RIBS ROAST IN 3 HOURS (Class 04 Online Course Prime Rib and Ribs) | COSTELÃO ASSADO EM 3 HORAS

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  • Опубліковано 17 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 1,6 тис.

  • @MarceloBolinhaCarnes
    @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +167

    O link para o curso está na descrição do vídeo, um abraço do gaúcho!

  • @tbsampaio
    @tbsampaio 4 роки тому +105

    há uns 10 anos atras, fomos derrubar uma casa antiga na marretada, meu pai comprou uma lateral de boi, enquanto agente dava marretada na casa, tinha uma costela assando no fogo.
    Foi uma tortura derrubar uma casa sentindo um cheiro de costela assando no fogo, depois de 5 horas de marretada, a casa já estava no chão, e o costelão estava lá esperando agente!
    Foi um dia muito cansativo, derrubar uma casa em menos de 5 horas com uma costela de incentivo foi fenomenal, como estavamos em família, a costela foi algo único que eu nunca vou esquecer o sabor daquela costela, fantástica!
    Sempre juntem sua família, estes momentos ficarão eternos na memória!

  • @adenilsondalleteze694
    @adenilsondalleteze694 3 роки тому +11

    gente prestem atenção , o churrasqueiro é humilde , a carne é de qualidade , éssa videoaula é de graça , ENTAO BORA DEIXAR O LIKE

  • @linuxzlxz876
    @linuxzlxz876 4 роки тому +90

    Te falar que o que mais impressiona nem é os assados, cortes e o que tu ensina... Mas sim a humildade e teu amor pelo que faz. Boa irmão, like !

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +8

      Pô... Muito Obrigado pelo comentário.Valeu.

    • @betaoooo
      @betaoooo 4 роки тому +1

      é vero. muito gente finissima !!!

  • @PoatanConsultoriaImobiliária
    @PoatanConsultoriaImobiliária 26 днів тому +1

    Sou churrasqueiro profissional e posso dizer com toda tranquilidade que o Marcelo Bolinha está entre os melhores do Brasil sem duvidas!!! Parabéns!!!

  • @rafaelvittocancaonova9149
    @rafaelvittocancaonova9149 3 роки тому +26

    Ja vi muitos canais de churrasco, mas esse é o melhor pra aprender. Realmente surpreendente os ensinamentos, tradicionalmente gaúchos. Churrasco de verdade!

  • @igorgalafassi5632
    @igorgalafassi5632 4 роки тому +6

    Sensacional, fiz o teste, deu 3:15 por que o fogo enfraqueceu no final, o osso saiu certinho. Parabéns pelo canal !!!

  • @valdecijunior4248
    @valdecijunior4248 4 роки тому +195

    Cara sem dúvidas um dos melhores canal de churrasco do UA-cam, Marcelo Bolinha é o cara !!! Nao perco um vídeo.

  • @robertoantonio80
    @robertoantonio80 3 роки тому +1

    Perfeito meu caro. Além de mostrar passo a passo, sua didática é perfeita.
    Um abração Roberto Antonio, Seropédica, RJ

  • @fmartinazzo
    @fmartinazzo 4 роки тому +101

    Costela é imbatível. De longe, o melhor corte! Baita assado!

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +4

      Penso igual a vc . Valeu meu amigo. obrigado pelo comentário .

    • @IvoGewehrJr
      @IvoGewehrJr 4 роки тому +5

      Ainda prefiro a ponta de peito, mas costela é muito bom.

    • @fmartinazzo
      @fmartinazzo 4 роки тому +3

      @@IvoGewehrJr minha segunda preferida!!! No meu assado não falta costela e um granitinho hehehe

    • @lozanlozan1022
      @lozanlozan1022 4 роки тому +1

      @@IvoGewehrJr TU GOSTA DE LINGUIÇA COVARDE TU PREFERE E BEM GROSSA

    • @lozanlozan1022
      @lozanlozan1022 4 роки тому +1

      @@IvoGewehrJr TU GOSTA DE LINGUICA COVARDE

  • @carloseduardodacosta8190
    @carloseduardodacosta8190 4 роки тому

    Buenas guri.
    Ñ me arrependo de ter assinado seu canal .
    Muito mais que magnifico.
    Cortes excelentes assados maravilhosos relembrando os tempos de guri.
    Proteção mais que divina.
    Parabéns.
    Tri bueno de mais

  • @PavarottiCaiaqueiro
    @PavarottiCaiaqueiro 4 роки тому +5

    Simplesmente a melhor aula de costela que já vi. Aprendi coisas simples, mas de grande valor, que nenhum outro churrasqueiro havia falado. Parabéns!

