без лишних слов описание рецепта,классная дикция,браво!!!Спасибо.
Спасибо за подробный рецепт, просто отлично
Скорпион, пожалуйста, у нас на канале есть еще один рабочий рецепт засолки красной рыбы, всего за 4 часа. Посмотрите и спасибо.
@@LaMarin обязательно посмотрю
Очень грамотно и четко прокоментировано.Молодец!я также солю
👍
Супер. Лучший рецепт. Спасибо.
Спасибо Наталья, это старый проверенный рецепт. Я считаю его лучшим рецептом засолки любой красной рыбы в целом. Готовьте и оставляйте отзывы 👍 У нас на канале есть еще один очень хороший рецепт засолки красной рыбы за 4 часа, горбуша по этому рецепту получается не менее вкусной, оставляю ссылку на рецепт ua-cam.com/video/YqMNOABBbmY/v-deo.html посмотрите обязательно, вам понравится 👍
😊Благодарю вас за подробное видео, за полезную информацию 👍👍🔥🔥🔥🔥🔥🙏🙏🙏
Спасибо за нужный рецепт,быстро.,четко и понятно отчеканила
👍
Спасибо всё очень доступно и понятно
Спасибо Людмила!
Спасибо! Очень понравилось!
Как классно, лаконично и быстро подаете рецепт! Просмотрела много вариантов, но у вас самый классный!
Евгения спасибо 👍
Классический рецепт. Хороший.
Мне очень понравилось обьяснение как солить рыбку,говорит четко,быстро и все понятно,спасибо большое вам .
👍😊
Очень все понятно без лишних слов,быстро аккуратно. Спасибо вам, просто отпад. Очень рада, что с вами познакомилась,!
👍🌹
Наконец-то чётко понятно не затянуто!!! Молодец
Татьяна, готовьте смело, это старый классический рецепт.
Спасибо! Всё чётко, конкретно, без лишней воды!
Прекрасная подача рецепта, ничего лишнего,грамотно и четко
👍👍👍
За чистку рыбки отдельный лайк!!!
Спасибо Яна. Для чистки рыбы много приспособлений, но зачем еще один атрибут на кухне, если тёрочка всегда под рукой, да и шкурка остается целой. С наступающим.
@@LaMarin спасибо большое и вас с новым годом!
Спасибо, без лишних слов
Да. Я тоже так делаю!
Рецепт очень вкусны. Спасибо.
Спасибо Ольга.
За терку - браво!
Спасибо за подробный рецепт
👍
Спасибо за вашу способность уметь рассказывать о ваших рецептах,впервые приятно слушать,все лаконично,понятно,я подписываюсь!!!!!
Спасибо Людмила, с наступающим 👍
Спасибо, сделала, очень вкусно получилось
Спасибо, Людмила. На праздничный стол готовлю только так. Нам тоже очень нравится. У нас на канале есть еще один очень хороший рецепт засолки красной рыбы за 4 часа, горбуша по этому рецепту получается не менее вкусной, оставляю ссылку на рецепт ua-cam.com/video/YqMNOABBbmY/v-deo.html посмотрите обязательно, вам понравится 👍
Примите благодарность от чистого сердца!
Спасибо, рецепт действительно достойный 👍
Благодарю! Такое впечатление ,что я слушаю преподавателя ....Об'яснение очень понрааилось! Буду пробовать. Спасибо,Марья,Вы классная хозяйка!👏👍
Ольга, спасибо. Все наши рецепты с подробными разъяснениями. на нашем канале есть еще один рецепт засолки красной рыбы за 4 часа, посмотрите обязательно ua-cam.com/video/YqMNOABBbmY/v-deo.html
Преподавать тоже приходилось, правда только экономику. Спасибо.
Супер,как быстро,четко рассказывает,приятно слушать,спасибо
Очень грамотная хозяюшка!
Самый лучший рецепт !
Прелесть!!! И говорите чётко,лаконично,мне очень нравится)пошла солить
Спасибо Татьяна.
Четко и понятно. Очень вкусно!
