Обычная СМОРОДИНА заменит кетчуп! Острый соус из смородины - простой и вкусный рецепт на зиму.
Вставка
- Опубліковано 25 сер 2024
- Готовим вкусный соус на зиму из смородины. Он с легкостью заменит кетчуп и покупать больше не будете.
*************************
СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: www.youtube.com...
Подписывайтесь на мои соцсети:
Instagram: www.instagram....
*********************************
Нам потребуется:
Смородина - 1,5кг
Сахар - 450гр
Сухой чеснок - 2ч л
Острый красный перец - 1-2ч л
Корица - 0,5ч л
Хмели-сунели - 1ч л
Вода - 225мл
Уксус 9% - 2ст л
#смородина #консервация #кетчуп #вкусныйуголок
Мои любимые рецепты:
Торт "Наполеон": • БОЛЬШОЙ НАПОЛЕОН ВЕСОМ...
Одесские Оладьи: • Мои Одесские ОЛАДЬИ (б...
Обалденные Грибочки: • ВСЕ в восторге от НИХ!...
Мясо на любой стол: • НА СТОЛЕ ДОЛЖНО БЫТЬ Э...
Чудо тесто для пирожков: • ЧУДО ТЕСТО и вкусные П...
*********************************
Для сотрудничества:
nikitav040906@gmail.com
nikita040906@mail.ru г. Одесса Украина
Спасибо Таша.Никогда не пробовала .Но если готовите вы, значит будем делать!
И Вам спасибо за доверие :)
Удивлена 😲 не могла представить смородину с чесноком и перцем , стоит поробовать . Смородина в этом году сильная
Это обалденный соус, я часто готовлю к мясу,все довольны,даже к томатному не прикасаются, рекомендую!!!
Таша, большое спасибо за рецепт. Сделали, попробовали, всем очень-очень понравилось. Сделали вторую порцию. Еще раз спасибо.
На здоровье 🌹😊🌹
Добрый вечер. Интересный соус. Спасибо большое за рецепт
Таша спасибо все что готовите все вкусно ниразу не просчиталась .доброго здоровья.ангела хранителя.
Спасибо за доверие 😊
Как вовремя, скоро смородина созреет. Спасибо, буду пробовать! Думаю этот соус хорошо подойдет к рыбе, говядине и филе куры и индейки, короче замена гранатового соуса.
Спасибо, сделала. Вкусно и очень гармоничное сочетание специй. Соли и правда можно не добавлять, но для оттения сладости добавила 1 чл., не острый, воспользовалась советом и протерла через сито. Достаточно густой. Пробовали с шашлыком из индейки, отлично❤❤❤
Рада, что Вам понравился соус :)
Добрый день! Спасибо большое за рецепт, сделали, попробовали, очень понравилось! Сохраняю в свою копилку классных рецептов!
На здоровье Вам и Вашим родным :)
Получилось ооочень вкусно. Придерживалась рекомендаций автора канала, только добавила чайную ложку соли. Сегодня готовлю вторую порцию. Спасибо за рецепт
Пожалуйста :)
А сахара нормально? Или лучше поменьше?
Спасибо большое за рецепт. Так просто и доступно рассказали и показали. Обязательно приготовлю. 🎉🎉🎉
Консервируйте с удовольствием :)
С этим соусом сыр жаренный будет великолепен. Спасибо!! Добра!
Очень интересный рецепт кетчупа.Спасибо большое.
Пожалуйста :)
Что можно сказать о данном рецепте? Здорово! Я первый раз слышу, что из смороды делают кетчуп. Думаю,что это не только вкусно , но иполезно и красиво выглядит. К сожалению я этого не знал раньше. Про смороду знал только кушать сырую, варенье и компот. Хозяйке спасибо.
Пожалуйста :) Попробуйте приготовить, а еще из вишни очень вкусный соус: ua-cam.com/video/SrpRSGGcMDw/v-deo.html
Вчера сделала соус из чёрной смородины по .вашему рецепту.Спасибо.Вкусно.))❤
Спасибо!
Неожиданно
Дякую,Таша! Це дуже смачно і просто !Найліпші рецепти!
Готуйте з задоволенням :)
А сіль де?чи я щось пропустила?
Здравствуйте,Таша!
Сделала я соус из йошты по рецепту соуса из черной смородины.Соус вкусный, кисло сладкий, остренький.Немного реже получился чем у Вас (протирала через сито).Но как по мне не хватило немного соли, вот я ее и добавила совсем немного.Приглушила сладкий вкус.Спасибо за интересный рецепт. Получилось вкусно.👍👍👍💞💞💞
Пожалуйста :) Рада, что соус понравился :)
У вас,видимо,хороший урожай в этом году.У нас на рынке смородина,банка,200-250.
Рецепт,конечно,интересный,но я уж лучше по-старинке...из помидор кетчуп сделаю.