  • @betaoooo
    @betaoooo 4 роки тому

    essa dicas de tirar a pele da costela , tirar o matambre e o corte na pele dos ossos , alem de controle do fogo , muito obrigado pelas dicas !!! vai ser o antes e o depois das dicas !!!

  • @mvr1755
    @mvr1755 4 роки тому +4

    tenho 13 anos, e amo os videos do Marcelo Bolinha,Parabéns faz a gente aprender muitas coisas novas sobre churrasco 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🤠

  • @Matutomato79
    @Matutomato79 7 днів тому

    Obrigado Bolinha! Não te conheço mas sou teu fã cara! Deus te abençoe! Hoje no meu aniversário fiz uma parecida no celofane e ficou show!!

  • @maisquandoparente2496
    @maisquandoparente2496 4 роки тому +4

    Sem dúvida esse é o melhor canal no UA-cam de churrasco. Aprendi muitas coisas já

  • @fabiodimario3280
    @fabiodimario3280 4 роки тому

    Bolinha.. fiz e ficou top.. A diferença foi que tenho uns espetos que eram do meu avô.. mola de fusca forjado.. ficou top.. parabéns...

  • @donatomarchiori4837
    @donatomarchiori4837 4 роки тому +3

    Que Deus abençoe toda sua família amigo, e que você continue sendo esse profissional maravilhoso sempre. Abraço

  • @cosmomassuco3218
    @cosmomassuco3218 4 роки тому +2

    oi bolinha vc e grande churrasqueiro to me aperfesuando com vc vc e muito bom tenho 54 anos o
    parabens

  • @badddboyyy
    @badddboyyy 4 роки тому +13

    Meu Senhor... 9h40 da manhã e a vontade de comer que me deu por causa dessa costela!!!
    Excelente Bolinha... mostrando que o churrasco, quando se tem técnica, passa a ser simples e prazeroso...
    Abraços!

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +2

      Isso mesmo irmao... Valeu meu amigo. obrigado pelo comentário .

  • @MrBiolchi
    @MrBiolchi 4 роки тому +1

    Bolinha continue assim do jeito que és . Que simplicidade parece um pai repassando seus conhecimentos para o filho . Parabéns respeito muito sei trabalho.

  • @ranngel1275
    @ranngel1275 4 роки тому +72

    Estou assistindo ás 9:00 da manhã, comendo pão imaginando ser churrasco kkk, belo vídeo... parabéns.

  • @JoeHartmanOFC
    @JoeHartmanOFC 4 роки тому +2

    Fiz esse curso! Posso dizer que foi muito bom! Aprendi muita coisa nova.. e melhorei muito meu churrasco! Muito obrigado gaúcho! Você é o cara!

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +2

      Bha irmão ... fico muito agradecido também que vc gostou tentei fazer da melhor forma . Valeu meu amigo. obrigado pelo comentário .

    • @JoeHartmanOFC
      @JoeHartmanOFC 4 роки тому

      Simplesmente maravilhoso o curso Bolinha! Bem explicado.. e fácil de seguir! Meu próximo passo e trazer você pra América ou ir ai Brasil fazer uns workshops em pessoa :)

  • @ronaldotiburcio6595
    @ronaldotiburcio6595 3 роки тому +3

    Parabéns pela simpatia e simplicidade vc é show 👏

  • @jonathanwillycaetano4727
    @jonathanwillycaetano4727 4 роки тому

    Esse cara é muito bom explica tudo de uma forma eficiente e Patrico que podemos entender da melhor forma Conhec esse programa por um acaso eu comecei a assistir a esse video e a seguir um dos melhores churrasqueiro que eu já vi

  • @felipefranciscosiqueira611
    @felipefranciscosiqueira611 3 роки тому +65

    A melhor carne para o assado é a COSTELA, em segundo lugar temos a COSTELA, ai sim em terceiro lugar vem a COSTELA...