👍
Сама так же солю рыбу,но вы очень хорошо и толково объясняете,спасибо
👍👍👍
Спасибо большое!буду солить горбушу по вашему рецепту
Вчера посолила филе горбушы: 2 ст. ложка соли и 2 ст. ложка сахара. В час дня сделала, утром готова, просто объедение 😋
Мы тоже очень любим этот рецепт. Добавьте ещё перец крупного помола, это будет просто чудо.
Очень профессионально.Настоящий урок.Самое то для начинающих.
Спасибо Татьяна. Все наши рецепты с подробным описанием рецепта, с наступающим
Очень приятно вас смотреть и слушать. Подробное быстрое объяснение и приятный голос. Спасибо!
я сахалтна мы ее чистим моем и заслеваем крутой сллью захател поест достал от мачил и едим салатв делаем пераги.
Алексей, жаль, что у нас нет рыбы в таком количестве. За комментарий спасибо.
Спасибо! Попробую! Очень толково!!!
Спасибо! Прекрасная речь и объяснение. Показ великолепен.
Спасибо
Спасибо большое, мне понравился Ваш рецепт!!! Обязательно попробую!!! Всего самого наилучшего!!!👍👍👍👍👍
Лилия спасибо 👍
ООО, какой интересный способ удаления чешуи! Обязательно попробую ваш способ засолки, спасибо!
👍👍👍
Раньше продавались такие приспособления для чистки рыбы - металлическая тёрка с ручкой. Стоила копейки, но было очень удобно чистить рыбу.
@@user-cl9op9le9t И сейчас много всего в продаже, но этот способ безотказный. С наступающим.
Большое спасибо!классно Всё рассказывает! !!!
Спасибо приятно.
Спасибо очень доступно класс
Спасибо за четкое и правильное пояснение! Редко встретишь !
Tatiana luck, Спасибо
Понравился больше других рецептов, главное что хранить удобно
Солила семгу на новый год, решила посмотреть новый рецепт засолки. Попал рецепт строго еврейского повара. Что бы рыба была сочной, надо смазать растительным маслом до засолки. Тогда соль будет проникать в рыбу не вытягивая жидкость на себя. Результат оправдался.
Всегда специи, соль и сах.песок смешиваю с растительным маслом и потом обмазваю рыбу.
Спасибо за подсказку!
Спасибо за совет👍
Спасибо. Здорово
Очень интересный способ, чистки чешуи, спасибо за рецепт!
👍 С наступающим
Да, это действително очень хороший рецепт!
👍
да отлично вообще . МОЛОДЕЦЦЦЦЦЦ
Спасибо
СПАСИБО, доступно и лаконично. СУППЕР .
👍👍👍
Мне понравился ваш рецепт , купила гарбушу буду солить. Спасибо
Спасибо Тамара, ждем отзыв.
Огромное Вам спасибо за рецепт засолки красной рыбы! Наконец -то я нашла рецепт, где рыба готовится не минут десять и так далее, а сутки, да ещё можно долго хранить, так как побаиваюсь быстрых рецептов.Сегодня же воспользуюсь Вашим рецептом, не сомневаюсь, что будет очень вкусно. Спасибо!
Спасибо Светлана
Сутки мало,рыба должна хорошо просолиться т.к.в любой рыбе имеются гельминты, нельзя нарушать технологию засолки.
@user-xz1rv2md4j Именно сутки, это старый проверенный рецепт. На 1кг рыбы: 2 ст лож. соли, 1 ст. лож сахара и сутки в холодильнике. Если держать немного дольше - это уже будет не малосольная рыба, а соленая. Но здесь по желанию.
@@user-xz1rv2md4jсвои 5 копеек как не внести....
Всё четко, конкретно и понятно. Молодцы👍🌹🤓
👍😊
Какая же вы молодец, всё чётко и ясно, слушать одно удовольствие, ваш рецепт записала. Спасибо!!!
Ждем отзыв 👍
Вы просто молодец умница так держать
Стараемся, Александр 👍
Спасибо, вы подали пример как нужно как надо преподносить рецепт.
Приятно, спасибо.👍
Четко,ясно,просто и понятно!👍👍👍Супер!!!❤️🌹💕
👍💖
Какая молодец все понятно и просто спасибо
Спасибо Сания