С урожаем поздравляю!👋😇
Таша! Спасибо за рецепт!
На здоровье :)
Таша, большое спасибо за рецепт.
Пожалуйста :)
Спасибо. Именно то, что я искала. Надеюсь, будет вкусно.
Вам понравится :)
Первый раз вижу такой соус надо попробовать сделать.
Вам понравится :)
Спасибо за рецепт, попробую приготовить
Вам понравится :)
делают вторую порцию. очень понравился рецепт. спасибо!
На здоровье Вам и Вашим родным :)
Благодарю! Сахара положила в 2 раза, немного специи под себя увеличила, смородина у меня дикая. Получилось очень вкусно, пикантно ❤️ Еще раз благодарю за рецепт 👏🫠
На здоровье :)
Подозреваю, что из брусники тоже можно такое затеять. Сомневающимся: а вы пробовали запивать блюда с мясом , как-то: фаршированные блины, плов и т.д. ягодным киселем (брусничным, черносмородиновым, клюквенным)? Как по мне, так очень вкусно. Ведь крахмальный кисель тоже соус (посмотрите:в китайской кухне соусы загущаются крахмалом) . А 🍅 томат тоже ягода. Чем же смородина и др. хуже? Надо попробовать.
Хоть бы попробовать где нибудь!)) А то можно приготовить и не есть!
У вас всегда простые, но оригинальные рецепты, можете такие же рецепты дать только из вишни, спасибо.
Вот, пожалуйста, Вам соус из вишни: ua-cam.com/video/SrpRSGGcMDw/v-deo.html
Я думаю, что будет вкусно и необычно, но это если есть своя, а покупать дорого очень, надо хотя бы желе приготовить, на зиму...😕😋☺️👍
Ещё вкусный из крыжовника, без варки,стоит в холодильнике
Спасибки.Попробую завтра.
Удачного приготовления :)
Дороговато выходит!
Добрый день, Таша. Интересный рецепт, хочу попробовать. Смородина в этом году уродилась. 👍😊🌷🥀🌹
Я БУДУ ДЕЛАТЬ ИЗ СВЕЖО МОРОЖЕНОЙ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ БЕЗ ВАРКИ .ПРОСТО ЯГОДА С ДРУГОГО ГОДА.БУДУ ГОТОВИТЬ ПО МЕРЕ СЪЕДАНИЯ .ПОПРОБУЮ ДОБАВИТЬ ИЩЕ ДРУГИЕ ЯГОДЫ . ПРОСТО НА ХЛЕБ ДЕТЯМ . ЗА МЕСТО КЕТЧУПА
Рецепт интересный, можно на пробу взять с пол-кило смородины, а то её стоимость высокая и не факт что соус понравится. А СОЛЬ добавлять не надо ,или забыли указать?
Соль можно по вкусу
@@Vkysnui_ygolok Спасибо вам за то, что нашли время для ответа.
Здравствуйте Таша!Недавно делала соус из вишни по Вашему рецепту.Необычно и очень вкусно. И вновь очередной шедевр.Очень хочется закрыть, но урожай только на йошту.Можно ли из этой ягоды сделать кетчуп?Спасибо!!!
Да, можно и йошту - специи регулируйте на свой вкус :)
@@Vkysnui_ygolok Спасибо!обязательно сделаю.Очень интересно что получится.
Вам понравится :) Делайте поострее :)
@@Vkysnui_ygolok 💞💞💞
Спасибо за рецепт. А можно из готового желе приготовить такой соус?
Спасибо огромное! Соус получился очень вкусный! Посоветуйте пожалуйста где лучше хранить: в столе или в холодильнике?
Просто в квартире - без холодильника
Спасибо за рецепт. Оригинально! У меня один вопрос - а сухой чеснок, можно заменить свежим тёртым?
Можно и свежий чеснок и взять острый стручковый перец :)
здорово!!!👍представляю, как вкусно !!! спасибо!!дорогая Таша, написала Вам в почту, загляните ,пожалуйста!!!🌹
Заглянула - ничего от Вас не увидела :) Куда писали?
Хмммм..... Интересно очень ...
Попробуйте :)
@@Vkysnui_ygolok Непременно попробую!😉
Таша, спасибо за рецепт, сегодня хочу попробовать. А скажите, это ничего, что соус совсем без соли?
По вкусу, конечно, можно добавить :)
скажите пожалуйста какой вкус этого соуса и каким блюдам его можно использовать? спасибо.
Вкусно к мясу!
Здравствуйте. А модно из дикой смородины? Может кто пробывал 😊
Наверно без соли и тогда соус получается островато -сладким?)
Вот интнресно есть рецепт соуса без сахара?
Вы можете все по вкусу добавлять
Скажите, пожалуйста, а соль добавлять не надо?
А солі не потрібно в цьому рецепті?
Тоже хотела насчёт соли спросить!