  • @aparecidovilasboasdarocha9224
    @aparecidovilasboasdarocha9224 4 роки тому

    Meu amigo gosto tanto das suas churrascada que estou vendo este vídeo pela segunda vez ... parabéns um grande abraço...

  • @alexandrecopazi6928
    @alexandrecopazi6928 4 роки тому +8

    Bom dia Bolinha... simplesmente sensacional...a melhor carne de todas e mais saborosa...Costela sou fã número 1...tmj...e Feliz Páscoa que Jesus Ressuscitado abençoe todos aí... abraço ...👏👏👏👏👏

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +2

      É O assado de domingo né ... feliz páscoa ... Valeu meu amigo. obrigado pelo comentário .

  • @rudinelsonaguiardeabreuagu2488
    @rudinelsonaguiardeabreuagu2488 4 роки тому +2

    Parabéns pelo trabalho. O que fico mais impressionado com os seus videos, é o seu cuidado com a estética das carnes e o cuidado com higiene(hora que você tem o cuidado de limpar a ponta dos espetos, pois os mesmos irão passar por dentro da costela) das carne e local de preparo. Parabéns.

  • @osvaldemarhilariochristofo8433
    @osvaldemarhilariochristofo8433 4 роки тому +4

    PARABÉNS, TENHO ACOMPANHADO MUITO SUAS APRESENTAÇÕES E CONFESSO QUE EU TENHO APRENDIDO MUITO, MINHA AREÁ É OUTRA, É MUITO DIFÍCIL EU FAZER UM CHURRASCO EM CASA, MESMO TENDO UMA ÁREA DE LAZER MUITO GRANDE, PORÉM NÃO USO, MAS, SABER NUNCA É DEMAIS. FICA AQUI O MEU FORTE ABRAÇO A VC. E TODA SUA EQUIPE, SEI QUE É UM SER DE FAMÍLIA, POIS FALA MUITO DO SEU PAI E AVO, PESSOA QUE REALMENTE CONHECÊ CORTE, CARNES E CHURRASCOS...................PARABÉNS...... RIO CLARO SP.

  • @Gremistalajeado
    @Gremistalajeado 4 роки тому +1

    Top! Assado de costela de verdade. Aqui em São Paulo só comem a costela desfiando. Mas sei porque... A qualidade da carne. Por ser dura e de qualidade questionável, o único jeito de assar é "cozinhando" ela. Saudades da infância quando morava em Uruguaiana e podia fazer uma costela assim. Muito obrigado pela aula @marcelo bolinha carnes.

  • @julianosantos4302
    @julianosantos4302 4 роки тому +3

    Churrasco gaúcho na essência. Sem frescura, e respeitando o principal, a carne!

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +1

      Tamo junto .... Muito Obrigado juliano . Valeu pelo comentário .

  • @lucianodestro4406
    @lucianodestro4406 Рік тому +1

    Bolinha, tu é o maior de todos. A maior referência em assados nesse país. Sabe muito!

  • @Well_praise_and_word
    @Well_praise_and_word 4 роки тому +7

    Na minha humilde opinião aqui é o melhor canal sobre churrasco. Parabéns pelo excelente trabalho!

  • @cleitonribeiro4782
    @cleitonribeiro4782 3 роки тому

    EXELENTE AMIGO, ensinou com todas as letras e com toda humilde. Merece todo meu RESPEITO e tiro o chapéu para ti , um abraço. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @whikorad
    @whikorad 4 роки тому +78

    Eu prefiro costela assim do que desfiando, parece até que foi pra pressão. Carne assada é desse nipe. Top!

    • @jeffersonninouye4716
      @jeffersonninouye4716 4 роки тому +2

      Fechado! Eu também!

    • @napoleaoconstantino589
      @napoleaoconstantino589 4 роки тому +2

      vc ta certinho parceiro ela desfiada fica com gosto de cozida eu tbm prefiro assim 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽

    • @wilsonroberto1828
      @wilsonroberto1828 3 роки тому

      Carne assada é assada,cortar com os dentes,sentir a fibra da carne etc... desfiada é outra coisa,mas não assada rsrs

    • @xploidy1550
      @xploidy1550 3 роки тому +1

      @@wilsonroberto1828 UE, eu curto ela no ponto desfiando... e pra tua surpresa, as minhas aqui, ficam suculentas e com sabor de churrasco, defumada, agora a duvida que fica, como vocês deixa com saber de cozida, assando na lenha ? kkkkk

    • @wilsonroberto1828
      @wilsonroberto1828 3 роки тому

      @@xploidy1550 ok gurizinho,vamo que vamo,gosto dela mais chucra....

