豚の角煮の作り方☆じっくり煮込んでトロトロ柔らか♪簡単に美味しく作るコツをご紹介します☆-How to make Soy-Braised Pork-【料理研究家ゆかり】

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  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 401

  • @はなちゃん-j5d
    @はなちゃん-j5d Рік тому +1

    3日前に豚の角煮作りました。いつも肉の表面だけが固くなってしまい美味しくなかったのですがゆかり先生の豚の角煮最高に美味しく柔らかくできました。初めて美味しくできて感動でした。いつも美味しいレシピありがとうございました♪

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊

  • @nnnnnhta
    @nnnnnhta 3 роки тому +25

    1度自分で角煮を作ってみたくて、参考にしました。
    豚の柔らかさ、玉子の茹で具合、完璧に出来ました!ありがとうございました。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому

      コメントありがとうございます✨上手に出来てよかったです😊お肉とてもやわらいですよね♪

    • @野村雅子-g9t
      @野村雅子-g9t 3 роки тому

      圧力鍋の場合も同じ手順ですか。
      時間は別ですが

  • @uu-wb4gp
    @uu-wb4gp 2 роки тому +1

    味付けとトロトロ感がご飯にピッタリ!ご飯泥棒ですね!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨はい♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @若田潤子
    @若田潤子 2 роки тому +3

    作りました。家族と一緒に美味しく
    食べました。ありがとうございます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @ハウル-l4s
    @ハウル-l4s 3 місяці тому

    本当にいつも助かってます。わかりやすい投稿どんどん投稿してください。料理が楽しくなっていきます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 місяці тому

      コメントありがとうございます✨楽しんでいただけて、よかったです😊

  • @214-MYAS
    @214-MYAS 2 роки тому +6

    一度失敗して、あんなに頑張ったのに...と心が折れかけてましたが ゆかりさんのお菓子作りを何個か挑戦し成功していたのでもう一度角煮をリベンジしようと思い作ってみたところ大成功でした!!本当に感謝してます!!!
    これからも美味しいレシピ楽しみにしています

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @iwamotoyukiko9902
    @iwamotoyukiko9902 Рік тому

    ゆかり先生有り難う、私のお料理の中で、夫にピカ一誉められました、復習していただくのでうれしいです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @atsukot6963
    @atsukot6963 11 місяців тому

    こんなに丁寧にお肉の油を処理するやり方には感心しました。
    絶対美味しいですね!
    ありがとうございました😅

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  11 місяців тому

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @ASAS-dg5if
    @ASAS-dg5if 3 роки тому +53

    はじめまして!
    こちらのやり方で豚の角煮を作ったところ、本当にびっくりするくらいにプルプル、トロトロに仕上がりました!🙌🏻
    手間をかけるとグッと美味しくなりますね!😋
    今後はこのやり方で作っていきたいと思います!とても良い動画を拝見出来て嬉しいです💖

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому +4

      コメントありがとうございます✨美味しく出来上がってよかったです☺️❗️プルプルで美味しいですよね!是非、また作ってみてください😊

  • @posmayu
    @posmayu 3 роки тому +3

    旦那さんが昨日煮豚を作って失敗していたのでつくってあげようと思い、作り中です👏今弱火で2時間待機中です☺️とっても美味しそうなので出来上がるのが楽しみです!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому +2

      コメントありがとうございます✨美味しく仕上がってますように😊

  • @ちーちゃん-j5x
    @ちーちゃん-j5x 11 місяців тому

    ゆかり先生動画配信ありがとうございます😆💕✨豚の角煮の作り方について今回の配信を参考に実行させて頂きます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  11 місяців тому

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @なまこもち-u7z
    @なまこもち-u7z 8 місяців тому +1

    豚バラ買ってきました。今から作ります。楽しみです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  8 місяців тому

      コメントありがとうございます✨美味しくできますように😊

    • @なまこもち-u7z
      @なまこもち-u7z 8 місяців тому

      @@yukariskitchen3689 美味しくできました。家族にも好評でした✨ありがとうございます😊

  • @若田潤子
    @若田潤子 2 роки тому +4

    ゆかり先生、体調万全に気を付けて色々な料理を勉強させて頂きます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨お気遣いのお言葉、ありがとうございます😊