Если хотите - по вкусу :)
Где бы ещё смородины взять
Я бы добавила
Подскажите, где найти ваш рецепт лимонада с красным базиликом. Не могу найти
Пожалуйста: ua-cam.com/video/mMNWL-YcOMA/v-deo.html
Хороший соус. Интересно,а сливу и крыжовник так сделать можно?
Крыжовник не пробовала, а сливу делаю вот так: ua-cam.com/video/jMD0FIFVe0M/v-deo.html
Добрый день а можно ли заменить черноплодной рябиной и есть ли рецепт соуса к мясу из черноплодки Спасибо большое
Я не пробовала с рябиной :)
@@Vkysnui_ygolok Спасибо за ответ всего самого вам наилучшего и доброго
Какая точность, ровно 125гр воды, и в тоже время рекомендует воду столько ,сколько надо по конститенции.
А что, на блендер перебить нельзя сначала?
Подскажите есть ли рецепт соуса из Красной смородины? Заренее большое спасибо.
Нет, из красной смородины нет. Есть из вишни, сливы, абрикосы ну и из черной смородины Вы уже видели. Если какой-то заинтересует - дам ссылку :)
@@Vkysnui_ygolok Добрый день! Слелали по этому же рецепту соус из Красной смородины но сахар увеличили на 100гр, получилось очень вкусно. Так что можно делать и из Красной смородины. Ещё раз спасибо большое за рецепт и канал содержащий качественный контент. Много рецептов у Вас пробуем, многое нравится и берём в свою коллекцию. Здоровья Вам и Вашим близким, удачи и вдохновения! Ждём новые видео!
Здравствуйте. Скажите пожалуйста а вы не лелали такой соус из красной смородины? Хочу завтра из красной по вашему рецепту сготовить, но красную то точно надо протирать. Спасибо.
Нет, из красной не делала. Единственное скажу, что из красной может получится желе - больше воды.
@@Vkysnui_ygolok вчера сделала из красной, по вашему совету, воды добавила больше, не клала корицу, заменила молотым кориандром, очень классный соус получился, смородины правда уже остатки 1 кг было, знала бы раньше, приготовила бы побольше. Спасибо большое. А черная у меня есть замороженная, чуть с огородом освобожусь и обязательно сготовлю. Вот ведь век учись... смородины то всегда бывает много и теперь буду знать. Мира.
А соль?
Если хотите, по вкусу :)
А сколько хранится по времени этот соус, и где хранить? Спасибо
Я храню в квартире, до следующего урожая стоит спокойно
Доброго дня. А что по рецепту соль не нужна?
По вкусу можно - я не кладу :)
А сіль?
Все за смаком - я роблю без солі
А соль не нужно добавлять?я ее в рецепте не нашла.
Все по вкусу - мне не надо :)
Здивували, дякую
Спробуйте зробити - Вам сподобається :)
А можно вместо сухого чеснока свежий добавить?)
Можно :) И соль тоже смотрите по вкусу :)
@@Vkysnui_ygolok Спасибо
А из красной смородины можно сделать?
Из красной не пробовала
Он очень острый получается?😊
Острый перец по вкусу можно регулировать
А из йошти можно сделать соус?
Конечно :)
👍👍👍👍
Уксус то зачем????
А де сіль???
Не потрібно, але все за смаком
А соль не надо добавлять? Я бы ещё гвоздику добавила. Как то проситься
Все по вкусу :)
Без соли ?
Соль по вкусу :)
Там же хмели сунели
А соль в этом кетчупе отсутствует?
Все по вкусу :)
Слишком много сахара . Получилось острое сладкое варенье .
Соус таким и должен быть, зимой покупали для мяса соус, он сладкий, как варенье. Очерь вкусно.
Сахар запретили уже
Подскажите, из красной смородины можно также сварить?
Я не пробовала :)
Более густой ,меньше воды. Менее густой,больше воды )))
Или наоборот 😁
@@Vkysnui_ygolok Вот тоже не поняла. Два раза слушала. Значит, больше воды он на самом деле пожиже будет, а поменьше воды - погуще. Так же?
Да, я просто перепутала :)
А что,соль в этом рецепте не нужна?
По вкусу - я не добавляла :)
Это острое варенье.Лучше всего проверено из помидор.
Это ягодный соус :)
если попадается какой-то необычный рецепт меня так и тянет его приготовить. Сделала соус из вишни на пробу, всем понравился, необычный и вкусный. Сейчас буду пробовать со смородиной, только без корицы изначально, а там посмотрим и попробуем. Автору спасибо за интересный и необычный рецепт. Успеха каналу и мирного неба.
Совсем не понимаю смысл из смородины делать соус. Возможно кому-то это и может понравится
А соус из красной смородины можно делать?
Да, только чуть больше воды добавляйте, а может в желе превратиться :)
Я делаю. Вкусно к мясу.
А соль?
Можно по вкусу :)