  • @tatoo9205
    @tatoo9205 3 роки тому

    Domingão comprei uma costela e fazendo passo a passo das dica para costela perfeita .obg

  • @zakaev3182
    @zakaev3182 4 роки тому +3

    Marcelo, sou admirador do seu trabalho e do seu conteúdo que posta aqui no UA-cam! Explicação muito boa, conhecimento sensacional, e o principal... seu método é bem “feijão com arroz” o que facilita muito pra muita gente que te assiste! Bem diferente de outros canais que paquitam muito as receitas e no final tem gosto de tudo, menos de churrasco! Meus parabéns! Não perco um vídeo! Deus te abençoe ❤️💪🏼

  • @simplelife3709
    @simplelife3709 4 роки тому +1

    Muito bom! Prefiro assim do que desfiando, assim fica assada, desfiando fica cozida! Ótimo vídeo! Parabéns!

  • @severinofelix7646
    @severinofelix7646 4 роки тому +4

    Você é Fera sou seu fã falo de Timbaúba pe. Vendo espetinho na rua fazer um vídeo de como fazer espetinho. Obrigado e Deus de Abraão e abençoe.

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +1

      pode deixar ... ja anotei. Valeu meu amigo. obrigado pelo comentário .

  • @eltonprado897
    @eltonprado897 4 роки тому

    Esse bolinha e um MESTRE!!! Tá de parabéns! Deus abençoe sempre vc e a tua família!.🙏🙏🙏...

  • @rafaelalves7060
    @rafaelalves7060 4 роки тому +7

    Fantástico, vc é diferente e inclusive na humildade!!!

  • @fontourasantos1980
    @fontourasantos1980 Рік тому

    Show,vou fazer um Costelão agora no dia 20 setembro dia do Gaúcho e meu aniversário,suas dicas foram valiosas,obrigado.

  • @jeanesoliveira6084
    @jeanesoliveira6084 4 роки тому +5

    Show de churrasco, é de dar água na boca!!!

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +2

      Essa é a idéia . hahahah Valeu meu amigo. obrigado pelo comentário .

  • @tomsullivan5762
    @tomsullivan5762 10 місяців тому

    Com toda certeza a melhor e mais saborosa carne do churrasco COSTELA simplesmente sabor diferenciado!!!!!!!

  • @marcicleytenorio5001
    @marcicleytenorio5001 4 роки тому +6

    Muito obrigado pelo vídeo, você é muito bom no que faz, grande Gaúcho Marcelo Bolinha. Abraço do paraibano.

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +2

      Abraço tamanho do rio grande . Valeu meu amigo, obrigado pelo comentário.

  • @carloshenriquesantanadosre277
    @carloshenriquesantanadosre277 4 роки тому +1

    Meu Deus que perfeição de assado.Parabens Marcelo,outro dia te critiquei por falar um pouco.Mas diante duma perfeição dessas a fala vira música.Com Deus aí

  • @TuttoTVZ
    @TuttoTVZ 4 роки тому +3

    Simplesmente sensacional !!!.
    Aqui se passaram 22min e pareceu que se foram 5min . Muito boom ,melhor que netflix.
    Realmente o home ,sabe muitoooo .

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +1

      Que show que gostou ... Estou no caminho então . Valeu irmão . Obrigado pelo comentário .

  • @leonardo5374
    @leonardo5374 4 роки тому

    Que maravilha hein, gostei da dica de fazer um corte ao longo dos ossos. Parabéns

  • @senseidel7797
    @senseidel7797 4 роки тому +3

    Para mim, a costela é a melhor parte. Além de ser a mais saborosa, você faz churrasco, cozido, no bafo, guisado, etc.

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +1

      Costela é sempre a melhor .Valeu irmão . Muito obrigado pelo comentário .

  • @vanderleialmeidapereira7662
    @vanderleialmeidapereira7662 3 роки тому

    Muito bom deu água na boca costela e muito bom....grande Bolonha estou aprendendo muito com você gente boa....

