há uns 10 anos atras, fomos derrubar uma casa antiga na marretada, meu pai comprou uma lateral de boi, enquanto agente dava marretada na casa, tinha uma costela assando no fogo. Foi uma tortura derrubar uma casa sentindo um cheiro de costela assando no fogo, depois de 5 horas de marretada, a casa já estava no chão, e o costelão estava lá esperando agente! Foi um dia muito cansativo, derrubar uma casa em menos de 5 horas com uma costela de incentivo foi fenomenal, como estavamos em família, a costela foi algo único que eu nunca vou esquecer o sabor daquela costela, fantástica! Sempre juntem sua família, estes momentos ficarão eternos na memória!
Ja vi muitos canais de churrasco, mas esse é o melhor pra aprender. Realmente surpreendente os ensinamentos, tradicionalmente gaúchos. Churrasco de verdade!
Bolinha continue assim do jeito que és . Que simplicidade parece um pai repassando seus conhecimentos para o filho . Parabéns respeito muito sei trabalho.
Buenas guri. Ñ me arrependo de ter assinado seu canal . Muito mais que magnifico. Cortes excelentes assados maravilhosos relembrando os tempos de guri. Proteção mais que divina. Parabéns. Tri bueno de mais
Simplesmente maravilhoso o curso Bolinha! Bem explicado.. e fácil de seguir! Meu próximo passo e trazer você pra América ou ir ai Brasil fazer uns workshops em pessoa :)
Booom dia cara muito bom estas dicas to curtindo muito aula com simplicidade pratico e facil de aprender vc tem muita didatica para transmitir seus conhecimentos parabens moro em Brasilia to aprendendo bastante show
Meu Senhor... 9h40 da manhã e a vontade de comer que me deu por causa dessa costela!!! Excelente Bolinha... mostrando que o churrasco, quando se tem técnica, passa a ser simples e prazeroso... Abraços!
PARABÉNS, TENHO ACOMPANHADO MUITO SUAS APRESENTAÇÕES E CONFESSO QUE EU TENHO APRENDIDO MUITO, MINHA AREÁ É OUTRA, É MUITO DIFÍCIL EU FAZER UM CHURRASCO EM CASA, MESMO TENDO UMA ÁREA DE LAZER MUITO GRANDE, PORÉM NÃO USO, MAS, SABER NUNCA É DEMAIS. FICA AQUI O MEU FORTE ABRAÇO A VC. E TODA SUA EQUIPE, SEI QUE É UM SER DE FAMÍLIA, POIS FALA MUITO DO SEU PAI E AVO, PESSOA QUE REALMENTE CONHECÊ CORTE, CARNES E CHURRASCOS...................PARABÉNS...... RIO CLARO SP.
Marcelo, sou admirador do seu trabalho e do seu conteúdo que posta aqui no UA-cam! Explicação muito boa, conhecimento sensacional, e o principal... seu método é bem “feijão com arroz” o que facilita muito pra muita gente que te assiste! Bem diferente de outros canais que paquitam muito as receitas e no final tem gosto de tudo, menos de churrasco! Meus parabéns! Não perco um vídeo! Deus te abençoe ❤️💪🏼
Esse cara é muito bom explica tudo de uma forma eficiente e Patrico que podemos entender da melhor forma Conhec esse programa por um acaso eu comecei a assistir a esse video e a seguir um dos melhores churrasqueiro que eu já vi
@@wilsonroberto1828 UE, eu curto ela no ponto desfiando... e pra tua surpresa, as minhas aqui, ficam suculentas e com sabor de churrasco, defumada, agora a duvida que fica, como vocês deixa com saber de cozida, assando na lenha ? kkkkk
Parabéns bolinha, sou açougueiro a mais de 40anos , mais confesso aprendo muito com vc ,vivendo e sempre apreendendo, assisto todos seus vídeos, curto e sou escrito, mato minha sdds de mecher com carne ,pois estou em recuperação de um cancer no reto, fiz colostomia, e logo quero voltar a ativa, em nome de Jesus Cristo
Sou recém inscrito neste canal e gostaria de parabenizar o Bolinha pelos conhecimentos aqui compartilhados e pela simplicidade de como tudo é ensinado! Deus o abençoe! Abraços.