    • @マツモトヨウコ-z3j
      @マツモトヨウコ-z3j 2 роки тому

      @@yukariskitchen3689 高齢者に、なったので、ゆかり先生の調味料の、分量が、消えるのが早すぎてメモれません。最後に、もう一度、ザックリと、分量だけでも、見せて欲しいです。

  • @黒らぶちゃん-v2z
    @黒らぶちゃん-v2z 3 місяці тому +1

    丁寧なつくり方ですね 脂の抜き方がわかりました ありがとうございます

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 місяці тому

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @パナパナソシオ
    @パナパナソシオ 3 роки тому +2

    美人さん。
    タイプです。料理のプロなんて最高ですね。

  • @0728-m6m
    @0728-m6m 8 днів тому +1

    はじめまして。
    いつも参考にさせて頂きありがとうございます。
    初めて 豚の角煮というものを作りました。
    味のうるさい息子に
    美味い😋と褒められました。
    下茹でこんなにお肉が柔らかくなるのですね〜︎⸜👍🏻⸝‍
    ありがとうございました😊😊😊

  • @栄健
    @栄健 Рік тому +1

    角煮は圧力鍋が最も役にたつ料理ですよね。
    ぜひ圧力鍋版も作って欲しいです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому +1

      コメントありがとうございます✨リクエストリストに入れておきます😊

  • @パンナアン
    @パンナアン 3 роки тому +14

    脂身の部分がトロトロになり、肉部分もほわほわ!
    とても美味しくて家族に好評でした!
    煮卵もこんなに美味しくなるとは♥
    また作らせていただきます!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨作っていただき、ありがとうございます☺️
      ご家族にご好評とのことで、嬉しいです😊❗️卵も美味しいですよね🥚

    • @井上和夫-m6z
      @井上和夫-m6z 2 роки тому

      @@yukariskitchen3689

  • @さくら八巻
    @さくら八巻 3 роки тому +22

    私も30日に作りたいと思います!!
    角煮は難しいと思っていたので避けていました。いいレシピをありがとうございます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому

      コメントありがとうございます✨工程は簡単なので、是非明日作ってみてください☺️

  • @あおいつき-n9n
    @あおいつき-n9n 11 місяців тому

    分かりやすい作り方を、何時も😮ありがとうございます🙇‍♀️
    明日は豚の角煮蕎麦を作ります✌️
    去年の年越しそばで作って美味しかったのでまた作ります😊🎉

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  11 місяців тому

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @UU-qp7oi
    @UU-qp7oi Рік тому

    どの動画よりもおいしそうな角煮だ

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @チヨク子
    @チヨク子 2 роки тому +1

    年末年始本当に良いですね
    ラード中々売ってないのて
    半熟卵再度炊いても奇麗に出来上がる流石です
    私も挑戦してみます
    有り難うございました

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @soyha159638
    @soyha159638 3 роки тому +8

    参考にさせてもらいます!
    今2時間煮込んでます!!
    美味く出来るといいな!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому +2

      コメントありがとうございます✨美味しくできてますように😊

  • @玉子サンド-j8q
    @玉子サンド-j8q 4 місяці тому +1

    ゆかり先生の美味しいモードが❤
    物語ってます😂僕にも作れそうです😅いつも動画有難うございます!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 місяці тому +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @鴨志田久男
    @鴨志田久男 2 роки тому +1

    美味しいそうで挑戦して見ます

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @トモぶー-k8e
    @トモぶー-k8e 3 роки тому +4

    最後の漬け込みが目からウロコ❗️年末の豚の角煮作りで早速実践します👍😋

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому +2

      コメントありがとうございます✨
      ぜひ、年末に作ってみてくださいっ♪

  • @animalloves6912Flower
    @animalloves6912Flower Рік тому +1

    めちゃめちゃ美味しそうですね☺️✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

    • @animalloves6912Flower
      @animalloves6912Flower Рік тому

      @@yukariskitchen3689 はい、作ろうと思います✨(^-^)/

  • @河野菜穂子-v4i
    @河野菜穂子-v4i 3 роки тому +2

    美味しそうですね。ありがとうございます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊是非、作ってみて下さい☆