  • @fernandobaurr2297
    @fernandobaurr2297 4 роки тому +10

    Bah mas o cara acordar sábado de manhã com a notificação desse vídeo e ir olhar aí é pra desmontar o peão no meio. Tá loco,aí sim matou a pau. Parabéns mais uma vez bolinha. Abraços

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +2

      Sábado é isso ainda mais de quarentena .... faltou só o mate . Valeu meu amigo. obrigado pelo comentário .

  • @pousadacantodosul8530
    @pousadacantodosul8530 4 роки тому +1

    Bolinha vc é fera, que aula, nãotem ninguém no youtube, que da uma aula dessa, com dica, explicando de forma clara, sensancional.

  • @ronaldosilva1795
    @ronaldosilva1795 4 роки тому +6

    Esse costelão é uma obra de arte...top demais

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +1

      Penso a mesma coisa ... costela e costela . Valeu meu amigo. obrigado pelo comentário .

  • @andersondesouza9596
    @andersondesouza9596 2 роки тому +1

    maravilha de costela sem dúvida o melhor assado , um luxo do gaúcho , abraços Marcelo bolinha 👍

  • @mesaqueferreira274
    @mesaqueferreira274 4 роки тому +34

    Problema é achar um açougueiro, com este perfil. 🤔🤔.. Bom final de semana. Parabéns pelo vídeo.

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +4

      Se fez curso comigo ele sabe ... Valeu meu amigo. obrigado pelo comentário .

    • @lozanlozan1022
      @lozanlozan1022 4 роки тому

      VOCÊ MORA NA COMUNIDADE NÃO TEM VAI EM LUGAR RICO CHIQUE QUE VOCÊ ACHA

    • @veggblue2749
      @veggblue2749 4 роки тому

      @@lozanlozan1022 tu ta em todo canto a vaa

  • @leonardoaraujo4373
    @leonardoaraujo4373 4 роки тому

    Como alguém dá deslike neste vídeo?????
    Só pode ser inveja do profissionalismo do cara.
    Bolinha, você é fera!!!!! Parabéns!!!!

  • @BrunoPMec
    @BrunoPMec 4 роки тому +21

    Marcelo, qual a medida da sua churrasqueira? Ótimo Canal. Grande abraço.

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +8

      Ja tem um vídeo ai no canal com todas as medidas . Valeu pelo comentário .Muito Obrigado .

    • @livexrpstream
      @livexrpstream 4 роки тому +2

      As tupipinhas desmancharam no churrasco que fiz na grelha, ficou perfect: ua-cam.com/video/90a11lbHyzw/v-deo.html

  • @timbapunkrock
    @timbapunkrock 4 роки тому

    Excelente aula...o Marcelo Bolinha além de um grande açougueiro e churrasqueiro, tem uma didática e comunicação excelentes....
    Mestre no que fez! Parabéns!

  •  4 роки тому +5

    Resumindo muito humildimente: Tú é O Cara!!!! Parabéns seeeeeeempre.

  • @sergiopaesmendonca
    @sergiopaesmendonca 4 роки тому +1

    É Marcelo, tu nasceu pra isto né? Nunca vi uma facilidade tão grande pra cortar e fazer um churrasco assim. Eu já entendi tudinho, mais a prática, vou treinar uns 6 anos pra conseguir fazer perto disto. Parabéns

  • @thiagopassos2207
    @thiagopassos2207 4 роки тому +22

    Uma costela dessa faz agente chorar de alegria quando fica pronta

  • @Mauro70308
    @Mauro70308 3 роки тому

    Cara, o senhor da uma aula de todo processo de asssamento de carne. Vc não quer só visualização não. Parabéns.

  • @gilbertopio5985
    @gilbertopio5985 4 роки тому +3

    Como sempre, delicioso.

  • @rogerioserafimserafim6759
    @rogerioserafimserafim6759 4 роки тому

    Sem dúvida pra mim o sabor desta carne é à melhor e 3h show de bola. Parabéns amigo.