Bom dia Bolinha... simplesmente sensacional...a melhor carne de todas e mais saborosa...Costela sou fã número 1...tmj...e Feliz Páscoa que Jesus Ressuscitado abençoe todos aí... abraço ...👏👏👏👏👏
Top! Assado de costela de verdade. Aqui em São Paulo só comem a costela desfiando. Mas sei porque... A qualidade da carne. Por ser dura e de qualidade questionável, o único jeito de assar é "cozinhando" ela. Saudades da infância quando morava em Uruguaiana e podia fazer uma costela assim. Muito obrigado pela aula @marcelo bolinha carnes.
Parabéns pelo trabalho. O que fico mais impressionado com os seus videos, é o seu cuidado com a estética das carnes e o cuidado com higiene(hora que você tem o cuidado de limpar a ponta dos espetos, pois os mesmos irão passar por dentro da costela) das carne e local de preparo. Parabéns.
Meu Deus que perfeição de assado.Parabens Marcelo,outro dia te critiquei por falar um pouco.Mas diante duma perfeição dessas a fala vira música.Com Deus aí
Bah mas o cara acordar sábado de manhã com a notificação desse vídeo e ir olhar aí é pra desmontar o peão no meio. Tá loco,aí sim matou a pau. Parabéns mais uma vez bolinha. Abraços
É Marcelo, tu nasceu pra isto né? Nunca vi uma facilidade tão grande pra cortar e fazer um churrasco assim. Eu já entendi tudinho, mais a prática, vou treinar uns 6 anos pra conseguir fazer perto disto. Parabéns
4 роки тому+5
Resumindo muito humildimente: Tú é O Cara!!!! Parabéns seeeeeeempre.
Excelente aula...o Marcelo Bolinha além de um grande açougueiro e churrasqueiro, tem uma didática e comunicação excelentes.... Mestre no que fez! Parabéns!
Homem de DEUS isso não se faz com um pobre mortal como eu, tô precisando fazer regime e quebro esse acordo comigo sempre que vejo teus vídeos, a cada quatro ou 5 vídeos 2 ou 3 taco fogo na churrasqueira, preciso me controlar de fazer e comer, de assistir,dar LIKE não, aí seria muita privação pro ser humano, tudo de bom pra vc e toda sua família Tamojunto DEUS te abençoe grandemente.
CARNE BOA TEM. QUE SER DE.FORNESEDOR ANTIGO E CORRETO.......RARÍSSIMOS A MAIORIA PROCURAM TIRAR TODO LUCRO POSSÍVEL, E O CLIENTE QUE NÃO GOSTAR.....QUE VÁ PROCURAR O RUSSOMANO!!!!!!
Muito bom... ganhou mais um seguidor... Mas tenho duas dúvidas: a carne era de nelore ou angus? E a outra é se tivesse deixado o matanbre, ia demorar muito mais???
Não ... o Matambre tem otra textura é outro músculo e iria provavelmente secar demais passar o ponto . Quase Nunca sei qual é a raça do gado . Valeu irmão . Obrigado pelo comentário .
Bolinha sou seguidor do seu canal toda fez que vc degusta as carnes me dá água na boca com sua receita moro na região de Suzano hj em dia. Estou sem condiçoes de comprar carne boa teria outro netos para fazer um churrasco com carnes de 2°
Que nada! Churrasco bom é churrasco em família! De repente um amigo ou outro, mas se o ambiente não é familiar e você vai assar carne para os seus amigos, sem a patroa, sem o nono e a nona.. .. se forem amigos católicos, ou amigos com suas famílias aí passa. Agora reunir molecada pra fazer churrasco só dá desastre. Tenho uns vizinhos mais novos (nem casados são) pé rapados que devem comer carne torrada, não é possível, fazem churrasco e o cheiro de torrado é imenso. Não há muita cultura gaúcha aqui em Curitiba como no interior.