  • @まにゃ茸
    @まにゃ茸 11 місяців тому

    定時上がりノリで作っていつの間にか23時...🤣🤣
    明日の夜ご飯が楽しみになったので仕事頑張れそう🥰
    2時間煮込んだだけあって崩れそうな勢いでお肉がホロホロ😆

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  11 місяців тому +1

      コメントありがとうございます✨美味しくできてますように☺️

  • @youkoishihara1501
    @youkoishihara1501 3 роки тому +32

    今まで、何回か作ったけど満足には程遠い仕上がりでした。今度、この方法で作ってみます。お酒の量が多いのでビックリ‼️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому +4

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗

  • @信子若林
    @信子若林 2 роки тому +7

    豚の角煮いいですね正月おせち入れます作りやすいですね

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

    • @Yamajyun-b3k
      @Yamajyun-b3k Рік тому

      😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

    • @Yamajyun-b3k
      @Yamajyun-b3k Рік тому

      😊😊

  • @syuichifukunaga9110
    @syuichifukunaga9110 7 місяців тому

    自分で初めて作ったけど 美味しかったです

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  7 місяців тому

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @furutantakatan
    @furutantakatan 2 роки тому

    他のレシピも試しましたが、これが一番おいしく出来ました!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @かずこ中西
    @かずこ中西 3 роки тому +1

    豚の角煮は圧力鍋で作っていましたが、いまいち!
    早速作って家族に喜んでもらいます。ありがとう😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @にゃーこ-l7l
    @にゃーこ-l7l 3 роки тому +11

    昨日、ゆかりさんのレシピで角煮作ってみました。今まで何度もギトギトしていて失敗していましたが、こちらのレシピで作ると油サッパリ柔らかく美味しく出来上がりました😃ありがとうございます✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

    • @宇佐美濱子
      @宇佐美濱子 2 роки тому +2

      はじめましてゆかりせんせいのどんなレシピもわかりやすいですまた楽しみにししています

  • @ころころん-y9q
    @ころころん-y9q Рік тому

    先日作りました。
    今まで色々作りましたが、赤身の部分がパサパサしていましたが、このレシピで作ると、赤身も脂身もプルプルで美味しくできました。
    しかも脂っこくない!
    焼く時、油アタックされましたが、美味しいので次もまたこのレシピで作りたいです。ごちそうさまでした😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊

  • @信子若林
    @信子若林 2 роки тому +1

    豚の角煮とチューハイと合いそうですね

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨そうですね♪ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @まなみ-m4f
    @まなみ-m4f 2 роки тому

    身近にある材料✌️こんなにも美味しそうな豚の角煮が出来るんですね~。是非作ってみたいと考えています🎵嬉しくなりました。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @若田潤子
    @若田潤子 2 роки тому +1

    初めて作りたいと思います。
    解釈が分かりやすい説明、ありがとうございました。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @ちよみい
    @ちよみい 3 роки тому +7

    揚げ焼きみたいにするんですね❗いつも油引かずにやってしまっていました。だから上手くいかなかったんだ~~✨ありがとうございます❗

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨多めの油で焼くと、通常より油がでてとても美味しくなります☺️ぜひ、作ってみてください😊

  • @6kids315
    @6kids315 3 роки тому +4

    こんにちは!今日作りました💕子供多いのでブロック1キロ使って作りましたが、最高に美味しかったです🤣💕子供達も主人も、また来週作ってと言われたので頑張って作ります!💕これからも動画楽しみにしてます🥰

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @平田喜代子-l5k
    @平田喜代子-l5k 2 роки тому +1

    何度も作っていますが、レシピ通り下茹でも2時間しっかりし、トロトロに仕上がりとても美味しく、家族にも絶賛でした。今回はおせちの一品にしました。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @五木田香
    @五木田香 3 роки тому

    美味しそう😋🍴💕
    私も、以前、良く作りました~🤗
    オリーブ油に、🧄ニンニク、ショウガ、葱の青い所を入れて、豚🐽バラ塊を入れて、塩、胡椒で、表面に、焼き色がつくまで焼いて、鍋に、醤油、酒、みりん、砂糖、コンソメを入れて、野菜屑があれば、野菜屑も。
    出来上がったら、白髪葱を乗せて😁
    余った汁で、ラーメン、チャーシュー麺にして、食べてました😁