  • @isaiasmacaneiro8503
    @isaiasmacaneiro8503 4 роки тому +3

    Realmente é a carne mais saborosa do churrasco, concerteza

  • @klausnovaczinski9041
    @klausnovaczinski9041 Рік тому

    Melhor explicação de todos os assadores, sem enrolação

  • @BRUNO.FIORI.
    @BRUNO.FIORI. 4 роки тому +1

    Sou recém inscrito neste canal e gostaria de parabenizar o Bolinha pelos conhecimentos aqui compartilhados e pela simplicidade de como tudo é ensinado! Deus o abençoe! Abraços.

  • @joseantoniopenteado4322
    @joseantoniopenteado4322 4 роки тому +7

    Homem de DEUS isso não se faz com um pobre mortal como eu, tô precisando fazer regime e quebro esse acordo comigo sempre que vejo teus vídeos, a cada quatro ou 5 vídeos 2 ou 3 taco fogo na churrasqueira, preciso me controlar de fazer e comer, de assistir,dar LIKE não, aí seria muita privação pro ser humano, tudo de bom pra vc e toda sua família Tamojunto DEUS te abençoe grandemente.

  • @edsonjose7390
    @edsonjose7390 4 роки тому

    Boa noite kkkk aqui em casa faço entre 2 a 3 hs costelao na churrasqueira e so na brasa fica SHOW

  • @Opressoroprimidos
    @Opressoroprimidos 4 роки тому +87

    80% dos açougueiro,mandam a gente pra quele lugar,se pedir qualquer corte específico 😁😁😁

    • @MultiGaguinho
      @MultiGaguinho 4 роки тому +11

      Com toda certeza, aqui em Minas gerais então kkkkkkkkkkkkkkk

    • @radiopentecostal4477
      @radiopentecostal4477 4 роки тому +17

      O problema que 80 por cento nao e acougueiro. Sao funcionarios mil e uma utilidades.

    • @carlosrocha2625
      @carlosrocha2625 4 роки тому +9

      CARNE BOA TEM. QUE SER DE.FORNESEDOR ANTIGO E CORRETO.......RARÍSSIMOS A MAIORIA PROCURAM TIRAR TODO LUCRO POSSÍVEL, E O CLIENTE QUE NÃO GOSTAR.....QUE VÁ PROCURAR O RUSSOMANO!!!!!!

    • @wormond
      @wormond 4 роки тому +9

      Kkkkk, foda, outro dia fui pedir bananinha suína e o açougueiro queria me vender o porco todo, kkkkk

    • @lucazrodrigues2366
      @lucazrodrigues2366 4 роки тому +10

      Rio grande do Sul tem muito açougueiro bom de corte

  • @william.bego10
    @william.bego10 2 роки тому

    Parabéns Marcelo Bolinha, que Deus abençoe grandemente sua vida e família sempre.

  • @GioGiotaro
    @GioGiotaro 4 роки тому +10

    Ah rapaz já faz quase 5 anos q eu não como um costelão feito em fogo de chão , q saudades

  • @tchekoavila1777
    @tchekoavila1777 4 роки тому +1

    O Marcelo Bolinha sempre mostrando o caminho das pedras.
    Melhor, o melhor jeito de assar.
    Valeu a dica Gaúcho.
    Parabéns

  • @juhan_pablo
    @juhan_pablo 4 роки тому +3

    Na minha humilde opinião, uma horinha à mais, seria perfeito para essa linda costela! :D

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +3

      Meu amigo ... Gosto é gosto ... se vc quiser deixar mais um pouco ... deixa ... mas ela está pronta . Valeu meu amigo, obrigado pelo comentário.

    • @juhan_pablo
      @juhan_pablo 4 роки тому

      Marcelo Bolinha Carnes seus ensinamentos são mandamentos de uma boa carne assada!

  • @wandertrindadedesouza2653
    @wandertrindadedesouza2653 4 роки тому

    Hj sem duvidas o seu canal e o melhor canal de churrasco vc e muito competente e acima de tudo muito didatico parabens

  • @strongerpedro
    @strongerpedro 4 роки тому +4

    3:27 da manhã me deparo com essa obra prima , comendo biscoito , vou sonhar com isso mn

  • @ademilsongomes2656
    @ademilsongomes2656 3 роки тому

    Marcelo. Obrigado pelas dicas. Gosto muito do seu canal e do modo como vc prepara as carnes, as costelas são de.primeira qualidade. Abraço!!!