@@brunoknapp28 tcho, eu tenho 20, me considero novo kkkk, mas eu trabalho num açougue, aço carne, tenho 3 ou 4 amigos que são dos bão, assamo carne e bebemos cerveja, acho isso muito natural, tanto quanto passar em família,as somos todos meio quebrados kkkk, mas é um ambiente bem melhor que estar envolvido com o que não presta né
@@MarceloBolinhaCarnes kkkkkkkk...manda um pedaço aqui pra salvador-BA...shuahsuashau...sucesso irmão!!! acompanho todos seus videos...só hoje já assisti uns 5...só na vontade aqui!!kkkkkkkkk abraço!
ficou cru proximo ao osso da pra ver nitidamente isso nao e carne de se assar em 3 bhoras isso carne de se assar com tempo apreciando o assado sem pressa pois esse e o segredo asso costelas desse tipo em 6horas so meu comentario de mais bom video
Gerson ... não ta crua não . é que faço a lenha ... tomara um dia que vc possa estar em um assado meu . Meu amigo ... seis horas .... sei não. Muito Obrigado . Valeu irmão .
O link para o curso está na descrição do vídeo, um abraço do gaúcho!
Bolinha empresta o espeto pra fazer um churrasco amanhã 👍😄
Nada disso !!!
vídeo: como estragar uma costela de qualidade !!! kkk
3h tio? vai estudar kkk
@@tomu.6438 sem matambre vai rápido msm sua múmia.
kkk fico mal feita msm kkkk
gente prestem atenção , o churrasqueiro é humilde , a carne é de qualidade , éssa videoaula é de graça , ENTAO BORA DEIXAR O LIKE
há uns 10 anos atras, fomos derrubar uma casa antiga na marretada, meu pai comprou uma lateral de boi, enquanto agente dava marretada na casa, tinha uma costela assando no fogo.
Foi uma tortura derrubar uma casa sentindo um cheiro de costela assando no fogo, depois de 5 horas de marretada, a casa já estava no chão, e o costelão estava lá esperando agente!
Foi um dia muito cansativo, derrubar uma casa em menos de 5 horas com uma costela de incentivo foi fenomenal, como estavamos em família, a costela foi algo único que eu nunca vou esquecer o sabor daquela costela, fantástica!
Sempre juntem sua família, estes momentos ficarão eternos na memória!
Te falar que o que mais impressiona nem é os assados, cortes e o que tu ensina... Mas sim a humildade e teu amor pelo que faz. Boa irmão, like !
Pô... Muito Obrigado pelo comentário.Valeu.
é vero. muito gente finissima !!!
Sou churrasqueiro profissional e posso dizer com toda tranquilidade que o Marcelo Bolinha está entre os melhores do Brasil sem duvidas!!! Parabéns!!!
Cara sem dúvidas um dos melhores canal de churrasco do UA-cam, Marcelo Bolinha é o cara !!! Nao perco um vídeo.
Muito Obrigado.
sem sombras de duvida entrando hj eu no canal e o melhor se duvidas um show shousasso
muito bom
Como fazer uma boa costela a bafo
Ja vi muitos canais de churrasco, mas esse é o melhor pra aprender. Realmente surpreendente os ensinamentos, tradicionalmente gaúchos. Churrasco de verdade!
Costela é imbatível. De longe, o melhor corte! Baita assado!
Penso igual a vc . Valeu meu amigo. obrigado pelo comentário .
Ainda prefiro a ponta de peito, mas costela é muito bom.
@@IvoGewehrJr minha segunda preferida!!! No meu assado não falta costela e um granitinho hehehe
@@IvoGewehrJr TU GOSTA DE LINGUIÇA COVARDE TU PREFERE E BEM GROSSA
@@IvoGewehrJr TU GOSTA DE LINGUICA COVARDE
oi bolinha vc e grande churrasqueiro to me aperfesuando com vc vc e muito bom tenho 54 anos o
parabens
Muito Obrigado , Valeu pelo comentário .
Simplesmente a melhor aula de costela que já vi. Aprendi coisas simples, mas de grande valor, que nenhum outro churrasqueiro havia falado. Parabéns!
Perfeito meu caro. Além de mostrar passo a passo, sua didática é perfeita.
Um abração Roberto Antonio, Seropédica, RJ
Valeu Roberto! Um abraço meu amigo.
tenho 13 anos, e amo os videos do Marcelo Bolinha,Parabéns faz a gente aprender muitas coisas novas sobre churrasco 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🤠
Valeu meu amiguinho . muito obrigado .
Bolinha vc é fera, que aula, nãotem ninguém no youtube, que da uma aula dessa, com dica, explicando de forma clara, sensancional.
Muito Obrigado pelo comentário. Valeu
Sensacional, fiz o teste, deu 3:15 por que o fogo enfraqueceu no final, o osso saiu certinho. Parabéns pelo canal !!!
