COSTELA 13 OSSOS NA GRELHA

👉 LOJA DO BOLINHA - www.marcelobolinha.com.br
Olá meus amigos!
Muitas vezes eu falo sobre a costela 13 ossos.
E hoje eu trouxe esse assado maravilhoso da costela inteira, exatamente como vem do boi.
Notem que ela é bem cumprida, assim como era a tradição e os assados das campeiradase que ficavam de 8 a 12 horas assando.
Mas essa com toda a qualidade que tem nas carnes de hoje em dia precisou apenas de 2 horas e 40 minutos. Já te adianto: ficou sensacional
E o melhor: feita na churrasqueira convencional com a Grelha Desmontável Marcelo Bolinha.
Depois que tu assistir esse vídeo eu tenho certeza que tu vai querer fazer uma igual... então corre pro açougue e garante a tua costela 13 ossos!
#VaiTerChurrasco
Um abraço do gaúcho!
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• Utensílios de churrasco usados no vídeo:
🔪 Faca Marcelo Bolinha 50 anos (confira disponibilidade)
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