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @まこもも-e6g
    @まこもも-e6g 2 роки тому +1

    久々に作ってレシピ通り2時間半煮込んだらめちゃくちゃ美味しかったです💕💕お店の味でしたー🎵大満足です!!料理酒を使って作ったので次回はワンカップを買って挑戦します🥰

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @花キジトラ
    @花キジトラ 2 роки тому +5

    やっぱりゆかり先生のレシピは最強❣️
    絶対おいしい作り方だし 無駄がないし、 作れちゃう♪作りたい♪…って 思わせてくれる😋
    ありがとうございます💕

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨色々と参考になれば幸いです😊

  • @中山美佳子
    @中山美佳子 2 роки тому +6

    今、2時間煮込んでいます。豚の角煮を自分で作ろうと思えるような説明がとても分かりやすくて嬉しいです。卵の半熟も苦手なのでうまく出来ならいいなぁと思います。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @吉崎恵子-u7x
    @吉崎恵子-u7x 3 роки тому +1

    作ってみまーーす‼️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @tabakoya3541
    @tabakoya3541 3 роки тому +4

    めっちゃ旨い。有難うございます😋

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨作っていただき嬉しいです😊そして、美味しくできてよかったです⭐️

  • @田畑雅代-j3d
    @田畑雅代-j3d Рік тому

    美味しい‼️文句無し!
    明日はもう一回、増量してつくります

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨気に入っていただき、嬉しいです☺️

  • @いまみち敦
    @いまみち敦 2 роки тому

    角煮は今までホットクックで作っていましたが、これはぜひ作ってみたい。
    それにしてもなんて聞きやすい声なんだ…

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @みどり-z2e
    @みどり-z2e 3 роки тому +4

    めちゃくちゃ美味しく作ることが出来ました!これからも参考にさせていただきます!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому

      コメントありがとうございます✨美味しくできてよかったです( ´ ▽ ` )

    • @星久子-j1u
      @星久子-j1u 2 роки тому

      何時も、手早く、上手ですよね🎵、👨‍⚕️

  • @やまさきてつや
    @やまさきてつや 3 роки тому +1

    ゆかりさん!角煮からやって、それからチャーシューやります。楽しみです。🤗🤗❣️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому

      コメントありがとうございます✨色々作って楽しんでいただけたらと思います😊

    • @小笠知子
      @小笠知子 3 роки тому +1

      作っている最中です

    • @小笠知子
      @小笠知子 3 роки тому +1

      美味しいそうですね、わたしもがんばります

    • @やまさきてつや
      @やまさきてつや 3 роки тому

      @@小笠知子 僕も作ったやついま食べ終わりました。次はチャーシューです🤗

  • @ああ-s9c6q
    @ああ-s9c6q 3 роки тому +40

    料理初心者なので火加減やポイントを詳しく言ってくれてて分かりやすかったです!今度作ってみます!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです☆とても美味しいので、今度作ってみてください☺️

    • @加藤憲治-h2z
      @加藤憲治-h2z 3 роки тому

      有り難う御座います✌️判りやすく、丁寧です、早速作ります🎵

    • @遠藤よし-d5t
      @遠藤よし-d5t 2 роки тому

      @@yukariskitchen3689 😊、😊

  • @sakuramochimochii
    @sakuramochimochii 3 роки тому +31

    最初に油で揚げ焼きすると脂が出るのですか!!勉強になることだらけで見入っちゃいました!美味しそうっっ♡

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому +3

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです☺️❗️ぜひ、作ってみてください☆

    • @machiko2352
      @machiko2352 3 роки тому +2

      @@yukariskitchen3689 ?