Bolinha continue assim do jeito que és . Que simplicidade parece um pai repassando seus conhecimentos para o filho . Parabéns respeito muito sei trabalho.
Valeu irmão muito Obrigado pelo comentário .
Sem dúvida esse é o melhor canal no UA-cam de churrasco. Aprendi muitas coisas já
Buenas guri.
Ñ me arrependo de ter assinado seu canal .
Muito mais que magnifico.
Cortes excelentes assados maravilhosos relembrando os tempos de guri.
Proteção mais que divina.
Parabéns.
Tri bueno de mais
Que Deus abençoe toda sua família amigo, e que você continue sendo esse profissional maravilhoso sempre. Abraço
Bolinha, tu é o maior de todos. A maior referência em assados nesse país. Sabe muito!
Parabéns pela simpatia e simplicidade vc é show 👏
Valeu . Muito Obrigado pelo comentário
#Vaiterchurrasco
Meu amigo gosto tanto das suas churrascada que estou vendo este vídeo pela segunda vez ... parabéns um grande abraço...
Churrasco gaúcho na essência. Sem frescura, e respeitando o principal, a carne!
Tamo junto .... Muito Obrigado juliano . Valeu pelo comentário .
Fiz esse curso! Posso dizer que foi muito bom! Aprendi muita coisa nova.. e melhorei muito meu churrasco! Muito obrigado gaúcho! Você é o cara!
Bha irmão ... fico muito agradecido também que vc gostou tentei fazer da melhor forma . Valeu meu amigo. obrigado pelo comentário .
Simplesmente maravilhoso o curso Bolinha! Bem explicado.. e fácil de seguir! Meu próximo passo e trazer você pra América ou ir ai Brasil fazer uns workshops em pessoa :)
A melhor carne para o assado é a COSTELA, em segundo lugar temos a COSTELA, ai sim em terceiro lugar vem a COSTELA...
KKKKKKKKKKKKKKKKK! Boa 😋😂🤣😂😋
Fiquei curiosa pra saber teu top 10
Você tem razão !😂😂😋😋😋
E depois da costela?....... Costela dinovo
@@dayanajardim_ sempre tem espaço para uma paleta de cordeiro kkkkkk
Booom dia cara muito bom estas dicas to curtindo muito aula com simplicidade pratico e facil de aprender vc tem muita didatica para transmitir seus conhecimentos parabens moro em Brasilia to aprendendo bastante show
que show . Que bom que estás gostando... Valeu irmão . Obrigado pelo comentário .
Meu Senhor... 9h40 da manhã e a vontade de comer que me deu por causa dessa costela!!!
Excelente Bolinha... mostrando que o churrasco, quando se tem técnica, passa a ser simples e prazeroso...
Abraços!
Isso mesmo irmao... Valeu meu amigo. obrigado pelo comentário .
É VIVENTE AINDA BEM QUE TEMOS UM VERDADEIRO MESTRE SOBRE CHURRASCOS DE TDS AS MODALIDADES ! PARABENS DEUS O ABENÇOE VOCE E OS SEUS UM FORTE ABRAÇO!
Fantástico, vc é diferente e inclusive na humildade!!!
Valeu meu amigo. obrigado pelo comentário . bom dia
Trabalho como assador, vc é uma referência pra mim!!
Tenha um ótimo final de semana...
Cara, o senhor da uma aula de todo processo de asssamento de carne. Vc não quer só visualização não. Parabéns.
PARABÉNS, TENHO ACOMPANHADO MUITO SUAS APRESENTAÇÕES E CONFESSO QUE EU TENHO APRENDIDO MUITO, MINHA AREÁ É OUTRA, É MUITO DIFÍCIL EU FAZER UM CHURRASCO EM CASA, MESMO TENDO UMA ÁREA DE LAZER MUITO GRANDE, PORÉM NÃO USO, MAS, SABER NUNCA É DEMAIS. FICA AQUI O MEU FORTE ABRAÇO A VC. E TODA SUA EQUIPE, SEI QUE É UM SER DE FAMÍLIA, POIS FALA MUITO DO SEU PAI E AVO, PESSOA QUE REALMENTE CONHECÊ CORTE, CARNES E CHURRASCOS...................PARABÉNS...... RIO CLARO SP.
