Pale Ale Пэйл Эль на каждый день

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 жов 2024
  • Канал по пивоварению, методы, рецепты, оборудование, сырье и все что с этим связано.

КОМЕНТАРІ • 25

  • @АнатолийМ-ь9к
    @АнатолийМ-ь9к 7 місяців тому

    То что солод с прошлого сезона не прям что он просрочен. Я делаю солод сам и через год он самый огонь.

  • @денисесиков
    @денисесиков 4 роки тому +2

    Друг спасибо за видео, пиво сварил по твоему рецепту, получилось очень вкусное, спасибо дегустация прошла 👍

  • @ДедушкаПивоваркин
    @ДедушкаПивоваркин 4 роки тому +1

    когда нет рецепта- даже смотреть неудобно

  • @shurik72111
    @shurik72111 5 років тому +1

    Первый!

  • @igor8052
    @igor8052 4 роки тому +1

    Дуже гарно, цікаво👍
    Дружу 🤝
    Успіхів Вам

    • @Олег_Молчанов
      @Олег_Молчанов  4 роки тому +1

      Спасибо, почем кстати у Вас пчелопакета и на сколько рамок?

    • @igor8052
      @igor8052 4 роки тому +1

      Oleg Molchanov Доброго дня.
      Пакети будуть продаватись після зимівлі аж у квітні 2020 року. Комплектація може бути люба яку собі самі зберете, ціна також у нас завжди нижча ніж ринкова ціна, наприклад в отому сезону всі починали продаж на 1400-1500 гривнів, а у нас були в той самий час по 1000грн. І ще можна договоритись на знижці.
      Блища інформація у мене на каналі в описанні під відеом.
      Будем раді бачити Вас та Ваших друзів у нас у Карпатах⛰🌲🌳

  • @ЮрийИванов-у4к4б
    @ЮрийИванов-у4к4б 4 роки тому +1

    Олег, люди разные смотрят, хотя б немного по пропорциям

    • @Олег_Молчанов
      @Олег_Молчанов  4 роки тому +1

      пропорция при затирании 1:3, то есть 20 килограмм солода и 60 литров воды, при промывке догоняю объем сусла до 120 литров, при кипячении выпариваю примерно до 100-105 литров.

    • @ЮрийИванов-у4к4б
      @ЮрийИванов-у4к4б 4 роки тому

      Спасибо. А хмеля?

    • @Олег_Молчанов
      @Олег_Молчанов  4 роки тому

      @@ЮрийИванов-у4к4б ярило 25грамм за 60 минут до конца варки, 25 грамм за 20 минут до конца варки и 50 грамм в вирпул., в видео все это есть.

    • @ЮрийИванов-у4к4б
      @ЮрийИванов-у4к4б 4 роки тому

      Ещё раз спасибо. Быть добру

  • @aleksandrskibin-mq6sf
    @aleksandrskibin-mq6sf 10 місяців тому

    Добрый вечер, каким хмелем можно заменить ярило почему то немогу его найти.

    • @Олег_Молчанов
      @Олег_Молчанов  10 місяців тому

      прямой аналог мне не известен, а так надо смотреть в сторону ароматных хмелей с яркими фруктовыми оттенками

  • @Пивовариус
    @Пивовариус 4 роки тому

    Добрый вечер,подскажи пожалуйста,какой солод лучше,какой бы предпочел Pilsen или PaleAle оба импортные?

    • @Олег_Молчанов
      @Олег_Молчанов  4 роки тому

      пилсен чуть светлее, но особой разницы я в домашних условиях не увидел

  • @ЕвгенийВасильков-р4п

    Воды ,подскажите, сколько?

  • @FromTheKuban
    @FromTheKuban 5 років тому

    в бочке кран на каком расстоянии от дна посоветуешь?

    • @Олег_Молчанов
      @Олег_Молчанов  5 років тому +1

      в сотках у меня 4см от дна до крана, но у гайки внутри бочки отверстие полумесяцем, это еще сантиметра полтора.

  • @А.Телегин
    @А.Телегин 5 років тому

    ты чё в варкрафт шпилишь?

    • @Олег_Молчанов
      @Олег_Молчанов  5 років тому +1

      редко, больше в диабло

    • @А.Телегин
      @А.Телегин 5 років тому

      @@Олег_Молчанов класс) пивовар, и в игрульки шпилишь) а как с тобой связаться, что б ни тут? хотел совета спросить, пару вопросов задать

  • @МишаГришин-ш1и
    @МишаГришин-ш1и 4 роки тому

    Вечер добрый, а сколько занимает процес варки от начала засыпи солода до конца варки без охлаждения сусла на рс410?

    • @Олег_Молчанов
      @Олег_Молчанов  4 роки тому

      В зависимости от рецептуры, паузы то разные бывают, а так же от мощности тэнов, пид регулятор в данном случае вторичен, он только выполняет программу, в последней варке от засыпи до фильтрации было 2 часа, фильтрация с переливами около полутора часов, сама варка с нагревом почти два часа и того 5 с половиной часов