  • @平野成幸-e7e
    @平野成幸-e7e 3 роки тому +3

    いつも美味しそうに食べてる笑顔がトッテモ素敵ですね🤗。豚角煮、挑戦したくなりました❗。上手くいくかなぁ🎵。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому

      コメントありがとうございます🌟とても美味しいので、是非作ってみてください(^^)意外と簡単に作れます☺️

  • @ST-lv4qg
    @ST-lv4qg 3 роки тому +6

    こんなに柔らかくホロホロの角煮を作れたのは初めてです🥺✨感動しました、とても美味しかったです💛

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @akitoshisakamoto367
    @akitoshisakamoto367 3 роки тому

    こんにちは。早速作りました。今まで作った中で、一番美味しくできました。
    ありがとうございます。脂がおちているので、お弁当にもいいですね♪ありがとうございます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому +2

      コメントありがとうございます✨美味しくできてよかったです( ´ ▽ ` )お弁当のおかずにもぴったりかと思います🤗

  • @nexuss5732
    @nexuss5732 3 роки тому +6

    コレは美味しそう!
    圧力鍋を使うとパサパサするので…早速やってみます!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому +4

      コメントありがとうございます✨じっくりコトコト煮込むと、しっとりプルプルで美味しくなります♪ぜひ、作ってみてください☆

  • @まこもも-e6g
    @まこもも-e6g 2 роки тому +1

    昨日作ったのですが、お肉が柔らかくてとっても美味しかったです💕時間がなくて1時間しか煮込んでないのですが、充分美味しくできました♪
    生姜はチューブ入りを使ったのですが、お肉の臭みが残ってしまったので次回からは生しょうがを使いたいと思います✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @たろくー-d1t
    @たろくー-d1t 2 роки тому

    何時もレシピ参考にしてます。
    特にスイーツのレシピ沢山つくってます。
    説明が分かりやすく助かります。
    主人が角煮大好きです。
    今2時間煮込み中です。
    出来上がり楽しみぃ。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨美味しくできてますように(^^)✨

  • @ynyn6757
    @ynyn6757 2 роки тому

    一年前の動画、、やっと作りました!神レシピです!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @あきごっち
    @あきごっち 3 роки тому +5

    豚肉の苦手な私が作ると、卵のほうがどうしても多くなる…😅
    半熟卵と固ゆで卵、両方あると華やかになるっち♪😋💕🥚

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨半熟と完熟が、両方あるとテンションあがりますね☺️❗️

  • @一幸谷岡
    @一幸谷岡 Рік тому +1

    豚の角煮、自己流で極めたと思ってましたが、先生のやり方で今度やってみようと思います😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому +1

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @おこめ-h3u
    @おこめ-h3u 2 роки тому

    絶対作ります!ありがとうございます😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @テケテケセイントジョン

    料理には関係ないけど、
    めちゃ綺麗なひと😳

  • @瀬山幸枝
    @瀬山幸枝 2 роки тому +1

    今日チャレンジしてみます。
    職場で豚バラブロックを3.6k買ってしまったので。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨たくさん購入されたのですね(^^)参考になれば幸いです😊

  • @Kaoru222
    @Kaoru222 Рік тому

    たまに豚角煮 作るけど 残念ながら
    ほぼ硬い❗😆 なので 是非この方法で挑戦します💪 私は 大根も入れたいです😋

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @山口清美-l7p
    @山口清美-l7p 3 роки тому

    ゆかりさん何時も美味しいそう、色々と忙しくて中々できなきときがありますがおし寿司作りましたよ中々の出来栄えて一番喜んだのは⁉️私でした簡単にで来ておいしかった😋🍴💕ありがとう🐈

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @研山
    @研山 3 роки тому

    旨そうやなぁ・・と思って見に来たらゆかりさんやん。  明日作ろうかな!!😋

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @user-maacannel
    @user-maacannel Рік тому

    美味しそうですね!今日、豚バラブロックが割り引きされてて400グラム500円で買いました!冷凍したので今度作ります!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨そうなのですね♪ぜひ、今度作ってみてください😊

  • @wearejagariko
    @wearejagariko 3 роки тому +2

    今度作ってみます🙋‍♂️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください☺️

  • @ピョピョひよどり
    @ピョピョひよどり 3 роки тому +3

    塩角煮見てからこっちにきました どっちも美味しそうです んーとにかく作ろう!😆

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому

      コメントありがとうございます✨こちらもとても美味しいので、ぜひ作ってみてください☺️❗️

  • @ひよこ-e3b
    @ひよこ-e3b 3 роки тому +18

    美味しそうですね~!
    角煮はトロトロにするのが難しそうだから
    やってなかったけど挑戦しようと思います!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому +2