Assisto seus videos todo dia ta de parabéns, ótimo trabalho
Valeu irmão . Obrigado pelo comentário .
Marcelo, sou admirador do seu trabalho e do seu conteúdo que posta aqui no UA-cam! Explicação muito boa, conhecimento sensacional, e o principal... seu método é bem “feijão com arroz” o que facilita muito pra muita gente que te assiste! Bem diferente de outros canais que paquitam muito as receitas e no final tem gosto de tudo, menos de churrasco! Meus parabéns! Não perco um vídeo! Deus te abençoe ❤️💪🏼
Muito Obrigado Vitor. Vou continuar nessa linha .
Esse cara é muito bom explica tudo de uma forma eficiente e Patrico que podemos entender da melhor forma Conhec esse programa por um acaso eu comecei a assistir a esse video e a seguir um dos melhores churrasqueiro que eu já vi
Eu prefiro costela assim do que desfiando, parece até que foi pra pressão. Carne assada é desse nipe. Top!
Fechado! Eu também!
vc ta certinho parceiro ela desfiada fica com gosto de cozida eu tbm prefiro assim 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽
Carne assada é assada,cortar com os dentes,sentir a fibra da carne etc... desfiada é outra coisa,mas não assada rsrs
@@wilsonroberto1828 UE, eu curto ela no ponto desfiando... e pra tua surpresa, as minhas aqui, ficam suculentas e com sabor de churrasco, defumada, agora a duvida que fica, como vocês deixa com saber de cozida, assando na lenha ? kkkkk
@@xploidy1550 ok gurizinho,vamo que vamo,gosto dela mais chucra....
Parabéns bolinha, sou açougueiro a mais de 40anos , mais confesso aprendo muito com vc ,vivendo e sempre apreendendo, assisto todos seus vídeos, curto e sou escrito, mato minha sdds de mecher com carne ,pois estou em recuperação de um cancer no reto, fiz colostomia, e logo quero voltar a ativa, em nome de Jesus Cristo
Que coisa boa irmão de profissão. Fico muito contente .
Valeu Vivente. Muito Obrigado pelo comentário.
#VAITERCHURRASCO
@@MarceloBolinhaCarnes vlw
Na minha humilde opinião aqui é o melhor canal sobre churrasco. Parabéns pelo excelente trabalho!
maravilha de costela sem dúvida o melhor assado , um luxo do gaúcho , abraços Marcelo bolinha 👍
Você é Fera sou seu fã falo de Timbaúba pe. Vendo espetinho na rua fazer um vídeo de como fazer espetinho. Obrigado e Deus de Abraão e abençoe.
pode deixar ... ja anotei. Valeu meu amigo. obrigado pelo comentário .
Sou recém inscrito neste canal e gostaria de parabenizar o Bolinha pelos conhecimentos aqui compartilhados e pela simplicidade de como tudo é ensinado! Deus o abençoe! Abraços.
Muito Obrigado .
Bom dia Bolinha... simplesmente sensacional...a melhor carne de todas e mais saborosa...Costela sou fã número 1...tmj...e Feliz Páscoa que Jesus Ressuscitado abençoe todos aí... abraço ...👏👏👏👏👏
É O assado de domingo né ... feliz páscoa ... Valeu meu amigo. obrigado pelo comentário .
Melhor explicação de todos os assadores, sem enrolação
Estou assistindo ás 9:00 da manhã, comendo pão imaginando ser churrasco kkk, belo vídeo... parabéns.
somos dois entao haha
Mas ai não da´... Bora fazer um assado .
Valeu meu amigo. obrigado pelo comentário .
Somos 4 kkkk
somos 5 kkk
Top! Assado de costela de verdade. Aqui em São Paulo só comem a costela desfiando. Mas sei porque... A qualidade da carne. Por ser dura e de qualidade questionável, o único jeito de assar é "cozinhando" ela. Saudades da infância quando morava em Uruguaiana e podia fazer uma costela assim. Muito obrigado pela aula @marcelo bolinha carnes.
Esse é o melhor corte sem sombra de duvidas, muitas e muitas vezes fiz esse corte para me pai. que Amava este assado.
Meu ... assiste no próximo sábado que tem outra costela ... Valeu meu amigo, obrigado pelo comentário.