  • @BadBoyTc.
    @BadBoyTc. 4 роки тому +4

    Nem Van Gogh, Conseguiria Retratar Uma Obra De Arte Dessas, Em Suas Telas!
    😱🙂

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +2

      Hahaahahah boa irmão ... Valeu meu amigo, obrigado pelo comentário.

  • @du9d1
    @du9d1 4 роки тому +2

    Parabéns,vc faz o melhor churrasco do mundo👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +1

      Muito Obrigado ,,, continuo tentando para um dia sim chegar la´. Valeu meu amigo, obrigado pelo comentário.

  • @lucasguimaraes6868
    @lucasguimaraes6868 3 роки тому +5

    Mas tem que ser 6h, a parte do ritual kkk, reunir os amigos, conversar e beber junto ao fogo e o churrasco

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  3 роки тому +2

      Hahaahahah também pode ser Lucas ... Boa
      Valeu .Muito Obrigado pelo comentário.

    • @dr.rangelpsoares
      @dr.rangelpsoares 3 роки тому +1

      👏👏👏👏💯💯❣️👍 Verdade! Churrasco não é corrida de formula 1!

    • @cahpessoa7213
      @cahpessoa7213 3 роки тому +1

      6 horas com os amigos? Barbaridade.
      Não tenho esse ânimo não. Kkkk.
      Visita o quanto menos ficar, melhor.

    • @brunoknapp28
      @brunoknapp28 3 роки тому +2

      Que nada! Churrasco bom é churrasco em família! De repente um amigo ou outro, mas se o ambiente não é familiar e você vai assar carne para os seus amigos, sem a patroa, sem o nono e a nona.. .. se forem amigos católicos, ou amigos com suas famílias aí passa. Agora reunir molecada pra fazer churrasco só dá desastre. Tenho uns vizinhos mais novos (nem casados são) pé rapados que devem comer carne torrada, não é possível, fazem churrasco e o cheiro de torrado é imenso. Não há muita cultura gaúcha aqui em Curitiba como no interior.

    • @lucasguimaraes6868
      @lucasguimaraes6868 3 роки тому +1

      @@brunoknapp28 tcho, eu tenho 20, me considero novo kkkk, mas eu trabalho num açougue, aço carne, tenho 3 ou 4 amigos que são dos bão, assamo carne e bebemos cerveja, acho isso muito natural, tanto quanto passar em família,as somos todos meio quebrados kkkk, mas é um ambiente bem melhor que estar envolvido com o que não presta né

  • @Silvamge
    @Silvamge 4 роки тому

    Meu amigo acho que quando vc era criança, ao invés de jogar bola. Vc brincava de corta carne!
    Vc é o cara ! Parabéns!

  • @GustavoHenrique-ej9vm
    @GustavoHenrique-ej9vm 4 роки тому +5

    Muito bom... ganhou mais um seguidor... Mas tenho duas dúvidas: a carne era de nelore ou angus? E a outra é se tivesse deixado o matanbre, ia demorar muito mais???

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +6

      Não ... o Matambre tem otra textura é outro músculo e iria provavelmente secar demais passar o ponto . Quase Nunca sei qual é a raça do gado . Valeu irmão . Obrigado pelo comentário .

    • @guilherme84575
      @guilherme84575 4 роки тому

      nelore

  • @antoniocarloscarvalhonazar6824

    Parabéns pelo excelente vídeo. Sucesso pra você vivente .

  • @gildasioferreira2049
    @gildasioferreira2049 4 роки тому +17

    essa costela é umas das melhores carne deliciosa

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +3

      Valeu meu amigo . Muito Obrigado pelo comentário .

    • @clemarmoreira9872
      @clemarmoreira9872 3 роки тому

      Boa noite me apeteceu vou fazer uma costela final de semana.abraço.

  • @vanderlinosilveira2163
    @vanderlinosilveira2163 3 місяці тому

    Muito bom. Parabéns!! Grande abraço. Vander de Montes Claros, MG. Obrigado por compartilhar

  • @MultiGaguinho
    @MultiGaguinho 4 роки тому +3

    Belo vídeo , mas é mais fácil fazer seu curso do que pedir pra açougueiros preguiçosos fazer alguns cortes ...kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk vlw mestre !!!!!

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +2

      pqp .... kkkkkkkkkkkkkkk Valeu meu amigo, obrigado pelo comentário.