      コメントありがとうございます✨じっくりコトコト煮込むと柔らかくなります☺️とても美味しいので、ぜひ作ってみてください☆

  • @그랜마-c9w
    @그랜마-c9w 3 роки тому

    作りました。そんなに大変では なかったです。上手くできました。😆💕✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому

      コメントありがとうございます✨意外と簡単ですよね☺️美味しく出来上がってよかったです✨

  • @白髭の権八
    @白髭の権八 2 роки тому

    三世代だった時は、年末に7kgのバラ肉で作っていました。今でも、毎年2~3kgは作っています。
    今までのやり方だと、冷めると表面にラードがたまってしまっていました。動画で拝見すると、冷蔵庫から出した時にも白いラードが見えませんでした。次からは教えていただいたやり方で作ってみようと思います。ありがとうございました。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @華葉S
    @華葉S 2 роки тому

    お正月用に角煮作りたくて、動画参考にさせて貰います😊
    美味しそう💕

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @harukawa5827
    @harukawa5827 Рік тому

    いつもながら、丁寧でわかりやすい!そして最後の試食のところで美味しのがよくわかります。今度是非作ります!!上澄みの油もラードになって使えるのは良いですよね。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @松森和洋
    @松森和洋 3 роки тому +7

    これは美味しそう🖐️
    年末に角煮&伊達巻き やってみます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому

      コメントありがとうございます✨
      角煮も伊達巻も、ぜひ作ってみてください☺️✨

  • @中嶋みどり-c9o
    @中嶋みどり-c9o 3 роки тому +5

    さっそく作ってみます!有り難う✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨味が染みてお肉も柔らかくて美味しいので、是非作ってみてください😊

  • @AN-pk4tw
    @AN-pk4tw Рік тому

    3度目です♡とても美味しいです✨
    お肉倍量で作る時は、お酒も倍量にした方が良いですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨全て倍量が良いと思います☺️

  • @肉巻きネギ太郎
    @肉巻きネギ太郎 3 роки тому +7

    勉強になります。しがないバーテンダーですがコロナでランチ始めまして。余ったら自分の賄いになるためどうせなら好物を作ろうと思いこの素晴らしい動画に巡り会えました!
    まず何より綺麗!次に声が素敵!そしてわかりやすいです!まさに今、お店で作ってます!
    チャンネル登録させて頂きます!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому +2

      コメントありがとうございます✨作っていただき嬉しいです☺️⭐️美味しく仕上がりますように♪

  • @山本光-k9j
    @山本光-k9j 2 роки тому

    うっまそう~羨ましい 食べたい

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @fmt308
    @fmt308 2 роки тому

    こちらと栗きんとんをお正月に作ったら彼氏が絶賛してくれました!ありがとうございます😊お肉がものすごく柔らかくて本当に美味しかったです!時間はかかるけど基本ほっとくだけだし。栗きんとんもめっちゃ簡単で美味しかったです!また作ります〜!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨色々と美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @j.jtakahashi1546
    @j.jtakahashi1546 2 роки тому

    すごいですね。
    たべたい😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @moka7688
    @moka7688 2 роки тому +2

    はじめまして。
    先日 圧力鍋で豚の角煮を作ってみたのですが柔らかさ味がいまいちだったのでゆかりさんのレシピで作ってみたところ柔らかくてプルプルでとても美味しくて家族にも大好評でした。ありがとうございました🤗

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

    • @寺尾仁子
      @寺尾仁子 2 роки тому

      優しく分かりやすい説明で嬉しいです😄 ただ 一つお願いがあります。材料等の文字を大きく黑文字にして頂ければ見やすいかなと思います。

  • @ゆみ姉-v1g
    @ゆみ姉-v1g Рік тому

    ハードル高くていままで避けていた角煮🐷 このレシピで本当に美味しく出来上がりました😂
    主人の夕飯にと朝一から作り始め…昼過ぎには唸るほど絶品に仕上がり アレよアレよとつまみ食い😆😆 得意料理が1つ増え嬉しい次第です😌 分かりやすいレシピで本当にありがとう😉 追申…沢山つくって冷凍は可能ですか?😅