As tupipinhas desmancharam no churrasco que fiz na grelha, ficou perfect: ua-cam.com/video/90a11lbHyzw/v-deo.html
Show de churrasco, é de dar água na boca!!!
Essa é a idéia . hahahah Valeu meu amigo. obrigado pelo comentário .
Parabéns pelo trabalho. O que fico mais impressionado com os seus videos, é o seu cuidado com a estética das carnes e o cuidado com higiene(hora que você tem o cuidado de limpar a ponta dos espetos, pois os mesmos irão passar por dentro da costela) das carne e local de preparo. Parabéns.
Muito obrigado pelo vídeo, você é muito bom no que faz, grande Gaúcho Marcelo Bolinha. Abraço do paraibano.
Abraço tamanho do rio grande . Valeu meu amigo, obrigado pelo comentário.
Meu Deus que perfeição de assado.Parabens Marcelo,outro dia te critiquei por falar um pouco.Mas diante duma perfeição dessas a fala vira música.Com Deus aí
Para mim, a costela é a melhor parte. Além de ser a mais saborosa, você faz churrasco, cozido, no bafo, guisado, etc.
Costela é sempre a melhor .Valeu irmão . Muito obrigado pelo comentário .
Que maravilha hein, gostei da dica de fazer um corte ao longo dos ossos. Parabéns
Simplesmente sensacional !!!.
Aqui se passaram 22min e pareceu que se foram 5min . Muito boom ,melhor que netflix.
Realmente o home ,sabe muitoooo .
Que show que gostou ... Estou no caminho então . Valeu irmão . Obrigado pelo comentário .
Obrigado Bolinha! Não te conheço mas sou teu fã cara! Deus te abençoe! Hoje no meu aniversário fiz uma parecida no celofane e ficou show!!
Marcelo, qual a medida da sua churrasqueira? Ótimo Canal. Grande abraço.
Ja tem um vídeo ai no canal com todas as medidas . Valeu pelo comentário .Muito Obrigado .
As tupipinhas desmancharam no churrasco que fiz na grelha, ficou perfect: ua-cam.com/video/90a11lbHyzw/v-deo.html
Como alguém dá deslike neste vídeo?????
Só pode ser inveja do profissionalismo do cara.
Bolinha, você é fera!!!!! Parabéns!!!!
Esse costelão é uma obra de arte...top demais
Penso a mesma coisa ... costela e costela . Valeu meu amigo. obrigado pelo comentário .
Muito bom! Prefiro assim do que desfiando, assim fica assada, desfiando fica cozida! Ótimo vídeo! Parabéns!
Realmente é a carne mais saborosa do churrasco, concerteza
Também acho...
Valeu Isaias. Muito Obrigado pelo comentário.
Hj sem duvidas o seu canal e o melhor canal de churrasco vc e muito competente e acima de tudo muito didatico parabens
Bah mas o cara acordar sábado de manhã com a notificação desse vídeo e ir olhar aí é pra desmontar o peão no meio. Tá loco,aí sim matou a pau. Parabéns mais uma vez bolinha. Abraços
Sábado é isso ainda mais de quarentena .... faltou só o mate . Valeu meu amigo. obrigado pelo comentário .
É Marcelo, tu nasceu pra isto né? Nunca vi uma facilidade tão grande pra cortar e fazer um churrasco assim. Eu já entendi tudinho, mais a prática, vou treinar uns 6 anos pra conseguir fazer perto disto. Parabéns
Resumindo muito humildimente: Tú é O Cara!!!! Parabéns seeeeeeempre.
Muito bom deu água na boca costela e muito bom....grande Bolonha estou aprendendo muito com você gente boa....
Problema é achar um açougueiro, com este perfil. 🤔🤔.. Bom final de semana. Parabéns pelo vídeo.
Se fez curso comigo ele sabe ... Valeu meu amigo. obrigado pelo comentário .
VOCÊ MORA NA COMUNIDADE NÃO TEM VAI EM LUGAR RICO CHIQUE QUE VOCÊ ACHA
@@lozanlozan1022 tu ta em todo canto a vaa
Excelente aula...o Marcelo Bolinha além de um grande açougueiro e churrasqueiro, tem uma didática e comunicação excelentes....
Mestre no que fez! Parabéns!
Como sempre, delicioso.
Muito Obrigado .