  • @flaviocaetanoxavier3843
    @flaviocaetanoxavier3843 4 роки тому

    O Guri!! Deste jeito não consigo me aproximar do vegetarianismo!! Costela a rainha de todas as carnes!! Parabens Marcelo!!!

  • @mattusaf802
    @mattusaf802 4 роки тому +3

    o que eu acho??...UMA COVARDIA POW...EU AQUI DE QUARENTENA COMENDO SARDINHA EM LATADA...E O UA-cam ME INDICA UM VIDEO DESSE...kkkkkkkkkkkk!!!

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +3

      Se indicou pq é bao né Mattus. Bhaaa desculpa ai ... mas é minha profissão ...

    • @mattusaf802
      @mattusaf802 4 роки тому

      @@MarceloBolinhaCarnes kkkkkkkk...manda um pedaço aqui pra salvador-BA...shuahsuashau...sucesso irmão!!! acompanho todos seus videos...só hoje já assisti uns 5...só na vontade aqui!!kkkkkkkkk abraço!

  • @SailleUricon
    @SailleUricon Рік тому +1

    Perfeito do jeito que eu gosto churrasco sem frescura no ponto.. 👏👏👏👏

  • @gersonl574
    @gersonl574 4 роки тому +3

    ficou cru proximo ao osso da pra ver nitidamente isso nao e carne de se assar em 3 bhoras isso carne de se assar com tempo apreciando o assado sem pressa pois esse e o segredo asso costelas desse tipo em 6horas so meu comentario de mais bom video

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +1

      Gerson ... não ta crua não . é que faço a lenha ... tomara um dia que vc possa estar em um assado meu . Meu amigo ... seis horas .... sei não. Muito Obrigado . Valeu irmão .

  • @MinistérioCresceii
    @MinistérioCresceii 4 роки тому +1

    Bolinha sou seguidor do seu canal toda fez que vc degusta as carnes me dá água na boca com sua receita moro na região de Suzano hj em dia.
    Estou sem condiçoes de comprar carne boa teria outro netos para fazer um churrasco com carnes de 2°

  • @filipecarraro1330
    @filipecarraro1330 4 роки тому

    Baita aula! Continua com o trabalho! Precisamos de GAÚCHOS ensinando como se faz um verdadeiro churrasco. Abraços de Caxias do Sul!

  • @janilciaoliveira2968
    @janilciaoliveira2968 4 роки тому

    Você é fera na sua profissão..como gosto de churrasco..!! Obrigada por nos ensinar. Deus abençoe mais e mais seu CANAL..ÓTIMO.🙏😋😋😋👍🤝

  • @edilsonfonseca4069
    @edilsonfonseca4069 4 роки тому +1

    Booom dia cara muito bom estas dicas to curtindo muito aula com simplicidade pratico e facil de aprender vc tem muita didatica para transmitir seus conhecimentos parabens moro em Brasilia to aprendendo bastante show

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +1

      que show . Que bom que estás gostando... Valeu irmão . Obrigado pelo comentário .

  • @alancastrogama8239
    @alancastrogama8239 4 роки тому +1

    Marcelo bolinha gostei muito desse vídeo e do seu canal, explicações fáceis, um abraço!!
    Sou de Santana-AP

  • @quelribeiro1494
    @quelribeiro1494 Рік тому

    É VIVENTE AINDA BEM QUE TEMOS UM VERDADEIRO MESTRE SOBRE CHURRASCOS DE TDS AS MODALIDADES ! PARABENS DEUS O ABENÇOE VOCE E OS SEUS UM FORTE ABRAÇO!

  • @marcoantoniodecioferreira2869
    @marcoantoniodecioferreira2869 3 роки тому

    Fantástica obrigado.pelo aprendizado,quero fazer o curso completo
    Marco Antonio
    Caxias do Sul.rs

  • @adrianobaitala3028
    @adrianobaitala3028 4 роки тому +1

    Show de bola Marcelão!! Gostei demais do seu vídeo, quanta simpatia, que costelaa maravilhosa. Forte Abraço.

  • @maiconc.b2000
    @maiconc.b2000 4 роки тому

    Top parabéns guri voc é foda 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻sem dúvidas costela o melhor corte pra churrasco o melhorrrrrr