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗冷凍もしていただいても大丈夫かと思いますが、多少食感などは落ちてしまいます🙏

  • @幸子根来
    @幸子根来 3 роки тому

    美味しそう😀作ってみたい!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @かじ-q2z
    @かじ-q2z 3 роки тому

    あした かれしにつくってみます🥰

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @ゆう-y7z7i
    @ゆう-y7z7i 3 роки тому +3

    めちゃくちゃ美味そうです!!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨すごく美味しいので、是非作ってみてください😊

    • @てらちゃん-w2w
      @てらちゃん-w2w 3 роки тому

      美味しそうです!作りたいです

  • @turukoatago7803
    @turukoatago7803 3 роки тому

    お疲れ様です🍀美味しそう🍀作ってみマース上手く美味しく作れそう🍀

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください☺️

  • @原恵子-w6y
    @原恵子-w6y 5 місяців тому

    美味しくトロトロに出来ました😂こんなに美味しく出来たの初めてで嬉しくて〜😆コメントしました~

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 місяців тому

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @菅野廣子-d1e
    @菅野廣子-d1e 3 роки тому

    美味しそうですね。作って見たいと思います。出し汁で、大根炊くと美味しそうです。作ってみよう。✨💕🐬ありがとうございます。✨💕🐬🥰

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、是非作ってみてください🤗

  • @玉子サンド-j8q
    @玉子サンド-j8q Рік тому

    先生の首が左右美味しいポーズ😆作ってみます❣️リアクション出来る調理してみまぁ〜す✌️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

    • @玉子サンド-j8q
      @玉子サンド-j8q Рік тому

      卵も上手に仕上がって、ホントお肉プルップルで美味しく頂きました❤有難う御座います♪♪♪

  • @はる-d3j5o
    @はる-d3j5o 3 роки тому

    凄く、分かり易く、ありがとうございます😊
    早速、作りました♪明日が楽しみです♪
    応援しますね♪頑張って下さい♪

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨美味しく出来上がってますように😊

  • @aidasdeliciouscooking1251
    @aidasdeliciouscooking1251 3 роки тому +3

    I like the way you cook.easy recipe thanks for sharing

  • @nn8571
    @nn8571 Рік тому

    指のきれいさが好印象。料理じゃなくて自分見て見て系ユーチューバーじゃないのも好印象。しっかり料理を伝えているのも好印象

  • @ともたも-l2k
    @ともたも-l2k 3 роки тому +2

    作ってみました〜
    今まで色々なレシピ見て作ってきましたが1番柔らかく美味しく出来ました‼︎✨✨✨これからはずっとこのレシピで作っていきます!有難うございます!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨1番美味しく仕上がったとは、とても嬉しいです🤗✨参考になって、よかったです☆

  • @roux-nh3cq
    @roux-nh3cq 3 роки тому +1

    たまごのピアスまた着けてね〜🥚

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому

      コメントありがとうございます✨またつけますね(^^)

  • @小川利英
    @小川利英 2 роки тому

    こんにちは。はじめまして!私は豚の角煮圧力鍋でやってます。肉も焼かずにそのまま水とネギ、オロシショウガを入れてやっています!
    ゆであがった後、豚肉を切って味付けをしてまた煮込みます!焼くと硬くなるような事はありませんか?
    確かに、焼かずに煮込んだ豚肉は柔らかすぎてそれが良いと言う方も見えます、多分脂の多い方が軟らかくて良いと言って見えるんでしょうね!
    前回作った角煮は切ってから煮込んだら硬くなってしまい、奥さんはこれでもいいよ、旦那は少し硬かったかも?
    持って行った時間が悪かったのかもしれません、今度は煮汁事持って行って、自分で食べる時間に煮込んでね、と頼もうと思います!
    じゃ、まったね~!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨お好みは色々とあると思いますので、好みの作り方で良いと思います(^^)感じ方に個人差はあるかと思いますが、焼いても固くなりませんよ😊

  • @さぴ-d9e
    @さぴ-d9e 2 роки тому

    いつも分かりやすくおいしいレシピを参考にさせていただいてます!お肉の量が倍なら調味料も倍にしたほうがいいですか?😭😭

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨倍量にすると味わいが変わる場合もあるので、調整して作ってみてください!