Vc é o melhor q já vi pois vc só n assa,vc faz o corte c uma experiência brutal
.Valeu amigo Ademir . Muito Obrigado pelo comentário .
Uma costela dessa faz agente chorar de alegria quando fica pronta
Faz messsssmo . Valeu meu amigo. obrigado pelo comentário .
Com certeza...
Parabéns Marcelo, você realmente é bacharel em churrasco, agradeço a boa vontade de ensinar as pessoas.
Na minha humilde opinião, uma horinha à mais, seria perfeito para essa linda costela! :D
Meu amigo ... Gosto é gosto ... se vc quiser deixar mais um pouco ... deixa ... mas ela está pronta . Valeu meu amigo, obrigado pelo comentário.
Marcelo Bolinha Carnes seus ensinamentos são mandamentos de uma boa carne assada!
Parabéns Marcelo Bolinha, que Deus abençoe grandemente sua vida e família sempre.
Homem de DEUS isso não se faz com um pobre mortal como eu, tô precisando fazer regime e quebro esse acordo comigo sempre que vejo teus vídeos, a cada quatro ou 5 vídeos 2 ou 3 taco fogo na churrasqueira, preciso me controlar de fazer e comer, de assistir,dar LIKE não, aí seria muita privação pro ser humano, tudo de bom pra vc e toda sua família Tamojunto DEUS te abençoe grandemente.
hahahahaahah . tmj . Muito Obrigado . Valeu irmão .
Fantástico Bolinha, obrigado por compartilhar, forte abraço, Ary Prado
80% dos açougueiro,mandam a gente pra quele lugar,se pedir qualquer corte específico 😁😁😁
Com toda certeza, aqui em Minas gerais então kkkkkkkkkkkkkkk
O problema que 80 por cento nao e acougueiro. Sao funcionarios mil e uma utilidades.
CARNE BOA TEM. QUE SER DE.FORNESEDOR ANTIGO E CORRETO.......RARÍSSIMOS A MAIORIA PROCURAM TIRAR TODO LUCRO POSSÍVEL, E O CLIENTE QUE NÃO GOSTAR.....QUE VÁ PROCURAR O RUSSOMANO!!!!!!
Kkkkk, foda, outro dia fui pedir bananinha suína e o açougueiro queria me vender o porco todo, kkkkk
Rio grande do Sul tem muito açougueiro bom de corte
O Marcelo Bolinha sempre mostrando o caminho das pedras.
Melhor, o melhor jeito de assar.
Valeu a dica Gaúcho.
Parabéns
Ah rapaz já faz quase 5 anos q eu não como um costelão feito em fogo de chão , q saudades
Bora fazer amigo .. Muito Obrigado . Valeu pelo comentário .
Com toda certeza a melhor e mais saborosa carne do churrasco COSTELA simplesmente sabor diferenciado!!!!!!!
Muito bom... ganhou mais um seguidor... Mas tenho duas dúvidas: a carne era de nelore ou angus? E a outra é se tivesse deixado o matanbre, ia demorar muito mais???
Não ... o Matambre tem otra textura é outro músculo e iria provavelmente secar demais passar o ponto . Quase Nunca sei qual é a raça do gado . Valeu irmão . Obrigado pelo comentário .
nelore
Marcelo bolinha gostei muito desse vídeo e do seu canal, explicações fáceis, um abraço!!
Sou de Santana-AP
Valeu meu amigo . Muito Obrigado pelo comentário .
Nem Van Gogh, Conseguiria Retratar Uma Obra De Arte Dessas, Em Suas Telas!
😱🙂
Hahaahahah boa irmão ... Valeu meu amigo, obrigado pelo comentário.
Sem dúvida pra mim o sabor desta carne é à melhor e 3h show de bola. Parabéns amigo.
3:27 da manhã me deparo com essa obra prima , comendo biscoito , vou sonhar com isso mn
Domingão comprei uma costela e fazendo passo a passo das dica para costela perfeita .obg
essa costela é umas das melhores carne deliciosa
Valeu meu amigo . Muito Obrigado pelo comentário .
Boa noite me apeteceu vou fazer uma costela final de semana.abraço.
Bolinha sou seguidor do seu canal toda fez que vc degusta as carnes me dá água na boca com sua receita moro na região de Suzano hj em dia.
Estou sem condiçoes de comprar carne boa teria outro netos para fazer um churrasco com carnes de 2°
Valeu irmão . Obrigado pelo comentário .
Mas tem que ser 6h, a parte do ritual kkk, reunir os amigos, conversar e beber junto ao fogo e o churrasco
Hahaahahah também pode ser Lucas ... Boa
Valeu .Muito Obrigado pelo comentário.
👏👏👏👏💯💯❣️👍 Verdade! Churrasco não é corrida de formula 1!
6 horas com os amigos? Barbaridade.
Não tenho esse ânimo não. Kkkk.
Visita o quanto menos ficar, melhor.
Que nada! Churrasco bom é churrasco em família! De repente um amigo ou outro, mas se o ambiente não é familiar e você vai assar carne para os seus amigos, sem a patroa, sem o nono e a nona.. .. se forem amigos católicos, ou amigos com suas famílias aí passa. Agora reunir molecada pra fazer churrasco só dá desastre. Tenho uns vizinhos mais novos (nem casados são) pé rapados que devem comer carne torrada, não é possível, fazem churrasco e o cheiro de torrado é imenso. Não há muita cultura gaúcha aqui em Curitiba como no interior.
@@brunoknapp28 tcho, eu tenho 20, me considero novo kkkk, mas eu trabalho num açougue, aço carne, tenho 3 ou 4 amigos que são dos bão, assamo carne e bebemos cerveja, acho isso muito natural, tanto quanto passar em família,as somos todos meio quebrados kkkk, mas é um ambiente bem melhor que estar envolvido com o que não presta né
Esse bolinha e um MESTRE!!! Tá de parabéns! Deus abençoe sempre vc e a tua família!.🙏🙏🙏...
Belo vídeo , mas é mais fácil fazer seu curso do que pedir pra açougueiros preguiçosos fazer alguns cortes ...kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk vlw mestre !!!!!
pqp .... kkkkkkkkkkkkkkk Valeu meu amigo, obrigado pelo comentário.
Marcelo vc é o melhor do Brasil! Parabéns
o que eu acho??...UMA COVARDIA POW...EU AQUI DE QUARENTENA COMENDO SARDINHA EM LATADA...E O UA-cam ME INDICA UM VIDEO DESSE...kkkkkkkkkkkk!!!
Se indicou pq é bao né Mattus. Bhaaa desculpa ai ... mas é minha profissão ...
@@MarceloBolinhaCarnes kkkkkkkk...manda um pedaço aqui pra salvador-BA...shuahsuashau...sucesso irmão!!! acompanho todos seus videos...só hoje já assisti uns 5...só na vontade aqui!!kkkkkkkkk abraço!
Baita aula! Continua com o trabalho! Precisamos de GAÚCHOS ensinando como se faz um verdadeiro churrasco. Abraços de Caxias do Sul!
ficou cru proximo ao osso da pra ver nitidamente isso nao e carne de se assar em 3 bhoras isso carne de se assar com tempo apreciando o assado sem pressa pois esse e o segredo asso costelas desse tipo em 6horas so meu comentario de mais bom video
Gerson ... não ta crua não . é que faço a lenha ... tomara um dia que vc possa estar em um assado meu . Meu amigo ... seis horas .... sei não. Muito Obrigado . Valeu irmão .
EXELENTE AMIGO, ensinou com todas as letras e com toda humilde. Merece todo meu RESPEITO e tiro o chapéu para ti , um abraço. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Top. Parabéns todos os vídeos são grandes aulas de assado.
Valeu Alexnadre. Muito obrigado pelo comentário.
Marcelo. Obrigado pelas dicas. Gosto muito do seu canal e do modo como vc prepara as carnes, as costelas são de.primeira qualidade. Abraço!!!
Show,vou fazer um Costelão agora no dia 20 setembro dia do Gaúcho e meu aniversário,suas dicas foram valiosas,obrigado.
Parabéns muito bom receita mais top muito sucesso
Falou irmão ... dexa comigo .
Muito bom. Parabéns!! Grande abraço. Vander de Montes Claros, MG. Obrigado por compartilhar
Perfeito do jeito que eu gosto churrasco sem frescura no ponto.. 👏👏👏👏
Parabéns Marcelo, vc é fantástico. Deus continue te abençoando
Sem duvidas a melhor carne, tambem otimas dicas de como comprar e preparar e assar.